Все так
Мимо-повар
Ну так ты всё-таки будешь шарагу заканчивать?
Ответов нет. Всегда подозревал что как то так и есть
Работать по 10 часов за 10к ради халявных экзаменов це пиздец, нет пути
Работать по 10 часов за 10к ради халявных экзаменов це пиздец, нет пути
Не понял, кроме готовки еды там еще надо учит математику и прочее?
>Общепит - это ебанный пиздец
Это пиздец. Минус ноги и боль суставов.
Мимо технолог, повар-кондитер.
После девятого - да, школьная программа как до 11 класса в школе, включая физкультуру и прочую ебалу
Мимо_поступал_после_11 и хуй забивал на все посторонние предметы, кроме кулинарных
Могу запилить стори о себе как пришел в эту профессию и как оттуда убежал. Но хуй кому интересно будет.
Пили, почитаем, хули ещё делать
Давай рассказывай, у меня друг на повара отхуярил 4 курса универа, всегда интересно что движет такими людьми.
Да.
Хуйня весь твой пост. Хороший повар всегда будет зарабатывать хорошие деньги. А если руки из жопы и необучаемый - пиздуй в мак картофан жарить. Или в столовую, кузьмичей кормить.
Мои повара по 2к в смену зарабатывают, особо не напрягаясь. В сезон на побережье - 2500 - 3000 за смену.
Если не овощ, можно устроиться в какую - нибудь неплохую сетку ресторанов, начать карьеру с поваренка и прокачаться до Су - шефа за полгода - год. Дальше можно с годами стать шефом или технологом.
Единственное, что могу сказать точно ананасам, которые это прочтут - не идите в поварята от нехуй делать и маминого "никогда голодным не будешь". Свое дело надо любить, иначе будете как ОП - хуй, ныть, жаловаться и прозябать в столовках. Если горите - идите, учитесь, работайте, в общепите можно и без кумовства подняться, главное уметь и любить готовить. И да, конечно это труд, а не развлекалово из сериала "Кухня".
Мимо-10-лет-в-общепите-кем-только-не-был-сейчас-бармен-мог-бы-подняться-но-ненавижу-готовить
Все так.
Работаю механиком на предприятии общепита. Хуею от вас поваров, я бы так не смог.
Особенно доставляют челы, которые при температуре +10 весь день режут рыбу.
Работаю механиком на предприятии общепита. Хуею от вас поваров, я бы так не смог.
Особенно доставляют челы, которые при температуре +10 весь день режут рыбу.
Хорошо что в свое время вкатился на оператора ЭВМ, вместо повара (хотел пойти на повара, но друган позвал вместе на оператора) спустя 10 лет сейчас работаю дизайнером в полиграфии. А готовить и сам научился
>Бычий цепень — Друже обломов
>Как персона для вдохновения
Обосрался с бычим цепнем.
Работал поваром и менеджил кабак несколько лет до крысиса 2014 года. Всё подтверждаю, кроме того, что есть к 25-27 годам тебя не позвали никуда шефом в средней руки кабачок или су-шефом в премиальное заведение, то ты рукожопая хуйня, иди шаурму на вокзал крутить. Ну и обучение в шарагах - нинужно. Максимум, год курсов, а потом практика
>Друже Обломова
>насмотрелись кулинаров
>Друже
>кулинаров
Ебать АХАХаххахахахха
Подписываюсь тут под каждым словом. Сам пошёл учиться на повара хуй пойми зачем, просто из школы выгоняли после десятого за то что всех заебал. Ну я и решил, что "Пойду на повара" забавно звучит. В общем-то да, на том профиты и закончились, я отучился, пару лет поработал в нескольких местах, понял что чёт я хуйню какую-то выбрал, и дропнул это дело. Хотя от того как я готовлю хавку тянки текут. Ну, текли когда-то. Сейчас-то сычую как говно, и из квартиры дальше магазина не выхожу.
Получил вышку технолога пищевой промышленности. На втором курсе понял в какую же залупу я поступил. Доучился что бы не травмировать родителей лишний раз попутно вкатывался в IT. В итоге по специальности работал 0 дней.
всё так
Двачую
Мимо повар 4го, кондитер 3го разряда
>2к в смену зарабатывают
>особо не напрягаясь
>сейчас бармен
лол
О, кстати на практике такое было - целыми днями в мясном цехе столовой одного завода резал мясо на гуляш. Зима, окно плотно не закрывается, да и окно - семидесятых годов хуйня. Выходил покурить - нож от руки отдирал сначала.
это ж целые 40к в месяц если в черную!
>Работать по 10 часов за 10к
1000 в час, совсем зажрался?
+1 работа заебись если ты ее любишь.
В этом деле учеба нахуй не всралась, пруфов не будет, но: есть опыт в топ премиум дефолт сити и дефолт сити 2, по итогу съебался в свою мухосрань и работаю шефом в свое удовльствие, жду, пережидаю всю эту поебень коронавирусную. Образования 0, но есть опыт и понимание как работать. В любые рестораны устроиться проще некуда, чем круче рест тем больше вероятности попасть, потому как в огромном потоке гостей всегда нужны руки, а если руки хотят учиться и готовы усердно пахать по 13 часов в сутки, то руки ждёт неминуемый успех.
Поэтому не пизди и не ной, если выбрал не ту профессию признайся и сделай новый выбор.
Так я и поваром - то не был толком никогда. Когда денег не хватало, шаву крутил и хот доги делал, но с этим и обезьяна справится, вазген там какой - нибудь.
Я тебе даже могу перечислить, что конкретно мои повара готовят, е напрягаясь, в кафе.
1. Ту же шаву
2. Мидии
3. Свиные ребрышки
4. Бургеры
5. Хот доги
6. Всякие гренки и прочую хуйню во фритюре.
Т.е тот же в большей части фаст фуд, но только из норм. продуктов. И зарабатывают 2к. Время тратят основное на заготовки, не торопясь.
А вот знакомый повар, который более прошарен и трудолюбив, поднимает 18к в неделю на банкетах. Ебашит, да, по 14 часов, потом берет несколько выходных и снова. Но в среднем в моем миллионнике зарабатывает 60к. Вот и делай выводы.
А я не люблю и не могу в кухню, вот и все. Не мое.
>В этом деле учеба нахуй не всралась,
Чаю. Без образования работал в США, Италии и Испании, нескольких рестах ДС-2 и сейчас консультирую кабанчиков, вкатывающихся в общепит. По образованию журналист
Ок.
Пришел в пту на повара так как выгнали из медицинского колледжа слишком тупой для них был. Учеба не нравилась, одногруппники тоже. Тупое быдло и гопники было. И это ДС. Но с гопарями не конфликтовал. Тян было 2-3 уродливых.
Потом 2.5 года закончил повара-кондитера.
В армию не взяли. Пошел опять в это же пту на технолога. Контингент уже был лучше. Все-таки вся гопота не стала учится и ушла в Синергию или в деревню свою.
После 3х лет я пошел в ВУЗ пишевой.
Щас на втором курсе. Все нравится. Из колледжа положительного взял только ВУ, так как была автошкола.
Сразу после пту пошел работать в МИД РФ в ресторан. Поработал там недолго. Не взяли. Не опытный.
Пошел в кафе на 1905 года метро. Но там прогорел бизнес у ребят.
Пошел работать в школу интернат и я завыл.
Рабочий день с 06 утра до 22 вечера. Но я учусь в вузе вечером и договорился на 16 ч. Так хуй меня отпустили. Разосрался и ушел в другую школу, обычную.
Эх. В обычной средней школе была лафа. Работал с 09 до 16-ти. Еду пиздил. Дома холодильник был полный.
Но говноконтора оказалась и всего 7к получил. Ушел.
Плюнул и пошел не по профессии - водителем. 3 месяца отпахал. Получал гроши и ушел этим летом + ковид и я щас аутирую дома.
на Вуз не надеюсь, просто уйду потом в административный персонал как многие друзья с вышкой и буду капчевать оттуда.
Срите.
В месяц, анон, в месяц.
10к в месяц.
1064 = 240.
10к/240 ~ 41 руб/час.
>2к в смену
>2500 - 3000 за смену
> до Су - шефа за полгода
мамкин диванный повар порвался. Ссу на тебя
>заведениях своего города (не ДС, но за лям жителей)
>Город не спалю, как и шарагу, ибо диванон, но все же
Вот же ты пидор, Краснодар не за лям жителей.
>2к за смену
Я работал преподом в колледже с городским финансированием, 1200 часов в год, это примерно 3 дня по 4 пары, все знают что такое 4 пары. За такой день я получал получается 5 тысяч рублей, приходишь к 9, в 16.40 уже сматываешься домой. Что-то говно твои повара как-то выходит, учитывая что я эти 7 часов просто сидел на жопе, имел полноценный 45 минутный обед. Но у моего предмета не было домашек и курсовых, так что дома я только готовил лекции.
>зарабатывает 60к на банкетах
Я в 2012 году мог 800 баксов на банкетах заработать за два-три дня, под новогодние праздники и корпоративы - за сутки
Лолка, себе в рот поссы, это реальные люди, и реальные зп. Не умеешь работать / не умеешь находить места - сиди на вокзале шавуху таджикам крути.
Чел знакомый вкатился вообще без образования, и в этом году в Геленджике поднялся до Су шефа просто потому, что ебашил, а не проебывался и ныл на двачах.
>Краснодар
Ты оттуда? Привет тебе из Белореченска.
Ты из ДС? Я говорю про свой мухосранск, ты не путай. И не про пятизвездочные заведения, где подают омаров, фаршированных черной икрой.
>это реальные люди, и реальные зп.
Которые ты взял из сети и сам к ним не имеешь отношения.
>>ряя я бизнесмен сижу на дваче и пук среньк доказываю случайным анонам о заработке пук
Открываю свою пекарню и не еби мозг.
открывай* быстрофикс
Он еще и из 10й шараги, КПТ, на КСК, я спалил его
Сейчас координаты в тред кину, по ip гляну где живет
>18к в неделю
Я не знаю, че тебя бомбит. Я не бизнесмен, так же в общепите работал, барменом, манагером и т.д.
Не хочешь работать - сиди на окладе в 20к.
Какие 10k в месяц, минималька сейчас больше. Или это какие нибудь 0.25 ставки?
>трудолюбив, поднимает 18к в неделю на банкетах
Пиздец, пиздец, 80к в месяц - это типа человек хорошо устроился. И ведь он действительно дохуя горбатится. Сука, пиздец аааа бомбит у меня
мимо 150к рукожоп вайти
Бля я щас на это учусь. Перспектив 0?
Ты представляешь сколько это стоит, сколько надо платить налогов и как ебаться с сан, пожаркой, электриками, и господи знает что еще, это не с али плюшевые хуи перепродавать, это еда которую жрут люди. Тем более если это дс или дс2(где хоть как-то выгодно такое), то конкуренция бешеная, пекарни в каждом втором доме.
Гипотетически можно открыть что-то оригинальное, более менее, типа пончиковой(их обычно 5-6 на город нормальных), но тоже хуй оно взлетит, т.к. в рашке вместо пончиков те же пироженые, а Север в каждом втором доме.
>150к рукожоп вайти
Ну чувак, он кайфует от того, что делает. Ни разу нытья не слышал. Со временем точно поднимется. Ты ойти выбрал, он вот это. Он не тупее и не хуже тебя
Меня не бомбит. Меня веселит твой зумерский пиздежь. Ты говоришь цитатами из телека.
Ещё один юноша открыл, что работы малосвязаны с фантазией в голове и в 95 % случаев представляют собой не возвышенную идейную деятельность, а на повторяемую и сложную, потому как в голове ты подходишь к плите/станку и потом держишь в руках блюдо/деталь, а на деле всё разбивается о требования реального мира, где всё должно соответствовать определённым условиям, кои требуют навыков. Так вот реальное творческое удовлетворение, дорогой юноша, ты получишь когда начнёшь меня себя дабы понять как работают эти условия и как искомое сырье силой своих мускулов и мозга превратить в продукт, что невозможно без самосовершенствования, а самосовершенствование не валяется на дороге, это результат роста, который достигаем только с помощью боли. Видимо, боль ты уже испытываешь, так вот учись у неё и ищи новой, а не учись терпеть и плакать. Адьос.
ДС-2, но это не так важно. В городе, где живет миллион щщей, крутится достаточно денег, чтобы с ровными руками зарабатывать не хуже задрота-говнокодера, работая в общепите.
Сейчас, кстати, не могу, но сейчас я и не работаю на кухне, только консалтинг и кризисный менеджмент оставил, здоровье не позволяет так хуярить, как раньше, и рыночек сильно просел.
Я не говорю, что он хуже. Я охуеваю от того, что люди, которые делают дохуя важную и сложную работу, убивая свое здоровье, получают хуй да нихуя.
Повара-технологи есть? Как устроились?
мимо учусь на это
мимо учусь на это
Останови свой пыл, теоретик, мне 29, и с 19 я в общепите. Чего и кого только не видел. Включая таких как ты, долбоебов рукожопых, которые приходят и кричат, какие они профи, а на деле оказываются просто ленивыми хуесосами.
>дорогой юноша
Сидит на дваче и типо взрослый
>мимо учусь на это
Иди работай, твоя корка нахуй никому не упала
Я никогда не орал что профи. Я работал там, где тебе четко срать.
Но это работа для дебилов вроде тебя. Щас я в другом секторе. И зп выше и рабочий день короче и ножки не болят. Успехов
>И зп выше и рабочий день короче и ножки не болят
Перекатился в гей - проституцию?
Беги оттуда.
вот тебе пруфы
А нам затирают что технологов очень мало и нужны качественные специалисты. Неужели пиздят?
Двачну
Мимо су шеф
не, в шоферы
Мне в универе затирали что мы будем начальниками и вообще невероятно нужны. Что думаешь правдой оказалось? РЖД если что, но я знал на что шел, но пиздели нам просто охуеть как сладко.
Ещё как. В рф нет понятия технолог. На любом предприятии эти технологи на кухне овощи чистят
>2к в смену
>18к в неделю на банкетах. Ебашит, да, по 14 часов, потом берет несколько выходных и снова.
Не хочу тебя расстраивать, но это просто копейки.
>будем начальниками
прям с учебы? Ты даун если верил в это
Ну а ты подумай, сколько у нас предприятий, на которых нужны новые технологи. На кухню в рестик проще устроиться по рекомендации
Я не взрослый. Человеку из ОП поста 19 лет, я просто корректно к нему обратился. Не знаю, чего тебя это задело.
>На любом предприятии эти технологи на кухне овощи чистят
Хуй знает, технолог нашей сетки занимается в основном тем, что придумывает и вводит новые блюда, дает пизды поварятам и следит, чтобы по административной части все протекало спокойно. Сам тоже был поначалу простым поваром.
Так я то не верил, я просто не понимал нахуя такое затирают. Всмысле когда я закончил в 14м году ВНЕЗАПНО оказалось что выпускники вуза вообще нахуй не нужны, т.к. РЖД сокращает количество инженеров и руководящего состава на 50% кек
Он пиздобол потому что. Он типа дохуя повар и считает что за 14 ч. 2к это дохуя.
У меня мамка директор какого-то отдела, её день 10к стоит.
День. В офисе. А это повар бля 15 часов на ногах и 2к
Понял, буду вкатываться в другое.
Чувак, у меня тут средняя зп 25к
Человек который 60 поднимает без вышки и своего наебизнеса, считается вполне себе успешным.
>Я не взрослый
ну и нахуй иди педик
Я про технологов с колледжа а не универа. С колледжа технолог идет картоху чистить. Инфа сотка - мимо технолог с колледжа
бля не пизди. У меня друг машинист в метро. Зп 150к.
Это ты тот повар который мне советовал год назад при варке говна засунуть в кастрюлю трубку и дуть, чтоб пенки не было?
>зп 25к
Нищий чурка.
Живи и перди в своем пятигорске.
Мы о ДС тут вообще-то говорим
это так не работает. Твои родители решат
Не пизди дядь
Единицы хорошо зарабатывают
Но смены по 10-12 часво нахуй не нужны
Заканчивать работу в 11-12 ночи и начинать утром
Нахуа
Машинист в метро это не инженер, для этого не надо учиться в вузе, и там свои приколы почему так платят.
14 часов за 2к
Иди как ты нахуй
>свои приколы почему так платят
за ответственность и за темноту, которая убивает здоровье. Друг уже белый как мел стал.
Нахуй учится на ижненера а потом пассажирам простыни менять. Ты долбоеб?
>Мы о ДС тут вообще-то говорим
Кто мы - то, поехавший? В очко себе засунь свой москвабад, даже ОП хуй писал в посте о замкадье.
>Нищий чурка.
Мимо, я русский. И мало зарабатывающая чурка - это вообще что - то вроде теплого снега, лол
Хули, а куда мне еще идти? Тупой, в айти не могу.
Отучился как долбаёб на архитектора, потому что родители заставили.
За 5 лет обучения в ВУЗе я так и не понял в чем суть этой профессии и что вообще делать надо, нихуя ничему не научился.
На заводы и стройки идти не хочу, там сплошное мужло работает. В поварах/кондитерах хотя бы 50 на 50 с тянками.
У меня тян бывшая повариха, она говорит, что работа тяжелая, но платят вроде бы неплохо.
Ну и вообще, как говорится, надо подальше от начальства и поближе к кухне.
Со жратвой дело иметь приятнее, чем с говном, например, как сантехник.
да он долбоеб. Я выше уже отписал почему -
Технолог из универа пойдёт туда же под руководством какого-нибудь физика-ядерщика по образованию
А нахуя учиться на это? У меня тянка работала в общепите пока училась и хули там стажировка 3 дня и уже все знаешь
Так я не работаю в ржд, я стал преподом и получаю 70 за нихуя неделание.
Блять, ну вы меня расстроили, конечно. Я думал куда выкатываться из ебаного айти. Думал, может, в повара податься. Так-то мне готовить нравится, но целый день 5 дней в неделю хуй знает. А если ещё и так дела обстоят, то нахуй. Такое же говно как айти, только ещё и условия хуже и зп копеечная.
Эх, куда же податься. Хотя, смогу ли я вообще куда-то податься в 28-30 лет?
Эх, куда же податься. Хотя, смогу ли я вообще куда-то податься в 28-30 лет?
>её день 10к стоит
Я ее пер всю ночь всего лишь за 5к, не знаю, может ночью были скидки?
Согласен
Таджиков пусть наймут
Какого хуя я знаю как делать бешамель, холандес и биф боургиньон мне предлагают ебаную минималку
Знаю меню и заказы, могу кухней руководить
Платят хуйню
Выкатываюсь с профессии
А почему бы не печь торты на заказ? Или еще какую нибудь хуету , тыж кондитер, открывай свой маленький наебизнес.
Ору, а ты хорош
> русский
>>ряя на кавказе с пятигорска я русский
Приезжай ко мне. Нада плитка ложыт я тебе дам банан
А кто у него будет заказывать? Ты сам подумай - ты у кого торт закажешь - в крутой раскрученной кондитерской или у какого-то хуя, который на дому этим занимается?
С чего ты взял, что я из пятигорска, еблан? Я там не был никогда. У тебя любовник там что ли? Или батя Вазген?
Я работал в ресторанах
Ебашил как негр вместе в шефом
Максимум имел 120к с бонусами
Ресторан блять где мест нет за месяц вперед
Раьочий день с 7 утра и до 11
Повар забухал - вперёд за него ебашить в свой выходной
Выучился на 4 разряд повара и 4 кондитера
Пошел в рестик оффициантом
Аутизм дал о себе знать и погнали ссаными тряпками
Задавайте вопросы
Пошел в рестик оффициантом
Аутизм дал о себе знать и погнали ссаными тряпками
Задавайте вопросы
Поверь /bрат. Во всех ресторанах Москвы работают бешамели и вагины. И никто из них не имеет образования и мед.книжек.
Сам через это прошел и охуел. Я блядь 2 диплома имею и нихуя мне не дают а чуркам работу дают. Потом понял.
Им не платят. Да-да. Ты не ослышался. Их наебывают и выгоняют не заплатив.
Скидки не будет. Она этим не занимается. Шутки про мамок удел школодронов. Ты он.
ну давай пеки дебил. Только учти что миллиарды мамочек в инстаграмах делают тоже самое. Давай. Конкурируй с ними всеми.
>Свое дело надо любить, иначе будете как ОП - хуй, ныть, жаловаться и прозябать в столовках.
Вы заебали, пидорасы. Все так говорят, сука. Айтишники говорят, что надо любить айти. Строители говорят, что надо любить стройки. Теперь оказывается еще и повар должен любить свое дело.
А если я блять ничего не люблю? М? Хули делать? Мне просто тупо нужны бабки, сука, понимаешь?
Где взять бабки, быдло?
>Я работал в ресторанах
>Ебашил как негр вместе в шефом
>Так я и поваром - то не был толком никогда.
биполярочка у зумерка
>Все так говорят
Так говорят идиоты и те, кто хочет завлечь других идиотов. Нам также в пту говорили. А в итоге моя зп за график с 6 утра до 22 была 7к.
Накосячил или в коллектив не вжился?
>4 разряд повара и 4 кондитера
В каком селе дают эти разряды?
У нас в ДС в дипломе никаких разрядов даже нет. Просто повар-кондитер. Всё.
Работаю в франшизной кофейне су-шефом. Первые два года отработал по 14 часов простым поваром, получал по 25-30к. Вкатывался вообще без какого-либо опыта в работе. Трудновато поваром ебашить, весь день на ногах. Но если есть голова на плечах, можно подняться, в принципе как и на любой работе. Сейчас уже два года су-шеф, полую 60к, работаю с 8:00 до 17:00, 5/2. Для моего мухосранска миллионика я чуть-чуть успешный. Всякие проработки нового меню, обучение персонала, мне заходит такая деятельность, работаю в кайф.
Коллектив.
Он весь был с баб ебаных, туда нереально влиться было как мне кажется.
> А в итоге моя зп за график с 6 утра до 22 была 7к.
Это за день? Вроде неплохо.
>два года отработал по 14 часов
> получал по 25-30к
ебать ты долбоеб
бля жиза. С бабами нереально работать.
В месяц антош, в месяц.
Вообще любую профессию можно обсрать.
Повар: фу, весь день стоять картоху чистить.
Сантехник: фу, в говне ковыряться.
Айтишнки: фу, в говнокоде ковыряться.
Проктолог: фу,в дырки от жопы весь день пялится.
Гинеколог: фу, пёзды вонючие нюхать.
Строитель: фу, кирпичи на морозе таскать.
Чиновник: фу, анус Путину лизать.
Повар: фу, весь день стоять картоху чистить.
Сантехник: фу, в говне ковыряться.
Айтишнки: фу, в говнокоде ковыряться.
Проктолог: фу,в дырки от жопы весь день пялится.
Гинеколог: фу, пёзды вонючие нюхать.
Строитель: фу, кирпичи на морозе таскать.
Чиновник: фу, анус Путину лизать.
Более того, кроме всяких поваров и барменов бобой была начальница. Вот и представь как там было весело.
Ну ты весь из себя современный бумер/зумер конечно закажешь у известного кондитера с аккаунтом в инсте. А гречневые (точнее их наташки) будут заказывать у ближайшей тети сраки потому что
1)денех нет
2) тетю сраку все на районе знают, вон Ивановы торт у нее на свадьбу заказывали и все гости довольны были
Вот ты с такого контингента начинаешь, предлагаешь свои торты ебучие всем подряд друзьям, знакомым, потихоньку растешь и превращаешься в популярного кондитера с приличным имиджем
Не верю, это ниже МРОТа. Или ты про далекие нулевые?
> ебать ты долбоеб
Не всем дано на фрилансе сидеть и 300к/сек получать. Лично знаю людей которые ебашут без выходных за 30к с женой, двумя детьми и ипотекой. И им норм.
Хуйню написал.
Я тебе блядь сказочник ?
в 2019-м получил это в Москве.
Фирма кормит все школы района Кунцево. Месяц отпахал и получил ебаные 7к. Оказалось я был оформлен как уборщик. Типа "ну пук среньк вы же понимаете у нас высокие налоги".
>30к
>ипотекой
Пиздаболия 146%.
>то еще и по ГОСТу, блять, это вообще пиздец.
Никакого креатива
какой нахуй креатив от 19летнего сопливого кашевара
креатив нахуй дома будешь делать пельмени мазиком поливая
Короче, в криминал надо идти.
Меня выгнали с общепита, а ведь я просто проявлял креатив и жарил пельмени вместо варки.
Я тоже этого выпада не понял.
По мне так чем тупее работа, тем лучше.
Потихоря водочки накатил и сидишь там где-то в углу картоху чистишь, хули выёбываться?
Креатив ему, пиздец.
Какой ты су блядь в кафе
Что ты умеешь
Что такое су? Мудацкое слово.
>К слову, пойдя в то же самое IT - вы на входе будете получать столько же, сколько и повар/кондитер на вершине карьеры
Вот ты - пошел в шарагу и сейчас на 3-м курсе.
В это время ITшник пошел 10-11 класс доучиваться и сейчас только на 1-м курсе ВУЗа.
Он на "входе в IT" сможет только двери открывать. Ему ещё года 4 отучится нужно что бы хотя бы начать вкатывается, а ты уже - готовый кулинар с экспертизой и опытом работы в разных компаниях.
В этом вся разница.
Су принимает заказ на капучино, а шеф кладет печеньку на блюдце.
Если тебе незнакомое слово кажется мудацким, задумайся: скорее всего, это ты мудак.
вот именно если написано что на кастрюлю надо ложку соли то нахуй надо сыпать ложку потому что эти госты давно придумали тем более если это столовая и он запорит всю кастрюлю супа то есть первое блюдо это будет нихуёвый проёб в армии за такие вот креативы бы его расстреляли или заставили бы чтоб из дома высылали новую кастрюлю супа на всё провсё 5минут креатив это хули для себя в тарелке эксперементировать но не как не на весь коллектив
Ору
Заявки на продукты, поставщиков по городу ищу, встречаюсь с ними, обсуждаю условия работы с нами, знаю как кухню обустроить, как должны храниться продукты, чего, сколько и прочее. Ты думаешь в кофейне работы нет?
>Потихоря водочки накатил и сидишь там где-то в углу картоху чистишь
Так не бывает. Только у кореньщиков - те кто чистят овощи. А эта должность...как сказать тебе пьянь, 10к её потолок. И берут туда только узбечек.
> дома будешь делать пельмени мазиком
поверь педик, некоторые в пту на курсах такие блюда делают, какие твоей мамаше не снились
После первого пункта готов послать тебя нахуй. Ты мудила малолетнаяя который только и видел столовки. Пошел ты нахуй. Мудила.
мимо работаю в дс2 топ 5 ресторанов города.
>топ 5 ресторанов города
Ну и перечисли рестораны.
Только не жидко серь щас. Я же тебя вмиг расколю если пиздишь. А ты пиздишь педик
А существуют ли в природе не шараги в которых учат готовить оливье по госту, а кулинарные академии из которых выходят шеф-повара, которые готовят только утончённые блюда?
каке тебе рестораны перечислить, гугл забанили?
Но ты не су
Поищи тру sous chef ресторана на youtube
Используй слово cook, повар
Шефы chef это другое
ебать кухарка бомбанула какие вы там блюда делаете макароны варите и картошку ебать как сложно я в 1классе умел варить макароны пельмени сосиски яйца и прочие блюда ибо был самостоятельным а вы зумерки реально деградировали пиздец блядь повар наука наук охуеть как сложно жопу то умеешь вытирать или ещё на курсы оригами ходишь
на частной практике, где курсы на пару недель по 100к+
Не думаю, что в России такое есть.
Шефом де кьизин можно стать и без образования в колледже
Вот и всё дрявый. Ты фуфел.
>>ряя я в топ 5 работал ряя сам ищи названия.
Пук среньк в духе /б слит по факту.
Не так просто сварить макароны, и картошку
Поверь
И даже рис
2 года сушистом и 4 мясником, зп от 14 тысяч до 40.
График бывало 8/1 по 12 часов, все время стоя, два обеда по пол часа
в смысле работал если работаю? если ты за всю жизнь нихуя не видел, это не значит что этого нет. в твоей мухосрани так точно.
>оказывается нужная работа руками - это не самая хорошая работа
Ух ты, держи в курсе.
не бомби. Не знаю чего ты порвался.
На учебе поваров только 1 пара это правильная очистка и нарезка. 1 пара 1 курс. Дальше ты каждый день будешь готовить любые блюда всех кухонь мира. Так что зря ты потек вонюче.
Все зумерки такие. Жидко серят, да не в тему.
Иди вытирайся и жопу зашивай дыра
Так все по-разному работают. Знаю места в городе, где су-шефы по 12 часов стоят на кухне и надзирают за поварами, контролируя каждое блюдо.
>мухосрани
В моей мухосрани тебя нет и не было.
Моя мухосрань - ламповый ДС1. А вот где ты пукаешь слитый. Небось с Рязани да?
если айкю ниже 50 то даже воду вскипятить очень сложно
>cook
искал cock и ничего.
ты кароче ебанат какой то. вместо полезной инфы которую я тебе мог дать, ведешь себя как уебан. в прочем продолжай ходить на РАБоту от которой тебя воротит, и не уметь ничего. а делать только то, что говорят, думая что лучше ничего нет.
ну давай показывай чтоты там наготовил или начнёшь вилять жопой ммм любой повар фоткает свои блюда нуже давай нахуй свой пак макарон с мазиком
Я давно не хожу на РАБоту на кухню в отличии от тебя раб ты мой ненаглядный. Скажи лучше где работаешь педик слитый. Я щас же приду с друганами человек 20 перед закрытием и ты выть будешь от кол-ва заказов.
Это хуевая тима
Братха, ты шеф?
Так и есть
На кухне одни cock и редко шефы
Хорошо педик. как скажешь. Держи. Теперь ты своё кидай слитый опущь
у вас ебанатов малолетних денег не хватит 20 человек у нас покушать. а то что вы там придете куда то, даже если бы пришли к нам, накормили бы, как положено. есть режим работы, и какое дело когда приходит гость, хоть за 5 минут до закрытия.
Учился на пекаря-кондитера. Дно. Проебался на втором курсе, когда осознал что это дно. Луше в бизнес вкатыватся, и финансирование, а на такую работу чмонь собирать.
> только консалтинг и кризисный менеджмент оставил
консультируешь тетю Дусю из горячего цеха, как действовать в кризисной ситуации подгорания каклеток?
>Мои повара
>сейчас-бармен
>Мои повара
я всегда думал, что по способности раздутия чсв на пустом месте лидируют водятлы, но боже как же я ошибался
что-что? ряя пук среньк
Ясно слитая дырка. Я тебя понял.
Вот ещё. Решаюший тебе в анус так сказать
ну и рыгалово
Ты порвался в третий раз. Я могу ответить за то что работал в МИДе - фотки есть. А ты не можешь. Пук среньк обтекай нищий
Знаю я ваши компании успешных бизнесменов, которые по 20 человек приходят такие важные вопросики обкашлять и заказывают чай на 700мл на всех.
сразу видно что в какой то рыгаловке работает, на деревянных досках в сковородках совковых продают картошку блять с грибочками.
уютный блять столик на 2 персоны))) с гастриком
Лимон правильно порезан зачет
Но почему такая тарелка мелкая и что за рыба
Это там что, за маинез блять?
Суп хорошо
Сверху бы что-то типа масла труфельного, пармезаннного или зелени
Что за суп?
Ты слит.
Ты просил фото анон тебе их дал. Че там на столе хз, может вкусно, вон даже чеки лежат. А ты как баба себя ведешь и сливаешься. Правильно он говорит, ты пердишь уже.
Мимо не повар
двачую
У вас грибы блять сырые
Картошка не обжарена но в скилетах
Нахуа
Вкусно выглядит
А это не очень
мимо
ого блядь овощи порезал и покупной стейк с двух сторон обжарил а там что дрисня суп ммм сложна пюре с водичкой смешать особенно во времена миксеров и блендеров
повезло что я с хуем родился и мне не надо с бабками на кухне поварёшками махать и тарелки полдня мыть
не, не я просил. так что похуй. просто сказал свое мнение
Полная поебень на пиечах из еды
>Что за суп?
Тыквенный с рогаликов. Там ещё должен был быть мазик сверху. Но шеф не клал его, подавали на соснице как на моем пике.
А то что на тарелке капли, это торопились. Заказы шли потоком. Пиздец был.
> такая тарелка
ты повар или где? Рыбная тарелка. Нагрета до 60ти градусов. Ало я кому это пишу. Тред поваров вроде
Чо за соус в рамекине
Не говори что тартар
Уебу
А ты Педро лучше сделаешь для ал-я пяти звёзд очного ресторана?
>Лимон правильно порезан зачет
ахахахаах порезать лимон сука сложна ору нахуй))) научите резать хлеб пацаны хочу делать бутерброды нуже помогите мне)))
1 - спасибо 2- свет не очень. На деле это вкусное блюдо. Сам хавал.
как ты рвешься. Давай свои фотки. Хоть две как я кидал или ты записан в пидорасы заочно.
ну ладно.
не тышо. майонез собственного приготовления.
Шучу. Шеф натуральный пиздил. Это магги
Ты рыбную тарелку видел блять?
Уебан
Переделать!
Тыквены то съёмок бы Тыквены жареных и масла тыквенного
Суп не проьовал. Надеюсь тыква печеная и миру пуа
Дебичь, ты не когда не был на спец предметах. Там чуть ли продукты должны быть выложены параллельно северу.
Блядь, что вы сретесь на ровном месте, как тупые пёзды,
хртьфу вам в ебало
хртьфу вам в ебало
Что за магги к рыбе?
Какой нахуй майонез блять. Капельки масла чили. Или пару листьев шпината, а на них крупу типа булгура или киноа. И суп густой должен быть, чтобы все это держалось и не тонуло, тогда заебись будет.
>эти отпечатки жирных пальцев на тарелке
>этот чебурек на промасленной бумаге
кулинария уровня б
Майонез можно делать но только на один день
Так на дно работах, а повар как раз из них, все так и работают в основном, кто-то бухает, кто-то гашиш курит в толчке. Иначе такое не вытянуть.
>На деле это вкусное блюдо.
Не сомневаюсь
>Уебан
Корова не моя. К шефу претензии. Я ему говорил а ему похуй. Он же босс блядь.
>Надеюсь тыква печеная и миру пуа
нормальная была тыква. не выебывайся. Суп 700 руб стоит
ой иди на хуй.
фото своё дал? Нет. Слитый петушок
мазик Maggi не видел в магазине?
Харки себе на дырку волосвто-дрявую чёрт! Подача еды, это искуство! Соси творог хуеплёт, пока зубы не выебали!Пидор переёбанный.
вот именно дроч ради нихуя
готовить толком не учат и лишь выкладывать на тарелочки покрасивше это реально тупость
>магги
Кликуха чурки. Он же Мага
Выебывайтесь. Давайте. Сам готовил пока вы в колледжах учились.
А срач то зачем устраивать?
Такие как ты, мамкины повара, когда приходят к нам работать быстро выясняют, что нихуя они делать не умеют и даже нарезку лимона не сделают. Сразу обсираются и бегут домой макароны варить до состояния теста переваренного.
Двачу, меня эта теория настолько заебала, что я посрал у входа в техникум.
Вот что такое кухня блядь! Пока вы в колледжах учились батя капустку резал!
Масло к супу подай
Не жлоби
Шеф мудила однозначно
>И зарабатывают 2к.
> 18к в неделю на банкетах
Потому, что дебичи тут обитают. Подовать еду не умеют, из=за этого ресторанный бизнес в гавно скатывается.
поварихи любят устроить кухонные перепалки
помню в школе когда в столовке дежурили то постоянно орали с того как поварихи между собой срутся аъааъаъ чисто две жирных бабы матом кроют друг друга представляю как они будут лошить этого педика который картошку даже не почистил ))
А вот я блядь крупеник делал пока вы хуй сосали блядь! Сука не нравятся им моя подача. Уебки блядь с пятигорска еби а мать!
Какеи макароны?
И как варить
Для чего
Оё не пизди, что это домашняя кухня.
Не подают к этому супу масло антош.
Ну так хач же. Я единственный русский на кухне был
Этот нож...
Аж больно стало
Как раьоать с ним
долго служить-то осталось?
Ты дебич это производство в рестике. какой дом еби а мать?!
А вот такие помидоры с сыром я подавал когда в столовке практиковался.
Я не в армии дебил я срал на неё и не служил даже
Я не в армии дебил я срал на неё и не служил даже
Подают масло к супу там у вас хлеб же
Ну гренки
Это классика
Ладно брат
На тебя не гоню
Не твоя кухня же
А, ну тогда ясно
такие вот неумехи приходят после пту где они там готовить учатся а такие как я умеют готовить без этого это любой человек умеет готовить
Это что нахуй за брусья капусты у тебя нарезаны в миске? Нож нормальный возьми и тонко нарезай.
устроился как то без образование в общепит кондитером, готовил хуйню по рецептуре.
ахуел с графика работы и уволился к хуям ебаным.
не знаю как сверхлюди, которые там работают, но работать каждый день по 18 часов 7 дней в неделю за 15к это перебор, это блять реально перебор.
>На тебя не гоню
>Не твоя кухня же
Спасибо. Была бы моя все было бы по уму. А то шеф был чурка и повара чурки, у них даже мед.книжек не было. А это блядь ресторан с мишленовской звездой был!
Открой свое заведение и не ной.
Ты ебанутый вася? Это просто на суп. Там произвольная нарезка.
Посал тебе на ебало чёрт!
чо эта за хуйня с кошачим кормом пиздец вас там учат говновары хуевы я куда пизже могу сделать мясо по французски
Очень сомневаюсь про звезду
в армии не служил
в фартучке на кухне кашу варил
ебать ты куколд
Но таким ножом заебешсяя резать
Твою, твою мать. ИДИ НА ХУЙ, ПОРТЯНКА!
>А это блядь ресторан с мишленовской звездой был!
А вот сейчас потекло прям.
Мимо ит
Зарабытываю 120к. Баксов в год.
Почему 100% людей пишущих в этом треде еще не состоят в какой нибудь марксистской ячейке - за пределом моего понимания
Я то в ахуе от капитализма, а вы должны просто волком выть.
Зарабытываю 120к. Баксов в год.
Почему 100% людей пишущих в этом треде еще не состоят в какой нибудь марксистской ячейке - за пределом моего понимания
Я то в ахуе от капитализма, а вы должны просто волком выть.
Чё за бичзабегаловка где одни помидоры подают?
Пиздец тут дебичи собрались, еда в первую очередь это набор питательных веществ и ей достаточно быть просто не отвратительной. А все эти непередаваемые ароматы, изысканные оттенки вкусов и красивые подачи просто самовнушение.
у тебя со рта педик?
он острый это нож от Касуми
слит
Ты любишь жрать вкусно?
Кроме мака
Проигрываю с разорванного поварёнка в треде
Вот тебя бесит, когда тебе говорят, что "пешу как хачу, я ни на дектанте))) Вот ты тоже самое сейчас сказал.
Точно, как я сразу не догадался.
Спасибо за совет.
Еще кстати наверное квартиру в центре куплю. Или две. Или коттедж. Лучше все куплю.
Еще раз спасибо.
Короче никто не дал своих фоток. Вы все слиты нубы.
Вот мои пряники кстати.
Вот мои пряники кстати.
Что за касуми?
Знаю глобал с железной ручкой
Топ неудобные.
Дело твоё шеф/братха
Только почему доски не по цветам?
Нарушение гигиены кухонной
вот, сразу видно нормального повара
и как кружок полоумных сектантов решит их проблемы?
Ну люблю конечно. Готовлю иногда себе хрючева. Обычно сам понимаю что говно, но жена хвалит.
Не фотал свое давно
Рутина жизни
Касуми и Самура топ бренды ножей.
Доски не по цвету...потому что блядь фирма не купила еби а мать.
не бесит. Я же быдло
я думаю он рофлит
Как в 17м
попкорн в кастрюле умеешь делать?
Хватит скулить, щенок. Начни с палатки с шаурмой - сам стой и крути её. Зарабатывай репутацию среди клиентов. Будь: жнецом, бжецом и на дуде игрецом.
На дядю он работать не хочет, на себя работать не хочет. Нахуй ты вообще дышишь? Пора в РФ сделать образование полностью платным как в США.
Заебала рашка за мои налоги всяких бездарей учить.
мне пожалуйста, два чизбургера, картошку большую и соус сырный. С собой.
Ты в ресторан ходишь хороший?
Платишь денежку
Вкусно тебе и красиво
Так вот мы Шефы там ебашим
И все почти алкаши и нарки
Но любим готовить
Почти за копейки
>Не фотал свое давно
ты сам выше пердел "повар всегда фоткает работу" хуле переобулся?
> не бесит. Я же быдло
Понимаю. Извини, что зря доебался.
Нахуя для этого кастрюля? Я в сковородке попкорн ебашу
нет. Не ем его. Я же не жирный как ты.
Кстати в маке я тоже работал. Но после 3х месяцев ушел
Не слышал о таких
У меея викториноксы, цвиллинг и один вустхоф
Японские не люблю ножи
Острые, в руке не лежат
>а Север в каждом втором доме.
В дс кстате нет севера, - эта мегахуево, у них заебательные эклерчики.
А так я хаваю на работе как вам нубам не снилось еби а мать! Не нравятся им мои фотки блядь.
>Зарабатывай репутацию среди клиентов.
>палатки с шаурмой
все колдыри, гастеры и яндес-таксисты твои
> Пора в РФ сделать образование полностью платным как в США.
оно и так платное, мань. Просто ты платишь по умолчанию, по этому никак не можешь влиять на результат.
Не говорил я такое
Фотал если красиво
Редко очень
У меня все красиво
Я люблю когда вкусно и красиво
Но мне не нравится деньги и график
Только если ты в рашке, в европе все норм. Работаю поваром в отеле на позиции commis de cuisineмне 192к евро зарплата + квартира + питание 3 раза в день.
>викториноксы
это мультитул идиота кусок
>в руке не лежат
мой за штуку баксов хорошо лежит. Надо под себя нож выбирать как часть себя. Ты че дядя. Это же все знают
Хлебцы сухие топ
С рыбой
Но крошатся
женщина плиз
в кастрюлю больше влезет
ну охуеть вас даже попкорн не научили делать а я ещё в младших классах после школы делал на плите в кастрюле попкорн и потом глядел мультики и жрал попкорн
\гороскаоп
> ЖИРНАЯ РЫБА
> СМЕТАНА
> КУКУРУЗКА
> ЗАТО НА ХЛЕБЦЕ
Чёт в голос с жирухи.
\гороскоп
Сегодня стоит посмотреть аниме. Именно поэтому нужно больше целомудрия и никакого дегенератства. И завтра возможно встретишь полный тред фантазеров.
Сегодня стоит посмотреть аниме. Именно поэтому нужно больше целомудрия и никакого дегенератства. И завтра возможно встретишь полный тред фантазеров.
представляю, как там воняет
>Редко очень
>не нравится деньги
> все красиво
может ты делаешь красиво редко и тебе барану не платят? Не заметил зависимости да?
Какой мультитул
Victorinox fiber ножи, мягкая ручка
Самый мой дорогой нож вустхоф стоит 100 с чем то
Уничтожит весь общепит и оставит только столовки пролетарские, где все готовится сугубо по ГОСТу, такие как раз на которые половина треда и жалуется. Спасибо, удружил, мудак.
И так из-за вас Русской кухни нет, кроме пары блюд - просто не дожили из-за вашей хуйни и дефицита.
Благодаря 17 у нас вообще нет заведений которым хотя-бы больше 50 лет. Все новодел.
При царе кстати повар с образованием имел ахуенные зарплаты в любом городе Империи.
О, вустхоф топ. Не давно купил себе эту прелесть за 500 евро, какой же топ. Правда пришлось в 20+ магазинах искать ибо везде выкупили ибо лимитед версия.
Как попал в Европку? Какая страна? Рассказывай, анон!
>Victorinox fiber
А извини. У нас был такой на кухне. У него еще крестик на ручке. Тупой был. выкинули потом.
Я тебе как повар повару скажу, ты готовить то умеешь?
лол, работаю поваром 2 года с 17 лет,
профиты есть, но мало
зп 1400 за выход 13 часов
не особо жалуюсь
хорошо хоть шарагу вовремя бросил
профиты есть, но мало
зп 1400 за выход 13 часов
не особо жалуюсь
хорошо хоть шарагу вовремя бросил
Мне платят да
Сейчас меньше да
Бонусы, премии
120к прошлый месяц
А этот будет меньше думаю
Но мне мало
при царе кроме репы готовить больше нихуя не умели
>120к прошлый месяц
А теперь смотри. В 50+ лет ты инвалид с варикозом. Я вот щас вузик закончу и буду за 150+ в офисе сидеть. Ибо есть блат. А ты? Ты подумай о будущем дядь.
>все колдыри, гастеры и яндес-таксисты твои
Нищие были, есть и всегда будут. Самый стабильный клиент.
Научись готовить дешево и вкусно - никогда, даже в самой большой кризис не останешься без клиента. Потому что человек всегда, хоть раз в недельку, да выкроит сотку на шаву полакомится.
>оно и так платное
Платно для меня.
>Просто ты платишь по умолчанию
Всё так.
А вот ты - социальный паразит. Закончил образование за мои налоги и хуйню несешь в треде. Надо с тебя взыскать деньги которые потратили на твое обучение.
Они стоят по 3-4к
Рабочие ножи
Их серии
Есть дороже выше 10к
Такой не нужен мне
Вустхоф обычно раза в 2 дороже
>Голословное утверждение.
бвахахахахахахаахахахах
>2к в смену
круто я могу столько же сделать с утра посрав в сортире и посмотрев пару матчей и сделав ставку
РАБотничек ахахаха
Нож выкинули, а ты так и остался тупым
Вот моя стори, мимо повар:
Когда-то в ПТУ обучался на повара,
Но холод дикого города заставил стать вором,
В книгах одно вранье,
Небо дышит вороньём,
Перья в пух, от одного до двух,
Стук стук, стук от ген мотор,
Кровь ударяет в мозг,
Молодой пацан, запах папирос,
Уличная совесть самый постоянный гость.
Безкомпромиссные решения
Формируют твой мозг.
Слышишь голос, никаких вопросов,
Он зовет тебя на дело,
Посылая импульс, спального района,
Братва словно я в атака,
Выбиваю место в жизни битой,
Драками, прострелю до дыр,
Постелю постель прямо на земле,
На кровавой простыне,
Засыпать под мой смех,
Главная задача, уничтожить этот мир,
От всех неприятностей защитит БУМЕР,
Быстрый гладкий, блестящий, настоящий,
Предел моих мечтаний, дорогостоящий.
Девченки должны умирать от зависти,
Писать кипятком, реветь, патлами трести.
Главное верить в мою добродетель,
Я мачо мега-гангстер, районный деятель,
А помнишь, первое дело как слабое тело потело,
Зима колыбельную пела, как совесть хотела сказать,
Но ты задушил ее тряпкой, но ты закопал ее снегом,
Потом закопал сивым бредом, и совесть осталась лежать,
Когда-то в ПТУ обучался на повара,
Но холод дикого города заставил стать вором,
В книгах одно вранье,
Небо дышит вороньём,
Перья в пух, от одного до двух,
Стук стук, стук от ген мотор,
Кровь ударяет в мозг,
Молодой пацан, запах папирос,
Уличная совесть самый постоянный гость.
Безкомпромиссные решения
Формируют твой мозг.
Слышишь голос, никаких вопросов,
Он зовет тебя на дело,
Посылая импульс, спального района,
Братва словно я в атака,
Выбиваю место в жизни битой,
Драками, прострелю до дыр,
Постелю постель прямо на земле,
На кровавой простыне,
Засыпать под мой смех,
Главная задача, уничтожить этот мир,
От всех неприятностей защитит БУМЕР,
Быстрый гладкий, блестящий, настоящий,
Предел моих мечтаний, дорогостоящий.
Девченки должны умирать от зависти,
Писать кипятком, реветь, патлами трести.
Главное верить в мою добродетель,
Я мачо мега-гангстер, районный деятель,
А помнишь, первое дело как слабое тело потело,
Зима колыбельную пела, как совесть хотела сказать,
Но ты задушил ее тряпкой, но ты закопал ее снегом,
Потом закопал сивым бредом, и совесть осталась лежать,
> буду за 150+ в офисе сидеть
А потом в 50 лет с геморроем.
Да, ну я в основном на entremetier станции работаю и в большинстве случаев я просто целый день режу ебаные овощи, но в целях обучения меня мой chef de partie и супы со мной ебашит и все остальное. Что именно ты подразумеваешь под готовкой хз ибо работа в ресторане и готовить дома что я делаю каждый день офк это разные вещи.
Знаю
Я учился в универ даже
Но не закончил
Но если я шеф я везде шеф
В любой точке мира
Да, гавно работа
Но я не Пизда в офисе
>в 30
пофиксил
Мозги в отличии от дешевого ножа точатся книгами. А ты до сих пор нищий.
а потом идти стрелять сиги когда ставка не сыграла
Так ты плонжер или коммис?
у меня уже зачатки. Похуй. Это проблема современной жизни
репчик плиз
Австрия, переехал с родителями в 15 лет ну и попиздовал в школу туристическую. Я тогда бтв понятие не имел, что я именно буду там изучать, но я думал маркетинг какой, менеджмент как основные уроки, но оказалось, что я буду изучать все типичные школьные предметы + маркетинг + менеджмент + кухня + сервис т.е с 8 до 6-7ми вечера почти каждый день приходилось быть в школе хех
маня проэкции!)
Учитесь омеги еби а мать!
Фотки им мои не нравятся блядь! Придурки.
Учитесь картошку ровной делать нахуй!!!!
Фотки им мои не нравятся блядь! Придурки.
Учитесь картошку ровной делать нахуй!!!!
В Москву надо ехать, брат! В Москве вся сила!
Коммис, но это если че самая низкая ступень в иерархии кухни если не считать kuchenhilfe не знаю как по русски будет, короче робота которых заключается в чистке овощей етц
Это у вас называется бефстроганов? Ебать срань какая. Молекулярная кухня нахуй.
Ты в гермашке?
Слышали о таком? Говорят, что нож за 1 евро можно им заточить до бритвенной остроты.
>Ебать срань какая.
пук среньк свои фотки я конечно же не выложу.
Ты слит педик еби а мать
в 17м был большевистский переворот против временного правительства, лол.
и тогда можно было реально переработать людей в образование, колхозы, лагеря и вертухаев.
сейчас это вообще не сработает. выхлоп будет нулевой, зато людей передохнет знатно.
Австрии
да я вообще не повар, просто ты очень смешно бугуртишь
О, с 20го века капчуешь?
Расскажи как там
Грибы уебищно нарезаны. Ещё и по тарелке все размазал. Нельзя было аккуратной горкой выложить?
я на ставках с 500 поднял 5к заводобыдлососать!
@
а сколько проиграл?
@
эмм ну было дело там пук среньк (
@
ясно
@
займи плиз я отыграюсь всё верну
@
а если проиграешь?
@
эм ну я не знаю я полюбому должен выиграть
@
иди нахуй придурок
@
ну дай хоть сигу((
помойму у каждого человека есть минимум один такой долбаёб ставочник который торчит всем деньги
Тру бефстроганов подается раскаленный на сковородке без чего либо - это горячая закуска под крепкие спиртные напитки.
Обжаривается тонко нарезанная говядина на сливочном масле до хрусткости и добавляется сметана с белыми грибами - чутка тушится, но не до такой степени чтобы хрустяшки размякли и подаётся прямо в сковородке. В этом и смысл. Хрустящая говядина с грибами под сметаной. Ты делаешь шоты и закусываешь им.
ИмперскийАлкоголик
Ты это к чему вообще?
Я готовлю. Шеф говорит "хорошо" и продают. Что не так? Вид? Хуевый вид да. Но люди же жрут. А блюдо косарь стоит между прочим.
Я вообще мимопроходил.
Ты какой-то ебаный дифиченто пятнадцатилетний, который советует НЕ НЫТЬ А ДЕЛАТЬ.
Тебе блядь сука прямым текстом сказали ТРЕТИЙ КУРС ШАРАГИ.
Алло нахуй, как слышно-то? Нормально?
Щас оп пойдет и за 30к кааак насобирает на палатку с шаурмой, а потом получит все разрешения от сэс, властей города, а потом не огребет от конкурентов и всё это в одно ебало и с зарплатой уровня б урывками между работой. А еще учебой, ведь она не закончена.
Такой бля мамин решатель, я хуею - чето еще размышляет, что пора делать, а что делать не пора на уровне страны, в таком тоне ебать будто он пуп земли.
Налоги свои нищенские в 300 рублей можешь в очко засунуть себе, мамин романтик насмотрелся фильмов и думает, что ЛИЧНО ОН СОДЕРЖИТ целые заведения и социальные институты, а на самом деле бесполезный кусок говна на пидорахе.
Соси хуй.
Шеф сказал "хорошо" я отдал, официант продал. Тебя ебет че там на тарелке нищий? Тебе все равно никогда в Белом Кролике не поесть.
огурец сам резал? пюре из картошки варил? грибы под крышкой тушил? расскажи мне а то я не повар и не ебу как такое готовить
> Работаю поваром в отеле на позиции commis de cuisine мне 19 2к евро зарплата + квартира + питание 3 раза в день.
Вот так если брать РАБоту, квартира + питание с зп не отнимают офк это как бонус к зп + есть 13 и 14 зарплаты в году. Жизнь ну такое, после того как на РАБоту вышел особо свободного времени и сил нет, но это такое, сейчас хоть на карантин позакрывали у нас все отели и отдохнуть можно дома.
Пошёл он фашист
Не сметана Она кислит, а сливки.
мимо вчера готовил
Просто подача с 20го века типичная, пюрешка затоптана в круговидном виде кек
>ТРЕТИЙ КУРС ШАРАГИ.
И в чем проблема? Почему на сосаче сидит в 6 вечера? Почему не подрабатывает и не откладывает бабки на будущее дело? Скулеж один щенячий. Дальше этого читать не буду.
Это говно на тарелке еле 100 рублей по себестоимости наскребет, вы там ахуели такое за косарь отдавать?
Все сам. Но из заготовок. Т.е берешь замороженое и греешь и жаришь. Все. На индукции это делается за 10 мин.
Согласен. Я все таки кулак, а не аристократ чтобы сливки 20% переводить на такое. Сливки у меня в кофий идут по утру.
Ты-то почему тут сидишь, хуесосина? Че не достигаешь нихуя? Я вообще-то налоги плачу не чтоб всякие хуесосы-бездельники мне отвечали.
Иди бля подрабатывай своим очком, чмоша, в жизни дня не работавшая.
итальянский ресторан хуле
я знаю. У нас в любых кулинарных техникумах учебники аж с 60х ещё. Даже в ДС. Увы но нового не придумали ещё
>НЕЖЕЛИ БОХАТО НЕЧА И НАЧЕНАТЬ
узнал себя? Согласен?
Нахуй изучать что-то новое лучше на завод ходить да в пятницу водку пить
понимаю
Ок. Сиди с зп 20к и радуйся за русскую кухню.
Два полуштофа этому. Но ты таки не прав, ибо аутентичный бефстроганов подавался для не имеющего зубов внезапно графа или хуй пойми кого Строганова. Так шо говядина (беф ёпта) должна была быть мягкой яки пюрешечка.
Ставки параша для даунов с негативным мат.ожиданием которые не осилили базовую математику
мимо криптомиллионер долларовый
Отношение к хавчику вообще поменялось как-то?
Делай авторские рецепты и продавай.
/Тхреад
А где их можно купить? А главное - нахуя?
За 20к как раз сидят в бюджетных заведениях, ты совсем в глаза долбился когда тред читал? Или тебе красный сифак мозг пожрал?
>с негативным мат.ожиданием которые не осилили базовую математику
проиграла с долбаеба
Спасибо, учту.
Абу благословил этот пост.
>мимо криптомиллионер долларовый
-Круто. А вывести на карту я могу
- эмм ну там процент при выводе и кэшбек пук
- подожди, так по договору это не твои деньги?
- нет пук среньк это не твое ты не поймешь
давай блядь ещё рулетку изучи и ставь всегда на чёрное
>А где их можно купить?
Везде где захочешь
>А главное - нахуя?
Чтобы вкусно было
Идёшь работать в разные места. Пиздишь оттуда техкарты, потом продаешь. Все так делают.
Пришел в пту на повара так как выгнали из медицинского колледжа слишком тупой для них был. Учеба не нравилась, одногруппники тоже. Тупое быдло и гопники было. И это ДС. Но с гопарями не конфликтовал. Тян было 2-3 уродливых.
Потом 2.5 года закончил повара-кондитера.
В армию не взяли. Пошел опять в это же пту на технолога. Контингент уже был лучше. Все-таки вся гопота не стала учится и ушла в Синергию или в деревню свою.
После 3х лет я пошел в ВУЗ пишевой
Щас на втором курсе. Все нравится. Из колледжа положительного взял только ВУ, так как была автошкола.
Сразу после пту пошел работать в МИД РФ в ресторан. Поработал там недолго. Не взяли. Не опытный.
Пошел в кафе на 1905 года метро. Но там прогорел бизнес у ребят.
Пошел работать в школу интернат и я завыл.
Рабочий день с 06 утра до 22 вечера. Но я учусь в вузе вечером и договорился на 16 ч. Так хуй меня отпустили. Разосрался и ушел в другую школу, обычную.
Эх. В обычной средней школе была лафа. Работал с 09 до 16-ти. Еду пиздил. Дома холодильник был полный.
Но говноконтора оказалась и всего 7к получил. Ушел.
Плюнул и пошел не по профессии - водителем. 3 месяца отпахал. Получал гроши и ушел этим летом + ковид и я щас аутирую дома.
на Вуз не надеюсь, просто уйду потом в административный персонал как многие друзья с вышкой и буду капчевать оттуда.
Срите.
Потом 2.5 года закончил повара-кондитера.
В армию не взяли. Пошел опять в это же пту на технолога. Контингент уже был лучше. Все-таки вся гопота не стала учится и ушла в Синергию или в деревню свою.
После 3х лет я пошел в ВУЗ пишевой
Щас на втором курсе. Все нравится. Из колледжа положительного взял только ВУ, так как была автошкола.
Сразу после пту пошел работать в МИД РФ в ресторан. Поработал там недолго. Не взяли. Не опытный.
Пошел в кафе на 1905 года метро. Но там прогорел бизнес у ребят.
Пошел работать в школу интернат и я завыл.
Рабочий день с 06 утра до 22 вечера. Но я учусь в вузе вечером и договорился на 16 ч. Так хуй меня отпустили. Разосрался и ушел в другую школу, обычную.
Эх. В обычной средней школе была лафа. Работал с 09 до 16-ти. Еду пиздил. Дома холодильник был полный.
Но говноконтора оказалась и всего 7к получил. Ушел.
Плюнул и пошел не по профессии - водителем. 3 месяца отпахал. Получал гроши и ушел этим летом + ковид и я щас аутирую дома.
на Вуз не надеюсь, просто уйду потом в административный персонал как многие друзья с вышкой и буду капчевать оттуда.
Срите.
Я хочу купить их у себя дома. Но не могу.
А еще мне без платных рецептов вкусно.
А теперь пошел нахуй.
>РЯЯЯ Я ТАКОЙ ЗНАЧИТ ВСЕ ТАКИЕ
если есть статистика то можно и ставить кстати допустим мы знаем что 5 раз подряд выпала черное и это значит что чем дольше не было его выпадения тем выше шанс с каждым разом его заход
Там выше умный человек пояснил, что надо просто открывать свой ресторан.
Не благодари за совет.
продолжай сосать хуй на ставках
>я на ставках с 500 поднял 5к заводобыдлососать!
>@
>а сколько проиграл?
>@
>эмм ну было дело там пук среньк (
>@
>ясно
>@
>займи плиз я отыграюсь всё верну
>@
>а если проиграешь?
>@
>эм ну я не знаю я полюбому должен выиграть
>@
>иди нахуй придурок
>@
>ну дай хоть сигу((
>
обосрался
сап двачь я прочитал предисловие к книге "погружение в питон" и сейчас поясню почему не стоит вкатываться в айти
У тебя нет дома или тебе не бывает вкусно без платных рецептов?
Кем бы ты ни был - бомжом или ковидным, я тебе сожалею.
>умный
Такое только баба срака на лавочке посоветует.
Иди открой рестик в Москве, где одна печка стоит 2 ляма.
тащемта вкатываться в программирование вообще идея не лучшая, дохуя других сфер, но почему-то дауны-аутисты хотят именно ПРОГРАММИРОВАТЬ
ну меня про капер обучал как наебывать бк
так что можешь начинать сосать, разрешаю!
Ну там ты должен был видеть по ветке диалога, что никто тебе не мешает открыть хотя бы свой ларек с шаурмой и нарабатывать базу.
А? Че сидишь? Нет денег? Ну иди подрабатывай, че ты на дваче сидишь. Лох бля.
Еблан, есть люди, которые создают рецептуру для всяких маленьких кондитерских, которым нужно меню, всякие кофейни и тд.
за вилки и арбитраж банят так что сосешь ты хуй со своими копейками, а я сосу хуй в люксе за 12к день
Ого, в какую кофейню или кондитерскую не зайду, там везде один и тот же набор еды/кофе в меню.
Наверное, не в те хожу, да?
Подскажи в каких кондитерских меню составлено из платных рецептов? Схожу побалую себя.
Не знаю чел, меня спокойно и без образования брали на повара. Ну думаю все таки сходить в колледж в следующем году, или строительный вот надо выбирать. Повар хоть в городе работа. А в стройке это пиздец. Сплошные вахты ебанные
В таких, в которых тебе не по карману
Да я накоплю, не ссы.
Кидай адреса кондитерских.
А, извини. У тебя 50 или сколько там? Короче наслаждайся.
Пойти работать на вебкам или уборщицей? Нет уж.
Лучше буду кондитером и то, есть шанс побыстрее загнуться.
Лучше буду кондитером и то, есть шанс побыстрее загнуться.
>че ты на дваче сидишь
Щас вечер. Имею право. Если я буду вьебывать 24/7 я умру рано как твоя мать. Капиталы можно накопить не вьебывая до смерти
Знаешь я просто смотрю в статистику, нахожу пересечение
[данные удалены] и если они совпадают то совершаю ставку и я даже не смотрю саму трансляцию потомучто я знаю что зайдет то куда я поставил
Живи дальше в манямирке что нельзя наебывать бк на их же ошибках!
Блять, ты реально даун, не?
Я не гвоорил, что я знаю такие места
То что есть спрос на меню, тех карты, рецептуры в кафе, ресторанах, кофейнях и кондитерских
Мамкина заначка в пять тыщ рублей это не капитал, школьник ебаный.
А право ты имеешь разве что стянуть свой завафленный рот, да и то, когда я разрешу.
ДС2. Бывшая за год на каких-то курсах отучилась, почти сразу нашла работу. ЗП вроде бы 40-60к, но надо очень много работать, так что если готовка не доставляет, то наверное не стоит сюда лезть.
Алсо, нахуя где-то учиться, чтобы работать в КФС? Туда же любой хуй с улицы может пойти работать
>пук пук пук пук
пукич
как ты порвался школьник. Ты младше меня. Это видно по твоему уровню мышления педик.
>Ты-то почему тут сидишь, хуесосина? Че не достигаешь нихуя? Я вообще-то налоги плачу не чтоб всякие хуесосы-бездельники мне отвечали.
> НУУУУ ЕСТЬ КОНДИТЕРСКИЕ И КАФЕ КОТОРЫЕ ПОКУПАЮТ ПЛАТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
> НУУУ ОНИ ТЕБЕ НЕ ПО КАРМАНУ КОРОЧЕ, АХАХА
> НУ Я НЕ ГОВОРИЛ ЧТО ЗНАЮ ТАКИЕ МЕСТА
> НУ МОЖЕТ СПРОС ЕСТЬ А МОЖЕТ НЕТ ХУЙ ЗНАЕТ Я ЖЕ ДАУН АУТИСТ С ОДНОЙ ПРЯМОЙ ИЗВИЛИНОЙ КОТОРЫЙ ПРОСТО ОТКРЫВАЕТ РОТ И ЧТО-ТО ВЯКАЕТ, СЧИТАЯ ЭТО НИХУЕВЫМИ СОВЕТАМИ
Ты серишь
Да, 50 штук для города в 150к это нормальная зарплата.
Как человек, который работает и зарабатывает нормальные деньги, может быть в ахуе от капитализма?
Ты из Шпротии?
Ну раз тебе нравится работа почему и нет
Нихуя себе, ты и уровни мышления видишь, даунито.
Я бы тебе поверил, но как-то блять смущает, что ты элементарную пунктуацию не освоил, а это где-то ну шестой класс школы.
> ряяяя мы не на уроке русского языка я взрослый человек!!!!
Да-да, охотно верю. Продолжай рассказывать небылицы о том, как ты достиг успеха в своем преклонном возрасте, я разрешаю.
о да блядь посмотрите как этот клоун наёбывает бк представляю как ты волосы с жопы рвёшь когда идёт договорняк и вратарь сперва смотрит на трибуну а потом вместе с тобой смотрит как мяч в ворота закатывается и кричит такой -НННОООУУУУУ ЩИТ НООУУУУУ
> а всмысле че я так дохуя получаю
>Все-таки вся гопота не стала учится и ушла в Синергию
Синергия кал или как вообще?
>Отучился как долбаёб на архитектора, потому что родители заставили. За 5 лет обучения в ВУЗе я так и не понял в чем суть этой профессии и что вообще делать надо, нихуя ничему не научился.
Опа! Расскажи по подробнее, где учился, что делал вообще?
Сам как думаешь?
Посмотри фильм Основатель, потом просто возьми кредит и открой одну кафешку, через пару лет уже будет сеть кафе, вон кфс и маки уже по всему миру, что мешает тебе сделать также, вместо двача научись лучше картошку фри делать или хотдоги, в москве вообще есть блинные понимаешь нет ёбаный шлепок теста льют на сковороду а потом в блин заварачивают хоть хуй, просто блядь пекут блины ты чо не можешь испечь блин и завернуть в него кусочек колбасы или варенья?
Потому что делаешь что-то, что можно хорошо монетизировать, так ещё и не так много людей, которые могут это делать?
+ к этому работаешь в сфере, где ты можешь легко работать на заморского барина, а значит "наёбывать" тебя, предлагая работать за микрозарплату, не получится. Но это проблема не капитализма, а России.
Ох уж эта мелкобуквенная дура с сагой без единой занятой
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, на залупа сука очкастая ебать тебя там в школе дресируют или мать ремнём пиздит когда твои тетрадки проверяет вечером поди там сука воешь как псина после каждой закорючки непоставленной
Игнорируй это быдло.
>Как человек, который работает и зарабатывает нормальные деньги, может быть в ахуе от капитализма?
Не знаю, я с безосом не общаюсь.
ты быдло
Чел, если ты зарабатываешь 10к долларов в месяц, то ты для рабсиянина среднего класса с зарплатой в 17к рублей в месяц скорее Безос, чем один из нас
>переехал с родителями в 15 лет
Что ж, чти их за это, анон.
Мне 19, учусь заочно, чем заниматься по жизни пока не знаю, живу в Центральной Скотоублюдии. Сегодня ходил на собеседование на Мясокомбинат, поваром по-батрачить. Провели по помещениям, показали что-как. Обещают 30, но говорят, что вообще 20 оклад, а ещё добавляют, что за косяки могут вычесть из зарплаты, причём и из оклада тоже, а значит, что может даже меньше 20 выйдет.
Пиздос, что сказать. 3 через 3 зато, устать не успеешь. Но график с 8 до 8. Готовить однообразную хуйню придётся, но ладно, у меня-то вообще навыков не особо, ток подрабатывал летом лукочистильщиком ссаным как-то раз и всё, это и зачли за опыт работы. Перебьюсь месяцок до Нового Года и ливну, буду дальше бездельничать (сессию сдавать).
ну чо поварята показывайте свои пельмени на ужин
усрался нахуй
В ПТО вкатывайся.
Я бы лучше на стройку вкатился, каменщиком, эхх как же хочется обучится строительному ремеслу
Вот я и не пойму почему вы за срыночек.
У меня чего то охуеннооо в жизни тоже нет. Пека с вр и пара хобби - вот и вся роскошь. Дома нет даже. А взамен в жизни полный дарвинизм и нестабильность.
Вакансий строителя вообще нет, только какие то вахты в других городах и зарплату ещё пишут 60-85к и общежитие оплатят. Только нахуй мне из своей ламповой сычивальни в хуй пойми куда с каким то жесткими пидорашками ехать.
Вот в строительном треде прорабу кувалду в анус запихнули бухие пидорашки в вагончике
Вот в строительном треде прорабу кувалду в анус запихнули бухие пидорашки в вагончике
Я ебал.
Брату младшему сегодня в школе брошюрку выдали с этой сранью. Он блять чуть ли кипятком не ссыт, так хочет ухать учится в ДС и пожить в общаге с клопами. А я думаю, что бесплатный хуй только в жопе бывает, вот и думаю, что делать.
Погугли или тут https://2ch.hk/b/res/233446957.html#233475749 спроси, это одна контора, что работные дома держат и фейкоинститут синергия организовали
s
Потому лучше, чем сейчас, никогда не было, а отсутствие рыночка лишь принесет новых проблем
>У меня чего то охуеннооо в жизни тоже нет
А чего тебе не хватает? Без рыночка у тебя и того, что есть, не будет.
>Дома нет даже
Ну так купи. В рашке ты с нескольких зп можешь купить. Не в рашке можешь подкопить на первый взнос и взять ипотеку с процентной ставкой на уровне или ниже инфляции
>К слову, пойдя в то же самое IT - вы на входе будете получать столько же, сколько и повар/кондитер на вершине карьеры.
> У поваров бывают смены и 12, и 14 часов
Рыночек порешал.
Если здесь есть аноны, которые собираются поступать на повара, кондитера, пекаря и им подобные, а затем идти работать в общепит - НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТОГО!
Сейчас я расскажу почему, но для начала немного о себе: После 9 пошел в Шарагу на Повара/Кондитера 4 разряда (из 6 доступных разрядов, 6 - максимальный), заканчиваю первый семестр 3 курса, проходил практику во многих заведениях своего города (не ДС, но за лям жителей) во всяких кафешках, ресторанах, (!) комбинатах общественного питания и проч.
Сейчас параллельно с учебой работаю в КФС.
Город не спалю, как и шарагу, ибо диванон, но все же.
Для справки, 19 лвл.
Итак, причины, по которым общепит - это ебаный пиздец и туда не стоит идти работать:
1) Если вы насмотрелись кулинаров типо Друже Обломова и Гордона Рамзи на ютубе, вдохновились и захотели идти работать поваром - не стоит. Вот ну серьезно, не стоит, потому что вы наверное думаете, что на работе вы будете готовить интересные блюда и проявлять свой креатив - вот хер там, вы будете готовить однообразную хуйню изо дня в день, а если предприятие государственное, то еще и по ГОСТу, блять, это вообще пиздец.
Никакого креатива, если вы не работаете в каком-нибудь супер-ебучем ресторане ВИП класса, а туда еще нужно умудриться попасть, а это ой как не просто!
2) Зарплата. Ну тут вообще край - мои преподаватели в шараге (в том числе и по кулинарным предметам, типо МДК (междисплинарные курсы) зарабатывают меньше, чем я в КФС.
На предприятиях, где я проходил практику или работал - 20-30к.
Норм? Конечно, если вы работаете в каком-нибудь Голом Поваре, то может и 100к вам заплатят, но это нужно быть ебучим чуваком с кучей-кучей лет опыта и рекомендациями. К слову, пойдя в то же самое IT - вы на входе будете получать столько же, сколько и повар/кондитер на вершине карьеры. Такие дела.
3) Это тяжело. Серьезно тяжело. Мне за мою хорошо отработанные 3 курса практик предложили работу прямо в колледже - мастером кондитерского цеха. Короче печь всякую хуйню и обучать первокуров, при этом от экзаменов и посещения занятий меня освобождали, зарплата - 10к. Всего-то нужно было в пол-седьмого утра быть уже на предприятии и в шесть вечера оттуда уезжать, 6 дней в неделю. И это еще, блять, цветочки, поверьте мне! 9,5 часов смена - это нормально еще. У поваров бывают смены и 12, и 14 часов, причем нужно в 4 часа утра приходить на предприятие.
4) Обучение - просто пиздец. Не знаю, может быть это и особенности моей шараги, но друзья из других уч.заведений констатируют то же самое. Обучение кулинарным искусствам - это максимум 10% от обучения. И это на 3-4 курсах, когда программа 11 класса давно пройдена и забыта.
Плюсы? А, плюсы. Ну, продукты кое-где можно пиздить. Да и то, спалят - уволят к хуям. Все, плюсы окончены.
Задавайте ответы, если что-то хотите узнать.