Это свежее фото моего холодильника. Точнее его морозильной части. Если есть вопросы задавайте, я пос

Это свежее фото моего холодильника. Точнее его морозильной части. Если есть вопросы задавайте, я постараюсь ответить в свободное время.

>>334471064 (OP)
Долго в бутылки надрачивал?

>>334471064 (OP)
Вопросов нет. Ты нарушил товарное соседство.

1 - сало свиное мороженое свежее для обжарки. Там много омега 9, почти как в оливковом масле. 2- это свареное концентрированое какао, замороженое порцией. 3 - этокурочка разделаная, брал в чижике по 179. 4 - это паста томатная из пятерочки. Я сней овощи тушу. 5 - это самодельные аккумуляторы холода. Там соль вода и обойный клей. Они начинают таять при температуре минус 9 градусов и хорошо держат холод

Ну а батон вы все узнали сами. Люблю все морозить

>>334471369
Ты бы его хоть нарезал сначала и потом грел и жарил в тостере.

>>334471322
Ну хоть не с мочой бутылки

>>334471172
Я батон режу и делаю тосты он получается стерилен

>>334471391
У меня хороший бразиоьский нож, я люблю им резать этот батон, он так красиво нарезается и так ровно. Свежий так не нарезать

>>334471322
А обойный клей то зачем?

>>334471064 (OP)
>Нет денег на noFrost холодильник
>Зато лохопокупайку от Экспоненты пьет
>За кой-то хуй хранит батон в морозилке
>Никаких овощей

Ну такое.

>>334471451
Ты режешь замороженный батон серейтерным ножом Трамонтана?

>>334471412
Для мочи у меня есть ночная 3 литровая банка, но я утром ее выливаю сразу и мою. Всерднем иногда набирается болеем2 литров в ночь

>>334471501
Почему не ходить в туалет как нормальные люди?

>>334471064 (OP)
Студент?

мне бы пришлось час хуярить пояснения по своим морозилкам

>>334471490
>лохопокупайку от Экспоненты пьет
Доеб хуйня какая то. Сколько ему надо ее не пить, чтобы на холодильник отложить? 10 лет? Учитывая что он ее замораживает на потом

Хотя то что это оверпрайс хуета это факт

>>334471490
Я питаюсь много овощей, я люблю покупать каждый день как бабушки, и свежее ем.

>>334471064 (OP)
Хохол?

нахуя тебе аккумуляторы холода?

>>334471531
Вставать с кровати? Тем более у меня нога болит еще.

>>334471560
Эвтектика, гугли

>>334471322
>2- это свареное концентрированое какао
как варишь, какое берешь,
нахуя замораживать

>>334471546
Ну если учитывать, что она оверпрайснута где-то рублей на 120, а новый noFrost холодильник стоит тысяч 30, то где-то месяцев 8-9.

>>334471552
А мясо че так не берешь?

>>334471643
Золотой ярлык, варю канцентрированое как кисель и замораживаю. Потом бросаю в кипяток или молоко и довожу до температуры комфортного пития

>>334471064 (OP)
Хуй будешь?

>>334471322
> Они начинают таять при температуре минус 9 градусов

Вода начинает таять при температуре 0+. Твой аккумулятор к этому моменту уже растает хотябы немношк. В чем смысл?

>>334471682
Беру, но сейчас мясо дорого

>>334471691
и на какой объем твоя маленькая баночка в морозилке?

>>334471691
А почему сразу нельзя сварить нормальное какао и употребить? Зачем его готовить 2 раза? Ты ебанутый?

>>334471719
Нет. Ты в школе не учился, физика 7 или 8 класс. Соленая вода тает при минусах.

>>334471719
> Вода начинает таять при температуре 0+.
А у него не чистая вода а раствор соли.

>>334471749
Я нейроотличный.

>>334471798
Ты долбоёб. Тебе правильно сказали. Нахуй у тебя аутизм, кто тебе это сказал?

>>334471776
Так ты ж его слова подтвердил.

>>334471749
Не не совсем нормальный. Но ведь так быстрее. Я люблю порядок. Взял ледышку какао и заварил. 3 мин. А порошок плохо растворяется его надо стоять варить, понимаешь?

>>334471776
ну это для дорог используют, тот гололёда, тебе то зачем

>>334471776
>Соленая вода тает при минусах.

Ну так я про это и пишу. Когда бутылка с чистой водой только начнет таять, этот расплав уже будет условно расстаявшим. В чем смысл?

>>334471835
Нет, не понимаю. Я тоже иногда пью это какао, оно быстро готовится. Но суть не в этом, тебе все равно сперва нужно "стоять варить", т.е. ты делаешь то же самое, только потом еще ледышки топишь. Этап с "стоять варить" никуда не пропадает.
Подумай над этим, анон.

>>334471863

Когда ты кладешь в морозилку обычную воду, она замерзает при 0 °C. Когда она начинает таять в отключенной морозилке, она держит температуру 0 °C, пока вся не превратится в воду. Но для морозилки 0 °C — это слишком тепло, там всё начнет течь (мясо, пельмени).

### Как работает эвтектика (соленая вода)

Если ты начнешь добавлять соль в воду, температура замерзания этой смеси начнет падать.

Если поймать эвтектическую точку — для поваренной соли ($NaCl$) это строго 23.3% соли и 76.7% воды, — то произойдет магия:

1. Экстремальный мороз: Этот раствор замерзнет не при 0 °C, а только при -21.1 °C. Ниже этой отметки жидкой соленая вода при обычном давлении быть просто не может.
2. Эффект аккумулятора: Когда морозилка отключится, этот соленый лед начнет таять. И пока весь объем полностью не растает, он будет держать стабильную температуру -21.1 °C. Твои пельмени даже не поймут, что свет отключили.

### Что будет, если промахнуться с пропорцией?

Если ты насыплешь соль «на глаз», эвтектики не получится, и смесь будет работать хуже:

Мало соли (например, 10%): При охлаждении сначала начнет замерзать чистая вода, превращаясь в лед, а оставшийся раствор будет становиться всё более соленым. Процесс затянется, четкой полки температуры при таянии не будет.
Много соли (например, 30%): Излишки соли просто выпадут на дно в виде кристаллов, а оставшийся раствор все равно вернется к эвтектическому соотношению. Ты просто переведешь соль.

Именно поэтому в заводских аккумуляторах холода (внутри этих синих пластиковых контейнеров) залит не просто физраствор, а четко выверенная эвтектическая смесь воды и солей (иногда с добавлением геля, чтобы не плескалось), подобранная под конкретную температуру — обычно как раз в районе -20 °C.

>>334471937
Чувак, нажимаешь на кнопку чайника. Он закипает. Наливаешь кипяток в чашку, кидаешь ледяной концентрат. Все.

>>334471937
>Нет, не понимаю. Я тоже иногда пью это какао, оно быстро готовится. Но суть не в этом, тебе все равно сперва нужно "стоять варить", т.е. ты делаешь то же самое, только потом еще ледышки топишь. Этап с "стоять варить" никуда не пропадает.
>Подумай над этим, анон.
я щас подумал, хз че он за шиз, но практический смысл может и имеет место быть - типа если это в натуре "концентрат" , наварил впрок и наморозил, потом разводишь.
но это если впрок, и концентрат.

а у него там одна мелкая хуйня, хз зачем

>>334471937
Оно концентрированное как деготь, пойми

>>334471863
Да бред этот акумулятор холода. Тупо место забил, нет бы замазорозки какие туда закинул ни овощей ни равиолей.
А вобще оп дебил, иметь морозилку и не иметь в ней льда для коктейлей вершина бесполезности существования.

>>334472032
так и хули ты там ложкой с этой пластиковой банки ковыряешь?

>>334472014
Берешь пачку какао и варишь из нее "деготь". Разливаешь по формочка и все морозишь

>>334472076
>Берешь пачку какао и варишь из нее "деготь".
дай рецепт

>>334472052
>Да бред этот акумулятор холода
почему? может у него вентилятор и он привязывает к нему бутылки

>>334472052
>коктейлей
каких

Зачем в морозилке хлеб?

>>334472089
Какой рецепт?
>>334472116

А рецепт вареного яйца тебе не дать?
Эти бутылки хорошо брать на природу в сумке холодилнике. Там даже все промерзает иногда. Люди удивляютя, думают что я гений физики, а уменя 4 была по физике.

>>334472174
>Люди удивляютя
может люди по другой причине удивляются?

>>334472128
@monkey

Зачем томатную пасту в морозилку? Она норм хранится. Я свою на дверке храню.


>Я с ней овощи тушу
Годно.

>>334472128
При заморозке хлеба крахмал подвергается ретроградации — изменению своей структуры, в результате чего он частично превращается в резистентный (устойчивый) крахмал.

Вот что это значит для организма:

Снижение гликемического индекса: Молекулы крахмала выстраиваются в прочную кристаллическую решетку. Нашим ферментам (амилазе) становится намного труднее её расщепить. В итоге такой крахмал хуже усваивается, сахар в крови поднимается медленнее и без резких скачков.
Польза для кишечника: Резистентный крахмал не переваривается в тонком кишечнике и доходит до толстого в неизменном виде. Там он работает как пребиотик — становится пищей для полезной микрофлоры, которая ферментирует его в короткоцепочечные жирные кислоты (например, бутират), поддерживающие здоровье кишечной стенки.
* Меньше калорий: Поскольку часть крахмала теперь не усваивается, реальная калорийность замороженного (а затем размороженного) хлеба немного снижается.

> Важно: Этот эффект сохраняется даже после того, как хлеб снова разморозили или сделали из него тост.

>>334472174
>Какой рецепт?
рецепт дёгтя

>>334472226
Мороженую удобно резать. Отрезал пол пачки и в овощи добавил. Он мороженым кусочком вываливается, ни грамулечки не теряется

>>334471951

Ботохуета объяснительная!

>>334471064 (OP)
А вот фото моего холодильника.
Мне о таком забитом холодильнике как у тебя, только мечтать.

>>334471064 (OP)
бутылки 1.5л? как сделать такой же раствор, какие пропорции?

>>334472315
Какой смысл готовить овощи с 20г томатной пасты? Объём овощей тогда должен быть буквально на одну тарелку, это четверть сковородки.

Не проще ли протушить овощей на 2-3 дня с полной пачкой пасты?

>>334472380
Сколько в месяц тратишь на еду?

Мой сегодняшний обед. Холодильника не имею.

>>334471322
У тебя так часто и надолго электричество вырубают, что надо аккумулятор холода.

У меня вот раз в две недели на 8-10 часов вырубают, думал последний раз, типа, подтает - вытру немного льда, что там на мерзло, когда он водой станет. Нихуя за 10 часов не разморозилось, прям ни капли, хотя в морозилке только пачка пельменей, один кусок мяса, и, собственно, чутка льда на стенке.

>>334471691
>Золотой ярлык
Я эту хуйню еще в 90х варил, ахуеть
мне 42

>>334472380
Металической теркой для кухни потри кастрюльку. Купи каустической соди , и сделай раствор и опусти в кпяток содовый и металической потри. Будет блестеть

>>334472404
Нет, я добовляю помидорки еще, а готовлю на раз. Просто люблю свежее.

>>334472600
А что посоветуешь из натурального какао? В чижике есть еще какое-то

>>334471064 (OP)
Почему бутылки с мочей белые?

>>334471636
>Эвтектика
Ты туповат? Вопрос не что, а нахуя.

>>334472444
>Ребочий дом
Тян недавно из бесплатной дурки скидывала. И она там не работает

>>334472983
Как же хочется каклеток с пюрешкой

>>334472380
>>334471064 (OP)
>А вот фото моего холодильника

У меня 3 холодильника, обычный, молочный и глубокой заморозки (на фото)

1я верхняя полка - мороженное и лёд для коктейлей
2я полка - пельмени, вареники, манты
3я полка - картошка фри, нагетсы
4я полка - фаршированные вакуум. перцы
5я полка - вакуум готовые шашлык, люля, котлеты
6я полка - вакуум зелень, фасоль, горох

>>334473637
тебе надо купить нормальный холодильник шоковой заморозки

>>334472771
>А что посоветуешь из натурального какао? В чижике есть еще какое-то
Да я бы его и пил, как мне Золотой ярлык ахуенный

>>334473637
готовый шашлык и мясо лучше не хранить замороженными, вкус все равно хуевый становится, заморозка не останавливает старение мяса.

>>334473740
Ошибаешся
1й момент - вакуумирование (старение мяса это потеря влаги, вакуум это исключает)
2й момент - если крутить в микроволновке, вкус будет так себе, но я использую аэрогриль, и это ахуенно! Вкус 1 в 1 с мангала

*полностью отказаля от колбас, купить мяса нажарить на 2-3 недели вперед, это не только вкуснее , но и дешевле выходит обычных сосисок

>>334471064 (OP)
Зачем тебе 4 бутылки вода в морозильнике?
Зачем экспоненту и хлеб замораживать?

>>334473683
Дай рецепт

>>334471064 (OP)
Это че там, Бирюса всратая из 60х? Чел, давно но фрост изобрели.

Куски свыни, куски лосося, дешманский рум и лёд для махиты, дешманский вискарь чтобы перед сном дрябнуть стопарь когда не спится, тити куриные, в чёрном пакете - хз что, наверное кисти рук.

>>334473989
молоко — 1000 мл
какао-порошок — 4 ч. л. с горкой
сахар — 6 ч. л.
щепотка соли — по желанию, но вкус делает глубже
вода 1-2 ч.л для разведения какао

порошок какао залить водой и смешать с сахаром и солью до пастообразной массы. Пасту залить молоком и довести до кипения, как только начало подниматься , снимай.

>>334472771
Такой. Золотый ярлык - недоалколизованная затхлая срань самого низшего сорта.

>>334474354
>алкашка в морозильнике
Инжой ёр ангина
>>334473637
>лёд для коктейлей
О, здоровый человек

>>334473637
посмотрел бы на твой бугурт когда внезапно электричество оффнут дня на 3

>>334474600
че шиз

>>334474502
>порошок какао залить водой и смешать с сахаром и солью до пастообразной массы. Пасту залить молоком и довести до кипения, как только начало подниматься , снимай.
так это обычное какао
а не концентрат

>>334471064 (OP)
В бутылках - бензин??

>>334474600
Жестко, но в точку. «Золотой ярлык» — это классический натуральный (неалкализованный) какао-порошок со всеми вытекающими. У него высокая кислотность, бледный цвет и тот самый специфический «бабушкин» привкус, который многие путают с затхлостью.

Судя по изображению `17828319157020181853.jpg`, вы смотрите в правильную сторону. На скриншоте — алкализованный какао-порошок, и это небо и земля по сравнению с масс-маркетом из супермаркета.

Вот почему переход на алкализованный вариант (как на фото) полностью меняет правила игры:

### В чем разница?

Вкус и аромат: Алкализация (обработка щелочью) снижает кислотность какао. Вкус становится глубоким, мягким и выраженно «шоколадным», без той самой неприятной горчинки и кислинки, которой грешит «Золотой ярлык».
Цвет: Порошок на картинке имеет пометку Red. Это значит, что у него красивый, насыщенный красновато-коричневый оттенок. Выпечка и напитки с ним выглядят дорого и аппетитно, а не серо-бурыми.
* Растворимость: Алкализованный порошок гораздо лучше смешивается с жидкостями, не оседая тонной песка на дне кружки.

> Важный нюанс: На баннере слева на картинке написано «НАТУРАЛЬНЫЙ», но в названии товара четко указано «Алкализованный». В кондитерском мире слово «натуральный» на алкализованном продукте часто используют просто в значении «чистый состав без примесей и ароматизаторов».

Если планируете печь правильные брауни, делать домашние трюфели или просто пить действительно вкусный горячий шоколад — берите алкализованный килограмм с `17828319157020181853.jpg` и забудьте про «Ярлык» как про страшный сон. По цене за грамм в такой большой пачке это выходит даже выгоднее, а разница в качестве — колоссальная.

>>334474600
ебало этого порриджа на витаминных патчах имаджинироали?

>>334475220
Я вот не пойму, что вы так копротивляетесь за "Золотой Ярлык"? Просто попробуйте нормальный какао-порошок, чтобы ощутить разницу. Лет эдак пятнадцать назад можно было пить и "Золотой ярлык", и "Россию" (в отличии от косящих под них пачками "Вкус" и ещё кто-то там). Второй я пил на постоянке очень долго, кстати. Но сейчас же эти пидоры скатили качество порошка до самого ебучего днища, хуже подделок на самих себя, при конской цене. Да на хуй они идут лесом, черти эти.

>>334475376
я перепробовал штук 10 разных какао, мне нравится Золотой ярлык. Мне абсолютно поебать на то, кализирован он или прошел через прямую кишку скуфа-смазочника. Пью то, что нравится, а маркетологам, которые впаривают говно - фуркнкулез яичек, как и тем, кто с ними заодно.

>>334471064 (OP)
>Если есть вопросы задавайте, я постараюсь ответить в свободное время.
Нахуя тебе столько замороженной спермы?

>>334471064 (OP)
Будешь хуй?

>>334475490
Да пей что хочешь, ради бога, только не советуй другим эту срань, плиз

>>334475376
Ты уверена, что в слепом тесте отличишь золотой ярлык и какое-то там другое своё какао пропагандируешь, не знаю по 2000 р за килограмм? В свареном виде

>>334475579
Уверен. У золотого ярлыка - затхлый блёклый вкус, и если его недоварить, он ещё и хрустеть будет на зубах.
> по 2000 р за килограмм?
1600. В пересчёте по 100грамм, будет столько же сколько и твой ярлык обоссаный.

>>334471064 (OP)
Нахуй ты батон заморозил долбаёб?

>>334475671
Ну и сколько ты разных видов какао перепробовала?

>>334474731
>посмотрел бы на твой бугурт когда внезапно электричество оффнут дня на 3
Не судьба тебе такое увидеть, руснявое уебище