>>179776 >Либо мотивируешь предъявы, либо уябываешь к хуям >Съебался обратно в загон, хуесос. А, так ты не про мое сообщение, лол Так пускай тот анон и рассказывает
>>179795 (OP) тарелку борща и 50 гр. Путинки забыл, а чтобы совсем канонично было, дропни белый хлеб и бери бородинский. В остальном годно, лол. >>179807 опередил, сука
>>179843 А говорят, палочник плохой. Вот от этого школопидора с надписями на руке у меня и правда пригорает. Хорошо, что я скоро закодируюсь от двача. банкир
>>179844 На самом деле плохой не палочник. А ты. С палочником все понятно: просто фрик. Блюда, равно как и текст под ними, без претензии ни на что, кроме как привлечь всеобщее внимание посредством низкокачественной еды. С тобой хуже: я не помню чтобы ты постил нормальную еду, будет не считается. Таким образом, качество еды, что ты запостил еще хуже, чем у палочника. Но каким то образом получилось что ты считаешь что постишь тут годное еду. засрал пол раздела своим охуенно важным мнением.
>>179845 Сука, мне огнетушитель нужен для жопы просто от твоего охуения. У меня и так уже почти две недели пригорает от того, что я приготовил охуенную еду, сфотографировал очень удачно(пикрелейтед), и вообще блядь как будто не было.
>>179847 >Just when i thought i was out, they pull me back in Ой как круто, а можешь ещё? Давай ещё! Ты такой интересный и необычный, у нас в деревне таких как ты нет.
>>179855 >я приготовил охуенную еду Очередной бутерброд. Ясно. >>179857 Я так и знал! Палочник, раньше я тебя недолюбливал, но теперь ты стал мне чуточку ближе!
>>179859 Иди перечитай. Но если ты в шары ебёшься, я тебе повторю, что первое сообщение про твои макарошки было шутливое. А вот тот мотивированный пидор меня выбесил немношк.
>>179855 Дело в том, что твой пик не охуенен. Да, бутер норм. Неплох. Но не более того. Даже не середнячок, а чуть лучше, чем говноедство. Общая композиция не очень – перегружено, ракурс не очень.
Модер приди - порядок наведи! Надеюсь вас всех перебанят, тред снесут вместе с уебищной оп-пикчей, бутербродами и палками. Даже заходить в него противно, сука.
>>179877 >хуятина Не советовал бы такое нестандартное слово так часто употреблять, детектишься ты по нему очень хорошо, соответственно превращается в подпись. Разве что ты и хочешь, чтобы тебя называли "хуятина-кун", лол.
>>179888 Ха, это ты думаешь просто, что не бахато. Вот тебе список ингредиентов сэндвичей на неделю Хлеб: 500 г муки в/с, 300 г обойной, закваска, соль, вода Мясо: 1.1 кг мраморной говядины на ростбиф Сыр: 100 г шестимесячного пекорино Банка маринованых халапеньо, банка анчоусов Свежий перец, желтые томаты, коричневый соус. Получается на один сэндвич рублей 350-400, сравнимо с обедом в большинстве заведений возле работы. Больше - это уже изъебываться надо просто чтобы деньги потратить, зачем мне это.
>>179894 Нет ты. Из какой, по-твоему, нужно её делать? Я на бургеры и ростбиф мраморную говядину покупаю именно потому, что она для этого и предназначена, и они из нее получаются намного вкуснее, ебанись.
>>179899 Да никаких. Просто непроизвольно ники и аватарки дорисовываются - вот пухлый и низкорослый палочник, вот вечно истерящий бутербродный "банкир", а вот хуятинка. Мне бы, наверное, было неприятно, если бы меня воспринимали как "хуятинку" против моих намерений.
>>179910 Убитый желудок у "банкира". Вот тот скорее всего пухлячок: с пузиком, хомячковыми щечками, безвольным подбородком (с двумя) и жиденькими светлыми волосами с проплешиной. Ну и рост ниже среднего.
>>179912 Не пухлячку, а худющему типу. Работа у него тяжелая, вот и худой. А вареное он ест потому, что по-другому готовить не умеет. Бухает. Губы такие же как на пике сверху небось. Были бы у него проблемы с желудком он бы сало не точил. У него много было блюд не для больных желудком.
А вот "банкир", со своими бутерами, точно посадил желудок. И жопа после такого количества хлеба небось огого.
>>179913 От варёного чего худеют что ли? >>179914 >Не пухлячку, а худющему типу. >Были бы у него проблемы с желудком он бы сало не точил. Элементарно Ватсон!
У палочника эноргоемкая, не сложная в усвоении пища. Работа активная. Телосложение, судя по фото руки, стройный среднего роста. Сложив эти факты вместе, логично предположить, уебать может не словив отдышки.
>>179918 >Если бы мне вот было похуй всё, что тут пишут, я бы вообще не заходил. Мда. Одно из другого вытекает. Можно ловить лузлы с местных, не обращая внимания на выпады в свою сторону. В других разделах иногда проскакивает довольно интересная информация. Ну и вообще примерное представление иметь что в голове у среднестатистического человека. Понятнее стало?
>>179920 Это ты меня не понял, а не я тебя. Для меня важна эмоциональная обратная связь, или, говоря местным языком, чтоб подгорало, чтобы шило в жопе и с пеной у рта вступать в спор, как последнему дебилу, ведь стесняться нечего - всё анонимно. А перечисленное тобой как раз я считаю не стоящим выеденного яйца. За информацией на аиб ходить, за обсуждениями. Пффф. Дохуя интересно информацию о жизне школьников и студентов узнавать.
>>179926 Если ходить только в /di и /b возможно нихуя интересного и нет. А так, подгорай и кушай яйца дальше, если нравится. >>179928 А можно попросить у Вас фотограмм?
>>179938 Ну и зачем ты тогда в /fiz ходишь, не ради информации? Что ты там можешь почерпнуть если ты действительно занимаешься в зале, а с твоих слов тут везде студенты и школяры?
>>179943 Сразу видно - ты не физачер. Информация на физаче, оксюморон просто. А сюда тогда за рецептами ходят, наверное? Как и тут, торгануть еблом, поучаствовать в сраче на интересующие темы.
>>179945 Конечно я не физачер, зачем мне это, я просто занимаюсь в зале, знаю чего как и почему. Зачем торговать еблом в ИНТЕРНЕТАХ, внимания не хватает в реальной жизни? Срач интереснее на мой взгляд начинать, подцепить.
>>179946 Короче, очевидно, что мы с тобой с разными целями ходим на двач, а цели оппонента в споре взаимно считаем смешной ненужной хуйней. Сраться на эту тему неинтересно: тут нет возможности привести непробиваемые аргументы и наблюдать, как другая сторона их тупо игнорирует, логически опровергает или начинает дергаться в конвульсиях, осознавая свою ошибку, но не желая в этом признаваться. Продолжим тред повседневной кулинарии лучше.
>>179945 > А сюда тогда за рецептами ходят, наверное? А по поводу этого, ну кстати отчасти да, я вот печенек задумал сделать домашних ну и например нашел пару понравившихся рецептов. Конечно же не в этом треде, но на этой доске.
>>179926 Вся суть махрового быдла. Информация не стоит ничего, главное эмоции, шоб ЖИЗНИННА было. Даже не скрывают, деграданты ёбаные - так прямо и говорят > важна эмоциональная обратная связь, или, говоря местным языком, чтоб подгорало, чтобы шило в жопе и с пеной у рта вступать в спор, как последнему дебилу, ведь стесняться нечего ну ведь вся СУТЬ просто, стопроцентная концентрация мякотки анти-интеллектуальных элементов в этой цитате.
>>179952 Берешь 150 грамм тыквы, запекаешь, вилкой обращаешь ее в мммммаксимально однородное пюре. Потом берешь миску, в ней 40 грамм размягченного масла перетираешь с 200 граммами муки. Потом в муку добавляешь 1 яйцо, остывшую тыковку, пряности по вкусу (я ебнула кардамон, корицу и имбирь), 90 грамм сахара, разрыхлитель, немного соли. Все это замешиваешь до однородности, параллельно охуевая от аромата, и кидаешь в мультиварку на 45 минут запекаться, как сделала это я. При доступе к духовке, либо запекаешь в форме, либо выкладываешь пряники ложкой поштучно на бумагу для выпечки, 180 градусов должно хватить. Готовность проверяешь спичкой, через минут 20-25. Потом делаешь молочную глазурь - 2 столовые ложки молока на 5 столовых ложек сахарной пудры (у меня был тростниковый сахар, в принципе, с ним тоже норм), доводишь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, и после вскипания еще минуты 3-5 стоишь и мешаешь ее. Обмазываешь глазурью пряник/пряники. Готово.
>>179957 Ну что ты мычишь, зверушка подшконочная? По существу есть что сказать? Ресурсы получше предложишь? Давай, не стесняйся. Пиши конкретику или не пиши ничего.
>>179956 Разрыхлитель в данном случае можно заменить содой. Но обычной, не нужно гасить ее лимонным соком, так как в рецепте есть сливочное масло. Сахарную пудру можно заменить любым сахаром, я же вроде написала что даже обычный тростниковый подошел. Сахар для глазури в тех же пропорциях, что и указано, а вот с содой не знаю что делать. Наверное, чайной ложки будет достаточно.
>>180039 Мне не очень нравится сверху. Сфотографировал так завтрак, но там я ничего не готовил, кофе и мюсли, и карточку в ноут втыкать лень, может потом >>180056 Румио
>>180064 Это антикафе, чтоб с друзяшками там в настолки играть, без бухла ну или на приставочках поиграть, ещё там администраторша няша, к которой я подкатываю, ничего плохого не вижу. Социоблядь, не социоблядь, двадцать первй век на дворе, всё смешалось, хикки не правят миром. Впрочем хикканом то я был но выздоровел.
>>180076 > подрастнш - паумнееш > ярлыки эт плоха тип(( Своё бы что придумал, нежели быдлошаблоны использовать. Если кто-то порется под хвост, я назову его пидором и - ярлык, не ярлык - это будет объективным описанием действительности. Так и с тобой, уженишкольник.
>>180072 Все мои знакомые называют заведения такого типа "двач-кафе". Забавно, что на самом дваче "олдфаги" на него агрятся >>180062 В этом итт треде только оптимен и ничего кроме
Флаксы: 1) Лен, помидоры, болгарский перец, петрушка, хмели-сунели, лук 2) Лен, свекла, лук, перец черный молотый 3)Морковь, щавель, петрушка, куркума Халва: Тыквенные семечки, изюм, финики, кедровый орех, грецкий орех, черноплодная рябина, гибрид смородины (стоит до заморозков) Все выращено на своем огороде (кроме специй, естественно) Флаксы перед отправкой в дегидратор. Если кому-то интересно, могу бампануть как это все выглядит уже подсушенное. Только вот 2 и 3 смогу, так как их я только что отправил, а 1 уже высушил и съел. Выглядит может и дискас, но поверьте на вкус это вполне годно.
>>180059 Поэкспериментировал с фотографированием еды сверху. К готовке это, конечно, имеет мало отношения - на завтрак хоть кофе сам сварил и мюсли молоком залил, а дальше общепит. В принципе, думаю, может неплохо получаться, но контролировать, на чем именно фокус, намного сложнее(возможно, с непривычки). Особенно на третьем фото с этим адово.
Продолжил экспериментировать с фото с видом сверху. Паста - цельнозерновые фузилли, лосось и шампиньоны в сливочном соусе, пармезан, черный перец. Десерт - персики, груша и банан с пломбиром. Вообще-то я не собирался три дня подряд обедать пастой, но вчера задержался на работе, не купил продуктов и больше нечего было приготовить. А в четверг и субботу она и была по плану. В комнатном освещении как-то тень от камеры мешает сверху снимать.
>>180079 >Хули без ничего? Небыло нихуя. Месяц в больнице валялся с ожогами, откуда у меня деньги? >>180082 >Все мои знакомые называют заведения такого типа "двач-кафе". Забавно, что на самом дваче "олдфаги" на него агрятся Это школьники агрятся, олдфагам на самом деле похуй давно на всё. А школьникам хочется быть НИТАКИМИКАКВСЕ. Для них важна статусность. Мол, я ананимас, ни такой как сирая масса быдланов с улици))).
Вареники с капустой безнихуя, немношк масла, хлебушек, кофе с сахаром и немношк накатим.
>>180167 Зерна как-то не очень гладко выглядят, хотя может это я выдумываю, потому что у меня горло болит. Ты рис хорошо промыл? Алсо, лично я предпочитаю, когда мясо большими кусками готовится, которые при подаче нарезаются, но это вкусовщина уже. Самое главное - хуле мало так положил!
>>180167 Это пиздец, а не плов. Рис разварен вдребезги и слипся. Нута овердохуя, да и не нужен он там. Мяса практически нет, какие-то обрезки. Зиры не было, взял кумин. Морковь резал жопой. Зачем-то нахуячил изюма, зачем? Хотел сделать максимально бохато, но зря перевел продукты.
Сегодня блюдо под названием безмолвный крик петушиного сердца: трусливые петушиные сердца и некогда крикливые петушиные глотки, тушенные под неким белым винным продуктом крымской марки, с тушенными: капустой, морковью, корнями петрушки и луком, щепоть тмина, кориандра, черного перца и немного сушенного базилика. Остатки томатов выращенные в открытом грунте.
Картошка, яйцо, мука, курица, сыр, специи. Для меня это всё заёбно готовить, но вкусно, можно ноут на кухню притащить и включить кинцо какое-нибудь, пока готовишь. Что ещё интересного можно с картошкой сделать, чтобы с простым составом и без духовки? Как всегда, дохуя на огороде накопали, теперь будет лежать и гнить.
>>180219 супы-пюре, жаркое в горшочках, по-деревенски с чесночком, бифарше еще можно. вообще попробуй вишисуаз, годнота, в последнее время угарела по нему.
>>180235 Бля, иногда хочется по-быстрому какую-нибудь консерву сожрать. В бычках и кильке вечно говно всякое попадается, часто одни кишки рыбьи. Возьми лучше сайру, отвари яиц или картохи и устрой себе норм питание.
>>180219 >Что ещё интересного можно с картошкой сделать, чтобы с простым составом и БЕЗ ДУХОВКИ? >>180225 >жаркое в горшочках, по-деревенски с чесночком, бифарше еще можно. Ты чем читаешь, сельдь?
>>180255 А вот это мысль! Не мог допустить того что этот господин чалится! >>180256 >Нахуя в тюрячке логисты? Логист например может быть погремухой, получил её например за то, что на воле логистикой спайса занимался в среднем объёме.
>>180302 >А что, кто-то не любит карамель? >>180309 >гугли карамелизацию. >почему же вы все такие глупые Манёвры начались, маня? Ну подгорело, ну так и скажи, хули ты жопой виляешь? Понимаешь о чём я?
>>180283 >По мотивам трдельника сделал скакалкельник КРУТО! Делал в обычной духовке? При скольки градусах? А то меня всегда мучил вопрос - концы скалки обугливаться не начнут. Особенно в моей древней духовке с неравномерным нагревом.
>>180323 Электрическая духовка. Верхний и нижний нагрев, 180С 20 минут. Концы скалки темнеют, но не обугливаются. Нужно смотреть длину скалки: в идеале скалку нужно зафиксировать по центру духовки так, чтобы она висела. У меня к сожалению скалка короче чем нужно на пол сантиметра, потому я ее просто положил на противень. Тоже норм. Чем толще скалка тем лучше.
>>180379 Если в духовке есть шампур для куры-гриль, можно на него нацепить свернутый в трубочку силиконовый коврик вместо скалки. Но это я так, теоретизирую.
>>180298 Не понял. Ты на полном серьезе утверждаешь, что это у тебя не сгорело, а карамель и должна быть черной? Совсем поехавшие уже. Она же горчит теперь.
>>180246 нет, серьезно вот есть капуста ее можно охуенно пожарить (на раскаленной сковороде, на прокаленом масле, предварительно бланшировать и отсушить) - она сохранит свой цвет, но приобретет такой "вкус сковороды", при этом будет готовой, но не развареной можно охуенно притушить ее, но опять же предварительно сырую капусту обжеть на раскаленной сковороде, будет уже другой вкус и консистенция как чем у жареной выше, она потеряет цвет, но сохранит нарезаную форму
и, тут, блядь, постится какая то блевотина пиздец, перевод продукта это
>>180439 Самое смешное, что школьников обычно везде видят дети. Теперь про логику. Если ты в свою карамель добавил краситель черного цвета, то да, твоя логика уместна. В противном случае, если карамель черного цвета, то она сгорела. Цвет карамели коричневый.
>>179795 (OP) Шалом анонасусы, с вами снова винегрет-кун, корочи, смотрите какая красота у меня есть, что посоветуете приготовить? А то ту меня в голове из идей только суп-пюре, тушить или запечь.
>>180480 Ах да, на втором фото вы можете лицезреть, изысканный свежекупленный хлеб за 15 рублей, утончённо-воздушный майонез Махеев «Провансаль» посыпанный сверху свежайшим пассивированным луком из таинственного Узбекистана.
>>180487 ИСКРЕННЕ, приношу свои извенения! Каюсь-каюсь! Я переделал, надеюсь теперь уровень карамелизации достаточно хорош для великих поваров из /di/, я старался! Клянусь!
>>180497 >Неужели даже картошки нет? Я же не белорус! >И что за моча в фужере? Ты угадал, моча, а знаешь почему? >Видела бы тебя твоя бабушка. Моя бабушка улыбается мне на небесах, а твоя бабушка улыбается тебе?
Суши. Начинка роллов - тунец, лосось, авокадо, филадельфия, мини кукуруза. Также после посещения "Ярумэн" решил сам попробовать сделать адзитама(маринованные в соевом соусе яйца всмятку), но ровная окраска не получилась. На десерт дыня, персик и нектарины
>>180154 > Месяц в больнице валялся с ожогами, откуда у меня деньги? Водка, ну кому ты пиздишь, ты сам знаешь кому 1,5к торчишь и гасишься, пидор ты жирный.
>>179985 > оптимен Реально ультравин из мултивитаминов? Он для всех людей или качков? Не посылайте в физач, я в жизни не зайду на эту раковую доску. А что у него там за бутылочка с надписью омега-3? Банкир-кун, пали все свои витамины.
>>180519 Я например слышал что тыква может быть вполне себе самостоятельным гарниром, ну т.е обжарить чуть-чуть на сковородке с растительным маслом и потом немношк запечь в духовке.
>>180550 Я не качок, но бегаю марафоны. Оптимен ем по совету тренера, хз, насколько он лучше/хуже других. Омега-три не у меня, у другого анона. У меня глютамин еще и больше таблеток нет. банкир
>>180641 Я не знаю что это значит. Жигууль хайникен разливон. >>180642 Да я просто бутики запиваю. Целый день еды не давали, сутки считай голодомор был.
>>180649 Если коротко, то вот выдержка из модного говно-интернет-издания: "Крафтовым считается пиво, главным мотивом создания которого было не извлечение прибыли, а вдохновение и творческий процесс." Тушняк куриный на бутиках намазан?
>>180651 > не извлечение прибыли, а вдохновение и творческий процесс > российские экземпляры от 140 за 0,5 > не извлечение прибыли Внатуре говноиздание
>>180654 Такой-то пиздец. >Описывают идеологию крафтогового пива >приводит цены России и бугуртит от журнальчика. >>180653 Ну это короч, ну шоб вкусна было, типа там с душой вилкой чан чистишь-чистишь, воду не из бочка сортирного льёшь, солод не веником с пола подметаешь в чан. Вот это вот всё.
>>180655 Ну я всегда выбираю, чтоб не пиво закусывать, но чтоб еду вкусно запивать было. Но за сто миллионов стакан пива покупать не стану. Да и нет в сельпе такого. Мое стоит 80 р. литр.
>>180655 Какая блядь идеология? Кто в убыток/в ноль работал будет? Цена Крафта за границей нехуя не ниже. Тут вопрос в том, что нельзя удешевлять рецептуру в урон вкусу и качеству. А так, это пиво, изготовленное на небольших частных заводах по оригинальному рецепту.
>>180654 А что такого в цене 140 за 0.5? Как это противоречит "вдохновению и творческому процессу"? Когда цель максимизировать прибыль - то можно там разбавить, тут заменить мочой ингредиент, чтоб в итоге сделать цену привлекательной для максимально широкого круга обрыганов. А когда цель - сделать хорошо, то на такие компромиссы идти нельзя, и какая цена получилась - такая получилась.
>>180658 Не бомби. Цена тут вообще каким боком? Солод столько стоит, столько стоит электричество, аренда помещения для брожения, оборудование. Какой мудак вообще будет начинать какое-то предприятие что бы въебаться во всё оборудование и ещё и в минус работать. Дорого 140 рублей за пол литра, бери багбир в сиськах по пять литров. Везде компромисс между качеством\ценой.
>>180671 Покушал. Стакан рисовой муки и полтора цельно зерновой. К ним чуть меньше большой ложки соли чуть меньше чайной соды и треть чайной лимонной кислоты. Стакан ледяной воды взбить с сотней грамм подсолнечного масла до эмульсии, замежать с сухой частью, собственно тесто готово. Раскатывать на пекарской бумаге до толщины в 2-4мм, можно обвалять в любых специях по вкусу.(в моем случае кунжут, зира, смесь перцев, паприка) Нарезать по любой форме и в разогретую до 180 градусов печь на 20-25 минут, такие дела.
>>180677 Я тебе про коммерческую выгоду, а ты к 140 рублям прицепился. Где я писал, что оно дожно по полтосику за литр. Я говорю, что крафтовое, читай авторское, пивоварение-хороший коммерческий проект, при условии наличия нужных скиллов.
>>180678 Пальцы скрючил, чтобы не палиться? Ужин на двоих? Салат страшный, одна корка хлеба на две ноги от разных человеков, пара яиц полуочищенных, в носке тян или парень твой? Спасибо за рецепт, жду ответов на вопросы.
>>180712 А что ты ей сказал когда принялся постить вашу жрачку тут? И сдается мне она не твоя тян, в полном смысле этого слова. Сидите как два полузнакомых пидора.
>>180678 Парашные яйца, отвратительные лапы, как пидор в женском носке, как даун в одном, два инструмента в салате выдают претенциозное быдлецо, а шмат бородинского выдает в тебе пидораху. Свободна, маня.
>>180837 Для сравнения с сумрачными креативами логиста, палочника и прочих говноедов, которых вы тут приютили, например. В последнее время редко захожу в диетач, нашел более интересные форумы.
>>180760 В Москве этой Лотте дохуя, люблю лимонад с кусочками алоэ, просто тащусь от него, особенно с красного и жёлтого. Алсо, есть ещё два производителя такого же напитка (только содержание сахара разное) — и тоже в квадратных бутылках.
>>180870 из хлопьев геркулес? Я тут почитал в английских манах пишут, что лучше rolled oat лучше organic whole grain лол хлопья из цельных зерен короче.
какой геркулес лучше взять? какой полезней? любой или тот, что 20 минут варится? потому что по рашкинскому геркулесу я так понял производители забивают писать, что за сорт геркулса они продают, типа сам иди догадывайся.
>>180897 Кофе "Муссонный малабар" (Торрефакто), 15 граммов, помол "на 9 щелчков" в кофемолке харио слим. В перевернутом аэропрессе заливается 220 мл воды температурой 90 градусов, тщательно размешивается, оставляется на минуту, в это время увлажняется фильтр. Затем переворачивается на стакан и за 30 секунд выдавливается. Бананы мини, хвостики отрезаются ножницами, руками чистить неудобно Kexchoklad, просто запасается нужное количество при каждом посещении Швеции.
Ананасик, помоги, пожалуйста, нищеброду, живущему в общаге, с рецептами чего-нибудь вкусного и питательного. Есть плохо работающая электроплита и основные посуда/инструменты. Опыта готовки мало.
Алсо, не переношу вида сырого мяса - сразу воротит, но нормально реагирую на мясные нарезки. Вот такой вот я фрик. :3
>>180936 > чего-нибудь вкусного и питательного. Есть плохо работающая электроплита и основные посуда/инструменты. Опыта готовки мало.
- Хлеб для тостов - Яйца куриные - Помидор, салатные листья м.б. (или кисло-сладкий соус анкл бэн) - Мазик - Опционально сыр (без кисло-сладкого соуса тогда), жаренный бекон (с соусом отлично)
Базовый рецепт таков: Жаришь на сковородке глазунью (одно яйцо на сендвич) до состояния, когда желток полужидким (но не совсем сопли) и делаешь с ним сендвич, предварительно смазав два куска хлеба небольшим кол-вом майонез и положив начинку. Солить перчить по вкусу. Сожрать сразу. Желток немного растечется по сендвичу, но в этом и есть фишка блюда.
>>180936 Отвариваешь рис, потом бросаешь его на горячую сковороду и разбиваешь туда яйцо (на одну порцию), постоянно мешаешь, чтобы хлопья распределились по рису и прожарились, добавляешь соевого соуса на глаз, ещё немного жаришь и готово.
>>179795 (OP) Всем таки приятного аппетита. У меня сегодня на завтрак, каша из тыквы, тост, тупо хлеб пожаренный на открытом огне и чай. И да мне было лень помыть тарелку и вилку.
>>181164 блюдо на фотографии >>180822 не подразумевает высокого уровня. Предположу, что мясо запихал в пакетик и отварил под чутким контролем температуры воды со стоны электроники - высокий скил не нужен. Потом обжег горелкой/грилем духовки, тоже навыка тут не надо. картошку отварил и в духовку, тож навык не требуется соус сделать, да красиво все раскидать нда, сложно конечно
>>181164 Те твои блестящие картошечки в красной подливе, может быть, и неплохое кулинарное достижение, но сфотграфированы паршиво, так что из творений палочника не выделяются, да. Вот тебе еще немного моей высокой кухни: кофе Бурунди Киримиро, бананы, дыня, пармезан, молочный шоколад
>>181174 Сыры с фруктами годнота, да. Классическое сочетание же. Фрукты должны быть очень сладкие только. С инжиром, например, сложно в местах, где он не растет: хорошо если раз из 10 реально спелый. В таких случаях лучше варенье.
>>181169 Да я догадался, что он про "карэ райсу", но когда он на шуточный комментарий про прическу ответил ссылкой на википедию, появилось подозрение, что это всё всерьёз
>>181172 >немного моей высокой кухни: кофе Бурунди Киримиро, бананы, дыня, пармезан, молочный шоколад Это не кухня, а готовая еда. Или пармезан сам делал?
>>181172 Это не мои картошечки, еблан. >>181171 Я хуею, какой же ты упоротый. Несмотря на то, что блюдо действительно не сложное и фотография — не высший пилотаж, это все-равно на голову выше большинства местных шедевров. Долбоёб. Такое ощущение, что ты в политаче перегрелся.
>>181205 Нихуя, местные шедевры отличает отсутсвие стремления к лучшему. Такое поведение присуще настоящему биомусору. Палочник — это квинтессенция — его первая фотка не отличается от последней и это днище мироощущения.
>>181208 У палочника протестный антихипстерский эпатаж(выражается в убожестве посуды, приборов и сервировки, дешевых продуктах, нарочито низкокачественных снимках) и самолюбование вошли в привычку и продолжаются даже теперь, когда его и его последователей на доске куда больше, чем хипстеров. Лично у меня вот прямо по ходу этого треда прошло два серьезных улучшения. Во-первых, я нашел на дальней кухне на работе тостер и стал им пользоваться, вкус сэндвичей стал совершенно божественным. Хлеб для них я пеку один раз в неделю, по субботам, и к четвергу-пятнице без тостера он не всегда так же хорош, как свежий. Во-вторых, мне порекомендовали снимать еду сверху, и хотя у меня продолжаются трудности с точной фокусировкой и кадрированием, которых не было, когда я снимал её сбоку, я вижу, что у этого ракурса действительно большой потенциал и продолжаю тренироваться. А то фото с картошкой и подливой мне не нравится, хоть медом его обмажь.
>>181209 Охуенный у тебя аргумент: отсутсвие стремления к лучшему. Это не аргумент, а твоя точка зрения. Причем тут не только палочник постит, но ты старательно обобщаешь. Еще раз, картофан в подливке не шедевр. Может повар делал и хороший, но именно по этой фотографии этого понять невозможно, потому что блюдо примитивное. Да, качество фотографии выше палочника, но по треду есть не хуже. Более того, это уже вкусовщина, но у палочника есть какая то идея: смотришь на фотографию и понимаешь как все плохо. Там есть дух, стиль. А картофан с мясом в красном соусе — ну чистенько, ну фотик нормальный и освещение есть. Старается, да. Но это не шедевр палочника. Там нет души.
>>181211 >Лично у меня вот прямо по ходу этого треда прошло два серьезных улучшения. Во-первых, я нашел на дальней кухне на работе тостер и стал им пользоваться, вкус сэндвичей стал совершенно божественным. Хлеб для них я пеку один раз в неделю, по субботам, и к четвергу-пятнице без тостера он не всегда так же хорош, как свежий. Во-вторых, мне порекомендовали снимать еду сверху, и хотя у меня продолжаются трудности с точной фокусировкой и кадрированием, которых не было, когда я снимал её сбоку, я вижу, что у этого ракурса действительно большой потенциал и продолжаю тренироваться. Вот это всё всерьёз или ты горбишь? Особенно поразило про фотографию.
>>181235 Думаю всем вообще похуй на твою персону. Твои СЭНДВИЧИ и витаминки в основном вызывают исключительно недоумение как можно каждый день жратт сухомятку. В кафешке летней с другом посидел бы хоть раз.
>>181238 Мне почему-то кажется, что да. Возможно и нет. В любом случае, говорить о каком-то прогрессе, росте над собой, только начав снимать своё хрючево под другим углом - это чересчур.
>>181236 Не очень понимаю твои инсинуации - что ты имеешь в виду, когда выделяешь "сэндвичи" жирным шрифтом, что вообще за понятие "сухомятка", это из серии "ешь суп сука а то язва", что ли? Я по ЗОЖ угорел, если что, так что можем на эту тему пофлеймить в следующем треде(сейчас некогда). >>181234 Я вообще всегда абсолютно серьезен и никогда не шучу, потому что хожу на работу в галстуке и брюках со стрелками.
>>181244 Ну если ты тут только зоонаблюдаешь, то как раз ты тут и не нужен. >>181243 Я и просил. Не слушай зооблядь. Конечно не похуй, такими дебилами у нас один палочник тут останется.
>>181249 Несите новую маню. >когда выделяешь "сэндвичи" жирным шрифтом, что вообще за понятие "сухомятка", это из серии "ешь суп сука а то язва", что ли? Я к тому, что жрать каждый день на обед два куска хлеба с куском какой-то хуеты между ними, наверное должно утомлять. Молодец что по ЗОЖу угорел, не под эту http://pleer.com/tracks/227701x1ZQ мелодию уминаешь свои булки? >хожу на работу в галстуке и брюках со стрелками Всё-всё, вопросов больше не имею, серьёзные люди ITT. Как в каком-то дурацком анекдоте.
>>181201 А как твои коллеги на работе смотрят, что ты свои бутеры фотаешь? Со стороны смотрится дико: взрослый мужик наделал бутеры, сложил на стол композицию и стоит с планшетом, фотографирует. Еще и солонку захапал, может кто рядом ждет когда вернешь. Поесть не может: стол занял, фотографирует, солонку отнял.
>>181260 У меня планшет на iOS, зачем мне два устройства, которые могут почти одно и то же, только размером отличаются? А среди андроидов самсунг самый элитный же. Бохато.
>>181324 Это ж простое дежурное блюдо "быстро пожрат после работы", чо там рецептов. В сотейнике тушишь нарезанную полосками куриную грудку, морковь кружочками, лук колечками и какие овощи есть под рукой еше(у меня тыква и перец), за 5 мин до готовности добавляешь содержимое пакетика "карри". Если ты илитный, то пакетик с иероглифами или тайскими буквами, без понятных надписей; если нормалфаг, то blue dragon, если импортозамещаешь, то сен сой. Рисоварка варит рис. Если тушить в кокосовом молоке, получается нежнее, но не обязательно.
Проиграл со сбоев детектора и аргументов одного из здешних говноедов. В целом же, суть здешних хейтеров уже была хорошо сформулирована аноном в одном из предыдущих тредов, но лень искать. >>180822-кун
>>181325 Это короче вареная картошка поджареная на сале с луком. А потом туда въебал остатки тушенки и пару яиц. Говорю же бошки, жор. Но я уже все, завязал. Ну его нафик такое обжорство.
>>181337 Но тебя все любят и обсуждают, хорошо приготовил, малаца, проблема в том, что сам ты токсичный кусок говна, и за один стол я бы с тобой не сел.
Я не знаю, что ты имеешь ввиду, когда говоришь "душа", но, похоже, я ебал это напрвление. Еда должна (лично мне) быть вкусной и это, в большинстве случаев, значит привлекательной. Если мы говорим о хорошей еде (нихуя себе, оказыватся еда — основная тема в столовой), то стоит признать, что собирательный образ палочника проигрывает любой другой мало-мальской попытке сотворить еду, а не кусок говна. Стремление совершенствоваться заложено в людях, а вот биомусору это качество не присуще, поэтому люди, готвя еду, помимо самого блюда работают и над сервировкой, подачей, фотографией и другим сопряженным вещами.
Поэтому, с точки зрения кулинарии, только конченый еблан может превозносить говно палочника над хорошими работами. Такова моя основная мысль.
Еще один печальный аспект засилия говноедов — не формируется благоприятная среда для профессионального роста... Чему меня могут научить эти люди? О чем с ними разговаривать? Чем с ними можно поделиться? В былые времена треш разбавлялся весомой долей довольно интересных персонажей, от которых можно было почерпнуть много полезного. Сейчас ссылка на Modernist cuisine — это потолок ценной информации. Кому такая ситуация может нравится догадаетесь сами.
>>181364 Ты долбоеб. Ты баттхертишь от палочника и ноешь что тут нету годных кулинаров, хотя они частенько попадаются, причем даже в тут в треде рутинной, каждодневной готовки. Ты же сам со своим картофаном с мясом далеко не идеал, даже наоборот, как будто хозяюшка решила КРАСИВА СДЕЛОТЬ, а после твоего выебона что все в говно скатились, а ты дартаньян, вообще за это хрючево надо обоссать тебя. Да, годноты стало меньше чем три года назад, но если индивиды вроде тебя будут тут и дальше позволять себе плакаться, то ее вообще не останется. Илитка-сноб кун
>>181351 Двачую. Ну и у него проблемы с сочетанием продуктов и подачей. Приемы технические освоил, а на практике их применить не может, но для местного уровня норм.
>>181375 Нет, все-же долбоеб не я, а ты. Объясняю почему.
Во-первых, ты нихуя не понял смысл моего посыла. Он прост: люди без стремления к совершенству — это дно.
Во-вторых, "картофаном с мясом" - не мой, я ушел в рид-онли уже давно.
В третьих, бугурт у меня не от палочника, а от таких ебланов как ты, которые оправдывают его мировозрение и пытаются доказать.
>если индивиды вроде тебя будут тут и дальше позволять себе плакаться, то ее вообще не останется. С этим согласен. Говно со временм может стать питательной почвой для новых всходов. Что мы и уже наблюдаем в тереде.
Настоящая успешная WIP снобствующая творческая элита кун
Наконец-то сделал кабачки канонiчно, с панировкой. Правда, надо сказать, что двойной слой муки прижаривался лучше - панировка, как можете наблюдать, просто слезает подобно большому презервативу с хуйца. Но вкуснее и, пожалуй, питательнее - только половину миски в себя впихнуть смог, остальное семья дожрала (пидарасы ёбаные). Сметана с давленым чесноком. :3
Паста - это длинные тонкие тестовые палки. То, что у вас с ПЕСТОЙ и КЭРРИ (корм это, блядь, для скота, а не карри - нарубили крупно хуйни и выёбываются, уроды) - это РОЖКИ и не более.
Приятного всем!