Делал сэндвичи по этому рецепту. Только вместо ананаса взял грушу. И ром со специями не добавлял. В принципе вкусно, но там яйца со сливками (у меня с молоком) в обжарке делаются похожими на яичницу, а она как-то не сочетается со сладкой грушей.
>>253893 Спасибо, Вам, Олечка! Вчера приготовила пиццу по вашему рецепту. Правда его пришлось изменить немного, но вышло, как мне кажется, даже вкуснее.) Ашанов у нас нет, так что основу я не нашла(. Поэтому я взяла лаваш у Ашота. Потом я его разреза вдоль и получилось два солнышка. То есть из одного лаваша за 12 рублей можно сделать две пиццы) Сначала я помазала это солнышко маянезиком и положила колечки лучка. Поверх лучка я положила мелкопорезанную колбаску. Еще у меня оставались пельмешки, я их прокрутила через мясорубку и положила вместе с колбаской. Не пропадать же добру, а так в них уже и мяско и тесто, так что с пиццей они сочетаются) потом надо еще промазать майонезиком. Я недавно делала салатик с крабовыми палочками и у меня немного осталось всякой нарезочки, которая не пошла в салатик. Поэтому я добавила крабовых палочек, разрезанных поперек, кукурузку, сваренное яичко.Далее помазала майонезиком. Чтобы в пицце были витаминчики для детишек, я положила немного свежей капустки и для сытости нарезанную кружочками картошечку. Сверху, для украшения, кружочки помидоров и соленных огурчиков.Немного промазала майонезиком и сверху посыпала сыриком. Здесь надо оговориться, что весь обычный сырик у меня съел муж), поэтому остался только Дружба. Но мне кажется, с ним даже лучше получилось). Далее я смешала майонезик с кетчупом и полила этим соусом пиццу, для яркости. Сверку покрошила зеленый лучок и петрушечку. Получилось очень празднично и красиво!) Вторую пиццу я сделала также. Все это великолепие я выпекала в духовке около часа. Когда я ее вынула из духовки, шел такой запах, что на кухню сбежалось все семейство!) Любимый стрескал целую пиццу за обе щеки, говорит, лучше ничего не ел в жизни.) Детки тоже очень радовались, позвонили друзьям и хвастались, что мамочка приготовила такую вкусную нямочку). Даже кот получил кусочек, так как все время приготовления крутился у меня под ногами, помогать хотел). Кстати, потом пришла мама, она работает поваром в школе, много знает о еде. И вот она говорит, что такая пицца и есть самая настоящая, так как на самом деле ее придумали у нас в Древней Руси бедняки, все что было на столе, то и запекали) Только потом у нас она превратилась в пироги, а в южных странах в то, что нам подают как настоящую пиццу.), которая к тоже и невкуснаая) Так что глупые итальянцы даже и не догадываются, что пицца у них ворованная, подделка, а за настоящей надо ехать к нам) Еще раз спасибо Оленька за рецептик, вы мне разрыли глаза на настоящею еду, теперь буду читать Вас и только готовить по Вашим рецептам.) Счастья и здоровья Вам и Вашим деткам!!
>>253918 важные детали: 1. хорошо обсушить 2. опалить горелкой, сгорают перья и стягивается кожа, утка принимает форму
обмазать снаружи и изнутри солью и маринадом из сухого хереса, меда, имбиря, кориандра, зиры и кардамона. запекать 20 мин при 220 градусах, у меня духовка не айс, я запекал 40 минут. утка должна быть с сыринкой. соус - апельсиновый сок с цедрой, соевым соусом, имбирем, чесноком и смесью 5 специй, добавить мед, выпарить, загустить крахмалом с водой
>>253958 >>253968 В любом бомжемаркете или на рынке? Вы что сами посолить не можете, плохорукие? Сейчас же сезон. Если разбираетесь (как я) то можете даже набрать с красной икрой, она ж не потрошенная. Я из пяти рыбин - три с икрой взял Так то.
>>254034 все отлично, проверено, все детство видел как кремируют утку на новый год по 2-3 часа, но с опытом начал есть нормальные блюда >>254035 >Провел масквабляди по губам своим Дальним Востоком. кого ебет твой дальний восток? >>254036 >More, please... к сожалению нема..
>>254051 >Он ебёт тебя каждый раз мне похуй, меня устраивает >А ты чем там срешь, сибирской нефтью, говноблядь маськовская? я сру всем чем можно, ибо хватает денег на продукты..но я как бы и не понтовался, а ты заебал уже упоминать свой ДВ, хули там прекрасного, а? черт ебаный... кроме океана нихуем хвалиться
>>254051 >Он ебёт тебя каждый раз когда ты красную рыбу за штукарь покупаешь. а маськва ебет тебя каждый раз, когда ты все остальное покупаешь за штукарь на своем дальнем востоке
>>254052 >мне похуй, меня устраивает Это потому что очко хорошо разработано.
>>254071 >а маськва ебет тебя каждый раз, когда ты все остальное покупаешь за штукарь на своем дальнем востоке Но я за покупками езжу в Китай! Ох неты! Похоже маськва ебет саму себя в хорошо разработанный анал!
Раньше готовил карри со сливками. Потом на ютюбчике увидел как Рамзи ездит в Индию и ему там говорят что добавлять сливки это нихуя не труъ.
Перестал добавлять сливки вовсе.
А теперь вот сделал с кокосовыми сливками. Прям как надо! Даже с прогреванием семян горчицы и зиры на сковороде. Адекватно оценивать не могу, потому что кокосовые сливки стоили пиздец дорого. Так что оценка будет неадекватная - охуенно!
>>254122 >Адекватно оценивать не могу, потому что кокосовые сливки стоили пиздец дорого. 120 рублей это пиздец дорого? Это у тебя красная рыба деликатес?
>>254132 Нет, на две порции курицы карри понадобилось примерно рюмки три сливок, точнее не скажу. В самой коробке 500мл.
Остатки кокосовых сливок мешаю с ананасовым соком (хотя, скорее всего это никтар, но насрать) и кусочком мороженого, получается сорт оф пина колада.
Потратить эти сливки надо быстро, потому что на карри ты потратишь пару рюмок, и в банке останется ещё дохуя. А срок годности после вскрытия всего три дня.
>>254128 >Вкусного хочу. Подходящего к курице. Японское классическое очень вкусное. Это с яблочком, но без кокосового молока. Тайское желтое похожее, но с кокосовым молоком. Наверное, туда можно и яблоко. Гляди, берешь тайскую желтую банку карри (можешь по интернету заказать, если из мухосранска), обжариваешь столовую ложку пасты, заваливаешь мясо, потом лук и овощи. Тоже обжариваешь. По итогу добавляешь по вкусу яблоко, заливаешь кокосовым молоком и тушишь минут пять. Проще некуда.
>>254140 Мне кажется, ты онемешник. Типичный такой някающий дебил. Именно так они ирл и живут.
>>254130 Ищи в банках тайские. Нет банки под рукой, просто надо тряхнуть - если не колтыхается - значит там чистый жир, если булькает - разведенное говно. И прекрати это называть сливками.
>>254131 Скорее он просто без рук и сам её посолить не может. А рыба дешевая.
>>254140 Ооо, целая кастрюля оливьешечки! С тех пор как стал жить отдельно от родителей такого не едал. Сразу Советским Шампанским повеяло и ежегодным выступлением президента.
>>254141 >Именно так они ирл и живут. Ты ебанутый? Я вообще молекулярную кухню ебашить начал, после того как аниме посмотрел. Это типичная быдлина-грузчик с шансончиком так жрет.
>>254158 >криво? Тайское - да. Ты тут порошок такой не найдешь. Заказать-то проблемы нет, тебе пару банок года на три хватит. Японское - сначала делаешь пасту, жаришь муку и карри, добавляешь сливочное масло (нормально). Жарить пока чуток не потемнеет. Пасту откладываешь, обжариваешь мясо, моркву и картофан (лук-чеснок по желанию). Заливаешь водой, ждешь пока вскипить, кладешь пасту, соль-перец по вкусу. Тушишь минут 10. Насчет самой смеси - я брал японские родные брикеты, потом делал сам. Как не смешно, больше всего на японское карри оказались похожи самые дешевые пакетики, трапеза, или как-то так. Видимо, они там не заморачиваются. Ах да, яблоко - по вкусу.
>>254171 Ну тоньше твоего зеленого хуйца на торелки, который даже не символизирует, а кричит о твоей пидрильской натуре. Нормальный бы человек - порезал его. но пидор типа тебя любит совать в рот что-нибудь типа зеленого маринованного хуя.
>>254176 Гетеросексуальный господин не боится засовывать в свой рот еду фаллической формы, это только у латентных пидоров особые заёбы по этому поводу.
>>254186 Кура с коровой >>254176 Эко латентный бомбанул. Я прост думал что некурящий господин -это как в том анекдоте про логику, такой тонкий намек на то что ты не прочь принять под хвост.
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
>>254234 На самом деле все пидоры курят. Алсо про "латентного" я тебе уже сказал, пидрила. Да и кто тут критикует? Пидор с зеленым хуйцом во рту?
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
>>254296 Картошку плохо пожарил, потная получилась. Надо было сперва обжарить, перемешав с маслом, затем накрыть (если её слишком много), а затем снять крышку и выпарить влагу, а солить уже в конце. А так у тебя картоха не жареная, а тушеная, бля.
>>254303 Сырую складывал, солил каждый слой, на дно полстакана воды, горшок накрывал крышкой, она в правом верхнем углу на фото, полтора часа в духовке.
>>254253 Импровизировал. Я недавно гратен заказывал у французов и судя по тому, что мне подали предположил как его делать. Вполне возможно, что рецепт содержал ошибки: я тупо полил бешамелем и в конце посыпал мацареллой. Ну и травки там по вкусу (тимьян, розмарин).
>>254306 вообще нужно было просто сливки смешать с сыром, ну или бешамель с сыром, он же морней, а сверху не посыпать сыром, ибо ему быстро пизда приходит
>>254263 спаибо, но нет. какой смысл покупать вонючий минтай, если треска стоит копейки (250р кг). минтай ел только в глубоком действе и до сих пор содрагаюсь от запаха >>254252 обжарил лук, закинул треску, потом морковь и сельдерей. залил воды, потушил, туда сметаны пару ложек. приправы: тимьян веточки, черный перец.
>>254307 В сливках не хотел — жирно очень. Сыру пизда не могла придти, так как сыром посыпал в последние пять минут, перед формированием корочки: врубил духовку на гриль 300С, посыпал сыром и сделал корочку. Мацарелу брал ту, что на пиццу кладу и готовлю при таких же условиях. Думал с сыриком хорошая идея, так как само слово gratin подразумевает формирование корочки используя разные продукты.
>>254309 >так как сыром посыпал в последние пять минут, перед формированием корочки аахах, ебен) а нахуя тебе в конце корочка когда уже все готово? ты суть то понимаешь для чего это все нужно? корка как крышка сохраняет влагу и картошка быстрее готовится
>>254310 Корочка для вкуса. Вначале, чтобы быстрее готовилось, я закрыл все фольгой. В любом случае за то время, что делалась картошка (полтора часа при 200С) любой сыр разложился бы на плесень и липовый мед. А мне хотелось охуенной сырной корочки поверх картошки и я это получил.
А свои глупые домыслы зачем и да почему, держи при себе, ебень.
>>254312 >полтора часа запекал картофан нарезанный в процессе пробовал и именно столько времени понадобилось чтобы он сготовился. может не стоило сырым закладывать? >накрывал гратен(!) фольгой сырик сжигать круче? >доставал чтобы насыпать сыра что тебя смущает? готовил в глиняной посуде, температура упала на пол градуса, пока посыпал. не вижу проблем. >корочка для вкуса а для чего еще делать корочку? пиздатый поджаренный сыр, он охуенен. для чего еще его
Для сведения: сыриком очень часто посыпают в конце. Тот же луковый суп — вытащил, посыпал, запек.
>целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда.
>>254314 я уже все сказал...википедия как источник знаний о кулинарии это как поваренок.сру..посмотри видосы на ютубе, потренируйся, все придет со временем и опытом, спорить с тем у кого устоялось мнение о чем то, не имеет смысла
>>254316 Да нет, я не спорю — видео выше самый верный вариант. И я понимаю, что при предварительном отваривании, столько времени запекать уже не нужно и сыриком можно посыпать перед закладкой в духовку. Но точно также как я понимаю всю правильность видеорецепта, я точно также понимаю, что мой рецепт верен и не содержит технологических ошибок, пусть даже это блюдо и не каноничный рецепт гратена, даже более того, пусть это даже не гратен, а, например, картошка по маасковски. Суть в том, что используя все эти приемы с фольгой и посыпкой сыриком в конце, получилось охуенно и не хуже, чем оригинал который я ел. Но конечно же нужно и каноничный рецет попробовать, потому спасибо за видео, там очень доступно.
>>254317 Конечно. Абсолютно согласен. Именно потому я готовил тот сыр, а также при том же времени и температуре, при котором я готовлю эту же мацареллу на пиццу. А именно не более 7 минут при T 300C.
>>254313 Бля, заебись, надо выпилить. Только непонятно кое-что. Смортрите - Она делает бешамель на плите? И потом кладет картофель в него и немного это все греется, перед запеканием?
>>254327 нет..вот та сметана что продается бабушками по утрам, которая на вкус не кислая а сладкая, вот это считай что густые сливки, котторые и есть крем фреш, а все остальное в магазинах - сметана, это уже кислый продукт
>>254328 Погоди, я понял о чем ты, но то что ты назвал "крем фрэш" это все равно не "деревенякая сметана", а "крем фрэш" настоящий - это то сырье (у нас - сырье), из которого делают домашнее масло. Ты его и не купишь нигде, разве что специально попросишь чтобы тебе продали, потому что оно жирнее и по цене должно быть как масло, а не как сметана, его не выгодно как сметану продавать.
>>254329 все верно, почти, домашнее масло также из сливок делают, но чаще всего эти сливки уже скисшие, вот тебе и крем-фреш, алсо сметану майонезной консистеции желтоватого оттенка можно еще у сельских бабуль приобрести
>>254399 Это ты ньюфаг, в мое время трипкод и был этим твоим ньюфагским пасскодом. Ты вообще нихуя про вакабу не знаешь, дебилоид. Просто он может быть видимый, может быть невидимым - раньше так было, как сейчас - без понятия, думаю так же, либо их принудительно невидимыми сделали. Но суть одна - это просто трип-код, добавленный в базу данных, который используется как пароль для постинга мимо капчи. Бомжацкий лоток, я тут был задолго до тебя.
>>254435 Просто я думал целую курицу купить и сварить. А если от нее ноги и спину отделить то останется грудка с крульями - тоже хуй пойми к чему. Можно сразу купить только ноги, но хочется и грудки вареной.
>>254438 Курицу можно расчленять и есть целую неделю. Отрезал крылья - ПОАРИЛ В МАСЛЕ ДО ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ БЛЯ, потом в этом масле ебанул КАРТОХИ на гарнир, и ЗАЕБИСЬ. Затем отрезал НОГИ - два раза (или раз) сварил суп, с первых суставов. Вотрые - ебанул в духовку, запек на овощах (они жирные). Ну иили сразу ноги сварил в супе. Грудинку - потушил бля на второе, в соусе - ЗАБЕСИЬ. Спина осталась - суп сварил, или запек вместе с ляшками, чтоб жира больше натекло. Нахуя целую курицу ворить?
>>254386 Еще довольно чистая кухня, плитка кончено начала 2000-х или средины 90-х, но зато все аккуратен. Странно что у тебя бывает тарелка грязноватая на фото.
>>254411 В душе не ебу, как тут было раньше -трипкодами не пользовался года так до 2011. Пасскод мне подогнали на шару почти сразу как они появились, где-то тогда же. Для тебя, видимо, двач онень значимая веха в твоей никчемной жизни -я, например, весьма смутно помню, как тут было в 2008 или в 2010 >>254413 Раньше ваш говнотред вайпался бы шок-контентом нон стоп :3
>>254450 >Для тебя, видимо, двач онень значимая веха в твоей никчемной жизни -я, например, весьма смутно помню, как тут было в 2008 или в 2010 Просто ты тупой офисный планктон и курящий бухарик. Удивительно. что ты вообще помнишь какую дырку для ебли подставлять.
>>254450 >Раньше ваш говнотред вайпался бы шок-контентом нон стоп :3 И ты бы схлопотал бан по всему диапазону, и сосал бы - так как все прокси и опера-турбо тоже были забанены. Радуйся что мочераторы намного тупее.
>>254450 Я лично вообще смутно помню сосаку и двач до 2015, просто ничего запоминающегося тут не может быть по определению. Хотя горящий медвед 2012 был неплох.
Вчерашний ужин. >>254196 Совсем поехавший >>254242 Ты мочератор, что ли? Тот тред закрыл ещё. В двач браузере ни одна картинка с di не грузится, с других досок норм. Хуйня какая-то происходит, не пизди мне, что всё нормально
>>254537 Нахуя там укроп отдельно? Насколько функционально удобно собирать горчицу с тарелки? Будешь вазюкать по ней сосиской наколов на вилку? Если уж хотел "функционально" подать, то соусы бы налил в маленькие круглые соусники, чтобы удобно было макать. Признай, ты обосрался.
>>254542 >то соусы бы налил в маленькие круглые соусники, чтобы удобно было макать. Это да. У меня нет этих плошек. Есть белые фаянсовые подсвечники из IKEA. Но это выглядело-бы совсем смешно.
>>254542 >Будешь вазюкать по ней сосиской наколов на вилку? Алсо, ножом отрезаешь от сосиски, ножом-же, берёшь часть хрена или горчицы, намазаваешь на отрезанную, наколотую на вилку часть сосиски, отправляешь в рот.
Укроп я люблю вообще. Это вне времени, вне расстояния. Заодно, уравновешивает правый верхний угол тарелки.
>>254545 >Но это выглядело-бы совсем смешно Нет, смешнее так, зачем пытаться в ресторанную подачу когда у тебя магазинные сосиски и горчица/хрен из тюбика.
>>254562 А почему нет? Мне моя религия не мешает. Вот ты православный или агностик? Алсо, однажды я сделал свою горчицу по одному из канонов. Она настоялась. И превратилась в химическое оружие. Из тюбика проще и совсем в нос не отдаёт горчичным газом. А хрен из тюбика вообще - хренота, не острота, то есть.
>>254603 я уверен что когда ты на картинке видишь красивую еду у тебя возникает больше аппетита чем фото своего лотка с хрючевом, и даже не пытайся спорить, ты ж не с марса
>>254601 >аюрведическая еда Не неси это гавно в кулинарный тред. >Подача это 50% вкуса еды Ой блять, как не крути ты свои сосиски, они сосисками и останутся, вкус ты их подачей не изменишь.
Алсо, ортодоксы советской праздничной кухни не понимают сочетание сладкого и острого, отсутствие соли. Это нормально. Чисто, пожрать я и доширак говяжий (самый охуенный) могу, когда другого нет и не предвидится. Что не отменяет готовку вкусной еды когда есть желание.
>>254605 >Не неси это гавно в кулинарный тред. Схуяли говно? Убери из мозга викишку и рекламные слоганы, оставь суть. Обычная здоровая диета. Манипуляция вкусами для не нажраться перед сном картофаном со свининой, и прочее в том же духе. Я год занимаюсь хатха-йога, мне как инженеру ПГС нравятся все эти растяжения, динамические и статические нагрузки, разработка больших суставов тела. Одно но, я на занятиях представляю в себе не индийсоке локальное, а здание из бетона с предварительно напряжённой арматурой в процессе строительства
>>254642 Там у тебя овощи и дохуя специй, это закуска, а не еда. И что у тебя за крайности, либо жареная картоха сос вининой, либо твоя хуйня веганская? Тебе подходит? Ну и молодец, только это не кулинария, польза той еды сомнительная, вкус ещё под большим вопросом.
>>254602 >стебли травы..пиздос Это ветки мяты. В процессе еды их можно немного растереть пальцами, обновить свежий мятный запах. Для понимания этого факта простой пример - налей в стакан спрайт, задержи дыхание, зажми носи сделай глоток. Что ты почувствовал? Ты почувствовал сладкую газированную воду без характерных для спрайта цедры цитрусовых ароматов.
>>254647 >И что у тебя за крайности, либо жареная картоха сос вининой, либо твоя хуйня веганская? Почему нет? Я же не идиот. Что захотел, то и приготовил, и съел.
>>254651 >ozon.ru Нашёл определяющий фактор. Ресторанная подача предустатривает, что всё поданное на тарелке можно есть, посмотрб на тебя как ты будешь жевать мяту и стебли тимьяна. алсо рецепт спижжен из видеоуроков рамзи
>>254649 >Этим и правда наедаешься вечером? Нет конечно. Если после семи пополудни. В шесть нормально. Ко сну в двадцать три часа желудок успокоился, хуй чего получит и перестаёт намекать на жрат.
>>254661 Как сказать... Дело не в количестве еды, а во времени поедания. Гугли физиологию человека. В частности, время нахождения в желудке растительной и животной пищи. Учти психологический момент - в одной стороне жиробас, в другой аноректик.
>>254663 >Не на постоянной основе, Я тоже не на постоянной, диетический филе-миньон прайм нынче дорог в гудмане - 3490 рублей за стандартные 250 грамм сырой вырезки.
>>254668 Значит это обосрался редактор, фотограф или хуй пойми ещё кто, посмотри его видеогайд, там он жарит свинину вместе с тимьяном на сковороде, но подаёт естественно без него.
>>254702 Ответил шаблоном, не воспринимай слишком на свой счёт. Но если по делу, тебе не кажется что у свинины нет достаточного аромата для такого блюда как плов?
>>254724 >с точки зрения вкуса Вэйп химозная хуйня, хороший натуральный табак имеет целый спектр вкусовых нюансов, это как сравнивать виноградный день и дорогое вино.
>>254726 > химозная хуйня Вкус зависит от ароматизатора >хороший натуральный табак имеет целый спектр вкусовых нюансов Почисти, почисти эту трубку ещё раз, ахаха, я успешный человек, я чищу свои трубки десять раз в день, мне некогда просто залить жижу в бак и парить, я лучше почищу трубку и измажусь весь никотином! Да, я знаю что хороший табак это хорошо, сам курю трубку, раза три в неделю, но на повседневке у меня вейп. >это как сравнивать виноградный день и дорогое вино Не читал но осуждаю?
>>254727 Неплохой вариант из бюджетных, куда лучше вэйпа. Прочий макбарен в мягких пачках хуета, не советую, если нравится вкус и запах чернослива - ищи кавендиш в составе.
>>254728 Пробовал я вэйп, но аромтизаторы там плоские, нет ничего похожего на трубку даже близко, да и консистенция дыма пара там другая, он ближе всего к кальяну и по вкусу и по ощущениям. Я каждый день вообще не курю, так пару раз в неделю трубкой попыхтеть могу.
>>254733 Всё одно эти сообщения удалят. Стереотипное ты дебилушко. >>254730 Есть самозамесы, жижи можно пилить на свой вкус, пару капель этого ароматизатора, пару другого, получаются интересные вещи. Я не буду говорить о меньшем вреде для здоровья, мне лично нравится что от меня не несёт никотином, нет противного запаха изо-рта. Квартиру проветрил и вообще красота. Сам курил 15 лет и самокрутки и трубки и сигары в том числе кубинские. Последними и сейчас балуюсь.
>>254765 Морковку, блядь, для плова, трут на крупной тёрке, а лучше, блядь, вообще ножом режут чтобы были достаточно толстые продолговатые бруски. Не, я не пидрила эстетствующий, да и по местным меркам тот еще говноед, но, блядь, обозвав свою рисовую кашу со свининой пловом ты, сука, задел тоненькие нити в моей душе
>>254772 У меня дальний родственник был с Узбекистана. После тру-плова мне как серпом по яйцам, когда рисовую кашу с луком морковкой и свининой столовка-стайл гордо называют плов. Я как то пытался в плов, но чот не оче получилось. >>254781 Что это за цифры и как ими пользоваться? Маэстро этого треда достоин нового фотоаппарата, ящетаю
>>254799 Что в твоем понимании шашлык-хачевские угольки на палке? Это говно похуй из чего делать, ибо жрут это только скоты типа пидарах и чурбанов. Баранина, телятина, птица на гриле или сковороде - для нормальных людей.
>>254791 >Я как то пытался в плов, но чот не оче получилось. Потому что надо брать все ингридиенты в равных пропорциях, дебил. и не тереть на ТЕРКЕ, колхоз ебаный.
>>254770 Ой ну хватит а, как же достали вы со своими "знакомыми узбеками".. Все , каждый из нас пробовал настоящий плов с бараниной, да похуй. Плов может быть и с курицей, абсолютно гениальный, и со свининкой.
>>254801 Из своего яндек кошелька если без комиссии. Перевести на свой кошелек со сбера тоже без комиссии. Или с любой визы, мастеркард на вот тот номер.
>>254810 Дебил, если ты морковку на терке потрешь - то получишь говноошметки. Нужно резать соломкой длинной, повдоль морковок. Тогда весь сок останется в морковке, а не на твоей мамкиной пизде. Терке в смысле. Да похуй - на твоей пизде, кароч. потому что ты пидорас и готовишь как пидорг.
>>254810 Готовлю я в казане на плите, но вообще - могу и на костре, просто зимой холодно. На костре естественно вкуснее чем дома на плите.
>>254822 Ты мне будешь прописные истины на сложных щах рассказывать, маня? Если у тебя нет терки, которой можно распустить морковь на мелкую\крупную соломку -это твои проблемы. Вроде отбитый солдафон я, а очевидной иронии в упор не видишь ты, как же так?
>>254825 Ты отбитый гондон. Причем тут терка вообще, а тут тебе еще эта шавка блядь поддакивает >>254828 Ваще, у тебя родственник узбек? Ты чуркобес что ли?
>>254841 Ты как те дипутаты, которые приравнивают себя к грузчикам разгружающим вагоны? По 15 часов он "работает". Письку ты целуешь по 15 часов в день.
>>254836 Плебейские корнеплоды с подзалупным творожком и жыром дохлого хохла-то что нужно диабетичной банкирше с онкологией в начальной стадии
(Автор этого поста был забанен. Помянем.)
>>254843 Ты это серьёзно сейчас, что у грузчика - работа с большой буквы? Ох. >>254844 Отлично, смотрю, концентрация поехавших на доске растёт, пока я вкалываю, срачи про вейпы, мякотка!
>>254885 >Её в готовом плове вообще быть не должно. >Её в готовом плове вообще быть не должно. >Её в готовом плове вообще быть не должно. >Её в готовом плове вообще быть не должно. >Её в готовом плове вообще быть не должно. >Её в готовом плове вообще быть не должно. >Её в готовом плове вообще быть не должно.
>>254893 Имитатор, а это >>254269 случайно не ты? Очень похоже на то, что ты живешь в одном доме с палкиным, ну или в одном районе, и тралишь своими имитациями именно его. То-то у него пукан подгорает от твоих фоточек.
>>254902 В современной российской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш — мясо, тушенное с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без неё.
>В современной российской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш — мясо, тушенное с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без неё. Оно подается с большим количеством бульона и без дополнительного гарнира (часто — в горшочке).
Быстрокаша из кефира и 4-х злаков, с яблоком и какао кака-око-ко-ко-оукакао-кока-око ко ко оупоздравляю, теперь ты официально петух. Живи теперь с этим, пидор!
>>254908 как раз те, практически одновременные посты, даже на семенов не похожи, обычные диванные лантухи, которые с кулинарией знакомы по мамкиному борщу и сралику на нтв
>>254911 Жаркое русское слово, а точ то им стали называть тушняк это спасибо совку, также спасибо что салат Оливье превратили в хуй пойми что и вообще всю кухню русскую
>>254913 Какова бы не была печальная история слова жаркое, факт остается фактом: сейчас под словом жаркое подразумевают тушеное блюдо типа рагу. Именно этим тебя накормит мамка, если приготовит рагу.
Точно также, как и какова бы печальная история самого ебанутого салата на свете, сделанного исключительно как стеб над новыми рассиянами, я говорю об "оливье", сейчас это салат из колбаски/языка, горошка и прочего говна.
Да, отдельные энтузиасты могут приготовить правильный оливье, сделать кусок мяса на кости, назвав котлетой и тп. Но если они будут в речи использовать слова, значения которых в данной местности давно поменялись, в их первоначальном значении, есть риск что их не поймут. Но это их, отдельных энтузиастов, проблемы. А вот если эти энтузиасты лезут со своим охуенным мнением, чтобы поправить другого человека, использующего современное значение слова, то такого энтузиаста справедливо послать нахуй.
>>254917 Мне похуй на быдло и на их мнение, Оливье это Оливье, я готовлю его по канонам, это очень вкусно, а говно это салат столичный/мясной/зимний, хоть почему говно, нормальная еда, котлеты на кости я называю антрекотами.. и вот кстати прижилось в россии французское слово рагу, пусть его и употребляют, но нет же сука, там где картошка - почему то сразу жаркое. Пусть идут нахуй колхозники ссаные
>>254918 >по канонам Нет ничего отвратительнее в кулинарии как зацикленность на канонах. Кулинария это искусство и наука одновременно только смешивая и пробуя что-то новое, можно достичь интересных результатов. Это блять как например быть язычником в 2016-м году, и верить в то что гром с молнией это когда Перун гневается.
>>254918 ЛОЛ сразу видно мещанина: с одной стороны у него все колхозники и современный русский язык не тот, нужно срочно менять значения слов на правильные. А с другой стороны, он делает по канонам салат, придуманный чтобы внезапно разбогатевшая деревенщина могла показать насколько она крута: совершенная безвкусица, тупо в одно корыто закинуто все самое бохатое.
Это как спустя столетие начнет новый рассиянин доказывать, что современный пиджак не тот, а нужно ходить исключительно в малиновом и обязательный атрибут к такой одежде это золотая цепь толщиной с палец. Ну и крест, куда без креста.
>>254896 Нет, он это не я. Этот тред я использую по его прямому назначению, фоткаю свою еду и отвечаю на вопросы по ее поводу, а также задаю вопросы по тем фоткам, которые заинтересовали меня. С тоской наблюдаю за дегенератами, устроившими здесь флудильню и убивающие нормальное общение своим срачем.
>>254919 >Нет ничего отвратительнее в кулинарии как зацикленность на канонах да похую мне
>только смешивая и пробуя что-то новое, можно достичь интересных результатов а ты думаешь каконв как появились? ясен хуй я когда готовлю беф бургиньон, то каждый раз что-то меняю, как и с оливье, но основа каноничная
>>254921 > салат, придуманный чтобы внезапно разбогатевшая деревенщина могла показать насколько она крута че несешь, шизик?
>>254926 >че несешь, шизик? а ты так и не понял нахуя они в одно корыто закинули рябчиков, икру, раковые шейки, соевую пасту и каперсы? А да еще и холодец (ну ладно лансник), лол.
>>254942 там на блюдо основная масса выкладывается - салатные листья картофель огурцы язык раки, поливается соусом и украшается икрой и ланспиком, нихуя бохатого для того времени, все доступно и хорошо сочетается
>>254953 >толщиной примерно как у корейцев на морковче. ну это тонко очень, надо под стандартную мандолину - 7х7 мм >>254953 >Просто быдло путает оливье и зимний так ото ж
>>254947 Конечно! Точно также как и золотая цепь нихуя не бохато для 90х. А основная одежда это же треники абибас и майка, а малиновый пиджак так украшение.
>>254957 Блядь, там все бохато, кроме картофана и картофеля. Ты вообще представляешь как и чем питались в то время крестьяне, а чем бохатые. Ты думаешь признак бохатсва это икра из баклажан или мороженное из молока девственницы (то ли у Толстого в книге мажор бохвалился этим блюдом, как примером пресыщенности, то ли у Довствоевского, не помню). Из этого перечня крестьянин мог разве что раков в реке наловить, да паюсную икру если речь о крестьян тех мест где ее добывали, да и то с конца 19 века она начала расти в цене.
Да тот же ланспик. Казалось бы обычное заливное. Но вот только на столах крестьянина такое заливное не попадет, это как сухарики сравнивать с крутоны: сухарики не могут стоит 10 баксов, а крутоны могут.
>>254964 >а зачем серый текст? Просто показал свой уровень петросянистости. >И почему срачи в треде такие унылые в последние дни? Без корыта и кассирши не можете, что ли? Я думаю так: люди съебавшие из /b/ и сидящие в основном в тематиках, от чего то думают, раз они ушли из /b/ то они теперь илита. Но почему-то они продолжают себя вести словно всё-ещё находятся в /b/, анона можно выгнать из /b/, но /b/ из анона не выгнать. Я и сам бы с удовольствием пообщался бы больше на тему кулинарии, но ГКД это такой филиал /b/ в /di/.
>>254981 Я думал ты не такая, а ты... Дети, блин. ОП типичный высокомерный быдлан, презирающий колхозников, так как они напоминают ему откуда он выполз и кем является.
>>254993 А ты б какую посуду на лакшери офисную кухню купил? Кружки я заставил офис-менеджера новые купить, вот эти на картинке сегодня подвезли как раз.
>>255003 Да не новые, уже банка на 150 дней заканчивается. Rainbow Light Men's One,чуть выше оптимена в рейтинге. >>255004 Ты чего, это же офис. Золотая инкрустация сколько циклов посудомоечной машины продержится? Достаточно, чтобы уборщицы спиздили? Тут нужна простая и элегантная, геометрические формы, ровный белый цвет. У люминарка формы говно, никакой лаконичности, вот кружки по моему настоянию сменили. А над тарелками надо думать ещё.
>>255143 О, а мы ждали, когда эта зверюшка начнет монетизировать свой тралинг. Пожалуйста, налетай. Синий Лоток, закинь своему фюреру с боевых, не стесняйся.
>>255017 Двачую, эта тупая пизда бутенброд решила якобы красиво обозвать. Хотя ОДНОСТОРОННИЙ СЭНДВИЧ из ржаного хлеба с салом и чесноком менее пафосный, зато по кайфу под водчелу. Хотя эта мартышка сдохнет после первой же рюмочки.
>>255148 > мы ждали ...кто мы епта? >>255153 > Запилишь адрес Благодарствую, не нужно. Я ананимос же. Может есть кто в треде не очень анонимный, но тоже нуждающийся в зеркалке. Предложи, может кто и согласится.
>>255157 Палыч, а в чем проблема фоткать на телефон? Половина из нас как минимум так делает. Это конечно не фотик, но ничего, обходимся и без просьб перечислить деньги. Это дело конечно твое, но чем тебя не устраивает фотографировать на мобильник свой?
>>255198 Не гони. Его фотки не всегда супермутные, иногда, когда он постарается, там видно вполне ясно что он приготовил. НЕ вижу срочной необходимости сбора пожертвований на зеркалку в данной ситуации.
>>255196 Сам видишь какие фотки. Приходится iso100 высталять, а у меня руки трясутся. Пока одна фотка четко выдет, уже все руки отпадывают. Да и сама камера в фокус не может. Пытался накопить, но не копится чего то. Мысль вот в голову пришла, что тут богач может какой сидит, которому раз плюнуть сделать такое вспомошествование нищеброду.
>>255202 Тебе чувак предложил фотик так ты сказал нет, ну не хотел бы адрес пилить так запилил бы фейкомыло, ну как то бы попытался ту зеркалку получить, а ты просто - нет и все.
>>255207 Не тролю. В этом месяце впервые заказал в интернете вещь, да и то не угадал с размером. В результате отослал обратно, и если даже сделают возврат денех, то половину суммы я уже потерял. 4к рублей для меня сумма. Наверно потому я такой нищеброд и есть. Это еще одна из выгоднейших моих сделок была.
>>255213 wildberris или как-то так, заказывай там одёжку, её курьер привозит, и можно отказаться ни копейки не заплатив. Цены в Китае и у нас сейчас почти идентичные. В китае заказывать одежду сейчас пиздец бесмысленно.
>>255223 Бля, у меня раньше были Бутексы -мое почтение! А потом купил подобное же белорусское поделие -бля, за месяц в новоросской распутице пизда им пришла. От пятигорского ХСМкажется мне ботинки охуенно понравились, 10\10 просто базарю купи еще захочешь
>>255232 Во, точно, гарсинг это был. Ну может тупо по городу ходить по маршруту дом-работа в них и норм. При попытке использовать их по прямому назначению буквально меньше чем за месяц по пизде пошли
>>255246 Пиздит радио, медведев и ты. По асфальту ходить да -сойдет. Алсо у меня летние сахара что ли бутевские же, жаркие и оче неудобные, в шкафу валяются без дела >>255255 Без голенища. Хуита.
>>254963 >все максимально дорогое, что было в то время нет >>254966 >Это типа намек на то нет, просто он у тебя не карамелизованный получился >>254968 >Под манду марковку резать в принципе не буду. Такой плов есть - зашквар. что?? >>254981 ну прости >>254982 >так как они напоминают ему откуда он выполз верно
на ужин - свиной карбонад сувид+фритюр, запеченная картошка и супер соус из портобелло, хереса и сливок, салат из черных помидоров.
>>255446 Какой там максимализм. Мне нужна надежная, удобная обувь, которую я смогу еще шесть лет проносить, не парясь о затратах и поисках новой обутки.
>>255461 Скажи, а зачем тебе нужно постоянно доказывать, что ты МУЖЫК? Или как воспринимать твои берцы с камуфляжем, идеал пищи - кабана, зажаренного на костре вместе с шерстью, и прочее? Я вот мужского пола и не испытываю никаких сомнений в своей сексуальной ориентации: женщины нравятся, на мужчин не встаёт. И вот мой чехол для телефона - понравился, использую. Ведь мне не нужно излучать брутальность. Во-первых, никто в своём уме не станет предполагать, что я гей. Во-вторых, даже если станет, что с того? Сейчас 21 век.
>>255470 Обычно свою мужественность как раз вяские ущербы доказывают от неуверенности в себе. Особенно умиляют кадры которые типа "зачем кота завёл, это нипамужски!", "почему не водку, а вино пьёшь как баба?", "ты чё пироги печёшь, не мужкое это дело!". Причём говорят это всякие дрыщи, карланы и "брутальные" жиробасы, короче те кто компенсируют.
>>255485 При всем моем неуважении к лотку, это явно не его случай, немощные в армии и на срочной-то службе нечасто, а уж за её пределами и подавно. От того и не ясно.
>>255470 Вот ещё подумал, у античных авторов можно встретить - жил в палатке, как простой солдат, ел с воинами одну еду, пиздатый император. А вот Галлиен - ему зимой клубнику подавай, неженка, фу таким быть. Но что-то вот у меня сильные сомнения, что через берцы и камуфляж приобщаются к культуре античности.
прошлый тред