Шибко воду в кастрюльке раскручиваю.
А зачем чили кон карне есть со спагетти? Самостоятельное блюдо же.
Чили кон карне обычно подают с рисом на гарнир, но я проебался и риса дома не оказалось почему-то, сделал со спагетти.. как самостоятельное блюдо оно слишком насыщенное белком, ИМХО
А ОПа по традиции забанят, а то я уже помянуть хочу?
s'hooyali?
>слишком насыщенное белком
Много белка не бывает.
Еще как бывает
Руккола, черри, обжаренные вешенки на кунжутном масле, обжаренные кедровник и кунжут, сок лайма, пять перцев Подавать горячим.
Ты тня что ли?
Помидоры тоже подавать горячими?
запеченные куриные бедра без кости с картофелем и луком. соус на основе домашнего майонеза, сметаны и кефира.
Да, в отличии от тебя - пидора
Anonymus wins!
Еще остались готовящие тни? Хм.
круто!
а если с лисичками?
Поэтому так бездарно и сервируешь, я тоже заметил.
мимопроходил
чо влом свет прибавить штоле?
Да без разницы какие грибы.
Грибы и кедровник поджарил, тут-же смиксовал с рукколой и черри. Подавать немедленно, так как руккола от горячих грибов быстро опадает.
Схуяли? Испугался слова руккола? Она в средней полосе растёт как петрушка.
Какое-то чили кон карне для бедных.
>а если с лисичками?
еще лучше будет, а заправлять бальзамическим кремом.
Оно изначально и было едой для бедных, так же как паэлья, плов, гуляш, беф бургиньон да тысячи их.
Кедровник - это лес такой.
давай свою версию для богатых
Зануда.
Бедра чем-то фаршировал?
Что за жижа снизу? Как-то неприятно картофель в ней лежит, мокнет.
Лол, мясо никогда не было едой для бедных. Мясо до 20 века нищук мог себе позволить только по большим праздникам.
Берешь нормальное мясо, а не готовый маняфарш. Берешь фасоль пинто. Берешь хорошие свежие помидоры, а не эту маняконсерву. Не вижу у него ни специй, ни собственно стручкового чили, ни сметаны - а всё это должно быть. Это для начала.
>Берешь нормальное мясо, а не готовый маняфарш. Берешь фасоль пинто. Берешь хорошие свежие помидоры, а не эту маняконсерву. Не вижу у него ни специй, ни собственно стручкового чили, ни сметаны - а всё это должно быть. Это для начала.
лол бля, иди ка ты нахуй, знаток ебаный, а из специй у меня кумин и сушеные стручки чилине
да и кстати берешь свой манярот и суешь в него маняхуй, потом глотаешь манясперму в маняжелудок и вот тебе манянаслаждение, все для тебя любитель мань
>Лол, мясо никогда не было едой для бедных. Мясо до 20 века нищук мог себе позволить только по большим праздникам.
в твоем урюпинске? там, да
>чилине
чили
Хуя подрыв чухана. Смирись, чмонь, ты приготовил хрючево a la pidorashque, а не чили кон карне.
чили и есть хрючево, эстет ебаный, очнись
Когда его готовишь ты или твоя мать-шлюха - безусловно.
а когда его готовит мексиканская шлюха своим детям обрыганам это илитно) иди продолжай маняхуй сосать
Напоминаю.
Лойс, тризубу НЕПРИЯТНО.
Нит, нит, я никалхозник, я илитка!
Пидор это тот кому ты готовишь подобный кал
Потому что это даже не пидрильство
Нит, нит, я никалхозник, я илитка!
Пидор это тот кому ты готовишь подобный кал
Потому что это даже не пидрильство
>Лойс, тризубу НЕПРИЯТНО.
>Нит, нит, я никалхозник, я илитка!
ты где такое увидел? я вообще-то подтвердил что готовил именно хрючево, а вот этот
из хрючева илитное блюдо строит, или это ты, сема?
>Берешь хорошие свежие помидоры, а не эту маняконсерву
Ебан, хорошие помидоры только в таких "консервах", из Италии.
>подтвердил что готовил именно хрючево
Рад, что ты это признаешь. Отныне так и буду именовать твои поделия
да мне вообще-то поебать как ты будешь их именовать
Орли? Ну поживем-увидим
А в гречку томатную пасту ёбают?
>производитель: Армения
Какая-то хуевая Италия, неправильная. Алсо, помидоры свежие должны быть. И нахуй Италия в мексиканское блюдо, лол?
да главное помидоры чтоб хорошие были, какая разница откуда они?
А разве может быть иначе? ты что о себе возомнил, кекс))
S royali.
Какой-то ты нервный. Жизнь затюкала, да?
Вот с курицей кисло-сладкий совас вкусно получается. Со свиным фаршем томатина как то криво присаживается. А вообще с гречкой томат тоже нахуй бы. Кто чего к гречке знает попроще?
>к гречке
соевый соус
>Кто чего к гречке знает попроще?
грибы со сметаной
нахуя ты волосы приготовил? или это мох?
Жаришь лук, морковку, потому туда фарш, потом гречу уже готовую.
а лучше не готовую, она впитает вкусы
> соевый соус
Уменя в сельпе стоят бутылочки какие то, не понимаю в них ничего.
бярешь пшаницу, толкешь у ступе, в ушат положи, залей водицы колодезной, сахару насып, дрожжычкав и жди... патома та совас и будеть
Двачую вот это!
Жареный фарш (а лучше прям нормальное мясо), заливаешь водой (уже когда будет пожарено!) и засыпаешь гречку.
Накрываешь крышкой и ТОМИШЬ!
У меня только фарш. И курка.
и чо? мало тебе?
К гречке заходят сливочные вкусы, яйцо и грибы. Потому смотри в сторону бешамеля с грибами. Можно пармезанчиком посыпать. Отварить яиц и в гречку добавь. Если обобщить и попроще: обжарь мякоть курицы (грудка менее вкусно, мякоть бедра вкуснее), отдельно бешамель, туда обжаренные грибы. Все в курицу, прогреть. Все в гречку, посыпать пармезанчиком, жрать.
А вообще палочник ты лучший ИТТ. Ни у кого нет такого прогресса: за время ГКД ты научился делать макарошки и теперь делаешь годный соус к макарошкам.
Человек года ИТТ. В новогоднюю ночь пью за тебя, традиционно наедине с монитором.
Ну, тогда только экспериментальным путем. У меня на работе тоже иногда бывает только гречка, и вот с соевым гораздо лучше получается, чем с кетчупом. Из того, что вроде везде бывает - Мивимекс и Тай-со.
Двачую про Палыча, он классный. А о том что будешь один не вангуй пока, жизнь она переменчивая...
> Ни у кого нет такого прогресса
Потому что это не он, лел. Это имперсонатор. Настоящий паловник как жрал потную куру с рожками, так и жрет.
Повторял сегодня шарлотку. Благодаря паре ценных советов от анона вышло гораздо лучше, практически идеально. Выставленный на 220С указатель не обеспечивает 180С в духовке, шарлотка пеклась примерно час, но в центре формы остался маленький непропекшийся шматок. Следом за шарлоткой пошел пирог с капустой, регулятор на 230С и вот это уже похоже на 180С. Результат на 3+ или 4-, смотря как считать. Из косяков: пересолил начинку, слабый румянец на пироге, мб одним желтком смазывать надо было, а не целым яйцом, бумага для выпечки пришкварилась к начавшему слегка подгорать дну, несмотря на начавшее подгорать дно, в месте стыка листов, тесто пропеклось не до конца. На вкус, однако, очень неплохо, тем временем, и шарлотка практически закончилась.
Ты кого кормишь в основном едой? Друзей?
> такого прогресса:
Просто немного свободного времени появилось. Когда его нет, от слова совсем, куру в кастрюлю, рис в воду, сожрал, побежал.
Сам жру.
Выкинь бумагу, купи тефлоновый коврик. Ничего прилипать не будет. 50 рублей в фикс-прайсе.
Это который ВОЛШЕБНЫЙ КОВРИК по телевизору в TopShop рекламируют, или похуже?
Что-то захотелось ушицы, ну, живы будем не помрём. Ваше здоровье.
Нихуя себе! Палочник из животного начал превращаться в чеовека и оправдывает это внезапным излишком совободного времени... Интересно.
Гречку надо делать по православному рецепту Фрешмана, так она раскрывает свой божественный вкус. Грибы, лук, яйца, сливочное масло и многочасовое томление.
http://kitchen-nax.hex.su/static/entries/2005.02.10_(10.13.00)_693823.html
Гречку надо делать по православному рецепту Фрешмана, так она раскрывает свой божественный вкус. Грибы, лук, яйца, сливочное масло и многочасовое томление.
http://kitchen-nax.hex.su/static/entries/2005.02.10_(10.13.00)_693823.html
Что за рыба?
Я хуй знает, что ты там по зомбоящику смотришь. Силиконовые коврики существуют давно, продаются везде, стоят не дорого, к ним действительно не прилипает.
мимокрокодил
Скумбрия и треска. В тарелке в основном скумбрия потому что её было больше.
>ВОЛШЕБНЫЙ КОВРИК
Не могу ничего сказать. У меня и телевизора нет. Но за 50р. вполне себе.
> времени появилось
А ты где работаешь? Ты предприниматель?
Хорошо с нее наваривается?
О! Я очень предприниматель. Нет. Я домохоз домопр нищебродус вулгарис, профессия тут не играет роли, это образ жизни.
Пристали к Палычу бедному. Нет чтобы порадоваться его возникшему желанию.
Очень ароматно, особенно если не забыть добавить кориандра цельного раздавленного молотый не оч, вкус просто охуенный.
Ну вообще кстати да, с трески нормально должно быть.
Только если кориандр не совковый, а индийский. У него аромат вообще другой.
Хуй знает, я весь кориандр что пробовал из цельных что есть в продаже, все на один вкус.
Я даже не знал что кориандр разных вкусов бывает еба.
Пицца "Неаполитанская"
Маэстро!
Это у него после украинского плена синдром развился, не обращай внимания.
Хотелось бы услышать историю этой пиццы.
Ну теоретически в разных условиях выросший содержит разное количество эфирных масел. Коноплю из Вологодской области только на веревки использовать можно, например.
Хотя многое зависит просто от сроков хранения.
Борщ с курицей.
Привет вам из /cg/. Кексы с черничкой вдохновлённые финалочкой.
Нет то что менее и более ароматный мне было понятно, как и с любыми специями.
Мне нравится.
Классно! Расскажи как готовил.
Очень неполезный завтрак.
Жывая рюзкая снедь кажен дён
Тебе показалось. Ещё вангования будут?
Бог миловал, а вот граждане незалежной второй франции под автоматом и моим чутким надзором драили парашу и читали мне стихи, чтобы я не заскучал, было как то :3
Тебе показалось. Ещё вангования будут?
Бог миловал, а вот граждане незалежной второй франции под автоматом и моим чутким надзором драили парашу и читали мне стихи, чтобы я не заскучал, было как то :3
Кусачками ногти настрогал в жратву?
Я их в руках кручу-верчу, сидючи за пекой
Хлебушка хочу. Поузаварного ржано-пшеничного.
первый раз тут годно пожаренная картошка и сразу два раза подряд
Полезно всё что в рот полезло.
А магазин?..
тут должна быть картинка шлюхи с членом во рту
Да я вчера игоря до упора гонял, только вот проснулся, не могу пока ходить, все из рук валится. Да и финансы не очень шиковать позволяют. Жалование еще только пятнадцатого, а у меня шаром покати в холодильнике.
Даа, придется поднапрячься конечно, неделю на эти деньги...
Блииииин... Хотел блинчиков пожарить. Как обработать подручными средствами чтоб не поцарапать?
Ебало бы тебе разбил, биомусор тупой.
Зачем ты парватка?
Неаккуратно пиздец.
Кстати, а чем дело с бигосом из прошлого треда закончилось?
Это почки, что ли?
Печенка
Ты отвратителен.
Можете объяснить, что вы имели ввиду? Я обоих не понял.
"Фарту масти АУЕ!" - фраза ставшая популярная благодаря стримеру Мопсу пиклейтед он под героином. Которого бьют за донаты, а я ненавижу всё это тюремное говно и хохлов. Мопс - хохол. Собак-мопсов я наоборот обажаю.
Лоток, ты?
Нет.
Это ты чугунную сковороду обжег?
я не он. Похоже тут чугунке пиздец. Ее обжигать и обжигать.
А я ужинаю простенькой пастой на ужин
1. Куриная для баб
2. Почему без кетчука?
Пости свою еду, братан, только у тебя простая, полезная и без хипстерских понтов снедь!
Она в нижнем отделении газовой плиты хранилась, я забыл про нее.
По сути воронение, но у меня там ржавчина отслаиваится. Вдшкой что ли попробовать. Пескоструить не хочется, как и наждачкой шкрябать.
Вот еще не лучше. Но она люменивая, не жалко. Можно просто выкинуть.
Для начала ее, конечно, нужно хорошенько очистить, можно хуйнуть в костер, как вариант.
Квадратные макароны "Знатные", морской коктейль, сливки, чеснок, травы: майоран, базилик, орегано, чабрец.
А, бля, простите, я забыл, где я.
Паста кон фрутти ди маре ин крема, точно.
А, бля, простите, я забыл, где я.
Паста кон фрутти ди маре ин крема, точно.
По превьюшке было очень похоже на плесень.
Ну нихуя, ты наконец-то начал готовить, это даже аппетитно выглядит.
Он тут уже несколько лет вообще-то
господи, как вы питаетесь на этой вырвиглазной скатерти
Спасибо, я с ним и так лет пять знаком.
Тарелка топовая и борщ настоящий, красный а не оранжевая поебень как у хохлов.
Бегун, дружище, какую воду пьёшь?
Красивая скатерть. Выглядит дорого и богато.
С трудом! Я бугурчу от этой скатерти, ей б-гу. Завтра же заменю.
Конфаны?
По поводу яйца. Смазывать надо только желтком, белок не надо.
Альтернатива: крепко соленая вода - тоже блестеть будет.
По поводу бумаги - ты не виноват, это бумага г-но. Периодически покупаю: то норм, то липнет.
Это же хорошо!
Красивое фото.
Двачую! Очень вкусно, приятного апетита
Завтрак а-ля шаверма на тарелке.
Тестирую блинную чугунную сковороду от беол. Блины по самому простому рецепту, по которому тесто не должно приставать к любой более-менее сковороде. Проблем не было, потому в след раз попробую чуть по сложнее сделать.
Сама сковорода: дно не шлифованное, но к нему все равно не прилипало. Ручка очень удобная: съемная, снимается откручиванием зажима у конца ручки (где она не нагревается). На момент готовки нанес 3 льняных слоя и 2 слоя тунговым маслом. Впереди еще два слоя тунговым маслом (сейчас просто промежуточное тестирования, да и блинов захотелось).
Из разницы в готовки блинов заметил то, что блины отходят значительно легче, чем на моей уже старой сковороде с покрытием, примерно как в первые месяцы использования. Сами блины не горят, хотя температуру взял выше. Получаются красивее.
Сама сковорода: дно не шлифованное, но к нему все равно не прилипало. Ручка очень удобная: съемная, снимается откручиванием зажима у конца ручки (где она не нагревается). На момент готовки нанес 3 льняных слоя и 2 слоя тунговым маслом. Впереди еще два слоя тунговым маслом (сейчас просто промежуточное тестирования, да и блинов захотелось).
Из разницы в готовки блинов заметил то, что блины отходят значительно легче, чем на моей уже старой сковороде с покрытием, примерно как в первые месяцы использования. Сами блины не горят, хотя температуру взял выше. Получаются красивее.
Сволочь, опять блины не правильно наклал!
Сиамский пидор?
Печёная баранина и овощи
Круто! А тарелка икеевская моя любимая.
Зачем фотки палочника удалили? Чем они не угодили? Цензура или модер хочет только пидорскую еду как из инстаграма видеть?
Ты украл круглый пост у чаетреда -.-
Два чая. Вообще не понимаю за что его.
Хотел поджарить курицу с ананасами (купил свежий фрукт).
Но пока выбирал, планы изменились.
Замариновал бедро индейки без кожи в смеси из стакана сидра (купил по дешевке сухой), соли перцев горошком, карри, базилика и крохи масла. Нарубил туда лука, полстручка острого перца и три зубчика чеснока. Дал постоять, почистил картофан, порубил, засунул в рукав (удобная штука), засунул туда же индейку, полил маринадом. Засунул в духовку на час.
Пока готовится. Потом убавлю огонь до минимума, дам постоять еще полчаса и увижу, годнота ли получилась. Можно будет посыпать свежей зеленью, тертым сыром и поужинать под сидр и помидорки.
Но пока выбирал, планы изменились.
Замариновал бедро индейки без кожи в смеси из стакана сидра (купил по дешевке сухой), соли перцев горошком, карри, базилика и крохи масла. Нарубил туда лука, полстручка острого перца и три зубчика чеснока. Дал постоять, почистил картофан, порубил, засунул в рукав (удобная штука), засунул туда же индейку, полил маринадом. Засунул в духовку на час.
Пока готовится. Потом убавлю огонь до минимума, дам постоять еще полчаса и увижу, годнота ли получилась. Можно будет посыпать свежей зеленью, тертым сыром и поужинать под сидр и помидорки.
Охуенная шапка получится, если выгрызти снизу.
> Хотел поджарить курицу с ананасами
Да ладно! А не пиздишь? Ну не может быть такого.
> Но пока выбирал, планы изменились.
Вот это поворот. Ничего себе. Невероятно. А пруфы будут?
> Замариновал бедро индейки без кожи в смеси из стакана сидра (купил по дешевке сухой), соли перцев горошком, карри, базилика и крохи масла. Нарубил туда лука, полстручка острого перца и три зубчика чеснока
Так не бывает же. Или тут какой-то особенный случай? По-моему все же тут кто-то нагло врет.
> Пока готовится.
Что ты имеешь в виду? Не совсем понятно.
> Потом убавлю огонь до минимума, дам постоять еще полчаса и увижу, годнота ли получилась.
> Можно будет посыпать свежей зеленью, тертым сыром и поужинать под сидр и помидорки.
А вот тут я бы еще раз подумал. Даже два раза. Тут надо сначала во всем разобраться.
Палочник, мы тебя любим!
>Блины по самому простому рецепту, по которому тесто не должно приставать к любой более-менее сковороде. Проблем не было, потому в след раз попробую чуть по сложнее сделать.
А че за рецепты?
За попрошайничество!
(Нет.)
Ну вообще это я на него гнать начал и срач этот развел, что поудаляли, но это от скуки. На самом деле люблю его.
Вот что вышло
Ты мудак блядь тупой.
Раз тут зашла тема про чили кон карне - то и я решил не отставать.
Скатерть поменяли, ороро!
Скатерть поменяли, ороро!
У вас Полушка рядом.
малаца!
Не-а, нет Полушки, с чего такие выводы?
У тебя с логикой проблемы. Или ты просто быдло.
У тебя камера в розовый цвет все балансит, изза этого фотки не очень выглядят.
Сомен с овощами и курицей. Себестоимость порции не больше 100 рублей. Сама порция очень большая. Приготовить просто:
- Отварить сомен (160 г сухой лапши на двоих), откинуть на дуршлаг и промыть
- Обжарить имбирь, чеснок и чили
- Добавить болгарский перец, капусту, ростки и лук, обжарить
- Добавить тростниковый сахар, рисовый уксус, соевый и рыбный соус, немного выпарить
- Добавить лапшу, смешать, выложить на тарелку, приправить кунжутным маслом, сверху положить лайм и ростки, посыпать рубленной кинзой
- Отварить сомен (160 г сухой лапши на двоих), откинуть на дуршлаг и промыть
- Обжарить имбирь, чеснок и чили
- Добавить болгарский перец, капусту, ростки и лук, обжарить
- Добавить тростниковый сахар, рисовый уксус, соевый и рыбный соус, немного выпарить
- Добавить лапшу, смешать, выложить на тарелку, приправить кунжутным маслом, сверху положить лайм и ростки, посыпать рубленной кинзой
Пидорастия
Конечно, я ведь старался
Старался, чтобы твоя еда выглядела по-пидорски? Ну тебе удалось
Я в курсе. Я, как и все нищие эстетствующие пидрилы-азиаты в деревнях, всегда стараюсь чтобы еда так выглядела.
> нищие пидрилы-азиаты в деревнях
Прикольно. Можешь фотку из окна зделать?
не могу зделать, они разбегаются сразу, пидрилы же
Надеюсь тебя мудака в очередной раз забанят.
Телефон Oukitel K10000, камера - его слабое место, но я его из-за батареи брал.
Да и освещение на кухне тёплого спектра.
Я готов за это свечку Лотку в анус сходить поставить.
Можешь попробовать стороннюю камеру поставить, например.
Ну что вы, братишки, давайте лучше поснедаем
а лучше просто баланс белого настраивать
Приятного иппититу!
Это штоу?
Жульен из курицы с белыми грибами и крем-фреш на рассыпчатой гречке.
лоточек, вот тебе пидарский совет, но полезный, разбавь сметану водой чтоб как кефир была и ебани туда муки, не будет хлопьями
Практически в яблочко!
На баквите же.
Скус то спортится. Поди лучше сметану пожирнее? Или вообще сладкосливочную а не кисломолочную.
>сладкосливочную
крем-фреш это в идеале
>Скус то спортится
улучшится
Для своей няши стесняши ужин приготовил ^о^
Лоток твоя няша что ли? На работу ей собрал?
Борщ не пр канонам, с молдавскими нюансами.
расписывай, выглядит как краснодарский
Из нетрадиционного тут присутствует любисток и кислый отрубной квас, собственно им подкисляют все молдавские супы. Ну и варил я его на домашней курице, тут сразу хочу отметить что домашняя птица даёт очень наваристый бульон, это не вам бройлерный цыплёнок.
Шо? Кто?
Не понимат.
Для справки.
На фото: фрукты - ну это и так ясно, салат огуречный с укропом и заправкой на кефире и соевом соусе с сушеным чили перцем, и разделенный осабукко стейк, картошычка в яичке и запечена, предварительно немного сварена.
>им подкисляют все молдавские супы
канон
>тут сразу хочу отметить что домашняя птица даёт очень наваристый бульон, это не вам бройлерный цыплёнок
это очевидно)
напиши как квас готовить, хочу попробовать, гуглить не буду, нужен личный опыт
Честно говоря я его покупаю, у нас его продают в любом супермаркете, на рынках даже домашний купить можно. Могу загуглить рецепт и перевести, с ним можно готовить годный суп "зама", это в принципе типичный куриный суп с домашней яичной лапшой, но подкисляемый квасом он вообще переходит на другой уровень годноты.
супы и блюда ваши знаю, хотел просто из первых рук, так сказать, рецепт кваса урвать.
Его сами готовят только в деревнях, кому не лень, готовить его дома считай как самому кефир из молока делать.
ну я примерно то представляю, как его делать, тем более я все что бродит делаю в мультиварке, так быстрее, йогурты всякие, квасы свекольные. В общем ладно, разберемся
Ну тогда готовь заму, пиздатейшая вещь. Кстати это традиционное лекарство от похмелья, даже есть обычай после свадьбы звать на следующий день гостей "на заму".
Ок
А там, где рос я, звали на шулюм)
Ты чья мамка?
Щас вас лоток отхуесосит за пьянство.
> домашняя курица
Откуда этот форс пошел на домашнюю курицу. Варю бульоны на магазинных сорокодневных бройлерах, час максимум - ложка стоит в бульоне, мясо от костей само отпадывает.
Мать купила на рынке фермерскую - три часа варила-варила, в итоге ни вкуса, ни цвета, ни запаха пока не появился юппи, мясо жесткое.
Вот скажите, нахрен нужны домашние куры?
Или отсосет.
>час максимум - ложка стоит в бульоне
пиздобол
>Мать купила на рынке фермерскую - три часа варила-варила, в итоге ни вкуса, ни цвета, ни запаха
фантастика какая-то
Этот хуйню несет.
Алсо суповая кура - единственная достояная кура для бульона.
Куры бройлеры бывают разных сортов, второй сорт это жесткая резина, первый сорт более-менее но часто аромат от них совсем не куриный или мало похож. Мясо у первого сорта нежное и всё такие но вкуса нет. Всякие деревенские куры хороши тем что они имеют ярко выраженный куриный вкус.
да я понимаю) я всегда беру по 100р за кило во вкусвилле
Братишки, а сколько вы суповую куру варите? Мясо с нее опосля снедать можливо?
Часа два. Мясо для меня охуенное потом!
я никогда не ем мясо из которого варю бульон, потому что оно становится непригодным, варю суповую около 6-8 часов.
Я половинку то есть варю, 2 часа.
Я бы тоже не стал. Вряд ли там что-то питательное или вкусовое остается.
Асло, в тред призывается палочник, поделись своим рецептов потной вареной куры.
По поводу 8 часов варить - потмо я бы тоже не стал есть мясо, это будет охуенный концентрированный бульон. Но два часа (половинку) и потом заправить и лапшу - мне вкусняшка.
за 2 часа из суповой мало выварится коллагена, а вот 6-8 при норм, или при 90 на сутки, тогда он как слеза чистый
>или при 90 градусах на сутки
Вы поехавшие? Какие 8 часов на курицу? Курица весом под 10 кг? Смысл уваривать? Наливайте сразу меньше воды. Если уж тратить такое время, дак варите говяжьи кости, бараньи.
Пиздец, где вы таких кур берете?
Надо сделать так. И заморозить потмо бульон.
не неси хуйни, а подучи матчасть прежде чем вскукарекивать. бульон - это тебе не это тут
Ты долбоеб, не умеющий готовить.
Ещё хуацзе и мирин для полного баланса.
хуацзе забыл, у меня и красный и зеленый есть..а вместо мирина рисовый уксус, он пахнет также почти, натуральный из ферментированного риса
Это уже было съедено и отторгнуто желудком обратно в лоток?
>он пахнет также почт
В принципе да. Но с мирином таки, пизже выходит.
согласен, но там где я закупаюсь обычно его нет, а специально ехать из за него одного лень но надо бы, ибо только его у меня и нет, ну и галангала
очередные затарки азиатщиной кстати
Блядь, надо тоже купить чертову собу! Люблю ее пиздец и забываю, хожу мимо азиатского чуть ли не ежедневно. Сука, надо купить.
Варю домашнюю курицу 4 часа на медленном огне, бульон выходит жирный и насыщенный, даже часто излишки жира с поверхности бумажным полотенцем убираю, мясо отходит от кости, но по прежнему вкусное, у бройлерной курицы было бы уже как вата.
там где я беру пачка стоит 80 р, сторговываюсь по 70, если бы брал от 10 пачек то отдали бы по 60
Масло - говно. Можешь выкинуть не открывая.
я его беру уже не в первый раз, на нем жарить хорошо, азиатский колорит, да и запах отличный, жаренным кунжутом прет. стоит всего 170р
Как же хочется лампового том-ямчика...
ну свари, простецкий же суп
Поделись рецептом.
Покупаешь пакет пасты в супермаркете, следуешь инструкциям на пачке.
там всегда продают хуету с кокосовым молоком, том ям без него делается
я делаю примерно как этот шарящий мужик
http://www.tveda.ru/recepty/tom-yam-iz-bychih-hvostov/
а с кокосовым молоком вот этот суп
http://www.tveda.ru/recepty/tom-kha-gay-kurinyy-sup-s-kokosovym-molokom-i-galangalom/
ну и для народа такая версия
http://www.tveda.ru/video-recepty/principy-lazersona/principy-prigotovleniya-supa-tom-yam/
имеет право на жизнь
вот тут
Где взять этот бычий хвост - непонятно...
на рынке полно, почти за даром отдают, собсно можешь взять говяжью грудинку, тоже шикарно для супа, есть еще рецепт том ям тхале, из морепродуктов, там же поищи на сайте
ты бы лучше спросил, где взять этот сраный галангал
Я после хвоста несосредоточенно читал.
это далеко не редкий продукт, могу еще оссобуко посоветовать (голяшку) вместо хвоста
Его не заменить имбирем?..
ну я обычно так и делаю, но не канон, у галангала немного иной вкус
а можно заменить этим http://kotelock.ru/collection/catalog/product/pasta-dlya-tom-yam-2
>Варю домашнюю курицу
Не жалко? Это как домашнего кота сварить.
Как раз сейчас собрался его с нутом сварить, скоро запомню результат.
мммм, аппетитная кашица
Лол, несушки наваристые, потому что жир нагуливать успевают, но и жесткие, по причине своей не первой молодости. Че вы как маленькие. Вот в наше время и тех и этих продавали. Бройлера в духовку, несушку в кастрюлю. Эх молодежь...
За что тебя вчера гнобили тут? Только на начало успел, потом модер все потер
У меня бройле, ничего особенного. Был бы бохатый, свинину бы варил.
хипстерки со своей ресторанной жратвой и разлитым по всей тарелке соусом по-пидорски опять взбугуртнули.
Как будто сейчас и тех и тех не продают, я вот всегда на суп беру домашнюю несушку, на них вкуснее. Алсо несушку или петуха можно тушить в вине, лютая годнота выходит.
У меня в сельпе токмо одного вида курятина.
Кролик охуенное мясо, там гемоглабина дохуя, в отличии от курицы.
Ну домашние на рынках всегда есть.
Какой кролик? Это кот домашний.
Та дороха.
Та вкусна же, на большую кастрюлю супа полуторакилограммовая курица не так и дораха.
Не любитель супов.
>свинину бы варил.
ловите говноеда
Чего тебя ловить? Ты постоянно тут срешь.
Ебанулись, блять, том-ям из бычьих хвостов(что еще можно стерпеть), но заменять галангал имбирем — это как рис гречкой заменять.
Что совсем не похожи?
Абсолютно. Я не знаю как у нас сварить том ям, я варил из привезенных из Тая свежих продуктов, которые потом успешно заморозил. Наверняка есть какие-то пасты но шанс нарваться на говно огромен.
Надо реально понимать какой он должен быть на вкус и пытаться воспроизвести. Суп то вроде простой, но там куча специфических специй и соусов без которых не то пальто. Часто заказывал в рестах, удачные попадались пару раз только.
Хотя кого я тут обманываю...
Окей. А какие там продукты, какие ты привозил сам?
> какие ты привозил сам?
Всякие галангалы и лайм лифы доступны в ДС в свежем виде в магазинах. А если блядь пиздец охота ОУТЕНТИЧНАСТИ, легче купить билет и слетать в сраный тай, лол. Правда, лучше щей поесть с водочкой.
Щи можно каждый день, а в тай слетать интересно.
Тризуб, ты сколько варишь бульона литров за раз? Сколько получается в 8ми часовой варки, и с одной ли курицы?
Тоже интересно, стоит ли из гаража 10-15и литровую кастрюлю нести.
Бочку выкатывай.
Как бы это не было смешно но и бочка у меня есть.
Тризуб, стоит ли мне выкаблучивать из погреба ванну?
Палыч! Ты что то испек. Шарлотка?
Ну типа шарлотка из яек и кашицы.
Еба! Запеканка в общем. Нормально по вкусу?
Сочно. Но это иззза масла.
Галангу, лемон грасс, кафир лайм и какие то диковинные грибы — из свежего и все соусы, которые навскидку не вспомню — рецепт дома в книге.
Картошечка, яичко, кефир, виноград... ох и пердеть же твоя няша будет!
Фото нет. Вчера приготовил "картофель по-арабски": нарезанную кругами картошку сварил в чесночно-перечной бурде с добавлением подсолнечного масла. Получилось годно, только с перцем и солью проебался. По рецепту надо было добавить 1 ч.л. красного и 1 ч.л. черного перца, я хуйнул 2 ч.л. перемешенного, а соли наоборот слишком мало добавил. Получилось островато, но ничо так: сытно и нажористо.
Сварить просто, все продается в специализированных магазинах
Мультиварка на 5 литров, бульона получается литра 3 где-то, в зависимости от кол-ва костей
>с одной ли курицы?
2-3 куриных остова с крыльями
на ужин куриный фо с рисовой лапшой
Палычь, ты чего рыбу не ешь? Не любишь или дорого?
Кстати, о рыбе. Вчера купил разделанные тушки минтая по 200(!) рублей за кг, а там между прослойками туш дохуя льда. Это вообще законно нахуй и куда можно пожаловаться на этот магазин? Я думаю там от этого килограмма воды на половину веса будет.
Жёлтая карри-паста от AROY-D и кокосовое молоко. Получается на вкус точно также как в Таиланде, только без этой ебучей травы по всей тарелке.
причем тут кокосовое молоко? нет в том яме кокосового молока! заебали уже, необучаемые...
Как это нет, ты ебанутый штоле.
а желтая карри паста это вообще индийская тема...
никак нет, ебанутый ты
>а желтая карри паста это вообще индийская тема...
Ясно всё с тобой, больше ничего не пиши.
желтая карри паста, готовится в тайланде, да, но это никак не относится к их супу том ям, суп с кокосовым молоком называется том кха, например том кха кунг (с креветками)
Дак недавно балыком щучим под хвост баловался.
Обедаю на работке. Рисец с минтаем и морковкой и сырые овощички.
Тянка приготовила?
Так в любом среднестатистическом супермаркете. Замороженное лучше не брать
>засраный стол
>второе блюдо ложкой
Лоток бы одобрил.
> ложкой
Хуёжкой!
Понаразвелось нечисти...
А где лучше брать?
Нет, я сам и я холостяк.
Стол не засранный, а поцарапанный. Мне ложкой удобней, да и какая разница?
В специализированных магазинах. Даже у меня в деревне есть такие, там и живых рыбин купить можно, и охлажденных.
>В специализированных магазинах
Не встречал. Рынок что-ли? Рыбмаркет?
>минтая по 200(!) рублей за кг
Ебануться палки гнутьтся, я минтай беру по 100-150р за две большущих рыбины каждая наверное по кило весит.
хуя изыск
>переносной дилдак
Типичные посетители треда
Чили из свежих помидоров? Ты ебнутый штоль? С косточками там, со всем этим вот?
Эта уебанская тарелка вроде много раз итт была, почему из cg теперь?
И в чем тут финалочка?
Любую, кроме шишкина леса, в России большинство воды с примерно нейтральным ph. За рубежом можно нарваться на щелочную вроде шишкина, есть даже больше 9, это на вкус "безалкогольная водка", надо этикетку смотреть.
МММ, мокоршки.
кетчука бы ливнул хоть
Найс. Желтая кружечка прям уруру!
Не люблю я эти промышленные приправы. Они весь вкус продукта забивают. Лучше самому бы зделать совас, но не из чего. Я масличка растительного плохнул для витаминчиков. Сойдет и так.
Это ВОЛШЕБНЫЙ КОВРИК?
А то. Купил на блошином рынке за 69 центов, она так пропиталась запахом старой одежды и прочего говна, что в аэропорту два раза(на посадке и пересадке) мою сумку потрошили, самого шмонали, чуть не догола раздевая, пока не разворачивали газетку, в которой она была завёрнута, и не убеждались, что это просто чашечка.
Волшебный за 50 рублей вроде. Это обычный из "Ленты".
На рынке можно тоже, просто выбирай нормальную и подходящую тебе. На рынке с продавцами поговорить можешь.
govnoed never change
Вас на работке специально унижают такими занюханными ноутами или это ты такой неряха?
Этот вопрос лучше задать тебе
Лоток, заебал воду мутить! Какую-то хуйню вечно несёшь как опущенный потерпевший. Пости уже еду, вниманиеблядок.
Фасоль белая консервированная в томатном соусе, яйцо куриное I категории жареное проткнутое, грудинка свиная обжаренная, сыровяленая колбаса "золотой стандарт" из ленты по-акции, хлеб "на закваске" из местечковой пекарни.
Почему хлеб треугольный, блядь? Они там в твоей местечковой пекарне упоротые совсем? Главное нормальный же мякиш, вкус, наверное, тоже хороший, кислый, но - треугольный!
Порция детская, до английского завтрака не дотягивает.
Мм, welcome to London.
Где ты там лондон увидел? Человек же ни разу не пытался даже имитировать английский завтрак. Фасоль крупная, сосисок нет, но сыровяленая колбаса ломтиками, хлеб, в общем, нужно здорово упороться, чтобы решить, что это английский завтрак.
Ты тут новенький?
>Почему хлеб треугольный, блядь? Они там в твоей местечковой пекарне упоротые совсем?
Схожу спрошу. Я вот как-то не парился на этот счет. А хлеб, действительно охуенный.
>Порция детская, до английского завтрака не дотягивает.
Ну вот. То мне говорят "ты не лопнешь, деточка", а тут "порция детская", лал.
Не, это просто вкусный завтрак (я еще тарелку пшеничной кашицы сверху навернул). Типа "инглиш" я как-то выкладывал, но он для меня сильно жестковат стал (там всего в два раза больше и еще жареные грибы, колбаски и помидоры), возраст всё-таки. Надо на овсянку переходить.
вискарь охуенный
Я тоже виски хорошие люблю, только не пробовал ни разу. И доктор не велит. От алкоголя белка может сделаться.
С первой рюмки чтоли
смотри на пробку не наступи. тут не только белка может быть
Ага, типа один раз не пидорас?
Один раз наступил, а когда очнулся, блювал еще два часа.
Да ты охуел? Типа я на картинках не видел да? Маня. Побольше тебя видел фотографий в журналах.
Хоть бы яиц пожарил к макаронам
Тебе лишь бы вкус забить.
Что?
Это мой личный и ему уже 8 лет. Да, надо бы протереть, завтра сделаю небольшую уборочку в своей каморке.
Хуй знает короче... Томатная паста мне ведь изговняет жареный фарш? Не сувать?
Опять 25. НЕТ. Положи просто немножко и пробуй.
Вкус пустых макарон? Палочник просто на монодиете, или упорот по аскетизму. Но нормальному человеку что мешает пожарить лука/морковки и сыпануть горсточку тертого пошехонского, выжав туда зубок чеснока и сыпанув щепотку черного перца?
потратить час на это говно вместо быстрой снеди из макарох и кетчука?
Ты томатную пасту сначала разведи водичкой и потуши с полчаса, т.к. там кислоты дохуя. Потом можно добавлять. Я не прикалываюсь, а сужу по твоей диете, на которой ты сидишь уже с десяток лет походу. Иначе словишь изжогу, с отрыжкой, или чего хуже - кислота ебанёт в пищевод. Не буду говорить про поджелудочную, ты и так с ней знаком походу.
> и кетчука
Лол, палочник кетчук ест только по праздникам, под водочку, вопреки указаниям врачей. Он по сметанке больше угорает, чтобы какахи разжижать т.к. с клетчаткой, видать не справляется.
Короче, по отдельности совас с фаршиком збс, кисло-сладко-перчоный. Ижоги у меня нету от своей готовки. Но вот нахуя я в эту вкуснятину рисик ебанул, — это великая загадка. Долбоеб наверно. Его бы с пюрешкой вкушать, но у мене картохи нема.
Похуй, на сутки снедать хватит.
Ваще лудше покурю, фпизду это хрючего.
Похуй, на сутки снедать хватит.
Ваще лудше покурю, фпизду это хрючего.
Да и дай бог тебе здоровья и снеди в твой дом.
А вейпать дорого? Ну вот мне трубочный, самокруточный табаки, бумажки, ершики обходятся в сто рублей в день. Это не считая приобретенных заранее трубок, мундштуков, машинки. А ты?
Портвишок на ужин
Порошковый небось?
>заебал
Одевайся уходи
>воду мутить! Какую-то хуйню вечно несёшь
Свободное Общение TM
Не нравится-уёбывай в быдлятню, на форум для овулях или сразу нахуй. Обсуждаю что хочу, УК РФ и правилами раздела не запрещено
Поснедаем, раз на то пошло
Ты даже яйцо нормально пожарить не в состоянии. Не заходи больше в /di/
> форум для овулях
Так ты и превращаешь ди в форум для овулях, жаль то тебя это никогда не дойдет.
Когда-нибудь я смогу в подачу, но это будет уже совсем другая история.
Щас твою нимодную тарелку обосрут.
Сасай лалка, я его проткнул, чтобы желток растёкся, чтобы хлебушек макать, и чтобы пукан трещал у тупорылых пиздюков-ньюфагов. Уж хороших яиц я пожарил в этом треде, больше, чем твоя мамка за всю твою жизнь, азаза.
Кафель в сортире салфеткой столовой застели. В фикспрайсе вроде есть полуметровые.
спагетти по рецепту мамы шелдона
отклеилось
А что это слева?
Скоро полушки дадут, потому вопрос. В сельпе возможно затариться для простейшего приготовления суси? Вот чтоб я смог сделать. Какие продукты нужны?
Пик рандом.
Пик рандом.
Сосиски в макаронах. Как-то это бомжевато. Пршут всяко пижже будет.
Нормально.
Он вниманиеблядок, а они все с припиздью. У него соревнование с палочником - кто мерзее.
Спрашивай в /vape, а то тут уже обсуждение на счёт электронок потёрли.
Недорого. 15 долларов за эту сигарету и 1200 за никотин, глицерин и пропиленгликоль, которых хватит на полгода. Жидкость замешиваю сам
Ты ведь не в сельпе. Роллы делай лучше - циновка нужна, уксус рисовый, Нори листья. Рис можешь обычный брать и начинку которая нравится тебе.
Рыба, рис, соевый соус, васаби, рисовый уксус, сахар. Чтобы эта затея имела смысл, все продукты должны быть хорошими. Судя по твоему пику тебе лучше даже не начинать.
Ну любой, кто тут постит свои фотки — вниманиеблядок, но без них бы смысла в разделе не было. Но не все же такие отбитые. А палочник няша в общем(если б писать умел еще), у него даже недавно были всплески развития.
Нори, рис для суши (на самом деле можно брать любой), рисовый уксус. Для начинки творожный сыр, сёмгу и огурец. Ну и соевый соус, васаби и имбирь конечно же. Я думаю сейчас это всё можно купить даже в деревнях. Но это не точно.
Хуёвый какой-то макэндчиз, он же на основе бешамеля делается, а не просто покроши сыр в макарошки.
> у него даже недавно были всплески развития
Получше некоторых готовит.
А кто круче подгоняет хрючево - лоток или палочник?
У всех кто не профессиональный повар или приближен к нему а только учится - еда получается по-разному, от раза к разу, иногда удачно а иногда к сожалению нет. Скилл не быстро приобретается, у меня вообще очень медленно.
>Но не все же такие отбитые
Я попросил бы! Я, между прочим, на колчаковских фронтах ранен под Станицей Луганской контужен! шутка
зачем на пол в толчке класть еду?
это ты в ресторане для хозяев приготовил?
>контужен
Анальная контузия, мозг не задет нечего задевать
шта
Считаешь, что неоднократная пенетрация его анус вульгарис посредством фаллос эректус?
Вполне правдоподобно.
Чет пидрильство какое-то.
Тут выкладывают еду, которую сами приготовили
Таколе ощущение, что ты несколько выпендриваешься своим участием в боевых действиях, будто бы это дает тебе какие-то очки.
ну так это просто макароны с сосисками, какой еще ресторан?
Что ты несешь вообще?
Хз, что ты там своим болезненно воспаленным сознанием усмотрел в тонкой аллюзии к одному из моих любимых литературных произведений
У тебя тефтели на пике последнем с горячей едой, до творога?
Во-первых это каклеты, во-вторых холодные, лень идти разогревать было
Какого бешамеля, ты чо. Скажи ещё дошик бульоном из суповой курицы заваривать, иначе не дошик. Макэндчиз - это коробочка с надписью макэндчиз, и ничто другое.
Палыч, а это тот фарш с рисом?
>Какие продукты нужны?
Смотря какие суси ты будешь делать, лол. Минимум - рис, красная рыба и рисовый уксус. Дальше всё зависит от фантазии.
С Фугу делать будет.
А ты осознаешь, что ты — Швондер?
Ахахахаха.
Жестко.
Ладно хоть не Шариков.
Ну да, парашно получилось. Если бы по отдельности, то нормально.
> Порошковый небось?
Ато!
>Ато!
Прстите.
Кура карри.
Маааам смари я нинавижу вейпирав маааам неси скорей камеру маааам поцаны на двачи скозали что вейпиры хуисасы маааам маааааам!!1!1!!!!!11
Маааам смари я нинавижу вейпирав маааам неси скорей камеру маааам поцаны на двачи скозали что вейпиры хуисасы маааам маааааам!!1!1!!!!!11
Выглядит как сами знаете что, но на самом деле это куриная печенка по такому рецепту http://www.maangchi.com/recipe/yangnyeom-tongdak
> govnoed never change
never changeS!
Ты вместо того чтобы тут позорится со своим английским лучше бы выложил рецепт капкейка.
>правилами раздела не запрещено
запрещено
Тайский карри с курицей и соба на гарнир
Чем отличается тайский карри от индийского?
ингредиентами
Индийский карри это набор сухих специй, тайский карри - паста из чилли, чеснока, имбиря и лемонграсса
тайский карри это блюдо с кокосовым молоком на основе карри-пасты из для зеленой пасты кинзы, галангала, листья кафир-лайма, его сока, лемонграсса, зеленых чили, рыбного соуса, лука-шалота, чеснока и специй (обычно кориандр и зира)
При чем здесь проткнул, еблан слабоумный, посмотри на эту ебаную горелую коричневую, твердую корку, охуенно похрустел, говноед? Давай еще скажи "МНЕ ТАК НРАВИЦА СПЕЦОМ СДЕЛАЛ))"
Колхозный поваренок блять, дерьмо делает и еще не стыдно фото выкладывать.
>сасай лалка
>пукан трещал
>твоя мамка
>азаза
Съеби отсюда, плиз, /b/ратан.
Пидрила сдетонировал
Ну что ж ты такой непонятливый.
На скриншоте пятнадцатая часть финалки. В ней можно готовить еду.
/cg/ потому что игра эксклюзив для консолей.
Я программист. Это фото шеп. Меня не обманешь.
нихуясоби!
Хуясе у тебя подгорает.
Почему плохо, когда белок хрустящий?
Надо было в америке санни сайд ап есть яйца, а не скрэмблд, посмотрел бы, как их жарят в заведениях.
А чем тайское от японского отличается? Я два вида знал - японское и индийское карри, и всегда, когда использовал пакетики из Таиланда, считал, что готовлю японское.
Многие любят хрустящую корку из белка, хотя я и не один из них.
мимо
Ебать ты дикий тип. Тебя в гугле что ли забанили?
Эх, гуляй голыдьба!
Сегодня с двумя кульками пить буду!
Сегодня с двумя кульками пить буду!
Замажорил.
Раз в месяц то можно, когда великую деньгу дают.
Так не заметишь как на яхте окажешься и за час все спустишь...
Ништо! Вольготно погуляем хоть.
Кого еще на яхту возьмем из гкд?
Я хз. Пущай все идут , на радостях то.
Лоток будет шефом, будет отвечать за еду во время нашего круиза.
пармезан?
Да, тут и типа палочника люди есть, которые говно жрать предпочитают. Так что не удивительно.
Он же контуженый, перестреляет всех нахуй.
Мне его так жалко. Дал бы денег, да сам без работы щас, нищенствую...
я делаю восхитительдные роллы без дорогих уксусов. Рис беру обычный круглый. Варю по рецепту с инета риса для суши - получайтя шикардос, клейкий, вкусный. Вместо уксуса рисового лью собственно приготовленный (вычитал, его даже в ресторанах бадяжат повара для экономии)-уксус, вода, соль , сахар, и минутку покипятить. Поливаю этим рис.
Рыбу обычную лосось с/с. Огурец, авокадо, и обычный плавленый сыр пирамидками. Нори. Ролл кручу без коврика, на пакете. Получается шикарно и дешево.
Охуенно расписал, все триггеры сушиёбов уместил.
а я еще майонезом мажу. Так вкуснее намного.
Лучше майонез+сыр и в духовке запечь.
Галаньский. Там лол еще лепешка мацарелы лежала, но я подумал, что сорта все это дораха блять. Чего там вотяки наляпают на своей сыроварне. А вот росийский мне что то меньше по нраву стал, ощущаю разницу. А может отощал просто. Мне сегодня и рисик вчерашний со свистом залетел.
Спасибо, Вам, Олечка! Вчера приготовила пиццу по вашему рецепту. Правда его пришлось изменить немного, но вышло, как мне кажется, даже вкуснее.) Ашанов у нас нет, так что основу я не нашла(. Поэтому я взяла лаваш у Ашота. Потом я его разреза вдоль и получилось два солнышка. То есть из одного лаваша за 12 рублей можно сделать две пиццы) Сначала я помазала это солнышко маянезиком и положила колечки лучка. Поверх лучка я положила мелкопорезанную колбаску. Еще у меня оставались пельмешки, я их прокрутила через мясорубку и положила вместе с колбаской. Не пропадать же добру, а так в них уже и мяско и тесто, так что с пиццей они сочетаются) потом надо еще промазать майонезиком. Я недавно делала салатик с крабовыми палочками и у меня немного осталось всякой нарезочки, которая не пошла в салатик. Поэтому я добавила крабовых палочек, разрезанных поперек, кукурузку, сваренное яичко.Далее помазала майонезиком. Чтобы в пицце были витаминчики для детишек, я положила немного свежей капустки и для сытости нарезанную кружочками картошечку. Сверху, для украшения, кружочки помидоров и соленных огурчиков.Немного промазала майонезиком и сверху посыпала сыриком. Здесь надо оговориться, что весь обычный сырик у меня съел муж), поэтому остался только Дружба. Но мне кажется, с ним даже лучше получилось). Далее я смешала майонезик с кетчупом и полила этим соусом пиццу, для яркости. Сверку покрошила зеленый лучок и петрушечку. Получилось очень празднично и красиво!) Вторую пиццу я сделала также. Все это великолепие я выпекала в духовке около часа.
Когда я ее вынула из духовки, шел такой запах, что на кухню сбежалось все семейство!) Любимый стрескал целую пиццу за обе щеки, говорит, лучше ничего не ел в жизни.) Детки тоже очень радовались, позвонили друзьям и хвастались, что мамочка приготовила такую вкусную нямочку). Даже кот получил кусочек, так как все время приготовления крутился у меня под ногами, помогать хотел). Кстати, потом пришла мама, она работает поваром в школе, много знает о еде. И вот она говорит, что такая пицца и есть самая настоящая, так как на самом деле ее придумали у нас в Древней Руси бедняки, все что было на столе, то и запекали) Только потом у нас она превратилась в пироги, а в южных странах в то, что нам подают как настоящую пиццу.), которая к тоже и невкуснаая) Так что глупые итальянцы даже и не догадываются, что пицца у них ворованная, подделка, а за настоящей надо ехать к нам) Еще раз спасибо Оленька за рецептик, вы мне разрыли глаза на настоящею еду, теперь буду читать Вас и только готовить по Вашим рецептам.) Счастья и здоровья Вам и Вашим деткам!!
ой не знаю. конечно майонез как вирус мозга, везде хочется добавлять, стоит один раз попробовать. Я первый раз тонюсенько намазал ради ксперимента, на нори, понравилось. А второй раз уже из тюбика так щедро полил,что когда ролл нарезал он аж выливался из срезов.. Перебор с майонезом и было не очень. Вкус роллов сбился. А вот если чуть чуть помазать - отлично. Там же в соевый соус макать, а соевый с майонезом очень вкусно впринципе.
>соевый с майонезом очень вкусно впринципе
Ещё бы, можно туда вассаби добавить, ну или тёртый хрен, они всё равно почти неотличимы, после этого к обычному соевому соусу не захочется возвращаться.
Бля, такая-то бугурт-паста.
Реально? Это что за майнез такой, который вирусный?
Да любой нормальный. Я тоже с подобной хернёй сталкивался. Один раз помазал на бутерброд, так потом месяц не мог остановиться, добавлял к гречке, к макарошкам, ко всему. Потом сказал себе "всё, хватит", и больше к нему не притрагиваюсь.
Сильный огонь, достаточно масла, мешать нэжно, солить в конце.
А мешать примерно через сколько начинать?
Крышкой накрывать?
Не встречал такой еще.
Да как зарумянится, так и мешай, после закладки минуты 3-5 наверное, а там разберёшься, как подрумянишь до нужной степени - можешь подержать на меньшем огне под крышкой, если ломти толстые и не успели проготовиться.
Ты купил сковородку? Нужно мешать не сразу, дать прижариться какое-то время. Крышкой я не накрываю.
Кортошку вообще любую при жарке солят после, а то маслом напитывается.
Кто ты? сковороде год и она вроде даже вог,
Спасибо
Спасибо
> Кто ты?
Я твой фанат, твоих блюд.
а я фанат блюд палыча
Я тоже кстати. Он добрый.
А я просто семен.
покупаю только Слободу или Махеев (любой). Последний особенно больнушный, отказаться практичски невозможно.
Пидрильство какое-то
Не засыпай так много картошки в сковородку. Она у тебя не успевает начать жариться.
А вообще, это нормальное состояние для той жаренной картошки, которую привыкли есть в России. Хочешь чтобы прям вообще была поджаристая и хрустящая - готовь её во фритюре.
Масло, сыр и хлеб, равновесные кусочки, сожрал за ночь, прихлебывая кофем.
Очень вкусно, но это же суточный бюджет блять.
Прощай, яхта.
Очень вкусно, но это же суточный бюджет блять.
Прощай, яхта.
закладывай картофель на оче раскаленную сковороду с нормальным количеством масла, мешай не сразу, дай ей с одной стороны прожариться, потом уже порнографируй.
У тебя же зарплата скоро.
Ты меня с кем-то перепутал
Спасибо, попробую
Вчера на ужин готовил борщ с говядиной, используя свою новую японскую овощерезку benriner, какая же охуенная штука все таки, не зря месяц ждал и за доставку заплатил больше ее стоимости
не, китайское говно даже не покупай, там все одноразовое
вот она, доставка стоит 25$
https://www.amazon.com/gp/product/B0000VZ57C/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
видео от чефстепс про нее
https://www.youtube.com/watch?v=-HylZ0aQcYA
Спасибо! Получается порядка 50 баксов за версию без лотка и и 55 баксов за версию с лотком. Лоток нужен?
А то без лотка из японии можно купить за 32 бакса и с доставкой пробле мнет (вроде амазон в РФ не доставляет, нет?)
http://www.ebay.com/itm/Benriner-Japanese-Mandoline-Slicer-Import-/301794106009?hash=item4644549a99:g:MWwAAOSwEgVWSYCL
>вроде амазон в РФ не доставляет, нет?
Я ж говорю что
>месяц ждал и за доставку заплатил больше ее стоимости
приехала она из лос анжелеса, произведена в японии, обошлось мне это в 3336 руб, из них 1700 за доставку, заказывал именно по той ссылке на амазоне. В одном русском магазине такая вещь предлагается за 5800 вроде..
лоток не нужен ИМХО
>http://www.ebay.com/itm/Benriner-Japanese-Mandoline-Slicer-Import-/301794106009?hash=item4644549a99:g:MWwAAOSwEgVWSYCL
вот тут я проебался немного, не натыкался на бесплатную доставку, хотя на амазоне тоже было фри шиппинг, пока не дошли до раздела с оплатой, там уже и доставку прибавили
Понял. Спасибо.
Закажу такую: с лотком, широкая и бесплатная доставка с отслеживанием.
http://www.ebay.com/itm/Mandoline-Slicer-BENRINER-With-Tray-CBV03-Brand-Freeshipping-/281482397749?hash=item4189a88835:g:NI0AAOSwkZhWSYCU
Кстати, раз уж такая пьянка. Такие легкие вещи можно же из сша везти службами пересылки. Shopfans - 10 долларов за пересылку мелких товаров.
Не пользовался такой? Я все не могу их опробовать.
>с лотком, широкая
с лотком только обычная, широкая без лотка, у тебя по ссылке обычная, еще и 40 баксов...моя стоила 23, значит доставка у тебя не бесплатная)) закажи лучше широкую тогда
>Не пользовался такой?
нет, с ними много проблем, по крайней мере отзывы не лестные
>значит доставка у тебя не бесплатная)
Ну это понятно. Сам так делаю: накинешь процентов 30, поверх стандартной наценки, а потом скидку дашь на них, или скажешь доставка бесплатная. Все люди одинаковые.
На доске этой вашей что можно вообще наслайсировать? И капусту и тд? А картошку для жарки?
ну вот я все для борща и слайсировал, картошкус помощью вставки 7 мм, остальные овощи 3 мм, капусту без вставки, правда это требует сноровки и усилий, потому что сама вставка-расческа не острая с боков
Ну то есть там в борще капуста хуйнута не так как огурцы на видео. Это решается сменой насадок?
Почему капусту без вставки? То есть со вставкой ее не шинкануть нормально?
Лук для борща тоже хуйнут на доске?
потому что капуста и так слоистая, нахуя там вставки, чтоб кубик 3 на 3 мм получить? соломка нарезается без вставок, поперек капустных дистов, толщиной хоть как волос
Амазон доставляет в Россию, но не всё, а где Amazon Global, зато 3-5 дней до СПб
да, 3 мм
лос анжелес - москва – 16.11-12.12, почти месяц
Это другая доставка какая-то. Глобал ups-ом всегда быстро, в понедельник заказал - к выходным получишь
вот такая global, отслеживание на i-parcel
Спасибо тебе за видео и тд. Просто ты сказал что хуйнуть капусту без насадки требует сноровки, вот это и смутило. Сейчас не понимаю только какую выбрать из моделей лучше. Лоток мне тоже не нужен.
я сказал что нарезка С НАСАДКАМИ требует сноровки, а точнее усилий, при этом легко отрезать слайс кожи с мясом от руки. корнеплоды тыердые, поэтому нужно давить, проще всего картофан резать
Бери сразу широкую, для капусты идеально
34.3 x 12.7 x 3.2 cm это размеры широкой?
похоже на то
Как же приятно видеть того, кто блядь не надрачивает на продукцию с али. А то все как будто ебанулись.
я хоть и не богат, но лучше куплю качественную вещь, чем барахло за 30 рублей
Там чаще всего далеко не бедные покупают к сожалению. Тот кто не богат тот не имеет возможности выбрасывать деньги на сии поделья.
согласен
Поясни пожалуйста за пропорции овощей для борща. А то у меня то слишком капустно, то слишком свекольно. Сбалансировать вкус не получается.
все делаю на глаз, на 3 литровую кастрюлю шинкую 2 пригоршни капусты (половина маленького кочана), грамм 250-300 наверное, одна средняя морковь, крупная луковица и средняя свекла, либо 2 мелких, банка нарезанных или протертых помидоров, 450 г, пар картофелин - иногда, кастрюля наполняется на 3/4 вместе с мясом нарезанным, бульона где то литр получается, может полтора
>банка нарезанных или протертых помидоров, 450 г
Хм, наверное я мало томатной пасты кладу. Две столовые ложки в последний раз положил.
ну если это именно паста, то нужно грамм 150
убогинько что-то
Что за насвай снизу на тарелке?
Потно.
Молодцом, аппетитно. Только ты в следующий раз огурец не режь вовсе, он еще круче торчать будет. И помидор тоже так клади.
Ну ты в глаза долбишься, это же козьи какашки.
Пидрильство/10
А что за засохший козий кал на переднем плане? В банке персонал приучают быть поближе к вкладчикам понемногу?
Свежий органик козий кал, засохший сам жри, нищук
Перекатывайте, что ли.
Напоминает одно из двух - запечённые в золе фисташки, или запечённые в золе зёрна оливы. А так, да хуй знает...
Сам перекатывай, уебок
Это какава.
Ну надо же, палошник угодал!
Откуда только руки растут?
У меня от пидорских фоточек этого треда развилось окр, и я теперь с посудой и на кухне залипаю часа по два чистя существующие и несуществующие замарашки.
Как лечиться теперь? (_)
Как лечиться теперь? (_)
Охуенно
где вейпалка?
Сбрендил? Не по зожу вейпать же.
Да? И чего же тут не зожного?
Ты сейчас серьёзно? ЗОЖ-курение? Лол
ПЕРЕКАТ:
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
https://2ch.hk/di/res/260958.html
Ты не видишь разницы между паром и дымом?
Вирусом не может быть то, что приятно
Прошлый тред