>>277228 Дата для того чтоб некий подгоревший не вайпал моим контентом пися оскорбительные выкрики сместа в сторону месного анона. А моя столовая посуда просто уневерсальна, в ней и подогреть можно если что, а палочками хоть что отснедать можно, потому и юзаю. Вылаживай свою фоточку раз уж заглянул.
>>277251 Записывай. Ул. Пушкина, пр. Калатушкина. Пиши письма.
Закалеманался камеры на андроид с raw искать чтоб все под пальцами. vf5 у меня на этой прошивке вверьх ногами сымает, а мануал камера почему то с наполовину залоченым функционалом, хотя вроде годнота. На нее куру сфоткал.
Кароч пытался освоить базовый ризотто, кажется надо было таки чуть больше бульона и возможно меньше масла, сверху накидал карпачо из чёрного трюфеля из баночки.
>>277264 По поводу готовки. Замариновал в сливках с черным перцем, кайенским чили, мускатным орехом, солью и сахаром. Панировка из размолотых кукурузных хлопьев, сухого чеснока, черного перца и розмарина. Когда запеклась корка - смазал оливковым маслом настояном на чесноке и тимьяне с каплей бальзамического уксуса
Друзья, посоветуйте кружку термос. Мне на работу надо. Именно кружку, термос есть, но на улице удобней из закрытой пасудины пить. Год назад на работе подарили какую то парашную, но она уже от запахов не отмывается.А в магаз зашол, постоял и ушел. Такую же плохую не хочу, а из чего выбирать не знаю. Гугол не помогает, казел.
>>277278 Щит. Да, именно кофе оставило запах. А может есть какие то металические внутре? Хороший посудный магазин посоветуйте, как в тот раз со скавародками.
>>277283 Гнобим Кулинарных Дегенератов Всякие трезубцы с кассиршами изголяются, самоутверждаются в своей элитности, а их поливают говном - или вовсе игнорируют.
>>277243 Автохуй, я сам у плиты постоял. Как всегда приготовил хрючево для семейства говноедов, конечно же.
Нагоняем масленичную тему. Сушеные белые с луком в сметане. Форель слабой соли с рубленым маслом и укропом. Варёные яйца с зелёным луком. Икра кеты покупная. Блины-скородумки с припеком. Коньяк пятилетний грузинский.
>>277303 "Попытка не быть говноедом" никак не связана с сервировочкой для инстаграма, не подменяй понятия. А вот связь изнеженности и привередливости в пище с развратом известна с античных времён. Смотри жизнеописания римских императоров, которых последующие хотели выставить в дурном свете, Галлиена, Гелиогабала итп. "Ест инжир не в сезон, торгует жопой в публичном доме".
>>277205 Говно. >>277221 Если с сахарком то заебись >>277230 Суховато будет без мазика >>277241 - за холодец, ненавижу эту жижу >>277247 Хуета для собак >>277253 Пафосное говно для инсты >>277255 Так себе без салатика >>277260 Дрянь >>277265 Уверен что вкусно >>277270 Мясо с детской неожиданностью? >>277283 Хорош! >>277284 Порция маленькая. Там целый початок кукурузы, серьёзно? >>277290 Каждодневное хрючево >>277303 Прощай печень >>277309 Прощай... Пофосный нищебродский завтрак. Зачем эти выебоны? >>277335 Простенько как-то. Не вызывает аппечита >>277343 Каждодневное хрючево. Ты даже каши жрёшь одноразовыми палочками лил?
>>277379 Тут немного другой тестируют, но цифры сопоставимы. http://activeinfo.ru/testdrive/primus/ Жрет около поллитра бензина на 2-2.5 часа на полном газу. Такая условность - зависит от того как накачивать и перекачивать - можно и 3 часа выжать с тех же поллитра бензина. Если не сильно засран присадками - менее чем за минуту на рабочий режим выходит, но каждый запуск - это много бензина (правда много - сопоставимо с 2-3 минуты на полной мощности). Выключается так же - около пары минут, пока из всей магистрали бензин не выгорит. Да, сижу на бензине. Его и в -40 можно раскочегарить без всякой ебли как с газом(нужно греть баллон чтобы газ начал испаряться).
Кофе варить можно, но печально - пламя почти по периметру турки и слабо греет. На очень медленном огне - быстро перегревается (приходится тряпку с водой подматывать) и пламя нестабильное,может легко погасснуть, поэтому приходится так извращаться чтобы медленно нагревать воду до кипения при варке кофе.
>>277301 Вчерашних не записывал. Приблизительно привожу, но мог что-то забыть и ошибиться: с вечера подкормил закваску обычной мукой в/с с гидрацией 100%(то есть 1:1 по весу мука и вода). С утра взял 150 г закваски, добавил 1 яйцо, 50 г муки, 40 г растопленного сливочного масла, 100 г молока, 2 г соли, 20 г мёда, 5 г разрыхлителя. Размешал до гладкости. Оставил на час, потом испёк из этого 4 вафли, по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне маленькой конфорки.
Сегодня делал ржаные, хотя на вкус в них рожь не очень чувствуется, зато воздушные, жена нахваливала очень, поэтому записал: С вечера - 70 г ржаной обдирной, 50 в/с, 60 воды, 100 молока, 50 закваски(не кормил её с того раза, осталась в кувшине). Оставил на ночь. С утра добавил 2 соли, 5 разрыхлителя, 50 масла, 50 молока, 30 ржаной муки, размешал до гладкости, оставил на 15 мин, чтоб начало пузыриться. Пёк на среднем огне по 2:30 с каждой стороны, получилось 5 вафель.
Вообще, добавлять разрыхлитель и с утра что-то домешивать не тру, если хочешь реально заквасочные сделать, то всё мешаешь с вечера и оставляешь на ночь бродить. Тогда получается характерная кислинка во вкусе. Мне так больше нравится, но жене нет, а готовлю я для неё, так что уравновешиваю кислоту содой или разрыхлителем.
>>277321 >Учится сервировать то что готовишь это что-то плохое? Я не гомофоб, против однополой любви тоже ничего не имею. Да и не в ней суть. Наши местные любители сделать красиво - кассирша и тризуб - по всему вполне себе гетеро, но жены ушли и от того, и от другого. Совпадение? Не думаю. Скорее низкий тестостерон, не удовлетворяли баб своих. И совсем не мужественная любовь выкладывать на тарелочку еду, ставить свет и фотографировать это - оттуда же растёт.
молоко - 350 мл (должно быть тёплое,я грею его примерно до 40С) яйцо 2 шт мука 6 ст.л. с горкой. Смотри по муке, она везде разная, мне иногда приходится 7 класть. соль/сахар по вкусу растительное масло 2 ст.л.
Яйца взбить с сахаром/солью + молоко ,взбить + мука ,взбить + раст.масло. Оставить тесто на 30 минут,чтобы мука набухла. Жарю на специальной сковороде для блинов с толстым дном.
Такие дела. Пробуй, потом показывай что получилось.
>>277407 Ты адскую кухню смотрел? Кто может подумать, что у этого ёбаного демона низкий тестостерон? Такой и по ебалу может дать за претензии к сервировке.
>>277419 Попробуй запечь в рукаве. Если есть овощная заморозка ,положи с курицей вместе. Они пропитаются куриным соком и будет круто. На гарнир Картофельное пюре. Свари, потолки , добавь тёплого молока, 1 желток (хочешь всё яйцо) и сливочное масло. Взбей миксером, будет очень вкусно!
>>277443 Азиатская хуйня по заветам тризуба. Но вместо лапши придется ебнуть рисик, потому что на новой хате нет пока никакой лапши и даже макарон, забыл купить сегодня
>>277460 Не - самое то. Перед тем как положить на решетку я быстро обжарил их со всех сторон в оливковом масле с чесноком, быстро обжег со всех сторон на огне и доводил уже при 53-55 градусах
>>277295 Ебаный рот, вот это пополнение в разделе! Не слушай ебанутых наглуго говноедов, все правильно делаешь. Все что ты делаешь надо делать с любовью и старанием и каждый раз стремиться сделать лучше, так делают люди, а животные в этом разделе называют таких пидрилами.
>>277480 Возможно из-за света, прямой яркий свет сверху. Оно румяное вышло, хрустящее. Тесто, да хотел утром пиццу сделать, вечером поставил тесто из пропорций 150 воды на 200 муки и пол чайной дрожжей. На утро дрожжи всю муку сожрали (когда растягивать стал, оно очень жидкое было и мрого муки поглащать стало). Потому добавил муки пока шар не сформировал и оставил подходить, а часа через четыре сделал пицу. Мука макфа.
>>277427 Спасибо анончик! Рукава у меня не было да и готовить я в нем не умею, поэтому открыто запек. Для пюре не было сил, поэтому тупо пожарил не чистя. В общем это конечно иная хуйня несколько, но принципиальные моменты - что курицу запечь а на гарнир сделать картошку картошку - подсказал мне ты. Добра тебе.
>>277412 >>277415 Посмотрел эту кухню, поясните, там на открытии ресторана гости подставные? А то выглядит как пиздец, посетители уходят потому что заебывает ждать.
Рулька сувид - 70 градусов, 24 часа и картофель запеченный, обваленный в EVOO, соли, перце и панировочных сухарях. Соус из сока от рульки с медом, вустером, горчицей и соевым соусом.
>>277537 По первой фотографии. Продолжай рустикальный стиль. Купи вместо этой сосновой фанеры большую разделочную доску из бука, слегка обожги её для повышения рустикальности, и на ней сервируй. Деревянная плошка с соусом, грубые столовые приборы, живописные пучки кинзы, укропа, петрушки, помидоров, редиски, огурцов и т.д.
>>277566 >Купи вместо этой сосновой фанеры большую разделочную доску из бука денег дай мне столько, а то ж я сам бы не догадался) >>277567 а вилка с ножом? средневековые же
>>277568 >денег дай мне столько, а то ж я сам бы не догадался) Обрез буковой доски тебе дадут за пивас на любом строительном рынке. Пару часов работы напильником и наждачкой тоже ничего не стоит кроме небольшого труда. >>277568 >а вилка с ножом? средневековые же Любую нержавейку потёр грубой наждачкой для фактурных рисок и всё. Это же не настоящая аутентичность, а подобие её.
>>277572 >Обрез буковой доски ну и зачем мне сей кусок неопрятный >Пару часов работы напильником и наждачкой не хочу >Это же не настоящая аутентичность у меня как раз настоящая
>>277588 Я делал верхним грилем в газовой духовке, выходило очень годно, главное не пересушить, а только слегка поджарить, так она сверху хрустит, а внутри ещё чуть мягкая, желейная остаётся. В одной передаче даже видел как шкуру на сковороде до хруста доводили правда там грудинка была.
>>277582 >Обрезки доски ты найдёшь 20-25мм, их поведёт к хуям достаточно быстро. Вымочить и поместить между плоскими стальными плитами, сверху гирю в 32 кг или такого же уровня вес на пару дней.
>>277584 Тоже люблю гренки, но лучше брать белый батон, он лучше впитывает жижу. А у тебя зерновой вроде хлеб, он плотный. Тостовый не бери, он тонкий и рыхлый, размякнет в сопли..
>>277619 Писал что поведёт её, плюс вангую дома ты её нормально сам не обработаешь, бук очень тяжёлый в обработке, будет выглядеть как гавно, а не рустик, не всё так просто как ты думаешь. Хорошие доски для работы/подачи делают клееные торцевые, либо клееный юамбук, таким всё нипочём. Бывают и не клееные из твёрдых пород, но их делают ебать толстыми, чтоб не вело.
>>277639 Вот вот, дорого т.к. это почти всегда ручная работа и ебатни там куча, рабочий вариант будет клееная бамбуковая, они не дорогие, но и не красивые.
>>277648 >рабочий вариант будет клееная бамбуковая, они не дорогие, но и не красивые. выкидываю периодически такую из-за того что изгибается, купил пока фанеру
>>277637 >Бывают и не клееные из твёрдых пород, но их делают ебать толстыми, чтоб не вело. Одно время подрабатывал паркетчиком на подхвате. Клеёный лигнином (не фенольными смолами) рустикальный дуб. Почему нет?
>>277650 Странно что их у тебя ведёт, может качества хуёвого, их обычно клеят с разным направлением волокон чтобы этого не случалось. У меня бамбуковая уже более пяти лет эксплуатируются и хоть бы что.
>>277664 Это прикол такой, да? Картинка вполне разборчивая, а рядом ещё и подписано, что на ней, но нужно утверждать, что там что-то другое. Не первый раз сталкиваюсь, так и не понял, где смеяться.
Но предположим, что там и правда был бы омлет, что с того? Омлет в сэндвиче - обычнейшая вещь, совершенно привычная в любой стране мира, так как едва ли хоть в каком-то уголке планеты кого-то шокирует меню глобальных фастфудов "сабвея" и "макдональдса", а у обоих есть сэндвичи с яйцом в меню. И кто здесь тогда колхозник?
>>277666 >>277667 Какой же это сыр, когда это омлет? Что блядь, я сыр по вашему не жарил никогда? Тут омлет, к тому же пережаренный, да еще между сухих булок.
>>277681 Ну вот у меня типичнейшая бамбуковая доска, толщина около 2 см, клееная в 3 слоя. Доске уже лет 5 и ей похуй на всё, тян даже иногда может её в раковине на ночь оставить и ей ничего не будет.
>>277672 Пережареный омлет, сухие булки. Галлюциногены принимаешь? На картинке нет ни булок, ни омлета. Хотя ты просто дуралей и тролль, вот тут >>277676 у тебя "омлет" - это "жареное с молоком яйцо". С молоком! Как, блядь, таких в интернет вообще пускают?
>>277697 Дебич, яйца с молоком взбивают для омлета. Ты во-первых изрядно криворук, что так пережарил его, а во вторых задается мне, что ты пытаешься толстить
>>277701 Ой, всё, я не могу больше так ржать над дураком, некрасиво. Таким как ты хоть ссы в глаза - всё божья роса. Подведу итоги омлетосрача: 1. На картинке >>277655 жареный сыр халуми, там написано, омлета там нет. 2. В омлете нет молока. 3. Ты идиот.
>>277739 Мань, тебя в собственное говно носом макнули, а ты продолжаешь упорствовать? Скажи, кто тебя научил омлет с молоком делать? Мамка, святая и непогрешимая, и ты за её рецепты ща всех тут порвёшь? Ну так она такое же быдло зажопинское, как и ты, раз считает, что омлет с молоком делается.
>>277737 Переваренная гречка, без соуса с непонятными котлетами (тут не утверждаю, но представляю) - хрючево/10 >>277739 с чего ты взял, что это он тебе пишет, дебилоид? >>277746 да, просто яйца
Ребят, скажите как на самом деле - без молока омлет или не омлет? Я понимаю что "готовь как хочешь" но интересно все же. Я считал что без молока тоже омлет, потому что у поваров так видел не раз(они называли словом omelette). Но друг мне сказал что без молока это никак данным словом называться не может. Мимополовик
>>277749 >Но друг мне сказал что без молока это никак данным словом называться не может. Выеби его в жопу за это! Омлет это способ жарки яиц, разболтал, вылил, прихватились - завернул, все
>>277746 >>277749 Омлет с молоком - это из разряда мампиццы. Достаточно набрать в гугле omelette и увидеть, что никакого молока там и близко нет, пока не прокрутишь до дебрей какого-нибудь поварёнка.ру
>>277756 А почему собственно с молоком хуже? В чём суть можете объяснить? Делал и так и так, собственно он мне казался лучше с небольшим количеством молока.
>>277757 Да не хуже, просто это уже не омлет в узком смысле слова, а как-то иначе называется. Ну как если ты стейк заказываешь, а тебе выносят сырое рубленое мясо. Ты "чозанах" - а тебе "а вот, это же называется стейк тартар, так тоже можно".
>>277780 А почему ты не хочешь на доску почёта? Не гордишься? У тебя повышенная деанонофобия, но она не может на работе проявляться - там ты не аноним. Так почему?
>>277781 Буду. Камера и обработчик другие, vf-5 что то изламалась. >>277782 > Не гордишься? >Я гаржуся бля! Кина американского насмотрелся? Гордиться вообще, между прочим говоря, неприлично, а тут принудительно заставляют, и еще спрашивают про какой то внутренний стержень и самосознание внутре. Нормальные блять?
>>277783 >Гордиться вообще, между прочим говоря, неприлично Чего-чего? Ты с ума сошёл или спутал "гордость" и "гордыню"? Гордость своими достижениями - одно из лучших чувств, какие может испытывать человек!
А я тут решил попробовать выдержать пост. Нет, не упорото, как это делает 98% постящихся, сразу на себя вешая монашеские мерки поста, а не мирянские. К лету подсушусь заодно, новые рецепты освою. Завтракал рисом с зеленью и соевым соусом с хлебом. На обед перловка, помидор и яблоко. Посмотрю, как поведет себя организм. Первая неделя посложнее, со следующей недели можно будет за исключением сред и пятниц есть морепродукты и рыбу. Может, посоветуете чего? инбифо советую перестать страдать хуйней
>>277791 Советую перед началом поста проконсультироваться с врачом.
Сам пост держал. Проблем нет. Не слишком рассчитывай на сушку, так как ты скорее всего начнешь драть больше углеводов. Из плюсов — рацион свой пересмотришь, если не ленится и готовить разнообразно откроешь для себя много новых блюд. Из минусов — мяса хочется, но не то, чтобы сильно, по крайней мере мне. Еще из минусов — в столовке обычно выбор плохой и невкусно, так как эти идиоты не готовят на самом деле постные блюда, а делают обычную еду, но без мяса.
>>277796 На мне еще и одежа как на вешалке весит, после похудания. Ремень на пять дырок затянул, чтоб панталоны не спали, видок тот еще. Это по хипстерски? Я теперь буду хипстером, ладна. Хиппаном и панком был уже.
Макароны с морепродуктами. Никогда в жизни больше не возьму готовый замороженный морской коктейль. Пахнет отвратительно, на вкус хуже чем отвратительно, говно, ненавижу, хочу подохнуть.
>>277811 У меня был очень сложный день и единственная моя радость (готовка), не принесла мне абсолютно никакой радости, а только усугубила, так что не доебывай меня.
>>277797 Ну все ж мы люди-то, братишки! Я же не буду сидеть только на крупах и хлебе. Да, крупы, хлеб и макароны, но как минимум половина ещё и овощей. На выходных ещё буду готовить овощи пареные-вареные-печеные как основные блюда.
>>277848 Ну хуй знает, консистенция какая-то странная, как будто и густой, но полупрозрачный, алсо не уверен что сыр с плесенью тут к месту, в таком количестве он перебьет вкус супа.
>>277875 Я не он, но такой сыр очень годно идет в тыквенный суп. А комментарий о пицце и вовсе глупый – можно и туда и туда. Или ты из тех, кто сначала пол года копит на 50 грамм плесневого сыра, а потом использует его только по единственному назначению, перебирая с чем же его лучше совместить, так как следующий раз им полакомишься только через пол года
>>277903 Ты говноед потому что жрешь говно и называешь хорошую еду говном, все логично. Можешь опровергнуть мои доводы своими фотографиями, либо заткнуть пасть, например
>>277894 А рецепта нет в этот раз - разогрел сковородку, в нее чеснок и розмарин и вскоре мясо. С одной стороны обжарил и перевернул, сливочное сверху добавил и опять чеснок с розмарином (а предыдущие выкинул). Потом обжарил с боков, после этого поперчил и в духовку 140 градусов на 45 минут, потом достал, накрыл полотенцем и оставил еще на 10 минут отдыхать. Наверное слишком подробно, но я не знал что писать а что нет
>>277935 У тризуба всё говно, потому что он готовит на отъебись, срезает углы, где возможно. Степень непривередливости крайняя - пиво гиннес, хлеб из хлебопечки. Степень понтов при этом зашкаливает: мол, не знаю другого оливье, кроме того, что с раковыми шейками. Поэтому, если видишь вилку с тремя зубцами - сразу ясно, что параша, потому что он и не пытался сделать вкусно, и разве что случайно само хорошо получилось, вопреки его разгильдяйству.
Поварята, что так рыбы мало готовите? Понятно, что с ее потреблением в России все очень хуево, но есть одну курицу и вырезки разной степени прожарки - тоже заебать ведь должно.
Поварята, что так рыбы мало готовите? Понятно, что с ее потреблением в России все очень хуево, но есть одну курицу и вырезки разной степени прожарки - тоже заебать ведь должно.
Поварята, что так рыбы мало готовите? Понятно, что с ее потреблением в России все очень хуево, но есть одну курицу и вырезки разной степени прожарки - тоже заебать ведь должно.
>>277958 Цена/качетво различного мяса выше чем у рыбы и морепродуктов, если ты не живёшь в каких-то рыбных регионах, так что выбор очевиден, ну и я не особо люблю то её. Те же привычные свинина, говядина, курица имеют кучу вариантов приготовления чтобы не заебало.
Мужики, есть килограмм свиного филе. Что можно приготовить, чтобы не сильно запарно было и на пару дней хватило поурчать. Пока разрываюсь между бужениной и хрючевом по французски.
Свинину эту обжарить надо кусочками с луком и добавить чего нибудь - чеснок, томат, базилик. Притушить стерву в этом. И гарнир. А супы давайте говядине с бараниной оставим.
>>278031 В тщетной попытке показать, что он старается. Зря, конечно, кто следит - и так всё про нашу депрессивную разведёночку знают, на такую ерунду не поведутся.
>>278031 есть такая форма подачи, на тарелку соус, сверху сам продукт, чтобы было видно ЧТО там подается, а не залито соусом. при разрезании куска ножом, он пропитывается и ешь.
>>278034 >>278035 А нахуя банальный куриный рулет так подавать? Это смешно и немного стыдно даже. Типа ролекса за 340 рублей в переходе - посоны на раёне типа, уважают, а в приличном обществе отведут глаза - неудобно же даже смотреть на такое.
>>278039 >А нахуя банальный куриный рулет так подавать? Блять ну хочу я рулет есть с соусом, ты мне запретишь что ли? Какая там подача? Соус, рулет, черный перец. Какой нахуй ролекс? что ты лепишь??
>>278043 Ты не понимаешь! Ты ОБЯЗАН свалить любое блюдо в миску, перемешать с мазиком и накрошить хлебушка! Не смей высовываться и думать что ты лучше других, это пусть богатые жулики и воры в ресторанах жрут от пуза с ПОДАЧЕЙ, а нам никакой подачи не надоть!
>>278049 ну она мороженная вся, а после разморозки она текстуру не имеет уже, хотя я сам во вкусвилле рыбу беру периодически. а хорошая свежая рыба несравнимо дороже мяса.
>>278050 Ты знаешь, именно вкусвиловская рыба мороженная годная (кроме трески). После разморозки свежая, пахнет лучше охлажденной из супермаркета. Треска вкусвиловская мне не понравилась, структура не очень и сухая. На рынке охлажденная треска попадалась значительно лучше. Также на рынке в хороших палатках я брал и другую замороженную рыбу очень годной по вкусу.
Если ты говоришь про хорошую свежую, супермаркетную то тут это только дорадо/сибас по 600 р. Треска по 400 р. Камбала по 350-450 р. Форель по 1000р. Все значительно дороже.
Но речь про доступность хорошей рыбы или как пожрать сибас дешево?
Замороженная вкус вилловская дешевая, вкусная и пахнет свежей. Аналогично в правильной полатке на рынке — есть мороженные очень годные, и по цене от 250 р. Это и есть доступная рыба, которую можно есть два раза в неделю.
А про текстуру. Ну макрурус он по своей сути мягкое жеелобразное мясо. Тут проблема не заморозки, а такая рыба.
>>278060 >Замороженная вкус вилловская дешевая не вся, те же стейки лососевых не дешевы >мягкое жеелобразное мясо как раз только у замороженной рыбы, свежая, например морской черт, имеет хоть и нежное, но не желеобразное мясо, а замороженного я брал - это пиздец
>>278063 >Та которая тушками получше сохраняется в заморозке согласен, брал нототению часто, но заебало что она нечищенная
>>278065 Ну даже это не суть. Суть был в утверждении: " с ее потреблением в России все очень хуево". Имеется ввиду что рыбу мало едят тразиционно? Или что рыба недоступна. Если последнее, то я утверждаю что есть доступная вкусная рыба.
>>278069 На рынке можно взять охлажденную и попросить почистить. На дорогомиловском бесплетно. Но там рыба дороговата — в среднем рублей 500 - 600. Но там дорадо/сибас/речная форель.
>>278071 Да нет же. ЧТо ты пример приводишь, вкусвил? Он только в москве есть. Рыба нормальная стоит от рублей 700 и выше, 1000 грубо говоря по минималке. Это не все могут себе позволить, учитывая все факторы. Минтай можно жрать конечно с судаком.
>>278073 1000 филе лосося стоит, даже меньше, я по 800 или 900 купил 3 кг в пятницу это уже топовая рыба, если не вдаваться совсем в экзотику, хуле ты гонишь.
>>277914 Предпочтения. Вообще без масла готовилось, только на жиру который был в фарше, в течении того времени пока варилась кура у которой был изъят бульен. Чуть чесночка только подогрел перед тем как бульена добавить.
>>278073 Я хз что у вас там замкадом творится. Нет рынков? На рынке в ДС есть треска, камбала, нототения, зубатка. 300 - 500 р. Камбала за 300 р. Очень вкусная. Навага рублей за 200 р. Дороже кета, нерка, кижуч. По 500-600 р.
>>278081 Из названного тобой я могу представить только последнее для еды, что отмечено как за 600. Все остальное - никакое на мой вкус. Плюс рыбы тратится больше чем мяса для еды, готовки - при условии чтобы так же наедаться. Я думаю мы закончим этот диалог, не вижу смыслаего продолжать.
>>278075 >1000 филе лосося >лосося Я кстати заметил такую тенденцию в сетях. Чисто маркетинговое наименование товара, прозреваю, заточеное под тупорылых пёзд. А ведь виды лососевых очень сильно различаются по вкусовым, кулинарным и ценовым качествам.
>>278088 Ты хотел выебнуться своим глубоким знанием(охуеть же, семейство лососёвых, дурачки и не подозревают), но на деле только пукнул в лужу, потому что "атлантический лосось", он же "сёмга", обозначает вполне конкретную рыбу. И горбушу, кету и янтарную форель под видом сёмги не продают, хотя они довольно похожи. А так из лососёвых и сиг, например
>>278050 >а хорошая свежая рыба несравнимо дороже мяса Тут возникает спорный момент. Свежак и охлажденная рыба идёт обычно с ферм. Можешь погуглить и посмотреть откуда тебе её везут и брать прямо там без ебанутых наценок. Это раз. Второй момент заключается в том, что пищевая ценность и качество фермерской рыбы, лично для меня, находится под большим вопросом, хозяйство это очень молодое и верить на слово хуй пойми какому производителю, скажем так, это лично твое дело. Нефермерская рыба, которая заготавливается артелями непосредственно в реках и морях, всегда будет мороженой, это техрегламент. Если выбирать, я лучше возьму пару кг горбуши на рынке в зимний период по 150 р/кг, чем хуй знает что под наименованием "филе лолося" в сети.
>>278089 Я лично видел продукт под наименованием "филе лосося", примерно за косарь. Рядом было "филе сёмги" тоже примерно за столько же. Как дают название товарам в сетях я разбираюсь побольше тебя, а "глубокие познания" в области разновидностей лососевых, можно получить у любого мелкого оптовика, не понимаю, где ты тут какой-то выебон увидел.
>>278094 У нас фермеры организовывают доставку хоть прямо домой. А на ферму полезно таки съездить, чтобы не быть таким зашореным пидорашкой-потребителем.
>>278082 ЛОл тут только один тризуб не замкадышь? Я без оскорбления, действительно не знаю как у вас там с рынками дела. И где покупаете продукты.
>Из названного тобой я могу представить только последнее для еды, что отмечено как за 600. Все остальное - никакое на мой вкус.
Ты просто не умеешь их готовить. Так то можно сказать что только осетр это рыба, остальное никакое и потом жаловаться, что рыба стоит очень дорого. А в ответ я скажу, что мясо можно есть только стейковую говядину по 3000 р за кг, а остальное никакое на мой вкус. Ну и пожаловаться что мясоедам сейчас тяжело.
>>278096 Позвони узнай. У нас от пары кг устраивают доставку раз в неделю 350 р/кг за форель. Других лососевых в городской черте пока еще не научились разводить, за ними нужно с удочкой ехать. Хотя, вон, у московитов, смотрю, лососем всю столицу кормят. В питере такое же инстаопидорашивание, интересно?
Я сегодня потерял шавурмовую девственость. Таки поставили у нас забегаловку рядом с лабазом. Приготовлено было так себе, и даже не досогрелась внутре, но канцепцию я понял и принял. Раз в неделю наверно буду в выходной день ходить туда. Чаще не, калорийненько. Изза этого и ужин у меня только из чая. Чего то заднюю неделю на 3000 ккл объедаюсь, как бы не заплыть, ойеей.
>>278105 Немного есть. Но я не пишу что "стейк лосося" это пиздец какая годная рыба. Это еще кассирше можно простить, оно не разбираясь лепит весь нуворишевский англожаргон в своих постах. А для нормального человека все эти высеры остаются загадкой. Заблудшая душа из какой-то тёмной и мрачной глубинки, ослеплённая вдруг ниоткуда взявшимся капиталом, что с неё взять?
>>278116 Носи с собой и второй телефон. Карман же не оттягивает, а годную фотографию можно сделать в любой момент. Могу, кстати, выслать тебе свой старый фотик, Canon A630, через одну приблуду в карту можно зарядить возможность фотать равки. Пиши адрес. Но почтой, я бы не посылал, там разъебут и обоссут. Могу организовать доставку СДЭКом, но 300р. ты платишь. Добро?
>>278110 >нуворишевский англожаргон >лосось >англожаргон Ну точно наркоман или поехавший, что английского-то в русском слове "лосось"? >я не пишу что "стейк лосося" это пиздец какая годная рыба. Пикрелейтед. Про "стейк лосося" никто не пишет, кроме тебя, один раз только в каком-то древнем треде сувид-петушок какой-то кукарекнул.
>>278125 С шавухи пердеть это норма, или я просто обожрался? >>278127 Еще раз моя благодарность тебе, анон, но не надо. Диванон он и есть диванон.
Сегодня таки сфоткался. Старался зделать морду лица подебильнее, а сильно напрягатся и не пришлось. Фотомастер меня позвал глянуть мол годится или нет, я чуть не засмеялся, как хорошо получилося. Пусть жрут теперь. Что характерно, им ретушь делать вообще не велят в целях карпаративной безапасности лол. Идиотизм.
>>278153 Пиздуй в своём селе на почту и договаривайся с местной почтовичкой, угости её болонезой своей, ну и чакушку выстави. Думаю, получишь посылку, без дианона (кто на почту к тебе поедет разбираться?)
>>278153 >Фотик хочу купить Ты не хочешь купить фотик. Если бы хотел его купить, то накопил бы уже денег и купил. Ты хочешь получить себе фотик нахаляву. Неважно каким способом: выпрашивая деньги или получив в подарок. Если хочешь выпросить деньги - деанонся, я тебе трешку запулю переводом. Если хочешь фотик - ищи способы сохранить свою анонимность сам при получении посылки. Не способен ни в то, ни в это? Забей. Ничего важного же? Да?
>>278156 >Да, у меня бомбануло Мало того что спросил отдав, потом еще и бомбанул. Запомни первое и простое правило Никогда никому не отдавай свои деньги
>>278155 Зря ты про нее сейчас напомнил, она сэкси, а я только спать собрался. Мог бы, так давно драл бы ее за всю хуйню. Но не могу. >>278157 Забей на мои хотелки. Ничего же важного, да?
>>278163 Браток, вообще не втеме про битки кроме как что то на двачях слышал. Вот с хозяйством разгребусь, если ты будешь еще тогда не против, я попрошу тебя, предъявив суп с палками. Окай? Реально ничего сейчас не успеваю.
>>278164 Какие нахуй цыганские понятия? Иди тогда и раздавай всем свои деньги. Это же просто бумага, ну и хуле ты их у себя держишь? Перераспределяй тогда. Вон, у палочника не хватает еще двадцать тысяч на фотоаппарат. Хотя ему уже не один анон подписался выслать его. Плати, хуле. Бабло же можно просто так скинуть. Скинь ему не 500, а 5000. Посмотрим, купит он себе фотик, или нет. По-мне, так пропьет просто.
>>278170 Ну а что это, если не пизданутые моральные нормы какой-то культуры? Цыганской, блатной, ещё какой-нибудь. И ты их тут пытаешься навязать, как будто это общечеловеческое правило. На самом деле нет, наоборот, подавать милостыню в большинстве культур считается хорошим делом.
>>278177 Кассироблядь ложит к себе в бутенброды лосося. В этом тренде оно еще этим не отметилось просто. А вот у тебя с чего такой озноб, что аж F3 нажал? Кстати, поиск по странице, почему-то не все вхождения "лососи" нашёл, лал, даже в этом итт треде. Прокололо жопку? Лососемразь? Пидорок с подворотами?
>>278186 Два сапога пара же. У тризуба правда еда аппетитно выглядит, а не как напечатанная на 3D принтере. А то что оба снобствующие пидарасы, так не поспорить
>>278190 Няша, запомни простое - и, в отличие от твоего, истинное - правило: если ты выдвигаешь утверждение, то бремя доказательства лежит на тебе, а не на оппонентах в споре - опровержения. На двощах постоянно это игнорируют и требуют доказательств для того, что ночью темно, а днём светло. Достаточно набрать в гугле "милостыня", чтобы узнать об отношении к ней христианства, конфуцианства и прочих. В какой культуре подаяние порицается, я не знаю. Мне серьёзно интересно, откуда ты вынес такой необычный моральный постулат.
>>278192 Напоминаю, сперва ты пришёл в тред с типичным "разоблачением маркетингового наебалова". Характерная черта таких разоблачителей - они всегда ошибаются, потому что из неверных посылок не получится истинного вывода. Тут ты поставил знак равенства между "лососем" и "лососевыми" (к которым даже ряпушка относится). Это было слишком просто, но указание на ошибку ты не принял, вместо этого надул щеки и дважды пукнул в лужу: во-первых, попытался подменить "лосося" на "стейк лосося", о котором на доске уже несколько месяцев никто не говорил. Если бы подмену не заметили, конечно, ты был бы в дамках: на "стейки" рубят, мягко говоря, рыбу хуже качеством. Но не прокатило. В том же сообщении ты назвал исконное славянское слово "лосось" "англожаргоном", что просто глупость. Так что, извини, лосось и есть лосось.
Печень куриная в сметанном соусе, вареная картошка. Вкусно пиздец.