>>247346 Вот я тоже нихуя не понял. Мыльницы с помидорами и оливками? Фаршированые грибы-дождевики? Раковины моллюсков с овощами? Папье-маше? Сомьи воздушные пузыри? Сушеные яйца пингвина? Что угодно может быть.
>>247390 Очень аккуратно и красиво, приятно подобрал пропорции, так что тянет на себя взгляд. Самую малость перегрузил, настолько незначительно, что и говорить не стоило. Помню тебя с твоими опытами и ещё старыми тарелками. Вырос невероятно и страшно приятно встретить знакомое лицо. Добра, делись ещё экспериментами, они у тебя всегда были крайне удачны.
Фото старое, да снедал то же самое, даже омлет чуть не сжег. Постоянство -признак мастерства. >>247519 Поучительная история. Какой вывод мы можем сделать из всего этого: 1) Нужно постоянно совершенствоваться в профессиональном плане, развиваться, учиться чему-то новому. Стагнация -деградация и смерть 2) Не важно чем ты занимаешься по жизни, необходимо уделять время своей физической форме. Физкультура или спорт без фанатизма еще никому не вредили. 3) Не работать на мудаков. Отношения работника и работодателя регулируются трудовым договором и трудовым кодексом. ТК неплохо бы знать, хотя бы в общих чертах. Мудачье с барскими замашками, или мудацкие загоны вроде ЦЕННОСТЕЙ КОМПАНИИ, КОРПОРАТИВНОГО ДУХА и пр. обычно выкупается еще на стадии собеседования. Нужно стремиться к тому, чтобы трудиться на себя, а не на дядю, в идеале не работать в привычном понимании вообще. Ну как-то так
>>247589 Морковь, перец, лук красный, шампиньон, тофу. Нет, вока у меня нет, да и температура обжарки далека от каноничной, потому и написал, что это лишь попытка во что-то похожее на стир-фрай. Но получилось вкусненько и овощи остались немного хрустящими.
>>247590 Соус выпарил, но он у меня был очень жидкий соевый соус, винный уксус и сахар, в следующий раз попробую с крахмалом и овощи просушу перед жаркой.
>>247664 1. Отвариваешь морепродукты (без соли и специй), выдавливаешь их из кастрюли, бульон оставляешь. 2. Разогреваешь оливковое масло на сковороде. 3. Обжариваешь в масле 3 зубчика чеснока. 4. Высыпаешь на сковороду сухой рис. Рис должен быть круглым, какой используют для каши. 5. Обжариваешь рис в течение 3-5 минут (не забывай мешать). 6. Берёшь 100 мл белого сухого вина, разбавляешь в нем 2-3 столовые ложки томатной пасты. 7. Выливаешь вино с пастой в рис, перемешиваешь и выпариваешь. 8. Периодически небольшими порциями подливаешь оставшийся от морепродуктов бульон и выпариваешь его. Повторяешь,пока рис не дойдёт до состояния аль-денте. 9. Добавляешь соль и перец по вкусу. 10. Вываливаешь в рис морепродукты, подшиваешь бульон и выпариватель его до готовности. С белым вином заходит просто на отлично.
>>247696 Нет, там в/с. Чтобы найти макароны из мягких сортов - надо сильно постараться, я видел один раз всего и стоили они рублей 10. Но у "каждый день" вообще все дерьмо полное, какие-нибудь ватные диски разве что взять можно.
>>247583 Поясняю за соус. Чтобы получить густую жидкость тебе надо добавить в конце кукурузный крахмал разведенный в воде. Я делаю так: когда все компоненты обжарены добавляю устричный соус, сахар, бобовую пасту чили и еще немного обжариваю. Потом лью бульон с крахмалом (пол стакана жидкости и столовая ложка с горкой крахмала), соевый и еще немного обжариваю. Снял с огня - добавил кунжутного масла.
От кислоты пока отказался, может сегодня попробую опять добавить.
А еще делал куриный стир фрай с велюте в качестве соуса, получился изысканный шикардос.
Что-то мочератор совсем охуел, взял так и все мои посты разом из треда вынес и побанил за "качество контента". У меня баттхерт. Понабрали тут по объявлениям нихуя в атмосфере гкд не шарящих. Банкир (Автор этого поста был забанен. Помянем.)
Я вообще подозревал, что он перебанил половину посетителей, потому в треде тиховато. Ну и ладно, вот вам мой холодильник с обедами на неделю, отдохну в баньке.
>>247705 охуенные слойки с курицей и картошкой на say7. очень сочные, вкусные, прям фермерский вкус. а если туда еще сыра добавить от себя... это просто шииик.
>>247818 Милый, эти алогичные, непонятно вообще как сделанные выводы оставь при себе - и продолжай наслаждаться сарделькой палочника(одобренный модератором качественный контент).
>>247820 7:50 по Москве. Это скорее у вас в Америке(если ты ещё там) уже спят, а в России утро понедельника, камон.
>>247854 >яйца кажется переготовил и сервировка какая-то бессмысленная и беспощадная да не, яйца норм, их тут если переготовить и возможно, то они были бы коричневые) ну а сервировка абы как, лишь бы не куча, и с кремом вкусно
>>247856 По пику кажется что ты их передержал и они стали суше и ближе к резине, попробуй снимать раньше, как только они сворачиваются, можешь выключить газ и довести на остаточном жаре сковороды. Так выходит нежнее, базарю.
Поснедаем >>247836 >>247811 >>247798 >>247807 Самое забавное, что банкирша, тризубый и прочая пидота сами махровые адепты вахтерства, при любом удобном случае начинающие визжать мне неприятна мод зобань!
>>247874 Вроде как фасоль с мясом неплохо, но грязный лоток и стол снова отбивают аппетит. Алсо попробуй обжаривать мясо до румяной корочки перед тушением, заметно вкуснее выходит.
>>247895 Да нет, все донельзя прозрачно: твоя еда выглядит как говно, значит ты сам говно. Глупость, на самом деле. Речь идет о качественном составе пищи, а не ее внешнем виде. Я мог бы сие лобио размолоть в блендере в однородную массу, разбавить бульоном и выпить. С эстетической точки зрения это смотрелось бы еще хуже, но качественно ничего не изменилось бы
>>247899 >С эстетической точки зрения это смотрелось бы еще хуже Хотел написать что-то в ключе "и без фоток хрючева ясно, кто ты хурр дурр донбасс ррря", но перечитал и наткнулся на эту фразу. Хвала Аллаху, ты сам признаешь, что еда твоя выглядит отвратительно. Значит, ещё не безнадежен.
>>247898 Что ж вы меня тогда из жрачеконфы пидорнули? >>247901 Меня вид моих блюд более чем устраивает. Что там кажется тебе меня, если честно, не сильно волнует.
>>247901 Чушь. Красивая подача и качество еды совершенно не связанные вещи.
Более того, красиво выглядящая пища совершенно не обязательно, что съедобная в принципе — смотри фуд фото, рекламные фото и тп.
1. Мясо на фото — это спонжи для макияжа. Аккуратно нарезанные и вымоченные в соусе, спонжи заменяют мясо, чтобы блюдо держало форму. Для идеального кадра тортильи склеивают между собой. 2. Мороженное. В данном случае использовали смесь муки и ванильного крема и придали ей форму ложкой для мороженого. Осталось только добавить соответствующие сиропы, и готово. 3. Каша с молоком. Вместо молока используют клей и солнцезащитный крем. Их смесь визуально сильно напоминает молоко, имеет привлекательную консистенцию и лучше блестит. Кроме того, хлопья для завтрака в ней не размокнут.
>>247910 >Красивая подача Я писал о подаче? внимательнее надо быть >красиво выглядящая пища совершенно не обязательно, что съедобная в принципе это уже другое. я говорю о приготовленных продуктах. сравни переваренные макароны и нормальные, к примеру
>>247910 Этот правду говорит. Работал в ресторане, приходил фуд фотограф снимать банкетное меню, залил все блюда лаком для волос и ещё какой-то хуйнёй чтоб салат блестел свежестью.
>>247907 А как тогда понимать "смотрелось бы ещё хуже", кроме как признание, что уже плохо, но дно ещё не достигнуто? Слово "ещё" исключает варианты. >>247911 Дианон же, второй телеграм заводить лень. Ну посмотрю.
>>247918 пицца на сковороде не худший вариант, если, например, выбор между чугунной сковородой, которую ты можешь до 300+ раскалить, и газовой духовкой, которая еле держит неравномерные 180
>>247924 Ну, я прекрасно понимаю, что расплескавшаяся по стенкам пластикового лотка фасоль на грязном столе это нихуя не эстетично. >>247923 И тебе стало НЕПРИЯТНО. я и сейчас от своих слов не отказываюсь
>>247927 Да, но мне не становится неприятно (а только смешно), когда ты говоришь о предмете, из-за которого мы тут собрались - кулинария, ибо тут я в себе уверен. А когда ты лишь разводишь срач, то нахуй спрашивается ты нужен?
>>247912 Большая заслуга у красиво выглядящей еды в подаче. Твое сравнение конечно ок, но это один из случаев, никак не создающий правило. Например, посмотри фото карри. А вот это фото >>244761 тебе как?
>>247929 Мне смешно, когда ты называешь сервировку или украшение еды, например, пидорством. Смешно, когда ты свое хрючево называешь хорошей пищей. А тебе смешно, тупо от того что ты тролль
>>247926 Да я и не выёбываюсь так-то, наоборот поставил плюс за то, что не засыпал сыром сверху, зачем вообще это делают? Вкуснее же когда колбаса, грибы, помидоры сами подпекутся, а не будут пускать влагу в тесто.
Это я делал те мозги, спасибо что ты мне раскрыл истину о том на каком этапе они сфотографированы. А если бы был еще больше молодцом, то ты бы знал, что мозги на фото слева уже можно есть — они уже готовы, а кляр для лучшей текстуры, вкуса и тп. И можно было бы делать не в кляре, а затушить потом, тогда они бы и выглядели также, как на той фото.
>>247943 Технически и сырую картоху можно есть, но аппетит она не вызывает. >>247945 У некоторых тут пунктик насчёт жира, каждый пост яичницы с двумя ломтиками бекона вызывает целый каскад "КУДА СТОЛЬКА ЖИРА С УТРА ПЕЧИНЬ ОТВАЛИТСЯ".
>>247954 Блин, ну за что ж ты ТАК над яйцами поиздевался? Это, блин, какие-то новые вершины, до сих пор не было такого в треде. Специально, что ли, добивался сухого блина вместо яичницы-глазуньи?
>>247962 я вот не пойму, почему все так доебываются до яичницы, я сам то люблю именно глазунью, короче по канонам столовача. но может человек любит именно так? хуле ему не жрать то что хочет
>>247965 Ты посмотри на эту картинку. На эти плоские желтки такой же толщины, как и белки. Это блядь хуй знает что вообще. Любишь, чтобы в яйце не было или почти не было жидкого - просто переворачивай яйцо и жарь с обеих сторон, как белый человек.
Свинка с салатом. Выглядит неказисто, зато довольно вкусно, да и степень прожарки приятная получилась. Нет, я не пытался сделать стейк, просто хотел мягкого, сочного мяса. Приятного всем аппетита!
>>248008 Откуда вы про этих червей берёте-то? Что за бред? Похоже на статейки из женских журналов. Нет, мясо не было сырым, совсем. Кровь ниоткуда не шла. Большинство червей умирает при температуре >60 градусов. Мясо в середине почти не отличалось консистенцией от мяса на корочке, разве что было мягче и нежнее.
>>248009 Почему бред ? Это тебе не говядина, баранина или утятина. На постсовестком пространства, да и много где еще, в свинине больше всего паразитов. Ты же не в Австралии живешь или Америке, например, да ? Там да, можно от 60 готовить.
Анон, я тут решил первый раз в жизни попробовать вино. А оно оказалось каким-то очень хуёвым, я прямо расстроился. Ожидал что-то вроде виноградного сидра, а получил ссанину бомжа. Это просто хуёвое вино попалось взял первое попавшееся, пикрилейтед, или оно всё такое?
Люди никогда не готовьте еду на 7 дней вперёд с последующей заморозкой в холодильнике. Вам кажется, что вы сэкономили время, а на самом деле сильно потеряли во вкусе и разнообразии. Оно того не стоит, это быдло совет про готовку на будущее, не бывает такого что мало вложил - много получил.
Человек не машина и испытывать чувства, вкус, испытывать удовольствие от еды. И априори должен стремиться сделать получше, насколько хватит возможностей. А готовка на неделю наоборот делает хуже и вдобавок позиционируется как равноценная замена ежедневной готовке. Но для этого естественно надо вложиться. Поэтому не ведитесь на высеры говноблогеров типа Славного друже
>>248060 Если кролик крупный, то у него внутри вокруг сердца и почек есть прилично жирка, я его снимаю, режу, вытапливаю и на нём обжариваю мясо. Можно конечно на масле, но мне кажется так вкуснее.
>>248099 Очень годно. >>248100 Ты смешон: агришься на любую еду, которая выглядит чуть более-менее красиво. Простая, сложная, не важно — если чуть красивее помоев, что ты жрешь, тебя сразу корежит. Зачем ты вообще на этой доске срешь, быдло?
>>248101 >Зачем ты вообще на этой доске срешь, быдло? Он же уже признавался - тупо потроллить а мы такие - ч'ооооорт, нАшу крАсивую еду АбАсрааали, пАйду плааакать
>>248080 Так ты почитай что пишут, ты соснул в любом случае — помидоры теряют во вкусе ещё до полок твоего любимого супермаркета/рынка, их производитель в холодильниках держит.
Так же, рекомендую этот горячий салат в воке: вешенки, руккола, маринованный орлятник, черри, перетёртый кедровник, кунжут, пять перцев, чуть рисового вина.
>>248110 не повсюду, но присутствуютовали, до эмбарго, сейчас в основном вроде испания, израиль(?), в зависимости от цены, есть разные помодоро. Я сейчас в дс, но жил на кауказе, там в сезон местные конечно же.
>>248115 >Предварительно полежав в холодильничке, да. в фурах они лежат, пока их везут сюда, потом все по магазинам расъезжается, да и на овощебазах какие холодильники >>248115 >Слава Україні пошел нахуй со своей украиной, я швед
>>248126 С чем сравнивать. У Yamasa перебор по соли. В Metro литр его стоит 600 рублей. Полгода назад в "Китайски продуктах" я покупал 0,35 литра за 650 кажется, рублей - китайский. Вот он другой. В нём меньше соли и больше умами, и он несколько гуще, что-ли.
>>248128 я во вьет хаусе беру, арой кажется, темный, вот он збс. а 0.35 за 600р не взял бы никогда, разве что ради интереса сравнить..это ж блять расходный материал а не деликатес
>>248131 >это ж блять расходный материал а не деликатес Вот не знаю что сказать. Понятно, что не деликатес. А где натуральное брожение найти по недорогой цене? Все эти химические типа Сэн Сой в основном, в продаже. Если есть место где можно купить натурального брожения тёмный соевый по сходной цене - делись.
>>248134 >около 300р, За какой объём? По соли как? По консистенции водичка или относительно, густоват? Умами ярко выраженный? Соль не перебивает умами? Поясню - если Yamasa добавлять как я люблю, получается пересол.
>>248158 Я знаю как делать бешамель. Но незнаю где его применить, кроме лазаньи. Собственно я его и готовил от силы раза три именно для лазаньи. Где он ещё может пригодиться?
>>248160 Базовый простейший соус же. Масса вариаций от степени обжаривания муки, в разнообразных жирах, молочных в том числе. Сотни вариаций в зависимости от специй. Годный натуральный загуститель.
>>248111 >орлятник Орляк? Тогда вешенки там, на мой вкус, лишние. Правильно приготовленный папоротник сам по себе имеет грибной привкус. Вешенки если только для объема и нажористости.
>>248124 >>248134 Я крепко подсел на пикрилейтед, тарюсь им в местной китайской лавке на рынке (поллитра в районе 150-200 р.). Производитель HADAY. Хуй знает что там насчет состава (все по китайски), но читабельные барыги на сайтах вроде пишут что все натурально.
>>248261 Ты не поверишь, как они визжали от восторга. Одна явно хотела форму вылизать, но стеснялась. Потом пошёл стричься, да так хорошо вышло, что в барбершопе попросили сфотографировать меня для их инстаграма. Охуенный, короче, день!
>>248413 Ну он хотя-бы попытался в подачу, пусть пока и не очень удачно. Зато каждый раз у него будет получаться все лучше и лучше, он будет расти и развиваться
>>248420 > Ну он хотя-бы попытался в подачу Да-да. Ведь именно для этого и создан тред. Я бы порекомендовал еще вооружиться лаком для волос, клеем, ну и чего там еще используют фудфотографы для более красивой фоточки. Пиздуй в /p, недофотограф. Хули ты в диетаче то забыл?
>>248413 Я розмарин для красоты положил. Учитывая, что розмарин продается большими пучками, которые сохнут у меня постоянно потом, то мне было не жаль. Ну и стараюсь красиво сделать еду дома, ну как могу — красивая еда поднимает настроение и дает немножко радости мне и моей семье. Ради этого стоит и ветку розмрина закинуть.
А что значит очень богато? Соус да рыба. Что еще надо на вечер. Рыба переготовлена да, пароварку осваиваю. Сухая не была, сочная, но все-таки переготовлена. В след раз поправлю. Хочу теперь стерлядь заделать, говорят в пароварке очень годно.
>>248420 > пусть пока и не очень удачно Как бы ты подал? Без подъеба вопрос, у меня с фантазией не очень, готовые решения по выкладке будут очень интересны.
>>248398 Да годно. Но рыба жирновата, все таки нужно к ней каких углеводов типа риса или хлеба. Но я хочу на ночь сократить потребление углеводов, оставив только белок. Задача контроль веса, а после тренировки потребность в белке.
>>248435 Я на ужин люблю делать салаты из курогрудки обжариваю в тереяки или замариновав в чем-то кисленьком, пекинской капусты и апельсина с заправкой из дижонской горчицы с лимонным соком. Вкусно, малоуглеводно, белково.
>>248434 > Как бы ты подал? Я бы по крайней мере убрал у рыбы кожу и хребет и навалил внахлест два кусочка на подушку из огурцов, заебенив сверху немного зеленого соуса. Лимон можно положить рядом, только не кружком резать. Розмарин нахуй или всего несколько листиков оставить. В общем случае жратва в тарелке должна кучковаться в одном месте чтобы оставалось еще достаточное количество свободного места, воздух нужен композиции.
>>248420 Он молодец, что старается, это бесспорно. Надо, наверное, явно всегда это проговаривать, а то мудаки вроде >>248421 будут себя здесь чувствовать, как дома. Но для того, что задумывалось, как красивая сервировка, украшенная веточкой розмарина вон даже, это довольно неудачное фото. К быстрому снимку на мобилу, сделанному с кошачьими мячиками, естественно, такие претензии только поехавший будет предъявлять, а тут это скорее не "доёбки", а полезная для автора обратная связь.
Мои пять копеек: главный недостаток того фото, по-моему, несоответствие размеров куска рыбы и тарелки. Слишком маленькая, семга смотрится каким-то куском Левиафана на ней.
>>248501 Оливковое масло вкусное. Я могу его тупо с хлебом есть. А макарошки полить хорошим оливковым маслом и все это такой кайф, больше ничего и не нужно.
>>248561 Обжариваешь лук и чеснок на сливочном масле, приличное кол-во (грамм 50), потом посыпаешь мукой (пару ложек с горкой), вливаешь молоко постепенно размешивая, делая бешамель желаемой густоты, потом добавляешь сметану и сушеные грибы. можно заменить молоко и сметану на хорошие жирные сливки. специи по вкусу, рекомендую прованские травы и мускатный орех.
>>248568 В каком смысле? Вот такая только фотка есть, видно кусок банки) я пока на работе http://vkusvill.ru/goods/18396 вот такую брал, но банка не та на пике у них
>>248570 да наоборот не похожа, заменители все упругие, круглые, а эта вся мнется, лопается..эта дешевая, 470 руб всего, потому что горбуша, но тоже лососевая, поэтому вкусная и практически не отличается от кижуча, например
>>248578 Ты говорил про "слипается", это происходит при варке, готовая не слипается, так что не маневрируй плз. Хотя похер, чего я доебался. Так-то сдобрить отлично, хотя просто оливковым мне немного непривычно, сливочным же. Или же алио олио пеперончино изначально делать.
>>248579 >это происходит при варке, готовая не слипается вообще-то слипается, когда откидываешь на дуршлаг и возвращаешь в кастрюлю, при варке она бурлит, танцует не он
Извините, у меня цветной фотик сломался. Но это и не страшно, ибо в этом ITT треде будет не лишним разбавить обилие кислотных картинок спокойными тонами.
>>248579 Я не маневрирую, скорее ты жопой читаешь, вообще я про масло сказал увидев сухую матовую пасту в тарелке, стало понятно что масло в неё не добавляли. И кстати как раз сливочное не по-итальянски добавлять, они сдабривают оливковым, иногда жрут просто присыпав пармезаном, если все три перечисленные ингредиента у тебя хорошие, то это ниебаца вкусно без всяких соусов.
Собираюсь на выходных отснедовать пенне с лососем в сливочном соусе. Ждите перевернутых фоточек. И сразу вопрос знатокам: добавлять пармезан к пасте с рыбой — зашквар?
>>248563 Вычитал в The New Professional chef про современные соусы как наследники базовых. Так вместо ру и продолжительного томления для избавления от привкуса муки сейчас ебашат крахмал и дело с концом. Оно, конечно, проще и быстрее, но мука с жиром мне кажется вкуснее.
>>248719 Это как-бы эрзац-шашлык на сковородке. Перед жаркой в куски свинины добавляю чуть-чуть оливкового масла, перемешиваю, даю стечь и жарю на сухой сковороде как на пикче. В качестве соуса азербайджанский наршараб.
Хинт, кстати. Если свиной карбонат, куриное филе, филе индейки из Ашана, Метро, Глобуса, Биллы обжаривать как стейк, внутри остаётся достаточно мясного сока, - не сухо. Но мясо внутри полностью готово. И я знаю почему. Мясо наколото физраствором для веса. Это не вредно. Более того, приходится жарить небольшими порциями, что-бы оно не начинало обвариваться прежде чем начинает жарится. От этого сухая сковорода. Достаточно обмазать мясо растительным маслом.
>>248804 На 2 курогрудь в сливках, на 3 тоже курогрудь, но в чем - не помню, фотка старая. На последней - вообще не мясо, это мелко порезанный кабачок, пожаренный с луком на масле. Если перемешать с макаронами - годно выходит.
>>248811 Простое мясо, картоха, макароны, я не говорю ничего плохого, сам так делаю, ну делал по крайней мере, сейчас убрал мучное и картоху из рациона чтобы схуднуть.
>>248817 Ты прям варил её в кипящем масле или жарил? Как-то ел чипсы из морковки в какой-то типа мароканской забегаловке, они ещё были их специями сдобрены, было оче годно.
>>248857 Сильно унизить — это ж еще надо постараться, а стараться большинство не любит даже в творческих разделах, страх показаться пидором-хипстером наверно мешает. Продолжай постить, еды тут значительно меньше пустых срачей.
И чуть не забыл унизить. К справедливому замечанию о горячем и холодном в близком контакте хочу добавить пассаж о стеклянных тарелках — выкинь их нахуй. Для начала пользуйся простым правилом — тарелка должна быть белая. Ну и покупной кетчуп... а ладно, не будем перегибать.
>>247944 чем больше масла при готовке тем вкуснее будет жаренная еда. меня теща научила, с тех пор масла не жалею тоже. а если мало масла, вечно то пригорает, то сырое, и нельзя принцип запечатывания использывать (кидать на раскаленную сковороду), он не сработает если мало масла.
Простое снедие вареный картофан и тушеная с луком индейка Я так не играю, это что получается, теперь и чужое хрючево не охаять, не посраться, да еще и гражданин вахтер качество контента определять будет? Плохой вахтер, негодный, старый был лучше
>>248994 Большая разница. За обоюдным флюдоросом я пойду вконтактик или на мэйл сру, а на двач я хожу говорить смело и открыто в лицо то что думаю. Считаю я, что оппонент хуй и говно -говорю что он хуй и говно при этом всегда могу пояснить за свои слова. И почему хуй и почему говно. А вы в этом итт окуклились в каком-то диком манямире и бережно его оберегаете от любого воздействия извне >>249018 Просто набежало ньюфажия ебаного, непонимающего, что такое двач. Особенно за последние 4-5 лет
>>249035 По-моему, это вишневый пирог с плесенью, как готовить - оставь влажный вишневый пирог полежать с недельку, следи, чтоб не засох(зимой трудно при отоплении!)
>>249029 Неплохо, ты в нем потушил чуть, да? Я люблю соус сверху на пасту вывалить, чтобы не перемешивалось полностью. Хотя для разной пасты это по-разному, не всегда подходит. Болоньезе на ура, незачем мешать, а карбонару или алио олио не смешать просто невозможно, рецепт не позволит.
солянка. на говяжьем бульоне, с отварной говядиной, отварным мясом куриного окорочка, сосисками. по овощам вы и так все знаете, так же присутствуют капперсы. делал аля по лазерсоновски в общем
Предыдущий:
https://2ch.hk/di/res/246127.html