Хочу попробовать этот ваш китайский чай. С чего начать?
Купить набор чайных пробников и попробовать всего понемногу. Не беги сразу заказывать мешок пуэра, наслушавшись чайных подкастов. Вполне возможно, что он тебе не понравится.
Какой чай не стоит брать?
Любой ароматизированный, молочный улун туда же, различные смеси из говна и палок, 30-ти летние пуэры за 500р, китайские наборы таблеток пуэра в красивых мешочках и вообще любые мини таблетки пуэра. В них редко попадает хорошее сырье.
Кипятком. Гугл знает ответы. Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (не более минуты). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют.
Какая нужна посуда для заварки китайского чая? Что делать, если нет гайвани?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Если цель не попить чай, а выебнуться знаниями чайной церемонии, скажем, чтобы тянка потекла, то тебе нужны: чабань, чахай, чахэ, чадзюй, чабэй, гайвань или чайник из исинсской глины, не забудь про глиняного буду и жабу.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке.
Какой водой заварить чай? Какая вода хорошая?
В самом Китае отсутствует понятие плохой/хорошей воды (Как и сама хорошая вода). Наши бабушки знали, что хороший чай получается из хорошей воды. Потому бери родниковую воду, колод езную воду, хорошую бутилированную воду и ту воду которая нравится лично тебе, так ты переплюнешь китайцев.
ПАКЕТИРОВАННЫЙ ЧАЙ
По мнению анона, пикетированный чай не чай. Тем не менее пакетированный чай представленный в рашкинских масмаркетах не так плох, как мог бы быть, так что, если ты не мамкин элитарней бери смело липтоп, гринфилд и т. д.
Хороший пакетированный чай есть в пирамидках, но уже дороже.
ЯПОНСКИЙ ЧАЙ
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки. Причем это все даже в самом Китае называется чаем.
Закроем этот вопрос. Я не выжил из ума, чтобы отдавать 5 и более к, за какой-то там чайник или посудину из исинской глины, которая обладает сверхъестественными особенностями. Это простая глина, из которой делают чашки-кружки, горшки для цветов и пр. Единственное но, он не покрыт глазурью. Похоже продавец заказывает их на каком-то нонейм заводике, так как все чайнички один в один.
В прошлом треде писали о том, что дешевые бамбуковые доски текут. Лечится за пять минут. Главное в месте шва пройтись иголкой, сделать углубление для клея. Прошелся по всему периметру сразу. Вид конечно не очень, зато дещёго и сердито. Досочке лет 10 уже наверное.
>>272824 Я пробовал на себе пару раз. Чайное опьянение хорошее. Болезни живота замечено не было. Единственное но, он дико скрепляет и заставляет мотор летать. Проще накатить, чем пить чифирь. Оно того не стоит.
>>272818 Уже частично наработано, я когда впервые пробовал пуэр, некоторые зеленые чаи, испытывал подобное ощущение, хоть и не долговременное но все равно было, причем я не люблю перезаваривать и никогда этого не делаю, ну а потом к 5-6 завариванию ощущения гораздо слабее, видать из-за того что у организма уже вырабатывается привыкание.
>>272829 Двачну за гуандуны. С них мгновенно сносит, да и габа шикарна иногда, особенно после активных физических нагрузок заебок расслабляет. Получше этих ваших ТГ и зеленого.
Кто-нибудь упарывал кудин? Мне достался пакет иголок. Завриваю одну на кружку, пью за полчаса до еды утром. Пищеварение восстанавливает на раз-два, но бьёт по сердцу сильно - тянет в груди, одышка, усталость. Может кто знает, как побочку убрать? Говорят типа калий вымывается сильно, а он как раз для сердечной мышцы...
Поясните за множественные заваривания. Всегда пил обычный недорогой чай, раз заварил - выбросил. Но сейчас захотелось чего-то более качественного, сначала попробовал оолонг, понравилось. Вот вчера заказал кучу разных чаев на попробовать. Но проебывать их на одну заварку не хочется, тем более, что везде качественные чаи рекомендуют заваривать не по разу. Но я пью всего 2-3 450мл чашки в день, между основными приемами пищи, больше мне не хочется. То есть заваривать по нескольку раз подряд и сразу все выпивать не получится. Есть ли смысл растягивать уже ранее заваренные листья на целый день? То есть утром раз заварил, потом их же днем и вечером. Если да, стоит ли сливать всю заварку и оставлять их максимально сухими? Стоит ли прятать в холодильник или при комнатной держать? Перед следующей заваркой посуду так же прогревать, как и перед первой?
>>272904 Его готовят из некачественного Те Гуань Инь, который не катит на продажу сам по себе. Ароматизируют и толкают лаоваям. Есть мнение, что сами китайцы такое не пьют. Если нравится - >>272905 >Все так, пей-наслаждайся.
>>272906 >Но сейчас захотелось чего-то более качественного, сначала попробовал оолонг, понравилось. Какой именно "ололонг"? Правильно и традиционно - улун.
>Но я пью всего 2-3 450мл чашки в день, между основными приемами пищи, больше мне не хочется. Просто клади меньше чая.
>Есть ли смысл растягивать уже ранее заваренные листья на целый день? То есть утром раз заварил, потом их же днем и вечером. Насчет качества не знаю, но есть небольшой риск выпить плесени. Я бы не стал.
>>272906 >между основными приемами пищи Что-то я не понял, ты на голодный желудок пьешь чай или после еды? Первое если что, вообще не рекомендуется. Потом, нормальный чай хочется пить, и возможно ты сразу и сделаешь второй, третий пролив.Я лично почти за раз всегда все выпиваю, 350мл колба Если же нет, то на сколько можно оставлять мнения расходятся, тут одни аноны оставляли на несколько дней, а потом пили, я же больше сторонник того, что надо делать новую заварку, чтобы не столкнуться с плесенью, как написал уже другой анон. На пару часов я и сам бывает оставляю, но не больше, да, надо максимально слить всю воду, не закрывать никакими крышками, в холодильник не убираю, при повторном заваривании ничего не прогреваю. По поводу того, чтобы класть заварки меньше, пробуй, скорее всего придется увеличить время настаивания, но я помню вроде делал что-то подобное вкус какой-то не особо был, надо пробовать.
>>272908 >Его готовят из некачественного Те Гуань Инь, который не катит на продажу сам по себе. А как определить качество? Помню брал как-то, лист был цельный, ровный.
>>272887 Специально же сделали именно чтоб мы все и брали. В смысле, не мы с /di/, а вся интернет-ЦА. И стоит специально недорого, чтоб проще было купить весь блин с этикеткой, а не в разлом. Но что-то мне подсказывает, что 357 грамм меньше, чем за 1000 рублей будут хороши в основном чтоб обложку отделить и на стенку рядом с компьютером повесить. Хоть и хочется надеяться, что там прекрасный, вкусный, орехово-шоколадный, ровный, мягкий и долго заваривающийся блин.
>>273086 Ну я даже распаковывать не буду его, хотя уже заказал. Завтра а точнее послезавтра уже выложу фотку. Может приоткрою понюхать, тогда скажу как он на запах. Заваривать точно не буду.
>>273084 /r/ ссылку на пуэрную бумагу, а так же где можно распечатать на ней свои принты. Много чайных друзей, можно подарки делать крутые.
>>272887 Лул, мойчай судя по всему, таки читает чайный тред. Буквально в прошлом или позапрошлом обсуждали забугорный магазин с годными принтами на упаковке и не понимали, почему отечественные магазины не делают такое же, и даже если пакуют в свои принты, то по дизайну они не отличаются от китайских. И вот результат.
>>273127 Ебаная почта не доставляет. С первых чисел января посылка идет оттуда. По опыту полтора месяца от них идет. Мне уже февральская выехала, но получу ее аж в марте, наверно. white2tea club
Новые правила доставки с AliExpress, неужели посылки будут меньше теряться?
С 7 февраля AliExpress ужесточил правила доставки товаров дороже $2. Теперь продавцы обязаны предоставлять нормальный, отслеживающийся по России, Беларуси и Украине трекинг-номер.
Надеемся, теперь ваши посылки будут доходить гораздо быстрей и теряться гораздо меньше!
>>273117 И с лисой та же херня. Вообще, я бы и сам вскрыл попробовал, но не хочу хуевый чай пить, а мне кажется, что тут совсем дичь. Хотя у них есть буланьшань шу ча за 650р/357гр, он вполне себе на каждый день будет. >Может, все же, сделаешь пару проливов, расскажешь, вкусно или нафиг? С другом хотим замутить канал на ютубчике и там пробовать разный чай и рассказывать о нем. Обзоры делать. Может и на посуду заодно, на магазины и вообще. Сегодня попробуем снять видео первое, если что-то из этого получится, то выложу на критику вам ололо дианон набигаем. Алсо, буду рад советам по видеомонтажу для совсем нулёвых людей.
>>273208 Смотря какие цели преследуешь. Денег ты точно не поимеешь. >>273237 >говорят они проплаченные Всё возможно. Не думаю что они 3 года клепают видео за просто так. >Совсем тёпленький? Не понимаю о чём ты.
>>273249 По фану. Просто в русском сегменте такого нет, вот и решил позаписывать видео. Да и самому интересно что из этого выйдет, тем более заниматься то я буду приятным мне делом.
>>273261 Это не юмор, 3 недели сижу в тредах, до сих пор не купил ничего, ни чай, ни чайник, нихуя короч. Мониторю тред, жду ссылку на нормальный магаз и чтоб нидораха.
>>273200 Не в обиду будет сказано, сугубо субъективное мнение, но я ненавижу нарушение типологии в специализированных вещах, только если оно не стоит того. Для примера твои попытки запилить обзоры на чай: хуй знает, вдруг у тебя вкусовые рецепторы отбиты как слух у идиота, но ты будешь упорно снимать свои беспомощные видео и тем самым только раздражать прошаренных.
Попытайся объективно оценить свои "дегустаторские" способности, если у тебя с этим всё хорошо - удачи в деле. Если будет очередная рыганина от Лёлика и Болика, то лучше б ты не начинал.
>>273275 >и тем самым только раздражать А закрыть и не заходить больше? Качество картинки и звука будет ужасным, уровня Бадурова. А еще я картавый и буду бесить хотя бы этим, но со вкусовыми рецептами у меня все нормально, да и нас будет двое. Может иногда и других чайных знакомых буду звать.
>>273281 Не перетендую на хорошего влогера. Я хочу заниматься тем, что мне приносит удовольствие на камеру, да и может это будет полезно кому-то, чтобы выбрать тот или иной чай, посуду или магазин. Если нет -- похуй.
Испытания нового термоса с колбой из нержавейки прошли успешно. Несколько часов при - 5 градусах по Цельсию с сильнейшим морским ветром (даже смерчи были), все более, чем норм. До сих пор остатки горячие. И вопреки опасениям - никакого металлического/пластикового привкуса.
>>273284 Если хочется, конечно делай, зачем спрашивать (тем более на дваче). Может и найдёшь своего зрителя, Интернет большой. В своё время удивился, когда увидел на айрекомменд бабу с кучей обзоров чаёв и кучей комментов, а ведь там вроде немножк даже платят.
>>273291 Ну так я и не спрашивал, я сказал сразу, что хочу запилить такой канал и сегодня буду уже пробовать вечером после рабства записать что-то. Может и взлетит. Спросил совета по общему направлению только как делать примерно да совета по видеомонтажу.
>>273292 Нашёл где советов спрашивать. Для простого блога монтаж особо не нужен, контент важнее. А так вот бесплатные проги например: https://habrahabr.ru/post/318214/
>>273208 Мне кажется лучше всего комбинировать, тот же обзор чая с периодическим общением по чайной тематике, в общем как пойдет. Важную роль конечно играет качество картинки и звук, но это и микрофон дорогой нужен, но можно и без этого по началу, скинь потом ссылочку сюда.
>>273309 У меня стекло, просто хорошо ополаскиваю водой, обдаю кипятком. Стаканы бывает мою отдельной губкой для чайной посуды, как тут один анон советовал, на которой никогда не было моющих средств.
>>273284 Не надо мне указывать на очевидные вещи, Просто можно в не будучи специалистом везде свой нос сувать, а можно подойти к делу с умом, вот и вся разница. И этот нюанс уже работает в зависимости от твоего самоуважения.
Выше анон нахваливал зелёную яву с красной полосой. Нашёл только без полосы ("китайский традиционный"), пока не пробовал, но выглядит неплохо за свою цену.
>>273355 Да будет тебе известно, что мск находится на стыке северного и южного говоров, сочетая в себе оба. Давным давно уже русский язык везде стандартизировался, но еще от старожилов можно услышать "дожь" и "дьвери закрываются". Спроси у бабулечки, как говорили в шестидесятые годы.
>>273369 >>273353 Традиционный — хуйня. Хотя я его ни разу не пил, лол. Ну, попробуй, расскажешь. Жасмин это Бест, просто с добавлением жасмина, он норм.
>>273355 Не люблю когда кусок дерзкого говна не может в типологию и оправдывается, оправдывается, оправдывается, цепляясь за слова, как за последнюю ветвь перед погружением в говно, хотя это бесполезно. Переход на личности есть автоматический слив как проявление беспомощности и слабости, отсутствием воспитания. В детстве тебя, видимо, не воспитывали, сочувствую.
Не можешь выслушать конструктивную критику и предупреждения, хочешь пилить говно? Дело твоё, только сиди в ридонли, а лучше вали нахуй, засрал спамом, провонял отсутствием чувства такта весь тред.
Можешь более не оправдываться, такие быдланы как-ты навряд ли что-то вынесут из этого поста. Мог бы молча выслушать и вынести для себя что-то ценное, видимо не тот случай, а жаль.
>>273292 По видеомонтажу люди курсы проходят и годами учатся, как и с фотографией, с операторскими искусствами и прочим творчеством. Невозможно в рамках комментария на дваче сказать тебе "ну, снимай вот так, потом так, потом эдак, вот примерно так, и на тебе еще ссылка, почитай, там пять экранов всего". Смотри, как другие делают, отмечай, что нравится, что нет, если нравится - как они этого достигли, делай выводы, и снимай, хотя бы просто для себя. Сразу ни у кого ничего не получается. Ну а "советы по монтажу" - там такой список литературы, что проще тебе вбить в гугл, что почитать, он тебе объяснит. Но читать ты это будешь год.
Ладно, кто что посоветовал и поделился нормальным мнением -- спасибо.
Купил вчера блинчики. Взял еще и пробники их, чтобы не вскрывать. С енотом заебись чаек, недорогой, мягкий, вполне ореховый, немного сладковатый в первых проливах, будто орехи с медом, дальше медовость уходит, в остальном довольно простенький, не какой-нибудь 8116 или что-то такое 15 лет хранения на влажном хорошем складе. На каждый день вполне себе хорошо, чтобы на работе или в дороге пить. И да, самый главный плюс этих блинов -- они не успели высохнуть на складе мочая, потому что там не особо запариваются с влажностью и вот этим всем. В общим этот чай еще свежий и вкусный.
>>273502 >>273491 Я промываю, но делаю это остывшей водой. Градусов 70-75, завариваю на 85 сначала и постепенно повышаю температуру. На полезности похуй, зато не отравишься пылью, грязью и вот этим всем.
>>273504 Я вообще только от вас недавно узнал, что чай надо промывать, до этого всегда пил так, никогда еще не травился, никакой грязи в чае не наблюдал.
>>273508 Возьми и сравни в стекле первый и второй пролив. Первый будет мутный. Это и в посуде пыль, и в чае. Он же на складе хранится огромными партиями и прямо на земле и на открытом воздухе.
Чай простой. Хороший, но совсем обычный. Ничем не выделяется среди прочих. Просто добротный шу. Тот же буланшань мне больше понравился, чай с енотом еще больше (хотя бы запомнился чем-то). В этом чае не могу выделить какие-то отдельные вкусы. Послевкусие как от обычного чая из пакетика с сахаром (немного сладковатое, действительно), держится довольно долго, после того как попил чай еще минут 40-60 чувствовал). Но прошло два часа, а сердце как после редбулла стучит. У меня нормальное, здоровое сердце, я пил чай сытым (минут через 15-20 после еды) и все-равно. Проливов 6-7 нормально выдерживает (15 грамм на 170мл).
Пить я вряд ли буду еще этот чай, хотя может и попью. Отложил его в коробку хранения уже 52% влажности в ней, пусть себе лежит. Но если бы у меня не было другого, я бы пил этот с удовольствием. Но с тем же енотом чай и вкуснее, и, что важно, дешевле, вот его я советую хотя бы 20-50 грамм взять попробовать, пока он свежий и не высох.
>>273629 >Но прошло два часа, а сердце как после редбулла стучит. >У меня нормальное, здоровое сердце, я пил чай сытым (минут через 15-20 после еды) и все-равно. >15 грамм Ясно.
>>273629 Вот ты хрюндель. Ну нет денег на чабань - полотенчико бы постелил. От твоей доски глаза вытекают и никакого практического смысла в ней нет. > 15г Десяти обычно с головой хватает. Больше уже для варки разве что.
>>273638 У меня вот в этой хуйне чайник стоял, чабань есть, но она большая и ради двоих не стал доставать ее. А на доске только пиалки и чахай. Но чайник хуевый у меня для шу пуэров, из под крышки течет, потому и лужа там.
Я всегда побольше кладу. Да и не делить же было 15 грамм на два раза. Для варки обычно 18-20 грамм использую.
>>273645 Это не его доска, а моя. Я вообще дегустировал этот чай, а не гунфу ча разводил. И что ты с доской приебался? Лишь бы до чего доебаться, ну почему весь двач хочет найти где-то какой-то недостаток? Чтобы самоутвердиться за счет других?
>>273648 То был другой анон. В любом случае, как бы тут не гнули пальцы любители жрать с лопаты, а визуальная составляющая имеет весьма немаленькое влияние на восприятия чая. И дело тут не в понтах и дороговизне, а в функционале и физиологии (при виде сырой грязной морковки у тебя и желудочный сок не выделится, в отличие от вида красиво разложенных на блюде овощей). Для этого не нужно много денег или скиллов, достаточно просто не быть свиньей. Я, например, сейчас в командировке с женой, у нас с собой только чай и гайванька-эгоист. Согласись, что проще взять полотенце а не устраивать мокрый срач в гостиничном номере.
>>273656 Есть еще такие ляди, которым печет от любого проявления красоты и гармонии, которые любят грязь, говно и нестиранные портянки, дабы не дай бох за пидора не приняли.
>>273657 Сладенький, алло, это не мы взбугуртнули от твоего тонкого вкуса, грамотно поставленного света и красивого полотенца, а у вас, эстетов из 10-го А, прорвало канализацию.
>>273660 Может его свежим пить надо, а не хрен знает сколько лет месяцев провалявшегося неизвестно где.
>>273661 > тонкого вкуса На пике вполне себе простая ТГшка. > грамотно поставленного света Просто свет в обычном гостиничном номере. > красивого полотенца Обычное полотенце из ванной этого самого номера. > 10-го А > в командировке с женой Ну тут все ясно. В общем, ты - хуй по всем пунктам. Полагаю, что в остальных вопросах ты настолько же "компетентен". И боюсь себе представить, в каком хлеву ты живешь, если тебе в этой фотке мерещится илитность и выпендреж.
>>273661 Чай зимы 16-го года, поэтому дорогой. Алсо, это полотно обошлось мне в 200р, оно еще и двустороннее. Идешь в магазин рукодельница и покупаешь два куска ткани для пэчворка. Если хочешь одностороннее полотно, то можешь взять красивую наверх и однотонный простой материал вниз.
Сейчас пью неплохие головы 08-го года, мягкие, с молочным оттенком.
> http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678 > Heavy daily caffeine use — more than 500 to 600 mg a day — may cause side effects such as: > Insomnia > Nervousness > Restlessness > Irritability > Stomach upset > Fast heartbeat > Muscle tremors Это всё понятно и эти эффекты я испытывал на себе. Но для разных сортов чая, веса, объёма и длительности пролива ты это хуй сосчитаешь.
>>273849 Для шена используется сырье Camellia sinensis var. assamica, почки, верхние флеши и листья, для зеленого - Camellia sinensis var. sinensis, только почки и верхние флеши.
посони, проливаю чаек месяца 3 где-то и постоянно мучает мысль, что я слишком рандомно по времени выдерживаю чай, сейчас стал засекать, начиная с 10-15 сек и увеличивая на 10 сек каждый последующий пролив, но все равно не уверен, что это именно то, что нужно подскажите мб че, кто как запаривается по времени
Недавно спрашивал в этом треде про ситечки с мелкой решеткой, просил пояснить за подобные - https://moychay.ru/catalog/posuda/sita/sitechko-113-glina , как и предполагал, там ткань. Как за этим вообще ухаживать? Недолговечно жи.
>>273950 ткань недолговечна, но если не пидорасить её, использовать аккуратно и ухаживать, то прослужит долго. Но есть металлические сита, они более долговечные, но и они тоже распидорашиваются, если неаккуратно юзать.
>>273955 Кстати, тканевыу можно поменять. Купить мелкую ткань и вставить новый кусок на старое место, если руки из плеч. Но если руки из плеч, то и менять не придется, поскольку служить будет долго А вот металлические поменять сложнее.
>>273950 Самое долговечное моё ситечко - шелковое, выполнение из среза тыквы-горлянки. Я думал, что оно расквасится и свидания через год, но через разных людей оно дошло до меня почти нетронутым с 2012-го года, только потемнело сильно. Оно же и самое дешевое, стоило 90р. Металлические со временем окислились, одно из-за того что я хранил его вместе с кухонной посудой на мойке, постоянная влажность доканала его. Второе просто при использовании стало давать привкус металла, я выковырял его из керамической оправы и вставил туда шелк.
>>274160 Надо наверное было сказать что у меня есть еще одно шелковое ситечко, которое со временем "заросло" и через него чай почти не процеживается. Почему так - не знаю.
>>274173 Пойди в продуктовый магазин и купи. Это совсем не дефицит. Самый дешевый вариант - иди на оптовую базу и возьми килограмм какого-нибудь Ассама.
>>274189 1. У взрослого поколения и пиписька раньше стояла. 2. С вереятностью 99% речь о красном чае. И тогда был модный анекдот: клади больше заварки. Пользуйся.
>>274197 Не, речь о каком-то индийском чае, нынче якобы один шлак, во второе утверждение я верю как себе, да и на сайте выше ценники по 2к за 100 грамм, явно не то что в магазине, а если такое и есть то точно еще накрутитки и наебки вокруг.
>>274193 А я думал, что лопатой копают землю или убирают снег. >>274198 В индии культуры чая нет - к нему там отношение, как у нас к свекле или гороху. Так что глупо искать в индийских сортах какие-то нюансы. Под пироженку норм и ладно.
>>274211 Один хуй, во всех мухосранях, во всех отделах барыганы не правильно хранят чай, в прозрачных стеклянных колбах куда неистово попадает свет! Так еще и в тридорого, так еще зачастую из низкого сырья позапрошлогоднее говно, иначе бы задумывались о хранении и качестве продукта. Дауны совсем сука. У некоторых есть красные чаи в вакуумных пробничках, только там порой попадается годгота, хули, красные к температуре не привередливы, в вакууме не выдыхаются.
>>274189 Вкатывайся в красные китайские. Сначала думал, что всякие премиум асамы норм, но как оказалось красные китайские дают пососать индийским. Начни с бюджетного дянь хуна, но попробуй несколько разных, если первый не вкатит. Ибо мне первый вкатил, а другой оказался шляпой ненасыщенной. Поверь анон, индийские очень проигрывают китайским.
>>274225 На мой субъективный вкус после пробы сначала индийского, потом китайского. И не такая уж там прям пропасть в вкусах между хорошим индийским и китайским красным
>>274173 Ты что думаешь везде врутт? Чай и так в основном из Индии. Крупнейший производитель чая - Индия. Откуда еще чай берется, если в России не растет, нужен субтропический климат. Крупные известные марки типа ахмада, дилмы индийский чай и продают. Неужто думаешь будут наебывать, расфасовывая поганый грузинский под видом цейлонского? Нет конечно, просто покупай обычный чай в супермаркетах.
>>274260 Нет, я думаю что они берут отходы производства может в Индии, может в Китае и заворачивают в красивую коробку. А может и просто какие-то старые, третьего уровня сорта, которые растут хуй знает пойми где.
>>274270 Ну глупости же, сам подумай: чай в супермаркете это массовый продукт, который производится миллионами тонн. Это не могут быть отходы, это основное производство.
>>274260 На грузинский зря наезжаешь. Недавно пробник ручного сбора подогнали - вполне себе годный, очень самобытный (реально ни на что не похож), хоть проливы и не держит особо.
>>274226 Они там вообще охуели в последнее время и перестали класть. Недавно набрал на 3 штуки почти, так нихуя не дали. Спросил пробник сам, сказали, что нет пробников. Пидоры, блядь.
>>274285 Двачну этому. А еще абхазский заебись. Ребята взяли в китае кусты и посадили в Абхазии. Но получилось по другому совсем, вкус очень самобытный.
>>274273 Не думаю что ты прав, чай надо во все страны поставлять, а не для нас свои плантации, между финским привезенным из финляндди и нашим такой же марки и коробки, но из океячаями одинакового названия есть разница во вкусе точно.
>>274303 >чай надо во все страны поставлять, а не для нас свои плантации И? >чаями одинакового названия есть разница во вкусе точно. Так у них и цена разная небось.
>>274303 Сдаюсь, оппонент упоротый. 1. Реально верит в сказки про раньше было лучше. 2. Ему говорят про массовый продукт = производится на заводах большими партиями, и никакие это не остатки от чего бы то ни было, это дрянь изначально рождена такой, он съезжает на разницу в разных странах. 3. Коряво выражает мысли.
>>274308 Элементарный маркетинг же. Давать свой мерч и пробники чаев. Некоторые дают наклейки или магнитики. Ты на холодильник повесил магнит и постоянно вспоминаешь об этой компании. А с пробниками та же фигня, только разово. Попил, вспомнил и заказал чая из пробника. Да и вообще приятно. Обычно чайные компании дают по пробнику на каждые 500-1000 рублей. Но сейчас кризис и многие перестали класть пробники или стали класть меньше. Да и кладут не всем. Мне один магазин только с третьего раза дал пробники. Но я у них постоянно покупаю, они меня запомнили и всякие приятности делают. Даже на новый год прислали без заказа подарочек (несколько пробников и чайницу). Тот же заколкин мне к заказу прилагал разные штуки. Один раз положил пачку зажимов для пакетиков. Вот это было очень круто и полезно еще. Тут логика не в том, что мне должен кто-то нахаляву, а просто в том, чтобы сделать приятно своему клиенту,чтобы тот к тебе вернулся. Но к двачовкину я не вернусь, слишком наебывает по качеству
>>274316 Даю хинт. При заказе в наших магазинах в примечании пишите "Пожалуйста положите пробники ваших чаев", ну и пишешь те чаи которые тебе реально интересно попробовать.
В 90% случаев, если магазин адекватный, то пробники положат.
По крайней мере мы кладем. Зависит конечно от объема и суммы заказов, но такого что-бы совсем отказать не бывало.
>>274309 Да причем тут разная или не разная, коробка один в один, если бы мне в окее продавали такую же как у финов по любой цене, у меня было не было вопросов. Суть в том, что наебка есть.
>>274313 Ну, не знаю кто тут упоротый, я лично прекрасно понимаю, что для нас на заводах делают одно, для финов другое, у них и масло пальмовое не мешают никуда и тд.
>>274317 Я это лично пробовал. Не знаю где чо слаще, но по твоему все лохи на границу ездили до курса, закупаться? И дело не только в цене, но и в качестве всего, от оливок и йогуртов до чая и кофе.
>>274338 Все дело в том, что там более свежие продукты. Йогурт они сами себе делают. И все делают сами себе, люди не хотят жрать говно и делать говно лишь бы выжить. Только в совке такое. Но тут ничего не сделаешь, страна слишком большая по территории и за всем углядеть невозможно. Потому и пытаются все друг друга наебать. Ну а че, начинать надо с себя. Только попробуй донеси это всем, тебя закидают говном, потому что выйди за пределы миллионников и все, пропасть, средневековье, там жрать нечего, а ты чаек пьешь по 3к/100 грамм. Скатился в политоту. И я сам, и тред за собой скатил.
Вклинюсь в вашу дискуссию. Из масс-маркета годный отечественный Greenfield, который Орими-трейд. У них современная фабрика под Питером и они фасуют приличный масс-маркет. А вот продающиеся в Ашане целлофановые фасовки с красивыми картонками всяких улунов, пуэров и прочих "Императорских бла-бла-бла" это пиздец полный - высушенное вусмерть и стёртое в пыль нечто при цене за 1 кг до 5000 рублей. Очень толстое наебалово.
>>274273 >>274313 Смотря что ты называешь отходами, те же китайские с ароматизаторами чаще делают из позапрошлогодних улунов, поэтому многие этот вид чая не одобряют, потому что заводы пользуются отходами. Про наши заводы и говорить нечего, в чайных пакетиках одна чайная пыль с красителями и усилителями вкуса, тоже касается и рассыпныхэто бизнес, закупка самого дешевого сырья, свежий, качественный чай ты в супермаркетах хуй найдешь.
>>274294 Лол. Какие пробники? Они купленный товар не всегда кладут. С год назад вместо трех блинов приехало два, а на письмо об этом последовал ответ: лучше считайте. Понятное дело, что с тех пор я с этими ебаными хиппи больше дел не имел.
>>274353 весна/осень целый лист/ошметки сильная прожарка/слабая свежий чай/три года хуй знает где был сырье разное, заводы разные, что угодно может быть Попробуй оба и поймешь.
>>274347 Ашанопуэр в миниточах все-таки можно применить с пользой - от него можно от души просраться. А если замешать с медом и молоком, то даже вкусно получается.
>>274348 В пакетированном чае задача сделать вкус одинаковый на протяжении долгого периода времени, с хорошими чаями это не прокатывает, поскольку вкус меняется от разного времени сбора, года, урожая и т.д.
Поэтому пакетированный чай это всегда купаж недорогих массовых сортов, в которых добавками различными добиваются такого же вкуса как и в прошлые разы.
>>274366 Я и не пишу что бага, меняется вкус, но не кардинально. В совсем дешевых пакетированных чаях, сам чай скорее выступает как наполнитель для пакетика, и вкус с цветом создает уже не он.
В 1960 году блинов шу еще не производили. При желании можно для фабрик которые начали производить шу первыми посмотреть даты выпуска первых рецептур и посмотреть как выглядели обложки и т.д.
>>274376 Да ладно, зачем это китайцам на алишке меня наебывать? Чай и должен стоить столько, тем более тех лет. Меня шевелев и потемкин наебывают! Это полюбому хороший чай 60-х годов. И он не испорченный, он хранился в морозилке, заботливые китайцы знают что делают, а вы жрите говно с чаем по 100000 за грамм.
>>274375 Я 90% пью лунцзины, остальные 10% улуны. Мне как раз, нравится, что лунцзины неодинаковые нюансами. Алсо, давал лунцзин пробовать тем, кто пьёт обычный чёрный и про китайское чайное богатство вообще не знает, - все сказали что у лунцзина некий рыбный привкус.
Купил себе блин красного чая и у меня возник вопрос что делать чайным ломом, остаюшимся после разделки блина. Планирую в пакетики фасовать и пить такое на работе. Как поступаете вы? И еще вопрос касательно выбора воды для чая. Раньше пил из под фильтра который на кран накручивается, фильтры на нем меняли раз в 9 месяцев. Потом поставил под раковину большой фильтр с отдельным краном. Качество воды улучшилось, но на последних проливов особо сильно чувствовалось разделение вкуса воды и чая. Так же на даче из скважины (40метров) пробовал брать воду, но там еще металлический привкус с первых проливов был. Вот сейчас начал покупать в магазине бутилированую воду. Решил сразу с дорогой Архыз за 110 5 литров беру. Так вот подскажите может из воды есть вариант подешевле или еще какие нибудь советы относительно воды.
>>274388 Архыз оверпрайс. Причем исключительно из-за логистики. Для большинства видов чая подойдет любая бутилированная вода. Для светлых улунов и зеленых могу порекомендовать Фрутоняню - бест оф зе бест.
>>274396 Конкретные марки рекомендовать довольно сложно, так как многие из них обусловлены географически. Раскрученные бренды вроде "Архыза" есть везде, а вот твоего "Калинового родника", например, в моих краях нет, зато есть "Горячий ключ 2008", который очень мягкий и хорошо подходит для светлых сортов. В общем, нужно выяснять опытным путем.
>>274389 >Это ассоциативность. Я добавлю ещё привычку к определённому типу вкуса-аромата. Например, я не пью кофе вообще. И через это люблю прозрачный по вкусу чай. Мой отец любит кофе. Лунцзин он вообще не понял - вода, дескать. Зато хвалил подаренный мной ему блин шу.
>>274399 >Конкретные марки рекомендовать довольно сложно Но точно не нужно покупать бонакву, шишкин ес и акву минерале. Все три не очень хорошо для чая подходят. Хотя тот же шишкин лес вполне вкусный так пить. Но если найдешь калинов, то по мне он самый вкусный. Архыз хорош, но пиздецки дорогой.
>>274400 Я тоже зеленые не очень. Самые заебись это шены и гуанунцы.
>>274401 На вкус и цвет. Мне нравится больше сильная. Но ее хватает на меньшее количество проливов.
>>274380 Лол, брал 50г лунцзина на пробу, по началу пил, никаких рыбных ассоциаций не было, отложил на месяц, заварил, и когда заливал первую заварку в нос отдало какой-то рыбятиной, хотя об этом даже и не думал и ассоциаций не было прежде.
Что там у мочая с сайтом? С винды: >500 Internal Server Error >If you are the administrator of this website, then please read this web application's log file and/or the web server's log file to find out what went wrong. С Андрюши все ок.
Подскажите плиз чаец в мочеае такой что бы выпил и улетел в атстрал, сегодня выпил чифир пуэра и шена, нулевой эффект, даже не бодрит. Есть подозрение что у столетних деревьев сырьё обладает необходимыми свойствами, я прав?
>>274563 Ближе к шапке анон спрашивал про чайное опьянение, я естественно решил попробовать в 999 раз, но как обычно убил кучу чая. Про рецепторы, с 1-2 листиков пуэра стабильно выносит мозг, но вот где такое бывает я не знаю. Тайванские улуны тоже хорошо идут но они усредняют состояние.
>>274606 дешевый зеленый любой. Причем надо еще найти гайвань, и пить прям из нее, как труЪ китаец. Или бери самый дешевый шу-пуэр и вари его в молоке. Нажористо и вкусно.
>>274550 >Есть подозрение что у столетних деревьев сырьё обладает необходимыми свойствами, я прав? >Про рецепторы, с 1-2 листиков пуэра стабильно выносит мозг, но вот где такое бывает я не знаю. Дурачок, плиз. Хочешь упарываться кофеином - упарывай что-нибудь с высоким содержанием кофеина или сразу чистый кофеин.
>>274617 Ещё раз напишу. Какие я почувствовал чайные состояния. Это был конечно бодряк, да все чаи бодрят. Второе это уравнивание или усреднение, например размазывает бодряк или подбуживает если раслаблен. Третье вот это мне и надо, например читаешь книгу и тебя начинает переть от своих теорий, охуительных историй, обостряются все чувства.
>>274619 Так я же не химик, наугад пишу! В каких то могут быть прекурсоры, которые метоболизируя в тушке с другими продуктами распада усиливают выработку гормонов счастья.
>>274619 Таким, как ты, будет сложно понять, но это комплексное явление - тут играют роль и вид чая, и его качество, и рефлексия на внешнюю атрибутику, и состояние твоего организма в данный момент, и наработанность внимания конкретно в чайном направлении, и много чего еще. Человек не механизм - нажал кнопку и получил результат, хоть среди индивидов с двачем головного мозга и модно так думать.
>>274624 Да-да, конечно, все дураки, один ты избранный могущий упороться чаем не из-за чая, а из-за своего особого состояния. Самому не смешно? Почему ты не можешь просто пить чай, а не искать там какие-то особые состояния?
>>274625 > Почему ты не можешь просто пить чай, Просто пить лучше чистую воду. Тут таки, не просто за чай вообще говорят, а те, у кого чай - увлечение. Отсюда обсуждения нюансов и всё такое. А теперь - съеби!
>>274639 Аргументы где, конструктив где? Нету. Ты выдумал историю, после чего пытаешься на выдумку опереться. Иди отсюда нахуй, в /b/, только там такое прокатывает.
>>274641 >Иди отсюда нахуй, в /b/ Лол. Как раз тебе там самое место. Это там в кого ни плюнь - попадешь в эдакого воннабициника-технаря, доморощенного Шелдона Купера, неспособного в чувственно-эмоциональный фон и метафоры, только почему-то еще и ненавидящего любую вычурность и гордящегося своим умением жрать с лопаты.
>>274648 Двачну. Но они уже повсюду, в любом разделе эти пидоры, не могущие в разнообразное мышление, в чужие точки зрения и мыслящие стереотипами своего манямирка.
>>274648 >попадешь в эдакого воннабициника-технаря, доморощенного Шелдона Купера, неспособного в чувственно-эмоциональный фон и метафоры, только почему-то еще и ненавидящего любую вычурность и гордящегося своим умением жрать с лопаты. Просто и доходчиво. Эти, которые любят просточай они не обучаемые. Они есть, их не может не быть. Иногда им шлея под хвост попадает и они вязко расползаются по тредам как смола. Почему они это делают? А я не знаю. Вероятно, личная и социальнаяневостребованность?
>>274639 Нахуя его отговаривать. Пусть пиздует в чайную лавку, покупает 1000р/100гр чай, пьет его на каком-нибудь вокзале, и делает вывод: "че-та нипрет".
>>274683 >>274680 Для красного дохуя. Для габы дешево что-то. Уишаньцы и тг примерно от этой цены начинаютсят. Гуандунцы тоже дороже обычно стоят хорошие. Шен и шу можно неплохой натйи за 1к/100гр
>>274719 В интернетах вообще информации на эту тему нет. Запал у чая все еще присутствует и довольно хорошо ощущается. Фотографировать, думаю, смысла нет.
>>274388 Найди у себя в городе доставку водопроводной доочищенной воды и покупай там. Если у них хорошая система типа обратный осмос, реминерализация, вот это всё, то можно получить воду чуть ли не аналогичную ледниковой. Для Челябинска могу посоветовать Антарктида-Осмо, базарю, ещё захочешь. За полтора года на электрочайнике даже пятнышка накипи не образовалось. Опять же, Люкс-вода не вкусная, есть привкус спирта и больницы, как будто открыл бинт стерильный. Ниагара норм стала последнее время, раньше была на уровне люкса.
>>274731 Двачую, лол. Лао ТГшка. Кстати я пробовал тру лао тг лет 15, она аж черная, там в производстве убрали стадию останавливающую приостанавливающую и замедляющую ферментацию, и тгшка стала довольно ферментированным чаем. По вкусу напоминает слабопрожаренный дун дин или что-то такое. А еще есть черная жаренная ТГ, тоже прикольная вещь. А еще есть ТГ в дыне китайской, вообще бомба.
Настроение такое от чая охуенное, прям можно книги писать по нему. Итак, позднее лето. Середина августа, наверно. Первые пару проливов: я проснулся на опушке леса. Лес лиственный. Дубы, березы, осины, клены. Время часов 8-9 утра, постепенно к 5 проливу совсем рассвело, солнышко начало подпекать. К десятому проливу стало совсем жарко. Но потихоньку поднимается ветерок небольшой, на небе облака появляются, а я к 18 проливу пошел прогуляться по лесу. И за полкилометра ближе к 20 проливу кстати, чая у меня грамм 13 примерно на 170мл, на одного и я уже сейчас довольно далеко в чайном состоянии, учитывая, что это почки деревьев я набрел на озеро. Большое, чистое, вытянутое и изгибающееся, так что другого конца не видно, из-за деревьев. И вот я на 25 проливе сижу на берегу песчаном, ловлю редкие моменты солнышка, когда то выходит из-за облаков, ветер слабенький, но есть, шуршит листва, а я помешиваю заварку в воде в чайнике, потому что чай уже заканчиватся почти, а я в надежде, что выглянет солнышко не ухожу с берега. Но достаю из рюкзака бутеры и сажусь перекусить, пока чаек еще немного настоится. Однако, я сильно проголодался. Надо бы чего поесть найти. Ах да, до города далеко, а ближайшая деревня километрах в 20. Но у меня есть палатка, спальник (именно в нем я проснулся, но без палатки, в ней было бы жарко совсем) и разные походные штуки в здоровом (64литровом) рюкзаке. Я вспомнил, я автостоплю куда-то. Летом надо будет так трипануть по стране. Кстати, хорошо, что озеро чистое, можно отфильтровать воды, но если бы не было фильтра, я бы и так попил, наверно тут вообще редко люди бывают, елси вообще бывают. За всю прогулку с самого утра ни одного следа человека в этих местах не обнаружил. Ни мусора, ничего. Облака еще не закончились, но я уже схомячил два бутера, думаю найти длинную ветку и попробовать порыбачить, и вечером сделать себе праздничный ужин. Но это все вечером, какая рыбалка в два часа дня? И еще круто бы искупаться. Ох, чаечком запил. Настоялся и получился плотненький. Вкусный и насыщенный, как я люблю. Надо бы накинуть толстовку и развести костерок. Видимо солнышко уже не выйдет. продолжение следует, но уже с другим чаем
Пока писал, то дальше мысль не пошла, шло пока пил чай. Чай закончился на 30 или около того проливе. Но послевкусие до сих пор есть. Хорошо, что такого чая еще дохуя, почти 100 грамм. Но следующий рассказ, если он придет мне в голову, я буду писать уже с другим чаем. Мне даже самому интересно, что будет. Пару дней назад от шена было осеннее настроение.
>>274842 Цзингу Дянь Хун вполе себе ничего. Очень согревающий и знакомый - будто обычный пидорашкочай, только очень-очень качественный, ароматный и выдерживающий кучу проливов.
>>274860 Из-за кракелюрной эмали. Специально покрывают, от кипятка и вообще она покрывается трещинками, которые видны, но на ощупь их нет, из-за этого каждая пиалка (любая посуда, есть и чайники, и гайвани, и чахайчики, и фигурки) будет уникальной, потому что трескается хаотично и не сразу, а постепенно. Это как наработка чайника из исинской глины.
>>274863 >>274865 О спасибо. Мне такой узор нравится, но было интересно как такого добились. А еще такой красивый хрустальный звон когда я первый раз чашку использовал. Я сначала подумал, что поехал.
>>274867 На самом деле трещинки в эмали есть изначально, они просто заполняются чаем. Ну и дополнительно трескаются. А уже потом окрашиваются в цвет чая. По звуку мне мой чайник нравится. Очень звонкий. Прям как стекло выше в треде кидал на красном полотенчике, потому что охуенно обожжен и глину хорошо отбили перед тем, как лепить.
>>274765 >там в производстве убрали стадию останавливающую приостанавливающую и замедляющую ферментацию, и тгшка стала довольно ферментированным чаем. По вкусу напоминает слабопрожаренный дун дин или что-то такое. Так Лао ТГ как раз прожаривают, а старый ТГ, это просто старый ТГ.
>>274880 Слабоферментированный только пахнет норм, а на вкус как сено, сильноферментированный - что-то вроде груши-дички, только вкуснее. Полезен для предстательной железы, а так же в нем много магния, поэтому успокаивает нервы и хорошо идет перед сном.
>>274886 >в нем много магния, поэтому успокаивает нервы и хорошо идет перед сном. Чет меня магний не успокаивал. Или магний сам по себе не работает, надо особое иван-чайное состояние ловить?
>>274891 Магний - единственное успокоительное, которое беременным прописывают. Если честно, уже твой слог узнаю - какая-то тотальная неудовлетворенность и недоверие в каждом слове. Возможно, у тебя не просто беспокойство, а невроз, для которого не успокоительное нужно, а вообще транки какие-нибудь.
>>274891 >Чет меня магний не успокаивал Магний не успокаивает так прям вообще, магний эффективен в плане профилактики аритмий сердечной мышцы, так как отвечает за проводимость. Отчасти снижает возбудимость нервной системы. Важен для усвоения кальция.
>>274788 Чувак, а окна на всю стену это удобно? Есть какие-нибудь неочевидные недостатки? Насколько они актуальны, если вид из окна падает на нихуя? Или они хороши только на высоких этажах, скажем 7 и выше?
Вообще, мне нравится термос Илюши - https://youtu.be/n_hgoGDbE_w?t=5m16s Вроде обычный китайский со стеклянной колбой, но какой аккуратный, красивый и удобный носик. Сейчас у меня пикрелейтед, средний, на 1 л. Для чаепития хорош, есть возможность регулировать струю кнопкой, это очень удобно. Но очень плохо держит температуру. Да, это я тут несколько тредов назад вопрошал по поводу кувшинов-термосов.
>>274970 Сначала продавцы рассылали сообщения, что на Али запрещают торговлю чаем с какого-то числа. Потом часть торговцев прекратила торговлю, часть продолжила, и часть выставила чаи в категории посуды.
>>274788 Блин, какие же у этих бутылок охрененные сита. Металл с очень мелким шагом решетки. Выглядит куда надежнее, чем вышезапощенные шелковые. Купить себе что ли бутылку ради такого сита. Может кто видел еще какие-нибудь годные металлические сита, а то с тканью все сложно.
>>274970 Большинство остались и торгуют. Закрылись парочка магазинов-пятилеток, в которых заказывал. На последние заказы продавец сделал хорошие скидки. >>274972 Ищи на Али, видел подобные по форме и сетке, около 6$ стоили.
Делаю айсти. 3.5 грамма юннаньского осеннего зеленого чая 16 года и 2.25 литра воды. Надо бы сходить и купить воды в бутылке нормальной, а не фильтровать в бутылку из под пепси, но мне лень. Летом много гонял по стране автостопом и литра чая хватало на целый день. Если совсем жарко - два литра. Очень хорошо утоляет жажду и освежает. Но то был белый, а сейчас зеленый попробую.
>>275031 Погугли на эту тему и не пиши ерунды. Даже лень тебе объяснять. Опять, небось тот вечно всем недовольный брюзжащий хуй, которого магний не успокаивает и чай не бодрит?
>>275032 Китайцы считают, что остывший чай увеличивает количество мокроты и не особо полезен для движения ци. При этом имеется ввиду именно остывший чай, с плавающими чаинками. Даже тупо отфильтрованный и охлажденный уже такими эффектами не обладает, не говоря о "холодной" заварке, о которой написал анон выше.
>>275035 Во-первых, жкт без особых патологий будет побоку. А во-вторых, в наше время твоя профориентация отнюдь не усиливает авторитетность твоего высказывания - нынешний уровень компетентности работников здравоохранения в этой стране очевиден практически всем.
>>275035 Терапевт, это тот кто не смог осилить какую-то одну специальность и понахватался везде понемногу, и в итоге ни в какой узкой специализации не смыслит?
>>275037 >>275036 С одной стороны вроде как едкие комментарии. А с другой стороны, читаю >>275034 про движения ЦИ и просто ржу с мудака. Или это ирония? мимо_пробегал
>>275038 Про ци это скорее было ЦИтирование, лол. А вообще как к таким вещам относиться - личное дело каждого. Если соотнести китайскую медицину с западной, то за всеми этими "меридианами ци" обычно скрывается ни что иное, как кроветок и лимфа.
>>275042 >Потом бегите все к терапевтам за направлениями. То есть вся твоя польза и компетентность завязана на уебищности медицинской бюрократии? Охуенный доктор, от бога! Только вот я только в детстве бывал у терапевтов. Сейчас я в любом случае либо сам лечусь, либо к платному пойду. А вообще забавное кукаеркание. Ну точно как у мусоров с их "как ограбят, так сразу к нам бежите". Будто это хоть как-то оправдывает этот садистский сброд.
>>275044 Терапевт это базовый врач. Он и в платной в первую очередь тебя примет. И в святой стране эльфов, только его еще там иногда называют семейный врач. Хороший терапевт это один из самых важных врачей в жизни. Его обязательно нужно найти в платной клинике (среди сотен, которых тебя будут тупо разводить). Я так уже нашел себе таких важных врачей как: стоматолог (один на имплантаты, другой на обычные кариесы), гинеколог, уролог, кардиолог. Теперь вот ищу годного терапевта.
>>275042 >Потом бегите все к терапевтам за направлениями. >бегите Ты даже направление выписать нормально не сможешь, а еще доктором себя зовешь. И да, выписать направление может и медсестра без образования, так что ты ничем не лучше ее, а медсестра и дворник примерно на одном уровне. Так что дворы мести придется тебе после очередной ошибки в направлении, повлекшей чью-то смерть. И это в лучшем случае, если повезет.
>>275046 >один из самых важных врачей в жизни Особенно тут, лол. Настолько важный, что его даже остальные медики всерьез не воспринимают. А с урологом, аккуратнее - это натуральные шарлатаны. Я в своей жизни с двумя пересекался - с частным и "государственным". Оба оказались пустым местом. Частник тупо пытался развести на бабки, а государственный неглядя прописал абсолютно бесполезное говно мамонта. В итоге, меня вылечили аноны в медаче, лол. >>275045 Зависть - это вообще не про меня. Чего-чего, а этого у меня нет совершенно. В любом случае, это пустой разговор - вам как доверяли только неграмотные бабки, так и будут доверять. А на деле любой мало-мальски образованный больной в этой стране знает о своей болезни намного больше вашего. Особенно теперь, когда есть интернеты, а ваш уровень скотился ниже днища.
>>275047 Зачем мне выписывать направление, школьник? В кабинете постоянно присутствует сестра, в чьи обязанности это входит. Я просто провожу осмотр пациента, писульки не про мою честь дружище. это сарказм если что ))
>>275049 Продолжай завидовать, вкушая Доширак и истощая и без того хрупкую нервную систему. Повторю, кому-то нужно быть дворником, как и быдлом вроде тебя
>>275057 На частника работается хлебно, не жалуюсь совсем. велика вероятность, что в медаче ты или он, общались имено со мной. Консультирующих там всего 7 человек, не считая троих зуботехников и двоих работников морга, лол
>>275049 >А с урологом, аккуратнее - это натуральные шарлатаны. В этом вся суть поиска своего врача. Шарлатанов много, а нормальный один. Мой так вообще няшка — пальчик в попку и пошел доить секрет. Очень славная процедура, рикомендую.
>>275056 Из-за холода, из-за вида на нихуя или из-за того, что баба Срака, из противоположного окна, будет наблюдать как ты дрочишь "на большом экране"?
>>275062 https://youtu.be/fmmmLogjShA?t=56 Простейшее объяснение этого понятия на пальцах для даунов. >>275066 А ты во всех тредах демонстрируешь свои прогрессивные материалистические взгляды автослесаря?
>>275066 Я их не пишу нигде. Это я тебе пояснил, зачем тот анон написал то, что написал в чайном треде. Напиток из Китая, поэтому культуры, как Китая, как и чая, связаны друг с другом. В чайном треде это вполне актуально.
>>275071 Лол. Эти суеверия и легенды, несмотря на свою выдуманность и местами ошибочность, тем не менее находят вполне практическое применение. А вот верунство - это и есть суеверие и легенда в чистом виде.
Какие же вы все-таки ебанутые и злые. Нет бы чай пили, делились годнотой посудой, магазами, видами чая и все такое, нет хотите жрать говно и свести все в срач. И срач придумаете по любому поводу. То магазины друг друга не устраивают, то способ заваривания, то гайвань vs чайник, то глина не такая, то энергия ци и религия хуевая, то медик с педиком поссорятся, то чабань или полотенчико хуевое, то способы хранения плохие. При этом нельзя просто взять и высказать свою точку зрения что-то вроде "я считаю, что хранить нужно так", надо обязательно сказать, что человек гондон и мудак, делает все неправильно, а ты святой. Чай, прежде всего, обычный напиток, без всяких энергий, хуергий и медицины. Просто напиток, ради вкуса. И пьется он ради получения удовольствия. Соответственно каждый употребляет его так, как ему это приносит удовольствие, а не так, чтобы принести удовольствие другому. Это как кусок мяса. Кому-то нравится полусырое или сырое мясо, кто-то любит фарш, кто-то стейк, а кто-то суп. Но не нужно при этом хуесосить друг друга, потому что ваши точки зрения несовпадают.
Да кому я это рассказываю, тут одна злобная школота с максимализмом и охуенным чсв из-за того, что сидит на двахаркаче
>>275080 А толку, я пытался несколько раз уже. Не поможет. Именно потому, что 90% местных это как раз школота ебанутая. И дело не в возрасте, тот анон может и врач, но по своему развитию он школьник ебаный. И тот кто с ним спорил тоже может уже давно по возрасту дядя, но по уму этим холиварщикам на пустом месте лет по 14. А все выросло из моего поста про холодный чай. Какие-то дубильные вещества, какие-то терапевты, еще какая-то хуйня. Пиздец в общем.
>>275080 Или это у тебя был сарказм и ты из моего поста сделал новый спор? Энивей, я предлагаю всем помириться и попить чай. Кто какой любит, как любит и в какой посуде любит. И купленный там, где он сам захочет.
>>275078 Каждый дрочит как хочет, нечего ныть. Этот тред себя изжил, из-за отсутствия адекватных анонов. Многие пытались, но начинания воспринимались в штыки.
>>275094 В моей мухосрани в чайных лавках за эту цену можно купить только пиздецовый шу-пуер. Улуны, шены и красные очень плохого качества немного дороже. Что-то приличное от 300 за сотню. Это если на постоянке такое пить мне больше тысячи на чай в месяц придется тратить. А индийских полно за эту цену. Тем более выше по треду есть аргументы почему массмаркет лучше лавок.
>>275038 >>275062 Тупорылым школьникам, ни черта об этом не знающим и не понимающим, обязательно надо залеть туда, где они ни бум-бум. На это строится вся китайская медицина с несколькими тысячелетиями истории. Глупо смеяться над тем, что вы не понимайте и не поймете никогда в силу ограниченности своего ума.
>>275225 Но ведь подобные вопросы, особенно если учитывать вышенаписанное - это очевидный запрос на материал, который можно в последствии обоссать, радостно хохоча.
>>275229 Раскритиковать можно, и вполне оправдано. Если не готов к дискуссии, то зачем вообще вскрывать тему и потом заявлять, что это "тупым школьникам" не понять?
>>275242 Чтобы развеивать мифы, которые могут навредить или просто не несут в себе пользы. Например, про действенность такого сомнительного метода, как иглоукалывание (часть китайской традиционной медицины, если чо). Да и вообще интересно послушать, что человек скажет. Я вот про ци почти ничего не знаю.
>>275435 Надо было переименовывать этот тред в тред китайских чаев и гнать ссаными тряпками всех недовольных. Для пакетиков и прочего массмаркета можно было бы сделать отдельный тред.
У нас тут эстетика, а кофеином упарыватся в другом треде.
>>275444 30 января создали тот тред, первый раз его вижу. Тут на него ссылку, вроде, не постили. Ну и написали бы в шапке, первой строчкой: >У нас тут эстетика, а кофеином упарыватся в другом треде - https://2ch.hk/di/res/270255.html
>>275465 >Если соотнести китайскую медицину с западной, то за всеми этими "меридианами ци" обычно скрывается ни что иное, как кроветок и лимфа. Чувак, тебе уже написали.
В древнем Китае было очень плохо с анатомией. Людей резали, но оче неудачно. Нужно было как-то описать, как работает человеческое тело, и было придумано понятие "ци". Западными людьми под ним понимается какая-то мистическая энергия, но это нихуя не так.
>было множество философов и учений с разными взглядами А схуяли я должен их все знать и уметь пояснять за каждое? Сам я в это не лезу, мне это не интересно. Слышал от человека, разбирающемся в китайской культуре, его объяснение меня полностью устроило.
>>275482 Чаетред все. Наверное, никто не будет создавать следующий (138 вроде).
Выше аноны добили последние бампы. Нашествия тралей этот тред не выдержал, да и обсуждать то особо нечего, все уже обсуждено. Лишний раз перечисляю годные источники информации о чае, для тех, кто случайно откопает труп этого треда: https://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM; https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD; http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы; http://www.tea-terra.ru/ — сайт со всякими полезными статьями, там же публикуются новые подкасты.
Блин, я же эту шапку писал год назад, а вот оно как все закончилось, грустно.
>>275483 Ты слишком впечатлительный анон. Ну засрали тред под конец, это харкач. Я на это внимание вообще не обращаю, пролистываю, читаю и отвечаю только на нормальные посты, сами троллей плодите же.
>>275513 Тут не только в троллях дело. Нездоровые тон задает парочка вниманиеблядей. Один просто не глядя обсирает все запощенное по дефолту, второй в каждом предложении подчеркивает то, что он "медик", чем пытается придать своему манямирку повышенную авторитетность и навязать его все присутствующим. Ну и еще парочка неадекватов.
>>275546 Ну как ты себе это представляешь? Сидишь, пьешь чай, делишься с аноном фоточками и впечатлениями, а в ответ тебе летит стандартная пидорашья злоба, мол, вы все потребляди-выебонщики - кинул щепотку "явы" в замызганнную кружку, залил кипятком и вот тебе самый распиздатый чай. А вам лишь бы повыебываться с вашими гайванями и чабанями. Ну как можно общаться в такой обстановке? Тогда и правда нужно пилить отдельный тред под нормальный чай и под "бутербродный" из продуктового. Это все же очень разные явления.
1. >Ты из чайного треда или мимокрокодил? Ты не можешь ответить на простейший вопрос, отчаянно его игнорируя. Предполагаю, что ты мимокрокодил, тралирующий из треда в тред местную публику.
2.1. >А схуяли я должен их все знать и уметь пояснять за каждое? >Раз начал кукарекать, то да, должен. Охуительная подмена понятий. Тебе указали на точку, где западная медицина соприкасается с восточной. Хочешь знать больше - иди в /psy/, /me/, /mg/ в конце концов, не в /di/. Но ты не хочешь знать больше, ты хочешь подоебываться. Еще раз: - если бы тебе было побоку на "то как думают там", как из одного вышенаписанного поста, то тебя бы такое объяснение полностью устроило; - если ты хочешь знать все о ци, то гуглишь инфу в нужных разделах, тут тебе могут сказать о ней лишь постольку-поскольку; - если ты хочешь, чтобы собеседник тебе мог пояснить за все не только чайные, но и околочайные и околокультурные темы, то ты ищешь тему, в которой он не осведомлен, дабы доебаться. 2.2. Возьми на заметку еще такую подмену понятий: >Слышал от человека, разбирающемся в китайской культуре... Если ты знаешь этого человека, то можешь попросить пояснить за то, что он спизданул по накурке о какой-нибудь шалаве или о его неверном предположении на тему, в которой он не разбирается.
3. Количество провокационных и оскорбительных постов с твоей стороны считать не хочу, зашкаливает.
Самая главная вниманиеблядь здесь ты, уже достало твое нытье по любому поводу, в любом посте замечаешь агрессора, видишь какую-то злобу, которой на самом деле нет, у тебя проблемы с восприятием, здесь просто делятся мнениями.
Не для кого не секрет, aliexpress запретил продажу чая на своей площадке, покупать чай там было очень удобно из-за структуры и порядка в магазинах. Большинство продавцов передислоцировалась на ебай...
Чайный FAQ
Какие есть виды китайских чаев?
http://lurkmore.to/Чай
https://docs.google.com/document/d/1zLfZQYQ_St3-FGbfEfCQhxavTLCZbE7QwDt3xoJei1w
Хочу попробовать этот ваш китайский чай. С чего начать?
Купить набор чайных пробников и попробовать всего понемногу. Не беги сразу заказывать мешок пуэра, наслушавшись чайных подкастов. Вполне возможно, что он тебе не понравится.
Какой чай не стоит брать?
Любой ароматизированный, молочный улун туда же, различные смеси из говна и палок, 30-ти летние пуэры за 500р, китайские наборы таблеток пуэра в красивых мешочках и вообще любые мини таблетки пуэра. В них редко попадает хорошее сырье.
Как читать этикетки пуэра?
Первая ссылка в гугле http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Кипятком. Гугл знает ответы. Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (не более минуты). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют.
Какая нужна посуда для заварки китайского чая? Что делать, если нет гайвани?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Если цель не попить чай, а выебнуться знаниями чайной церемонии, скажем, чтобы тянка потекла, то тебе нужны: чабань, чахай, чахэ, чадзюй, чабэй, гайвань или чайник из исинсской глины, не забудь про глиняного буду и жабу.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке.
Какой водой заварить чай? Какая вода хорошая?
В самом Китае отсутствует понятие плохой/хорошей воды (Как и сама хорошая вода). Наши бабушки знали, что хороший чай получается из хорошей воды. Потому бери родниковую воду, колод езную воду, хорошую бутилированную воду и ту воду которая нравится лично тебе, так ты переплюнешь китайцев.
ПАКЕТИРОВАННЫЙ ЧАЙ
По мнению анона, пикетированный чай не чай. Тем не менее пакетированный чай представленный в рашкинских масмаркетах не так плох, как мог бы быть, так что, если ты не мамкин элитарней бери смело липтоп, гринфилд и т. д.
Хороший пакетированный чай есть в пирамидках, но уже дороже.
ЯПОНСКИЙ ЧАЙ
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки. Причем это все даже в самом Китае называется чаем.
Что еще почитать о чае?
https://vk.com/audios-47905050 — Пуэр FM;
https://vk.com/audios-64840598 — TeaPOD.
http://teatips.ru/ — старейший чайный сайт России, имеет форум, на котором разбирались очень многие вопросы;
http://puer.ru/forum/ — еще один чайный форум.
http://www.tea-terra.ru/ - сайт со всякими полезными статьями, там же публикаются всякие новые подкасты.
Ссылка на пасту
https://docs.google.com/document/d/1NU_fvJJK8uiDnJ7j20eK5z2GEMotAIn206Z_VdMPTMw/edit#
(редактируемая)