Сохранен 83
https://2ch.su/po/res/28587000.html
Добавлена поддержка ЭЧ/Ech (ex-Escapechan) и Ежчана (ejchan.net, ejchan.site). Набегаем, тестируем архивацию, сообщаем о замеченных проблемах.
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

РЕШАЕМ ВЕЛИЧАЙШИЙ ВОПРОС ЧЕЛОВЕЧЕСТВА

 Аноним OP 08/06/18 Птн 08:32:18 #1 №28587000     RRRAGE! 2 
332955633940a10cd548d.jpg
ПОЧЕМУ МЯСО КОРОВЫ НАЗЫВАЮТ «ГОВЯДИНА»?
Аноним OP 08/06/18 Птн 08:33:58 #2 №28587012 
Ваши варианты господа политачеры. С пруфами.
Аноним ID: Карим Акемович 08/06/18 Птн 08:47:54 #3 №28587106     RRRAGE! 2 
15001333520701.jpg
>>28587000 (OP)
>>28587000 (OP)
При язычниках называли коровятиной. Потом окрестили Русь и уже при Сталине стали называть говядина. От слова "говно". Потому что всё при Сталине было из говна. Натуральные продукты при комуняках - это всё наглый пиздёж. Натюр продукты были только при Перуне. На пикче пруф.
Аноним ID: Минай Агапиевич 08/06/18 Птн 08:48:36 #4 №28587112     RRRAGE! 1 
image.png
>>28587012
Готовы?
Потому что еда правителей.
GOVernment + еда.
ГОВ ЯДИНА
Аноним ID: Альберт Виленович 08/06/18 Птн 08:53:00 #5 №28587140 
>>28587000 (OP)
Есть вэбм, пропустил этот вопрос?
Аноним ID: Маврикий Аверьянович 08/06/18 Птн 08:56:37 #6 №28587175     RRRAGE! 0 
Почему мясо из телёнка не называют говенком?
Аноним ID: Кирсан Анасович 08/06/18 Птн 08:57:33 #7 №28587178 
>>28587106
Художник бездарное хуйло или спиздил картинку и прифотожопил туда усача, поэтому всё так криво?
Аноним ID: Назарий Юлианович 08/06/18 Птн 08:57:46 #8 №28587180     RRRAGE! 4 
Говном воняет, вот и говядина
мимо-не-люблю-говядину
Аноним ID: Кирсан Анасович 08/06/18 Птн 08:59:39 #9 №28587196     RRRAGE! 0 
>>28587000 (OP)
От слова government, сокращённого gov - для правительства.
Аноним ID: Карим Акемович 08/06/18 Птн 09:01:14 #10 №28587209     RRRAGE! 0 
Недавно ел говядину. Мать купила килограмм за 100 грн. Довольно дёшево. Потом я его сварил. В зубах застряёт. Свинина так не застряёт. Хуй знает что там хорошего. Если только на шашлыки пустить.
Аноним ID: Вячеслав Фадеевич 08/06/18 Птн 09:01:47 #11 №28587214     RRRAGE! 0 
И когда-то давно коров и быков называли не слишком привычным для уха современного человека словом «говядо». Дословно оно переводилось как крупный рогатый скот.
Аноним ID: Эхуд Абрамович 08/06/18 Птн 09:02:08 #12 №28587216     RRRAGE! 0 
>>28587209
>застряёт
Аноним ID: Карим Акемович 08/06/18 Птн 09:03:34 #13 №28587229     RRRAGE! 1 
14947097737320.jpg
>>28587216
У тебя зубов нет штоле? Не застряёт?
Аноним ID: Нариман Нифонтович 08/06/18 Птн 09:03:41 #14 №28587231     RRRAGE! 0 
Гов это типа мясо
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5
Аноним ID: Heaven 08/06/18 Птн 09:04:06 #15 №28587238 
>>28587214
)))
Аноним ID: Узиэль Навальный 08/06/18 Птн 09:04:22 #16 №28587239 
Лучше бы спросили про свинятину.
Аноним ID: Федосей Проклович 08/06/18 Птн 09:04:25 #17 №28587240 
>>28587178
И все равно это выглядит не хуже твоих икон, Шпурик.
Аноним ID: Мойша Аверьянович 08/06/18 Птн 09:06:49 #18 №28587253     RRRAGE! 0 
>>28587180
Фу блять, мне как-то попался кусок с натуральным говнищем травяным в мышце, воняло скотиной
Аноним ID: Станимир Святославович 08/06/18 Птн 09:09:37 #19 №28587276 
Кстати, охуел, когда увидел, как в раше все топят за свинину. Переехал два года назад из казахии, там свинину не особо котируют, особенно последние лет десять, когда все казахи пытаются казаться правоверными мюслями. Там брал свинину изредка, чисто для разнообразия.
А здесь охуел, нормальную говядину хуй купишь, нужно специально с вечера заказать в мясном или с утра пораньше прибежать, пока не раскупили хорошие куски. И прайс ебический просто. Зато ебаная вонючая свинина эвривэа. Тут это - основной вид мяса и меня это несколько смутило.
Аноним ID: Кирсан Анасович 08/06/18 Птн 09:12:09 #20 №28587299 
>>28587253
Это просто крупный помол был.
Аноним ID: Прокоп Сысоевич 08/06/18 Птн 09:12:41 #21 №28587305     RRRAGE! 1 
>>28587276
Каннибализм в РФ?
Аноним ID: Хотимир Ермолаевич 08/06/18 Птн 09:16:36 #22 №28587335 
>>28587305
Не похоже.
Аноним ID: Зоран Иакинфович 08/06/18 Птн 09:18:14 #23 №28587347 
>>28587000 (OP)
Потому что ГОВНядина
Аноним ID: Хотимир Ермолаевич 08/06/18 Птн 09:20:16 #24 №28587367     RRRAGE! 0 
>>28587000 (OP)
Маскируют гоятину для избранных.
Аноним ID: Мина Брониславович 08/06/18 Птн 09:20:19 #25 №28587369     RRRAGE! 0 
По той же причине, почему в английском мясо cow называют beef

Знать Северной Нигерии говорила на другом языке, на Сомалийском наречие, потому что даже язык пиратов и вырожденцев лучше языка просто вырожденцев.
Аноним ID: Хабиб Исидорович 08/06/18 Птн 09:22:08 #26 №28587381 
>>28587276
Че пиздишь то. Наша семья никогда свинину не жрала. Только говядину. Не по причинам каким, просто от запаха свинины воротит. Свинины тупо больше в продаже, что ее легко выращивать. Тащемта говядины тоже дохуя.
Аноним ID: Яким Световидович 08/06/18 Птн 09:22:14 #27 №28587384 
Тому шо на санскрите ГО - корова. Говинда имя будды го- винд защитник коров.
Аноним ID: Позвизд Марленович 08/06/18 Птн 09:23:12 #28 №28587393 
>>28587381
Очевидно свинина дешевле.
Аноним ID: Хабиб Исидорович 08/06/18 Птн 09:23:32 #29 №28587400 
Рекомендую баранину и оленятину. Заебок.
Аноним ID: Герасим Нефёдович 08/06/18 Птн 09:23:34 #30 №28587403 
.jpg
>>28587000 (OP)
ты че собака страшная, ебло говяжье
Аноним ID: Талиб Будурович 08/06/18 Птн 09:29:39 #31 №28587465 
>>28587214
ГОВИНДА
Аноним ID: Григорий Святополкович 08/06/18 Птн 09:31:01 #32 №28587479     RRRAGE! 0 
>>28587209
>Застряёт

Это на суржике?
Аноним ID: Шейбан Климович 08/06/18 Птн 09:33:04 #33 №28587493 
>>28587000 (OP)
Говядина — кулинарное наименование мяса крупного рогатого скота (коров, волов, яков, буйволов). Слово произошло от древнерусского «говядо», что означает «крупный рогатый скот» (ср. тадж. гов, англ. cow — корова). Мясо молодняка крупного рогатого скота называется телятина.
Аноним ID: Григорий Святополкович 08/06/18 Птн 09:33:19 #34 №28587499 
>>28587400
А оленина не червивая? Много слышал об этом
Аноним ID: Григорий Святополкович 08/06/18 Птн 09:33:53 #35 №28587506 
Хотя при термической обработке же
Аноним ID: Духовлад  Ермолаевич 08/06/18 Птн 09:33:55 #36 №28587507     RRRAGE! 1 
>>28587180
>Говном воняет, вот и говядина

Говном баранина воняет, а говядена без запаха.
Аноним ID: Лаврентий Авдиевич 08/06/18 Птн 09:35:31 #37 №28587524     RRRAGE! 0 
S80608-09340138.jpg
>>28587000 (OP)
Словарь не судьба открыть?
Аноним ID: Аверий Савелиевич 08/06/18 Птн 09:36:59 #38 №28587546 
>>28587209
>килограмм за 100 грн
У вас на Украине не вкусная говядина, старая какая то. Худая. В принципе нет ничего удивительного.
Аноним ID: Светозар Эдуардович 08/06/18 Птн 09:39:38 #39 №28587568 
>>28587240
Хохлина, только не надо жопой вилять, плиз.
Аноним ID: Златомир Яромирович 08/06/18 Птн 09:46:03 #40 №28587626 
>>28587231
>m.wikipedia.org
Когда вы уже в шкалку уйдете.
Аноним ID: Анвар Зайнабович 08/06/18 Птн 09:49:56 #41 №28587665 
>>28587000 (OP)
Слово произошло от древнероссийского «ковяда», что означает «крупный рогатый скот» (убецк. ков, ср. тадж. гов, англ. cow — корова).
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 09:57:20 #42 №28587744     RRRAGE! 0 
>>28587209
Лол. На шашлык пускают только мягкое мясо, если ты сварил и оно в зубах застрявает, то шашлык будет совсем ужасный из такого мяса. Купи импортную говядины зернового откорма или съезди в Россию, попробуй мираторговскую говядину из зернового откорма. Охуенно стейки на шашлык или лопатку на суп.
Аноним ID: Олег Милорадович 08/06/18 Птн 09:58:18 #43 №28587753     RRRAGE! 0 
14947061921550.jpg
>>28587479
А как правильно?
Аноним ID: Константин Адрианович 08/06/18 Птн 10:00:57 #44 №28587780 
>>28587209
>застряёт
Итоги 30 лет дебильной окраинизации - потешную мову так никто и не знает, зато хохлы стали писать по-русски с идиотскими ошибками.
Аноним ID: Аскольд Авдиевич 08/06/18 Птн 10:02:53 #45 №28587797 
>>28587753
Застревает мабуть.
Аноним ID: Павел Юлиевич 08/06/18 Птн 10:03:07 #46 №28587800 
>>28587276
Cорта говна. ТОлько баранина, только хардкор, есь жи
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 10:03:38 #47 №28587808 
>>28587780
Еще и предложения из двух слов состоят, как будто собака гавкает. Уровень образования совсем низок.
Аноним ID: Олег Милорадович 08/06/18 Птн 10:03:39 #48 №28587810     RRRAGE! 0 
14949526993520.png
>>28587744
Я конечно благодарен за советы, но вас там фуражкой кормят, не говорю уже чем кормят коров. Сомнительное удовольствие - русская говядина. Лучше после смерти залупы приеду.
Аноним ID: Денис Порфириевич 08/06/18 Птн 10:04:32 #49 №28587819 
>>28587000 (OP)
42
Аноним ID: Барак Ибтисамович 08/06/18 Птн 10:05:51 #50 №28587836 
>>28587546
У них нет мясных пород, говядина там- старая молочная корова.
Какол не знает, что такое фланк или рамп зернового откорма медиум.
Аноним ID: Константин Адрианович 08/06/18 Птн 10:06:45 #51 №28587849 
>>28587808
Неплохо подметил, братиш. В самом деле, единственное последствие от долгого и вдумчивого изучения говномовы это снижение айкью сразу на 10-20 пунктов. Еще через поколение, когда вна урине окончательно отомрут остатки промышленности и дотационной науки, хохлы окончательно встанут на четвереньки.
Что, впрочем, не помешает им срать в рунете и далее(укронета никогда не было, нет и не будет в принципе - рыночек порешал говномову).
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 10:07:21 #52 №28587856     RRRAGE! 1 
JXygewif2Dc.jpg
23.jpg
>>28587810
>фуражкой кормят
лол что.

Вот с пацанами в летней кафешке сижу, какая фуражка? — сравни.
Аноним ID: Рафаил Вячеславович 08/06/18 Птн 10:08:25 #53 №28587870 
>>28587276
Няша и курица всё жрет. Корова и баран - нет.
Аноним ID: Павел Юлиевич 08/06/18 Птн 10:10:00 #54 №28587884 
Clip2net180608100734.png
Clip2net180608100746.png
>>28587810
>фуражкой
Тю, это дорого слишком, мы сейчас в основном ежей едим
в гiлис с промытого ебана на мивине
Аноним ID: Денис Порфириевич 08/06/18 Птн 10:10:43 #55 №28587895 
>>28587810
НУ тогда хотябы у братьев-блорусов. Если у них тушенка охуеть какая, то говядина вообще уух
Аноним ID: Олег Милорадович 08/06/18 Птн 10:11:46 #56 №28587903 
ht0HCESv6A8.jpg
>>28587884
Надеюсь, в зубах иголки не застряют?
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 10:18:21 #57 №28587964     RRRAGE! 0 
Ezheed-Makarevich.jpg
>>28587903
Нужно уметь готовить! В передаче "Смак" Макаревич рассказал по хардкору как правильно готовить ежей
sageАноним ID:  08/06/18 Птн 10:18:27 #58 №28587966     RRRAGE! 1 
15176723060011.jpg
Слово "говно" отвечает на вопрос "чьё?" - коровье. Это эвфемизм. Оно родственно слову "говядина". О происхождении слова "говядина" в тредике уже написали. Далее от общеиндоевропейского корня, ср. англ. cow, лат. bowem.

И ещё множество удивительный открытий на двачике.
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 10:24:37 #59 №28588038     RRRAGE! 1 
Срываю покровы.

Слово досталось нам в наследство от древнеукраинского языка, именно в нем "говядиной" называли "мясо говяжье", то есть мясо быка. Говядо в древнеукраинском языке - это "бык", "крупный рогатый скот". У нас же в современном русском крупный рогатый скот - это коровы и быки, но их мясо для нас, - "говядина", это просто память языка о том времени, когда Русь была еще Киевской и древнеукраиский язык был основным на территории современной России. Кстати, в других славянских языках (белорусском, болгарском, сербскохорватском, словенском, чешском) домашний скот по-прежнему почти так и называют, с небольшими вариациями.
Аноним ID: Созонтий Сейфуллахьевич 08/06/18 Птн 10:34:49 #60 №28588151 
1291912000465.jpg
>>28587000 (OP)
Аноним ID: Эмилий Велимирович 08/06/18 Птн 10:50:41 #61 №28588320 
>>28587800
На любителя, я жру только вареное, баранина чет нихуя не вкусная в таком виде
Аноним ID: Йехиэль Терентиевич 08/06/18 Птн 10:51:43 #62 №28588331 
>>28587744
А что ещё из говядины кроме стейков можно сделать? Я пробовал тушёную говядину во вкусвиле - хуйня какая-то только если отдельно жевать. Покупал пакеты для запекания. Всегда очень жёстко. Хотя стейк всегда на ура заходит и даже мачете жуётся нормально.
Как её ещё есть то?
Аноним ID: Игнатий Епифаниевич 08/06/18 Птн 10:53:00 #63 №28588341 
>>28587000 (OP)
Сокращенно от ГОВНОЕДИНА.
Аноним ID: Кирсан Анасович 08/06/18 Птн 10:53:27 #64 №28588347 
>трупоеды
>спорят, кто из них говноед
Аноним ID: Барак Ибтисамович 08/06/18 Птн 10:54:26 #65 №28588354 
>>28588347
ты
Аноним ID: Викула Остапович 08/06/18 Птн 10:54:32 #66 №28588355 
Говядо - древнее славянское слово, обозначающее экскременты быка или коровы, которые доставались холопам, чтобы они просо и ячмень выращивали. С низов потом и пошло, т.к. они самые многочисленные внезапно.
Аноним ID: Харитон Альбертович 08/06/18 Птн 10:55:05 #67 №28588363 
zadornov(1)c3zerzg.jpg
От древнерусских слов "говно" и "яд", очевидно же. Кстати и эти слова означают совсем не то, что вы думаете.
Аноним ID: Игнатий Епифаниевич 08/06/18 Птн 10:55:09 #68 №28588365 
>>28587209
>застряёт
Внезапно, в моём Забайкалье тоже так говорят.
Аноним ID: Казимир Иакинфович 08/06/18 Птн 11:00:54 #69 №28588431     RRRAGE! 0 
Поссал на говядиноедов и свининоопущенцев.

Мимо-индюшатинобог
Аноним ID: Барух Анисиевич 08/06/18 Птн 11:02:49 #70 №28588453 
>>28587000 (OP)
говно и говядина и .gov однокоренные слова
просто корова - не русское слово, а говяда - исконно славянское
Аноним ID: Йехиэль Терентиевич 08/06/18 Птн 11:06:43 #71 №28588508 
Ну вообще это показывает, что чиновник своей темой вообще не интересовался. В прочем - ничего нового.
Аноним ID: Давыд Сталин 08/06/18 Птн 11:09:51 #72 №28588553 
>>28587000 (OP)
Го (на санскрите)
Cow
Это все корова.
Ты еще спроси почему медведя называют не беар у нас
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 11:13:47 #73 №28588600     RRRAGE! 0 
>>28588331
Во вкусвиле нет мираторга, там вообще говядина зернового откорма невкусная — либо австралийская (мне очень не понравилось после мираторга) либо ноунейм, тоже не очень.


А так. Смотря какой отруб.

Например на стейки или шашлык отлично идут как стандартные премиальные отрубы, так и редкие но очень годные типа диафрагмы. Вообще рекомендую диафрагрму, это охуенно вкусный и недорогой отруб (также известен как мачете стейк).
https://miratorg.ru/products/catalog/alternativnye_otruba/diafragma_govyazhya_tonkaya_-vnutrennyaya/

На суп хорошо идут голяшка, лопатка, мякоть бедра, шея Лопатку достаточно варить полтора часа. Голяшку часа два. Из преимуществ — навар годный, мясо не рассыпается на волокна, плотное и очень вкусное из-за жира.

Мякоть бедра, лопатку хорошо запекать, тушить и делать любые блюда с длительное термообработкой. Кстати, как ни странно, но из них также очень вкусно делать бифстроганоф (хоть на него правильно барть вырезку, но из лопатки вкуснее, нужно только рецепт модифицировать потушив мясо в течение полтора часа). Также годно из них делать плов. Но всегда придерживайся правила длительной термообработки для непримеального мяса: если плов, то готовь зирвак с говядиной полтора два часа пока не станет мягкой, как стала мягкой засыпай рис.
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 11:14:46 #74 №28588614 
>>28588431
Слишком пресное, невыразительное мясо. Разве что мякоть бедра можно есть.
Аноним ID: Йехиэль Терентиевич 08/06/18 Птн 11:34:21 #75 №28588879 
image.png
>>28588600
Ну вот мачете я и ем в основном. А из мираторга там разные стейки пробовал, мне всё норм в принципе. Их как-то сложно испортить. Там даже если подошву сделаешь, всё равно более менее нормально жуётся. Вагю ещё пробовал, но только в ресте. Дома если делать, то скорее всего просто продукт переведу.

А вот про запекание получается:
1 кг мякоти бедра, её обмазать маринадом и выждать пару часов.
Если у меня только духовка, то как я понял из рецептов нужно поставить 150 градусов и 4 часа тушить 2 кг кусок. Но если у меня 1кг, как продаёт мироторг, нужно 2 часа тушить?
Нужно ли в пакет для запекания её класть или можно просто в стеклянную ванночку?
Аноним ID: Фёдор Лаврентиевич 08/06/18 Птн 11:36:19 #76 №28588899 
Тут уже мираторголахта капчует? Мираторг говно конченое
Аноним ID: Йехиэль Терентиевич 08/06/18 Птн 11:40:31 #77 №28588963 
>>28588899
лол. А выбора особо и нет. Только в доставках ещё всякие элитные куски заказывать, но это шарить нужно. И там минимум 2-3 кг надо брать.
Аноним ID: Нестор Латифович 08/06/18 Птн 11:40:36 #78 №28588967     RRRAGE! 0 
>>28588879
Можно в пакет, можно в стеклянной ванночки, но закрой чем-то верх, например фольгой. Перед тем как вытащить вскрой фольгу или пакет и под грилем подержи до вкусной корочки.

По длительности лучше проверь опытным путем, мне кажется при 150 будет очень мало 2 часа готовить, жесткой будет. Я бы начал с 4 часов — если кусок закрыт в пакете, то потерь жидкости не будет, мясо не будет сухим, а при этом чем дольше так печется, тем мягче мясо.

Еще рекомендую хвост для таких блюд, это вообще божественный отруб. Правда запах достаточно насыщен, чем то субпродуктами отдает, короче не для девочек.
Аноним ID: Викула Остапович 08/06/18 Птн 11:42:55 #79 №28588998 
>>28588963
Есть праймбиф - там получше качество, на уровне ТОЙ Австралии. Но и цена соответствующая. Однако соглашусь, что праймовый мираторг лучше новых зеландий и уругваев каких-нибудь.
Аноним ID: Асад Васимович 08/06/18 Птн 11:43:38 #80 №28589008     RRRAGE! 0 
>>28587112
> ГОВ ЯДИНА
GOV ЯД
ПРАВИТЕЛЬСТВЕННЫЙ ЯД
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ЯД, КОТОРЫМ НАС ТРАВИТ ПРАВИТЕЛЬСТВО
Аноним ID: Йехиэль Терентиевич 08/06/18 Птн 11:44:14 #81 №28589017 
image.png
>>28588967
Ну я пока с этим попробую. Он в наличие есть.
Спасибо.
Аноним ID: Нефёд Виленинович 08/06/18 Птн 12:02:11 #82 №28589301 
>>28587000 (OP)
Политика новости
Аноним ID: Денисий Ерофеевич 08/06/18 Птн 12:21:21 #83 №28589560 
>>28588553
Таки назввали. От этого осталось слово берлога.
comments powered by Disqus