сап. может кому интресно будет работаю в компании лидере отрасли по илитной посуде и технике. неплохо разбираюсь в этом говне. задавайте вопросы. бренды: de buyer. cristel. kai. swiss diamond. skeppshult. bamix. kitchen aid. turmix. revol. lodge. немжко встраиваемой gaggenau. asko
>>157306 Конкретно по вмф у нас есть только кофемашины, но посуду посмотрел. обычная такая нержавейка за чуть большие чем по сегменту деньги. тут в ней то разницы практически нет. вся такая посуда многослойная, качественная. из этого всего могу посоветовать еще по нержавейке: fissler. zwilling. silga посуда вся примерно одного класса. смотри что больше нравится.
>>157326 Я не он, но в своей области применения - яичницы, омлеты и подобные нежные вещи - они хороши и таки лучше всяких чугунов с пленками масла. А вот жарить на них все подряд не стоит.
>>157323 вообще нормальная вся из стали 18\10 и довольно толстой и в нескоолько слоев.чем толще дно тем пизже. от китая нонейм отличая могут быть такие:он однослойный.он не нержавеющий(а говно какое то) ну и ручки-крышки всякие если в комплекте будет. >>157326 смотря какие.сейчас все на тефлон пиздят мол вредно и все такое.но нихуя не так это.рынок насыщен.лохам нужно что-то новое толкать.вот и придумывают.типа пфоа фри и прочий бред. покрытий этих вобще много.есть и конкретные фирменные.есть и просто от сторнних производителей. сам я их не люблю.т.к. срок службы меньше.но нормальную-более менее сковороду с таким почему бы и не взять как раз под те омлеты.на нержавейке тоже пока покрытие образуется заебешься.чугун тяжел и громоздок слишком если с утра быстро пожарить.а такую почему бы и нет? конечно брать такие сотейники.ковши или кастрюли смысла нет из илитных антипригарных покрытий могу посоветовать swiss diamond и woll. литой аллюминий.заебок все отвечаю
имхо, на удобность посуды гораздо больше влияет её форма. ну если уж совсем откровенное китайское жестяное говно не брать, то разницы для потребителя - тефлон там или алюминий литой - однохуйственно. ну вот в нержавейке лучше тушить, прилипает к ней иначе. но это всё просто и полно дешевых аналогов с теми же покрытиями. а вот форма посуды - это да. чтобы сковородка была по руке и длина ручки была под твоё предплечье. и чтобы у не была вторая ручка. чтобы у ковшика был носик. чтобы у крышки был вниз бортик с отверстиями так, чтобы через него можно было процедить бульон. вот эти мелкие лайфхаки удивительно облегчают жизнь и упрощают готовку. жалко, что большинство производителей по прежнему хуячит строго цилиндрические сосуды и пытается продавать их, фантазируя про неебическую термопрокладку в дне.
Немного не в тему, но попробую поинтересоваться, какая посуда для готовки используется в ресторанах? Сковороды например, для меня это больная тема. Модные тефлоны и керамика быстро выходят из строя, пещерные танцы с чугуном не нужны, склоняюсь к толстой нержавейке, только она стоит пиздецово.
>>157368 >>157371 ну ценой да. в первую очередь.иногда неоправданно высокой.накрутка за бренд.дизайн.но и качество конечно выше намного.у некоторых брендов гарантия пожизненная хуй ты только кому что докажешь и убить их что это надо постараться. >>157373 ну по ручке тут уже конкретно под твои дрочильни надо подбирать.касаемо носика да.но так вроде только у skeppshult сотейников каких то есть. а на сковородах редко встречается. >>157386 он заебатый да.только тяжелый слишком может для тянки быть. >>157419 >>157424 какая наша?у нас своего бренда нет то. лодж и ле крезе немного разного плана.лодж тупо обычный чугун без доп покрытий (ну только все вот эти дела с маслом с завода делаются.чтоб промыл водой дома и готовить уже мог)а ле крезе эмалированный чугун т.е. на определенном этапе производства его еба глазурью обливают чтоб ничего не прилипало и заебок было.плюс в том что мыть можно как обычную посуду в посудомойке.минус хз пока еще какой.т.к. вся эта ебола на нашем рынке лет 5 только появилась.как вариант отбивание покрытия внутреннего из-за царапаний и всяких предметов дрочащих >>157427 ну там насколько известно нержавейка.кастрюли-ковши уж точно.на таких кухнях все утилитарно и просто должно быть.сковороды тоже.я говорил уже что еба нержавейки есть и такие что свойства непригорания в процессе обретает. да и там же разные сковороды под разные продукты. т.е можно и не сильно отмывать.лол.да и блять меняют их там чаще.такая нагрузка то. как вариант можешь с толстым днищем взять сковороду и сотейник.на остальных предметах толщина уже и не так принципиальна.
>>157430 ну может покрытие там починят >>157428 а хуй знает. в цене. ну у меди теплопроводимость хорошая. но она и окисляется. да и не медная она эта посуда. внутри чаще всего нержавейка. и меди там как таковой мало. сплавы такие что на медь было похоже. капризная в уходе. в общем наеб для теток с барвихи
Медь тащемта не предназначена для контактов с пищевыми продуктами. Вся медная поверхность должна быть залужена оловом или серебром, иначе можно потравиться
>>157439 ну как вариант.лол. в случае с чугуном еще можно покрытие восстановить.в рашке конечно нахуй пошлют.патамучто на завод же надо отправлять.а этим никто заниматься не будут. >>157444 ой блять маня судебная.ты в какой стране живешь?тебя бы даже в солнечной франции юристы стауба распинали и доказали что это из-за твоих кривых ручек и предметов все не так пошло. а по законам рашки посуда вообще обмену не подлежит.пищевая хуйня.не гигиенично и все дела. короче с посудой у нас гарантии скорее нет чем есть.бывали случаи когда меняли предмет из набора.там обод был погнут.но там реально видно что брак заводской.вот тогда да.
>>157480 >ой блять маня судебная Стандарные вскукареки менеджера по работе с клиентами до реального иска. Далее понты и пренебрежение сменяются на вежливость и работу язычком. Проходил уже с десяток раз. Десять раз было одно и то же - пока над головой не зависла рука с пиздюлями, ходят павлинами и плевать на всех хотели, затем резко начинают скулить, как побитые собаки, потому что рекламация дошла до генерального, а он понимает, во сколько раз выгоднее решать все по-хорошему.
>>157301 >суп двощ 2 недели назад устроился на первую в жизни работу мерчендайзером сковородок в компанию-дилер 33 очереди по удалению от импортера Ясно, понятно.
>>157485 семен семеныч. это конечно хорошо что ты юрист и лидер митолл группы. но ты же не с моей конторой по продаже сковородок будешь судиться. мы тебе товар передали.гарантийные обязательства не мы выполняем. а предствительсвто бренда в рашке.вот с ними и веди суды генеральный блять
>>157490 ой вей.чек наш да.но мы не осуществляли производство товара.а лишь его продажу.продажу товара от дистрибутора. открой гарантийный талон с любой технки и посмотри условия гарантии и сц. и очень маоловероятно в списке сервисов будет указан магаз в котором ты брал ее. этими всеми делами занимается предствительсвто конторы производителя вот смотри долбоеб.ты купил в пятерочке колу.отравился ей.пошел как долбоеб в суд. ты на кого иск подавать будешь? на магазин или на производителя?
>>157497 >ты купил в пятерочке колу.отравился ей.пошел как долбоеб в суд. ты на кого иск подавать будешь? на магазин или на производителя? В суд в любом случае нужно подавать и на магазин и на производителя. И с тех и с тех можно стрясти. Вы всего лишь обслуга, если есть ваш косяк суд всегда будет на моей стороне. Вы продали кастрюлю у которой отломились ручки. Кто виноват? Производитель у которого некачественный товар или продавец который продал бракованный товар? Суд разберется) А ты будешь возмещать издержки компании из своей зарплаты. Не справедливаа? А хуле ты хотел, мальчик? Такова жизнь.
>>157499 ясно все с тобой >>157536 уровень скиллов тянки в готовке?про ножи забей хуй на этих долбоебов в приметы верящих.но таки да 2-3 ножа выше крыши будет.главное шоб качественных.но как бы проще подарок одним набором.так что тут скорее посуда если из ножей то пиздатые японские kai из европейских sabatier zwilling wusthof ничо из наборов посуды тоже надо смотреть чо надо и какой материал. уточни к чему склоняешься
ИТТ выебистый продавец выбрал неудачную легенду, какой конфуз.
В иске, в случае говняности дорогой сковородки и отказа магазина, будет фигурировать статья зопп и иск будет именно к магазину. Нужно быть полным идиотом, чтобы подумать, что иск будет к производителю, лол.
>>157554 ну а ты юрист? какими статьями оперируешь? на какие похожие процессы опираешься? можешь примерный текст иска накатать? кстате в тему.может кто знает.есть сайт такой амрус.ру или как то так.там журналист-армян один доебеистый с каким-то чуваком уже год как лошит бмв за некачественные авто.там что то типа чувак купил тачку в калиниграде собранную.а она через полгода ебанулась у него.он к дилеру-дилер в отказ.ну и судится с ним.пока там чото телега тянется но бмв упорно доказывает что тачки собираемые на автоторе к бмв отношения не имеют.вот так вот
>>158120 тут смотря что тебе надо если смотреть набор чтоб кастрюля.кастрюля поменьше.2 сквороды разного размера плюс ковш или сотейник то тыщ от 20 с толстым дном из какого материала? если нержавейка то смотри фисслер.цвиллинг (но которые маде ин жермани) если чугун то скеппшульт.у них есть наборы.но они за 30 тыщб уже.с покрытиями антипригарными то либо свисс диамонд либо воль. у свисс диамонда есть набор 6010 там 10 предметов. самый полный.но есть и другие. смотри что тебе из предметов больше надо. >>158151 мое мнение-нет.хуита это все.служит оно несколько лет.а стоит иногда и как нормальная сковорода.тем более что готовка без масла на керамике россказни маркетологов.готовить совсем без масла\жира очень тяжко.и зачастую этого требует сам рецепт.возможно ты его туда просто чусть меньше лить будешь. да и кто придумал что масло так вредно? если ты какой то мега-жиробас холестериновый.то может комплексно питание пересмотреть?я историю кулинарии не знаю.но кажется мне что маслом люди при жарке очень давно пользуются.и ничего живы все.а тут рекламщики сказали что вредно.ну охуеть теперь
>>157574 Лол, нет, я не юрист. Однако это не мешает пользоваться их услугами и успешно судиться с охуевшими продаванами. Истории свои охуительные соседям по офису будешь травить, про лошить бмв и иск за негерманскую сборку. Вот так вот.
>>158284 в кастрюле особо и не надо.я писал об этом выше вроде. если выбирать я бы составной набор делал.из разных материалов.каждый для своих дел чтобы
>>158189 > готовка без масла на керамике Спокойно жарю яишенку _без масла_ на Flonal. Не прилипает, внезапно. > и ничего живы все.а тут рекламщики сказали что вредно.ну охуеть теперь А масло добавляет лишней жирности и КК. Едва ли каждый четвертый рашиянин может похвастать стройным телом после 35, так что отказ от лишней порции масла не лишен логики.
>>158302 Попробуй пожарить что-нибудь не жидкое. Картошку, например, или кусок мяса. Масло - это прежде всего термоинтерфейс. Ну, как термопаста между кулером и процессором, догоняешь?
Двачую про хуёвость антипригарных сковородок. Мало того, что всё это хуйня и без масла пригарает, так и с маслом нихера не жарится, как будто температуры не хватает. Юзайте обычный тефлон, ребятки.
>>158330 >Двачую про хуёвость антипригарных сковородок. >Юзайте обычный тефлон, ребятки. Ты уж определись. >>158330 >без масла пригарает Антипригарное означает, что еда меньше липнет, они по английски так и называются - non-stick. Все остальное - бредни хозяюшек.
>>158302 ага.это значит сковороды были виноваты что ты жирный? сковороды за нас ведут здоровый образ жизни? ой блять.конечно если жрат россиянскую кухню жирную постоянно и не иметь физ.нагрузок,то жирок будет неминуем. но если вести нормальный образ жизни, то похуй на масло с яишенкой, на соль, от которой тоже некоторые долбоебы отказываются.конечно если потреблять все это в разумных пределах
>>158302 > Едва ли каждый четвертый рашиянин может похвастать стройным телом после 35, так что отказ от лишней порции масла не лишен логики. Дело не в масле. Дело в образе жизни: если тебе не плевать на здоровье занимайся спортом.И не будет жира.
работаю в компании лидере отрасли по илитной посуде и технике. неплохо разбираюсь в этом говне.
задавайте вопросы.
бренды: de buyer. cristel. kai. swiss diamond. skeppshult. bamix. kitchen aid. turmix. revol. lodge. немжко встраиваемой gaggenau. asko