Посоветуйте нормальный виски в средней ценовой категории (до 1500 руб/0,5 л), чтобы удовлетворял следующим двум условиям: 1. Озаряющее опьянение с энергетическим эффектом; 2. Богатый вкус.
>>1389833 Такого нема. Пил обычный 4 розес, ну не знаю, примерно тот же Джим Бим, только сбоку. В общем пока думаю взять вообще другое, канадский ржаной Lot 40.
>>1389901 Взял и немного разочаровался. В запахе много цветов, внезапно земли, ванили, карамели, а по вкусу просто хороший мягкий бурбон. Всё-таки чистым надо пить скотч, а не бурбон. Дальше заценю на нем Олд фешн (Сазерак не могу, хоть он и просится под ржаной виски, но биттера Пишо у меня нет)
>>1389724 Мы тут по-прежнему котируем Buffalo Trace и Wild Turkey 101. Но их сейчас нет в продаже почти нигде. Так что Maker's Mark будет неплохим выбором.
>>1390566 Две бутылочки 101 индейки у меня припасены дома, как и Мейкерс, вот только я сейчас не дома к сожалению. >>1390502 Олдфешн получился просто охренительный, раскрылись земляные ноты из запаха во вкусе. А вот виски сауэр вышел слабый.
>>1391009 Мне с 101индейкой сауэр зашел отлично. Собственно говоря за день до этого я до этого его впервые в баре попробовал. Обычно бурбон пью чистым.
Ну и раза с 3-4 вышло у меня не хуже барного, за исключением того что я не стал кидать яйца а мороженкой обошелся.
>>1391192 А если сделать стиром прямо в бокале, безо всяких пенок и белков? Будет меньше обводнение и насыщенее вкус. Бурбоны еще неплохи в варианте стоун сауэра, с апельсиновым соком дополнительно.
>>1391271 >стиром прямо в бокале Лимон с сахаром надо взбивать, иначе выйдет неоднородная хуйня. И не надо бояться обводнения, оно предусмотрено рецептом. >>1391192 >Мне с 101индейкой сауэр зашел отлично Она вообще хороша. А вот ржаной в сауэре выходит не к месту. >не стал кидать яйца а мороженкой обошелся Это вообще как? Белок и сливки два совершенно разных продукта.
Последнее время сколько бы ни выпил виски, с утра болит голова. Пью не бодягу, односолод и канадский вискарь. Вечером пью минералку, закусываю, все равно с утра голова раскалывается даже от 100-150 грамм. Че за хуйня, как это фиксить?
>>1394227 >Может сосудики? Похоже на то, чет с давлением еще проблемы в последнее время, надо сходить провериться >А воды прям достаточно пьешь? По стакану на порцию и пару перед сном. >>1394238 >А вот если пива выпью 4-5 банок - голова с утра болит. Пивное похмелье это вообще пиздец. Для себя заметил, что меньше всего у меня похмелье от водки, но только от хорошей. Какого-нибудь Абсолюта могу хоть 0.5 всадить и быть как огурчик с утра. Хотя может уже и не могу...
>>1396760 Loch Lomond Inchmurrin Как и всё, он знатно взлетел в цене, но встречал до 5к и в нынешних реалиях. Сочный, яркий, фруктовый, умеренно кондитерский. Хорош и по ароматике, и по вкусу.
>>1396807 К 12шкам такие идут Как по мне - за 60-70 евровый виски с хересным финишем и понтами - класть такие бокалы в комплект - неуважение к собственному продукту.
>>1398084 Так у тебя на фотке и не вискарь. А "продукт вискарный, идентичный натуральному", российского производства. Хуй знает по каким нормам и ТУ запиленый.
Берешь любой скотч, или ирландию. На худой конец бурбон (штаты). На этикетке должно быть четко написано - зерновые / солодовые дистилляты ВЫДЕРЖКОЙ НЕ МЕНЕЕ ТРЕХ ЛЕТ. Исключаешь из списка самое массмаркет добро типа Лоусона, Фокс н догса, блек н уайта. Балантайн, Граус, Ред лейбл, Грантс, Дюарс, да хоть даже Беллс.
Вот тогда можешь писать что "пробую вискарь" ага. Пусть самый днищенский, но вискарь. Пока ты нихуя не пробовал.
>>1398084 АхЪ да, тебе же там нопесали, DISTILLED IN SCOTLAND? По факту это разливаемая в Туле выбраковка из англицкого сырья. Щедро сдобренная нашим зерновым шмурдяком.
В общем, анон. Смотри страну изготовителя и если хочешь попробовать УИСКИ - покупай что-то хотя бы на ступеньку выше качеством и ценой.
>>1398091 Ну блядь, вкус самогона я познал еще в школьные годы. Просто не люблю крепкий алкоголь. Но слышал если отказаться от пива то перестанешь пердеть и пузо убавится
>>1382515 >Переходим на водидюлечку посконную, посоны. Я не ждал, но готовился. Средней руки аппарат, солод, зерно, бочки. Одна уже пошла томиться с НГ. А если и водовка, то тоже своя. Из честного зернишка.
>>1398093 >вкус самогона я познал еще в школьные годы. Просто не люблю крепкий алкоголь. Хоспаде. Там нет его. Ну, то есть совсем нет. Ты не пробовал пока вискарь, повторюсь. Начиная с 8 летней выдержки и дальше - там как правило конфетка, литералли. Которую разбавив чистой водичкой можно потякивать, зажмурив глазки. Исключение только островные-дымные сорта. Но и они по-своему вкусенькие. >если отказаться от пива Вообще пиво не потребляю. За редким исключением за компанию раз в месят или того реже. >>1398094 >Наверно мне больше подойдет вино. Виски это жестко Виски дает плавный и прогнозируемый накат. В этом вся его прелесть. Виноградные дистилляты такого не дают. Не, вино так-то норм, да. И брюты, к примеру. Вообще збс. Но нормальное вкусное винцо выходит подороже нормального средне-вискарика. Раза эдак в полтора.
>>1398097 >Начиная с 8 летней выдержки и дальше - там как правило конфетка, литералли. я нищук живущий в кредит. мне проще ликер на 23 февраля накатить > Виноградные дистилляты такого не дают. бля, ну тут сложно. я плохо поддаюсь на алкоголь, максимум пошатывает. хотя, сейчас с вискаря чёт поперло
>>1398094 Просто попробуй хоть раз, ради интереса взять бутыляку рубля за 3-4 минимум. 8-10 летний. Лучше односолод, но можно и бленд в принципе. То же Maker's Mark к примеру. Вот ты реально будешь удивлен, насколько он далек от твоего стереотипа про самогон. Разбавлять хорошей водой можно и нужно. Если жестко, можно даже 1/3 воды влить. Никакого лъда, нахуй. Наоборот прогрев.
>>1398098 >сейчас с вискаря чёт поперло Так понятно, там сивухи полно. Продукт-то дешевый грубый пъешь. Если даже там честные шотландские дистилляты, в чем у меня большие подозрения. Пробовал я практически все эти нобл-стаги, ред н блеки, семь ярдов, наки томпсоны... Нет там УИСКИ, такого, кой должен быть по дефолту. Скотчи или бурбоны бывают пиздец какими резкими и спиртуозными - но это именно вискари. А у наших массмаркет продуктов пока только "подходы к снаряду". Ни один лейбл еще его, увы не поднял.
>>1398100 >Просто попробуй хоть раз, ради интереса взять бутыляку рубля за 3-4 минимум. Бро, я тут сорокалетие отмечал, купил вот эту залупу. Вообще не уловил в чем прикол, особенно не понял нахуя там тоник. Мне придется очень много бухать по настоящему, чтобы разбираться в подобных напитках.
>>1398102 Тут профессиональный вопрос, я употребил 2 рюмки вискаря и 0,5 пивного продукта. После этого можно кефир с батоном? А то с утра нежрамши. Главное чтоб брюхо не крутило, а толчок рядом целый день
>>1398090 Не. Всё банальнее. Я думаю - это у них тотемный, благородный зверь тех мест. Типа, как у нас мишка. Раз олень на этикетке - значит труЪ напиток.
>>1398093 На основе 15 летнего опыта, по степени негативного влияния на организм, тяжести похмелья, и других негативных спецэффектов, рейтинг от меньшего к худшему: Виски - в отличии от виноградного алкоголя пьянит больше тело, и не дурманит голову. Довольно легкое похмелье, особенно от блендов. Красное сухое вино - пришел к нему только к 30 годам. Даже от двух бутылок не бывает головной боли, и вообще состояние норм. Коньяк - пьянит голову заметно сильнее, чем виски или водка. Похмелье так же тяжелее. Пиво, легкие сорта типа лагера - на утро в животе ураган, и как будто кони во рту насрали Пиво, плотные сорта с повышенным содержанием сахара, типа бельгийского эля - на утро то же самое, только эффект х2 Кагор - содержание сахара от 160г/л, это пиздос. Чтобы вы понимали, у сухого красного содержание сахара 0-4 г/л. Шампанское - сахар + этанол + углекислота, пиздос-комбо. Самый безопасный вариант - брют, хотя тоже говно. Сладкие коктейли в жестяных банках - пиздос в кубе Сладкие коктейли с энергетиком в жестяных банках - сердце, селезенка, почки, и печень, дружно взявшись за руки, выходят из чата. Спидран жизни.
Куда отнести водку я так и не определился. С одной стороны с нее легкое похмелье, из за полного отсутствия каких либо примесей, с другой стороны это спирт-ректификат, это техническая жидкость, и подсознательно организм говорит "это лучше пить". Поэтому если нужно крепкое - то лучше солодовый дистиллят, и желательно шотландский синглмолт, а не бленды. Если крепкое не нравится - красное сухое.
>>1398095 >Средней руки аппарат, солод, зерно, бочки. Одна уже пошла томиться с НГ. Я тоже на подходе, бро. Хочу делать вискарь: солод под выдержку в бочке. Брать буду только цельномедный аппарат, а это получается неслабая сумма. Плюс нормальные 30л бочки, только с атмосферной клепкой, это тоже немало. В общем пока изучаю вопрос.
>>1398107 >Что смотрите пока бухаете? Проект свой рабочий смотрю, лол. Нихуя не делается что-то. А слушаю всякое... подкасты или сорт оф https://youtu.be/4i--jCilG8E? мне под такое работается хорошо.
>>1398110 Я слыхал алкоголь нейтрализует молочную кислоту в мышцах, проще говоря помогает снять усталость. Вот у меня бывают напряженные дни когда ноги сводит после смены, чем мне бухать лучше?
>>1398104 Очень вариативно, анон. Зависит от состояния этого самого твоего желудка и кишечника. Вообще 2 рюмахи +0,5 пива - это вообще ниачом. Но я по себе сужу (85кг). То есть я бы ел вообще что угодно. Кефирчик тоже разный бывает, кстати. С разным эффектом. Со свежего может днище сорвать, а с выстоявшегося (на полке магаза или в холодосе - не важно) наоборот нихуево так опечатать.
>>1398110 >Я тоже на подходе, бро. Хочу делать вискарь: солод под выдержку в бочке. Брать буду только цельномедный аппарат, а это получается неслабая сумма. Я ограничился медными частями, мне норм. Собственно, медяху и ее влияние уже не раз обсуждали в соседнем треде. Как и конструктивы.
>>1398117 А, помню тебя по самогонному треду. Вот что то типа конфигурации на втором пике меня и интересует, буду делать с кольцеванием, а значит большое укрепление, как на первом пике, мне не нужно.
>>1398119 Можно. Но сразу имей в виду, анон. Оно жирно-вонюче. Ну, то есть продукт честный-годный, но пасет эдаким свежим невыстоявшимся солодом. То, что многие как раз относят к "самогонным" ноткам. Кому-то, как мне, напаример, такая солодовая тема збс вообще. Нравится даже в таком виде. А кому-то наоборот, лучше чтоб ее либо не было вообще, либо была по минимуму. Тогда нужно искать бленды. Той же ценовой категории. Недавно какого-то япошку недорогого пробовал. Вот там как раз вообще без намека на солоды.
>>1398123 Да, у меня там в медной части сейчас еще и СПН-ка крупная. Т.к. я понял СКОЛЬКО сернистых окислов идет из зерновой браги, а пустая труба их вообще не собирает никак. Дерзай, ждем с сетапом и экспериментами.
>>1398114 >>1398120 Пивас - это не выгнанный и не выдержанный вискарь так-то. Лол. Нефильтрованый еще и вреден тем, что ты с этанолом все продукты жизнедеятельности дрожжей внутрь заливаешь. Если вискарь потреблять с умом и с мерой, то это будет в разы лучше пива. И по эффекту в процессе потребления(расслабон). И по эффекту на утро (как правило, полному отсутсвию каких-либо эффектов).
>>1398103 >Бро, я тут сорокалетие отмечал, купил вот эту залупу. Мне 44 в этом году стуккнет, не парьси. >Вообще не уловил в чем прикол, особенно не понял нахуя там тоник. Так это платиновое девчячье комбо, причем от наших маркетолухов. Все, где написано мартини - идет у них на ура 9у меня к примеру любимый вермут чинзано, а не мартини, хотя он всегда был дешевле). >Мне придется очень много бухать по настоящему, чтобы разбираться в подобных напитках. Так ты совсем в другую степь пошел. Не надо. Вообще. Вермуты - это виноградное сырье. А мы тут про зерно и солод. В общем, попробуй как нибудь. При случае. Нижняя планка 3-4к. У меня в баре стоят несколько бутыляк сейчас, общим ценником примерно в 20-25к. В основном это Айла, да. (есть такая порода скотчей). Так вот самую первую из откупоренных бутылей литровый Ардбег - я потребляю уже 3й год. И там еще 200-300мл на донышке. Это я к тому, что не обязательно купив хороший бутыль (на данный конкретный момент для тебя) выпивать его за вечер. Или два.
>>1398132 > литровый Ардбег Ипать-копать. Он уже 8к стоит за 0.7, а Лафройг 7к, не сильно лучше - вот я хуй теперь их тут у нас куплю, брал раньше это всё в дъютике.
>>1398170 >Нужно делать как этот >>1398117 (You) анон. Нужно или нет (в плане конкретно вискарей, а еще конкретней синглов) - для меня пока интрига. Что получится спустя парочку лет. Вряд ли это будет совсем какахой. Но и уровня 10-12-леток достичь вряд ли получится, кмк. У меня есть друг-товарищ, который делает домашние вискари-бурбоны уже с десяток лет. Ну вот у него через 3-4 года оч. неплохие экземпляры выходят. В 30-50л бочонках. Это вдохновляет. Хотя мне до таких объемов пока далеко.
>>1398291 >Нужно или нет (в плане конкретно вискарей, а еще конкретней синглов) - для меня пока интрига А для меня уже нет >Но и уровня 10-12-леток достичь вряд ли получится Ты цены 12 леток давно смотрел? Маккалан стоит как крыло самолета, а я Macallan 12 Tripple Cask 2 года назад брал за 2500, а теперь он стоит 12-14к. Я повторяю, 2500р в 2021. Это не просто повышение цены, это абсолютный неадекват. >У меня есть друг-товарищ, который делает домашние вискари-бурбоны уже с десяток лет. Ну вот у него через 3-4 года оч. неплохие экземпляры выходят Твой друг - молодец. А при таких небольших обьемах бочки, нормальный продукт получается через 1-3 года, потому что чем меньше обьем, тем агрессивнее бочка.
>>214044 (OP) Мальчишки, а чем посоветуете тичерса заменить? Нынче я его вообще видеть даже перестал в магазах. Может кабаны-кабанчики на фоне санкций хидден геймов каких из шотландских нонейм винокурен подвезли?
>>1398351 Прелесть Тичерса была в очень большом проценте солодового диста в купаже, насколько я помню, в районе 40% - а это дохера для бленда, почти рекорд. Это и выделяло его жирностью на фоне других базовых блендов. А из базовых блендов на его уровне была разве что Куропатка. А в общем и целом - нужно переходить на простые сингульмолты, в бристоле есть Jimmy's по 1700 и более простой Bankhall по 1500. Первый очень легкий, фруктово-цитрусовый, а второй тяжелее, но с сильной жирно-сивушной ароматикой, на любителя, по мне так первый лучше. А вот в метро есть годный James Cree's по 1700 по акционной цене, периодически >>1383182 беру, по мне так он лучше первый двух.
>>1398328 Если именно пить, середняк. То с чем угодно. Вискари универсальны, ящитаю. По сути это дистиллированный и выдержанный пивас, как написал выше. Если дегустон чего-то реально стоящего и вкусьненкага. то с фруктами или без ничего вообще. >Пиздец он мерзкий Сорт в студию. И способ потребления.
>>1398365 >По сути это дистиллированный и выдержанный пивас, как написал выше. По ощущениям больше на водку маслянистую похож >Сорт в студию Да это я слабенький просто, не привык к крепкому
>>1398371 >По ощущениям больше на водку маслянистую похож Водка массмаркет, из ректификата - вообще другая так-то. Даже если сравнивать с этими вот поделками. Водка "натуральная", то бишь дистиллят высокой степени возгонки и очиски - ну да, будет похожа. См. кизлярки, например. >Да это я слабенький просто, не привык к крепкому Распробуешь годные крепкие дистилляты - от этой привычки сложно будет отказаться. У меня есть парочка примеров из окружения, челы тож не воспринимали крепкое, кроме как в коктейлях или с колой. Очень быстро на хороших сортах при праильном потреблении адаптировались. Буквально за пару вечеров.
>>1398133 >>1398134 кек, это еще ничо Я тут забрел в единственный приличный магаз в своем Пердыщенске, там Глефарклас по 12к и Лафройг 10 по 11к, вот это я прихуел.
>>1398328 >Пиздец он мерзкий Это поначалу. Несколько лет вдумчивой практики и будешь спокойно маленькими глоточками уминать по 0,5 л за вечер без всяких закусонов и запивонов.
>>1398656 Да я сейчас с колой мешаю. Сегодня заебался на работе, надо как-то отвлечься. В общем, если сравнивать вискарь с моим обычным пивным рационом, то получается вроде экономнее. Этот пузырь около 150р стоил в корзинке распродажи лежал в КБ
>>1398709 Экономней и для здоровья лучше. Пиво это ж смерть для мужчины. Самое отъявленное говнище. Попробуй с газированной водичкой еще типа Псыж вместо этой сраной говноколы, ваще почти на ЗОЖ выйдешь.
>>1398812 Вискас солодовый Tamnavulin Sherry NAS выдыхается полбутылки за месяц - слетают к хуям все хересные финиши, остается солод да фруктики, коньяк Fussigny vsop в таких условиях только чуть мягче становится и всё.
Вот такого канадца заценил. Вот этот вот "финишд ин ром баррелс" ожидался как легкий аромат рома, а на деле тут его не меньше чем виски. Даже удивительно, что это не какой-то "коктейль", а просто виски с 42% крепости. При этом пьется удивительно мягко и легко, я такого мягкого виски никогда не пил. Ощущение что можно бутылку из горла выпить как сок. Правда больше ничего хорошего про него и не скажешь. Вкусный, питкий ромо-вискарь, без каких-то особых дополнительных граней вкуса.
>>1401095 Попробовал его с имбирным пивом, именно пивом, ожидал что-то вроде дарк-н-сторми, получил какую-то аптечную микстуру. Не очень уважаю виски-колу, но в случае этого виски начинаю подумывать "а вдруг"...
>>1401110 Далее попробовал виски сауэр - итс окэй. А вот олд фешн просто прекрасный получился, такой же мягкий и питкий как и сам виски, но интереснее и богаче за счет ангостуры, вкуснятина самая настоящая.
Там это, в Бристоле Bankhall по 1199, а Samuel Gelstons по 1399. Кто из них лучше? Пил только Бэнкхол, но давно, помню только что средненький синглмолт, но он раньше был в районе 2к, а теперь ценник вообще дешевле блендов. Надо брать?
>>1403525 Джиммис регулярно по 1700 там бывает, зачем его брать по 2000? Тем более что в гиперленте есть James Crees за те же 1700. Я на днях брал Джиммис, и столкнул их в лоб с Крисом (недопитая бутылка месяц стояла). Итог - Крис заметно жирнее, хлеб, солод, животина, чуток сивушечка, виски обволакивает рот маслянистостью. Джиммис же заметно более легкий, интеллигентный, цитрусово-яблочный, напоминает больше бленды. Первый мне гораздо ближе, и за один прайс я безусловно выберу Крис, жаль только что за ним ехать надо в гиперленту, которая как всегда находится в какой то жопе в промзоне под мостом. Но это не значит, что Джиммис плох, это хороший легкий молт за 1700, каждому свое. В общем и целом за эти два года с новыми ценами, я перепробовал все до 2к, и лучше чем Крис пока ничего не нашел.
>>1405015 Ну это если ты человек, измученный нарзаном возрастными синглмолтами, то конечно, а так, James Cree's и Jimmy's limited edition при своей цене 1700 отлично заходят в чистом виде.
>>1405039 я единственно что вспомнил что мне бушмиллс нравится из дешевых шотландцы за такую цены мне откровенно стремно пробовать я пил всякое, но в целом не балованный и не элитист просто не сложилось с таким
>>1405044 я люблю ирландские компоты, бушмиллс хорош и приятен, в разы пизже такого же компота джемесона и уж тем более пропер твелв с накрученной ценой
Какая же годнота, анончики. Густой, маслянистый, если бы мне налили его вслепую, я бы сказал, что в плане насыщенности это молт, уровня 10-12 леток, типа Макаллан или Талискер, которые я раньше брал регулярно, при том, что это 3х летний бленд. Основная тема - кофе, шоколад, перец. Крепость 50%, без холодной фильтрации. Крепость немного кусается, ну немудрено. Ценник 2650р. Вообще ехал за James Cree's в Ленту, но решил свернуть в местный магаз Сомелье, и не пожалел.
Запасы есть. Но расход большой. 0.5 за вечер пятницы легко. И не откатишься назад никак. Только завязывать. Вот думаю, может допить весь виски дома за год и нахуй завязать? Или распродать что-то
>>1398097 >Но нормальное вкусное винцо выходит подороже нормального средне-вискарика. Раза эдак в полтора. Если закупаться на скидках виноторговых, то те же две-три тыщи, зачастую даже дешевле, если регион или производитель не сильно звездный. Ясное дело, что с бургундией или шампанью или швецом так не получится, но на них винный мир не заканчивается. Однако вино не растянешь на несколько месяцев, если это не сладкие крепленые.
>>1406375 Чтобы вставило нормально надо выпить много. Если дома. Если в баре - денег много уходит. А цены пиздец. Думаю просто пить раз в месяц. Тупо из-за экономии. Условный виски, который мне нравится, стоит от 9к бутылка. И то на черном рынке.
>>1406457 За такой прайс я так понял речь про молты. Насчёт > чтобы вставило нормально надо выпить много По опыту, после первых 200 вкус уже плохо начинаешь различать, и начинается просто бухалово. А тут уже можно достать бленд, и доходить до нужной кондиции с помощью него. Я так и делал обычно. А угашиваться дорогим добротным молтом как то расточительно.
>>1406489 Молты, но я очень люблю возрастные бленды, типа чиваса 15-18-21 или балантаенса 17-21-30. А они даже на черном рынке пиздец стоят. Относительно "после 200 нажиралово" - согласен полностью. Я бы даже сказал после 150. Но даже чтобы потом тупо пить бленды - их надо купить. А нормальные стоят денег.
Я намедни попробовал Moscow sinlge molt и в последний раз убедился - наши нихуя не умеют и если научатся, то нескоро. Говно пиздец. Просто чистый самогон и вкус деревяхи. 3.5к с доставкой сдэком вышло.
>>1408797 >Moscow sinlge molt О, это же один из вискарей из группы винокуров Syndicate. Неужели настолько все плохо?
Нашел инфу от самой винокурни: Представляем вашему вниманию наш первый официальный релиз виски. Виски сделан из 100% ячменного солода, дистиллирован на медном аламбике и выдержан 3 года в хороших хересных бочках: ✔️Oloroso первого наполнения ✔️Oloroso второго наполнения ✔️PX первого наполнения За содержимое нам совершенно не стыдно, а в моменты побед на конкурсах — отрадно. Наши труды являются ярким примером того, что использование хорошего сырья и бочек приводит к неизбежному успеху. Данный релиз доступен для всех желающих продегустировать, настроить прицел, разобрать напиток по косточкам и просто кайфануть. 〰️ крепость 46.6% 〰️ натуральный цвет 〰️ без холодной фильтрации
Как солод после цельномедного аппарата, выдержанный в правильных атмосферных бочках после хереса мог дать "чистый самогон и вкус деревяхи"? Что то тут не так.
Прикупил бокальчик внезапно в Икее и в нем опробовал черного пешехода (да, первый раз в жизни вообще). Интересный, хотя мне и больше заходят вискари с уклоном во фрукты. Как правильно назвать основной вкус в нем? Торфяной, копченый или еще какой? На «дымный» типа вискарей с Айлы похоже, но не совсем. Где такого можно найти больше? В дабл блеке?
>>1409253 Кстати, насчет закуски. Груша и орехи отлично подходят к виски, спору нет, но есть пара проблем. Первая - в пачке кешью почти 1000 калорий, я набрал за пару месяцев уже 6 кило. Второе - кислая груша раздражает рот и потом виски начинает обжигать. Думаю перейти на что-то другое. Пока на уме какое-то мясо, но в сушеном тоже калорий много. Без закуски пить скучно. Короче, как пить виски и не растолстеть?
>>1409253 Помню у Черного пешехода была какая то выраженная тема черного перца во вкусе, мне понравился вискарь, правда это года два назад было.
>>1409339 Насчет груши странно - она вроде как довольно щелочной продукт, и по вкусу нейтральный. Вообще для себя я выбрал, не "закусывать" виски, а делать иногда (например раз в полчаса-час) перерыв, чтобы немного поесть. Еще один плюс такого подхода - закуска не перебивает вкус виски. Выпил стакан чистой водички, немного поел, сполоснул рот, и поехали дальше. Основа - мясо, я например запекаю в духовке бедро или голень индейки - в ней очень мало жира, вообще диетичнее мясо чем индейка я даже и не вспомню. Итак, у нас уже есть небольшой кусок мясца. Дальше - угли, лично я люблю просто сьесть кусок хорошего темного зернового хлеба, этого хватит, а готовить "второе" типа круп или макарон - это уже перебор, мы же не наедаться тут собрались. Дальше - овощи, главная мощь овощей в их щелочности. Алкоголь сильно закислет организм, поэтому нужен "антидот". Томаты, огурцы, стебель сельдерея, побольше зелени, и обязательно оливковое масло, нерафинированное, холодного отжима. Вообще овощи реально работают, я и с утра после алкоголя всегда начинаю с салата из свежих овощей, в моем случае это как будто освежает организм. В общем и целом кусочек мясца, ломтик зернового хлеба, немного овощей, чтобы все поместилось на небольшую тарелку - и вроде немного, но зато комплексно. Насчет орехов - да, орехи годнота, но калорийные. Фрукты - в них много сахара, а лишний сахар всегда "опошляет" вкус, ну это лично мое мнение, лучше налегать на овощи, анончик. Вот если что табличка продуктов по уровню ph: https://evroogorod.ru/article/ph-productov/
>>1409253 >Как правильно назвать основной вкус в нем? Торфяной, копченый или еще какой? У волкеров в купаже вроде как присутсвуют дымно-копченые синглмолты. Но именно на втором плане. >хотя мне и больше заходят вискари с уклоном во фрукты. По блэндам ни разу подобной картики не встречал, увы. Но по односолодам вот, держи@изучай.
>>1409386 >Насчет груши странно Смотря какая груша. Я люблю те которые зеленые, кислые >В общем и целом кусочек мясца, ломтик зернового хлеба, немного овощей, чтобы все поместилось на небольшую тарелку Да, звучит супер, в следующий раз так попробую, спасибо.
Поясните базу за купажированный виски. Разве зерновой добавляют не для удешевления? Тогда почему даже дорогие вискари типа Блю Лейбла или Чивас 25 тоже купажированные? Какой смысл лить дешевый спирт в напиток который ты четверть века будешь настаивать? Это какой-то маркетинг для улучшения продаж базового виски? Мол смотрите, у нас и «элитные» варианты тоже купажированные, в этом ничего плохого нет. Или это имеет какой-то смысл в плане вкуса?
>>1409609 > Тогда почему даже дорогие вискари типа Блю Лейбла или Чивас 25 тоже купажированные? Чтобы у бренда был полная линейка, чтобы удовлетворить потребителя с разным кошельком, от дешманского красного пешехода до топового голубого.
> Какой смысл лить дешевый спирт в напиток который ты четверть века будешь настаивать? У дорогих блендов процент солодовых дистиллятов выше, чем у бюджетных. В купаж идут только топовые дистилляты с топовых винокурен. В Блю лейбл например входит купаж из 16 виски, каждый с выдержкой от 18 лет, т.е. там натурально только топы. Ну и над составом купажа мастер там явно поколдовал особенно подробно.
> Это какой-то маркетинг для улучшения продаж базового виски? Мол смотрите, у нас и «элитные» варианты тоже купажированные, в этом ничего плохого нет. Да. Вообще весь вискарь раньше был синглмолтом, до тех пор, пока в 1830г один мужик по имени Эней Коффи не придумал непрерывную колонну, которая позволяла автоматизировать, и ускорить все стадии процесса перегона, и которая позволяла получать продукт крепостью до 96%. Но поскольку закон в Шотландии запрещает использовать для виски спирты крепостью выше 94.8%, большинство гонят зерновой недоректификат в районе 94%, так в дистилляте остаётся вкусоароматика исходного сырья, и ректификатом назвать его уже нельзя. Использование колонны Коффи быстро приобрело популярность. Вслед за этим очень быстро приобрели популярность купажи, т.к. это было заметно дешевле, чем производство синглмолтов. В 20 веке пить сингл молты во всем мире начали только к середине-концу прошлого века, а до этого всюду были исключительно бленды, ну если только ты не жил где нибудь в Глазго. Хоть по жирности бленды не чета молтам, но все таки бленды иногда бывают очень хороши. Меня вот недавно очень порадовал Cutty Sark Prohibition - бленд за 2600, это далеко не уровень Блю лейбла, но тем не менее, крутой, жирный вискарь.
>>1409823 > Вот это поминки! Только в 20 веке началась дрочка на синглы. Раньше пили купажи и в хуй не дули. В купажах больше вкуса. Пиздос, я прямо специально расписал хронологию, и чел в ответ пишет вот это. Ещё раз, колонны стали появляться в 30х годах 19 века, на которых стали гнать зерновой недоректификат, который используется как основа блендов. До 19 века практически все винокурни гнали на обычном потстилле, и продавали свой, ни с чем не смешанный продукт, по сути синглмолт.
Может кто-нить ответить, куда пропал Jameson в маленькой 0,2 таре? Говорят, что санкции, однако 0,5 и 0,7 продолжают завозить и он доступен на прилавках. А почему удобную, компактную тару перестали завозить?
>>214044 (OP) >однако 0,5 и 0,7 продолжают завозить и он доступен Его везут серыми схемами параллельным импортом. Посмотри, где он разлит, ради интереса. Значит там, откуда его завозят такой тары нет в наличии.
>>1412156 Наоборот, несладкая хлебно-цитрусовая пшеничка освежает после сладковатого, ячменного вкуса скотча. Пробовал хеллес - он как бы вторит скотчу, скучно.
>>1412180 Мне почему то категорически не заходит ни английское ни ирландское пиво, сколько ни пробовал. А вот из Германии годноты (для меня) море - Вайнштефан, Шнайдер Вейсс, Штайнброй, и т.д. В общем я больше по хеллесам, пшеничам.
>я вот Black Bush со стаутом люблю. Вот я наоборот такие дуэты не пью, сладкий стаут с ирландским виски - для меня как будто пирожное запивать колой, но на вкус и цвет.
>>1412357 Ну собственно топ до 2к - James Crees >>1411778 , Лента, Метро, постоянно его и беру. Jimmy's limited edition - Бристоль. Насчёт блендов: Teachers - каким то волшебным образом эту годноту снова завезли в Метро, розлив причем свежий, лето 2023. Famous Grouse - этот много где есть.
>>1368069 >Японец наверное говно Совсем не факт. Они своеобразны, в том числе и бленды, не говоря уже о молтах. Вот только могут стоить как самолёт. У японцев из-за особенностей климата получается совмещение вкусов и ароматов скотча и бурбона. Собссна, это и есть японский стиль виски.
Второй мой серьёзный японский виски. Почему-то именно японские виски - уже некоторая закономерность - дают ощущение хороших духов в запахе, что-то неразличимо-цветочное во вкусе. Персики, миндаль, сладость, баланс лёгкости и приятной жгучести (48% всё-таки).
Поехал в гиперленту за парой бутылочек James Crees, по приложению показывает "много", приезжаю - нет. Спустя минут 10 еле как нашел пробегающего сотрудника, говорю -где? На что чел отвечает, что все закончилось, но вот уже пришла фура с вискарем, а в программе этот вискарь уже автоматически отобразился, что он якобы уже есть в наличии. Говорю -когда примете товар? отвечает приемка будет ночью. С пустыми руками уходить не хотелось, не зря же в такую жопу ехал, покрутившись у полок заметил Crabbie's который давно хотел взять, и по идее они должны быть одного класса, такой же простой, базовый синглмолт. А вот второй персонаж Langs Rich & Refined интереснее, ни разу не встречал его на полках, еще заинтересовало, что он 46%, что для массовых блендов встречается редко, ну и акционный ценник в 1485р, при средней цене по другим сетям 2500р меня подкупил. Посмотрим.
Господа, вот это новость, в КБ завезли Teacher's! А я уж думал, что этот годнейший бленд пропал с концами из за санкций. Вот уж воистину "Все пройдет, пройдет и это". Но ценник 1800+ завтавляет меня пойти в Ленту/Бристоль и взять James Crees/Crabbies Yardhead/Jimmy's за те же деньги.
Аноны, без тралинга и прочего спрашиваю. Пробежал тред по диагонали. Вопрос такой - вы всегда тут "виски" за 1-3к обсуждаете? Тут вообще есть любители нормальных вискарей? Не в цене дело, конечно, но все же. Наверняка должны быть аноны, которые пьют хороший виски.
>>1420294 Пару анонов было, один даже коллекцию возрастных синглмолтов в несколько десятков бутылок выкладывал.
> Наверняка должны быть аноны, которые пьют хороший виски. Ну я раньше Талискер 10 брал, но теперь переплачивать за воздух не хочу, вот и беру теперь базовые молты, пока самогонный аппарат не собрал. Но нам еще повезло, в винном треде совсем уныние и жопа, учитывая что за прошлый год импортное подорожало минимум на 50% и уверенно продолжит рост из за повышения пошлин.
>>1420317 Да цены понятно. Просто чисто я не понимаю смысл в виски условно до 5к по нынешним ценам. Проще водки взять. Талискер за 5-6-10к базовая десятка нахер не нужна. Вспоминаю сливы в Метро, когда Талискер по 2к брал. Лафройг по 3к и так далее. Грустно.
>>1420462 В Спаре лови купоны на виски, часто 20-30% индивидуальные бывают. В Ленте тоже сливы бывают, особенно в регионах. Недавно выносили в Оренбурге Лафройг 10 и что-то еще по 2.8. В Бристоле ровно год назад Маки сливали, Голд по 2.5, 12ки по 6, 15 по 8, 18ки по 12к. В Перекрестках периодически скидки бывают, но не суперские.
>>1420467 У меня из всех сливов был только недавно бомо12 за 3000 причем его не было на сайте, а в магазине лежал и там был ценник 3000 и на аппарате по проверке ценников тоже. Но впрочем раз он не очень то ладно. Вообще у меня ещё заначен талискер 10 и аерстоун land cask 10. Но хочется прям с айлы.
>>1420517 В Ленте всегда надо чекать бутылки на сканере. Очень часто на ценнике одни цифры, а в сканере другие. Скидки бывают очень нормальные. Не знаю почему так. Аерстоун не дороже 1.5 ищи. Он совсем вода. Талискер, разумеется, сочнее будет.
>>1420373 >Просто чисто я не понимаю смысл в виски условно до 5к по нынешним ценам. Проще водки взять. Насчет 5к ты загнул, но соглашусь, смаковать в бюджетках особо нечего. Но это хотя бы просто приятно пить, а переходить на водяру - уж лучше не пить вовсе. Все таки молт, хоть и бюджетный - это дист, выдержанный в дубе, а водка - какая то чисто техническая жидкость, у меня бутылка архангельской года два уже стоит, даже не помню откуда она взялась. > Талискер за 5-6-10к базовая десятка нахер не нужна. Именно. Я еще Макаллан трипл каск 12 в 2021-2022 брал за 2.8к, вдумайтесь, анончики, 2.8к! Как давно это было. Так что теперь согреваться приходится пикрилом.
>>1420522 Не, Талискер 10 и аерстон10 у меня уже есть, я их в 2022 купил, но не открывал пока. Еще бенриах10 есть, Гринлейбл, Two Stacks SmokeMirrors ну и всякая хуета типа фиддик-синглтон 12. Но я чет как то потом на коньяк переключился, а вот недавно открыл стерснич дешевый и как то вкатил вот этот весь запах кирзы, хочу айлы получше. Может тогда кул айлу и возьму, можно попытаться ее до 4 сбить в спаре, если будет купон.
>>1418367 Ту стакс, который дым и зеркала - нас релиз Если он и не шатает лафройга с талискером, то вплотную уже к ним приближается. И всё это за в два с половиной раза меньше денег
>>1421458 Анон, ты точно пил лаф? Если с талискером его хоть как-то с натягом можно попытаться сравнить, то от лафа в ту стаксе нет вообще ничего даже близко. Ни капли медицины.
>>1421503 К слову, если кому нужна медицина за очень мало денег, попробуйте Highland mist 7, там дымка вообще почти нет, зато медицина, бинты, вот эта вся тема. Я правда совсем не любитель такого. мимо другой анон
>>1421598 Недавно в сети Хороший Выбор, которая, как я понял, является бюджетной веткой сети Spar, видел Хайленд мист 0.5 по 599р. Если он хотя бы не хуже Уайт лейбла, то отличная замена водке для нищего анона.
>>1421833 Может трехлетка с сиреневой этикеткой и семилетка действительно заметно отличаются? Я пил только семилетку, медицины много, дыма почти нет, даже в тичерсе его было больше.
>>1421809 Ну стоят они конечно не оч дёшево (по сравнению с брендами скотча). Водон 2600 за 0.7, а Рив Блю в пределах 2000 за 0.5. но это приличные всоп.
>>1421861 >Семилетку не пил, но собираюсь, т.к трехлетка очень зашла. Жду скидок Только что в Ленте взял HM 7 за 1400, он по жирным скидкам в Метро иногда бывает и дешевле конечно, но это тоже норм прайс.
>>1421887 Раз уж речь зашла про виноград. Самая большая потеря для меня - когда из КБ исчез KVINT 14 в пузатой бутылке, охуенный был бренди за свои 1600/0.5 на тот момент. Жирненький, тягучий, сухофруктовый киселек, с лениво стекающими толстыми ножками по бокалу. И я помню его почти никто не брал, кроме меня, из за нераскрученности молдавских бренди у нас, полка всегда полная была, с запыленными коробками, такой себе был хидден гем.
>>1421908 Квинт 14 еще в 2021ом завозить перестали, а жаль. 10ку до сих пор возят, причем в пузатой бутылке более высокой серии тоже (в Метро)
Кстати в магните сегодня были пиздец скидки. Бифитер 0.5 за 375, бехеровка 355, арарат 5 650. Короче нормальные коктейльные-застольные варианты за гроши
Вот он в винлабе, неслабый там у них конечно ценник. Да, насчет цен Высокогорный туман одиночный солод - 1800р Маяк купажированный скотч виски слегка торфяной - 1780р.
>>1422424 >Ебусь в глаза, да. >Почему семилетка в ашане дешевле?
Снова же ебешься, анончик, семилетка справа - это бленд, она всегда была сильно дешевле трехлетнего молта. Поскольку я не знаю, насколько ты осведомлен в мире виски, то поясню, бленд - это примерно 80-95% почти нейтрального зернового недоректификата крепостью обычно 94%, а оставшиеся 5-20% солодового дистиллята, который и отвечает за вкус и аромат. Сингл молт - 100% обьема бутылки это солодовый дистиллят. Но у блендов бывают и исключения, например Teacher's, если мне не изменяет память, измученная сивушными маслами, он содержит 40% солодовых спиртов, что запредельно много.
В общем открыл обе бутылочки, что могу сказать, они конечно разные, но учитывая одинаковый ценник, считаю что сравнивать их будет честно. Мист пизже, он похож на семерку бленд, но плюсом здесь появились выраженные маслянистые тона и животинка, которых не было в блендах. Для 1800 вполне, не пожалел. Маяк чем то напоминает Тичерс своим намеком на дымность, 1780 за него я бы за него снова не отдал, максимум 1.5к. В общем лично для меня, среди базовых молтов, список пригодных к употреблению расширился, и выглядит примерно так: James Cree's, Highland Mist single malt, Jimmy's limited edition, Crabbie's Yardhead. >Могли бы этикетку другую сделать. Этикетка у всей серии Мист если честно, полное говно, особенно вот этот цыганский глянец.
>>1422391 Хмм, в мой спар Хайланд Мист молт ещё не завозили. И почему у него ценник белый без ухищрений?
Вообще там от ломонда ещё гленгарри лежит, в спаре. Тоже базовый норм блендик.
Кстати в спаре сейчас вроде проходит акция - покупаешь на 1000 рублей чек, тебе выдают три купона 20-15-10 процентов, на алкоголь действует, но возможно не на весь, а только тот что без приписки специальная цена или типа того. Хочу взять моссберн айла 46 процентов, где то 2900 выходит с купоном на 20 процентов. Может ещё коньяк какой.
Продолжаю знакомиться с односолодом. Словил наконец скидочку на Каилу, урвал за 39 евро вместо 60, по-моему гуд цена. В запахе тот самый "торф", сладковатые цветы. Во вкусе все то же самое, плюс что-то еще, не пойму, как будто какой-то орех. Обжигает довольно сильно, мягким не назвать. Да, это конечно не Маклелландс Айла, поинтереснее, поярче, помягче. Но все-таки айла немного не мое, хоть я и обожаю Пенициллин, в чистом виде для меня немного перебор. Пока из всего что я пробовал мне понравился Карду - легкий, питкий, но при этом достаточно яркий, цветочный.
>>1422535 >Что не так с чивасом? Эталонный пример отличной работы рекламы - дико распиаренный, оверпрайснутый, и ничем не примечательный виски. Основателями компании были два брата с охуенным деловым чутьем, это было начало 19 века. Они занимались торговлей продуктов, деликатесов, и не только, и славились тем, что могли найти все что угодно, и привезти откуда угодно. Бизнес процветал. Ближе к середине века колонны для зерновых спиртов (например Коффи) начали использоваться повсеместно, и вскоре началась волна популярности купажированных виски. Братья занимались экспериментами с созданием своих купажей, что довольно неплохо у них получалось. Компания развивалась, они налаживали связи, а талант обкашливания у них был явно недюжинный, заказы шли бесперебойно, и вскоре они получили разрешение на поставку продуктов и своего виски в загородную резиденции Королевы Виктории. И легенда гласит, что их купаж Royal Glen Dee очень понравился лично Королеве. А для любого производителя/продавца просто нельзя было придумать лучшей рекламы, поэтому их виски стал пользоваться невероятной популярностью у обеспеченных слоев общества и аристократии, а не из за каких то выдающихся вкусовых качеств. Нет, это вполне неплохой бленд, но не более, даже Черный пешеход будет поинтереснее, так что покупать сейчас Чивас 12 за регулярный ценник 3-4к нет смысла.
>Ну а серьезно если, кто-то пьет нормальные напитки? Да история одна и та же, анон - либо взять бутылочку тру возрастного молта, но тянуть ее долго и по чуть чуть, либо брать базовые молты за 2к, для регулярного пития без долгого смакования. Но если тебе достаточно 50мл пару раз в неделю, тогда дело другое конечно. Ну или бюджет на виски в десятки тысяч в месяц.
>>1422717 Анон, историю я знаю, а если не знаю, могу прочесть. Чивас безусловно оверпрайс, но точно не говно. Рейтинг на вб ни о чем не говорит. Его составляют гики и есть релизы, у которых рейтинх складывается из 2-3 человек, что опять же, ни о чем не говорит. Опираться на рейтинг - это пиздец) Я чивас уважаю и 12-15-18 на попить вообще эталон. А с учетом, что 18 ща можно взять за 5-6к - аналоговнет. Лимитки чиваса вообще отдельная песня и супер вкусные. Даже базовый Роял Салют просто сказочный. Про 25 молчу.
А уж издания именно чивас бразерс - слюной давлюсь каак вспоминаю.
>>1422785 >Чивас безусловно оверпрайс, но точно не говно. Примерно это я и сказал. Был бы ценник до 2.5к - для него было бы норм. Отдаленно это мне напоминает ситуацию с распиаренным Красным пешеходом - когда на полке рядом за те же деньги стоят Тичерс и Куропатка, которые на две головы лучше, народ упорно сметает Пешехода.
>>1422785 >Опираться на рейтинг - это пиздец) А опираться и не надо, но краем глаза глянуть можно, правда я это делаю в основном когда речь идет о малоизвестных вискарях, о которых не знаю вообще ничего, и непонятно чего можно ждать. Это примерно как идти в неизвестный тебе ресторан - лучше перед этим хотя бы глянуть отзывы, чтобы потом не было обидно за потраченные зря деньги.
>>1422793 Взял попробовать этот ваш чивас ругал 12 за 600 рублей/200мл. Посмотрим что из себя представляет. Дюарс15 из возрастных блендов меня немного разочаровал, не мой профиль, слишком сливочно конфетный, Блэк с нюансами торфа куда ближе. Если чивас не такой торфяной то наверное он меня огорчит.
>>1422797 >Блэк Мне в нем особенно зашла тема черного перца во вкусе и аромате, интересно.
>Дюарс15 Да, он более карамельный и няшный, чем блэк, но тем не менее вполне норм, заметно интереснее, чем 12летка, брал его за 2200 в 2021. Но Черный пешеход лучше их обоих, и Дюарса и Чиваса.
Был проездом в Казани, бродя по Баумана зашёл от скуки в некий Алкодьюти в ТЦ у памятника Шаляпину. А там дымник Inchmoan всего за 3999, в нынешние времена сей прайс считаю вполне приемлимым за 12-летку. Сам виски тоже не подвёл, Loch Lomond умеют в годноту — мясистые сухофрукты, вечерний вокзал со шпалами, согретыми за день летним солнышком, лакированные полки старого советского шкафа, чайная заварка, леденцы из жжёного сахара. И правильная крепость в 46 градусов. Рекомендую.
>>1420641 Взял себе в итоге коалу 12, вышло в 4200 в спаре по купону 20 процентному. Лагавулин10 в киб уже 6к, так что вот решил такой взять дымник с айлы.
Открыл ещё гленгарри 2020розлива - да, совсем уж простой блендик, зато без дефектов, не переложили карамели, нет сивушного-резинового лёгкого тона и избыточной сладости как в Хайланд мисте. Все таки более старые продукты от лохломонд получше были, да. Даже в таком сегменте, честнее. Хотя ловить в что в том что в другом нефунфырь
>>1424095 Покупаешь за полную цену на мегамаркете, а кешбек в течение 2 недель падает. И ты его можешь тратить там же. На еду и прочее. Очень выгодно. Т.к я всю еду тарю там - вообще многие норм виски по ценам досвошным получаются.
>>1424150 Так, погоди, я напрягу свой измученный сивушными маслами мозг. Возьмем цифры на пике 1. 21к типа изначальная цена, -38% получилось 13к. Что такое 62% 8060с?
>>1424163 Цена продажи 13к. Ты покупаешь за 13 и через 2 недели тебе приходит кешбек бонусами Спасибо 8060. И этими спасибами ты можешь оплачивать кучу всего и везде почти. На том же самом СММ тупо заказывая еду и тд На зачеркнутую цену не смотри.
>>1424179 > Ты покупаешь за 13 и через 2 недели тебе приходит кешбек бонусами Спасибо 8060. А эти бонусы отобразятся в твоём кабинете на мегамаркете? Звучит все конечно мощно, но в моем городе отображает только три продавца - метро, ашан, декантер, и несколько кешбеков по 30%, а на вискарь дороже 5к вообще кешбеков нет. В общем печально.
>>1424323 Конечно отобразятся. В течение 2 недель приходят. Метро и Ашан тоже мониторь, они тоже скидки хорошие через СММ дают. Прямо сейчас в московском ашане пикрил. За 3 косаря БОЧКОВИК это фантастика.
>>1424342 У меня кешбек показывает только на какой то отборно неинтересный неликвид, и везде только 30%, выше нет. Переключился на ДС - пиздец тут выбор больше просто в разы, и много интересных вариантов с кешбеком, и процент бывает аж до 60. Я бы прямо сейчас взял несколько бутылочек кое чего. Нда, и это я ещё в полутора миллионном мегаполисе, а у анона из маленьких городков вообще наверное одна белая лошадь. В любом случае спасибо за то, что разъяснил.
На др подарили литровый пузырь джимбима. Судя по найклейкам реэкспорт из хорватии. Я ваще по пивку и винцу больше, крепкое оче редко пью. Поясните, это вообще вискарь или продукт идентичный натуральному? Как его хлестать то? Со льдом чистяком, или в колу лить?
>>1425263 >Поясните, это вообще вискарь или продукт идентичный натуральному? Это бурбон, на всякий случай - бурбон отличается от скотча по составу и вкусу. Все вполне натурально, как ты выразился. Кукуруза, рожь, ячменный солод, 4 года в бочке. Простенький базовый бурбон, никаких изысков во вкусе тут нет, но и не говно, в общем можно и шотами. Если понравится, попробуй Wild Turkey 101 - это уже годнота. Ну или Maker's Mark, попроще, но тоже вполне. >или в колу лить? Жуть, как люди вообще пьют этот получающийся спиртово-сахарный раствор. Мяска пожарь, и с салатиком - идеально.
Анон, заметил такую вещь, выпиваю вечером часов с 22 до 12 например грамм 350, что для меня вполне норм доза, но потом если выпить бутылочку пива, то тупо засыпаю, вырубаюсь, и просыпаюсь ночью часа через 2. Если пива не пить, такого нет. Почему так? Углекислота виновата?
>>1426865 В общем сгонял до Метро и взял. Правда розлив сентябрь 21го. Вообще не впечатлило, эти 2к ему норм цена, за эти деньги отличный вискарь, вопросов нет, но регулярная 4-5к - смешно. Декантер вообще продает его прямо сейчас за 5376р. Но есть подозрение, что деревянно-пробковая крышка не совсем герметична, и это могло негативно повлиять на вкус. А может и нет. В общем легкая сливочно-фруктовая тема, особо описывать тут нечего, и еще он очень сладкий, напомнило бурбон. Учитывая почти одинаковый ценник, столкнул в лоб с сингловым Highland Mist (1800р по акции), и последний оказался ярче, жирнее, и "живее", хоть и грубее.
>>1426848 А апостериори, базовая айла, за вменяемую на сколько цена на вискарь ща в целом вменяема цену, прекрасно подходящая для начала знакомства с этим регионом
>>1427085 Хз, может держат цену, учитывая что Мист и Хай Комишионер нераспиарены, и если поднять, никто брать не будет, когда есть уайт лейбл и ему подобные за невысокий прайс. А вообще, если не пробовал, попробуй молт, по вкусу он как Мист 7, только с жирностью вкуса х2.
Анон, тут где то, по моему в /b выкладывали видос из дома какого то русского мужика, который показывал свою коллекцию, у него все шкафы забиты вискарем, выглядело буквально как вискарная библиотека. Не вспомнит ли анон, что это за видос, и как найти?
>>1428642 Crabbies Yardhead, без выпендрежа. Хотя патриотичнее было бы употребить водку, у меня года полтора лежит "Архангельская 1898". У нас тут кстати запретили продажу алкоголя 9-го на весь день, в магазинах алкогольные отделы оградили лентами, у анона в городе также?
>>1431396 Только где такой купить за пределами ДС? > бочковик Не пробовал случайно Natterjack cask strength 59? (По факту 63%, но в связи с какими то законодательными анальными ограничениями, указывать на этикетке такую крепость нельзя) Там характерная жаба на этикетке, у нас в местном магазе по акции 4500.
Аноны, а посоветуйте хорошие бурбоны для начинающего на пробу в нижнем ценовом сегменте. Или кроме джим бима таковых уже нет? Склоняюсь к нему, т.к. по акции толкают за 1.5к, но вдруг есть еще какая-нибудь годнота.
>>1432593 > Аноны, а посоветуйте хорошие бурбоны для начинающего на пробу в нижнем ценовом сегменте. Или кроме джим бима таковых уже нет? В общем да. Попробуй ещё найти Benchmark 8 и Daniel Stewart. А вообще я бы забыл про бурбоны, если денег меньше 3к, на них теперь оверпрайс более неадекватный, чем на скотч. За 1500-1800 в метро/спаре/ленте/бристоле можно найти James Crees, Highland Mist single malt, Jimmies, Crabbies yardhead, которые будут пижже, с поправкой на то, что это ячменный солод, а не кукурузка.
>>1432633 >посоветуйте хорошие бурбоны для начинающего на пробу в нижнем ценовом сегменте > 1.5к > Buffalo Trace 45% и Wild Turkey 101. Чел, ты давно цены на них видел?
>>1432662 Спасибо, анон! Стюарт по описанию выглядит прикольным и бюджетным, но, к сожалению, оба указанных варианта испарились. Мне по описанию и здешним отзывам приглянулся Maker's Mark, но за него сейчас зашибают баснословные 3.5-4к. Я так понимаю, столько он точно не стоит. Но я бы когда-нибудь его взял для разнообразия, наверное.
А что скажешь про Crabbies? Завлекает как дешевый сингл молт, но это вроде что-то новенькое на рынке хайлендов, не совсем доверяю.
>>1432784 > Мне по описанию и здешним отзывам приглянулся Maker's Mark Одно время регулярно брал в КБ по 1700. За эти деньги отличный бурбон, выше на ступеньку, чем JB, но для меня слишком сладкий. Но за текущие 3-3.5 брать его нет смысла.
> А что скажешь про Crabbies? Завлекает как дешевый сингл молт, но это вроде что-то новенькое на рынке хайлендов, не совсем доверяю. Crabbie's и James Cree's делает одна винокурня Crabbie. Они очень похожи, но крэббис более сдержанный, а крис чуть более грубый, но более жирный, и более насыщен по вкусу и аромату. Своих денег стоят оба, но из тех что я назвал выше, мне больше всего нравятся собственно James Crees (метро, лента), и Highland mist single malt (spar). В общем и целом, до 2к я ничего лучше не нашел.
Привет, анон! По наводкам здешних прикупил в перекрестке хороший ирландский бленд O'Neill's. Отличный напиток для начинающих, которые хотят познакомиться с виски. Мягкий, не агрессивный, с ванильно-яблочными нотками. Не отпугнет; не то чтобы там много аромата, но все равно гораздо лучше всякого дешевого пойла, после которого обычно про мир виски хочется навсегда забыть. Да и для начинающего там все равно ароматика найдется, как раз хорошо можно потренироваться в исследовании аромата и вкуса достойного низкоценового виски. Хорошо идет на коктейли, например яблочный сок 3 к 1 с корицей. Очень советую!
>>1432593 Billy Bong Bourbon от хэвенхилла с черной этикеткой. Не путай с их ликерами медовым и коричным, там соответственно жёлтая и красная, плюс есть ещё виски с коричневой этикеткой в ленте, но называется именно виски а не бурбон. Его тоже брать не надо. А Билли бонг бурбон есть в спаре за 1300-1400/0.7. Нормальный, плотненький для 40, вот он наверное уровня бенчмарка будет. Он суше чем Джим Бим, прянее и мб чуть жёстче. В нем меньше вот этой вот карамельной попкорновости, а больше пряных тонов.
И кстати магнитовский виски от хэвенхилл - Дениел Стюарт, который уже и не найти - он хуже чем Билли, он менее насыщен, послевкусия меньше.
До индеек и буллитов они конечно не дотягивают все вместе, но не один же Джим Бим пить
>>1437361 Если ты про бары - брюс-бар. А так на дегустационные вечера походи, в телеграмм каналах есть движуха. Навскидку: /bruce_bar канал бара, у них мероприятия бывают /wewhiskyclub типа клуб любителей, по факту просто ивенты проводят
>>1437394 А, ну и есть еще мероприятия Богоносцева, там еще и коллекционные вещи бывают, в отличии от. Проходят в смитс пабе на таганке, но как к нему вписаться хз.
>>1437397 А, пардон, сослепу не увидел. В ДС2 акромя солей, барин, ничего не предлОжу. А если серьезно - даже не слышал чтобы там кто-то мероприятия проводил. Пивных дохуя, винных дохуя, а по виски либо их мало, либо как-то вне моего информационного пузыря. Приезжайте к нам в нерезиновую, чего там.
>>1439341 Питкое - понятие слишком субъективное. Тут один анон простой Highland mist, который дешевле 1к, пьет и доволен, а другой - только возрастные молты по 5-10к, а остальное - le fu. За 2к рекомендую Cutty Sark prohibition, он бывает 1900-2600р, у нас 2200, отличный насыщенный 50° вискарь, во вкусе шоколад, кофе, сухофрукты. Ещё Highland Mist single malt, он в спаре есть. Ну а про James Crees, Crabbies yardhead, Jimmies уже тысячу раз тут говорили. Сейчас за такие деньги ничего лучше ты не найдешь.
В общем я сейчас постоянно циркулирую по маршруту Прохибишн - Хайленд Мист сингл - Джеймс Крис. Смаковать тут особо нечего, это тебе не Лагавулин 16, но и говном это точно нельзя назвать.
> В винлабе смотри ирландцев. Начиная от Веск Корка. В бюджете анона среди вест корков ничего нет, а за 2.5к+ разве что только начальный, посредственный и оверпрайснутый бурбон каск, который и этих денег не стоит.
>>1439639 > Прости, но это абсолютное бесповоротное говно. Тут дело в уровне погружения и количестве выпитых бутылок разного виски. Тут дело в конкретном бюджете на бутылку. Я тоже много чего пил, но речь про конкретный бюджетный бюджет 1.5-2.5к, и когда в ответ говорят, что предложенное мной говно, и спрашиваешь - предложите за эти же условные 2к что то лучше, в ответ, как всегда, либо что то выше бюджета, либо вообще молчание. Ну и назвать Прохибишн "бесповоротным говном", и при этом предложить начальный, компотный Вест корк - это пиздец, лол.
>>1439653 Назвать лолом предложение весткорка, а неговном проибишен - это метаирония на дваче? За 2к можно взять базовичок блек лейбл и не париться. А вискизаменители типа проибишена, который еще поискать - мое увожение нет
А вообще надо писать город или хотя бы магазины в доступе. Так легче подсказать будет.
>>1439669 > Назвать лолом предложение весткорка, а неговном проибишен - это метаирония на дваче? Вот видишь, что значит дело вкуса. > А вискизаменители типа проибишена > вискизаменители Ты скозал? >>1439712 Похоже это ДС. У меня в миллионнике черный пешеход на мегамаркете, самый дешёвый вариант - ровно 3к, и ноль бонусов. Эх, как же прекрасна Москва при Собянине.
>>1439729 >Ты скозал? Я сказал и люди и эксперты и вискибаза. Анонч, без обид. Попей хотя бы 100 бутылок разных, а лучше еще каждого бренда по 5-10 релизов и тогда сформируешь мнение. Днищевиски типа катти шарка и прочих - ну это пиздец, даже говорить не стоит. НО если ты пьешь с колой - вопросов нет.
>>1439810 >и люди и эксперты и вискибаза. Специально выбрал bourbon cask, т.к. он единственный, кого можно найти в районе 2.5к, и подпадает под запрошенный аноном бюджет. Ты сам решил апеллировать к вискибэйз. Что то "люди" с твоими словами не особо то согласны.
А что там нестандартного сейчас в ДС можно найти и не разориться? Леденцовый лох ломонд грейн - это понятно. Индри три вуд со вкусом малиновой газировки, тоже забавная вещь. Еще чего-то такого чтобы виски не как виски хочется.
>>1440317 У нас есть местная сеть Сомелье, там он сейчас 2200 по акции. Вообще в сетях он редкий гость, больше не встречал нигде. Ну и с Катти сарком, который с жёлтой этикеткой, на мой взгляд ничего общего.
>>1440321 >>1440322 >>1440323 >>1440321 > Зашел на СММ и собрал то, что я бы купил до 3к. Ничего из этого бы не взял, неинтересная выборка, неинтересные цены.
>>1440325 > Очевидные ирландцы заполоняют рынок Большинство из представленных ирландцев - безликие и плоские как стол. У них вообще отлично получается делать коктейльный виски, именно по этой причине. У меня с ирландцами как то вообще не задалось, а ультраговеный Teeling, похожий на водку со сгущенкой за конский прайс, был последней каплей, после которой я с ирландцами завязал. А почему в выборке так мало скотча? Ты так отобрал, или просто на мегамаркете ничего нет?
>>1440317 В принципе можно на luding.ru заказать, если хотя бы одна их точка есть в твоем городе. Там он сейчас за 2430 по акции.
>>1440380 Не совсем, по закону доставка алкашки запрещена. Работает это так: заказываешь по интернету алкоголь, выбираешь время и точку магазина в городе для самовывоза, к этому времени в магазине собирают заказ, приезжаешь, на отдельной кассе оплачиваешь. Выгодная вещь, т.к. за нее начисляется кэшбек - можно купить что-то хорошее по скидке, да еще и дополнительно цену опустить за счет процентов, которые тоже можно тратить на алкоголь.
>>1440326 Анон, видимо, имеет в виду какую-то местную одноименную сеть, а не тот Сомелье, который ЦДА Сомелье-Куулклевер-Отдохни. У этих и сейчас неплохая полка, что по крепкому, что по вину.
Там это, в бристоле прямо сейчас отличный ценник на Черного Пешехода. Но учитывая, что ЧП, Джемесон, Джек Дениелс - самые подделываемые виски в стране, на всякий случай поинтересуюсь, не сталкивались ли на паль в Бристоле? Я лично нет, но вдруг.
>>1440601 Верно, это наша Новосибирская местная сеть, 46 филиалов, к тому Сомелье отношение не имеет. Но вообще, мне кажется в каждом втором городе есть свой магазин или сеть с таким названием.
>>1440819 >В сетевых магазинах пали быть не может быть в принципе. Там ЕГАИС. Я с алкоголем работал давно, это год 2017-й плюс минус, но егаис уже был. И не помогало нихуя, приезжала наша газелька с настоящей водкой в метро - и следом заходили две фуры с такой же на осетинских номерах. Может с тех пор все поменялось, но хз.
>>1440857 Эти истории про "газельки с паленой водкой в (сетевой_магазин_нейм), про "порошковое вино" и "порошковое пиво" просто доебали уже, пиздец сил нет.
>>1441008 Все эти китайские и индийские виски - чет как то страшновато. Да и зачем, когда за косарь есть какой нибудь Хайленд мист, тут был анон, который его регулярно берет. Я не думаю что эти китайские пикрилы лучше дешевых скотчей.
>>1440819 >В сетевых магазинах пали быть не может быть в принципе. Там ЕГАИС. Сомневаешься - качай приложуху егаис и проверяй каждый акциз. Года 3 назад купил в Ленте литровый Джемесон по мощной скидке, что то в районе 1200р. В бутылке была жесткая жижа с запахом "столичной", в которую капнули две капли вискаря. Джемесон сам по себе унылый вискарь, и взял то я его только из за ценника, но то что было в бутылке - это точно был не он. Из жадности выпил 100г, понял, что на вкус это еще страшнее, и убрал в дальний шкаф, ведь выливать целый литр - жалко. А чек я тогда не взял, да и ехать обратно в ту гиперленту через весь город было лень, это был Новый год. В итоге потом вынес полную бутылку к помойке, может какому-нибудь бомжу и пригодилось. И вот что это было?
Да, забыл добавить, с тех пор я вообще не покупаю виски и бурбоны самых известных и продаваемых марок, типа Д.Дэниелс, Джемесон, Красный и Черный Пешеходы, Джим Бим, коньяки типа Хеннеси, и наши южные "коньяки". Именно по той самой причине. А подделывать какой нибудь Катти Сарк Проибишен, или Хайленд мист никому в здравом уме не придет, ведь обьемы продаж у них в тысячи раз меньше, чем у марок, перечисленных выше.
>>1441059 Субъективное ощущение, анон. В сетях в принципе не бывает пали с алкоголем после введения ЕГАИС. Никакому руководителю ради сомнительной микроприбыли нафунфырь не надо уехать на сгуху.
>>1441058 >Хайленд мист Он хороший, соглы. Но в нашем Пердыщенске уже раскуплен, соответственно в нише до 1к остались только китайсы и сумрачные поделия отечественных разливаторов, которые еще страшней.
>>1441071 >Субъективное ощущение, анон. Нет, ты не понял, там было нечто с запахом спиртяги и ацетона, какая бы плохая партия виски не была, виски так пахнуть не может, я сам знаком с винокурением, судя по запаху это был голимый ректификат очень плохого качества, такое даже под видом водки продавать нельзя.
>>1441059 Возможно химичат ушлые директора магазов на местах, закидывая мутные партии между оригой. У Ленты выручка сотни мильярдов, накой им попадать под молотки ради копеек.
>>1441008 Это максимально гладенькие и бесхитростные бленды. Но это тем не менее виски, а не имитация. Мягко, пить можно, на побухать сгодится. Не более. Но и не менее. Что удивило. Но вообще когда-то в КБ был в продаже Embassy club, бленд шотландских и гонконгских (?), что ли, спиртов. Ничего особенного, но это тоже был виски как виски.
>>1441107 Нет такого. Какие мутные партии? Откуда? Где хранить? КАК ПРОДАВАТЬ ИХ БЛЯТЬ? Вся алкаха идет через ЕГАИС и по кассе. Мимо кассы в сетевиках никто не пробьет. Иначе ебало пробьют.
>>1441155 Наш диалог выглядит примерно так: Я покупаю шоколадку, разворачиваю, и в нос с ходу бьет запах свежего говна. Я кричу на весь проспект: "-Господа! Да ведь это же говно, в упаковке от шоколадки! И цвет и форма схожи, да только пахнет то говном! Ну уж нет, думаю я, и от жадности, раз заплатил деньги, откусываю кусочек "- И правда говно, самое настоящее!" - плюясь говорю я. Тут подходишь ты: "-Да нет, зачем же лавка будет фекалии под видом шоколада то продавать? Просто наверное партия какао была плоха, а может с сахаром переборщили". "- Какая партия какао? Какой еще сахар? Здесь вообще нет какао, я же говорю, тут только говно в фольге, и ничего кроме говна. Да такой мощный запах, что даже мое, на утро, после десяти бакалов пива, и то лучше пахнет, прошу прощения у дам!" "- Ну вкусы же разные, сударь, восприятие субьективно. Меня вот давеча запеканкой на Невском угостили, так такая гадость, исплевался весь, вместо творога сыром отдает!"
>>1441164 В случае с массовыми брендами с охуевшими объемами производства нельзя отрицать банально плавающее качество. По-хорошему, такие сомнительные образцы надо сдавать в лабораторию на опыты - определить, где дист, пускай и хуевый, а где подкрашенный рект, там смогут зараз. Алсо сейчас с параллелькой вполне есть шанс нарваться на партию пали с бьющимися акцизами и вообще оформленную как надо. Тупо потому что параллельщик по жадности или невежеству закупил и провез подделку.
>>1441060 > А подделывать какой нибудь Катти Сарк Проибишен, или Хайленд мист никому в здравом уме не придет, ведь обьемы продаж у них в тысячи раз меньше, чем у марок, перечисленных выше. Если что-то физически можно подделать, оно будет подделано.
>>1441200 Ответь сам себе на вопрос - зачем? В сетях пали не бывает. У Ашотика в магазине никто не возьмет BUCKU Проебишен, т.к не знает ничего. Максимум 2-3 бутылки паленого пешехода можно слить, но стоит ли игра свеч? Или бутылок потом на киче
>>1441267 >Ответь сам себе на вопрос - зачем? Потому что дикая прибыль, шизик. Просто дичайшая. Неподакциз стоит копейки, что спирт, что изделия на его основе. Мы когда был ковид покупали для дезинфекции раствор на основе этанола дешевле чем минеральная вода у нас шла на закупе. Одна фура хорошей водки стоит 10 миллионов. Одна фура хуевого виски - двадцать. Это не табак, конечно, там на одной фуре левака в ЕС вообще 5-6 миллионов евро поднимали, но это очень приличные деньги. А 5-6 фур это дневной транзит метро, который они без разгрузки крупным клиентам перегоняли. При околонулевой себестоимости это просто река денег.
Алсо, когда в икс5 шел в свое время поддельный русский стандарт, то даже инструкция была как именно его на полку ставить в перемешку с настоящим. Там буквально фунфырьня была уровня отсутствия узора на этикетке.
>>1441273 >в икс5 шел в свое время поддельный русский стандарт, то даже инструкция была как именно его на полку ставить в перемешку с настоящим. Чет ничего не гуглится по теме. Откуда у тебя этот кусок информации?
>>1441275 Потому, что это пиздабольство и городские легенды от брата свата я работал на складе там друг водителя грузил левые паллеты с паленой водкой мимо кассы и заработал себе на ладу гранта.
>>1443140 У нас вообще не умеют выдерживать, если речь идёт о крупном производстве. Спирты гнать могут неплохие, а с выдержкой чего-то, отличающегося от бренди - вообще никак. Нет технологий, нет соответствующей культуры производства. Нет, наконец, хересных бочек в таком количестве, чтобы было возможно выдерживать солодовые спирты. Бурбоновых тем более нет. Коньячные тоже не очень подходят - в Прасковее вон пытаются, получается... никак, честно сказать. Вот и извращаются в основном с автоклавами и дубовой щепой. И с ароматизаторами. Получается фунфырьня даже хуже скороспелых бренди по этой же говнотехнологии.
>>1443214 Пчел, скотч терьер это разливуха из шотландских дешевых спиртов, купленных через посредника типа ЛяМартиникез с содержанием солодовых 5-10 процентов. Так что твой коммент может и правдив но не уместен.
Кто-нибудь шарит в джинах? Хочу попробовать настоящий джин, желательно до 2к, если вохможно. И желательно с уклоном в хвойную тему, а не в цитрусовую, такое бывает вообще? Еще удивлен количеством новодельных отечественных джиновых марок, помимо распиаренного Барристера, еще штук 10 брендов обнаружил, зачастую маскирующихся под англичан.
>>1443218 Ну там же про "русское" было. И оно, увы, фунфырьня. А что до скотча, только разлитого у нас, то обрати внимание на 7 yards, если попадётся. Это реально хороший бленд. Но, вангую, он быстро пропадёт.
>>1443602 Страна? Ботаникалы? Какой город? Какие магазины под боком? Про хвою уже писал.
Если вводных нет, держи базу.
1) русский джин не покупаешь никогда. оверпрайснутая водка + ароматизаторы и красители (барристеру привет) 2) любой импортный джин. можно найти даже за 500р по акции 3) в некоторых сетях есть бутылочки 50мл джина. можно брать на пробу
1 пик - базовый джин, чтобы понять надо оно тебе или нет 2 пик - шикарный базовый джин, сейчас по акции. есть несколько необычных вкусов, вроде "лопух-одуванчик" 3 пик - тоже норм базовый из новинок 4 пик - базовый классический гордонс
>>1443617 Ого, раньше был чистая Англия. На этом заводе еще один джин английский делают теперь. В раньше в Англии делали, теперь в РФ. Интересно, я пил родной английский, надо теперь этот нашего розлива взять оценить.
>>1443597 Я вот вообще разлюбил скотч особо, тем более бленды (кроме может быть блек лейбла под настроение). Но полбил коньяк, причем как французский так и бренди России и Кавказа. Не шмурдяк конечно а хотя бы Араратовские коньяки, Царь Тигран, Ной Классик, Махачкала 15, Кизляр 20 etc. Из конин - Franqous Abecassis, Шато де Монтифо, Реми Мартан. Единственно что - Испания мне не заходит как производитель бренди.
И бурбончики, мням. Я их сделал запас с десяток в 2022 году, наккупив индеек, макерсов и баффало. Теперь под настроение попиваю.
>>1443591 Если денег совсем мало то Ginster - рублей за 600 можно в переке найти, если побольше - Gintl за 1200-1400 (магнит и перекресток), если еще добавить то классика - бифитер. Гордонс же мне не понравился к примеру, ароматика у него хорошая, но вот вкус водочный как у барристера ебаного почти.
>>1443620 Что то не охотно брать, рисковать, раз его начали у нас гнать. Хочется добротный джин, чтобы без компромиссов можно было сказать "вот это точно не говно". Если убрать Беркшир, кто из оставшихся вариантов будет лучше? Ну и чтобы не цитрусовый.
>>1444213 Ок. А что скажешь про Tanqueray, Greenall's, Gastonica? И ещё, у меня сложилось впечатление, что джин чистым не пьют, что это коктейльный напиток, это так?
>>1444262 Танк норм. Особенно десятый. Но они дороже 2к сейчас. Гринейлс не пил. Гастоника не пил, но думал попробовать. К Франции отношусь предвзято. Не умеют они в крепыши, кроме коньяка.
Джин пьют чистым, просто социальный конструкт сложился а-ля "джин-тоник" из-за того, что все в основном пью 5-6 известных брендов и 2-3 известных коктейля и все. Видов джинов очень много и каждый бренд делает из базовых + уникальных ботаникалов. Сейчас на рынке есть джин с грибами, Краксленд. С трюфелем. Поэтому пробовать джин надо только без ничего и только теплым.
Джин сейчас на подъеме, т.к достаточно просты в производстве и западные бренды уходят.
НО при этом русские производители охуели в край, задрали цены, при этом качество их продукта - пиздос просто.
>>1444292 Взял пикрил в Ленте за 1500. На забугорных сайтах гордонс в зеленой бутылке именуется "Special", но на самой бутылке этого слова не нашел. Первый мой джин лет за 15, я уже и забыл, что это вообще на вкус. Запах - жуть, сироп от кашля и водка. Вкус - сироп от кашля и водка. На второй рюмке (а пью я это из рюмки) появилась чуть приятная грейпфрутовая горечь, немного отдалившая кислый лимон. Но тем не менее, здесь нет даже намека на хвою, здесь конкретные цитрусовые, гвоздика, глинтвейнные ноты, для меня хуже не придумаешь. После двух рюмок налил бокал Катти Сарк прохибишн, и после этого он пошел как нектар, при том, что это даже не молт, а околобюджетный бленд с ценой около 2.5к. Еще хочу отметить бросающуюся в глаза разницу в плотности напитков, прохибишн с этим джином - как будто кисель в сравнении с водой, это заметно невооруженным нёбом. Еще Гордонс напомнил мне водку "Балчуг 16 век", но стоит отметить, что там все гораздо ярче и пошлее, Гордонс же довольно сдержан, это плюс. В общем теперь у меня еще 600мл этой лимонной водки, и я не знаю куда ее девать, учитывая, что коктейли я не люблю, видимо оставлю на черный день, как бутылку Архангельской, которая за 2 года уже покрылась пылью. Очередной случай, когда говорю себе "лучше бы взял скотч". Ну и еще, это должно стоить рублей 500-700, но никак не 1.5к. Здесь даже нет затрат на бочки и выдержку, просто рект, который готов сразу после отгона.
>>1444344 Я такой даже не видел. По сути производства и цены, ты прав, современные джины по себестоимости копеечные. Особенно попсовые, вроде тех, что выше. Но судя по надписи выше - может какой-то релиз для ДФ. Выглядит ОЧЕНЬ странно, т.к на офсайте инфы о таком нет. Это твое фото? Кинь контр этикетку.
Чёт всхрюкнул. Это так маркетологи обыграли Johnny WalkerRed label. Оставили Red, а walker заменили на worker, да один фунфырь, звучит то почти одинаково. Любителя погулять в шляпе заменили на красного работягу с молотом - бrаво, товаrищи! Квадратная бутылка и красная этикетка наискосок прилагаются.
>>1445046 Напоминает как меня накололи с драй бон мартини. Оказывается это когда рюмкую для мартини споласкивают вермутом, а потом просто ебашат джин до краев, лол.
А база по вермутам есть? Какие-то нюансы технологии, различающие бурду и достойный напиток, стилистические тонкости? Знаю только, что вермуты бывают белые и красные (причем от сорта винограда цвет вроде бы не зависит, красные вермуты получают цвет из-за колера), сухие и сладкие, итальянские и французские.
>>1445112 Нет. То что на пике я конечно не пробовал, но учитывая ценник, там водяра с колером. На этикетке они пишут про солодовые спирты, но их там наверное 1% от обьема, остальное рект. Ну хотя если ты школьник, который из "виски" пробовал разве что белую лошадь, то подвоха наверное можно и не заметить, да.
>>1445124 Там получается НДРФ (недоректификат), крепостью не больше 94,8% на сколько я помню по шотландским законам. Т.е. не рект 96.6% (водка/джин), а меньше, и значит какое то количество примесей из сырья, создающих очень скудную вкусоароматику остается. И затем это заливается в дубовые бочки. При контакте эфирных, сивушных масел, и других составляющих дистиллята с дубовой клепкой происходят сотни химических реакций, что меняет вкус напитка. Но учитывая что зерно несравнимо скуднее и грубее на вкусоароматику, чем солод, и учитывая крепость/чистоту перегона, ведь это уже почти не дистиллят, на выходе получается нечто, заметно уступающее солодовому скотчу во всем, кроме стоимости.
>>1445271 > Потому что при дображивании ромовой бражки в неё вносят специальную закваску. Ты имеешь в виду дандер и/или muck? Это же чисто ямайская фишка, к тому же идущая рука об руку с продолжительной ферментацией (3-4 недели). Muck вообще только одна из шести ямайских винокурен использует (Hampden). Вроде бы есть французы Le Galion и Savannah, а также какие-то гаитяне, которые тоже экспериментируют с высокоэфирными ромами, но это прямо редкость.
>>1446511 Не только их. Есть менее экстремальная молочнокислая закваска, фактически аналог sour mash у бурбона. Тоже даёт много эфиров. Расы дрожжей специфические есть - и вот тут может быть секрет фирмы и прочие ноу-хау. Вообще белый ром с колонны не должен бы отличаться от хорошей водки типа Finlandia совсем. А он отличается, и очень заметно. Именно ромовой вкусоароматикой. Она естественно слабее, чем у выдержанных и чёрных ромов, но она всё равно есть.
>>1447660 Нет конечно, у нас +32 уже больше недели, ебануться можно. Только красное сухое или пивко. Хотя понятно, что в жару вообще ничего лучше воды нет. Но вода не пьянит.
>>1447660 >В жару тоже вискарь пьете? Две части кофе, две части темного пива, полторы части виски, 3/4 части сиропа, 1/2 части сливок. Проснулся, смешал на льду, выпил и пошел на тренировку по боксу. Вернулся, смешал еще порцию, выпил, пообедал, поспал, вот пишу.
>>1448025 По нынешним ценам это настолько мало, что здесь не может быть речи о том, чтобы копаться во вкусоароматике, в такую цену - лишь бы это в принципе можно было пить. Варианта считай только три - Teachers (Метро, КБ), Highland mist 7(Лента, Спар, Метро), Lighthouse peated(Спар). Оба в районе 1300-1700. Но там торф и дымок где то в отдалении, где то очень далеко, но ближе за такие деньги и не найдешь.
>>1448302 я давно пробовал black lable(тут выше итт рекомендовали), мне показался вкус весьма ровным. Да, не без смолистости, но весьма тонким и округлым. Есть ли что-то пожёще?
>>1448325 А подешевле и нет особо ничего, чтобы было > бьёт торфом Если нужна база, основа основ, фундамент - то Lagavulin 16, Laphroaig 10, гигажирный Octomore, но цена тебе совсем не понравится. А дешевле я хз что предложить. Это раньше можно было Лафроиг 10 за 4.5-5к легко найти, а теперь уже все. Хотя острова никогда и не были богаты на выбор среди бюджеток. Если бюджет 2к - твой выбор крайне невелик, и о торфе можно сразу забыть, лишь бы это был просто питкий виски, тут либо искать по хорошей акции годные бленды, типа Black Label, или странный, но годный Cutty Sark Prohibition, или Langs full & smoky, rich & refined, либо начальные молты, типа Highland Mist single malt, или дедов самогон James Crees, которые будут скучны, но хотя бы густы для такого бюджетного прайса. В треде уже много раз обсасывалась тема "до 2к", ничего особо не поменялось. Хотя на винной полке все ещё хуже, за прошлый год импортные вина "до 1000р" сделали х2 в цене, отечественные конечно не так сильно, но тоже где-то х1.5.
>>1448372 >Буквально один из самых скучных виски что я пил да? пил японский шинобу, хороший вкус солода ударил в нос. подумал, что япошки делают всё строго по рецепту европейцев, вот и солодовая сивуха вышла, хотя сами европейцы не юзают свои же рецепты уже лет сто как
>>1448678 Тенжаку очень выхолощенный. Он как Джемисон, но чуть помягче. Платить 3000 за 0.7 или сколько он там стоит нет смысла, за эти деньги можно взять Блэк Буш, айришмен харвест или что то подобное.
Отмечу ещё Glengarry от Лох Ломонд. Это как бы дымный аналог High Commissioner'а. За 999 рублей однозначно лучше Ред Лейбла. Highland Mist не рекомендую - очень уж он изоамилацетатный, такая ударная "банановость" для скотчей не характерна и всё портит.
>>1448898 А я когда мист с гарри сравнивал в лоб мне в первую очередь не понравилось что мист а)слаще, именно сахарнее б)карамельнее на вкус. А так в целом довольно схожий профиль. Но Гарри подымнее чуть, да.
>>1450861 На сингл лох отличный ценник. И разумеется в моем, третьем по населению городе страны его не купить, потому что мудацкий перекресток почему то все эти годы не хочет заходить в наш город, хотя суд по карте магазинов, они есть даже в мелких таежных жопах.
>>1450861 Говно твой вистлер. У них только ликеры нормальные, потому что основа висковая, а виски они делать не умеют. Финиш в педро хименесе воняет аптекой, базовый виски воняет сырым тестом, пиздец полный.
>>1453212 Я заметил, самые жирные акции в винлабе или перекрестке, ну и конечно же все возможные федеральные сети в моем городе есть, а вот именно этих двух - нет, все как всегда.
Тичерс хайленд крим правда неплох, детальности конечно мало, он спиртуознее односолода за 5-10к, но удивительно что такое еще можно купить за 1600. От полноценного односолода вслепую я бы не отличил.
>>1455061 Так там до 40% обьема это солодовые спирты, почти рекорд среди блендов, тем более за такой прайс. Но последний раз он меня разочаровал, 21 год был вроде, бутылка была в пыли, и стояла еще в магазе на свету, может это тоже сказалось. У него вообще от розлива к розливу всегда были качели по вкусу. Пару раз попадался охрененно жирный и торфяной розлив, когда я после первого глотка отставлял бутылку, и бежал обратно в магаз, чтобы забрать оставшееся на полке.
>>1455099 А пить больше нечего, старые запасы либо вот такое, если хочется попробовать что-то новое. Из барахла до 2000 мне по честному сейчас не нравится абсолютно ничего из виски. Жб бурбон ну кое-как, но это не виски.
>>1455099 Вопрос в деньгах, а за его цену ничего лучше и нет. Он на голову лучше белой этикетки, ред лейбла, балантайнса, и ирландской коктейльной водички типа джемесона и бушмилса. Из базовых дешевых блендов помимо Тичерса, также хороша разве что Куропатка. Но, повторюсь, у Тичерса всегда плавал вкус от розлива к розливу. >его бомжи не брали даже. Ага, бомжи брали лоусонс, ред лейбл, белую лошадь, и прочий распиаренный шлак за эти же деньги. Хотя тичерс сейчас стоит около 1600, за эти деньги сейчас бы я наверное джеймс крис предпочел, грубоватый, но жирный дедов самогон.
>>1455267 Страшно, очень страшно. Мы не знаем, что это такое, если бы мы знали, что это такое, но мы не знаем, что это такое.
>>1455269 >пик3 Пил как то Langs rich refined, с синей этикеткой, норм вискарь, вроде 46%. Вангую, что первые два - что то типа белой этикетки, если кто пробовал, отпишитесь. Лучше бы на Jimmy's скидон был.
>>1455206 Грантс 25 это я, остальные нет. Но в целом поддержу про тичерс, что фунфырьня оверпрайс. Понятно, что в магазинах за 2к сейчас нет нормального выбора. Но есть же черный рынок
Пил сегодня всю линейку тогоучи. Денег в российской рознице не стоит никак, базовый бленд прикольный, если на цену не обращать внимания - стоит попробовать. Ну и бленд с финишем в саке норм, но 8к за бленд 3+ лет с 10% молта это пизда.
>>1455320 >ил как то Langs rich refined, с синей этикеткой, норм вискарь >>1455350 >Хайленд квин старинный бленд и вполне себе годный. Мерси, записал в блокнотик
>>1455454 > Что за дрочка на солодовые спирты? И вообще упоминание их количества при обсуждении донных виски. > Самому не смешон? Какой подрыв на ровном месте. Я задался вопросом, каким образом они смогли сделать такой ценник на 3х летний скотч. Если ты не в курсе, зерновой недоректификат значительно дешевле в производстве, чем солодовые дистилляты, поскольку соложение - это затратный процесс и по деньгам и по времени. Поэтому один из способов удешевления виски - уменьшение объема солодовых спиртов в бленде. Про это я и написал в посте. Ещё раз, где ты увидел дрочку на солодовые спирты?
>>1455448 Очевидно закупкой этой дрисни у ЛохЛомонд в 2020ом году оптом в огромных количествах >>1455498 Ну каспий через раз попадается хороший, через раз - доски с сеном. Перестал его брать.
>>1456507 А шо, от года сильно зависит? У меня у мамки в шкапу лежит года с 16-го бутылей 20 всякой попсы типа лафройга, лагавулина, талискера, дальвини, обана и прочие ласанты. Это арбдег тож видать с тех годов, щаз другая коробка у него
>>1456810 Для дрочеров конечно зависит. Плюс если старые кузова, то многие очень котируют. Но это редко работает для попсовых релизов. Лага и ард взлетит. Остальное не. Лага если вдруг с шарфиком - взлетит тыщ за 15, зависит от года.
>>1456810 >А шо, от года сильно зависит? Очень сильно. Я не он, но вот могу пример привести. Тичерс свежий сейчас в любом супермаркете валяется за 1,6к. А тичерс 2000-х на аукционе за 20к ушел. И то это аукцион был "среди своих".
>>1456819 Господи, что за бред у тебя в голове? Какое нафунфырь охотиться? Совсем ебанулся? Аукцион, блядь, ты понимаешь что это такое? Люди приходят за основными лотами, а остальное берут по возможности/по фану.
>>1456820 Иди в фунфырь и там погибни, тичерзодаун. Нет ни одного в мире аукциона, чтобы какой-то долбаеб искал блять тичерз. Просто не бывает такого. Ищут редкие релизы, виски с закрытых курень, на край сраный октомор. На тичерз дрочишь только ты тут.
Залежались у меня с распродаж два дешманских хайленд молта.
Glenfairn из СПАР, купленный за 1000 (регулярная цена пару лет назад была там 2500-3000, изготовителем указан Whyte and Mackay) и магнитовский Glen Ranoch, купленный за 720.
Glenfairn не нектар конечно, но честно говоря ничем не хуже чем всякая рыгота типа синглтон 12 - много цветов, трав, меда, сбалансированный, жидкий, послевкусие короткое но без дефектов. Гленранох в аромате и вовсе порадовал нотками сдобного теста с изюмом и сивухой, к сожалению. Но послевкусие магнитовского молта горчит очень сильно, так что незачет.
Стало дико рубить в сон даже после 300мл, т.е. нет сильного опьянения (обьем то небольшой), а именно накатывает дикая сонливость - падаешь в кровать, и засыпаешь буквально через 1.5 секунды. Раньше такого не замечал. У кого-нибудь было такое?
Власти повысят пошлины на импортные товары до конца года. Это ответная мера для защиты рынка, отметили в Минфине. Ставка пошлины на крепкий алкоголь увеличивается до 20% от стоимости, на вино — с 20 до 25%, на срезанные цветы — с 5 до 20%.
Через пару лет самая ординарная залупа будет по 2-3к пылиться на полках.
>>1463003 > а дальше? Дальше пересадка печени >>1462851 Говорят что в давние времена одна бутылка хорошего алкоголя стоила как месячная зарплата простого рабочего Все базовички всё равно пьют онли водку и пиво Маминым элитариям нужно быть ближе к народу
>>1463141 Сравнение цен на напитки не совсем корректно. Нынешний например коньяк всоп не чета даже выпущенному лет 10-15 назад. Сдуваются даже такие гранды как Frapin, особенно сильно это после ковида пошло. У меня к примеру есть Мартель 2015 года всоп и 2021 розлива - старый гуще и ароматнее.
>>1463274 Удвою. Особенно виски. Старые релизы совершенно другие. Сейчас все бегут за количеством и выпускают НАСы. Хересники новые вообще вода - бочек на всех не хватает. Айла просто водичка с запахом креозота. Ячмень даже не в Шотландии покупают, лол. Лаф 10 в новом кузове вообще деградировал, сейчас старые релиз в тубе на расхват (если еще остался где).
>>1464060 "Дорогой" алкоголь ты, скорее всего не пил. Из масс маркета есть проверенные временем виски без выебона, качество которых не скачет. А вот к миддлу есть много вопросов. Тут надо быть в теме, следить за курнями, релизами и батчами. Знать, что брать и когда.
>>1464596 Ты не залогинен что ли? Ждешь скидку на лагу ( и качаешь себе скидку через ММ до 12%. Получается около 6к за бутылку. Я лагу не пью давно, поэтому не покупал, а ребята вот брали. Но это ловить прям надо, следить. Я вот маки шерри там по 6к пару ящиков взял. Вот где красота!
Пацаны, что из этого стоит взять? Главное, чтобы это был шотландец, максимально жирный, от 45%, до 5к. Мегамаркет не предлагать, мониторил 3 месяца - в моей деревне скидки там просто смешные, и ассортимента нет, поэтому Метро и Лента единственный норм вариант.
Еще в местной сети есть вот эта 63 градусная лють за 4500. Может попробовать? Примечательно, что средняя цена в ЕС - 60 евро, т.е. у нас отличный ценник. Но 63%... Как это пить? Ведь всем известно, что разбавлять виски грешно - Дионис покарает.
>>1465644 Я еще и с ценой ошибся, оказалось он и вовсе по 4200. Но пока взял 3 бутылки Прохибишона, пока он есть по 2200. >Бери, заебись. 63% - как пить, разбавлять? 50 то я норм, пью, но 63 это уже жестоко.
>>1465644 >Бери, заебись. Оказалось что ценник даже еще ниже - 4200, т.е. заметно дешевле чем в EU, по 60 евро.
>>1465899 >Что есть хорошего из дымарей? Так вот же они, слева направо. Не успел я попробовать Лагу когда он по адекватной цене был, а теперь то уж всё.
>>1466149 Предлагаю поднять вопрос, как так постарались маркетологи, что раньше все пили бленды и это была БАЗА, а потом стали закатывать глаза от них и перешли на молты (которые зачастую скучны как секс с женой на 15 году жизни)
>>1466211 >раньше все пили Кто это все? Что за обобщение? Я например всегда ценил в виски маслянистость и жирок, что в блендах встречается куда меньше, что вполне логично.
>>1466211 Хули тут думать. Бленды более сбалансированный ровный вкус всегда. Как с табаком, например. Никто чистую вирджинию или там берли не курит. Всё усреднено для массового среднего покупателя. Как лагер в пиве - абсолютно ровное всё. А синглы это уже когда человек понимает, что мне вот горчинки побольше бы, из мира пива и начинает в пилснерах и ипах копаться. В вискарях, я х.з. мне вообще бурбоны нравятся, а не эти ваши торфы, бинты, нажористая маслянистость и т.п.
>>1466149 Зашёл глянул акентошан 3999, а брал, помню, частенько когда он около 2 рублей стоил (по скидону за 1599). Так что, о чем нам теперь общаться х.з. Вот ром есть за 1999 "пальцы мертвеца" белый - топчик, пушка, гонка! Тёмный говно. А в висках х.з. чё за такие деньги обсуждать. Clan McGregor?
>>1466292 На вискибаза написано, что 105-ю десятилетку последний раз выпускали в 2013 году, пиздец. Где ты предлагаешь её взять то нонче, эстет хуев. По живому режешь жеж.
>>1466300 Ну а че ты пиздишь и возбухаешь, если не шаришь? Слушай лучше, когда батя поясняет. Что за народ пошел! Взять всегда можно, места надо знать.
Одни упорно обсуждают какой сингл им взять до 2к (зачем вы пьете виски, если у вас нет денег на нормальный продукт?) Другие пафосно эстетствуют (самоутверждаться сюда пришли?) Третьи троллят
>>1466370 > Одни упорно обсуждают какой сингл им взять до 2к (зачем вы пьете виски, если у вас нет денег на нормальный продукт?) В смысле зачем? Как будто есть альтернатива, что пить. Водка? Техническая жижа, нет, спасибо.
>>1466411 >Дист - сила, рект - могила. Ректификат получается путем повторной дистилляции дистиллята. Он просто априори не может быть хуже дистиллята, нюфань.
>>1466437 > >Дист - сила, рект - могила. > Ректификат получается путем повторной дистилляции дистиллята. Он просто априори не может быть хуже дистиллята, нюфань. Чел.. Ректификационная колонна лишает продукт всех эфирных, сивушных масел, и других включений из оригинального сырья, которые, собственно и составляют вкусоароматику напитка. Это галимый спирт без вкуса и запаха, техническая жижа. > Он просто априори не может быть хуже дистиллята Но если ты считаешь, что "чем чище спирт - тем лучше", то тут уже ноу комментс. Тем более в вискарном треде.
>>1466415 >Проще водки выпить. Нихуя, после того, как подсел на уиске, хоть даже и самый простецкий, никакая водка не полезет. Я уж не говорю про эти ебаные массмаркетные коньяки, от которых вообще хочется моментально срыгнуть просто от запаха. В жару неплохая замена белое ледяное винишко типа совиньончика, и собсна, всё.
>>1466458 >Джиммис Там олень на этикетке, сдается мне ты дуришь народ. Сейчас в Бристоле Блек лейбл за 2,5к и Джек Дениэлс за те же 2к, неужто олень лучше???
>>1466480 Да нормалный этот Джимис. >Блек лейбл за 2,5к и Джек Дениэлс за те же 2к А это точно оригиналы? Я не про подделки сейчас говорю, фед компания в такое кроилово лезть бы не стала, специальные органы с радостью за такое готовы накуканить. Но учитывая, что это два самых подделываемых вискаря, и учитывая огромные обьемы продаж Бристоля, не может ли быть так, что это какой то специальный розлив для РФ и для бристоля в частности, с соответствующими изменениями в качестве напитка? Я уже ничему не удивлюсь. Я уже как то паленый Джемесон взял в Ленте со вкусом Пяти Озер, и уже тогда понял, что возможно все. Вот поэтому и беру теперь только нераскрученные, непопулярные вискари, с тиражами в тысячу раз меньше.
>>1466504 Боже, трясун, ты? Тебе сто раз пояснили, что в сетях НЕВОЗМОЖНО завезти паль. В принципе. На ноль поделить проще. И твой "паленый" джемесон, это чисто вкусовщина вышла и все.
>Вот поэтому и беру теперь только нераскрученные, непопулярные вискари, с тиражами в тысячу раз меньше.
>>1466515 >И твой "паленый" джемесон, это чисто вкусовщина вышла и все. Когда ты тысячу раз пил джемесон, и в деталях знаешь его вкус и аромат, а в тысячу первый, открыв крышку, тебе с ходу бьет запах дешевой спиртяги, а на вкус настолько жестко, что даже учитывая мои бронебойные рецепторы, пришлось отнести бутылку к помойке - это никак не списать на вкусовщину. Мы с тобой уже говорили на эту тему.
>>1466511 >>1466512 Ну если действительно ориг, то я только рад. Так а кто нибудь уже брал в Бристоле кого то из них? Меня черный пешеход только интересует, весьма годный бленд. У нас он сейчас вообще по 2200/0.7.
>>1466524 >Арарат 5 разъебывает большинство блендов за исключением блеклейблов, может быть тичерса. Тут не соглашусь. К тому же, процентов на 95 уверен, что для выдержки 3 и 5 используются стальные емкости с дубовыми брусками, а не бочки. А вот начиная с 6 летнего и выше, Ани и Отборный - это уже неплохо. 10 летний Ахтамар и выше - уже совсем неплохо. У Ноя хороша серия Классик от 7 и выше. Хотелось бы попробовать Кизлярский Багратион 20 и Россия 15, не массмаркетовая история, интересно.
>>1466528 Давай еще раз - если ты покупал алкашку в нормальном сетевом магазине, вероятность встретить НЛО прямо в этом магазине больше, чем там встретить паль.
Раз уж итт советовали, взял Черного пешехода в Бристоле, 2200р/0.7 для 2024 - отличный ценник. По вкусу сразу понятно что это старый добрый пешеход, оригинал, и характерный черный перец присутствует, мне это запомнилось ещё когда последний раз его пил, лет 10 назад. Поскольку в серванте ещё была бутылка Проибишна, который стОит те же 2200р, решил их столкнуть в лоб. Проибишн имеет более плотное тело, он сильно ярче, насыщеннее, и прямолинейнее, дополнительные 10 градусов крепости тоже дают о себе знать. Но он имеет заметно более скудную вкусоароматику, а вот у Пешехода вкусовая палитра несравнимо шире, и он гораздо мягче. В общем явного победителя здесь нет: если нужно по мужицки ярко и мощно, то здесь фаворит Проибишн, а если нужен мягонький, очень питкий компотик, чтобы посмаковать, то разумеется Пешеход.
>>1467021 2200 не отличный ценник, а какой есть. В досвошные времена пешик стоял в кб по 1.5 в подарочном наборе с шоколадом и был никому не нужен. Это виски уровня заводчанин, который берет на нг на стол бутылочку такую раз в год, полакомиться. На побухать его брали по акциям не больше косаря за 0.7.
Где ты там перец нашел - вообще отдельная история. Никакого перца там рядом нет и не было никогда. Обычный базовый сбалансированный дымник.
>>1467023 > 2200 не отличный ценник, а какой есть. У нас его обычно дешевле 2500 не найти, так что 2200 теперь отличный ценник. > В досвошные времена пешик стоял в кб по 1.5 в подарочном наборе В 2020 я Макаллан 12 трипл каск брал по акции по 2700, а в начале нулевых мы Балтику по 17 рублей пили, дальше что? Забудь про те цены. > и был никому не нужен У нас пешика всегда нормально разбирали, в отличии от 12 летнего дюарса например. > Это виски уровня заводчанин, который берет на нг на стол бутылочку такую раз в год, полакомиться. Именно так, а кто то утверждал обратное? Тебе как будто лишь бы что то против анончику сказать. Ничего лучше за 2к все равно не найти. > На побухать его брали по акциям не больше косаря за 0.7. > брали Забудь те цены, теперь радуемся хотя бы тем, что имеем. > Где ты там перец нашел - вообще отдельная история. Никакого перца там рядом нет и не было никогда. Штош, на картинке с вискибэйз перца и правда нет, ну значит нет. > Обычный базовый сбалансированный дымник. Да. Хотя конкретно дыма насыпали совсем мало, может розлив попался такой.
>>1467062 >У нас его обычно дешевле 2500 не найти, так что 2200 теперь отличный ценник. По твоей логике если он будет стоить после каких-нибудь событий 25к, тоже будет отличный ценник?
Формула очень проста - отличный ценник это когда нынешняя цена разделена на 2 и потом еще на 2. Вот это отличный ценник.
>>1467120 В цене виски ТАМ ничего не поменялось. Поэтому то, что стоило тогда косарь, ща стоит у нас 3. Считать 3к при всех нюансах сейчас хорошей ценой на виски - точно нет. И тем более 2к. Пынемать надо.
>>1467628 >Кайфуют тут от блек лейбла за 2200 и проибишена. А это я и был, кек. При моих обьемах потребления, если я буду брать молты по 10к, то буду работать исключительно на вискарь, так что лечим душу Проибишеном.
>>1467637 Да каждому свое. У меня запасы + инвестирую. Очень доходное дело на круг. Особенно на попсовые курни, типа Мака. 3 года назад взял в Метро на сливе Мак ночь по 2.5. Забрал все, что было, около 15 бутылок что ли. После этого НГ стал продавать по 9-10к. Забрали все.
Ну и так на побухать всегда тарился типа пикрил. Тоже сливы ловил.
>>1467648 >инвестирую. Очень доходное дело на круг. Тоже думал об этом, раньше каждый день сидел в одной вискарной группе в вк, там оперативно выкладывались акции, периодически подрывался и ехал в магаз, если были жирные сливы, но это до гойды было, когда ценники были еще норм.
>>1467672 >Коньяк тред мертв потому что там совсем скуфы 40+ которые не знают про двач? Я думаю просто дело в том, что коньяк и раньше был оверпрайс (как и французское вино), а теперь цены даже на всоп начинаются от 5к. А ведь большинство всопов - это просто начальный компотик. Компотик за 5 тысяч. Нет уж, спасибо. Исключения без оверпрайса есть в виде испанских бренди, типа Торрес 20, который заметно отличается от младших собратьев, еще молдавский Квинт 14 и выше, в пузатой бутылке, только его хрен найдешь. Армянские начиная с Арарат Ахтамар и Ной Классик 10 и выше - вполне норм, но ценник зачастую тоже неадекват. В общем из всех дистиллятов коньяки переоценены больше всего. Хотя и текила с ромом не особо отстают. Два года назад открыл для себя охеренную текилу Ley 925 reposado в квадратной бутылке, брал чуть дешевле 2000, а теперь 3000-3500, за эти деньги не вариант.
>>1467683 99% инвестиций не покупаются в обычных магазинах. Это покупки на аукционах или с рук. Мак удалось обернуть, это просто прямой расчет. Лимитка, вкус говно, на ВБ рейтинг завышен + в этом году курне 200 лет. Ну плюс СВО, конечно же.
>>1467697 Редкие курни (закрытые, например) либо редкие релизы. Лучше комбо. Самый беспонтовый виски с точки зрения инвестирования (как, впрочем, и по вкусу) - это Ардбег.
Ауки, разумеется, европейские. В РФ ничего нет и не будет. Запрещено.
>>1467708 >Редкие курни (закрытые, например) либо редкие релизы. >Лучше комбо. Если усреднить, сколько % в год прибавляет бутылка в стоимости? >Ауки, разумеется, европейские. А как осуществляется оплата и доставка в РФ? Никаких анальных ограничений не появилось с начала того самого? Подумываю еще в нумизматику вкатиться.
>>1467714 По-разному. Правда. Смотря какая бутылка и смотря какой год, лул. Лучше в десятилетиях считать. Факторов очень много. Состояние бутылки, коробки если есть, доля ангела и тд. Да и смотря где продавать, опять же. К примеру, брору там можно взять за 300к рублей. Тут она х2 минимум сразу встанет. В РФ почти все коллекционеры друг друга знают, поэтому на лоха толкнуть почти нереал. Поэтому на сохран и потом либо на лоха, либо на аук снова, но спустя десяток лет.
Оплата евро, с этим проблем нет у тех, кто занимается лавно. Счета открыты, деньги висят и тд. Доставка просто человек гоняет и привозит за свою монетку.
>>1467714 Вкатываться в монеты с целью прибытка - ошибка. Максимум будет сберечь деньги с учетом инфляции, стреляет что-то случайно и часто непредсказуемо.
>>1467841 Лол, матчасть чего, белого Джим Бима? Этот компот - просто замена водке. Но если у тебя есть время изучать матчасть шмурдяка, то ты молодец, да.
Ну что, анончики, первый раз в жизни попробовал виски разбавить водой 1:1. Какая же получилась срань. Как будто виски разбавили водой. Больше никогда так делать не буду.
>>1470921 При том, что за 1-1,5к полно начальных блендов, даже сейчас, да хоть та же Куропатка. А за 2200 Черный пешик в Бристоле, который заткнет за пояс любую горную мочу в тот же прайс, если опустить, что это напитки из разного сырья.
Ох, эти кавказские коньяки пиздец. Везде их гордо достают из-под стола, у всех они есть полученные в подарок - и почти всегда это 100% ацетон. И непонятно, это я все палль пробовал, или так и должно быть. На французские всопы денег жаль чтобы сравнить.
Что бы купить попробовать за ~5к новенького следующим? Дс2. Пожеланий никаких, кроме того что это должен быть односолод. Этим надо будет угостить людей, знавших хорошие вещи когда они стоили смешные суммы. Талискер сойдет?
Рубрика Держу в курсе. Потихоньку выжираю весь Черный пешеход из Бристоля по городу. 2200 на него даже в прошлом году не встречал, так что выбора нет. Отмечу его невероятную питкость, заходит как к себе домой. Еще вкатился в Балакирева, охуел от его Тамары, какая же годнота.
Небольшие личные замечания касаемо различных вискарей, их категорий и ценности. Всё сделано по моим собственным наблюдениям, всё у меня есть в личном баре, пью чистым и всё такое.
Бурбоны — здесь я хотел бы выделить Makers Mark (как самый мягкий, нежный и питкий вариант, он даже моей тянке зашёл) и Wird Turkey 101 (как самый прямой, "мужской" яркий, мощный и бескомпромиссный бурбон). Бурбонов хороших много, но мне зашли именно эти.
Ржаной виски — я не их фаворит, но если нужен максимально ржаной, то нужно брать Bulleit Rye 95 Frontier, т.к. он на 95% ржаной. Есть ещё всякие варианты типа того же Jack Daniels Rye или Wild Turkey Rye, но там ржи всего 51%, хотя они тоже неплохоие, ржаной Джек вообще занял у меня место в баре на постоянку.
Купажированный скотч — тут я строго уверен, что купаж не должен быть дорогим. Я просто не вижу смысла тратить много денег на них, ведь можно взять хороший солодовый. Я лично сделал выбор в пользу Famous Grouse, его хватает на всё, и чистым выпить, и коктейли сделать. Ещё можно выделить Ballantines.
Купажированный ирландец — раньше я был фанатом всяких Jameson, Bushmills, Tullamore Dew (крч базовых околоКБшных и Бристольских вискарей), но затем открыл годноту в виде West Cork и Proper Twelve.
Солодовый ирландец — отдельные вариации Bushmills, затем обязательно нужно попробовать по-моему единственного торфяного в лице Connemara, из побогаче однозначно The Irishman Single Malt 17 Years.
Далее будут солодовые шотландцы, сразу скажу, что выбирать по паре вариантов сложновато, основываюсь на своих впечатлениях.
Айла — для любителей торфа и дёгтя Ardbeg 10 и Lagavulin 16. Лага посложнее, Ардбег более дегтярный. Если есть возможность, то стоит попробовать именно Ardbeg Corryvreckan. Bowmore ещё хорош, даже 12 лет.
Хайленд — Talisker для любителей моря (хотя тут вообще спорно, многие говорят, что он ближе к Айле, и сложно не согласиться), Glenmorangie просто сбалансирован и хорош, Macallan для мажоров и понторезов.
Лоуленд — Auchentoshan 12, больше ничего и не нужно.
Спейсайд — Glenfarclas (всё годнота), Tamnavulin Sherry Cask, Glenfiddich 15 (любимый, можно и другие выдержки пробовать).
Хз, что ещё сказать. Буду дальше пробовать, может другие фавориты появятся.
>>1473625 >Wild Turkey 101 Отличный бурбон, только где ж его купить, может в ДС и есть, а в моем миллионнике по всем сетям закончился. Makers Mark тоже хорош, но теперь дешевле 3500 не встречал, а ведь я его в КБ раньше брал по 1700.
>Ржаной виски — я не их фаворит >фаворит Значение знаешь?
>Купажированный скотч. Я просто не вижу смысла тратить много денег на них, ведь можно взять хороший солодовый. Я лично сделал выбор в пользу Famous Grouse/ Ballantines Не соглашусь, Черный пешеход просто несравнимо лучше, но при этом за те 2200 что он стоит, нормальный молт даже близко не взять. А дешевые молты типа James Crees также сливают Пешеходу.
Насчет ирландцев, посоветуй что нибудь из потстилл? Желательно из недорогого. По идее он же должен отличаться жирностью из за использования аппарата без колонны, я жирность особо ценю.
>>1473625 Такая банальщина, аж лень писать. Но все же мое никому не всравшееся мнение.
База базовая базой погоняет. Сразу видно неофита. Сразу видно магазинного неофита.
В целом все так скучно, аж неинтересно. Бурбоны базовые, скучные, как и все массмаркетные условно до 6-7к. Разве, что 4 розы выделяются, особенно бочковые. Ниже роз все одинаковое, выхолощенное, никакое.
Выбрать грауз против балантаенса это даже не смешно. Учитывая и курню и вкус и вообще. Ну т.е это полное отсутствие понимания вкуса.
Поддрачну за вест корк и проигрываю про пропер. Пропер буквально худший ирландец из всех. Особенно зная его историю и всю коммерцию.
Айла тоже все базово и скучно. Дрочка на лагу это БАЗА. Именно 16. Ведь других даже не нюхал, да? Ардбег и деготь? Серьезно? Корри поддвачну. С боумо проигрываю. Буквально худшая айла. Мокрый картон и ничего более. В базовых, разумеется.
Каким местом талискер в хайленд попал - загадка. Почему обосран мак - понятно. Ты не пил никогда его, прочел пару статей и все. Или пил 2-3 релиза, типа DC и ЕС двенашки и может еще gold. Это говорит (боже какая банальность) что ты не можешь его позволить и это не говорит, что мак для понторезов и мажоров. У мака полно провальных релизов, как и у всех курень, но мак это эталонный базовый виски, купив который, ты получаешь реально вкусный хайленд и топ за свои бабки. До сво. Сейчас мак оверпрайс. Мак 12 шерри - отвал башки. 18 шерри - отвал неба аллаха и прочего. Мак рэр - отвал вселенной.
Лоуленд и тошный тоже улыбнули. Буквально худший регион и худшая курня вообще. Смотрим читаем впитываем.
Фарики, что значит "все годнота"? Сколько ты их пил? У базы фарика годнота это 15 когда стоила 3к. Все остальное на побухать чуть выше водки. Возрастные релизы 18-21-25 катастрофиечкски провальные. Это говорит на и Вбаза и деги.
Тамна шерри годнота когда стоил 999 в бристоле на сливе.
>>1473672 >Каким местом талискер в хайленд попал - загадка. Помню он меня разочаровал, даже тех досвошных 3500 было потом жалко. И вроде островной, но никакой островошности в нем не нашел, дыма нет, морской солености особо нет, шпал нет, как будто ординарный скучный хайленд с сухофруктами, медом, какой то карамелью. Но я и не сомелье, просто мимо проходил.
>>1473672 Посоветуй скотч до 7к, чтобы я охуел от насыщенности и жирноты? Предпочтений особых нет, не люблю цитрусовые мотивы, люблю как дымники, так и медово-хлебные темы.
>>1473691 Пробовать глен морэй, конкретно этот за свои деньги потянет. Супер шерри ждать не надо, но очень достойно. Если где-то увидишь 15-18леток - брать. Очень хороши. Как раз до 7-8к бывали. И в ДФ релизы у них неплохи (просто к сведению)
Дымка моря соли - дабл пит
Остальное, боюсь, даже близко вау не будет. Если ты писал выше про вест корк - продолжай пробовать, у них неплохие релизы, но цену лови пополам. Иначе нет смысла. За 50% цены по акции их цена и есть за бугром.
В Ленте ассортимент (ДС) унылый. Видел в регионах Лаф 10 по 2800 выносили недавно. Какие города - не знаю.
В Спаре ловить надо в каждом магазине, на сайте сраный каталог. Год назад там маки 15 по 10к были и 18 по 15. Я блять не успел, все вынесли.
КБ лаф 10 недорого в принципе и бывает чивас 18 норм прайс до 6к. Хоть и купаж, но самый питкий из базы. Бристоль вроде повторяет ассортимент КБ.
В Окее тоже не подскажу, на сайте алко нет, в магазине был пару раз в жизни, даже не помню, что там было.
А Винлабов или других именно алко сетей нет у тебя?
буквально буквальщина! банально банальщина! трещина-анальщина базовая база кринжовая зараза! сразу! йоу! (хуем в нытьоу) скучно, хоть я и тучный люди такие типа - НПС говнюченные (жиденько попёрдывающие, старые, скрюченные) один я середнячок - база, кринж куд-кудах! эге-ГэЙ! заебись го в дупло ебстись! окстись! А вон стая голубей, не наглей, НАЛЕЙ и по подвалам там у нас таких пидаров навалом еби нехочу, но я натурал только вчера чем-то белым посрал как генерал
>>1473672 > Мак 12 шерри - отвал башки. 18 шерри - отвал неба аллаха и прочего. Мак рэр - отвал вселенной. Ну вот я их пил, а ещё №5, шерри 15 и энигма. Едва ли ты про такие слышал. Виски как виски, ничего выдающегося. Тот же Томатин в разы интереснее.
>>1474335 >Едва ли ты про такие слышал. >Тот же Томатин в разы интереснее. В следующий раз попробуй быть тоньше. Это слишком жирно для такого ебанутого треда.
>>1474845 Раз или два в неделю 350 за вечор под покерок. Ежели вдруг мне фартит и турик затягивается, то могу и 500 въебать на радостях, но тогда прям сутки нужно потом приходить в себя.
>>1475012 Я ж не долбоёб, на ДЕНЬГИ катать, турики по 3-5 баксов максимум, чисто для фана. Параллельно можно музычку послушать или сериал поглядеть, срать на двощах, курить сигару или вообще начать ночью крылья жарить, не мешает совершенно.
>>1474845 300-400 по вечерам несколько раз в неделю, когда как. Слушаю классику, аутирую в гугол панорамах, иногда шпилю в олдовые игры типа второй Балдуры.
>>1475044 >Онлаен Ну естессно, я ж не социоблядь какая. Да собсна, отечественное покерное комьюнити никогда и не вызывало особого желания увидать их жывьем.
>>1475129 Это сказки, индустрия цветет и пахнет, что было бы невозможно при засилии ботов. Ну и на турики по 3-5 баксов никто не будет ставить нормального бота, это все равно что забивать гвозди микроскопом. А на самопальные говно-боты пофунфырь. Офлайн унылое говно, можно сидеть три часа без руки и высидеть в итоге только геморрой.
>>1475144 Срану видно неофита. Ты небось еще без программ аналитики играешь? Открываешь турики 3-5 баксов, столов 20 так, запускаешь анал, запускаешь ботов, идешь пить виску, ПРОФИТ.
В офе намного интереснее, читаешь соперников, играешь НАСТОЯЩИМИ картами и чипсами.
Я понимаю, тут тред в основном про средний сегмент и выше.
И всё же. Что анон может сказать про российские "вискарные продукты"? Есть ли среди них хоть что-то удобоваримое? Например, недавно открыл для себя рос.вискарь Harats. Там нигде не написано про происхождение сырья. Предположу, что используется какой-то купаж из наших и островных дистиллятов. Иначе бы первым делом написали, что дистилляты ирландские. В целом неплохо, как мне показалось, за свою цену.
>>1475890 >Да нет, это тред нищуковский. Для меня все что дороже 2-3к уже середняк. 5+ - вообще норм напитки. Иногда тарюсь в дюти фри чем-нибудь дороже 7-8к. Или родне заказываю. Но как-то сейчас и там уже фунфырь знает что продают. >>1475913 >>1475914 О благодарствую, что-то я не подумал к ним на сайт залезть. В Харатсах я бывал неоднократно по всей стране. Даже на Байкале один паб их есть. Теперь понятно. Значит российских дистиллятов в купаже нет. Это в целом заметно, кстати.
>>1475928 Т.е азерботский тебя не смущает? По мне уж лучше российские. В харатсах тоже был, надо будет попробовать этот висковый продукт с ароматизатором гусь виски. Интересно не очень
>>1475025 >и одинокое пьянство по выходным – вот что украшает мужчину. Только вот дело в том, что график у меня 3 через 3, то есть 15 выходных в месяце.
>>1475956 >Теперь возьму деду на дачу, мерси. >Состав: Вода питьевая подготовленная (исправленная), дистиллят висковый выдержанный, купажированный из зерновых и солодовых висковых дистиллятов (Азербайджан), дистиллят висковый выдержанный, купажированный из зерновых и солодовых висковых дистиллятов (Ирландия), пищевая добавка: краситель сахарный колер I простой (Е150а) WHP-7NS, пищевая добавка: краситель сахарный колер I простой (Е150а).
>>1475970 >Т.е азерботский тебя не смущает? Нет. >По мне уж лучше российские. Нет. Пока ни одного нашего нормального рос.дистиллята в массмаркете не встречал.
>>1476246 Наки, ред&блэк, макинтош. Что-то ещё. Вот они все как раз >висковый продукт с ароматизатором виски А наки так и вовсе: делали виски, но всё равно получился коньяк.
Тут при том же ценовом сегменте гораздо больше схожести.
>>1475864 Старые марки которые лили в РФ последние года 3-4 последовательно ухудшались. Глен Иглз 6 2018 даже хересные нотки выраженные имел, современный - спирт. Darrow - сменили поставщика и рецептуру, ухудшился. Новые марки которые появились за последний год-два не пробовал, может там есть съедобное.
Зато вот беллс в магните теперь попадается шотландского розлива и он намного лучше чем локализованный официальный, который продавался в последние годы.
>>1476387 Бельгию можешь попробовать. Это разлив бельгийский. дистилляты то шотландские. Фуфлерз - ни под каким предлогом. Категорически. Оно не стоит даже этих 449.
>>1476369 Нет. Самый худший айловский виски. Если хочешь вкус разбавленной воды из-под тряпок, которыми мыли школьный пол + послевкусие мокрокого картона и жженых канистр - тогда бери. Он до СВО стоял в метро по 1.5к и мало кто брал его.
>Пик1 Тут был анон, который фанател по Мисту - вон семерка по люто низкому ценнику, налетай. Чуть лучше обычных блендов уровня балантайнса, и уж тем более как замена водке будет вообще шик за такой ценник, когда бутылка ёбаной белуги дороже стоит, как же разводят гоев трехкопеечным ректом с красивой этикеткой.
>Пик2 Что то манит меня бутылка, дизайн годнейший, прямо хочется скорее купить, откупорить, и сунуть нос в горлышко, дизайнерам мое почтение. Отзывы смешанно-положительные, крепость православная, надо брать?
>>1477200 Недавно на празднике поставили передо мной рюмочку водки. Осторожно поднес к носу чисто понюхать, и сразу вспомнил, почему я не пью эту жижу. Чистый ректификат - всегда был технической жидкостью, ей и останется. Вообще я конечно Балантайнсы и Куропатки не пью, но когда их сравнивают с водярой - не соглашусь, даже у такого дешевого вискаря вкус и аромат не вызывают таких рвотных позывов как водка, которую вообще можно проглотить только если очень быстро, и если она ледяная. Но лучше не надо.
>>1477481 >Цен до СВО вообще не знаете Не "не знаю", просто уже и не помню что там было дальше 2020. Я даже сколько хлеб стоил в 2010 не вспомню.
>>1477497 >Почему здесь не увожают напитки от halewood spirits? Брал их Bankhall Single Malt в Бристоле. Плохой молт с запахом какого то старого вонючего масла, в котором 200 раз пожарили картошку фри. Джиммис из того же Бристоля был на две головы лучше, хотя тоже простецкий конечно.
>>1477662 Ну и нежная же ты натура. Я вот спирт чувствую даже в самых "илитных" виски и всё равно их пью не морщась. Водку надо пить под хорошую закуску. Или использовать в коктейлях.
>>1477682 Единственный вариант когда я могу выпить водки - это когда морозный день за -30, приходишь вечером домой, а дома тебя ждет борщ, кусок бородинского, квашеная капустка, и сальцо. Вот тут да, все очень в тему, и водка зайдет хорошо. Но у меня такое бывает пару раз в год.
>>1477481 Открывай ролики Вискимании с подборками цен в 5-6 разных розничных сетках декабрь 2020 и декабрь 2021 на новогодних скидках. Даже там таких цен не будет в 1500 за этот бомо. Вперед.
>>1477743 Да не, борщ обожаю, я такой готовлю, что просто космос, жаль через экран вкус не передать. Наваристый, бордовый, ядреный. Сальцо тоже сам солю. Но главная любовь - это конечно же соление жирных лососей типа нерки, чавычи, или семги. На земле нет ничего вкуснее рыбов, анончик, ничего. Добро пожаловать в мой тред: https://2ch.hk/di/res/630933.html#630933 А чтобы появилось настроение для пития водки - для меня должны сойтись куча факторов, в этом все дело. Вот когда мороз и солнце, и хрустящими шагами забегаешь домой с инеем на лице, и капли растаявшего снега падают с бороды на шерстяную кофту - вот вся эта суровая сибирская атмосфера способствует появлению нужного "настроения".
>>1477682 >Или использовать в коктейлях. Слышал, что в коктейлях сейчас тоже водку не уважают за бесхарактерность и нейтральность, а коктейли на водке презирают как порождение эпохи упадка коктейльной культуры. Даже в качестве основы для самодельных заготовок предпочитают использовать бренди или ром, но не водку.
>>1477830 Да, и это плохо. Моноаромат хуже полифонии вкусов. По этой же причине свысока смотрят на триплсеки, включая даже куантро, предпочитая драй кюрасао или гран марнье, у которых основа на бренди.
>>1477855 За полифонией вкусов - к 10-18 летним виски и к коньякам от хорошего всопа-наполеон-хо. Там и полифония и эвкалипт и сорта меда разные и мироксилон и куча вариантов вкуса от хереса.
А коктейль как по мне - чтобы набухаться вкусненько. Пизданул в джимбим за 1300 рублей лимонного/лаймового соку, сахарный сироп и лед, опционально с яичным белком - очень даже ничего и после второй порции неотличимо от того же коктейля на индейке 101.
>>1477855 Почему плохо? Например максимально нейтральный белый рис - основа огромного количества блюд в азиатской кухне. Духи - основа всегда нейтральный 96,6 спирт, а за аромат отвечают остальные ингредиенты. В чем отличие коктейлей?
>>1477863 Тебя за такое коктейльные снобы съедят. >>1477868 Хз, это не ко мне вопросы, я ретранслирую то, что слышал. Предположу, что это связано с увлечением классическими/историческими коктейлями, в которых водка (почти) не использовалась.
>>1477891 Ну я не коктейльный сноб. Да и коктейли пью редко на самом деле, раньше вот нравился джин с имбирным лимонадом и соком лимона. Самопально пытался сделать негрони из оригинальных компонентов - сладко, и кампари слишком горчит как по мне. А вот вышеописанный бурбон сауэр заказал в баре - понравилось и дома сделал в принципе не хуже.
>>1478163 Ты не виляй, ага? Спросил цены - получил цены. Че копротивляться? Понятно, что берут разный виски, кто-то даже редлейбл и джек дениелс пьет. Не понимаю, почему такой пожар от факта, что бомо очень плохой виски. Безусловно, кто-то и его пьет. Кому-то и морковь сладкая.
>>1477481 > Цен до СВО вообще не знаете. В том то и делд, что знаем. >Вам по 19 лет что ли? Мне за сорокет, если что. >>1477841 >>1477845 This.Спасиб анон. А то этого пиздобола-пиздюка так бы и считали тут истиной в последней инстанции.
И снова повторю неофитам, правда, попробуйте понять и запомнить и принять: если вы хотите сейчас купить виски, то ищите его за цену минус 50% от нынешней. А лучше 70%. После гойды весь виски х2. Некоторые х3. Куча параши завезено из Ирландии и прочих стран. Куча шлакового вискаря из Шотландии, которым там печки топят. Просто смешно, как серьезно обсуждают какие-то крабби или прочие днищебренды, которые сейчас тут стоят 1000р, это значит там они стоят 300 р на наши. Че вы там нашли в них, вонаби эстеты?
>>1478156 >>1478157 >>1478158 Так ты и тогда пиздел как дышал, я смотрю. Есть такая людская порода. А на скринах цены актуальные да. Макклен стоил 1,-1,5. Но там 3yo. Акентош в ту же степь. Арран - как раз обозначеные выше 2,5к. Ардбег за треху - это какое-то событие, реально. Айла из классического списочка уже тогда была не дешевле 3-3,5к.
Глен всегда был попсой и дешевкой. И были всегда подозрения, что его подделывают там и везут к нам в массмаркет говнину вместо нормального 12л скотча.
Боумор - реальный ценник для вайнстайла, оверпрайс, но дешевле 4к такие вещи уже тогда было не купить.
Не понимаю копротивления первого. Достаточно даже сейчас открыть каналы типа Мир Виски на дзене и пролистать старые посты. Там куча подборок со скидками в магазинах того времени. Тебе же показали цены, что не так? Я тоже покупал в Метро виски +- за такие деньги на сливах. Были и интереснее сливы. Не поленюсь, найду сейчас фото чека. Ардбег за треху у него событие. Эти события были раз в 2 месяца во всех Метро. А про "Глен всегда был попсой и дешевкой. И были всегда подозрения, что его подделывают там и везут к нам в массмаркет говнину вместо нормального 12л скотча." - поржал от души.
А второй - нахуя ты распинаешься? Видно же, что человек не хочет воспринимать информацию.
>>1478216 >Тебе же показали цены, что не так? Да, мне анон напомнил реальные цены >>1477845 >>1477841 Спасибо ему. >Я тоже покупал в Метро виски Я таких, как ты пиздоболов знаю ирл парочку. У них всегда всё за КОПЕЙКИ по акциям и тд. Пройдите нафунфырь, товарищ.
>>1478216 >поржал от души. Ты можешь ржать сколько угодно. А у меня дома стояли два боттла. Один купленный там. А другой в нашем российском магазе. И это были джва разных напитка. Без проблем различаемые слепым тестом.
>>1478216 Также, примерно, когда я покупат в дютике джемесон или бушмилс в поездках за рубеж и внезапно охуеват - а поцчему это они такие вкусные и охуенные. В отличие от тех ,что у нас на магазинных полках.
>>1478220 Я вот не пойму, ты что итт анону доказать пытаешься? У тебя в чеке типичная айла 2,5-3к. Ну и? Мы про это и начали разговор, когда ты спизданул фунфырьту. Боумор - такая же айла. Односолод. Выдержка. Он ФИЗИЧЕСКИ не мог стоить дешевле. Да и по органолептике не настолько плох и "ущербен", как ты тут пытаешься втюхать анону.
>>1478225 Ну и, блядь? Лафройг - 2,8к Талискер - 3,3к Сраный бушмиллс - 2к. Манки, блядь, шоулдер - 2,3к (охуенный но это не айла, не молт, не выдержка).
Тамнавулин - 3100.
>>1476522 >Он до СВО стоял в метро по 1.5к и мало кто брал его За пиздёшь ответишь?
>>1478202 >После гойды весь виски х2. Некоторые х3. У них там крузис неиллюзорный, так же, как и у нас тут. Ценник мировой на скотчи взлетел в 1,5х минимум. К нам везут серыми схемами. С наценкой, хуль. Но твои влажные о 2х-3х чисто у нас тут - пиздеж чистой воды.
>>1478245 >Т.е на скринах выше из Метро с ценами на Бомо 1.7 это ФЭЙК чтобы обмануть тебя на дваче? Это там, >>1478158 где ты спизданул, что он стоит 2200 в ответ кому-то? Или я что-то упустил?
>>1478266 О, ну наконец-то, выкопал нужную тебе картинку. Ок, признаю поражение. Боумор и правда ПО РАСПРОДАЖЕ В МЕТРО в моменте стол ниже 2к.
Доволен? Ты, я так понимаю, за подобными скидонами гонялся весь год по КД? Чтоб 300-500р сэкономить? И сейчас пытаешься выдать свои ультраскидочные ценники за тенденцию. А тенденция, она на твоих скринах и ссылках, собстна. Кого ты тут пытаешься наебать?
>>1478276 >но цена 2200 и тогда и сейчас нормальная Если ты ко мне? То нет. Нормальная цена за островной синглмолт 10-12yo сейчас - это 6000+ увы. Покажи, где это можно взять за 2200 я с руками оторву .
>>1478278 Анон, перестань трястись. 1) Просто признай сам себе, что есть люди, которые пью виски дольше тебя, соотв. разбираются лучше, в том числе и в ценах. 2) Мне нет необходимости наебывать кого-то, зачем? Я показываю как было, зачем отрицать прошедшую, но реальность? 3) Подобные скидоны были каждые 2 месяца в метро. И были лучше и больше. Читай дзен каналы выше. 4) Скидки бывали во всех сетях, даже в Декантере. Че ты такой упертый? Если есть вариант купить виски со скидкой 50-70% - это хуева, да?
>>1478283 Т.е сейчас 2200 цена плохая? Да, сейчас почти не осталось в сетях таких скидок. Очень редко что-то бывает, тем более на айлу, который почти нет в сетях. Но бывает. Надо ловить, чекать. Кому надо, тот найдет. Я лично не забуду, как на одном дзен канале в каментах чел выложил фото с чеком и багажником, в котором было бутылок 20 лагавулина 16, который он купил по 2к за бутылку. Вот это был УЛОВ.
>>1478281 Сорян проглядел. Сути это не меняет. Это какая-то акционная распродажка, коих я так же наблюдал не мало. Я и другие товары наблюдал не раз по заниженным ценникам, лишь бы заманить народ в ТЦ. Ага, еще наблюдал пустые полки. Когда фунфырь тебе, а не "акционку". Если не успел в первых рядах. Я могу признать тот факт, что боумор был не из самых популярных молтов у нас. Но то, что он был копеечным по кд и что он говно полное - не соглашусь никогда.
Эстеты на лапках разносят заразу. Увидел эстета убей его сразу.
>>1478288 Ну да, ну да. Если ты лично НЕ НАБЛЮДАЛ регулярно - значит этого не было. Все остальные это фантомы и npc, которые от делать нефунфырь ведут каналы, где пишут про скидки. Просто так. И комментарии там от ботов.
Я понимаю, тебе НЕПРИЯТНО, но раньше ты мог раз в 2 месяца заехать в метро, взять вискаря с охуенными скидками хоть 3 ящика и пить облизываясь. Да, ты пропустил это золотое время.
>>1478284 >что есть люди, которые пью виски дольше тебя Но к тебе эт не относится, чел. >соотв. разбираются лучше, Интернет полон пиздоболв, я в курсе. >Я показываю как было, Ты показал свой чек за 21г я вполне им удовлетворен. Все остальное - твои фантазии и спекуляции. Не надо было пиздеть анону изначально. Про "АКЦИИ" и прочую замануху от маркетолухов мы здесь все в курсе. >Подобные скидоны были каждые 2 месяца в метро. И были лучше и больше. И ширше и длинней. Охотно верим. Да практически бесплатно скотчи там в горло разливали. Ага. >>1478286 > Но бывает. Надо ловить, чекать. Кому надо, тот найдет.
Да-да-да. Ты охуенный поц, чо. Ловишь, чекаешь.
Бывай, короч. Хорошего тебе улова. Не вижу смысла дальше с тобой вести дискуссию на эту тему. Анон все тоже понял, я думаю.
>>1478321 >Над чем? ПАРНИ, У НАС ОСТАЛИСЬ ЕЩЕ ТЕ 800 БОЧЕК, ОТ КОТОРЫХ ДЖОННИ ОКОЧУРИЛСЯ И ТРАВА ЗАЯВЯЛА В РАДУСЕ 10 МИЛЬ?? ДАВАЙТЕ РАЗОЛЬЕМ ИХ В ПОХОЖИЕ БУТЫЛКИ И ОТПРАВИМ В РОССИЮ!!!!1
>>1478325 James Crees кстати у них на сайте тоже нет, как и этого загадочного William Cree. Но тем не менее первый - вполне годный вискарь за 1500, все равно за эти деньги теперь на полках нихрена приличного то и нет.
>>1478325 >У НАС ОСТАЛИСЬ ЕЩЕ ТЕ 800 БОЧЕК, ОТ КОТОРЫХ ДЖОННИ ОКОЧУРИЛСЯ И ТРАВА ЗАЯВЯЛА В РАДУСЕ 10 МИЛЬ?? Выглядит смешно и задорно. Но, по факту, никто не будет в здравом уме заряжать и хранить несколько лет пул бочек с изначально фуевым сырьем. Ну а испортиться оно при выдержке так же не может.
>>1478378 А еще он как и любой виноградный алкоголь сильно туманит и дурманит голову, в отличии от зерновых. А самое легкое, озаряющее опьянение - у текилы, какую то даже бодрость придает, энергию. В чем причина - я хз. Но речь только о нормальной, из 100% голубой агавы, а не шмурдяках за 1к.
Тред по диагонали пробежал. Нормальное такое "ВРЕТИ" случилось тут у анона. Смешно. Особенно что он не пробовал боумо, а так впрягался. Смешно, правда.
А я вот тут надыбал зачем-то пикрил. Вот не люблю моранжи, а повелся на старый релиз.
Анончики, поясните за покупки в дютике, тут некоторые там вроде закупаются. Я вообще не шарю, как это и что, даже за бугром был только дважды, в Изrаиле и Турции.
>>1478475 >А я вот тут надыбал зачем-то пикрил. Вот не люблю моранжи, а повелся на старый релиз. Если за норм прайс взял, то какая разница нравится-нет, перепродашь. Пусть в шкапе стоит, есть же не просит.
>>1478411 Нед. Вообще не в курсах, про что ты. Я любитель айлы и скотчей так-то. Не самый заядлый если что. 5-6к раньше для меня был предел. Сейчас 7-8к. Эпизодически. >Нормальное такое "ВРЕТИ" случилось тут у анона. Нормальное врети случилось у (тебя) анона "Боумо в 21г раздавали за 1,5к и никто не брал". Надеюсь, что тот анон, который его изначально реквестировал уже взял и отпишется тут, не взирая на ваши "тонкие носики" эстетов. >он не пробовал боумо, а так впрягался. Есть здравый смысл. Он работает. В отличие от пиздежа.
Гленморанжи вкусная фунфырьтка. Но. Слишком тонкая и при разбавке вообще теряется. Я Айлу могу 1/3 - 1/4 с любым скотчем замиксовать. И это, внезапно, будет Айла.
>>1478503 >Анончики, поясните за покупки в дютике, тут некоторые там вроде закупаются. Я вообще не шарю, как это и что, даже за бугром был только дважды, в Изrаиле и Турции. Берешь и покупаешь. 1 л можно на 1 человека. На похуях тарился 1,5л. Наш дютик сейчас - говно. Турецкий сейчас - хз. Раньше был так себе. Израильский был вин-вин. Я б оттудова хот 5л вывез, будь возможность.
>>1478753 Зависит от компании. Победа, например, может потребовать прям перед входом в самолёт ещё раз ручную кладь в калибратор запихать. Но вообще товары, купленные в аэропорты, не должны никак проверяться и запрещаться.
>>1478605 Нет. Алкаши (те, про которых идет речь) не пьют продукт 1к+ за 0,5-0,7. Так что, вероятность завоза паленки под видом вискаря стремится к нулю. Любую сетку за такое нагреют и выпнут показательно с рвночка. Так что, за качество напитков они пекутся. Это может быть любая говнина. На вкус. Но не паленка.
>>1479342 Нет, старые запасы в основном. Изредка докупаю сейчас если хорошее предложение. это малая часть бара открытых с пика 2 шт пил с пика почти все
>>1479716 У меня в баре сейчас около 50-60 бутылок. Макс доходило до 200. Открываю что-то редко, что-то пью на дегустациях, что-то с друзьями. То, что понравилось - покупаю х2. Одну на попить, другую на черный день. Виски пью далеко не первый год.
>>1480480 >средней категории >Это сколько по деньгам? >Тыщи 2-3, ну 3.5 макс. Теперь это начальная категория, анончик, ну если белый испанский Джим Бим как бурбон не учитывать. Буквально на той неделе где то видел Makers Mark по акции за 3200, то ли в Метро то ли в Ленте. Но для меня оно того не стоит, бурбоны теперь такой же лютый оверпрайс как и коньяки, нужно прямо быть фанатом этого класса напитков, чтобы столько переплачивать за воздух. А ведь я до сво регулярно брал Мейкерс в КБ по 1700, он особенно осенью отлично заходил, и почему то у меня с сериалом Твин Пикс ассоциируется, не знаю почему, может первый раз его попробовал под этот сирич (очень стильный но посредственный). А вот если Куропатку 101 найдешь за такие деньги, то точно надо брать.
>>1480518 Ординарок бурбонных за 1200-1800 то дохуя конечно самых базовых везде (и это будет либо параллельный импорт джимбима либо реэкспорт через франзузские-бельгийские-испанские разливайки типа sa bardinet), а чего то из нижней середины, с выдержкой 5-6 лет и крепостью 45 и выше найти стало трудновато. Тут ещё причина в очень жёстких ограничениях экспорта бурбона. Его официально в принципе из США не поставляют в РФ - запрет. А вот коньяк, айриши и скотчи поставлять в РФ можно официально до 400 евро ценой за бутылку. Там только бренды конечно ушли многие из мажорных. Вот на них (тут я у же про коньяк говорю типа Камю, хеннеси, курвуазье, Реми, Мартель, Хайн итд бренды от транснациональных компаний) цены выросли сильно да, там поставки в обход идут. Но какой нибудь менее крупный дом типа Франсуа вуайе, рулле, Максим трижоль, шато же монтифо итд можно купить свободно. А какие нибудь базовые XO за 4-7 тысяч ещё остались (Анри мунье, ваудон, абекассисовские бренды, Клод шателье) да и новые завозятся официально, даже финшампань или граншампань если поискать (в Москву завезли в дристоли валлэйн терсенье ХО граншампань за 7700, хотелось бы найти, в провинцию он вряд-ли попадет). Из новья за 6-7 к иксошного например marett XO или mauxion XO вполне годнота.
Ну а с хеннеси ХО по распродажам за 8 тыр попрощаться пришлось, это факт.
>>1480784 У меня в винограде очень скудный пробег. До сво брал пик1 по 2к в ленте, годный, хоть и видно что молодой. Еще отличное впечатление оставил молдавский пик2, хотя я и не любитель постсоветских "коньяков". Такой прямо тягучий киселек с медленными ножками, помню он продавался в КБ по 1600/0.5, сейчас бы я бутылок 5 взял за этот прайс не раздумывая, при условии что качество такое же.
>>1480878 Квинт 14 в моих ебенях начал пропадать ещё в 2020-2021. Увы, перестали возить в киб ещё тогда. Сейчас я бы до 2500 приобрел бы. Мне у них нравится даже 10ка в угловатой бутылке, есть свой шарм. Тарике ВСОП можно найти в ленте за 3000 по акциям иногда, я его не пробовал, не могу ничего сказать.
Какое же это говно, анончики, зачем я это взял. Тичерс розлива десятых годов просто нектар по сравнению с этим антифризом. Ради интереса загуглите цены, особенно Гленли. Отчетливый запах кирзовых сапог и покрышек Гленли доставляет. Я взял это по 1500 и 1600 слева направо, но даже это оверпрайс.
>>1480882 > Сейчас я бы до 2500 приобрел бы. Мне у них нравится даже 10ка в угловатой бутылке, есть свой шарм. Так вот сейчас в метро есть десятка, я так понял, что у них вся пузатая линейка это их подтоп.
Что думаете насчёт дефолтного джима бима? В практически каждом продуктовом он есть. >>1481794 Так он перепродавать будет ессно. Мне больше интересно зачем такие скидки делать на алкашку.
Решил взять что-нибудь из ирландцев, но я вообще только скотчи пью, а в Ирландии я полный ноль, даже названия винокурен для меня вообще ничего не говорят. Что-нибудь из этого стоит своих денег?
>>1483456 Бери все. Потом распробуешь расскажешь. Я бы первый вариант взял. Солидно смотрится. А так ну. Ирландцы же выхолощенные практически все, относительно скотчей. 3-й перегон дает о себе знать.
>>1483483 >А так ну. Ирландцы же выхолощенные практически все, относительно скотчей. 3-й перегон дает о себе знать. Именно поэтому их и не люблю, а люблю наоборот жирок, даже если он излишне "деревенский" и грубый, лучше уж так, чем плоская водичка.
>Бери все. Потом распробуешь расскажешь. Не, я одну то бутылку ирландца взять еле себя уговорил. Просто в ленте и метро ничего нормального в данный момент нет.
>Я бы первый вариант взял. Солидно смотрится. На вискибэйз на него посредственные отзывы, так что его не буду.
В общем чет похоже не буду рисковать, и лучше возьму Woodford Reserve или Makers Mark, нафиг эту Ирландию.
В общем съездил я в Метро, повыбирать вживую, бывает какая-нибудь бутылка как в руку ляжет, так и расставаться почему то не хочется, хотя вроде и не собирался брать. На тех четырех ирландцев конкретно не стоял, да и судя по отзывам - schmourdyaque. А раз уж я решил дать шанс Ирландии, то чтобы все было по честному, решил не брать дешман, и в итоге глаз упал на этот ваш West Cork, который горячо рекламировал анон выше итт. Да не простой, а каск стренгтх 62%. Что ж, посмотрим, чем нас удивят потомки кельтских племен.
>>1483568 >>1483581 Треть это все же много. Воду надо добавлять. Не раз наблюдал ощущал раскрытие ароматики от разбавления водичкой. Но её надо буквально капнуть 4ю-5ю часть. И да. При разбавке раскрываются как хорошие, так и плохие стороны.
>>1483456 Либо докинь еще косарь и возьми блек буш или райтерс тирз, которые уже не жижа а имеют какой то вкусоаромат и некоторую плотность, либо не выебывайся и покупай талмор диу.
>>1483606 >Либо докинь еще косарь и возьми блек буш или райтерс тирз, В смысле докинь, они на косарь дешевле стоят, в районе 3к, писательские слезы иногда и по 2.5 встречал. Этот вест корк брал за 4.4к. Блэк буш стоит также, и его я пил - проходной вискарь. >которые уже не жижа А почему Ирландия аж за 4.4к такая жижа? Причем даже с боковой крепостью - все равно жижа. Почему я достал из сусеков Черного пешика, который стоит ровно в 2(!) раза дешевле, и он несравнимо круче, вкусоароматика заметно шире и интереснее? А вест корк просто самогон, выделяющийся разве что крепостью. В общем больше в Ирландию я не полезу. Где тот анон, который советовал это говно? 4400 за этот шмурдяк? Нет, спасибо, пей это сам.
>>1483637 Ой, да иди ты куда подальше, эстет-понторез. Вискари старше 12 лет - это тупо коллекционка. И не более того. Кратный рост прайса за доли процентов во вкусоароматике. Никакого вау-вкуса и вау-эффекта, сплошные понты, точь-в-точь как в аудиофилии. Плавали, знаем.
Если из диста тройной перегонкой удолили всю ароматику в приципе, схуяли она там должна "кристаллизироваться" спустя 18 лет, башкой своей подумай?
>>1483728 >почему такой агрессивный? Ты меня наверное с этим >>1483673 спутал, я не он, он не я. В общем резюмируя вчерашний вечер - это весьма посредственный виски, где бочковая крепость и ядреность - единственное достоинство. Все остальное скудно и невнятно, напоминает яблочный бренди с отголосками джина. За что здесь брать 4400р я не особо понимаю, ей богу, уж лучше бы Bowmore 12 взял, который стоял рядом по 4к. Хотя все равно, этот West Cork будет получше, чем например Teeling, там все было настолько плохо, что эту отвратную, водочно-сгущеночную вкусоароматику помню до сих пор. Насчет мощного разбавления водой я был не так уж и неправ, читал недавно англоязычную статью, где винокурам с разных винокурен задавали вопрос - какое количество воды допустимо при разбавлении? Так ответы были очень разные - от "пару капель" до "1:1". Правда во что там превращается виски при 1:1 я даже не представляю. Попробую найти статью, если смогу.
>>1483707 Ты на вопрос простой не ответил, эстета кусок. Если из диста тройной перегонкой удолили всю ароматику в приципе, схуяли она там должна "кристаллизироваться" спустя 18 лет?
>>1483826 Предположу, что ирландцы для многолетней выдержки используют потстилл двойной перегонки, там крепость невысокая, и жира много остается, как у шотландцев. мимо другой анон
>>1483831 Если так, то ещё ладно. >>1483843 Гугол - это витиеватый пиздеж от маркетолухов и такого же плана причмокивающее обсусоливание от рационализирующих "эстетов-знатоков"? Нет, спасибки. Без вшивых как нибудь. Ни разу. Блядь, вот ни разу за свои пару десятков уж почти лет сознательного потребления не учуял той разницы, ради которй стоит платить 2-3х прайс за выдержку 18+. Да и 16 порой того не стоит, просто некоторые этикетки с меньшей выдержкой не продают. >>1483856 Сыровяленой, так уж если, по цвету.
>>1483867 >Ни разу. Блядь, вот ни разу за свои пару десятков уж почти лет сознательного потребления не учуял той разницы, ради которй стоит платить 2-3х прайс за выдержку 18+.
Совсем ебобо? Любой виски 12 и 18 лет разница пропасть. Буквально любой. Особенно хересный. Или айлахересный.
>>1483874 >Любой виски 12 и 18 лет разница пропасть. Разница, ага. Не отрицаю. Только без пропасти. И уж точно не за 3х прайс. Ну я дальше не хочу спорить. Вас таких, любителей выкидывать бабло на воздух (как правило ради понтов перед окружающими, а вовсе не для себя) дохуя и больше. Меня уже не переубедить, при ныешних ценниках в РФ и подавно.
>>1483879 Дада, конечно. Можно всю жизнь маспо есть и говорить, что натуральное 82.5 масло нинужно. х3 прайс это нормально за хороший продукт. К тому же часто бывает даже х2 всего. Фидих 12 стоит около 5к ща, а 18 около 9.
>>1483881 >Можно всю жизнь маспо есть и говорить, что натуральное 82.5 масло нинужно. Так вискарь начиная с 3х лет - это официально, общепринято масло. Твоя аналогия инвалид. И да, я внезпно люблю ЯРКИЕ напитки. Тем более, если речь про синглмолты. И мне лично 8-10 летняя выдержка - самое торт. Жаль, ее такой в принципе мало. Все тянут до красивой циферки в 12.
>>1483801 Ну фактически ты редуцировал этого корка до коммерческой крепости плюс минус, если прикинуть что воды треть бахнул. Я вообще их продукцию не люблю, недаром они дофига поставляют спиртов для говноделов Halewood Spirits. И TwoStacks мне тоже не оч зашёл, правда я пробовал только баночный. Айришмен харвест норм бленд с содержанием солодовых 70 процентов и выдержкой 5-6. Блекбуш ещё из блендов ирландских харош, райтерс тирз, ещё powers gold label. Подозреваю что они все с высоким содержанием солодовых. А ещё в них нет ебанной резины.
Из выдержанных ирландцев пробовал только талмор 14 - нууу, он немного получше чем гленморанжи 10 или фиддик 12 по уровню, не более того. В этом году в винлабе его дешевле 5к можно было встретить.
>>1483921 >Ну фактически ты редуцировал этого корка до коммерческой крепости плюс минус, если прикинуть что воды треть бахнул В этом и была задумка, но как видим, неудачная, и потом я воды уже не добавлял, пил чистым. >Я вообще их продукцию не люблю Анон выше итт Корковские вискари активно советовал, дескать всякие Fitzwilliam, Hinch и Bushmills это шмурдяк, а Корк повыше классом и крепкий среднячок, но по факту такой же шмурдяк, и это учитывая, что я взял самый дорогой из 9 представленных на полке Вест Корков. В общем спасибо за пояснение, но больше в Ирландию я не полезу. В бурбоны - может быть, а вообще - скотч и только скотч.
>>1483927 > В бурбоны - может быть, Я по молодости прям фанател от кукурузы, а сейчас терпеть не могу эти сладковатые ноты. Так что да, скотч и только скотч.
>>1483673 >понторез. >Вискари старше 12 лет - это тупо коллекционка. И не более того. Лолчто? 18 лет это база. 12 это выкидыш экономических кризисов. Есть два возрамта, вокруг которых технологию имеет смысл строить - 3 года и 18. Если речь не про высокотемпературную выдержку, конечно.
>>1478605 Нет. Гравировку лазерную на стекле изредка чекаю. Помио обозначеных аноном аргументов эта гравировка даты/партии на стекле - уже сама по себе как пруф оригинальности. У нас такой не используется, а имитировать её - тот ещё геморрой.
>>1478753 > если там в дф купить бутылку-две, ее в самолет с собой дадут взять? По рф лечу Дютик - это явление только на международных рейсах, анонче. При пересечении границы. На внутренних рейсах в зонах вылета алкоголя либо вообще нет, кроме разливного или микробутылочек, либо он дичайше конских ценников.
>>1483948 Но тем не менее, до сих пор подсознательно ожидаю пали, когда покупаю какой-нибудь JW BL например, потому что это один из самых продаваемых виски в мире с космическими тиражами, и пали на него всегда было много, как на Хеннеси например. Но в федеральных сетях нарваться на паль невозможно, если паль вскроется, проверяющие органы их нагнут так, что мало не покажется. А вот покупая какой-нибудь Caol Ila или Dalwhinnie можно быть абсолютно спокойным - никто в здравом уме налаживать производство их подделок не станет, это не ширпотреб, такое покупают только вискофилы. А кабан с деньгами, не разбирающийся в виски, просто возьмет с полки бутылку Макаллана или Хеннеси ХО, и пойдет дальше.
>>1483958 Тред как тред, у каждого свое мнение и точка зрения. Ты еще троллеркостер-тредов не видел, в hw сходи, например, или в наушнико-колонко тред если бы заглянул парк лет назад...
Правда ли, что свет негативно влияет на виски? Если да, то только солнечный, или любой? Например лампы в магазине, иногда они висят прямо над каждой полкой и жарят так, что бутылки аж теплые. Значит "подарочная" коробка действительно нужная вещь?
Наконец то добрался до Чиваса, один из самых распиаренных вискарей на планете. Плоский, скучный компотик, чем то напоминающий ирландский стиль. Есть легкие, приятные сливочные нотки, на этом все, вкусоароматика настолько скудная и нейтральная, что даже нечего описывать, как будто Джемесона попил. Черный пешеход круче и интереснее. Почему это стоит 3к, и кто и зачем это покупает за такой прайс - для меня загадка.
>>1484760 Ну не, он намного, намного интенсивнее чем джемисон (этот вообще из всех типабрендовых ирландских купажей самый пустой), близко по мощи к черному пешеходу но почти бездымный. Я правда пил из чекушки 200мл 2020 года розлива. Но выхолощенный да, зацепиться сильно не за что. Но как бы продукт для масс, чтоб всем понравиться и не отпугнуть. Блек в этом плане более харАктерен. Многие кого я знаю, терпеть не могут кирзовые сапоги и любят хлестать ирландскую продукцию для надежности, чтобы точно не попасть на дым.
Господа, кто-нiбудь пилъ сiю жидкость? Будутъ гости, нужно что-нiбудь поставить на столъ не дорожѣ трѣхъ тысячъ рублѣй. Нашелъ вотъ эту англiйскую водку въ Красномъ и Бѣломъ, да еще въ гастрономѣ Мѣтро есть такыя жѣ, но только sherry cask finish. Не осрамиться бы пѣрѣдъ мамзѣлями.
>>1485386 Насчет неосрамиться - выглядит презентабельно, пробка там натуральная, деревяха корка емнип. никаких быдло-рассекателей (даже в баллантайн начали пихать последнее время).
>>1485386 В этом же КБ стоит Noble Stage та же Англия лол за 600 рублейЪ 0,7 - вот его и бери. Мамзели нихуя не смыслят в виски и будут хлестать его с колой. Не переводи деньги.
>>1485556 >Noble Stag Даже разбавленный колой - так себе пойло. >Мамзели нихуя не смыслят в виски и будут хлестать его с колой. А господину самому что предлагаешь, того же оленя откушать?
>>1485466 И какъ он вообще на вкусъ? На что похожѣ?
>>1485468 >пробка там натуральная, деревяха корка емнип. никаких быдло-рассекателей На дняхъ бралъ Chivas 12, такъ тамъ не только колпачок-дозаторъ, но и срамныя пластиковыя винтовыя крышка, какъ на бутылкѣ дѣшевой водкѣ, такое нѣпотрѣбство.
>>1485556 >В этом же КБ стоит Noble Stage Батюшка, побойтѣсь бога, это же пойло для самаго послѣднаго золотаря. А вѣдь пить то аго прiдѣтся не только мамзѣлямъ, но и вашему покорному слуге, пожалѣйтѣ мою поджѣлудочную жѣлѣзу. >та же Англия лол Да толку то от таго, что этотъ le shchmourdyaque из Англiи прiвѣзли? Уж лучше я на столъ поставлю сливовую, которую вѣликолѣпно прiготавливаетъ моя гран-маманъ, замѣчатѣльныя жѣнщина.
>>1485701 > На что похожѣ? Похож на типичный односолодовый скотч без выдержки. Бывают и более вонюче-пахучие экземпляры. Здесь всё вполне пристойно. Без дыма без торфа. Типичный солодовый букет. >тамъ не только колпачок-дозаторъ, но и срамныя пластиковыя винтовыя крышка, какъ на бутылкѣ дѣшевой водкѣ, такое нѣпотрѣбство. Так сейчас по всей индустрии глобально идет удешевление. Натуральная корка - уже нерентабельная и непозволительная роскошь для крупных корп.
>>1485784 Но есть еще мысль, что мне просто не нравятся джины в принципе, и может быть тот гордонс был вполне норм джином. Но для меня ноты водка + сироп от кашля + глинтвейн это просто кошмар.
>>1485803 > ни в одном из тех что пробовал не помню водочного вкуса, либо я мало водок пробовал. Современный джин - это и есть по сути водка (спирт ректификат английского производства) приправленная/настоянная на определенном наборе ароматизаторов. В зависимости от сорта.
Эффект сиропа от кашля могут давать очень разные компоненты.
>не помню водочного вкуса, Современный джин - это очень грамотно и ловко закамуфлированная набором пахучих ингридиентов водка (ректификат). Олдскульный джин - это любой высокоградусный шмурдяк-дистиллят, который надо было как-то впаривать. Потому оказалось очень удачно разбавлять его отвратительную вонючесть всяческими пахучими настойками на ингредиентах, перечисленных в таблице постом выше..
Японию пробовал, Индию пробовал, Тайвань пробовал. Китай пока не пробовал, местная сетка сливает китайский пикрелейтед за какие-то смешные деньги (1500 рублей за блендед молт), че думаете?
>>1487797 >>1488080 И сколько оно стоило? Несколько раз в метро вертел бутылку в руках, но так и не решился брать, значит не зря. Я вообще сторонник такого подхода, что либо за эти же деньги берешь 2 бутылки условного Черного пешика, либо добавляешь, и берешь норм взрослый молт. А на мутный полшышечный молт лучше и не тратиться вовсе.
Недавно брат эту косорыловку в магнолии за 900. Написано было что пятилетка, но шел как тупой дедов самогон на щепе из ближайшего забора. В целом, для понтов перед лярвой с колой можно взять, на серьезных щщах, тот же наки томпсон и то лучше идет
>>1488901 > Тред с 2016го года, так почему никто еще не взялся составить топ список самых ходовых вискарей???
> С чего вкатиться новичку? Учитывая сумасшествие с ценами и их нестабильность составлять список теперь нет особого смысла. Пройдет пару месяцев и полки снова изменятся, что то подорожает, что то исчезнет, что то наоборот вернётся. Лучше задавай каков бюджет и предпочтения?
>>1488901 >почему никто еще не взялся составить топ список самых ходовых вискарей? Потому что его не существует. Потому что бюджет у всех разный даже в рамках энтри лвла. От 2тыр до 6-8тыр.
>>1488845 >наки томпсон Сам по себе неплох, бесспорно. Но. Это не вискарь. Ну, вот вообще не вискарь. А что-то вообще другое. Что по недоразумению маркетологов причислено к категории виски.
>>1488901 >С чего вкатиться новичку? Давай так. Если ты совсем ничего не пробовал, ну или максимум какие-то дешевые коктейли в барах-клубах. То, можно начать с базовой базы. Которая есть практически везде. Ballantines/Red Label/Dewars/Famous Grouse.
Так-то в цивилизованном мире это считается коктельной базой но в наших реалиях. В условиях ограниченного бюджета но и в тож самое время желания что-то попробовать - вполне подойдёт. Опускаться ниже этой линейки категорически не стоит хотя бы потому, что любой напиток более дешевого сегмента будет "продуктом вискарным" и до стандарта даже самого простенького усредненного 3х летнего вискаря по органолептике дотягивать не будет. А значит ты не то что не составишь себе правильное впечатление, а можешь его исказить настолько, что отвернешься от всей категории получив абсолютно ложные впечатления.
>>1489069 >Похожи, конечно. Не. Это без иронии. У Талискера тоже есть довольно выраженные шпальные нотки. Айла же - квинтэссенция дымно-копченой тематики.
>>1489022 Может ему попробовать универсального солдата в виде JW Black Label 12? стоит не 1500 как тичеры-балантайнсы а 2200-2400 за 0.7 и поинтереснее будет. Там и дымок и ноты хайленда есть. Правда дымок там легкий, он слабое представление дает о том что будет в кулиле или каком нить ардбеге. Но энивей он там есть. А так кстати можно тичерс попробовать, самый дешевый дымный бленд, который реально дымный.
>>1489136 >Может ему попробовать универсального солдата в виде JW Black Label 12? Можно, конеш. Из 12 летних блендов на нышенем рос.рынке - это лучший выбор за минимальные деньги. Поддерживаю.
Сейчас ехал в транспорте, сидят бабули, лет по 70, штуки 4, весело что то обсуждают. И тут одна кому то звонит, и громким, молодым голосом говорит: "- Тамара, ты коньячку то купить не забыла? А то там полбутылки всего осталось, это ни о чем." И ехидно хихикает. Какое же конское здоровье у того поколения, вот что значит "на одной лебеде выросли."
блек лейбл попса-фунфырьта-оверпрасй? первый вискарь в жизни, чёт без восторгов. Коньяк хоть пахнет классно. Ну ладно, пьётся как водичка с привкусом сколько ни катай во рту
>>1490885 >блек лейбл попса-оверпрасй? Нет. Вполне себе середнячок, если не паленку схватил.
Если не зашел, значит не твое маленький ещё, не дорос до взрослых напитков, бгг. Пей дальще свою коньячину приторную (после которой башка на утро трещит).
>>1490885 Ну а вообще говоря >пьётся как водичка с привкусом сколько ни катай во рту Примерно так и будет. Пахучие-"яркие" образцы вискарей - это как правило либо оч дорого. Либо наоборот недовыдеранный молодняк, но это уже далеко не всем нравится. Тк. необлагороженные дубовой клепкой и временем зернорвые дистилляты - то ещё пойло. Которые без многолетней вялотекущей биохимии - тупо сорта сельско/деревенского самогона, как он есть.
>>1490915 >46+ не чувствуется. Как правило 40+ при хорошей выдержке воспринимается так же, как и 40. Но я все равно разбавляю водичкой, ароматность бустится сразу очень прилично. А пить неспеша 35-37 все же приятнее.
>>1490910 > если не паленку схватил. а как она проходит через акцизный контроль-то? в кибе ж покупал.Мож им нам партии неудачные сбагривают - в это ещё готов поверить >>1490909 да хз, я по отзывам смотрел, они блять все диаметральные - либо пятаки, либо колы. А вот так чтобы стабильно на троечку-четвёрку все ставили - не найти. Только наверно на хенеси двацатке все сойдутся, что норм пить можно
>>1491594 Чет он везде 3-3.5к в каталогах у алкогольных сеток. Даже интересно как-нибудь попробовать. Уже вторую 1л бутылку 12летнего ломонда цежу с дютика. Единственная годнота, которая тоже оверпрайс, но хотя бы не столь ебанутый, чем всё остальное там.
>>1492228 Ему красная цена 1.5 (как до сво), а еще лучше 900р (как по акции до сво)
>>1492246 Бар это то, что ты пьешь и можешь пойти и купить. Коллекция это то, что представляет КОЛЛЕКЦИОННУЮ (внезапно, да?) ценности. У тебя на пике - бар. У меня на пике - часть в коллекцию.
>>1492252 >Бар это то, что ты пьешь и можешь пойти и купить Да ладно ? Где ты такое определение про бар и коллекцию прочитал ? То есть коллекция по твоему определению это то что нельзя купить сейчас в магазе ?) Ок, сходи купи редбрест 12 каск стренгс или гранд олд пар 60х-70х годов. Или например тамду 90го года и лафройг 10 середины 90х и тд
>>1492252 >Ему красная цена 1.5 (как до сво), а еще лучше 900р (как по акции до сво) А гречка должна 20 рублей стоить, а Нива 300 тысяч, дальше что? Ты не ответил на мой вопрос - назови виски лучше за эти же 2200.
>>1492258 наглость) быдло не знает определение значений слов "бар" и "коллекция" >>1492252 > Коллекция это то, что представляет КОЛЛЕКЦИОННУЮ (внезапно, да?) ценности подсказываю тебе где ты обосрался быдлан
Господа, чаго вы бранiтѣсь? Можѣтъ лучше пустимъ добраго дистиллята по пищеварiтѣльному тракту? Пощекочемъ вкусовые сосочки? Уж зима на носу, я сагодня видѣлъ бѣлокъ въ паркѣ, онi ужѣ смѣнiли окрасъ! Только вотъ одна успѣла смѣнiть наполовину, вѣрхъ еще рыжiй, а "штанъ" ужѣ сѣрые, вотъ вѣдь хохма! В общемъ друзья, какыя разнiца кто и что пьетъ, вѣдь достатокъ у всѣхъ разный, одному и кобыла нѣвѣста Бѣлыя лошадь - нѣктаръ, а другой ехидно ухмыльнѣтся дажѣ от Лагавулина. (К слову, всѣгда хорошо относился къ татарам.)
>>1492281 >>1492281 >какыя разнiца кто и что пьетъ, вѣдь достатокъ у всѣхъ разный согласен на 100 %. Но дело не в этом а в том что >>1492252>>1492258 не знает определения слов "бар" и "коллекция".
"Бар" это место где есть барная стойка ну или как минимум специальный шкаф для алкогольных напитков (пикрел), а не просто сбор открытых бутылок как он предполагает. Про "коллекцию" я написал выше >>1492274
>>1492261 >Самый попсовый оверпрайснутый виски >назови виски лучше за эти же 2200. >А лучше/хуже быть не может. В этом ценовом диапазоне нормальных продуктов нет и не было.
Так и в чем его оверпрайс? У тебя проблемы с когнитивной логикой. Или ты просто тупое пиздливое.
Пробовал недавно лафройг10. Новый (раньше был в тубах, а теперь в коробках). Так вот что-то не учуял там какой-то особой дымности, как его описывают, что прямо на грани. Каким-то легким даже показался, будто там и 40 крепости нет. Это он так испортился? Я так испортился? Мне продали какую-то паль? Старый, тот что в тубе, не пробовал.
>>1492514 >Интересно, сейчас у них больше землю не раздают? Нет, в новой коробке нет сертификата( В более дорогих может и есть, пока пробовал только 10.
Ходилъ сагодня за банкой мѣда и банкой кабачковой икръ въ старый цѣнтръ, да за бутылочкой шотландскаго зѣлья въ лавку. Ноги такъ и бѣгутъ, какъ у жѣрѣбца, хотя 35 ужѣ, и мѣнiскъ лѣвой ноги от вискарныхъ практикъ такъ и поднываетъ, а учитывыя мое физкультурное прошлое это особѣнно смѣшно. Вчера прiснiлась мамзѣль, которой отказалъ 10 лѣтъ назадъ, а тѣпѣрь думаю какой же я былъ идiотъ, какъ же она была хороша, но ужѣ поздно, она живѣтъ въ Кѣнiгсбѣрге, и она глубоко замужѣмъ, и глаза ее потускнѣли. А мой городъ снова смѣнiлъ окрасъ, листва уж опала, и пѣрвый снѣгъ подступаетъ, и только рябина стрѣляетъ дробью красной краски своихъ гроздьевъ! Вѣликолѣпное дѣрѣво - рябина! Вотъ солодовый дистиллятъ струится по пищеварiтѣльному тракту, чистое жидкое золото, какъ же хорошо, всѣ идѣтъ своимъ черѣдомъ, своимъ черѣдомъ.
>>1493241 > хотя 35 ужѣ, и мѣнiскъ лѣвой ноги от вискарныхъ практикъ такъ и поднываетъ Это наследственность, батенька. У меня вот до 40 с небольшим голеностоп терпел. До того как отказал почти полностью. Но я его насиловал на горны склонах доской сноубордической. И прочими излишествами. Благодаря слогу создаешь впечатление гораздо старше своих 35.
А я вот сегодня каким-то дешевым скотчем разжился. Не пробовал раньше ни разу. На удивление оказался весьма сносным и мягким.
>>1493241 > и только рябина стрѣляетъ дробью красной краски своихъ гроздьевъ! Вѣликолѣпное дѣрѣво - рябина! А настойки на ней дюже как хороши. Натолкнул меня на мысль попробовать сделать "рябиновую на вискаре". Домашнем, самодельном, разумеется, оный односолодовый уже имеется в некоторых количествах.
>>1493241 КринжуешЪ, батенЪка. Зачем использовать старорежимный цЪрскЇйЪ стиль письма, да еще и с грамматическими ошибками в нем? Это какая-то изощренная форма вниманиеблядства?
>>1493361 Не, убогие. Примитивные. Быстро надоели даже самым поклонникам/ценителям и сдулись.
А это можно читать, не кривя ебало, как по мне. В общем, анон пишет про уиски, в удобной ему форме. Доеб считаю несправедливым. Или у нас тут "бюро справок и консультаций" онле? Зачем-то когда-то это постил на бордах. "Коллекция" молодости.
Взял тут на шару в винлабе сего госоподина за 1100. На контр этикетке указаны шотландские дистилляты, но производитель вообще испания. В целом приемлемый. В запахе четкое яблоко, я бы даже сказал полноценный сидр, вкус сладкий и мягкий, не то что ждешь от шотладндии, но все равно интересно
2500 в Метро. Бренд принадлежит французской компании La Martiniquaise, винокурня была открыта в Шотландии в 2010, второе название - Starlaw distillery. Нос свежий, ягодный, винный. Вкус та же тема, но нос поинтереснее. Такое ощущение, что бочки для первой выдержки были использованы новые, молодые, резкие, так что бочки из под портвейна здесь явно были в тему, и немного исправили ситуацию. Подозреваю, что если постоит отпитый, то станет получше, но это пока догадки. Бутылка и тубус сделаны добротно, вообще люблю, когда производитель не жопится потратиться на коробку, учитывая под какими злыми лампами иной раз стоят бутылки на полках.
>>1493481 Хлебной коркой не отдает? Пил дешёвый молт от этой starlaw distillry и там очень был выражен хлеб, вплоть до оффноты. Причем потом попробовал ту же марку молта розливом на год постарше и там был ничем не примечательный, но совершенно хороший для 1200 рублей по акции вискарь в стиле хайленд, не сильно уступающий синглтону например. GlenClan это был оба раза, если что.
ещё уже года полтора стоит Wilton House 10 от той же глентернер/старлоу
>>1493497 > Хлебной коркой не отдает? Вообще нет, тут исключительно винно-ягодная тема, и я, честно говоря, не особый ее любитель. А вот хлебно-медовые ноты мне куда больше по душе, но это точно не про этот вискарь.
Один анон тут писал, что боумор имеет вкус картона и на него накинулись другие.
Сегодня я читаю статью одного признанного русского эксперта в мире виски и что я там вижу? Либо одно из двух - тот анон прав, а остальные долбоебы, либо этот признанный эксперт пишет еще тут.
>>1493813 >Либо одно из двух - тот анон прав, а остальные долбоебы, либо этот признанный эксперт пишет еще тут. Почему то ты не вспомнил про другой простой вариант, что тот анон тоже читал эту статью, как и ты.
Хм, а ведь я не ошибся >>1493481, спустя двое суток вкус стал более округлым, появились легкие сухофруктовые тона, не типа чернослива, а типа кураги, и присутствует некая горечь типа косточек грейпфрута, хотя самой по себе цитрусовой темы у этого виски нет. Плотность средняя. Нормально. Куплю ли еще раз? Нет, Черный Пешеход, будучи блендом на голову выше, и даже немного дешевле.
>>1493901 >что за корявый фотожоп ?) Мужик, это же просто фото нескольких полок, снятых под разным углом, которые зачем то соединили вместе.
>>1493969 >ВРЕТИ, конечно, на весь тред это ты про бар и коллекцию ?) >виски русского коллекционера именно Лафройга, Андрея Удовицы https://world-of-whisky.livejournal.com/179375.html Удовица был бренд амбассадором Laphroaig в России, где пруф что отфотожопленые фотки полок >>1493669 его коллекция ? и вообще смысл выкладывать коллекцию этого "великого русского коллекционера" ?>>1494094
Пиздец, больше не возьму 101. Тяжёлый, утро тяжелое, хотя выпил грамм 200. Бывало и половину бутылки бурбона выпивал или скотча и нормально, а это концентрированный пиздец. Напомнил ирландцев, у меня такое же отвращение было, когда я Tullamore Dew попробовал. Тот же Elijah Craig 47%, но намного легче и питкий, вкусный бурбон. Даже 4 розы лучше, несморя на простоту. А это трудно назвать бурбоном, скорее сивуха с добавлением бурбонного сиропа.
>>1494849 Марк специфический, отдаёт лаком. Вудфорд так себе за свою цену (Elijah Craig на голову выше, вкуснее, насыщеннее), но лучше один из них, чем 101 керосин. Да и вообще, простые 4 розы как базовое пойло лучше.
День прошелъ по плану - я постарѣлъ на одинъ день. Первая метель съ порошкой заворожила переулки. Черный Ходокъ, при всей своей простотѣ, пришелся весьма въ тему, и сегодня даже дымокъ ощущался сильнѣе, чѣмъ обычно. Вѣсь день думалъ, куда и какъ размѣстить бочки, учитывая, что одна на 50лъ вѣситъ 70-75 килограммъ, а двѣ - это уже 150. А если ихъ будетъ 20? Не провалюсь ли я въ тартарары, до полицейскаго участка на первомъ этажѣ? Готовые стеллажи съ "трикислорода" не выдержатъ такого вѣса. Придется идти къ знакомому Петровичу на фабрику, чтобы за деньги сварилъ мнѣ каркасъ изъ стальной трубы, минимумъ 30х30, а лучше 50х50. Сегодня видѣлъ снегирей, толстыхъ, съ краснымъ пузомъ - онъ можетъ дѣлать схроны въ теплое время года, и возвращаться зимой, запоминая дорогу, а также можетъ выдерживать морозы до -40 градусовъ, а еще онъ можетъ слышать насѣкомыхъ подъ слоемъ снѣга зимой, чудесная птица.
Решил вспомнить юные годы, и взять сегодня Тичерс, коего употребил в свое время невиданное количество, когда не было денег на молты, а хотелось пожирнее. Прекрасно зная его плавающее качество, "от плохо - до охуенно за свои деньги", решил сыграть в рулетку, и таки повезло, наткнулся на отличнейший розлив. И дымок очень заметен, с карамелью, все по классике, как 15 лет назад. Столкнул его в лоб с Блэк лэйблом, который тоже "недодымный бленд", и таки Тичерс на его фоне оказался не так уж и плох, как будто просто скрутили яркость вкуса процентов на 30 ниже, но тем не менее, Тичерс не проваливается на его фоне, как другие бюджетки. Например вчера на корпоративе пришлось пить Дюарс Белую этикетку, и, прости господи, Джемесон, так Тичерс кажется гуще и насыщеннее раза в два, против той плоской водицы. В общем порадовал старый добрый Учительский. Цена - 1670. Что интересно, богомерзкого дозатора в горлышке нет, интересно, почему, раньше то был.
>>1495114 >то интересно, богомерзкого дозатора в горлышке нет, интересно, почему, раньше то был Разные регионы, разные стандарты у разных партий. Посмотри на родной этикетке сзади, для какого региона/страны был розлив. У нас все эти марки сейчас - серый-параллельный импорт. Для РФ никто из крупных брендов не разливает. А в других странах дозаторы вообще редкость и диковинка (ну нет у населения привычки напиваться до чертиков, чтобы не контроллировать наполнение бокалов рюмок из дефолтной бутылки).
>>1495221 > А в других странах дозаторы вообще редкость и диковинка (ну нет у населения привычки напиваться до чертиков, чтобы не контроллировать наполнение бокалов рюмок из дефолтной бутылки). Вот это манямирок. Ты вообще видел, как выглядит "культурный" центр Лондона вечером в выходные например? Народ угандошивается в нолину ничуть не меньше чем у нас.
>>1495221 >Для РФ никто из крупных брендов не разливает.
Я хуею 2. Ты в Винлабе давно был? Давно в руках держал бутылку условного Гленфидиха 15, розлива 24 года и со всеми этикетками родными на русском? Как лили так и льют.
>>1495462 >со всеми этикетками родными на русском? Читай внимательно, что там на этикетках, лул. Для таких как ты "блондинок" крупная прокладочка и на стилистическое оформление этикетки не поскупится.
Нет, ни один бренд не продает вискарь в РФ. Бриташка на это наложила запрет на законодательном уровне. Все, что ты видишь у нас на полках - это серые схемы.
>>1495466 Ага. И Ирлашка и Францашка с шампанским своим, которым заполонили все полки. Ты бы из норы в реальность выходил чаще. Все как лили так и льют, любой виски в доступе. Цены только из-за курса изменились и все. Даже Балвени 30 лет в Винлабе можно купить. Если очень надо, конечно.
>>1495466 >>Бриташка на это наложила запрет на законодательном уровне.
А теперь - пруфай, будь любезен.
Америка наложила абсолютный запрет на экспорт своего виски да и любого алкоголя, это да. Европа - только ограничение уровня 300 евро за бутылку и выше как предмет роскоши. Коньяки идут официально, не через прокладки, Шато де Монтифо и прочие Абексассисы только руки потирают и гонят сюда продукт официально и на пофунфырь, потому что как такового запрета отправлять тот же коньяк в Россию - нет, есть только верхний потолок цены в 300 условных единиц.
Мажорные бренды от транснациональных компаний типа Гленфиддика, Реми Мартан, Хеннеси, Лейблы - ушли сами для сохранения манярепутации, официально их к этому не принуждали ни РФ, ни ЕС, ни ВБ. Их напитки ввозят теперь по серому импорту, тут да. Но мелким и средним (читай - независимым) производителям на это поебать - для них РФ это рынок, и рынок немалый, особенно на фоне официально ушедших "мажоров".
>>1495535 >Америка наложила абсолютный запрет на экспорт своего виски да и любого алкоголя, это да. Ну ок, значит перепутал. >Мажорные бренды от транснациональных компаний типа Гленфиддика, Реми Мартан, Хеннеси, Лейблы - ушли сами для сохранения манярепутации Так и вот. Они составляли 80-90% импорта не считая сша.
Следующий пост не для любителей 150 летней Броры, вам это будет не интересно: В общем анончики, которые пьют бюджетные бленды, ищите в своем КБ Тичерс розлива 17.08.23, вторую бутылку беру - крайне удачный розлив, с выраженным дымком, старый добрый Тичерс. >>1495114анон
>>1497072 >Ирландские наручники Только узнал о существовании этого выражения, пришлось гуглить. Учитывая опыт в 15+ лет я думаю все концовки мне известны. Похмелье по прежнему на утро проходит за час, не зависимо от обьема, считаю даже это минусом, ибо к 17-18 часам вечера вновь возникает желание, как будто и не пил вчера.
>>1497075 >Только узнал о существовании этого выражения, пришлось гуглить. Я и сам узнал всего пару лет назад... >Похмелье по прежнему на утро проходит за час, не зависимо от обьема, считаю даже это минусом, Нормально. Верните мне мои 30-35, эх... >>1497081 Ну это выражение и в более широком смысле вполне себе употребимо. Не обязательно ирландию держать в обеих руках.
Взял намедни сие детище шотландское за 103 бача. Базовый ардбег до этого не пробовал, как и в целом ардбег. На запах отличается от того же лафа или боумо базовых, более сладкий, нет сильной копчености. Но вот вкус, это да, это мощно. Так же есть сладость фруктовая, но угольная копченость и хороший торф делают дело. На послевкусии остается привкус какой то пластиковый что ли. В целом я доволен всем, кроме цены кнч(. Весной в дьютике за 130 брал литр 10 летнего боумо и 0.7 10 летнего лагавулина
Анон, зацени, брать - не брать пикрил по акции за 5к? Так он по сетям обычно стоит в районе 7-8к. Я вообще совсем не фанат этих бренди с бывших советских республик, т.к. там зашкаливающее количество шмурдяка бюджетном и среднем сегменте, но конкретно этот - крайне специфический, малотиражный бренди от Араратского завода, с крепостью 57%. ------- p.s. Пока писал пост, нашел фото контрэтикетки, и обнаружил помимо ожидаемого сахарного колера еще и сахарный сироп. Нет, спасибо, вопрос снят.
>>1497444 Это норма. Вот тебе премиальная линейка от Годе - сахар в составе указан. А ведь и гробик сколотили да не абы какой, и Франция и не ширпортребная линейка. Аналогично еще дофига где.
Можешь взять коньяк Царь Тигран из армян, они сахар не указывают, хотя сухими я бы их не назвал. Из Франции - к примеру Шато де Монтифо не заявляют сахар, даже колер. Еще арманьяки многие постарше не кладут ни того ни другогою
>>1497937 А разве лить сахарный сироп в дист это не моветон? Грешно же. Я понимаю например горные шмурдяки за 1к, которые на дубовых брусках в цистернах выдерживают, и вообще там спирты неизвестного происхождения, но если речь про серьезные напитки, типа этого Годе, или араратовских Двин или Ереван, которые сам производитель позиционирует как подтоповые коньяки бренди. Зачем там сироп? Скрыть спиртуозность? Но там должны быть норм качества грамотные спирты + многолетняя выдержка, по идее маскировать ничего и не надо?
>>1498022 Традиция такая, где баланс ставится выше аутентичности. Недаром в коньяке мало образцов оверпруфа, сингл баррел без фильтрации и прочего подобного, где именно "неприукрашенный" характер спирита играет ведущую роль. Кроме того, коньяк очень коммерческий регион, нужно чтобы продукт всем нравился, в том числе и более высокого уровня.
>>1497584 Давай еще раз - на разных языках произносится по-разному. Если бы ты знал хоть чуток азов, а не роняя кал бежал искать подтверждения твоих слов у Ральфи, то помнил бы, что bowmore с шотландского переводится как "большой дом/хижина" Дальше подсказать в англ или сам смекнешь как читается и произносится слово more на англ и шотландском?
>>1498100 >Давай еще раз - на разных языках произносится по-разному. все ясно, ГОМО дитектед. Есть правильное Шотландское произношение и есть твои умственно отсталые деревенские быдло коверкания
>>1498099 В 3к только всопы да и то не очень то и много. Плюс цены очень сильно от сетки к сетке гуляют. В ленте арманьяк Janneu VSOP неплохой вариант, сахар не указывают
>>1498090 Коньяк в принципе зарегламентирован сильнее, там не может быть такого разнообразия так как нет разных типов бочек для выдержки и финиширования. Максимум - разный обжиг, разное соотношение выдержки в новых или уже выработанных бочках, условия выдержки. Если брать мелкие дома то там уже вкус обычно менее усреднённый, какой нить бужу, терсенье, фийю. Ещё можно взять терруарный коньяк островной и наслаждаться машинным маслом нотками йода и минеральности. Коньяки одного года тож бывают как и арманьяки - там чисто лотерея, ну примерно как с синглбаррель виски , но такое я не пробовал, чисто по отзывам.
А, ещё кстати даже без колера французы могут коньяк затемнить - буазе называется. Они разбавляют коньяк в таком случае не водой а настойкой воды из дубовых бочек. Надо ли говорить что часть дуба в органодептике может быть он буазе а не от собственно коньяка.
>>1498407 >>1498442 Спасибо, а что насчёт других стран? Мне не обязательно именно коньяк, главное чтобы виноградный дист. Можно и Испанию, или если у армян или молдаван например что нибудь хорошее существует, то можно и что то из них. Kvint 14 меня когда то сильно порадовал например, но его уже года 3-4 у нас не достать. Вообще из бывших советских республик брать побаиваюсь, лотерея, но если анон что то пил и знает на своем опыте, то это другое дело.
>>1498443 Если ты счастливый житель ярославской-костромской областей или у тебя есть магазин Metro то 9-10 летние квинты (Doina XO) либо квинт 10 в круглом графине можно взять. Новокубанку 10 хвалят (большой приз) и Кубань 8. Но я не пробовал, стоят ждут на полочке. Это 2500 и 1800 за 0.5 соответственно. Дербент скатился в жопу, их новодельные варианты Каспия и Дербент КВ не особо стали. А дербенты советской закладки (Махачкала, сенатор, порт Петровск) оч дорого. Хотя Махачкалу 15 0.7 (1982 урожай) можно за 6 найти в Костроме в одной сетке. Он яркий и грубый немного но вкусный. Арарат Ахтамар в старой коробке (коричневой) можно поискать в магнитах. Новая синяя - прям вообще ни о чем. Коктебель 15 и старше не пробовал, не могу ничего сказать, но 15шку до 3000 можно найти за 0.7. Из армян ной классик 10 и выше вменяемый, но сравнительно сладкий, после отдыха в течении недели становится только лучше. Царь Тигран 7 пробовал в старом исполнении 2021 г.в. (круглый графин на постаменте) - вещь. Новые тиграны в простых а-ля водочных бутылках не пробовал.
Прошян/шахназарян/МАП/страна камней - в мусорку. Разве что прошян 20-22 говорят норм но рисковать не хочу. Иджеван - странный напиток, мне от них больше понравились абрикосовые и тутовые дистилляты нежели собственно виноградные
>>1498448 Насколько я помню эта линейка >Doina XO заметно ниже классом, чем пузатые Квинты. Да и посмотрел ценник - 1к за 9-10 лет? Для честного дистиллята это невозможно. А вот пузатый интересен. Например Kvint 10 в метро есть по 2200 сейчас, он у меня в списке "возможно возьму".
>Новокубанку В отечественных вискарно-коньячных сообществах Новокубанский имеет хороший авторитет. Но у нас в Сибири его не найти. А что можно найти - ценник как на Францию. И вообще с дистрибьюцией и маркетингом у них не очень, в стране в народе о них знают только на югах. Зато шмурдяк типа старейшины знает каждый первый. В общем я бы попробовал их продукцию.
>Царь Тигран 7 пробовал в старом исполнении 2021 г.в. (круглый графин на постаменте) - вещь Хм, думал это вообще какой то ноунейм. Но у нас его и не взять нигде, в метро и ленте нет.
>Коктебель 15 и старше не пробовал, не могу ничего сказать, но 15шку до 3000 можно найти за 0.7. Так это же Дербент производит под их брендом, учитывая что >Дербент скатился в жопу это лучше не брать.
>Иджеван У нас в городе есть их фирменный магаз. Он всегда пустой, сколько бы я не заходил в тц, как он существует и платит аренду - я хз.
>>1498650 > но после бурбона прямо кайф... Я на бурбоны забил уже давно. Кукуруза - не торт. От слова совсем. Только ячмень, только солод. Только хардкор.
>>1498652 Ну, я решил закрыть вопрос для себя с бурбонами. За те деньги, что я потратил на бурбоны, можно было взять пару бутылок Lagavulin 16, лол. Но, тем охуеннее будет момент, когда я таки доберусь до него и побалую себя очередной раз, пройдя такое количество ширпотреба.
Почему так мало ржаных солодовых виски, конкретно скотчей? Просто ячмень в Великобритании лучше растет, или другая причина, может ржаной солод не такой вкусный, или проблемнее в перегонке, выход может с него меньше?
>Хм, думал это вообще какой то ноунейм. Но у нас его и не взять нигде, в метро и ленте нет.
Можно попытать счастья в салонах SimpleWIne или Wine and Whiskey by Simple.
>Так это же Дербент производит под их брендом, учитывая что
По моему их делает крымская водочная компания. Ты наверное путаешь с коньяком от Абрау-Дюрсо.
>Но у нас в Сибири его не найти Если ты из Кургана то там сеть МАВТ есть.
А так я сам живу в Пензе и почти все что я пью - мне привозят из Питера, Костромы, Мск, а также с Краснодарского края, лол. Да даже с Урала - там выбор лучше.
>>1498757 > Можно попытать счастья в салонах SimpleWIne или Wine and Whiskey by Simple. У нас их нет, увы.
> По моему их делает крымская водочная компания. Ты наверное путаешь с коньяком от Абрау-Дюрсо. Да, Дербент делает для Абрау, спутал. А про Коктебель я вообще ничего не знаю.
> >Но у нас в Сибири его не найти > Если ты из Кургана то там сеть МАВТ есть. Нет, Новосибирск. > А так я сам живу в Пензе и почти все что я пью - мне привозят из Питера, Костромы, Мск, а также с Краснодарского края, лол. Да даже с Урала - там выбор лучше. А что у нас алкоголь разве можно заказать с доставкой в другой город?
>>1499175 > Бывает, но не всегда. Всё же газики - то лишнее. Согласен, но просто вода без газиков как то скучновато. > Рычалсу, Кармадон, всегда на полке стоят. Не пробовал их. > Кармадон После гибели съёмочной группы Бодрова, довольно мрачноватые ассоциации с этим названием. Хотя я эту воду у нас и не встречал ни разу. Я Карачинскую в стекле предпочитаю, и Нарзан ещё. Ещё Боржоми вкусная, но я за то, чтобы поддерживать местного производителя. А вот Ессентуки уже конкретно лечебно-столовая, прямо рассол натуральный, ее саму чистой водой запить хочется.
>>1499241 Йодистая Ессентуки идёт неплохо под торфомонстров. Более того, если по старинному шотландскому обычаю мешать виски пополам с водой, то щелочная минеральная вода усиливает это ощущение копчёности и торфянистости. Но для аутентичности неплохо бы иметь кельтские чаши-квейки. Оловянные. Лол. Нет, ну правда же!
>>1499257 > Йодистая Ессентуки идёт неплохо под торфомонстров. Надо попробовать. Посмотрел, в номер 4 - 0.0014 г/л йода, а в 17 - 0.0021 г/л. Довольно много. Не нашел значка "номер" в клавиатуре андроида, wtf.
> Более того, если по старинному шотландскому обычаю мешать виски пополам с водой, то щелочная минеральная вода усиливает это ощущение копчёности и торфянистости. Пополам? Для меня даже от четверти воды любые скотчи превращается в жижу.
>>1499241 >но просто вода без газиков как то скучновато. Добавляю 15-20% обема, не больше. А просто попить в промежутках - соки морсы и прочее. >Не пробовал их. Удивительно. Не поставляют в ваши края? >Я Карачинскую в стекле предпочитаю, Сибиряк? >Ещё Боржоми вкусная, И дорогая. Охуеть как дорогая. А разницы глобальной то и нет. "Нарзан" он и есть "нарзан". Вопрос лишь в грамотном пиаре. >прямо рассол натуральный, ее саму чистой водой запить хочется. Вот, главное, чтоб там лишнего состава не было. Влияющего на вкус. >>1499257 Никогда не погружался соу дип инто. Пиши ещё советов, может как и попробоват.
>>1499291 > А просто попить в промежутках - соки морсы и прочее. Сахарок же, да ещё и в больших количествах, лучше не надо.
> Удивительно. Не поставляют в ваши края? Рычал Су везде есть, просто не брал, а Кармадона в наших краях не бывает, первый раз от тебя услышал о такой воде. > >Я Карачинскую в стекле предпочитаю, > Сибиряк? Да > И дорогая. Охуеть как дорогая. А разницы глобальной то и нет. "Нарзан" он и есть "нарзан". Вопрос лишь в грамотном пиаре. Все так, по 120 рублей за 0.5 я отдавать не готов, и к тому же не нашему, а грузинскому производителю, лучше я нашу Карачинскую рублем поддержу. > >прямо рассол натуральный, ее саму чистой водой запить хочется. > Вот, главное, чтоб там лишнего состава не было. Влияющего на вкус. В таких водах нет никаких добавок, что из скважины накачали, то накачали.
>>1499291 >"Нарзан" он и есть "нарзан" Хотя тут не соглашусь, каждая скважина - абсолютно индивидуальная история, одинаковых скважин и одинаковых вод с одинаковым составом не бывает, так что Нарзан и Боржоми разные.
>>1499308 >Сахарок же, да ещё и в больших количествах, лучше не надо. Ну так-то да, ничем не лучше газиков. Надо разбавлять. >Рычал Су везде есть, просто не брал Попробуй, мне нравится. >а Кармадона в наших краях не бывает Так же, как нам не везут Карачинскую, накладно. >Да Завтра уже в ваших краях буду, ненадолго. Куплю Карачинской, обновить вкусовую базу. >>1499312 Да это понятно, но на массмаркет и в качестве "столовой минералки", а не лечебной воды, все источники стараются подобрать что-то нейтрально удобоваримое.
>>1499321 > Завтра уже в ваших краях буду, ненадолго. Куплю Карачинской, обновить вкусовую базу. В стекле только бери. Я вообще не доверяю пластику. Есть один способ оцениь разницу со стеклом, в пластиковой можно отпить половину бутылки, и оставить до вечера, а вечером открыть бутылку, сунуть нос в горлышко, и нажать на нее, выдавив воздух, и вдохнув этот воздух - такая вонища от этого ПЭТ попрет, жуть.
>>1499259 >Пополам? Для меня даже от четверти воды любые скотчи превращается в жижу. Ну тут, конечно, желателен скотч с оверпруфом. Обычай этот очень старый, с тех времён, когда разбавлением виски до стандартной крепости ещё никто толком не заморачивался.
Итак, начинаем тест водически. Рычал Су Нос: Дагестанский торфяной монстр дагестанская лечебно-столовая вода встречает нас мощной содой, солью, и йодом. Легкая морская свежесть присутствует. Газированность средняя, особо не мешает, и я обычно открываю крышку и убираю сразу. Вкус: Вторит аромату, это идейный брат Ессентуков, натриевый монстр. С вполне спокойным содержанием кальция и магия.
Нарзан Нос: Почти отсутствует. Вкус: За счет значительно меньшего содержания натрия, но большего кальция и магния, вкус почти не имеет солености, но земляная минеральность во вкусе присутствует. Довольно нейтрально, для употребления с виски этот подходит больше. Это можно сказать идейный брат Карачинской.
>>1499923 Спасибо за разбор. Хотя бы теперь буду знать@понимать вкусовой профиль, который мне доставляет. Однако мне вот такие "натриевые монстры" больше заходят. Хотя полностью нейтральная "содовая" тоже подходит.
Решил все таки взять продукт из страны бывшего союза, первый раз за много лет. Поскольку пропавший нынче пузатый Квинт 14 в свое время меня сильно радовал, то выбор пал на пузатую 10-летку. Не путать с серией Квинтов в высокой бутылке - там шляпа типа Арарат 3-5. По акции 1650/0.5 в Метро. Нос: шоколад, финики, ромовые нотки, нос вообще довольно сладковатый. А вот сухофруктовой темы типа чернослива, кураги или изюма тут особо нет. Вкус: на удивление сладости немного, не похож на кавказские бренди, здесь в этом плане все довольно сдержанно. Мягкость средняя, жестким его не назвать, но и мягким тоже. Маслянистости и густоты как в Квинт 14 здесь, к сожалению нет, я помню жирные, томно стекающие по стенкам бокала ножки у 14, когда брал его году в 2018, и это было круто. Вывод: для 1650 неплохо, искать во вкусе тут особо нечего, но с мясом и овощами пойдет. И почему то он сильно мне напоминает ром, это и не плохо и не хорошо, просто такое наблюдение.
>>1500557 А мне эти финики похоже чудяйа лакрицей/солодкой. Очень много ее в Торрес, что прям вымораживает. А вот нюансами люблю ее, в мартель всоп например она есть а в остальных всоп большой четверки отсутствует. Вот Polignac VSOP в Пятёрочках на него похож но спиртуознее. Неплохой француз учитывая что его за 1900-2700 можно найти за 0.7.
А так из условно коньяков бывших СССР я бы ещё царь Тигран 10 попробовал бы. Семёрка их старого розлива (в графине) мне очень понравилась - просто гора сухофруктов на ореховой подложке и бочка не худшая, плюс интенсивность высокая для своего возраста. Без гор прогорклого шоколада, избытка ванили, чифиря и прочих радостей многих армян. Иджеван брать не советую - там как раз какой то фруктовый чифирь, по крайней мере до 10 лет включительно.
>>1500798 > лакрицей До сих пор не знаю, что это, и какое оно на вкус > Торрес 5 и 10 - какой то сахарно-кофейный ликер. А в 15 сахара бахнули столько, что аж скулы сводит, жуть. > Тигран 10 Ни в одной сети не нашел. Где он бывает?
>>1500828 Ну вот можно купить сироп солодки и понять вкус лакрицы. У меня финики с ней лично ассоциируются.
А Тигран сейчас только в SimpleWine или Wine and Whisky by Simple можно купить, во многих городах есть. Но ценники они ломят яебу. 10ка Тиграна 0.5 за 3к.
В лентах на сайте в прошлом году тигран10ка часто за 1500 попадалась, правда когда физически я туда приезжал то почему то не находилась, поэтому сам я так его и не попробовал пока.
У Торреса 10 главная проблема - да у него нет послевкусия вообще - проглотил и на языке через 10 сек только сахар остаётся. Даже какой нибудь Арарат Ани поинтереснее будет в этом плане и намного.
>>1500832 Из Торресов 20ку хвалили, говорят совсем другой уровень, относительно 5-10-15. Но и ценник от 4к, и ведь это не 20 летка, это солера, сколько там процентов 20 летних спиртов - одному Дионису известно.
>>1476403 >Учитывая ценник, страшно представить насколько мал там процент дистиллятов в купаже. Ебанашка, ну бери его в Пятерочке. Там он 1100 стоит и называется Бэк ту Блэк. Лорд Джеймс офигенный вискарь за 850 р. 0,7.
>>1502002 А чего ты хамишь? Тот анон прав, спирты с трехлетней выдержкой в дубовых бочках за 850р/0.7? Каким образом ты сделаешь качественный купаж, и обеспечишь такой смешной ценник на полке? Чую там зерновой ндрф процентов 99 от обьема, а остальной процентик - это вкусные, ароматные дистилляты.
>>1502330 Талискер не плох, выпил одну бутылку и больше покупать не буду. Читал что старые релизы были качественнее. А так просто ок торфяной бурбонник. Лэчэк 10 более интересный, например
>>1502333 Под конец бутылки он полностью выветрился нафунфырь и остался обычный, непримечательный скотч с нотками бурбона. Алсо, даже Glen Moray Peated лучше его, хотя самый всратый дымник, который я пробовал. Но, там дым хоть и резок (не в благородном смысле), но оставался до конца.
>>1502454 А мне он наоборот вначале не очень а со второй половины раскрылся. Я его сравнивал с на тот момент открытым bunnha toiteach a dha и они мне показались похожими только в бунне есть немного хересной выдержки и нет красителя
>>1502333 >Талискер После него теперь когда прихожу на железнодорожный вокзал, хочется выпить. Запах напоминает. Почему, кстати, талискер шторм дороже базаового на 1к? Лучше чем-то? Мимо пробовал только базовый 10.
>>1502528 Он на самом деле слегка напоминает бурбон, когда выдохнется. А еще напомнил обычный MOSSBURN, вообще нихуя своих денег не стоит, что тот, что этот.
>>1502529 Как долго пьешь одну бутылку? Не выдыхается? Вакууматором не упаковываешь для хранения, когда полбутылки надолго остаются стоять, чтобы кислород не убивал дист? Все таки это не массмаркетовый Синглтон какой-нибудь.
>>1502548 Так, я не понял, а где кэшбэк? Зашел на ММ, домотал уже до виски за 5к, ни одной бутылки с кэшбэком, и ценники как обычных магазинах, в чем профит?
>>1502647 Месяц-два. Иногда полгода. Не выдыхается. Пару раз деградировали базовые Боумо, остальное за полгода +- ничего не происходит. Многому вообще продышаться надо. Все эти приблуды от лукавого и маркетологов. Это если консервируешь для инвестиций - тогда морочиться надо. А за полгода питья ничего не будет плохого.
>>1502649 Ты зареган там? Сбербанк нужен и желательно подписка Прайм.
>>1502528 >Как зайду сюда - так не перестаю охуевать от здешних. я тоже) талискер 10 - bourbon cask aged peated scotch whisky, hence торфяной бурбонник. Что тебе не ясно, чучело ?
>>1502737 Бляяяя) быдлан давай не включай тупого и воспользуйся гуглом. Это легко доступная информация и если ты хочешь опровергнуть факт что талискер 10 выдержан исключительно в бурбонных бочках то доказательства надо предоставить тебе
>>1502757 Это бочки из американского дуба. Какая связь с бурбонными? Когда бурбоновые бочки используются - так и пишут. Ты какой-то ебанутый реально. Я если что не анон выше.
>>1502759 >Ты какой-то ебанутый реально Это ты реально ебанутое лаптевое быдло >Это бочки из американского дуба да ладно ? а для каких бочек использовался этот американский дуб ? Опять же, общеизвестный (за исключением быдла в двачах у которых подгорает офк) факт что бурбонные бочки - самый распространенный тип бочек используемый в производстве скотча
Не знаю, нахуя вы тут спорите, но Талискер больше не возьму) Лаф беру уже 3 или 4 раз через время и он приятно не разочаровывает. Надо будет еще Ардбег попробовать.
Добрейшего вечера, анончики, счастья вам, добра! Засолил вчера в вакууме большую форель, сегодня пробую первый пакет - великолепно, жир буквально капает. Хорошо.
>>1504796 По ощущениям, это вообще не Айла. Дымок есть, но он какой-то всратый, колкий, рядом не валявшийся с Лафройг. Caisteal Chamuis гораздо интереснее и дешевле.
>>1504933 Ну так он и не айла. >>1504924 Я купил такой в 2022 за 1250 по акции в гамните. Так пока и не открыл, думал на НГ подарить на пьянку товарищу.
>>1505032 Вру, это февраль 2023 был, 5ое число. Тогда магнит по своим неведомым алгоритмам сливы делал. Последний такой слив весной 2024 был, когда всякие съедобные бленды типа редлейбл за 670/0.7 продавали и всякие апероли за 300.
Бутылка вообще 26.08.2019, видимо старые акцизки подчищали
>>1505331 Ну так это когда было. Сейчас там лучшее что можно найти (если речь не про семейные/экстра гипермаркеты) - жимжим белый и пресловутый ред лейбл, ну может еще хайленд поучер, тоже съедобный бленд. По крайней мере в моих краях. В гиперах синглтоны, кулиловские NAS, карду 12, карду NAS, аберло, аберфелди, блеклейбл, бурбон Yellow Rose за стоимоисть Аберфелди 12, лол, это при 40 крепости бурбона. Ну и пачка ирландцев, которые меняются каждый год, в том году был фитцвильям чето там каск, с зеленой этикеткой, говорят фунфырьня полнейшая. Еще эта дрисня японская (не то чтобы японцы плохи, просто Хатозаки рил плох).
О как раз подходящий тред. Что лучше взять Jameson или William Lawsons ? Важно отсутствие во вкусе миндаля, мускатного ореха, кардамона и головной боли после отходняка
>>1505691 Первый - бюджетный ирландский бленд, типичная плоская, бесхарактерная водичка, идеален для коктейлей. Второй - турбо бюджетный шотландский бленд, дешевое пойло как замена водке. >И с чем посоветуете мешать ? Ни с чем. Но если и мешать, то только с чистой негазированной водой. А если хочешь, чтобы вечер закончился быстрее, то допускается пиво, т.к. пиво - это сути полуфабрикат виски. Если денег мало, возьми Teachers - это бюджетный дымник, довольно жирный для своей цены, за счет 40% солодовых спиртов. Или Famous Grouse - неплохой бленд с фруктовыми нотками. А лучше докинуть денег, и взять Black Label - вкусненький дымник, и просто универсальный вариант на все случаи жизни, в Бристоле сейчас есть по 2300/0.7.
>>1505710 Ну нахой ваши бристоли да КБ, очково там брать что либо, небось даже новогодние игрушки с просроченными конфетами, хотя зумерам такое пойдет даже несмотря на то что это поколение не интересуется всем этим, это тебе не бумерские яркие новогодние настроения соплижуев, когда казалось что вот вот и случится чудо, суки и точка.
>>1505735 Это огромная федеральная сеть, за паль нужные органы с огромной радостью их выебут так, что мало не покажется. Я в КБ за все время вискаря купил обьемом с фуру, периодически брал Талискер 10, когда он был по 3500, и красного сухого не меньше, и все всегда было отлично. Что то про связь КБ, зумеров и бумеров не понял твоего хода мысли, хотя сам при Горбачеве родился.
>>1505739 Да я бы давно его попробовал, только когда этот гребаный АМ зайдет к нам в Сибирь?
>>1505745 Есть местная сеть Сомелье. Ассортимент очень широкий, много хитрожопых виски/коньяков/бренди/текил, гиперы типа Метро и Ленты не сравнятся. Но нюанс в оверпрайснутых ценниках, я туда не хожу. Лучшие цены всегда были и будут в фед сетях.
>>1505691 Бушмиллс как замена первому. Беллс как замена второму.
Двачую за блеклейбл кстати, стоит чуть дороже джемисона и лучшего его на две головы. Я кстати не понимаю почему джемисон с таким отрывом по цене от остальных ирландоблендов идет.
>>1505873 Ну так он по пятаку стоял там с лета, нахуя нас брать за пятак, когда летом бралась кулила10 в эту цену. За 3К еще можно подумать, но 3К врубились неделю назад
Итак, новый год на носу, чем анон будет щекотать слизистую ротовой полости на НГ?
>>1505911 >bleu de chanel Эх, я в шкафу откопал 50 мл бутылек, полный наполовину, купленный 12 лет назад. Но пшикнув пару раз оказалось, что ему пришел конец - аромат мыла и спирта, от того аромата мало что осталось.
Появился в продаже. 2000 руб за бленд с повышенным содержанием спиртов. Смесь какого то недешевого, по словам Кемли, балка и виски Кемля. Содержание солода - не менее 20 процентов в исходном балке, плюс добавлено до 25 процентов объема солодового виски Кемля. Купить чтоли. Врядли кто то пробовал тут его.
>>1506222 Это солодовая Кемля разведённая каким то достаточно жирным (20+ процентов) по содержанию солодовых спиртов шотландским блендом. Марку балка не раскрыли. Так что да, балк - нонейм. >>1506223 В регионе производства появились и то только в фирменных магазинах производителя. Скорее всего да, в остальных регионах мало где будут. Джины мордовские за пределами региона только в перекрестках например, зерновые и сливовые белые дистилляты - только в спарах.
>>1506226 >>1506286 Надо попробовать, вкусы у всех разные - одному что-то нравится, другой от этого плюётся. + не думаю, что десятилетка окажется совсем уж дерьмом.
>>1506297 >>1506226 Зато винную хвалят. у меня лежит бутылка. Я не вискиман, в феврале-марте открою ее и тамнавулин шерри, сравню. По сути - оба от вайт макея.
>>1506299 >>1506226 Штош, любопытство взяло верх, купил вчера: слишком плоский для 10, во вкусе дерево необожженное, сено, сушеный фрукт, какой-то намёк на мёд, но без сладости и чёрный перец - приятное жжение. Дыма нет. Если бы например талискер замутил коллаборацию с барби или дисней, то это было бы примерно оно: + в подарочный набор положить плюшевого медведЯ и пряник.
Может довыдержка в инных бочках что-то там добавит, такую версию не пробовал. Пьется легко, приятно, но ожидания не оправдвлись, лучше бы взял этот на 1к дешевле: >>1505739
Посоветуйте виски в пределах примерно 15к, я сам не сильно разбираюсь, пробовал довольно мало. Из того, что больше всего понравилось: Лафройг 10, Хайленд Парк 10, Матсуи Сакура Каск.
>>1506567 >в пределах примерно 15к Если выбирать из того, что есть в обычных магазинвх, я бы взял 2 бутылки лафройг квотер-каск. Он вкуснее и насыщеннее их 10ки, + крепость 48 против 40 у 10ки.
>>1506697 Удваиваю quarter-cask, давненько его не пил (да и не встречал) но запомнился годнотой. Если не найдёшь, то тему дымников, логично продолжить с Ardbeg 10, Lagavulin 16, Caol Ila 12. Чем продолжать тему Хайленд Парка - даже не знаю, лично мне 10 показалась очень скучной. Возможно Bruichladdich Classic Laddie. Показались чем-то похожи, но Bruichladdich на голову мощнее.
>>1506697 >я бы взял 2 бутылки Ну 2 одинаковых брать не хочется, даже если что-то не прям зайдёт, то в любом случае расширю карту вкусов, поэтому если 2, то разных >>1506850 >Ardbeg 10 Пробовал, хороший виски, но выделил именно Лафройг, потому что запомнился приятным привкусом чернослива >Lagavulin 16, Caol Ila 12 Вот к этим как раз присматриваюсь, ничего не пробовал от них Олсо у Ардбега ещё интересно выглядят An Oa и Wee Beastie,хотя возраст у них меньше >лично мне 10 показалась очень скучной мне в нём запомнился очень приятный привкус сухофруктов, а вот базовый Бруклади как-то не отложился в голове.. вообще, заглядываюсь на их Порт Шарлот, но он уже двадцатку стоит >>1506851 >Ardbeg Uigeadail 0.7 в декантере 14к, 0.75 - 17,5к пачиму так?! хотя ни того, ни другого в наличии нет(
>>1506862 Wee Beastie — очень годно, если тебе нравится побрутальней. Мощный, дымный, морской, лакокрасочный, дух захватывает. Как будто развёл костёр на свежеотлакированном крыльце и прям на этом крыльце вышел в штормовое море. An Oa - показалась приятной вариацией 10, тёплый "летний" виски, в котором как будто спокойнее дым и немного больше фруктово-цветочного-лугового. На Порт Шарлотт сам облизываюсь, но цены негуманные совсем стали, увы.
>>1508942 Перекресток. Возможно баг, вчера днем тоже было по 1950, а вечером уже вернули 4к. Хотел самовывозом выкупить, но видимо там нельзя оплатить сразу, только на месте. Схожу чуть позже посмотреть, благо перекресток в 10 минутах от дома.
>>1508951 Все таки взял через самовывоз, сходил забрал, реально цена 2к. Сегодня буду дегустировать. Ни разу до этого не пробовал нормальный алкоголь, максимум что я пил это Джим бим Бурбон. А нормальный виски, тем более односолодовый даже не нюхал.
Забыл добавить, я его брал перед НГ. Нормально на попить без претензий, с мясом и овощами. Соленая карамель во вкусе. Послевкусия нет, смаковать нечего, но вкусненько, и на том спасибо. Хотя конечно черный пешеход лучше за такой же прайс, у него значительно шире вкус, интереснее.
>>1508951 Перекресток через заказы только многие позиции дает купить. На сайте лежит коняк со скидкой 47 процентов, сладко. В магазе на полках - фунфырь. А вот если заказать и придти - выдают.
>>1509667 >И как он, попробовал? http://dublinmercantileblending.com/ Нет, интересно конечно, первый раз к нам такой завезли, но после нескольких провальных знакомств с ирландцами, начиная с водочно-сгущеночного Teeling, и заканчивая шмурдячным резиново-яблочным West Cork Cask strength, тратиться на Ирландию больше не хочется, только если угостят где.
>>1511549 Ну, такое. Денег своих не стоит, но лучше Талискера 10, однозначно. Талискер самая хуёвая покупка за последнее время. А это просто качественный скотч, с нотками Айлы. Ему бы цену в 2 раза ниже, было бы отлично.
Хотел было сказать, что это мой первый зерновой виски, но оказалось что в составе 100% ячменный солод, перегнанный на колонне Коффи, и без холодной фильтрации. На коробке снизу есть надпись "made with 100% malted barley", похоже тут смесь с солодом. Кроме ячменя тут ничего нет, просто соложенка+несоложенка. В общем буду читать. Пока только открыл - в аромате сильный йод, минералка, бинты, водочной темы, к счастью, нет. Не знаю до скольки они гонят, но по аромату уже видно, что это колонна, а не обычный пот стилл. Обычный молтовской потстильной жирноты здесь нет, как будто эквалайзер на низах и середине подобрали, а на верхах наоборот выкрутили. Посмотрим, пусть чуток подышит в бокале, пока очень необычный профиль для меня.
>Хотел было сказать, что это мой первый зерновой виски, но оказалось что в составе 100% ячменный солод быстрофикс, забыл удалить, т.к. потом нашел инфу, что это все таки несоложенка с примесью соложенки, процент неизвестен.
Со вкусом раскрылся немного дымок. Но йодистая горчинка с минералкой играют первую скрипку, как будто сюда от души бахнули Ессентуки 17. Шероховатый, маслянистости особо нет, как и ожидалось. Сахар очень скупой, это радует. Вообще довольно суровая штука получилась, здесь нет ни намека на попсовые мотивы, которые есть в 8 из 10 базовых массовых сингл молтов, когда дистиллер пытается угодить максимальному кругу потребителей. Этот как будто и не пытается кому то понравиться - принимайте меня таким какой есть, ваши проблемы. Это мне нравится. Пока что он довольно зажат во вкусе, такое ощущение, что он из тех вискарей, которые становятся лучше, постояв пару дней в отпитой бутылке. Что сказать, отдал 2600, ценник в переводе на евро как в ЕС. Не пожалел, любимым этот странноватый вискарь конечно же не станет, но это интересный опыт, интересный.
Какой идиот писал сайт ленты? Тупо заблюрен весь алкоголь. Почему сайт не спрашивает, есть ли мне 18? Уже и перезаходил на сайт, не помогает. Хотя я конечно и так знаю, как выглядит весь этот вискарь, но тем не менее. Пару месяцев назад заходил на их сайт, была та же история.
>>1517479 Хотя тоже не понимаю, ЗАЧЕМ впринципе заблюривать. Типа я такой: оппа хочу вискарь заказать, сморю-заблюрено. Ну ок, пойду куплю лимонад.... Так что ли по из мнению это работать должно? 🤔🤔🤔
>>1517516 >А кто второй? Оченьтошен американ оак. Широта палитры пешехода насравнимо пизже, и это у меня безустанно вызывает уважение, относительно мастеров купажа. > типа торфяной в темной бутылке за 3к, но пока не брал.... Его е пробовал? Нет.
>>1517518 Этот ломонд оказался настолько плох, что нет особого желания пробовать от них что то ещё. И ещё, я почему то думал, что у ломонда должна быть хоть немного дымная/торфяная тема, но тут вообще ни намека.
>>1517819 >неплох Тут проблема скорее не в самом Джеке, а в ценообразовании: много чего относится к категории "не плох" , но теперь цены сделали х2 и оно стоит столько сколько раньше стоила категория "ухх бля". А ты эти цены еще помнишь, и поэтому грустно.
>>1521603 Это те же типы, что делают James crees и Crabbies. Для своих 1500-1800 нормальное бухло, а вот этот Вильям кри не пробовал, вполне возможно, что все из одной бочки.
С недавнего времени впервые начал пробовать алкоголь. Дальний родственник посоветовал начинать с односолодовых вискарей, но я не понял, он говорил это в штуку или всерьез. В чем подвох?
>>1522014 Всерьез. Но. Начинать с односолода тебе будет очень накладно. А вкус воспитать и калибрануть можно и на хороших блендах. Так что, никакого подвоха. Крутой вискарь - это односолодовый вискарь. Бюджет у тебя какой, анонче?Сколько не жалко потратить на 1ед? 3к? 5к? (это всё ещё не односолоды, лул) 6-8к?
>>1522521 >Наконец-то добрался до него. Несколько раз брал Лагавулин, Лафройг, а вот Ардбег первый раз буду пробовать. Самый веселый из всех рельсо-шпал, ага. >>1522670 Ну, это нормально.
Как выдерживают купажированный виски? Смесь дистиллятов смешивают с зерновым ректификатом, а потом заливают в бочки, где выдерживают, а потом разливают по бутылкам. Или Смесь дистиллятов заливают в бочки, выдерживают, а потом, после выдержки, смешивают с зерновым ректификатом и разливают по бутылкам?
>>1523060 Конечно выдерживают изначально. Все компоненты. Ректификата там нет, по идее. Зерно тоже дистилляты. Купажируют потом. Из разных бочек, с разных вискокурен. В 3х летнюю основу из зерна добавляют выдержанные сорта в микродозах. В этом весь смысл. В купаже могут быть порой даже 20+ летние молты.
Не смог пройти в окее мимо 50% скидоса, и 2350р за 12 летний молт. Глянул где он есть в наличии, в среднем по сетям ценник в районе 6к. Какой то ноунейм от Angus Dundee, может лишние бочки с дистом завалялись, хз. В общем покупка целиком и полностью произошла из жадности. Итак, попробуем, что же это такое.
>>1525032 > Если вы пьете это по ценам выше - вы дурачок. А какая альтернатива? Гнать самому? Для грамотного продукта нужен медный пвк литров от 100, за сотни денег, проводка, выдерживающая хотя бы киловатт 5, качественные солода, которые теперь рублей по 150, а то и 200 за кг, измерительное оборудование, ёмкости для брожения, ёмкости для хранения голов и хвостов от кольцевания, дубовые бочки из правильной атмосферной клёпки, литров от 30, а лучше от 50, ценой по 30-60к за штуку, много свободного места, годы жизни на выдержку, и самое главное - знания и прямые руки. Ты готов к такому? Или у тебя есть ещё варианты? Может ещё в вискарном треде скажешь не пить?
>>1525053 Вот и ответ. Пить НОРМАЛЬНЫЙ виски в Рф после гойды - это был абсолютным глупцом. Только из-за цены. С учетом того, что условный базовый джемесон ТАМ это виски уровня нашей паленой водки путинка - смотреть как тут смакуют его или какой-нибудь базовый кал, вроде ардбега 10 - просто смех.
>>1525057 Та же самая фунфырьня с вином. Причем еще до кратного повышения пошлин. Даже с учетом всевозможных "скидок" от виноторговых компаний ценник получался х2 от европейской ретейл цены, а от закупочной вообще х4-5. Это притом что самые интересные бутылки из-за мизерной аллокации жестко квотируются по избранным частным клиентам и ресторанам, где стоят вне карты - если ты не свой, для тебя их нет.
>>1525274 >>1525269 Это еще не все, лол. Когда перевалил за 600к перестал считать. Почем что было уже не помню, но для понимания от сегодняшних цен точно 60% отнимать и будет +- верно.
>>1525032 >>1525033 Раза в два подорожала илитка, ага. Или поболее. Зато редлейбол, балантайн и тетерев - на полках практически по тому же ценнику, что был. Парадокс. Зарабатывать я с тех пор сттал всего-лишь на 35-40% больше, увы. Дютики тоже сдулись, в них тупо сейчас ничего нет приличного, ни в дмд ни в шарике.
>>1525053 > Останавливает только финансовый вопрос, и куда все это дело разместить. Ты слишком заморочен. Теорией и эстетсвующими стандартами. Нормальный питкий односолод гонется из под дефолтной МЗБО 2х дюймовой аппаратуры. С медным наполнением, частями по желанию. Бочка@выдержка - это 80% успеха, а вовсе не мифическая медь.
Да, бочки хорошие и место их хранения - нужны 100%. Без них никак. Остальное, опционально.
>>1525414 >Это не то что пить, это даже понюхать страшно. Вот, пока наши уебки южные не поймут, что это не тот "продукт", который можно ставить вместе с красным пешеходом и тетеревом на полку. До этого времени (а оно настанет) можно свою вискокурню запустить. Но, только, если ты в доме, на земле. Иначе, сразу нафунфырь. В человейниках можно только чистый сэм гнать. И то с рядом серьезных рисков.
>>1525412 >Расскажите о steersman, fowler's, fox&dogs, red&black. Норм? R&B F&D накитомпсоны - потреблял заткнув нос под горячее пару лет назад. Потом отказался, категорически. Лучше хоть чутка добавить, но взять англию-шотландию (и то не всю, там тоже есть экземпляры в лоукост сегменте).
К вискарю все эти продукты идентичные не имеют никакого отношения, увы. Среди них есть питкие, есть полная говнина-ацетон. Но это уже отдельный разговор. Мы тут вродже как про виски. А не про его имитацию / демо-версии.
>>1525412 >>1525540 У кого совсем труба с бюджетом - ну возьмите хотя бы SirEdwards / OldSmuggler / да пусть, блэт, даже WLawson's. Даже ссаный лоусон будет лучше по стандартам и качеству, чем наши говноделы, с их "вискарями". Я не понимаю, почему, где и как можно ТАК обсираться? Или насколько нужно быть жадными, чтобы гнать подобную бурду населению официально, при том пытаясь называть это "виски".
Есть оч.редкие исключения. Но что-=то мне подсказывают, что они тупо купажируют хороший товарный вискарный сырец со своей "вискарной основой". И если их оставить без этих купажей из ирландии/шотландии - получится тоже полная кака.
>>1525553 >Но, только, если ты в доме, на земле. Иначе, сразу нафунфырь. В человейниках можно только чистый сэм гнать. Почему? Чистый - это всмысле рект? А дист нельзя? >И то с рядом серьезных рисков. Каких?
>>1525560 Да можно. Только, где ты потом будешь выдерживать свой "парк"? В каких условиях? Чистый сэм - я имел в виду в контексте треда ньюмейк. Без основательной выдержки.
Какие риски? Ну, как минимум - вонь, от массивной перегонки солода. В большом и цивильном человейнике будет слишком заметно и доставлять очевидный дискомфорт соседям, со всеми вытекающими.
>>1525562 Понимаю, о чем ты, свой дом конечно же удобнее. Но все вполне решаемо, куча народу гонит и выдерживает в квартирах, основываясь, хотя бы на винокурных форумах и чатах. >Только, где ты потом будешь выдерживать свой "парк"? В каких условиях? А в чем проблема? Найти место для нескольких 30-50л бочек? Они не такие уж и громоздкие, да хотя бы штучки три - уже хватит и работать можно. Другая проблема влажность, зимой она сильно падает - но она вполне решается увлажнителями. Да так то, по хорошему, нормальная влажность нужна не только для бочек, но и для самого человека. >Чистый сэм - я имел в виду в контексте треда ньюмейк. Без основательной выдержки. Я не любитель диста без выдержки, считаю это полуфабрикатом, но тут уж на любителя. Хотя это все равно куда лучше ректа. >Какие риски? Ну, как минимум - вонь, от массивной перегонки солода. В большом и цивильном человейнике будет слишком заметно На окно, там где стоит аппарат и емкости, ставится принудительная вытяжка с вентилятором, а на родную квартирную вытяжку - открываемая/закрываемая заслонка. На время затора/брожения/перегонов квартирная вытяжка перекрывается, чтобы запах не уходил в вент шахту, а оконная включается. Трубка от гидрозатворов на браге также выводится в оконную гофру. Разумеется какая то часть запахов будет попадать в вент шахту, например вытяжку в ванной ты же перекрывать не станешь, но тем не менее это сильно снизит вонючесть. Насчет аппарата, мне в идеале видится вот такая йоба как на пиках, это сам ПВК, а дальше короткая царга, отводы и кожухотрубник, в общем классический прямоток/аламбик.
>>1525551 >Зато редлейбол, балантайн и тетерев - на полках практически по тому же ценнику, что был Нет, куропатка, тичерс и балантайнс стоили 1к-1.1к за 0.7 в догойдовую эру. Сейчас в районе 1.6-1.8к. Но тем не менее, подорожание примерно х1.5, относительно х2-х3 у молтов.
>>1525563 Про вентиляшку в теории ты всё замечтельно расписал. Но она будет шуметь@пахнуть наружу. И при определенной розе ветров это будет пиздец десяткам соседей, у кого открыты форточки. Могут быть жалобы. У меня знакомый делал стесл-вытяжку от лазерного и фрезерного станка по фанере, щелевую с хипа-фильтрами и прочими плюхами, он на неё потратил немало, так всё равно через одну комнату в приоткрытое окно из его мастерской запах шёл. А ты хочешь целую мини-вискокурню утилизировать в форточку, условно. Далее, про бочки. Да им нужна влажность, эта влажность как правило выходит за пределы комфортной среды человека. Им должно быть прохладно. Прохладнее, чем жилая среда человека, опять же. Чуланом обойтись, ну, можно попробовать. Но это целый проект, опять же. Система искуственного микроклимата будет шуметь и занимать место. Все, что ты описал по вытяжке - это будет нонстоп 24/7. И несколько суток в месяц оче интенсивно. В соседнем треде мы прикидывали чистое время, которое нужно на тех.процесс, все операции по заполнению хотя бы 30л бочки. Не помню точно, но это до-ху-я. У меня чтобы заполнить бочку кальвадоса, с перерывами ушел тупо сезон с хвостиком. А с солодами объемы будут несравнимы. По сути квартиру надо превратить в вискокурню. Аппараты, емкости, мешки с солодом, жмых. Всё это иногда нужно мыть. Если ты ведешь речь об аппаратах на твоих фото - их моют керхером, на пол. В ванную их не убрать. На первой пикче - полупромышленное решение, он едва ли поместится даже в дверной проем. Соседний - ну ок. Но эта ебала со всей обвязкой из трубок тоже будет занимать дофунфырьща места, полтора-на полтора метра квадрат по площвади точно. Если у тебя хоромы 100+ кв.м - ну, наверно ок. ПО концепции практически всё верно. Для солодов (да и блендов) с прицелом на выдержку - никаких колон укрепляющих под джва метра - не нужно.
>>1525570 >она будет шуметь@пахнуть наружу. И при определенной розе ветров это будет пиздец десяткам соседей, у кого открыты форточки. Могут быть жалобы. Прямо настолько все плохо? Я всегда гнал только на даче, под открытым небом, и бродило там же, под навесом, где ветер все запахи уносит вдаль, поэтому у меня в замкнутом пространстве опыта не было. Но своей дачи теперь нет, да и аппарата, пока что. > Далее, про бочки. Да им нужна влажность, эта влажность как правило выходит за пределы комфортной среды человека. Им должно быть прохладно. Прохладнее, чем жилая среда человека, опять же. > Чуланом обойтись, ну, можно попробовать. Но это целый проект Да, в сухости бочкам будет плохо, да и градус диста будет лезть вверх, из за испарения воды. У меня есть комнатные растения, и вообще планирую квартиру превратить в ботсад, а для растений микроклимат тоже критичный момент, как и для бочек, так что в этом плане опыт есть. Есть два мощных паровика, работающие посменно, гигрометр, купил ещё 6 ступенчатый бризер приточку, с рециркуляцией, осталось смонтировать. Хочу выращивать ещё томаты черри, а для них нужно ближе к 70%, поэтому прикидываю какой парник можно было бы построить, с освещением само собой. Для бочек бы вообще в идеале 75-85%, т.е. увлажнители должны находится вплотную к ним. Растения у меня все влаголюбивые, так что предполагаю, что это будет уютный уголок, где мирно будут соседствовать растения, бочки, увлажнители, все вместе, кучной компанией. Насчёт t - зимой в районе пола у меня около 15-18, а вот летом у нас в Сибири бывает жара, кондера пока нет. А ещё не забывай про ёмкости под священный банк кольцевания. > В соседнем треде мы прикидывали чистое время, которое нужно на тех.процесс, все операции по заполнению хотя бы 30л бочки. Да, помню. > Не помню точно, но это до-ху-я. У меня чтобы заполнить бочку кальвадоса, с перерывами ушел тупо сезон с хвостиком. А с солодами объемы будут несравнимы. Так погоди, что значит "дохуя времени"? Тут же напрямую зависит от объема куба. Один например работает на 30л, другой на 130, первому количество перегонов потребуется в разы большее. > По сути квартиру надо превратить в вискокурню. Аппараты, емкости, мешки с солодом, жмых. Да, но для malthead маньяков такое безумие только в радость. Мыть - да, неудобно. > На первой пикче - полупромышленное решение, он едва ли поместится даже в дверной проем. Соседний - ну ок. Они одного класса, первый на 130л, второй 100. Если с таким стеклянным люком у первого как на пике, то ценник равный, если со стальным, первый на 30к дешевле.
>>1525262 >>1525118 Нахуя тебе столько одинакового бухла ? Попахивает пиздежом. Фотки - копи паста с интернета или склад какого то магазина или ресторана
>>1525831 Я пью то, что мне нравится. На пиках далеко не все, что мне нравится. Я не пью стоимость напитка. Выебоны оставляются посетителям итт треда. Мне пофунфырь что сколько стоит, какой бренд, кто его любит и кто что говорит. Пахую абсолютно.
>>1525910 >Я пью то, что мне нравится > Я не пью стоимость напитка
самый настоящий масмаркет для жлобов как хеннеси хо и шампусик Моэт, целыми ящиками с семьёй (виски тред кстати, если не заметил) ?? Все что на >>1525262 выглядит как склад какого то ресторана/клуба/стрипклуба где совки жрут бухло для безвкусных понторезов. Из виски - два базовых и не интересных 40% сингл молт'a и один оверпрайсд блэнд который покупают китайцы и совковые жлобы за 40. Или я не прав и ты всё-таки циганский барон ?
>Мне пофунфырь >Пахую судя по речи - скорее всего склад на работе сфоткал
В общем плоское говно. Хорошо, что обошлось оно мне сильно ниже среднерыночной цены, за 1700. Максимум для любителей коктейлей, чисто в качестве основы.
>>1526412 Двачую эти оба. Еще из дешмана недавно взял Хай Комишонер 7 и Хайленд мист сингл молт, и то ли розлив попался удачный, хз, но оба оказались вполне годными для своих 1550 и 2000 соответственно.
Сап, алкач. Пишу вам из довольно восточной страны ЕС, пить виски начал недавно, про этот раздел узнал сегодня. Как вообще выглядит у вас (в РФ) ситуация с доступностью виски средней и выше ценовой категории? Имею в виду какие-нибудь базовые сингл молты типа Талискер 10 или Гленморанги 10. Совсем всё пропало? Есть из параллельного импорта но пиздец дорого? До сих пор норм? Спрашиваю потому что отчасти любопытно, отчасти - чтобы понять имеет ли смысл сюда писать свои впечатления от всякой японщины и скотча, или я этим только дразнить вас буду.
>>1526619 >Имею в виду какие-нибудь базовые сингл молты типа Талискер 10 или Гленморанги 10 Все есть, параллельный импорт с рыбными обозами все исправно завозит, но пиздец дорого. Подорожало неравномерно: бленды подорожали раза в полтора, молты - в разы. Хуже всего было в конце 2022, когда реально вискарные полки оскудели. Но кабанчики быстро среагировали, обкашляли, акробатически извернулись, приспособились к новым условиям, и месяц за месяцем, постепенно все полки наполнились обратно. Так что все есть, и вина старого света, и итальянские сыры, и хитрожопые испанские колбасы, и черная икра девственной белуги, и прочие яства, полки ломятся, вопрос только в цене. >Спрашиваю потому что отчасти любопытно Вообще насчет богатства полок, советую просто посмотреть интернет магазины фед сетей. Антироссийская пропаганда обычно любит показывать какие то глубинные деревенские магазины с бабкой продавщицей, либо сети типа светофора, где тупо коробки стоят в зале, и толстая крыса деловито доедает сыр на полке, глядя в камеру. А вот какой-нибудь Бахетле они, разумеется не покажут, или тот же Metro. Но цены пиздец, да. А реально обеспеченные граждане особо ничего и не почувствовали, знакомый кабаныч как бухал Лагу 16, так и бухает, ему что 6к за бутылку тогда, что 14к теперь - разницы нет. Вот тебе ассортимент Metro например: https://online.metro-cc.ru/category/alkogolnaya-produkciya/krepkiy-alkogol/viski
Кто-нибудь пробовал сие поделие от Кемли? Шотландский 3х летний ноунейм-балк смешан с отечественным дистом, выдержанным 3 года в бочке из скального кавказского дуба. Как думаете, опять что то страшное? Как и всегда у отечественных вискоделов, что ни делают - все равно получается подслащенная водяра. Или дать шанс и отдать две штуки?
>>1526264 Быдло считает бухло пищевым продуктом. Быдло думает что нормально пообщаться можно только накатив рюмочку. Быдло думает что когда случилось что нибудь хорошее - надо "обмыть" - типа такой ритуал. Когда быдлу плохо, оно опять же хочет "набухаться". Быдло думает что есть "плохая водка"и есть"хорошая". Если быдло хочет почувствовать себя "илитой", оно покупает дорогую водку. Когда в быдлосреде речь заходит о водке, все улыбаются до ушей. Отдых для быдла - выпивание большого количества водки. Водка - развлечение №1 для быдла. Быдло думает если выпить в честь какой нибудь фунфырьты, то этой фунфырьте станет охуенно хорошо. Это называется тост. Быдло считает что чем больше быдло может выпить, тем оно круче. Это считается "подвигом". Если быдло набухавшись обрыгалось, то другое быдло его называет слабаком. Сила у быдла определяется количеством выпитой водки. Авторитет для быдла - быдло, которое может много выпить и не закусывать. Быдло считает что пить водку это круто и почётно. Быдло любит фоткаться с водкой, и думает что чем больше бухла влезло в кадр, тем круче. Быдло любит рассказывать как круто оно набухалось и набило морду другому быдлу. Когда быдлу говоришь что пить вредно, оно автоматически выдаёт: "Кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрёт". Быдло гордится тем, что ничего не помнит после пьянки. Быдло говорит "Пить конечно вредно, ну жисть такая" Быдло думает что алкоголизм это не болезнь, а такая русская традиция. Быдло думает что жизнь человеку дана чтобы как можно больше выпить водки. Быдло ругается на тех, кто отказывается с ними бухать и смотрит на них как на врага народа. Когда у быдла рождаются дети с уродствами, быдло говорит "Ах... это всё наша экология..." Для быдла самое хорошее правительство то, при котором водка дешёвая. Быдло испытывает попоболь, читая это. Быдло, узнав что оно оказывается быдло, внезапно начинает этим гордиться. Ещё когда быдло болеет с похмелья , оно зарекается, что пить больше не будет! а когда отпустит опять нахерачится.
>>1528239 >Как и всегда у отечественных вискоделов, что ни делают - все равно получается подслащенная водяра. А на мой вкус получается коньяк. Средней руки коньяк. Который я терпеть ненавижу. Но не водка.
Не пробовал, надо заценить, только где его взять в моих ебенях.
>>1529706 >>1529719 >Прям, совсем ничего особенного, я бы даже сказал посредственный. Под колу всё еще лучше брать Jameson или бурбон. И отсюда возникает вопрос - почему это бабизянье плечо стоит 4к? На полторы тысячи дороже того же черного пешехода например. Я конечно понимаю, что это не бленд, а блендед молт, но тем не менее.
>>1530389 >не пьют Как вариант, лол. Гонят сами качественное, берут у тех кто так делает, самые умные запаслись любимым крепышом в большом количестве еще давно задешево, либо опять же берут по нормальной цене у тех кто так сделал.
Самый топовый вариант: съебать из сраной в нормальную европейскую страну как анон выше по треду и пить там что хочешь.
>>1532153 >Взял бутылочку, что то уровня балантайнса Беру свои слова назад, какой то кромешный шмурдяк. Фу фу фу, увидите - не берите, анончики. Да и судя по вкусу, тут зернового ректа процентов 99.
Денег своих не стоит (ему бы на треть дешевле стоить)... но, сам по себе вискарь неплох. Мягче 7, но значительно проще (и это не минус, а особенность), чем Single Barrel.
>>1541768 >Почти весь американский виски идёт тяжко. В основном из-за нынешней цены. Но Индюшка мне всегда нравилась больше Джека, а Буйволиный След вообще шедевр.
>>1541807 Пил из ленты, 2021 розлива - был скорее пряный, насыщенный, ну чуть была кислинка может, куда то к ржаному хлебу отсылаюшая и рассолу. Там же не как в джимбиме - сплошной кукуруз, там много ржи еще, она вкус меняет.
>>1544837 Конкретно этот лучше. Остальные - хз. Есть достаточно спиртуозные 40, тот же Four Roses. А есть Elijah Craig Small Batch 47%, крепкий, непростой, но идёт хорошо. Гораздо лучше, чем Wild Turkey 101.
>>1550452 В обзорах на коньяки - всопы 80х одного и того же производителя бьют зачастую ХО 2015 розлива. Все бодяжат со временем, производителям надо налить в дути фре всех аэропортов где летают кошельки. Поэтому удивляться я бы не стал.
>>1551644 >такой же Нет. Оно всё разное. Пробуй сам, выясняй, что понравится, сколько людей, столько мнений. Лично мне дюварс вообще не зашел, считаю его переочененным
>>1554075 Ну груша, ну жгучий слегка, ну жидкий, ну сливает фиддику 12 в одни ворота очно. Не просто так это самая дешевая 12шка или одна из, наравне с нонеймами. Но сразу фунфырней я бы не называл.
>>1553639 Дюарс всегда сливает Пешеходам, так что конечно бери BL. >>1554075 За 2200 как то брал двенашку 0.7 по акции, вот за эти деньги было норм, сколько сейчас он стоит я хз, но чую ценник неприличный. А так это обычная массмаркет шляпа уровня Чиваса.
Так, моя ошибка была в том, что я пил его >>1554075 после бурбона. День прошёл, попробовал после плотного ужина. И сейчас могу сказать, что он точно не стоит своих денег и я не рекомендую к покупке, но вкус явно не такое говно, как вчера. Оверпрайс ни рыба, ни мясо.
А сейчас не понял. Он начал раскрываться нотками Айлы. Море, соль, водоросли, без дыма. Сначала была картонная фунфырьня, а теперь чуть ли не лайт версия Caisteal Chamuis. Это вообще как?!
Анон, а если, допустим, видишь, что бутылка стоящая на полке была розлита 5 лет назад, такое можно брать? Виски не мог выветриться или деградировать за это время например? Не могли ли напиток негативно повлиять лампы над полками в магазине, вот вчера брал бутылку, яркие лампы на расстоянии 20см херачат светом на бутылки, и жара от ламп градусов 50. Вообще вопрос про виски уровня Блэк лэйбл, я понимаю, что это не какой то крутой 18 летний молт, но тем не менее. И еще вопрос - есть ли разница в плане сохранности напитка: пробка или винтовпя крышка, что лучше сохраняет напиток?
>>1551263 >>1551320 А приколите покупать илитный вискарь, выпивать его, а в эту бутылку сса кхм всмысле наливать какой-нибудь дешман росиянский и продавать гоям? Как вам такое??
>>1554422 Я пью мало. Как только открываю 0.7 - сразу разливаю в 2 бутылки по 0.25, закрываю винтовыми крышками и ставлю их в тёмное прохладное место. Некоторые стоят уже два года и вкус виски не меняется ( опробовал на caol ila, bushmils black bush, BL и teachers).
Я бы даже назвал его хуёвым. Singleton 12, который мне сначала не зашёл, заметно привлекательнее, чем этот ирландец. Это не промягкость, не про питкость, это сивушная бормотуха, которая не может носить статус single malt. Что-то на уровне Red Label или даже ниже.
>>1560116 Раз в 2-3 дня. За вечер около 200, если хорошо идёт, то и 350 бывало. Каждый день стараюсь не пить. Да и надоедает потихоньку это всё. 95+% вискаря никогда повторно не возьму. А то, что понравилось (Lagavulin 16, например), кусается в цене.
Мне вот понравился и тот и другой, только правда я понял кое-что странное. Мне Jameson напоминает Captain Morgan Dark, ОСОБЕННО ЕСЛИ ПИТЬ ЕГО С МОЛОКОМ: 1)ДВА ИЛИ ОДИН ГЛОТКА ХОЛОДНОГО МОЛОКА 2)А ДАЛЬШЕ ИЗ БУТЫЛКИ С ГОРЛА ПЫТАЕМСЯ МАЛЕНЬКИЙ ГЛОТОЧЕК СДЕЛАТЬ ТАК, СЛОВНО ЦЕЛУЕМ ВОЛШЕБНУЮ ВОДИЧКУ ОТТУДА.
Тогда джеймсон становится вообще ореховым как и капитан, что забавно.
Но я так подумал, аноны, ром напоминает и текилу, особенно белый ром и если с чем-то кислым пить. Что думаете?
>>1561526 >ПОСОВЕТУЙТЕ ДОСТУПНЫХ БУРБОНОВ Джим бим белый и любые творения европейских разливаек вроде манхеттенов и грейвдиггерсов. Не шедевры, мягко говоря, но на не сильно изящные коктейли сгодится, да и в чистую пить не мерзко, хоть и скучно адски. Твой запрос в любом случае закроет.
Блядь, как же не хватает доступного ржаного виски. Он и раньше был не то чтобы частым гостем, а сейчас пропал подчистую, а что осталось - минимум от 5k, что как будто бы приемлемо, но для коктейльного прежде всего ингредиента, причем не какого-то выпендрежного ликера, а базового спирита, юзаемого довольно часто, как будто овер. Хотя, с другой стороны, мескаль стоит примерно столько же, но как попаболь это не воспринимается, так как коктейлей на нем меньше и он больше как экзотика, да и выбор гораздо шире.
>>1563252 >отслоилси) стоя в шкафу За какое время? Протеворечивый он какой-то. 1 раз взял - фу бля, 2ой раз норм, понравился даже..... Может партии разные или паль какая 🤔
>>1563094 Буквально вчера его пил. На две головы ниже черного пешехода, при одинаковом прайсе, а чаще и вовсе рублей на 500 дороже пешика. Прям плохо плохо. Может получше чиваса, но по моему что то говно, что это. >>1562806 >Блядь, как же не хватает доступного ржаного виски Так Jim Beam Rye по 2200 встречается в магните регулярно, чем не рожь.
Начал иногда солить вискарь несколькими крупинками морской соли, интересный эффект, мне нравится, попробуйте как-нибудь.
>>1579090 Ну вот я года 2 поддерживал тред, отзывы про бюджетные вискари писал (до 5к), про акции в сетях инфу вкидывал, но в ответ тишина. Если бы понимать, что это хоть кому то интересно, кроме тебя, то другое дело. Спасибо мониторному анону, хоть что то постит сюда. p.s. Перешёл на постоянку на черного пешехода, тестить новое перестал, новинок нет, а на молты ценник теперь космос. Как говорится, на безрыбье и блэклэйбл рыба, хотя 2700 отдавать за него больно, но до 3к ничего лучше и не взять.
Решил дать ему второй шанс. Подумал, быть может первый раз поспешил с выводами, после других вискарей не прошло достаточно времени... Нет. Весьма посредственный скотч. Можно взять что-то дешевле и схожего около норм качества. Glengoyne 12 по скидке заметно лучше.
>>1581781 Возьми лучше пикрил в Окее, она там всегда есть, вот это тру текила, какой она должна быть, не пожалеешь, разве что ценник может быть высоковат.
Отечественные водкоделы взялись за "виски"? На левом написано, что выдержка в резервуарах в контакте с дубом, и плюс выдержка в бочках. Общий срок 6 месяцев. Страшновато, что там внутри
>>1585102 А главное, непонятно, кто целевая аудитория, и кто будет покупать это говно, если какие нибудь Белый Дюарс и Балантайнс стоят столько же. Справедливости ради, вход в вискоделие сложен и требует много времени, элементарно, для выдержки первой партии в бочках, хотя бы 3 года - и эти 3 года целая вечность для нового бизнеса, т.к. пока дождёшься первой финансовой отдачи, у тебя уже дети вырастут, и 10 раз можно успеть разориться. На западе культура винокурения очень стара, развита, и давно обкатана в поколениях. У нас же ее просто не было. Частные винокурни были уничтожены во времена экономической реформы еще при Царе, и заменены на спиртзаводы с рект колоннами. Да и то, культуры выдержки в бочках то у нас все равно небыло. Единственное исключение - Дербенский и Кизлярский заводы с их местным скальным дубом. Правда там не зерно, а виноград.
>>1584769 С колой норм, но нафунфырь надо, если можно найти какой-то бленд-скотч, который так же можно пиль с колой и без, НО!, это будет скотч на порядок лучше по вкусу за ту же цену или даже меньше. Я бы на их ме, те чд4лал нормальныц торфянойруссуий виски, подозреваю, что сие не так сложно , ибо недавно жёг ветки на даче и аромат от костра был с0ож с тем, что шоьландцы продают нам в бутылках за 5к+ ))
>>1585127 >3 года целая вечность для нового бизнеса, т.к. пока дождёшься первой финансовой отдачи
гонишь водку и джин, стандартный ход для новых винокурень. В рашке куча жлобов которые дохуя наворовали и могли бы просто как хобби замутить что то нормальное, да еще и с налогами и тд порешать чтоб затрат минимум было. Вон во всяких северных Европах где цены и налог на бухло овердохуя и традиции пить тминовую водку, делают норм продукт и все у них получается
>На западе культура винокурения очень стара, развита, и давно обкатана в поколениях. У нас же ее просто не было
а как же Sherbakov family since 1883 ?>>1584769 ? это уже ближе к реальному ответу на вопрос. Просто культуры нет и это нафунфырь никому не надо. Лучше в Куршавель слетать или очередной дом в Испании купить
Поясните что это за это испанский джим бим? Не пил года три и не покупал алкоголь вообще с начала гойды, сейчас захотел взять, но джим бим по сути есть только в кб и там мелькают каменты, что, якобы, он испанский и это какая-то сивуха, от которой и голова болит и вкус не тот. Действительно ли это так?
1. Озаряющее опьянение с энергетическим эффектом;
2. Богатый вкус.