Для полного удовлетворения потребностей населения России необходимо ежегодно увеличивать производство картофеля на 4,5-6 процентов, а выращивание овоща в квартирах может частично решить эту задачу, повысив покрытие спроса на 8-10 процентов. Таким мнением кандидат экономических наук и преподаватель ИМЭС Залина Казова поделилась с «Газетой.Ru».
Так она прокомментировала новости о разработке российскими учеными метода, который упрощает и ускоряет выращивание ценных сортов картофеля в домашних условиях без дорогостоящих химикатов и специального оборудования.
Казова пояснила, что инновационный метод позволяет выращивать экологически чистый урожай круглый год, что может способствовать балансированию спроса и предложения на рынке. Она отметила, что примерно из 109,5 миллиона городских жителей (75 процентов населения страны) около 5 процентов могут заняться выращиванием картофеля как хобби, а 2 процента — использовать этот метод для получения дополнительного продукта.
По расчетам экономиста, при выращивании картофеля на площади 6 квадратных метров с посадкой пяти кустов на одном квадратном метре и урожайностью 2 килограмма с куста, собирать урожай можно до четырех раз в год. Таким образом, средняя семья из четырех человек может получить до 240 килограммов картофеля.
В итоге новая технология может обеспечить урожай для 550 тысяч семей, что составит примерно 132 миллиона килограммов картофеля. Впрочем, по мнению Казовой, этот метод не решит значительную часть проблемы и не повлияет на цены из-за снижения урожайности и роста импорта.
Ранее исследователи Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) создали метод ускоренного размножения ценных сортов семенного картофеля в домашних условиях. При этом в чем конкретно заключается инновация, специалисты не раскрыли.
К маю 2025 года картофель в России подорожал до исторического рекорда — 85,4 рубля за килограмм. Также известно, что государство в этом году решило снизить поддержку производителей картофеля и овощей на 13 процентов, до 3,7 миллиарда рублей.
>>18569778 (OP) > а выращивание овоща в квартирах Ага, щаз. Потом начнутся все эти телодвижения властей и агрокабанчиков с налогом на выращенный в квартире картофель, квоты на квадратные метры плантаций, регистрации плантаций, штрафы за выращивание картофеля в квартире больше, чем разрешено законодательством, снижение заработной платы в связи с тем, что население само производит пищу. Нахер. Нам обещали, что кабанчик всё сделает, что ж он не делает?
>>18569778 (OP) >По расчетам экономиста, при выращивании картофеля на площади 6 квадратных метров с посадкой пяти кустов на одном квадратном метре и урожайностью 2 килограмма с куста, собирать урожай можно до четырех раз в год. Таким образом, средняя семья из четырех человек может получить до 240 килограммов картофеля. Базара нет, но светильник съест 5000 киловатт-часов электричества, что обойдётся в 25000 рублей, плюс киловаттный ДНАТ стоит 2К, за год ушатается. Плюс семена, плюс удобрения, грунт, итого 30К. Ещё нужны вентиляторы и тент, потому что в комнате, в которой горит киловатт ДНАТа, будет крайне светло и жарко.
>>18569778 (OP) >при выращивании картофеля на площади 6 квадратных метров Количество электроэнергии для подсветки по 7.35 за киловатт не забыли посчитать?
>>18569989 LED-панели дешевле в длительной перспективе. Ну и срок службы норм. Деградация конечно идёт, но медленная. А так, можно бочку с компостом на балконе ставить))
>>18569778 (OP) Ага, в каких домах то? МКД? Это как мужик земли на балкон приволок, решил всё клубничкой засадить и балкон, хоть и не сразу, но сделал рухнум.
Так она прокомментировала новости о разработке российскими учеными метода, который упрощает и ускоряет выращивание ценных сортов картофеля в домашних условиях без дорогостоящих химикатов и специального оборудования.
Казова пояснила, что инновационный метод позволяет выращивать экологически чистый урожай круглый год, что может способствовать балансированию спроса и предложения на рынке. Она отметила, что примерно из 109,5 миллиона городских жителей (75 процентов населения страны) около 5 процентов могут заняться выращиванием картофеля как хобби, а 2 процента — использовать этот метод для получения дополнительного продукта.
По расчетам экономиста, при выращивании картофеля на площади 6 квадратных метров с посадкой пяти кустов на одном квадратном метре и урожайностью 2 килограмма с куста, собирать урожай можно до четырех раз в год. Таким образом, средняя семья из четырех человек может получить до 240 килограммов картофеля.
В итоге новая технология может обеспечить урожай для 550 тысяч семей, что составит примерно 132 миллиона килограммов картофеля. Впрочем, по мнению Казовой, этот метод не решит значительную часть проблемы и не повлияет на цены из-за снижения урожайности и роста импорта.
Ранее исследователи Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) создали метод ускоренного размножения ценных сортов семенного картофеля в домашних условиях. При этом в чем конкретно заключается инновация, специалисты не раскрыли.
К маю 2025 года картофель в России подорожал до исторического рекорда — 85,4 рубля за килограмм. Также известно, что государство в этом году решило снизить поддержку производителей картофеля и овощей на 13 процентов, до 3,7 миллиарда рублей.
https://lenta.ru/news/2025/08/19/rossiyan-prizvali-vyraschivat-kartofel-v-kvartirah/