К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

Суши-тред /sushi/

 Аноним 17/09/25 Срд 13:51:42 #1 №742267 
image.png
Не нашел — создал.
И сразу начну с вопроса: насколько хорош этот рецепт риса? https://rutxt.ru/node/14506 Можно ли как-то улучшить, что-то изменить?
Аноним 18/09/25 Чтв 15:50:43 #2 №742472 
>>742267 (OP)
Всё здорово и сочетание риса с морепродуктами и овощами, плюс соусы разные и горчица, минус только рыба сырая. У японцев высокий процент заражения паразитами разными из-за таких блюд.
Аноним 18/09/25 Чтв 18:35:10 #3 №742485 
>>742472
Безусловно, никто в здравом уме не будет жрать сырую рыбу. Я планирую засолить красную какую-нибудь для начинки.
Аноним 18/09/25 Чтв 21:05:15 #4 №742516 
>>742485
Купил ночью сельдь дешманскую в упаковке в масле 2 упаковки, повёлся что очень уж выгодно. Не порезанная, целыми кусками полосками, так червяка круглого сразу же из одной упаковки вытащил но похер, так как всё засолено ухомячил селёдку с картофаном и лучком. Вторая упаковка была вроде норм. С рыбой надо очень осторожно.
Аноним 19/09/25 Птн 01:59:00 #5 №742565 
>>742267 (OP)
>насколько хорош этот рецепт риса?
Ну, это в принципе классический рецепт риса для суши или онигири: рис, рисовый уксус, соль и сахар. Делай сперва по этим пропорциям, потом по вкусу изменяй. Некоторые любят добавить немного жира, то есть рисового масла, но если рыба в составе жирная, то нахуй оно не нужно. Жир вреден, а японская кухня всегда о пользе и простоте.
Аноним 20/09/25 Суб 17:33:28 #6 №742716 
>>742267 (OP)
Из чего делают ролл с угрём?
Аноним 20/09/25 Суб 18:25:33 #7 №742723 
>>742716
Я думаю из угря, но могу ошибаться
Аноним 20/09/25 Суб 19:18:36 #8 №742739 
>>742716
рис норм рыба собственно сама угырь
Аноним 21/09/25 Вск 15:01:27 #9 №742818 
>>742716
Возьми да загугли.
Аноним 28/12/25 Вск 11:01:09 #10 №759576 
>>742739
Я ухожу со своей должности
Способность Тсукишимы Книга конца позволяет ему добавить себя в прошлое другого человека Хоть такие вещи как воспоминания и исходы где был Тсукишима можно вставить но вставлять людей которых не существует невозможно Кстати парень который считался полукровкой на самом деле был одним из шинигами которых я в ярости прикончил
Аноним 26/01/26 Пнд 19:13:04 #11 №763127 
>>742267 (OP)
Не сушы. Ролы на фото.
Аноним 27/01/26 Втр 19:16:18 #12 №763201 DELETED
64abf223a47af.jpg
Сушы на фото. Ролы придумали любители колбасок.
Аноним 27/01/26 Втр 19:28:33 #13 №763206 DELETED
>>763201
Так роллы лучше чем суши, буквально это улучшенная версия суши где можно напихать больше начинок, сделать обсыпку из икры, делать запечённые роллы итп

Это как бутерброд с колбасой и сендвич сравнивать
Аноним 27/01/26 Втр 19:38:39 #14 №763207 DELETED
images(46)~2.jpg
>>763206
>бутерброд с колбасой и сендвич сравнивать
Аноним 27/01/26 Втр 19:47:54 #15 №763208 DELETED
>>763207
Так пикча во всем права 0 бугурта
Аноним 30/01/26 Птн 10:36:36 #16 №763188 
>>742267 (OP)
На мой взгляд рецепт средний.
Я пробовала делать так, рис подк крышкой не видно, лучше до закипания доволдить без крышки, а за эти 15 минут варки рис горит нафиг.
Варить надо не 15 минут, а до выкипания все аоды чтобы рис был даже чуть суше.
Потом лучше тряпочкой накрыть и с крышкой, йоу.
Аноним 30/01/26 Птн 15:44:02 #17 №763212 
>>763188
>за эти 15 минут варки рис горит нафиг
Ничего не горит, если огонь уменьшить до минимального.
comments powered by Disqus