>Анон, а ты пробовал пик 1?
Только слушал.
>мне не понравился, кислятина уксусная
Табаско тогда, в принципе, не для тебя.
Не правда. Это относится конкретно к баффало, обычный перечный, чипотль, зелёный с халапеньё и упомянутый мной хабанеро подобным не страдают, там уксус перекрывают вкусы перцев и других ингредиентов.
Кислая химическая хуита.
Табаско сейчас испортился его на уксусе делать стали, раньше его квасили в дубовых бочках и он был намного вкуснее.
Ты о чём? Табаско изначально соус на уксусе. Со дня его изобретения ещё хуй знает когда, наверное ещё с века 19го.
нет раньше он квасился в дубовых бочках как коньяк.
После Жар-соуса с манго вообще другие острые соусы не воспринимаю.
Но к слову сказать табаско в шоте "Боярский" незаменим. Пробовал заменить вообще мне кажется всеми острыми соусами - хуета.
Не нет, а да. Табаско всегда был на уксусе, а квасится он и сейчас, а потом мешается с уксусом, как и раньше.
Алкашка говно без задач любая
Почитал. Цитата "И да, – в составе оригинального перечного соуса только перец, соль и уксус.". Что именно я должен был по твоей ссылке увидеть? Уксус это основа и там правильно это подмечают.
Вот те аццкие соусы из Финляндии Поппамиес, табаско отдыхает.
А вот пик 2 у них мне не понравился, кислятина уксусная.