24 декабря 2023 г. Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна.
Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных
помочь нам с восстановлением утраченного контента!
А атлантическая стоит от шестисот рублей.
Только недавно узнал, что есть какие-то другие виды скумбрий кроме привычной атлантической.
Сначала в светофоре (не смейтесь) купил за полцены "скумбрия китай", отличия были видны при разделке невооруженным взглядом. Вкус невыразительный, мясо жесткое и СУХОВАТОЕ. В общем это и не скумбрия, а "макрель китайская", которая плавает южнее и заплывает аж до говнотечек южного китая и вьетнама. Китайцы ловят сверхдержавцам. И я не один такой, степашки постепенно узнают о новой рыбке. Третий сорт.
В магнитерочке продается только тихоокеанская, или же курильская, японская, она менее жирная. (ну нет там рыбы, так сложилось исторически, и не надо ее там покупать). Да еще от сезона вылова зависит, но видимо и тихоокеанскую в магнитерочки пакуют только менее жирную летнюю, тихоокеанскую. Несколько раз брал, сухая пиздец, почти диетическая. Второй сорт.
Привычную скумбрию надо идти доставать в рыбном магазине или гипермаркете и брать самую дорогую из нескольких позиций.