24 декабря 2023 г. Архивач восстановлен после серьёзной аварии. К сожалению, значительная часть сохранённых изображений и видео была потеряна. Подробности случившегося. Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

ГКД №305 /gkd/

 Аноним 07/10/25 Втр 07:17:42 #1 №745045 
17588087330601.png
17589773361650.jpg
17590085860772.jpg
17590515064280.jpg
17591439725540.jpg
17591479761270.jpg
17593737731401.jpg
17595792248871.jpg
Правила просты как кабачковая нарезка:
- увековечиваем итт итоги своих кулинарных потугов, также приветствуется демонстрация и ключевых этапов готовки
- годноту, без излишней кринжатины, оцениваем тегом #перекат
- в остальных случаях не скупимся на комментарии

У корытного осеннее обострение в /b, поэтому пускать шизофреника в приличный тред нельзя, увидели - не рефлексируем, а сразу же репортим.

Да, и если фотографий вашего хрючева нет в шапке, значит стоит задуматься о том, чтобы ливнуть из этого треда.

И помни, анон, слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».

Прошлый >>743279 (OP)
Аноним 07/10/25 Втр 08:21:08 #2 №745055 
>>745054
Шизоид ебаный, таблетки пей. Здесь тред про хавчик, а свою оборонку в пораше обсуждай.
Аноним 07/10/25 Втр 08:44:33 #3 №745057 
20251007083140.jpg
Завтрак
Аноним 07/10/25 Втр 09:15:43 #4 №745059 
1.jpg
2.jpg
ОСВЯТИЛ
Аноним 07/10/25 Втр 09:24:13 #5 №745060 
>>745059
Как промываешь киноа? Оно мелкое как мой хуй и липнет ко всему. Я придрочился к ситечку, но оно прямо еле-еле задерживает зернышки.
А уж амарант это совсем пиздец.
Аноним 07/10/25 Втр 09:40:41 #6 №745062 
>>745045 (OP)
>если фотографий вашего хрючева нет в шапке
оп-хуй охуел? назови номер пикчи в шапке которая твоя или обоссан.
Аноним 07/10/25 Втр 09:41:17 #7 №745063 
>>745060
Я не он, но индусы чечевицу иногда не промывают, а прожаривают. Видимо так же.
Аноним 07/10/25 Втр 09:42:05 #8 №745064 
>>745059
что за порнография на второй?
Аноним 07/10/25 Втр 09:57:12 #9 №745069 
>>745063
Ну индусы это отдельная тема, они вообще хоть что-нибудь моют?
Аноним 07/10/25 Втр 11:53:52 #10 №745092 
>>745057
Маловато для молотобойца
Аноним 07/10/25 Втр 12:06:50 #11 №745095 
>>745062
8
Аноним 07/10/25 Втр 12:51:42 #12 №745101 
image.png
>>745057
Это ты называешь завтрак? Вот - завтрак.
Аноним 07/10/25 Втр 13:05:44 #13 №745103 
В ШАПКЕ НЕ НАСРАНО! МОЖНО ПОСТИТЬ!
Аноним 07/10/25 Втр 15:24:51 #14 №745122 
IMG20251007165330.jpg
IMG20251007170842.jpg
Трапеза джоржианского крестьянина. Главное, что с хлебушком, хлеб это цветное.
Ффух. Подзаебался чёт.
Аноним 07/10/25 Втр 15:38:20 #15 №745131 
мертвый выкидыш корыта.png
>>745045 (OP)
>У корытного осеннее обострение в /b,
Этого еблана даже в бредаче унизили и скипнули, додик бампает мертвый тред и общается сам с собой 🤣
Аноним 07/10/25 Втр 15:54:57 #16 №745137 
>>745131
Хлопчику нужен доктор. Хороший доктор.
Аноним 07/10/25 Втр 16:08:24 #17 №745144 
image.png
Курицу мариновал в соусе терияки двое суток, оч вкусно
Аноним 07/10/25 Втр 16:09:53 #18 №745146 
image.png
image.png
>>745045 (OP)
А чё песто не перекатили или лазанью? Аноны хвалили.
Я уже второй тред не могу запихнуть своё песто в шапку, хотя выглядит же вкусно, не?
Аноним 07/10/25 Втр 16:11:54 #19 №745147 
>>745146
Шапка одна, а шеф-поваров итт 10+. Радуйся что кабачковым теперь место не занимается.
Аноним 07/10/25 Втр 16:18:40 #20 №745152 
>>745147
Ну ладно, хуй с ним. Но готовьтесь что я буду пробовать пробиться в шапку с песто и лазаньей в этом месяце опять. С заново приготовленным блюдом, естественно.
Аноним 07/10/25 Втр 16:25:31 #21 №745156 
photo2025-10-0415-57-40.jpg
photo2025-09-2801-24-48.jpg
photo2025-09-2801-25-07.jpg
>>745095
Получается ОП треда торшер?! Кухня одна и таже.
Аноним 07/10/25 Втр 16:30:11 #22 №745157 
>>745146
>хотя выглядит же
На первом пикриле какая-то паутина или сопли на переваренных макаёшках. Вроде бы домашних макаёшках, т.к. они кривые.
На втором блин с сосисками и капустой, ну и омлет сверху.
>вкусно, не
Второе.
>>745152
>пробовать пробиться в шапку
Штобы што? Внимание с низкой соц. ответственностью ни нужно. Куй контент, не жди орденов с медалями. Это путь достойного анонаса.
Аноним 07/10/25 Втр 16:31:22 #23 №745158 
>>745137
Скорее удар милосердия.
Аноним 07/10/25 Втр 16:32:36 #24 №745159 
>>745158
это как?
Аноним 07/10/25 Втр 16:33:45 #25 №745161 
>>745157
Представься.
Аноним 07/10/25 Втр 16:34:48 #26 №745162 
>>745159
Это когда, например, бешеную собаку пристрелят, чтобы не мучилась и не заражала других животных и людей.
Аноним 07/10/25 Втр 16:41:15 #27 №745166 
image.png
image.png
image.png
>>745157
>На первом пикриле какая-то паутина или сопли на переваренных макаёшках.
Это пармезан + песто, дружище.
>блин с сосисками и капустой, ну и омлет сверху.
Хуй знает откуда ты это взял, лазанья с бешамелем, пармезаном, луком и фаршем
Аноним 07/10/25 Втр 16:48:38 #28 №745169 
>>745166
>откуда ты это взял
>>745146
>выглядит же
А теперь посмотри ещё раз как сие выглядит. На песту свою в ступке под пестиком, на сыр, похожий на глазунью у третьего пика, на куски лука, которые бате было лень резать, поэтому он шандарахнул, как отрезалось. Наверняка, это очень приятно тебе на вкус, но ты интересовался про выглядит. А ещё - не гонись за славой и вниманием, не пристало такое достопочтенному анонасу. Куй контент хорошо, плохо не делой. Это фундамент бытия. Так-то.
Аноним 07/10/25 Втр 16:54:51 #29 №745174 
>>745169
>А ещё - не гонись за славой и вниманием, не пристало такое достопочтенному анонасу
Я вижу в этом спортивный интерес, конкуренцию, меня это зажигает. Как такое соревнование с другими поварами треда длиной в месяц, где 8 победителей залетают в шапку.
Просто фигачить фотки еды не так интересно.
Аноним 07/10/25 Втр 17:00:52 #30 №745177 
>>745122
Харош, лайк
Аноним 07/10/25 Втр 17:01:13 #31 №745179 
Вообще я считаю что этот анон лучший по части готовки
>>745146
>>745166
Если его нет в шапке значит оп дурачок и сам не шарит.
мимо шел
Аноним 07/10/25 Втр 17:02:30 #32 №745181 
И надо в шапку обирать именно по постам когда написали перекат, а не как оп через колено берет.
Аноним 07/10/25 Втр 17:03:10 #33 №745182 
>>745179
Спасибо, братан!
Ну, справедливости ради, первая фотка из шапки моя, так что совсем меня не проигнорили
Аноним 07/10/25 Втр 17:03:46 #34 №745183 
А если пишешь перекат , то обязательно добавляешь фото своего хавчика чтобы было понятно кто оценивает.
У меня всё.
Аноним 07/10/25 Втр 17:40:13 #35 №745189 
>>745101
Хороший завтрак, а обед свой покажешь, Добрыня Никитич?
Аноним 07/10/25 Втр 17:41:30 #36 №745190 
>>745101
БЛЯТЬ!!! Я ВСПОМНИЛ ЧТО НЕ ТАК!! Я НА ЭТУ ПИКЧУ ПОСТИЛ ПИКЧУ С РАКОМ!!!! КРАСНЫМ С КЛЕШНЯМИ. НАХУЙ ВЫ МОЧЕ НАЖАЛОВАЛИСЬ ЧТОБЫ ЕЕ УДАЛИЛИ? ВЫ ЧЁ?
Аноним 07/10/25 Втр 17:49:33 #37 №745192 
>>745144

ТЫ УСПЕШНЫЙ МАМКИН ПОВОР
@
МАРИНУЕШ КУРОГРУДКУ СУТКАМИ НАПРОЛЁТ
@
ВАНЬКА ПОКУЕТ В АПТЕКЕ ШПРИЦ, ТЕРИЯКИ 365 ДНЕЙ В ПЯТЁРОЧКЕ И ОБКАЛЫВАЕТ ТУШКУ
@
ЖАРИТ ЕЁ В ДУХОВКЕ ЧАС НА 180, ЕОТ ОТДАЕТ СВОЙ ГОЛОС ЕМУ
@
ЕРОХА СНОВА ЖАРИТ ЦЕЛЫЙ ЧАС С ЧАСТОТОЙ 180
@
НО НЕ КУРИЦУ
Аноним 07/10/25 Втр 18:01:57 #38 №745199 
c2ddfca886d76ee846f104b52490cf88.jpg
>>745122
Курица чтоли?
Аноним 07/10/25 Втр 18:43:51 #39 №745205 
>>745122
>хлеб это
Якії жє цє паляниця, когда на пикриле гарный бисквит. Чо это за хрюкчиво с миндалём и коклетой или чем там за огарки на левой половине?
Аноним 07/10/25 Втр 18:48:24 #40 №745206 
>>745101
Простите за нескромность, не к трапезе будет вопрошено, но: чо там у твоей дупы, она стала, как у вомбата, под кирпичи, от такой диеты, как ты слабишься то хоть с такого запора рыжей баночки для анализов так мало кабачковой икры и зачем мусорный пакет на столе? Основной вопрос, разумеется, под спойлером, о продуктах жизнедеятельности и окончании твоего измученного геморром жкт.
Аноним 07/10/25 Втр 19:03:50 #41 №745211 
175985218225164542.jpg
175985258756014330.jpg
>>745146
>Я уже второй тред не могу запихнуть своё песто в шапку, хотя выглядит же вкусно, не?
Нет, не выглядит. Посмотри на инстаграмыча и подумай - что с тобой не так? Я отвечу. Ты "подал" нам макароны в посудине, в которой смешивал это всё, а в не в тарелке, тот же корытыч такого не допускает, а выкладывает уже полностью готовые помои в чистое корыто. Еще раз обернись на петушиный угол и запомни с какого ракурса нужно фотографировать, баланс белого и вообще количество света. Самопальный песто это хорошая идея, но нахуя фотографировать подсохший курдюк портовой шлюхи на фоне кухонного полотенца? Это не выглядит аппетитно. Вот тебе примеры
Аноним 07/10/25 Втр 19:06:15 #42 №745213 
>>745156
Вроде бы давно выяснили, у него произошло просветление и он перекатывает треды
Аноним 07/10/25 Втр 19:15:14 #43 №745217 
IMG20251007172302.jpg
IMG20251007173544.jpg
IMG20251007175150.jpg
IMG20251007180856.jpg
Периодически делаю, не пощу. Длиннопост разделенный на четыре.
Индейка, болгарский перец, пекинская капуста, красный лук, имбирь, чеснок, хуацзе, бадьян, фенхель, темное кунжутное масло.
Аноним 07/10/25 Втр 19:16:27 #44 №745218 
IMG20251007175150.jpg
IMG20251007185602.jpg
Готово.
Аноним 07/10/25 Втр 19:18:03 #45 №745219 
IMG20251007183512.jpg
Готово это -
Аноним 07/10/25 Втр 19:18:12 #46 №745220 
>>745217
Плов?
Аноним 07/10/25 Втр 19:24:33 #47 №745223 
image.png
image.png
image.png
image.png
Аноним 07/10/25 Втр 19:25:49 #48 №745225 
image.png
image.png
гуляш7.10.mp4
Аноним 07/10/25 Втр 19:47:04 #49 №745230 
16733533726510.mp4
>>745211
>подсохший курдюк портовой шлюхи
Аноним 07/10/25 Втр 20:09:18 #50 №745233 
>>745199
>>745205
>Country Captain Chicken — блюдо из курицы типа карри, подаваемое с рисом, популярное на юге США. Имеет индийское происхождение и было завезено в Соединенные Штаты через Чарльстон, Саванну, Нью-Йорк и Филадельфию.
>В своём традиционном виде представляет собой стью, приготовленное из обжаренных кусочков курицы, лука и порошка карри. Обычно добавляют миндаль и золотой изюм или чёрный изюм. Многие версии также требуют наличия помидоров, чеснока и болгарского перца. Блюдо подается с белым рисом. За исключением риса, все они должны быть приготовлены в одной кастрюле.
Тут я проебался немного по времени в духовке, вот кожа на бёдрах и подрумянилася.

>Кукурузный хлеб (англ. Cornbread) — традиционное блюдо в сельской местности США, особенно на Юге. Для его приготовления жир, оставшийся после жарки бекона, сало или другое масло разогревают на чугунной сковороде, а затем выливают тесто из кукурузной муки, яиц и молока непосредственно в горячий жир. Смесь помещают в духовку и выпекают в виде большой, рассыпчатой и иногда очень влажной лепешки с хрустящей корочкой. Этот хлеб, как правило, получается плотным и обычно подается в качестве гарнира, а не как отдельное блюдо.
Имейжин манный пирог, только из кукурузы.
Аноним 07/10/25 Втр 20:20:14 #51 №745237 
>>745217
Чё за кубики на пик2? Белый порошок кто такой?
>хуацзе
Who?
Аноним 07/10/25 Втр 21:23:45 #52 №745249 
>>745237
>Чё за кубики
Пресс Тофик.
>Белый поро
Котёнки, не стоит совать свои носики во всякие мисочки с пудрою...
Вангую, что крахмал, судя по консистенсу. Или просеянная мука.
>Who?
Перетс острый для малиновой каши, которая не может, если не оттудова прям ангрядяенд.
>>745219
>это -
Хрючевка с сырыми овощами без сои литра?
Аноним 07/10/25 Втр 22:33:47 #53 №745262 
IMG20251007221617.jpg
>>745219
Микс с пакестанским длиннозерным.
Аноним 07/10/25 Втр 22:45:11 #54 №745265 
>>745262
первый #перекат
Аноним 07/10/25 Втр 22:45:19 #55 №745266 
175986543052190555.jpg
>>745262
Аноним 07/10/25 Втр 22:46:02 #56 №745267 
>>745265
Очко уйми
Аноним 07/10/25 Втр 22:46:06 #57 №745268 
>>745265
Очко уйми
Аноним 07/10/25 Втр 22:47:23 #58 №745269 
maxresdefault.jpg
>>745267
>>745268
Аноним 07/10/25 Втр 22:49:24 #59 №745270 
Мне кажется, или это >>745249 корыто, плохо мимикрирующее под обычного анона?
>Перетс
Вот тут особенно палится
Аноним 07/10/25 Втр 23:03:29 #60 №745273 
>>745270
репорти
а там разберутся этот пидар протек к нам или нет
Аноним 07/10/25 Втр 23:28:51 #61 №745276 
>>745269
Вы в друг друга плевками попали
Аноним 07/10/25 Втр 23:33:15 #62 №745279 
image.png
>>745211
Ну да, фотограф из меня никакущий. Буду пробовать лучше фоткать. А вот вам пока бургер
Аноним 08/10/25 Срд 00:20:19 #63 №745282 
>>745279
Бургер это для дебилов
Аноним 08/10/25 Срд 00:21:54 #64 №745283 
>>745282
Аргументируй или принимай струю в ебасос
Аноним 08/10/25 Срд 00:27:58 #65 №745284 
>>745279
Вкусный бургер разорви ебло.
#перекат.
Аноним 08/10/25 Срд 00:29:21 #66 №745285 
Как нормально снимать свое хрючево, если у тебя нету норм света, а вместо телефона ксяоми?
ИРЛ мое хрючево куда аппетитнее выглядит, чем на видео...
Аноним 08/10/25 Срд 00:31:06 #67 №745286 
>>745283
Ебало открой на 22см
Аноним 08/10/25 Срд 00:33:13 #68 №745287 
>>745285
>Как нормально снимать свое хрючево, если у тебя нету норм света, а вместо телефона ксяоми?
Тут и айфон не спасет
Аноним 08/10/25 Срд 00:36:35 #69 №745288 
>>745217
Забыл указать тофу. На второй он.
Аноним 08/10/25 Срд 00:38:32 #70 №745289 
>>745286
Ты кто, чмо? Представься
Аноним 08/10/25 Срд 00:49:22 #71 №745291 
>>745237
>Чё за кубики на пик2? Белый порошок кто такой?
Тофу, Крахмал.
>>745237
>>хуацзе
>Who?
Сычуаньский перец. Характерный тонкий цитрусовый аромат и главное достоинство - пятый вкус - онемение губ и ротовой полости.
Аноним 08/10/25 Срд 05:00:23 #72 №745296 
>>745206
В баночке варенье из тыквы с лимоном, пакет на бутыле 19-литровом с водой. Жкт в порядке, не переживай.
>>745189
На обед была картошка вареная и котлеты из грудки куриной. Сегодня, собсна, то же самое, но смысл тормозок показывать?
Аноним 08/10/25 Срд 06:29:03 #73 №745303 
20251008062347.jpg
>>745101
Ха! Это называешь завтрак? Вот - завтрак.
Аноним 08/10/25 Срд 06:29:49 #74 №745304 
>>745279
ПОМИДОР ТОЛСТО ПОРЕЗАН

#НЕперекат
Аноним 08/10/25 Срд 07:04:24 #75 №745306 
>>745303
Где инжир покупаешь?
Аноним 08/10/25 Срд 07:07:15 #76 №745307 
>>745306
Сезон местного инжира закончился. А у него похоже на турецкое говнище, скорее всего из гойского вкусвила.
мимо кубаноид
Аноним 08/10/25 Срд 07:09:17 #77 №745308 
>>745285
>ксяоми
У меня редми 14 про+ снимает как профи фотик. Проблема в руках, а не смарте.
Аноним 08/10/25 Срд 07:19:23 #78 №745309 
>>745306
Хороший инжир на рынке сейчас. Этот из вкусвилл, грузинский, где то на три с половиной .

https://vkusvill.ru/goods/inzhir-adzharskiy-500-g-115765.html
Аноним 08/10/25 Срд 07:22:46 #79 №745311 
>>745296
>смысл тормозок показывать?
ГКД тред
Аноним 08/10/25 Срд 07:24:14 #80 №745312 
>>745308
>Проблема в руках, а не смарте
Двачирую
Аноним 08/10/25 Срд 07:26:45 #81 №745313 
>>745311
Да там просто картошка и котлеты. Ну обед будет - покажу.
Аноним 08/10/25 Срд 07:31:41 #82 №745314 
image.png
1741183852977.jpg
>>745309
Аноним 08/10/25 Срд 07:43:36 #83 №745315 
>>745314
Если нет глаз, то и в гастрономе на елисеевской говна поешь. Всегда нужно смотреть что берёшь.
Аноним 08/10/25 Срд 07:47:53 #84 №745317 
>>745315
Но говна поел ты...
Аноним 08/10/25 Срд 07:52:42 #85 №745318 
>>745317
Посмотри на фотокарточку: там хороший, свежий инжир. Может не весь сочный, но годный. Твоей фотокарточки я не вижу, а потому предположу, что либо ты постеснялся выложить то говнецо, что поел, либо уже удалили как шитпостинг. Есть картинка чтобы ответить?
Аноним 08/10/25 Срд 08:09:10 #86 №745320 
>>745318
> Есть картинка чтобы ответить
>>745314
>1741183852977.jpg
Аноним 08/10/25 Срд 09:16:51 #87 №745325 
image.png
>>745311
Во.
Аноним 08/10/25 Срд 09:31:27 #88 №745328 
>>745308
Ну у меня 14с за 120 евро, он явно похуже
Аноним 08/10/25 Срд 09:40:43 #89 №745330 
>>745325
Ну хватит уже за компом жрать ну...
Аноним 08/10/25 Срд 09:43:49 #90 №745331 
unnamed.jpg
>>745330
Я на работе, анонче. У нас в новом офисе столовой нету, к сожалению.
Аноним 08/10/25 Срд 10:52:20 #91 №745340 
17598619179840.jpg
>>745279
Вот как надо
Аноним 08/10/25 Срд 11:01:38 #92 №745341 
>>745340
Фуд-порно.
Аноним 08/10/25 Срд 11:11:45 #93 №745342 
>>745331
А сколько человек работает? Если больше 30, можешь на них трудовую инспекцию натравить.
Аноним 08/10/25 Срд 12:36:04 #94 №745356 
>>745342
>Если больше 30, можешь на них трудовую инспекцию натравить
Ебать ты...
Аноним 08/10/25 Срд 13:50:47 #95 №745358 
>>745146
В следующий раз берёшь и сам перекатываешь, вот и всё.
Помнится ИТТ ещё несколько лет назад было намного больше постеров инстаграммных и хрючеводелов, они ещё воевали друг с другом кек.
Буквально сидели, ночами караулили перекаты и бампали тред в 4 часа ночи чтобы самому перекатить, при этом всё равно одновременно создавалось 3 ГКД треда перекатчиками в попытке успеть первым.
Был чел который прям жил ГКД тредом, постил почти каждый день своё хрючево с качеством фотостудии, потом признался что спецом выделил комнату, сделал ремонт, поставил стол и освещение специальное над ним, чтобы фоточки еды делать, кек.

Так что сиди карауль перекаты, ты не сильно узнаваемый чтобы тебя другие люди в шапку кидали.
Аноним 08/10/25 Срд 14:53:25 #96 №745359 
>>745342
В офисе ~16 рыл в основном сидят, поэтому не вариант.
Но да мне и похер, тащемта. И так за общим столом с кал_легами не фанател сидеть.
Аноним 08/10/25 Срд 15:25:37 #97 №745360 
>>745358
>Был чел который прям жил ГКД тредом, постил почти каждый день своё хрючево с качеством фотостудии, потом признался что спецом выделил комнату, сделал ремонт, поставил стол и освещение специальное над ним, чтобы фоточки еды делать, кек.
Хуя шизоид... А я думал хуже корытного не было.
Аноним 08/10/25 Срд 16:29:29 #98 №745366 
>>745358
>В следующий раз берёшь и сам перекатываешь,
Неспортивно
>потом признался что спецом выделил комнату, сделал ремонт, поставил стол и освещение специальное над ним, чтобы фоточки еды делать, кек.
Лол, вот это дедикейшн
Аноним 08/10/25 Срд 16:44:13 #99 №745370 
>>745360
>корытного
Кто?
Аноним 08/10/25 Срд 17:02:02 #100 №745373 
>>745360
>>745366
Он был самый шизоидный, но так-то тех кто как корытный специально тарелки покупает, столовые приборы, палочки и подставки для посуды, скатерти под стол, таких было тоже дохуя
Аноним 08/10/25 Срд 17:43:00 #101 №745374 
>>745358
>Так что сиди карауль перекаты, ты не сильно узнаваемый чтобы тебя другие люди в шапку кидали.
Узнаваемым быть не нужно, достаточно приготовить простое, аккуратно сука выложить в миску и сделать нормальное фото, приборчики-хуевчики палочки-хуявочки подставочки-хуявочки и прочее создающее РЭСТОРАНОВАСТЬ скорее лишнее. Анон больше внимания обратит на простоту домашнюю, а понимая что над сраной яишенкой ебались час проскроллит сразу дальше. Ну это моё мнение, у меня лампа простая над столешкой кухонная с отличным тепловатым светом, выдержка небольшая фоточки получаются без смаза, периодически появляются в шапках, в прошлом и позапрошлом вроде были.
Аноним 08/10/25 Срд 19:15:21 #102 №745380 
IMG20251008154630.jpg
IMG20251008162228.jpg
IMG20251008163944.jpg
IMG20251008174657.jpg
Локро (исп. locro, от языка кечуа ruqru) — густое мясное стью из тыквы, связанное с коренными андскими цивилизациями и популярное в горной цепи Анд. Это одно из национальных блюд Перу, Боливии, Эквадора, Чили, Парагвая, северо-западной Аргентины и юго-западной Колумбии.
У меня сегодня оно из фасольки трех цветов, свинских рёбрышек, индюшьей жопы и колбаски.
В следующий раз, если соберусь, сделаю с кукурузкой, нутом и картохой.
Аноним 08/10/25 Срд 19:19:09 #103 №745382 
IMG20251008202450.jpg
IMG20251008204059.jpg
Через пару часов пердолинга получаем 4 с чем-то литра отменного нажористого хрючева, которое трескаем, урча самодельной сальсой.

>>745374
Ну тут ещё тот аспект, что чан бурого месива сам по себе не особо фотогеничен, в отличие от, например, замороженной кеты и брокколи из ближайшего Магнита.
Аноним 08/10/25 Срд 19:46:43 #104 №745392 
>>745382
Хз а по-моему выглядит очень аппетитно. Я вчера тоже пердолился часа 3, но на вид вышло так себе, хотя и весьма вкусное получилось. А на камеру прям вообще слабо выглядело.
Все-таки надо чето придумать со светом, он сильно роляет
Аноним 08/10/25 Срд 20:09:33 #105 №745399 
>>745392
>чето придумать со светом, он сильно роляет
Именно. Фото это свет отраженный от хрючева

>>745382
>чан бурого месива
Ну ты же в тарелку его налаживаешь для употребленья? Да ведь?..
Аноним 08/10/25 Срд 20:17:47 #106 №745400 
20251008200248.jpg
Ужен
Аноним 08/10/25 Срд 20:34:48 #107 №745405 
>>745400
Вилку спиздили до меня?!
Аноним 08/10/25 Срд 21:49:50 #108 №745410 
image.png
Ужин. Вернее, первая его половина
Аноним 08/10/25 Срд 22:03:46 #109 №745411 
>>745410
Без сосисок незачёт
Аноним 08/10/25 Срд 22:05:08 #110 №745412 
>>745411
Я бы лучше картоху с сальцем пожарил чтобы шкварки были, но сало нормальное хрен найдешь у нас
Аноним 09/10/25 Чтв 02:19:23 #111 №745420 
STLMANKA.JPG
STLBARBAR.JPG
Манка на воде и барбарисовый компот.
Аноним 09/10/25 Чтв 02:22:43 #112 №745421 
STLLIGHTSOUP.JPG
STLLIGHTSOUP2.JPG
Лёгкий овощной суп и настой мяты.
Аноним 09/10/25 Чтв 03:21:06 #113 №745422 
>>745421
Супец норм, я бы хотел такой часов через 8-10, когда проснусь с похмелья
Аноним 09/10/25 Чтв 06:15:28 #114 №745428 
>>745420
>>745421
Классические блюда из очередной столовки, едят которые только от безысходности. Себе дома то такое зачем готовить, это же невкусно. Или бабушка приготовила или диета по больничке.
Аноним 09/10/25 Чтв 06:32:47 #115 №745429 
>>745428
У меня смертельная болезнь - нельзя жир и соль. Поэтому каша без молока, а вместо чая травяные настои. Но поскольку сахар и фруктоза тоже по итогу раскладываются печенью в жир, то нельзя и их. Нету фруктов, потому что ничего нельзя.
Аноним 09/10/25 Чтв 06:38:00 #116 №745431 
>>745428
Ну и вообще, над "блюдами из столовки, которые едят только от безысходности", работали целые пищевые институты в СССР. Брали лучшие блюда из каждой республики и переделывали под доступные и полезные продукты - так родилась советская кухня. Почему они у нас до сих пор в ходу? Потому что в медицине есть такая вещь как диета по Певзнеру. И эти блюда туда забиты жёстко. Ты же не будешь кормить пациента после операции на желудке шашлыками? Если ты в здравом уме. И ни вправо, ни влево ты от неё не отсупишь.
Аноним 09/10/25 Чтв 06:43:27 #117 №745434 
>>745431
>Ты же не будешь кормить пациента после операции на желудке шашлыками
Если с водочкой то почему нет?
Аноним 09/10/25 Чтв 07:22:50 #118 №745439 
>>745429
>смертельная болезнь - нельзя жир и сол
Тогда все логично, потому и написал, что диета по больничке. Что за пиздецома? Рак жопы?

>>745431
>Почему они у нас до сих пор в ходу?
Дёшево, сытно, простой народ не видит альтернативы – после смены на заводе ты не пойдёшь в ресторан на бизнес ужен.

>Потому что в медицине
Ты все смешал. Одно дело диета, тогда все верно. Там максимально питательно и без нагрузки на жкт в зависимости от типа тиеты.

Другое дело советская столовка, тогда важны каллории и дешевизна, чтобы рабочий мог РАБотать. А вкусовые качества это последнее о чем заботились. Потому в столовке часто печеный мазик в мясе по французски или в треске под сыром.
Аноним 09/10/25 Чтв 07:42:13 #119 №745442 
i46725567.jpg
scale12034576450.jpg
>>745439
>Что за пиздецома? Рак жопы?
Цирроз.

>>745439
>Ты все смешал.
Я ничего не смешивал, ну то есть это не я. Ты не поверишь, но раньше почти не употребляли - пшеничный хлеб (а только ржаной, потому что на корм и скоту выращивали в основном рожь), почти не употребляли курицу, производство птицы - такой отрасли попросту не существовало в СССР до 1970-х (семидесятых, Карл!) годов. Рыбу ведь, тоже особо не ели. Микояну буквально пришлось строить рыболовный флот с нуля и насаживать "рыбный четверг". Ты в курсе, что раньше люди не ели треску, или лососевых до 1970-х, пока не нарастили рыболовный флот. Поэтому в старых рецептах вообще какие-то рябчики фигурируют, никакой "солдатской каши с курицей" не существовало в природе. Многих продуктов просто не было. Если бы они тогда увидели средний стол, который есть сейчас, у них бы глаза на лоб повылазили. Продуктов не было - ели что было самое простое. Т.е. питание вообще было плохим, а не "стало плохим".
Аноним 09/10/25 Чтв 17:15:35 #120 №745465 
20251009201313.jpg
Ещё один день. Ещё один рис с грудкой на ужин. М-да.
Аноним 09/10/25 Чтв 18:07:29 #121 №745473 
>>745465
Так этим можно питаться всю жизнь.
Аноним 09/10/25 Чтв 18:26:51 #122 №745478 
>>745429
А как же вообще без жира жить? Он же дохуя для чего в организме нужен
Аноним 09/10/25 Чтв 18:49:42 #123 №745480 
20251009214836.jpg
>>745473
Да я и так...
Аноним 09/10/25 Чтв 18:59:08 #124 №745483 
>>745465
А я фарш купил, и незнаю что с ним делать. Думай недумай, а получатся котлеты опять
Аноним 09/10/25 Чтв 19:03:09 #125 №745485 
>>745483
Задумался было о гречневой каше по флотски, но отбросил эту мысль т.к. вроде никогда такого невидел.
Аноним 09/10/25 Чтв 19:05:57 #126 №745487 
>>745485
А лук с морковкой есть? Тогда гречневая каша "по-флотски" получилась очень даже годной!
Аноним 09/10/25 Чтв 19:18:32 #127 №745490 
176002604883551898.jpg
176002645336754974.jpg
Обiд первый
Обiд второй, тут конечно кроме сваренного яйца никаких моих заслуг
Аноним 09/10/25 Чтв 19:48:40 #128 №745496 
я устал жить
Аноним 09/10/25 Чтв 20:17:57 #129 №745506 
Хейтер Корытного - Торшер, он же гнойный. Инфа соточка. Торшер - нестабилизированный алкаш из ГКД, максимум его готовки это собрать бургер из полуфабрикатов, пиццу замороженную разогреть, купить шаурму, и все это под алкоголь. Еще он любит писать КАПСОМ, орать на весь тред что кто-то опять в ГКД не прав.

Корыто, он же Машка. Шиз местный. Шиз настолько, что в тематике аж до пермача всех довел. Говно, жопорукий повар, даун, пиздобол, семен, стукач, писавший десятки простыней в /d призывая там банить кого-то его обидевшего, на мочу жаловался, намекал, чтобы его сделали и обладатель множества прочих "достоинств". Безработный нищий долбоеб, как вы поняли.

Оба являются гнойными пидарасами, которые скамят тред. Репортите уебков.
Аноним 09/10/25 Чтв 20:21:16 #130 №745507 
>>745506
Я тебя выслушал, корыто. А теперь встань под струю
Аноним 09/10/25 Чтв 20:32:12 #131 №745508 
16733533726510.mp4
>>745506
Аноним 09/10/25 Чтв 20:43:35 #132 №745510 
>>745478
>А как же вообще без жира жить? Он же дохуя для чего в организме нужен
Отличный вопрос.
Я только собрался штангу купить и тут на тебе. Получите, распишитесь.))
Как вес набирать, сдулся пока бухал?
Продукты из холодильника раздаю по знакомым, жалко, сыр хороший, паштеты. Ну вообще мясо можно - куриные грудки и белую нежирную рыбу. Вот взял минтая, теперь, наверное, на нём придётся сидеть.
Аноним 09/10/25 Чтв 20:45:59 #133 №745513 
>>745510
Тебе даже растительные жиры нельзя? Я помню читал про панкреатит, там говорилось что можно. И я коупил, что буду набирать норму жиров растительными Ну у тебя не панкреатит, но меня, как fellow алкаша, из-за особенностей моего организма панкреатит ебнет раньше, чем цирроз
Аноним 09/10/25 Чтв 20:48:49 #134 №745514 
>>745513
Растительное полностью запрещено, а вообще, если состояние нормальное, можно по 20 грамм сливочного в сутки в составе блюд. Но у меня сейчас не нормальное - я и пить и курить по резкому перестал и кофе бросил. А глушил по 6 кружек. Так что нормуль сейчас организму.
Аноним 09/10/25 Чтв 21:05:00 #135 №745516 
20251009085808.jpg
20251009205552.jpg
Ужен и десерт
Аноним 09/10/25 Чтв 21:10:29 #136 №745517 
>>745514
Пиздец. Здоровья (ну хотя бы того что осталось) тебе, пчелибос. Ты замотивировал меня на очередную 155-ю попытку бросить бухать. С понедельника начну
Аноним 09/10/25 Чтв 21:12:09 #137 №745518 
>>745514
>кофе бросил. А глушил по 6 кружек.

Тоже печень грузит? Тоже пью по 6 кружек, ещё и бухаю.
Аноним 09/10/25 Чтв 21:21:01 #138 №745519 
photo2025-10-0922-18-43.jpg
photo2025-10-0922-18-45.jpg
photo2025-10-0922-18-48.jpg
>>745506
прости пожалуйста, что обидел тебя. Я правда не хотел доставить тебе дискомфорт. МЫ ЖЕ ВСЕ ТУТ ДРУЗЬЯ ВЕРНО??? поэтому гляди, В ЧЕСТЬ ТЕБЯ Я СЕЙЧАС БУДУ ДЕЛАТЬ БУРГЕР КОТОРЫЙ ЕЩЕ НИКТО НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛ!
Вм5есто совуса я добавлю КАБАЧКОВУЮ ИКРУ!!! (кстати сам делал)

Тут у меня моцарелла белорусская
ФАРШ СВЕЖИЙ! сам крутил
и да, икорка кабачковая.



АФИГЕТЬ, ДА, РЕБЯТ? интересно, что получится. щас буду делать
Аноним 09/10/25 Чтв 21:26:41 #139 №745520 
>>745518
>Тоже печень грузит? Тоже пью по 6 кружек, ещё и бухаю.
Так да. Я не в курсе был, - сигареты тоже. Я кофе то пить перестал, ну думаю, буду трескать какао - натрескался, а оказывается и оно...
А особенно херачит газировка. Это прям сразу во много раз поднимает шансы откинуться.
Короче, пить можно - воду, некрепкий зелёный чай (я купиль :))) и минеральную воду без газов. Но не всю, а только у которой солей менее 10 мг., их две - Боржоми и Ессентуки №4. Тоже купиль. Но пить их надо именно в качестве лечебной процедуры. За пол часа до еды по пол стакана. И так месяц.
Аноним 09/10/25 Чтв 21:36:04 #140 №745522 
>>745520
>некрепкий зелёный чай
>некрепкий
Пиздец. Это уже удар ниже пояса. Я не пью кофе, не курю, только бухаю как ебаная обезумевшая мразь, решившая сделать фаст ран в гроб, но это уже перебор даже по моим меркам
Аноним 09/10/25 Чтв 21:52:58 #141 №745523 
video2025-10-0922-50-44.mp4
photo2025-10-0922-50-38.jpg
photo2025-10-0922-50-42.jpg
ОСЬ И ВСЭ

>>745490
вот кстати эталон. Без этих выебонов с балансом белого, без претенциозной подачи КАК В РЕСТОРАНЕ. Просто и вкусно.
респект
Аноним 09/10/25 Чтв 21:56:20 #142 №745524 
>>745523
СЫЧЕВ ЗАПОСТИЛ СВОЕ БЛЮДО, НАД КОТОРЫМ ТРУДИЛСЯ 4 ЧАСА, БЕЗ ИДЕАЛЬНОГО СВЕТА
@
В ЛУЧШЕМ СЛУЧАЕ - ИГНОР
@
В ХУДШЕМ - ПОЖЕЛАНИЯ СМЕРТИ И ПОСЫЛАНИЯ НАХУЙ ИЗ ТРЕДА
@
ЕРОХИН ЗАПОСТИЛ СВОЕ БЛЮДО, НАД КОТОРЫМ ТРУДИЛСЯ 4 МИНУТЫ
@
"вот кстати эталон. Без этих выебонов с балансом белого, без претенциозной подачи КАК В РЕСТОРАНЕ. Просто и вкусно.
респект"
Аноним 09/10/25 Чтв 22:14:54 #143 №745526 
>>745442
а как до цирроза докатился, анон?
я уже около года пью как не в себя с редкими непродолжительными перерывами, вес только набрал сильно, но по здоровью ничего особо не беспокоит (понятное дело кроме регулярного дрища, кашля от курева, одышки от любой физнагрузки)
Аноним 09/10/25 Чтв 22:23:07 #144 №745527 
>>745526
>по здоровью ничего особо не беспокоит (понятное дело кроме регулярного дрища, кашля от курева, одышки от любой физнагрузки)
ВОТ ИМЕННО ТАК.
Тоже пил как ты 2 года и ничего особенно не беспокоило. Ну слабость в организме и слабость, это даже логично, я же бухаю. А потом бац.
Тут, как я понял, следующая картина. Сильно зависящая от степени отравления. Ну, если в пределе - то можно пить и не упиваться в зюзю по 10 лет и ничего не будет. Печень поработала - восстановилась, поработала - восстановилась. А можно так хуярить месяц по нескольку бутылок, что ты печень зальёшь до отказа с одного раза. А печень восстановиться уже не может, у неё там поотмирало всё и заместилось прожилками жировой ткани. Тут каждая рюмка может быть "лишней". Сдай полные анализы у терапевта в своей поликлинике. Там быстро сейчас делается, кровь из пальца-моча-кардиология, через неделю данные уже у тебя. Ты если бухаешь - он по цифрам содержания веществ и клеток в крови сразу увидит, если просадка есть. И если есть, можно уже предметней вопрос качать.
Аноним 09/10/25 Чтв 22:23:32 #145 №745528 
1584134603164769192.jpg
>>745496
Аноним 09/10/25 Чтв 22:35:02 #146 №745530 
>>745528
И поешь побольше
Аноним 09/10/25 Чтв 22:36:28 #147 №745531 
176003847626670887.jpg
>>745519
Тебе цветы кто подарил?
Аноним 09/10/25 Чтв 22:36:43 #148 №745532 
>>745506
Даже по этому субъективному описанию Торшер вполне нормальный чел. Ну подбухивает и что, тут 90% таких.
А вот второй персонаж редкостное уебище. Если его корыто тут увижу, то и буду репортить.
Аноним 09/10/25 Чтв 22:37:27 #149 №745533 
>>745527
спасибо, анон ❤️
пора переходить на твою диету похоже, ну и анализы сдать конечно
Аноним 09/10/25 Чтв 22:46:59 #150 №745534 
>>745531
Корытыч
Аноним 09/10/25 Чтв 22:48:39 #151 №745535 
>>745527
опишу просто клиническую картину, вероятно, ты шаришь, раз сам эту тему уже хаваешь, к сожалению
щас у меня стало нормой выпить за вечер 0.5-0.7 водки за вечер (пиво не пью, другой крепкий алкоголь - тоже), тогда хоть появляется какое-то желание что-то делать - готовить (почему я и тут), игори там поиграть, пообщаться с кем-то онлайн (потому что щас по обстоятельствам живу там, где вообще никого не знаю, да и знать желания не появилось)
похмелья как такового уже нет, я просыпаюсь, час туплю за чашкой чая и иду за комплюктор работать, благо удаленка, ну и так каждый день
могу спокойно не пить когда у меня перелет на следующее утро или чот такое, в командировку вот гонял недавно в другую страну на неделю - вообще не пил там, но вот как оказываюсь в рутине - все, не могу себя адекватно удерживать от алкоголя
ну вот и переживаю, что печень то может уже бессимптомно по пизде идти
полгода назад уже уехал с почечной коликой на скорой, но это я сам долбоеб и нехуй было воду из под крана пить
Аноним 09/10/25 Чтв 22:56:59 #152 №745537 
>>745534
Так...гмм...
Милые бранятся, только тешутся?
Аноним 09/10/25 Чтв 23:00:02 #153 №745539 
176003928641753615.jpg
>>745524
Двачую
Тот пост про бб и свет писал я, у торшера вечно темная желтая хуета
А тут восхитился ебать, типа нихуя нет а всё заебись. Долбоёб сука
Аноним 09/10/25 Чтв 23:00:21 #154 №745540 
>>745429
>смертельная болезнь
>>745442
>Цир
Цпечени, если не последние стадии, не от аутоиммунки, гепатитов не все не являются смертельными. На последних стадиях делают пересадку, вроде даже бесплатно по омс.
>нельзя жир и соль.
Тебе это врач сказал или чатгопота?
>>745510
>Ну вообще мясо можно - куриные грудки
>>745514
>Растительное полностью запрещено,
>>745514
>по 20 грамм сливочного в сутки
Показывай заключение врача, что тебе запретили нераф растительные жиры от камней в печени, но разрешили сливочное и галеты. И ты понимаешь разницу между ограничить и исключить из рациона вообще?
>>745520
>можно - некрепкий
По первым ссылкам поиска добавки из или большие дозы
>>745514
>глушил по 6 кружек.
приводят к отвалу ливера. Пил бы ты простую воду или не очень много этого чая.
Один только вопрос. Как ты к этому пришёл и на каком уровне?
>>745519
>>745523
Я надеюсь, что упаковки от кекчука и булок помыты, а не лежат "из магаза, неизвестно кто трогал" на столе?
>>745524
>ПОЖЕЛАНИЯ И ПОСЫЛАНИЯ
Первый день на тирече, мамина снежинка?
>ТРУДИЛСЯ 4 МИНУТЫ
Ты винегрет и яйцо с мазиком под рис за 4 минуты сваяешь? В чём ерохеич, кстати, не прав, если эти экзерсисы ждёт один результат?
Аноним 09/10/25 Чтв 23:03:30 #155 №745541 
>>745539
>А тут восхитился ебать
Так он сам собой и восхитился. Клюв бы ему загнуть.
Аноним 09/10/25 Чтв 23:11:00 #156 №745543 
>>745532
> то и буду репортить.
А ты просто ссученый. Это порода такая людишек. Причём тебе даже в голову неприходит, что нехорошо дяденьке жаловаться на безобидного любителя прямоугольных тарелок.
Аноним 09/10/25 Чтв 23:16:26 #157 №745545 
>>745540
>не являются смертельными
Это радует. Просто как врачиха сказала, тут включается вероятность - можно 17 лет прожить, а можно один год. У меня просто как полуилось, в один момент в жизни всё навалилось и я просто тупо начал ужираться (раньше пил, но нерегулярно) целыми днями. И в процессе попал к ней, она глянула на результаты анализов, у них листочек с цифрами. Спрашивает, ты пьёшь? Я говорю да. Она мне выписывает таблы, я их покупаю и благополучно забиваю ещё на год. Т.е. всё это подкрадывалось уже тогда. Работоспособность просела в ноль, сон плохой, одышка, и я уже настроился, что хватит хуёвничать, пора завязывать. И тут падаю в обморок (у меня такое бывает периодически в разных местах), очнулся, нога сломана. Ну там всё сделали в больничке, анализы-хуялизы заодно. А у тебя все симптомы цирроза. Ну она мне сказала, что жрать можно (почти ничего), а что нельзя. Интернет прокопал - там то же самое. Но если я не умру хотя бы 17 лет, будет здорово. А вообще сейчас странно себя чувствую, явная алкогольная и сигаретная ломка с одной стороны, а с другой хоть силы появились что-то делать. В общем буря пока ещё внутри.
Аноним 09/10/25 Чтв 23:32:29 #158 №745547 
>>745545
>тут включается вероятность
Если не продолжатьв том же духе себя гробить, то первая цифра очень вероятна.
>всё навалилось
Тебе норм было по утру вставать с больной головой, болями в подреберьях, болями в теле, сердце? И какой смысл, если тугу-печаль не отведёшь, родственников, родных и знакомых не воскресишь, время вспять не воротишь?
>благополучно забиваю
А ведь вселенная тебе подавала знаки, что одной урсо кислотой не обойтись, нужно завязывать.
>у меня такое бывает периодически в разных местах
От чего? Дегидратация, нервы, ад снижено, голодание, кровь часто из носа? Лечи обмороки заодно, а то вместо ноги будет хуже.
>ломка с одной стороны
Докажи сам себе хотя бы, что ты не зависишь от гадости, что ты сапиенс с большой буквы этого слова и у тебя есть сила воли. К гастрику иди, спрашивай о трансплантации и вообще об анализах. Это помимо невролога или кардиолога с обмороками. Держись от желания к пагубному, крепись, живи и пости свою нямку.
Аноним 10/10/25 Птн 00:27:32 #159 №745550 
>>745535
>щас у меня стало нормой выпить за вечер 0.5-0.7 водки
Бля жиза... Хотя кому я пизжу... Моя норма начинается с 0.7, а так я могу и литр оформить за вечер как нехуй.
Пиздец страшно стало от поста того анона, что цирроз не так далеко, как я думаю
Аноним 10/10/25 Птн 01:19:14 #160 №745553 
176004785069492407.jpg
Котлеты на завтра и выходные, ту что в миске уже сожрал
Аноним 10/10/25 Птн 03:56:36 #161 №745556 
20251010064402.jpg
Очередной завтрак.
Аноны, подскажите, пожалуйста, маринады для куриного филе. Я делаю обычно: соевый соус, чеснок, паприка, немного масла на нем и обжариваю потом и смесь перцев. Уже поднадоело.
Аноним 10/10/25 Птн 08:07:06 #162 №745566 
93da7bf2-7ee4-4cc3-935d-1f93acff7685.png
>>745543
>безобидного любителя прямоугольных тарелок
Он кстати довольно дружелюбно выглядит вне периода обострения.
Аноним 10/10/25 Птн 08:30:32 #163 №745568 
20251010082806.jpg
Кацудон на завтрак
Аноним 10/10/25 Птн 08:58:12 #164 №745570 
>>745556
>маринады для куриного филе
Добавь имбирь еще и мед к своему маринаду.
Аноним 10/10/25 Птн 09:07:30 #165 №745571 
>>745553
Котлеты это всегда 5
Аноним 10/10/25 Птн 09:10:45 #166 №745572 
>>745570
Спасибо, попробую. Добавлял еще лимон как-то, тоже неплохо получалось.
Аноним 10/10/25 Птн 09:24:08 #167 №745574 
>>745572
Или киви, там тоже крутой фермент. Только не передержи.
Аноним 10/10/25 Птн 09:25:23 #168 №745575 
>>745570
Очень тонкий троллинг. Только настоящий мастер так умеет.

>>745572
Сгорит у тебя все. Лучше готовь без маринада, используй крахмал чтобы хруст был (просто курицу обваляй и жарь). А на финальном этапе вливай соус, что хочешь: мед, устричный, уксус ну что ты там любишь. Тогда не сгорит ничего, следи только.
Аноним 10/10/25 Птн 09:29:27 #169 №745578 
>>745575
Почему сгорит? Если мед можно, как ты говоришь, в конце добавить?
Только хз, нужен ли соевый, если мед будет. Лучше уж тогда солью воспользоваться.
Аноним 10/10/25 Птн 09:37:22 #170 №745579 
>>745578
Если вначале будешь мариновать в сладком, то при жарке или запекании сахар будет гореть — чёрная, раковая корочка будет пока курица дойдёт до готовности (15 мин). Если сначала обжарить до готовности, а только потом соус, то нагрев соуса пару минут, сгореть не успеет, и ты сможешь на низкой температуре его довести, загустить (также помогает крахмал с курицы). Таким образом и курица соусом пропитается, и контроль чтобы не сгорело значительно легче.
Аноним 10/10/25 Птн 09:53:21 #171 №745580 
>>745579
Если жарить то да, маринад в конце надо добавлять. А если запекать, то ничего не сгорит.
Аноним 10/10/25 Птн 10:01:18 #172 №745581 
>>745580
Если запекать, то тоже горит. Потому обмазывают сладким маринадом на финальном этапе, когда готовки осталось 2-5 минут.
Аноним 10/10/25 Птн 10:01:26 #173 №745582 
>>745580
>маринад в конце надо добавлять
А мариновать тогда как?
Аноним 10/10/25 Птн 10:13:11 #174 №745583 
>>745582
Сначала задай себе вопрос зачем тебе мариновать?

1. Размягчить мясо. Сомнительное решение. Размягчает только какой-нибудь уксус или киви, и он скорее портит структуру, чем размягчает. Мясо выходит как вата. Есть много разных способов размягчения, а лучше сразу брать нормальное мясо. Курицы вообще размягчать не нужно.

2. Пропитать мясо вкусами? Ну особо сильно внутрь маринад все равно не проникает. Но если очень хочешь, то используй несладкие маринады. Вот как в твоем наборе: соевый соус, чеснок, паприка, немного масла. Главное чеснок потом не сожги. Есть много видов несладкого маринада, а перед готовкой вытри на сухо мясо.

Однако, если готовить соусы или добавлять твой маринад в конце, то вкусами пропитается не хуже, и уже без рисков запороть, если маринад начнет гореть (чеснок, травы типа тимьяна, шалфея и тп, сахар).
Аноним 10/10/25 Птн 10:22:10 #175 №745584 
>>745581
Да нифига. Запекаю грудку постоянно и открыто и обернутую фольгой и ничего никогда не горело от смеси соевого соуса, горчицы и меда.
Аноним 10/10/25 Птн 10:26:55 #176 №745585 
>>745584
Может температура невысокая, хз. Я бы грудку вообще не стал запекать. Обжарить ее норм, чтобы быстро и сочно. А запекать — легко запороть, высушив. А вот если крылышки или ножки, то температуру ставлю 250С, и маринад горит.
Аноним 10/10/25 Птн 12:34:05 #177 №745604 
>>745585
Минут 20 запекаю большую на 200 градусах. Мне по сочности норм.
Аноним 10/10/25 Птн 12:57:24 #178 №745608 
image.png
>>745465
Как же я обожаю слипшийся рис. Прям берешь так вилочкой и целый кусок. А не ебучий рассыпчатый, который ты ловишь по всей тарелке
Аноним 10/10/25 Птн 13:22:47 #179 №745612 
>>745608
Можешь палочками брать. Тот же самый жасмин вообще не особо рассыпчатый, как раз для этого. Всякие чюрки свой плов вообще руками едят.
Аноним 10/10/25 Птн 14:02:09 #180 №745618 
Шизики, маринад /= совас
Аноним 10/10/25 Птн 15:05:05 #181 №745641 
>>745579
>чёрная, ра
Любая корка и превышение темперы выше сотки без обильной жидкости, как в скороварке, например, - это уже оно. Даже едва желтая корка содержит гца, пау, акриламиды и всякое.
>>745584
>обернутую фольгой
Так это не печка, а баня водяная.
Аноним 10/10/25 Птн 15:06:19 #182 №745642 
>>745618
Тащемта, из остатков маринада и деглазировки посля жарки делают совасы, например.
Аноним 10/10/25 Птн 17:46:14 #183 №745682 
>>745568
>Кацудон
Звучит как ругательство
Выглядит как говно

Мимо-быдло
Аноним 10/10/25 Птн 18:16:13 #184 №745683 
IMG20251010191219.jpg
IMG20251010191241.jpg
Хотдожики
Аноним 10/10/25 Птн 18:38:31 #185 №745684 
>>745683
Я бы вдул такому промеж булок.
Аноним 10/10/25 Птн 18:48:56 #186 №745686 
photo2025-10-1019-48-22.jpg
>>745684
уже 3 дня не брал в рот
ни капли спиртного. Пока вроде норм. Но скучновато
Аноним 10/10/25 Птн 19:14:44 #187 №745689 
>>745543
Если бы корыто не был настолько вниманиеблядью, то никто бы его не хейтил особо
Аноним 10/10/25 Птн 19:31:38 #188 №745691 
>>745683
Чому сисиськи ополовинены, эконом?
>>745686
>уже 3 дня
А толку? Там мазик, нитритка, усилки, заменители и прочее. Если уж ведёшь здоровый образ, так включи свет, а не сиди во тьме на ублюдочерном фоне дисплея, который остатки твоих зрениев сажает. Или башка трещит от яркого света?
Аноним 10/10/25 Птн 19:43:56 #189 №745692 
>>745691
>Там мазик, нитритка, усилки, заменители и прочее
Причем тут вообще то, что ты ешь, к тому, что ты не бухаешь?
Сразу видно человека, никогда не страдавшего от зависимости. Три дня без бухла это почти что самый пиздец. Более-менее нормально ты себя почувствуешь хотя бы дней через 10
Аноним 10/10/25 Птн 19:49:25 #190 №745693 
20251010192213.jpg
20251010192344.jpg
На ужин корейка и салат с бураттой. Помидоры рыночные, вкусные, но по 600 р. – дороха.


>>745682
Все верно говоришь. Но это вкусно и очень сытно. Рекомендую.

>>745689
По хорошему, одобренному поводу можно и стукнуть. Не сука, но борец за все хорошее.
Аноним 10/10/25 Птн 19:58:17 #191 №745694 
image.png
>>745693
>По хорошему, одобренному поводу можно и стукнуть. Не сука, но борец за все хорошее.
Што?
Аноним 11/10/25 Суб 05:26:24 #192 №745723 
>>745516
Нахуя делать панировку и затем кидать ее в бульон?
Аноним 11/10/25 Суб 07:36:29 #193 №745728 
image.png
Один желток пал жертвой криворукости...
Аноним 11/10/25 Суб 08:05:17 #194 №745729 
IMG20251011080241.jpg
Вкусно. Полезно.
Аноним 11/10/25 Суб 08:07:46 #195 №745730 
>>745729
Че это?
Аноним 11/10/25 Суб 08:52:33 #196 №745735 
>>745683
#перекатно
Аноним 11/10/25 Суб 08:53:03 #197 №745736 
>>745729
А хавчик где?
Аноним 11/10/25 Суб 08:59:42 #198 №745737 
>>745723
>Нахуя делать панировку и затем кидать ее в бульон?
Вероятно, куриное филе в панировке из магазина.
Аноним 11/10/25 Суб 09:26:38 #199 №745741 
20251011091407.jpg
Завтрак: кукурузная каша, овощи и яйцо. Вкусно, сытно и полезно.

>>745723
Сверху хруст, снизу мягко. В рецепте кацудона специально акцент сделали на этом: сначала планировку, потом размягчать. >>745568 Не то, чтобы супер идея, но вкусно.

>>745737
Этот шарит.
Аноним 11/10/25 Суб 11:12:03 #200 №745756 
>>745741
>кукурузная
Хуже манной, буквально корм для скота.
Аноним 11/10/25 Суб 11:37:33 #201 №745766 
image.png
>>745756
А мне манная не нравится. С детства отвращение.

Обе каши имеют свои плюсы и минусы, но если говорить о пользе для здоровья, то кукурузная каша значительно полезнее манной.

Кукурузная каша
Плюсы:

Богата клетчаткой: Это главное преимущество. Клетчатка нормализует пищеварение, способствует здоровой микрофлоре кишечника, помогает выводить токсины и дает длительное чувство сытости.

Низкая аллергенность: Кукурузная крупа не содержит глютен, что делает ее идеальным выбором для людей с его непереносимостью (целиакией) или для маленьких детей в качестве первого прикорма.

Источник медленных углеводов: Энергия высвобождается постепенно, не вызывая резких скачков сахара в крови. Это полезно для диабетиков и тех, кто следит за весом.

Содержит витамины и минералы: В ней есть витамины группы В (особенно В1, В2), витамин Е (антиоксидант), железо, кремний, фосфор и калий.

Полезна для сердца и сосудов: Способствует выведению "плохого" холестерина.

Минусы:

Может быть тяжеловата для переваривания у людей с очень чувствительным желудком или в период обострения желудочно-кишечных заболеваний.

Манная каша
Плюсы:

Быстро и легко готовится.

Хорошо усваивается: Благодаря нежной текстуре она минимально нагружает ЖКТ. Это ее ключевое преимущество, которое делает ее полезной в особых случаях:

Для людей после тяжелых операций, когда нужна щадящая пища.

В период обострения гастрита или панкреатита.

Для очень ослабленных людей с недостатком веса.

Высококалорийна: Быстро дает энергию, что может быть плюсом при больших энергозатратах (например, для спортсменов).

Минусы:

Бедный витаминно-минеральный состав: Манная крупа — это мелко помолотая пшеница, очищенная от самых полезных оболочек (отрубей), где и содержится основная масса витаминов и клетчатки.

Содержит глютен: Противопоказана людям с целиакией и непереносимостью глютена.

Содержит фитин: Это вещество может мешать усвоению кальция, железа и витамина D. Именно поэтому манную кашу не рекомендуют давать маленьким детям слишком часто.

Высокий гликемический индекс: Быстро повышает уровень сахара в крови, что нежелательно для диабетиков и людей с инсулинорезистентностью.

Вывод: что же выбрать?
Для регулярного здорового питания, детей и взрослых — однозначно полезнее кукурузная каша. Она обеспечивает организм клетчаткой, витаминами и дает стабильную энергию.

Манная каша — это каша "специального назначения". Она полезна в восстановительный период после болезней и операций, когда нужна легкоусвояемая и калорийная пища, не нагружающая ЖКТ. Для ежедневного рациона здорового человека она проигрывает кукурузной и большинству других каш (гречневой, овсяной).

Таким образом, если у вас нет специфических медицинских показаний, по которым вам рекомендована манная каша, смело выбирайте кукурузную. Она принесет вашему организму гораздо больше пользы.
Аноним 11/10/25 Суб 12:15:18 #202 №745771 
20251011121055.jpg
Долма на обед. Мацони добавил.
Аноним 11/10/25 Суб 14:18:42 #203 №745811 
photo2025-10-1114-10-32.jpg
#перекад
sage[mailto:sage] Аноним 11/10/25 Суб 14:29:37 #204 №745816 
>>745811
нед
Аноним 11/10/25 Суб 15:13:12 #205 №745823 
IMG20251011150427632.jpg
Аноним 11/10/25 Суб 15:16:26 #206 №745825 
IMG20251011151204.jpg
Макарохи
sage[mailto:sage] Аноним 11/10/25 Суб 15:19:27 #207 №745826 
>>745823
Les classiques.
#перекат
Аноним 11/10/25 Суб 15:21:00 #208 №745827 
>>745826
Приклеилась, блин.
Аноним 11/10/25 Суб 15:21:20 #209 №745828 
>>745826
Приклеилась, блин.
Аноним 11/10/25 Суб 15:29:20 #210 №745831 
>>745728
>>745741
>>745693
>>745568
>>745410
>>745382
>>745262
>>745122
>>745825
Заебись, считаю.
Аноним 11/10/25 Суб 15:35:21 #211 №745835 
>>745811
Сможешь так?
Аноним 11/10/25 Суб 15:35:54 #212 №745836 
>>745835
Бля ссылку потерял >>745834 →
Аноним 11/10/25 Суб 15:56:35 #213 №745840 
IMG20251011145546.jpg
Аноним 11/10/25 Суб 16:59:37 #214 №745849 
IMG20251011110051.jpg
IMG20251011184456.jpg
IMG20251011184540.jpg
Забыл сфотать сразу, когда собирал. Пришлось с боем отбирать последнюю и дизассемблировать для фотосессии.
Питы самолепные, плескавицеподобные коклетки из тертой грудки индюхи.
Аноним 11/10/25 Суб 17:22:08 #215 №745853 
>>745835
Изи, но мне лень.
Аноним 11/10/25 Суб 18:26:49 #216 №745888 
IMG3485.JPG
IMG3493.JPG
Давно не жарил сёмгу, а тут подогнали пару стейков по сходной цене. Что могу сказать, - отвык, слишком насыщенная и жирная для меня оказалась. Только лимон этот факт нивелировал.
Аноним 11/10/25 Суб 18:38:28 #217 №745897 
20251011181334.jpg
20251011182302.jpg
Яблочный пирог и кофеек. Ужен.
Аноним 11/10/25 Суб 19:25:50 #218 №745905 
>>745840
А зачем ты сухим укропом яичницу с колбасой обсыпал? Не делай так больше. Обсыпь свежерезанным перед подачей.
Аноним 11/10/25 Суб 19:35:58 #219 №745908 
>>745897
>Яблочный пирог и кофеек.
Это точно шарлотка? Тесто явно не бисквитное и подгорелое снизу.
Корица, кардамон, имбирь, гвоздика в составе есть?
Аноним 11/10/25 Суб 20:02:08 #220 №745914 
>>745908
Яблоки красиво карамелизированы. В температуру духовки ты умеешь.
Аноним 11/10/25 Суб 20:02:53 #221 №745915 
>>745897
Яблоки красиво карамелизированы. В температуру духовки ты умеешь.
Аноним 11/10/25 Суб 21:17:59 #222 №745932 
>>745905
У меня только сухой есть. Но вроде было вкусненько
Аноним 11/10/25 Суб 21:20:00 #223 №745933 
>>745849
Аппетитновое. Я бы такое заточил с громким урчанием
Аноним 11/10/25 Суб 22:16:15 #224 №745937 
>>745905
Ради форсу бандитского
Аноним 11/10/25 Суб 22:59:08 #225 №745941 
Анонизмасы, нужен совет. Имеется маленький стейчишка из красной рыбы (125 грамм), с одной стороны кожа.
Также имеется пакетик специй для рыбы, но там на упаковке нарисована белая рыба, хз подойдет ли он. Специй много всяких, наборов типа итальянские травы/французские травы/етц, и всякого рандомного что мне случайно досталось, от специй для лазаньи до специй для стейка.
Как лучше всего приготовить этот стейчик? К нему планирую яишенку из 2 яиц сделать и немножко овощей нарезать как гарнир
Аноним 12/10/25 Вск 00:13:32 #226 №745947 
>>745771
Красивое.
Аноним 12/10/25 Вск 00:27:25 #227 №745948 
>>745947
>>745771
Чаю. Чет пропустил это. Реально найс выглядит
Аноним 12/10/25 Вск 00:50:26 #228 №745950 
telegram-cloud-photo-size-2-5426937525391459131-y.jpg
Как вам борщик?
Аноним 12/10/25 Вск 00:51:12 #229 №745951 
>>745421
Похоже на мух в супе
Аноним 12/10/25 Вск 00:53:27 #230 №745952 
>>745516
Выглядит приятно
Аноним 12/10/25 Вск 00:54:53 #231 №745953 
>>745556
https://www.instagram.com/share/BAOL84M6b2
Аноним 12/10/25 Вск 00:56:41 #232 №745954 
>>745683
Выглядит приятно, но сосиску ты же сам не делал, поэтому #полуфабрикатно
Аноним 12/10/25 Вск 00:57:26 #233 №745955 
>>745811
Можно пытать заключенных
Аноним 12/10/25 Вск 01:04:49 #234 №745956 
>>745950
Как будто норм, но не видно нифига. Во-первых зелень закрывает, во-вторых как будто гущи 80% вместо условных 50. Как будто не суп, а рагу
Аноним 12/10/25 Вск 01:19:56 #235 №745957 
telegram-cloud-photo-size-2-5426937525391459134-y.jpg
>>745956
Аноним 12/10/25 Вск 07:44:47 #236 №745964 
>>745888
3/5
Аноним 12/10/25 Вск 07:45:11 #237 №745965 
>>745956
Какие минусы? Воду можно и отдельно выпить.
Аноним 12/10/25 Вск 07:45:27 #238 №745966 
>>745950
Подача ресторанная, но зелени многовато, а порция как для девочки 40 кг...
Аноним 12/10/25 Вск 10:22:04 #239 №745985 
>>745823
Достойно. Нажористо. Ничего лишнего.
Аноним 12/10/25 Вск 10:34:24 #240 №745986 
20251012101857.jpg
На завтрак овощи, сырик и яйца.
Всем спасибо за лайки.

>>745908
Рендом рецепт яблочного пирога. Не совсем шарлотка, по крайней мере в классическом понимании. Вкусно, но суховато. Ничего не подгорело: вечером камера либо все выбеляет, либо в черноту уходит.
Аноним 12/10/25 Вск 12:06:56 #241 №746004 
>>745888
>>745897
>>745957
Норм.
>>745986
Банально, скучно.
>>745849
Где обещанный дизассемблинг?
Аноним 12/10/25 Вск 12:38:59 #242 №746006 
IMG20251012113804.jpg
Аноним 12/10/25 Вск 14:01:37 #243 №746018 
>>745966
не ссы, я потом ещё кастрюлю вьебал, не заморачиваясь зеленью
Аноним 12/10/25 Вск 14:13:06 #244 №746019 
>>746006
Симпатично
Аноним 12/10/25 Вск 14:26:41 #245 №746020 
>>746006
Что за рыбка? не могу понять вареная ??
Аноним 12/10/25 Вск 14:47:24 #246 №746026 
>>746020
минтай
Аноним 12/10/25 Вск 15:12:55 #247 №746027 
>>746020
>>746026
Это лосось копчёный. Там был типа стейк небольшой, я почему-то думал, что сырой, и собирался его зажарить.
Открыл и понял, что копчёный, и решил что интереснее будет его на бутеры пустить
Аноним 12/10/25 Вск 15:46:17 #248 №746029 
20251012151610.jpg
20251012152659.jpg
Рыбка на обед.

>>746004
Мне очень жаль, что я не смог тебя удивить в этот раз.
Аноним 12/10/25 Вск 15:51:51 #249 №746031 
>>746029
Зожненько
Аноним 12/10/25 Вск 15:59:13 #250 №746032 
>>746029
Образцовый ужин.
Сука вот ели бы так все в РФ не было бы всех этих жироскуфов и коров 35летних, короли макароно-майонезные...
Аноним 12/10/25 Вск 16:23:00 #251 №746033 
>>746032
Не хочется разбивать твой манямирок, но он тоже жироскуф...
Аноним 12/10/25 Вск 17:00:56 #252 №746039 
17580408790530.jpg
>>746033
>Не хочется разбивать твой манямирок, но он тоже жироскуф...
Аноним 12/10/25 Вск 18:35:48 #253 №746048 
>>745693
>Рекомендую
Напиши че как
Аноним 12/10/25 Вск 18:35:51 #254 №746049 
>>745693
>Рекомендую
Напиши че как
Аноним 12/10/25 Вск 18:54:18 #255 №746051 
20251012184556.jpg
Щи зелёные по-персидски аш-э реште в общем.
Аноним 12/10/25 Вск 18:58:14 #256 №746052 
>>746051
Выглядит интересно, только ниче не могу понять по ингредиентам, кроме лука, и, кажется, грибов
Аноним 12/10/25 Вск 19:00:33 #257 №746054 
>>746051
Без мяса? И как на вкус?
Аноним 12/10/25 Вск 19:10:57 #258 №746056 
>>745741
>В рецепте кацудона
Но кацудон это донбури, там мясо в панировке на рис кладут.
Аноним 12/10/25 Вск 19:14:08 #259 №746057 
>>746052
Нут, фасоль, чечевица, лингвини, размоченный курут, лук, чеснок, чёрный перец, семена кинзы, куркума, сушёная мята, зелень (много), чуть уксуса.

>>746054
Традиционно без, сейчас фрикадельки кладут, но они там ни к селу, ни к городу. На вкус мне нравится, завтра будет ещё лучше.
Аноним 12/10/25 Вск 19:16:03 #260 №746059 
>>746056
Хз, может наебали тик токеры. Вот рецептышь
https://vt.tiktok.com/ZSUUekgEW/
Аноним 12/10/25 Вск 19:19:53 #261 №746060 
>>746057
>семена кинзы
Кориандр?
Аноним 12/10/25 Вск 19:21:07 #262 №746061 
>>746039
Ну да примерно такой только вместо головы - хуй в очках.
Аноним 12/10/25 Вск 19:24:32 #263 №746062 
>>746057
>Традиционно без, сейчас фрикадельки кладут
А если фалафель какой-нибудь ебануть? Это же по сути тот же нут
Аноним 12/10/25 Вск 19:29:06 #264 №746065 
>>746060
Да. Семена просто кориандром зовут, чтоб не путать. В импортных текстах будут силантро и кориандр.

>>746062
>А если фалафель какой-нибудь ебануть?
Если прям туда, то он размокнет, развалится и получится фигня. Оно зороастрийске на Новруз на самом деле, скотину вроде тогда весной не забивали.
Аноним 12/10/25 Вск 19:30:34 #265 №746066 
>>746062
Можно просто отдельно сварить нут и добавить.
Аноним 12/10/25 Вск 19:33:02 #266 №746067 
>>746066
Можно и не отдельно, дае лучше будет, потому что аквафаба же. Главное соь и кислоту в конце сыпать.
Аноним 12/10/25 Вск 19:38:19 #267 №746070 
>>746059
https://www.justonecookbook.com/#search/q=katsudon
Чот он борщит. У него сразу и шницель, и недотерияки и мозги от китайских порномультиков сгнили по ходу.
Аноним 12/10/25 Вск 19:47:20 #268 №746073 
>>746065
>Если прям туда, то он размокнет, развалится и получится фигня
Да, точняк, чет я не подумал. Это разве что если прям перед подачей его туда кидать, но это уже +гемор при подаче
Аноним 12/10/25 Вск 19:50:05 #269 №746074 
>>745950
>Как вам
>>745957
Низачод. Если это не кумера, то он у тебя красный, а должен быть фиолетово рубиновый. Такое ощущение, что рассольник с томатной пастой или свежими помидорами. Зелени много. Могу поспорить, что он у тебя сладкий, как компот. Ну и напоследок, хотя с этого стоило бы начать, нет мазика, иначе какой нормальный чиаэк в здравом уме будет это есть???
А разгадка проста. Нужно для ортодоксального окраиньского богща сделодь квашеную свяклу или квас из яё же, да под конец добавить для цвету.

Переделовайте, сударь, а потом доставляйте на консилиум ваши экзерсисы.
Аноним 12/10/25 Вск 19:50:27 #270 №746075 
>>746073
А зачем? Фалафель сам по себе достаточно заёбный, его лучше отдельно жарить и с какими-нибудь цацики и салатом есть.
Аноним 12/10/25 Вск 19:52:10 #271 №746076 
>>746075
Ну типа прикольно же когда какая-то хрустяшка в супе? Сухарики там к примеру. Или я один так думаю?
Аноним 12/10/25 Вск 19:52:20 #272 №746077 
>>746073
>перед подачей его туда кидать,
Штобы што? Рядом тарелку ставишь с коклетками из гiріха во фритюре, да прикуской вкушаешь с рагу этим.
Аноним 12/10/25 Вск 19:53:50 #273 №746078 
>>746076
Ну можешь крутонов насыпать. В дословно похлёбку с лапшой.
Аноним 12/10/25 Вск 19:53:59 #274 №746079 
>>746076
>хрустяшка
Ты у стоматолога давно был?
>в супе
Не нужно. Рагу лучше, пить меньше.
Аноним 12/10/25 Вск 20:01:07 #275 №746081 
>>746079
>Ты у стоматолога давно был?
Ну блин, по такой логике не надо жареное, острое, жирное есть, потому что "ты у гастроэнтеролога давно был?"
Аноним 12/10/25 Вск 20:04:44 #276 №746082 
>>746081
Злоупотреблять не рекомендуется. Ну и да гастрэнтеролог и уролог любят всё это дело одним махом запрещать.
Аноним 12/10/25 Вск 20:19:12 #277 №746083 
>>746051
#перекат
Аноним 12/10/25 Вск 20:23:05 #278 №746084 
>>746083
Поддержу, блюдо заёбное + результат красивый
Аноним 12/10/25 Вск 20:32:30 #279 №746087 
>>746084
Оно не заёбное, похлёбки вообще не заёбные, оно просто долгое.
Аноним 12/10/25 Вск 20:33:15 #280 №746089 
>>746074
мазик в борщ? Фу, блядь, твоё мнение не считается
Аноним 12/10/25 Вск 21:00:33 #281 №746090 
>>746067
Ну можно. С солью и фасолью я так проебался разок, с тех пор помню.

А я собирался аш-э жо захуячить, с перловкой и чечевой. И фрикадельками кюфте.
Аноним 12/10/25 Вск 21:14:42 #282 №746093 
>>746090
Ну это общее правило, что если бобовые в шкурке, то солятся они всегда в конце, иначе не разварятся никогда. Это вроде как не относится к машу, но я как-то привык, и маш тоже солю в конце. С фасолью можно проебаться, если она старая (а она часто старая почему-то). Тогда надо замачивать с содой или варить с чайной ложкой соды на литр воды.

Аш-э джо это примерно то же самое, но с перловкой. Перловку соответственно надо сыпать, чтобы она к концу сварилась.
Аноним 12/10/25 Вск 21:26:56 #283 №746094 
>>746074
> нет мазика
Сразу нахуй такого эксперта.
И да, борщей около двухсот видов.
Аноним 12/10/25 Вск 21:28:44 #284 №746095 
>>746094
Есть даже жёлтый борщ. Без свёклы, это щи по-нашему.
Аноним 12/10/25 Вск 21:29:55 #285 №746096 
>>746087
>Оно не заёбное
В смысле, - заебатое.
мимо лингвист
Аноним 12/10/25 Вск 21:31:45 #286 №746097 
>>746096
Ну тем, что не заёбное в частности!
Аноним 12/10/25 Вск 21:40:41 #287 №746100 
>>746097
Он и пишет заёбное имея ввиду заебатое.
Аноним 12/10/25 Вск 21:44:26 #288 №746101 
>>746100
Мне в общем понравилось. Но кяшк курут лучше либо у чюрок найти, либо на озоне купить. Со сметаной будет немного друое.
Аноним 12/10/25 Вск 22:26:55 #289 №746104 
image.png
image.png
image.png
image.png
Вот новая плетенка с процессом приготовления
Аноним 12/10/25 Вск 22:50:02 #290 №746106 
>>746104
Это идёт в перекат. ЯСКОЗАЛ
Аноним 12/10/25 Вск 22:58:41 #291 №746107 
>>746106
Спасибо!
Кстати, на самом деле удивительно простой рецепт, если есть доступ к покупному тесту.
Жарите на солнечном масле на среднем огне шпинат. Мешаете шпинат, рикоту и соль. Снимаете шкуру с лосося, это можно сделать, окатив его кипятком. Расстилаете тесто, потом лосось, потом смесь. Дальше как на фото, обмазывал яичным желтком. 30 минут на 200 градусов в духовке, готово! очень вкусно, инстаграмно, и очень просто.

Если самому тесто хуячит, то конечно, больше напряга, но я беру тесто в Ашане и горя не знаю
Аноним 12/10/25 Вск 23:06:49 #292 №746111 
>>746104
Вариант расстегая, считаю. Перекатно.
Аноним 12/10/25 Вск 23:32:30 #293 №746113 
>>746081
>по такой логике
Да. Чтобы не частить к эскулапам с визитами.От обилия острого и соленого на юва повышен шанс онко желудка и далее по жкт. Думой.
Зубы - это не такая вещь, которой следует открывать бутылки или грызть каменные сухари.
>>746082
>уро
Уфологу все равно на жареное и жирное, я тебе по секрету скажу, если там не тотальный метаболический синдром во все поля и по всем возможным направлениям, а вот гастро и эндокринологи...
Аноним 12/10/25 Вск 23:34:24 #294 №746114 
>>746113
Чиркаш, ты уже счётчик ГейгераМюллера в жопу себе сунул?
Аноним 12/10/25 Вск 23:44:19 #295 №746115 
>>746113
>Уфологу все равно на жареное и жирное
Да уфологу-то конечно, ему подавай чужого с хищником...
Аноним 13/10/25 Пнд 04:17:47 #296 №746126 
>>745823
Вот это заебись, богоугодная трапеза!
Аноним 13/10/25 Пнд 06:13:33 #297 №746128 
>>746107
Какое тесто нужно?
Аноним 13/10/25 Пнд 07:44:22 #298 №746134 
>>746128
Никакое
Аноним 13/10/25 Пнд 08:58:52 #299 №746141 
20251013084736.jpg
Завтрак
Аноним 13/10/25 Пнд 11:11:39 #300 №746163 
IMG20251013130303.jpg
Трапеза луизианского крестьянина, красная фасолька с рисом.
За что ни возьмуся - на выходе бурое хрючево. П - постоянство.
Аноним 13/10/25 Пнд 11:19:19 #301 №746164 
image.png
>>746128
Я юзаю это
Аноним 13/10/25 Пнд 11:49:39 #302 №746170 
image.png
Аноним 13/10/25 Пнд 12:03:21 #303 №746174 
>>746163
>За что ни возьмуся - на выходе бурое хрючево
Пельмени тоже?
Аноним 13/10/25 Пнд 12:09:01 #304 №746175 
>>746170
Беляши?
Аноним 13/10/25 Пнд 12:18:10 #305 №746178 
image.png
Паста с тунцом. Кисло, суховато, вкусно
Аноним 13/10/25 Пнд 12:45:27 #306 №746188 
>>746178
Гандон.
Аноним 13/10/25 Пнд 13:23:48 #307 №746194 
>>746188
Антоха, ты?
Аноним 13/10/25 Пнд 14:24:50 #308 №746212 
image.png
Картошка с куриными коклетками.
Аноним 13/10/25 Пнд 14:58:40 #309 №746218 
>>746212
Вкусно и просто. #перекат
Аноним 13/10/25 Пнд 15:02:31 #310 №746219 
>>746104
Да. Хорошо получилось.
Я тут тоже немножко новое меню себе сообразил уже, сегодня - пойду пока шиповника мешок набирать.

Дизмораль позавчера словил - уже почти месяц как не пью и не курю, таблетками закидываюсь, диету соблюдаю, а мне всё не лучше - сил хватает только половину лестничного пролёта подняться, потом одышка и нет сил. Ну думаю, всё - так теперь до конца жизни и останется. Работу чтоль на удалёнке за компом искать. Но вчера произошло чудо, целый пролёт, а сегодня я уверенно преодолел два этажа. Повеселел.
Аноним 13/10/25 Пнд 15:17:02 #311 №746225 
>>746219
>а мне всё не лучше - сил хватает только половину лестничного пролёта подняться, потом одышка и нет сил
Сочувствую, ебать. Ну хорошо что лучше становится
Аноним 13/10/25 Пнд 15:17:25 #312 №746226 
>>746219
А теперь вспомни какие расстояния и за какое время ты под синькой преодолевал до закрытия кбшечки
Аноним 13/10/25 Пнд 15:33:07 #313 №746232 
>>746226
>А теперь вспомни какие расстояния и за какое время ты под синькой преодолевал до закрытия кбшечки
Так я про то и говорю. Сейчас подлечиться бутылочкой-другой и забегаю на допинге как огурчик, - так на последней работе и работал. Кстати, кто на энергетиках плотно сидит, у них видать, похожая ситуация.

Кстати, это я тот спецназовец, который четверо суток с грузом 35 кг. до лагеря шёл, чуть не помер и свалился в кювет. А с утра проснулся на пастбище с коровами и доярками. Вот так вот синька жизнь руинит. Ладноть, пду за шиповником.
Аноним 13/10/25 Пнд 15:40:30 #314 №746234 
>>746232
>пду за шиповником
А может лучше за боярышником?

Кстати активно и пью и не мешает гулять много. Но я молодой, шутливый
Аноним 13/10/25 Пнд 16:23:05 #315 №746249 
>>746212
Соуса бы
Аноним 13/10/25 Пнд 16:25:03 #316 №746250 
>>746219
>таблетками закидываюсь
Фен и бут?
Аноним 13/10/25 Пнд 19:24:56 #317 №746296 
>>746250
Пит и буль
Аноним 13/10/25 Пнд 19:46:41 #318 №746298 
>>746296
Чук и Гек.
Аноним 13/10/25 Пнд 19:48:39 #319 №746299 
>>746212
Как для меня - суховато но достойно.
Аноним 13/10/25 Пнд 20:14:39 #320 №746305 
>>746249
>>746299
Мне и так вкусно, но в целом можно добавить кепчука острого, он хорошо подойдет.
Аноним 13/10/25 Пнд 20:30:27 #321 №746310 
>>746299
>>746249
Если котлеты сочные то и без соваса пойдет. Хотя я бы все равно добавил, хотя бы кетчунез
Аноним 13/10/25 Пнд 21:52:35 #322 №746328 
17603800654110.png
17603800654161.png
17603800654202.png
17603800654253.png
Тред в бэ какой-то странный, кинули ссылку на ентот.

Сготовил в эти выходные сушей и роллов, плюс на прошлой неделе горячие в темпуре пилил, хз пусть будет и тут тогда, а то там шизофрения какая-то...

И даже жопки отрезаны, но сыра мало...
Аноним 13/10/25 Пнд 22:11:15 #323 №746329 
STLSHIP.JPG
STLMINT2.JPG
STLMINT1.JPG
Минтаевый ужин с настойкой шиповника.
Аноним 13/10/25 Пнд 22:14:27 #324 №746330 
>>746329
Балдеж.
Аноним 13/10/25 Пнд 22:25:50 #325 №746331 
>>746329
Лучше водки налей. Или тебе нет 18?
Аноним 13/10/25 Пнд 22:36:17 #326 №746334 
>>746329
Супец приятный на вид. Незнал, что из минтая можно.
Аноним 13/10/25 Пнд 23:03:13 #327 №746340 
>>746328
Норм. Водоросль порфира багрянородная или ламинария?
>>746329
Надо такой же суп забаянить.
Аноним 13/10/25 Пнд 23:06:25 #328 №746342 
>>746340
А вот уже точно не помню. Взял десять листов в магазине, но чота быстро все закончилось, на этот раз роллы поперли и получилось вкусно.

Буду пачку в пол сотни листов заказывать в этот раз...
Аноним 13/10/25 Пнд 23:59:06 #329 №746345 
>>746342
>Буду пачку в пол сотни листов заказывать в этот раз...
Бери порфиру багрянородную, она топ для роллов и гунканов. Чаще продают ламинарию. А всё вместе называют нори. Порфира как раз, с характерным вкусом и ароматом. Порфира дороже.
Аноним 14/10/25 Втр 00:36:32 #330 №746349 
>>746345
Няш, а ты ламинарию в листах живьём точно видел? Если не видел, может еблет завалишь? навсегда
Аноним 14/10/25 Втр 05:42:36 #331 №746357 
photo2025-10-1406-40-04.jpg
photo2025-10-1406-40-05.jpg
NAVY PASTA
Аноним 14/10/25 Втр 06:21:31 #332 №746358 
>>746328
Кому ты пиздишь, это покупая хавка. Фу таким быть.
Аноним 14/10/25 Втр 06:32:21 #333 №746362 
>>746331
>Или тебе нет 18?
Мне 46...
Аноним 14/10/25 Втр 06:58:55 #334 №746364 
>>746329
>с настойкой шиповника.
Где брать? Чем хорош/полезен этот шиповник ваш?
Аноним 14/10/25 Втр 06:59:49 #335 №746365 
>>746357
Знатное хрючево!
Аноним 14/10/25 Втр 07:50:01 #336 №746366 
>>746364
Восстанавливает общие силы организма, если по жизни хроническая усталость и восстановительный период после болезней или операций. Содержит чудовищное количество витамина C.
Свежий брать уже, наверное, нигде, разве что сушёный или в аптеке. Кусты прямо под домами в городах растут, просто обычно их никто не замечает. У нас, в основном, распространены два вида - майский с круглыми плодами (созревает в сентябре, но они уже усохли) и собачий с вытянутыми (созревает в середине октября). Я последние собрал считай, они уже мягкие. А если под заморозки попадёт, то всё.
Аноним 14/10/25 Втр 08:20:37 #337 №746368 
>>746349
Ты не разбираешься, гугли дальше: виды ламинарии, нори, комбу, ламинария для роллов и т.д. и т.п. Потом приходи. Нет
Аноним 14/10/25 Втр 08:22:18 #338 №746369 
>>746357
Срочная служба вспомнилась.
Аноним 14/10/25 Втр 08:23:06 #339 №746370 
image.png
Нестареющая классика.
Аноним 14/10/25 Втр 08:38:22 #340 №746376 
20251014083713.jpg
Завтрак
Аноним 14/10/25 Втр 09:27:21 #341 №746388 
Да сколько можно яйцами обжираться? Подумайте о холестерине.
Аноним 14/10/25 Втр 09:33:46 #342 №746390 
image.png
>>746388
Аноним 14/10/25 Втр 10:12:21 #343 №746396 
15390851056340.jpg
>>746388
Щас аноны иишенок навалят, ибо 99 проц ВСЖ завтракают оным
Аноним 14/10/25 Втр 10:16:25 #344 №746399 
>>746396
А что плохого в яйцах?
Аноним 14/10/25 Втр 10:33:51 #345 №746402 
IMG20251014102731204.jpg
>>746396
Аноним 14/10/25 Втр 12:29:45 #346 №746434 
IMG1197.jpeg
IMG1198.jpeg
Няша потребовала жрать
Ну а хуле мне, каблуку? Ливнул 8-0 мид и быстро сделал бутеры
Аноним 14/10/25 Втр 12:30:13 #347 №746437 
>>746434
Забыл, там сыр еще
Аноним 14/10/25 Втр 12:33:33 #348 №746438 
>>746434
Тупо хряпа
Аноним 14/10/25 Втр 13:04:35 #349 №746453 
IMG20251014120208.jpg
Кабачков с китайской капустой дал, чесночком усугубил
Аноним 14/10/25 Втр 14:03:55 #350 №746472 
>>746366
Спасибо за ликбез, ононий, зайду в аптеку вечером
Аноним 14/10/25 Втр 14:47:54 #351 №746489 
>>746376
Класс
Что за рыба/мясо?
Аноним 14/10/25 Втр 15:05:24 #352 №746495 
>>746489
Форелька >>746029
Аноним 14/10/25 Втр 15:31:28 #353 №746504 
>>746370
>>746376
>>746402
А что вы готовите на завтраки? – Яйца
Что вы узнаете по запаху? – Яйца
Что любят взрослые и дети? - Яйца
Что есть рубеж тысячелетий? – Яйца
И вот вы с ними идёте с магазина
Сделайте корзину, так чтоб яйца было видно
И вы увидите, как люди удивятся
Прохожий, Глядите
Да ведь это же - яйца!
Аноним 14/10/25 Втр 15:44:11 #354 №746510 
>>746366
>Содержит чудовищное количество витамина C.
Вот вопрос. Шиповник заваривают в почти кипятке.
C6H8O6 разрушается при t=60 грд. В начале температурного воздействия витамин С окисляется под влиянием кислорода воздуха. Часть аскорбиновой кислоты превращается в дегидроаскорбиновую кислоту. Дальнейшее термическое воздействие приводит к деградации обеих форм. Делаю вывод - шиповник надо заваривать при t= 55 грд.
Аноним 14/10/25 Втр 16:21:31 #355 №746522 
STLOML.JPG
>>746510
>Шиповник заваривают в почти кипятке.
Нет. Его так и заваривают, как ты написал.
Можно просто следить за температурой, а можно "на водяной бане" (кастрюльку маленькую в кастрюльку побольше вставляют, в большой вода кипит и нагревает воду в маленькой), и следят за температурой. Потом маленькую кастрюльку вынимают из большой (в принципе можно и без неё, если у тебя термометр кухонный с щупом есть) оборачивают полотенцем и оставляют на час. Это вот как по лечебному делать, чтобы не размотать витамины.

А если просто компот, то его и кипятят минут 25. Но только это компот уже будет с яблоками, например.

>>746504
Аноним 14/10/25 Втр 16:28:15 #356 №746523 
176044845379539506.jpg
176044844454010522.jpg
>>746366
13 ягодок на 350мл, 10 минут заваривания
Всё правильно!
Аноним 14/10/25 Втр 17:41:23 #357 №746547 
image.png
image.png
image.png
image.png
Роллы с курицей на 80гр белка. Вкусно, но с овощами было бы вкуснее...
Аноним 14/10/25 Втр 17:42:56 #358 №746548 
>>746453
Неплохо усугубил. Пиши рецепт, у меня большой уральский кабачок лежит
Аноним 14/10/25 Втр 17:45:14 #359 №746549 
>>746523
>Всё правильно!
Как выяснилось нихуя не правильно, я заварил кипитком. На ночь залью горячей водичкой в термос, попью завтра на работе, краска от стен лупиться начнет от витамина цэ
Аноним 14/10/25 Втр 18:16:37 #360 №746558 
>>746547
Чесноком усугубил?
Аноним 14/10/25 Втр 18:19:11 #361 №746560 
>>746558
Дважды.
Аноним 14/10/25 Втр 19:29:18 #362 №746587 
IMG1201.jpeg
-Макарони
-Сыр
-Пашот

Мое ебало?
Аноним 14/10/25 Втр 19:32:46 #363 №746590 
16725036181962.png
>>746587
>Мое ебало?
Аноним 14/10/25 Втр 19:59:15 #364 №746594 
>>746548
Да все гига-просто. Нарубил кубиками кабачки, потом на среднем огне и паре ложек масла жарил их, помешивая раз в 4-5 минут.
И так до тех пор, пока они все не подрумянились. Потом добавил порезанную на небольшие кусочки китайскую капусту и еще минут 10 периодически помешивал. Потом дал соль, перец, паприку, мелко порубленный чеснок, и это все еще некоторое время помешал, чтобы все перемешалось и обменялось запахами. Ну а потом можно хрючить
Аноним 14/10/25 Втр 20:18:00 #365 №746600 
176046168409986046.jpg
>>746587
>Пашот
>Мое ебало?
Аноним 14/10/25 Втр 20:20:17 #366 №746601 
image.png
>>746587
>Мое ебало?
Аноним 14/10/25 Втр 20:29:37 #367 №746602 
176046282564933390.jpg
>>746601
Аноним 14/10/25 Втр 20:30:46 #368 №746604 
>>746602
Содомит
Аноним 14/10/25 Втр 22:45:12 #369 №746615 
image.png
>>746590
Аноним 14/10/25 Втр 23:16:26 #370 №746617 
IMG20251014222922.jpg
IMG20251014223205.jpg
IMG20251014225803.jpg
Ферментач глубоко внизу.
Ферментирую крепкую, позднюю белокачанную сухим методом из расчета 0,02 кг соли. на один кг капусты. У меня 4 кг. капусты, следовательно, 0,08 кг соли на 4 кг капусты. 0.06 кг морковки.
Начало процесса.
Аноним 15/10/25 Срд 00:17:21 #371 №746621 
>>746331
>Лучше водки налей.
Прикол. Пока заливался, сделал себе очки в стильной "профессорской" оправе на -0,5 на оба глаза - не видел вдали номера маршруток. А теперь когда штырит - лёг спать, пытаюсь читать книгу, а буквы расплываются. Не пойму в чём дело, света хватает, на вытянутую руку читаю - видно чётко. У меня теперь по трезвяку выходит, из минуса плюс нарисовался. (ʘ‿ʘ)╯
Аноним 15/10/25 Срд 01:19:02 #372 №746624 
>>746617
Тут рядом тред о капусте, кидай туда отчет
Аноним 15/10/25 Срд 01:36:58 #373 №746625 
IMG20251015000941.jpg
IMG20251015012159.jpg
Процесс ферментации запущен. Рассол только из капусты, никакой кипяченой воды для долить. Сухой метод - на 1 кг капусты 0.02 кг галита среднего помола.
Аноним 15/10/25 Срд 01:47:30 #374 №746626 
>>746624
>Тут рядом тред о капусте, кидай туда отчет
Суть такова, в ферментаче все всё умеют, от этого он тонет. От этого вкидываю в ГКД.
На всякий случай, галит - это соль натрия и соляной кислоты. Хлорид натрия, NaCl.
Аноним 15/10/25 Срд 01:51:47 #375 №746627 
>>746625
Кастрюля - пятилитровая нержавейка.
Аноним 15/10/25 Срд 01:58:56 #376 №746628 
16378447139-koshka-top-p-dovolnogo-kota-11.jpg
>>746587
>Мое ебало?
Пикрелейтед, полагаю.
Аноним 15/10/25 Срд 08:18:32 #377 №746638 
IMG20251009231833697.jpg
IMG20251009231819586.jpg
Хуесосы поварята ебаные, давайте рассказывайте мне в чем я не прав.
Аноним 15/10/25 Срд 08:30:01 #378 №746639 
>>746638
В том, что ты - пидор, епта.
Аноним 15/10/25 Срд 08:30:59 #379 №746640 
image.png
Новый день, старые яйца.
Аноним 15/10/25 Срд 08:46:23 #380 №746642 
20251015084440.jpg
Завтрак
Аноним 15/10/25 Срд 09:12:41 #381 №746645 
>>746640
>Новый день, старые яйца.
Так ты их съешь, да новых нажарь.
Аноним 15/10/25 Срд 09:19:17 #382 №746647 
>>746640
Нельзя, на сушечке же
В таком 900+ ккал, чел, делай с этой инфой че хочешь
Аноним 15/10/25 Срд 09:44:27 #383 №746649 
STLUTROML.JPG
Решил, всё-же, добавлять минимально разрешённой соли и сладкого варенья в напитки. Ну невозможно, блядь, без соли!
Аноним 15/10/25 Срд 09:52:53 #384 №746651 
>>746649
А што это такое? Сырное? Как делается?
Аноним 15/10/25 Срд 10:11:49 #385 №746654 
20251014011516.jpg
20251013232910.jpg
Трапеза русского крестьянина
Аноним 15/10/25 Срд 10:18:52 #386 №746658 
>>746638
Ха!
Нищеёб дотянулся до криветок, испортил их бомжпакетом
Аноним 15/10/25 Срд 10:20:32 #387 №746659 
176051273259058047.jpg
176051191383815347.jpg
Запарил с вечера шиповнег
Аноним 15/10/25 Срд 11:59:24 #388 №746678 
IMG20251012152831.jpg
Запек рульку
Аноним 15/10/25 Срд 12:13:07 #389 №746680 
>>746654
Какие перцы-то у тебя. Фаршированные?
Аноним 15/10/25 Срд 12:14:05 #390 №746681 
>>746678
Красивое. Я бы такую заточил, да с пивком бы ещё...
Аноним 15/10/25 Срд 12:22:49 #391 №746683 
>>746678
Нажористо, я бы вдул.
Аноним 15/10/25 Срд 12:38:55 #392 №746694 
>>745543
Репорт корыта. Опять прошмыгнуло уебище.
Аноним 15/10/25 Срд 12:54:14 #393 №746703 
Снимок.PNG
>>746694
Аноним 15/10/25 Срд 13:05:09 #394 №746705 
IMG20251011182752.jpg
>>746681
>>746681
Спасибо. Рецепт из интернета. Очень простой, шпигуем 4-5 зубчика чеснока, нарезать потоньше.
Делаем маринад, две столовых ложки мёда, две ложки соевого соуса, чайная ложка паприки и молотого черного перца, соль по вкусу обмазать и положить мясом вниз на нарезанный лук, пару луковиц. Держим сутки в холодильнике, потом заворачиваем в пергамент и сверху ещё в фольгу, так чтобы не протекало, и на три часа в духовку
Аноним 15/10/25 Срд 13:06:16 #395 №746706 
>>746683
>>746705
Аноним 15/10/25 Срд 13:27:37 #396 №746710 
>>746678
Выглядит охуительно, и я даже уверен, что это охуительно вкусно. Какой-нибудь жрат в ночи в стиле таверны с дождика в тепле костра.
Но мине такое не лезеть. Но надо что-нибудь такое придумать.

Вот на костре это как считается? Жаренное или печёное? Картошка же в углях печёная?
Аноним 15/10/25 Срд 13:30:20 #397 №746711 
А шашлык жареный... почему жареный...
Аноним 15/10/25 Срд 13:33:09 #398 №746712 
>>746710
>>746711
Картошка же в фольге или в золе, а не с прямым контактом с жаром от углей или костра. Если мясо в глину запаковать и в угли засунуть, оно тоже запечённое будет, а не жареное
comments powered by Disqus