Готовил тут намедни:
1. Карри с рисом
2. Лагман уйгурский с китайским уклоном
3. Тушил 4+ часа говяжьи голени
Очень симпатичное.
В ШАПКЕ НЕ НАСРАНО
ПОСТИТЬ МОЖНО
ПОСТИТЬ МОЖНО
Годнота!
Буженина в горчично-мёдовом маринаде+сметана,2 дня в холодильнике лежала,вчера в аэрогриле запёк за 30 минут. Суховатая т.к. это свиная вырезка,но маринад мне понравился.
Сегодня обед на работу: пюрешка и минтай томлёный в сметане с морковкой.
Сегодня обед на работу: пюрешка и минтай томлёный в сметане с морковкой.
Какая же ты мрозь, пздц просто. Котик сидел на подоконнике, никого не трогал, а ты его облил водой, даже не извенился и не покормил, а сам обсосал кетчук, оставив там своих мерзких слюней, и взял грязными руками квашеную капусту, хотя ложка или вилка есть. При этом взял сушайший лаваш, который крошится, даже не смочил маслой его или водой для размягчения. Дальше не смотрел, поставил минус и репорт за издевательство над домашними животными.
>Суховатая
Норм, мог бы салом нашпиговать, если жир любишь, именуя это не сухое. В предыдущих трэдах подмётка вообще была, а у тебя сочные верхние куски. А вообще буженину не из вырезок делают.
>Карри
Желтое на втором - это такой длинный не разрезанный кусок перца или так легли куски, что создаётся впечатление целого? Ну и накладывать в карри морковку и прочее - это вообще рагу какое-то, новояз, а не классические курри.
>Тушил 4+ часа
Чо так "мало"? Костей же нет, а ты часами... Ну и почему не в кастрюлевиче, видно же, что с боков убегало, а верх сухой, не погружен в соус.
Распотрошил горбушу, достал икру, поджарил и сожрал. Сфоткать не успел.
Таблеточки попей.
>достал икру, поджарил и сожрал
И как?
Яйца убрать и будет норм.
Себя убери из треда
>Желтое на втором - это такой длинный не разрезанный кусок перца
Это большие КУБИКИ перца
>Ну и накладывать в карри морковку и прочее - это вообще рагу какое-то, новояз, а не классические курри
Это батат и да, это ближе к японскому варианту карри райсу
>Чо так "мало"? Костей же нет, а ты часами... Ну и почему не в кастрюлевиче, видно же, что с боков убегало, а верх сухой, не погружен в соус.
Томится не из-за костей, а чтобы мясо можно было есть ГУБАМИ. Кастрюлевич нужен для того, чтобы была меньше площадь выпаривания и жижа не убегала. А моём случае это не нужно - жидкость уварилась на 3/4, в оставшейся подливе я тушил обжаренные овощи и нут, потом всё смешал с мясом.
>4
Это что за блевончелло?
вот на это похоже
Меня выписали со стационара Оголодал и после сухомятки хочется нормальной еды (даже притащил домой кое-какие-продукты), но настроения и сил нет - рубит в сон. Проснусь и буду варить щи с тушёными овощами.
Вот вам рецепт, который я назвал "Чай по больничному". Берёте армейский полевой термос и варите в нём компот. Но не моете его. На следующий день в этой-же немытой фляге завариваете шиповник. Не мойте её. На третий день кидаете туда немного чая, но так, чтобы он чисто цвет без вкуса дал и без сахара этот напиток пьёте - получается как-бы и компот, и шиповник и чай в одном флаконе. Так как-бы фруктово-витаминный чай.
Вот вам рецепт, который я назвал "Чай по больничному". Берёте армейский полевой термос и варите в нём компот. Но не моете его. На следующий день в этой-же немытой фляге завариваете шиповник. Не мойте её. На третий день кидаете туда немного чая, но так, чтобы он чисто цвет без вкуса дал и без сахара этот напиток пьёте - получается как-бы и компот, и шиповник и чай в одном флаконе. Так как-бы фруктово-витаминный чай.
Ну вот, всё хорошо у тебя... Я тоже пару лет назад в больничке полежал, кормили вроде вполне сносно мне хватало, и кроме фруктов мне ничего из дома не привозили, чай какой-то был хотя я и не любитель его, и догоняться печеньками с чаем между приёмами больничной еды необходимости не было. Я тогда побывал в новостях двача даже.
Бифштекс. 50% свиная шея, 50% говяжья.
Охрененно вкусное хрючево! Рваная говядина. Томил 2.5 часа в вине и приправах. Потом крахмалом соус загустил, порвал всё и оставил без крышки томиться ещё час, чтобы всё загустело и пропиталось
а мог бы взять банку тушёнки и не ебаться
Двачую.
>Я тогда побывал в новостях двача даже.
А, я тебя узнал. Это ж ты порвал себе анус и на него в больничке наложили восемь швов!
картошку запёк?
не в претензию к анону, но я не понимаю, во первых, зачем изначально в советском бифштексе яйцо - бифштекс это был чистый кусок рубленного мяса, итак довольно сытая и белковая хуйня. но больше всего калит эта богомерзкая привычка делать именно глазунью, когда есть православное яйцо пашот. Я конечно понимаю, что в общепите это делалось для упрощения и ускорения процесса, но блять вот эта вот советская хуйня калит. В следующий раз делай с пашотом анончик, не будь совочком
>взять банку тушёнки
Либо весь мир совок, либо ты гонишь. Я такие бифштексы с жаренным яйцом сверху видел во многих страха мира.
>изначально в совет
В австралийском, откуда после какого-то шести тридцатилетнего, если считать с 14, события в середине прошлого века прибыло вна сшп. И там не было парашутов твоих, а были санни фраед эгг или скрембла. А у тебя какая-то пожежа и бавовна от советского. Чому так?
>В следующий раз
Вот он ради тебя будет кастрюлю с уксусом кипятить, когда можно в той же сковороде яйцо быстро сделать.
>советская хуйня калит. В следующий раз делай с пашотом анончик, не будь совочком
Так бы сразу и сказал, что ты ебаная либерда. Накатал тряпку для виду
>не будь совочком
Вообще пофиг, - как мне вкусно, так и делаю.
Вырезка - заебись!
Трапеза русского крестьянина!
Сегодня готовил греческий салатик
Яйца вареного не хватает, и кукурузы
доп.
А так в целом терпимо
кавооо, это уже хрючево будет, кукуруза по размеру не сочетается, яицо по вкусу
>Я тогда побывал в новостях двача даже.
Интересно. Это как так?))
После операции периодически включается страшный жор на мясное, но наконец спокойно сижу с кофе и сигаретой. Коты по мне сильно соскучились, - не отлипают. Их в моё отсутствие, конечно, кормила родня, но по их аппетиту прекрасно видно, что делалось это плохо, на отъебись.
Автодетект бездарных детей шлюх, не осознающих всей сексуальности пик 4 бульона
Не позорились бы хоть
Называется "крепкий" бульон. Ну, собственно, он уже и выглядит как готовый холодец, только ещё горячий. Достаточно просто представить, что он не на плите, а только что с балкона. Кстати, снег пошёл у меня.
>тушенки нормальной не едал
>бабу не ебал
ясно...
чот седня совсем по-христиански
>это уже хрючево будет
и так уже хрючево
>Интересно. Это как так?))
Один случай произошёл, я не хочу рассказывать подробностей, нанесение тяжких телесных
>Коты по мне сильно соскучились
У меня один знакомый был в нулевые, сутенёр, у него два кота взрослых жили, они ебались друг с другом лол
>Кстати, снег пошёл у меня.
откуда?
причина тряски?
покупал лет 10 назад в икее
>покупал лет 10 назад в икее
У меня овощечистка из тех же времён из икеи казанской, до сих пор пользуюсь, тяжеленная, там хорошие видать вещи продавали
>причина тряски?
Ну я не знаю, может потому что кроме классики ты положил туда всякую хуюкколу, вот и трясёшься одобрят или нет. В Греческом салате пять ингридиентов, залупа ты ёбаная, а не десяток.
>это отражение в миске
Хуя ты скуфердяй!
>тушенки нормальной
Говноедище...
>бабу не ебал
И зачем ты добавил о своем инцельстве?
Если сложить IQ обоих, то все равно до сотни не дотянет.
Вот ты мне скажи - ты дебил?
Тушёнка, как ни странно, - бывает нормальной.
И сосиски тоже.
Чё ты разорался?
Или ты машину свою тоже САМ собрал?
Или её дядька китаец собрал на самом деле на заводе?
Купи автоклав и накатай банок сам.
Что ты вообще в своём доме сделал сам?
Ничего?
Охуенная тушёнка это охуенно, и охуенная колбаса это охуенно. И охуенные сосиски это охуенно.
А ты заебал.
Ну и хули орать-то?
Сука, ты меня доведёшь. Накоплю на колбасный шприц и сосисочные оболочки, и буду каждый день тебе под нос сосиськи говяжьи крутить. Ну а то, что в них химия. Ну ёпта. Ну это чтобы ты не заболел и не умер от пиздецомы. Понимаешь? Ветеринар он зачем курицам или коровам антибиотики колет? Чтобы они не умерли. Понимаешь? Вот и ты, чтобы ноги не протянул и ласты не склеил, когда поростёшь грибами изнутри или упадёшь на улице от паралича добавляют нитриты, нитраты и кислоты.
Ты не технолог пищевого производства, нет. У тебя просто паранойя в медицинском смысле на почве консервантов. Ты - зацикленный параноик. Хуй знает сколько тредов, трёхсотый уже пошёл, ты каждый раз пишешь про говноедов с тушёнкой, сосисками и пельменями. Хоть бы интернет какой почитал - года идут, а этот о своём.
Тише, дядя. Давление подскочит.
Просто пойми - это не ошибка, это такой замысел. Так и задумано - специально нахуярить туда в сосиськи немного химии. Не экономь на качественных полуфабрикатах от ответственных производителей и просто спокойно живи дальше.
одобрения это вряд ли, делюсь своим рецептом, кто тебе сказал, что там 5 ингридиентов, бабушка твоя по телевизову увидела? У меня вот столько ингридиентов, мне так вкуснее, понимаешь, когда ты уже умеешь чувствовать сочетания, можно импровизировать, а не хуярить по какому-то рецепту из сборника судоку...
да их и сейчас можно найти, новые на авито или на маркетплейсах, я чеснокодавку икея купил так, потому что продают один китайский ноунейм хлам
Поздний завтрак, уже почти обед.
Мы с тобой на одном форуме для аниме девочек, а не на научной конференции. Ты зачем то сохранешь отражение антонов: то-ли шиза, то-ли личной жизни нет, а скорее всего и то и другое. Сдаётся мне, что твой айсекью не выше моего. Но при этом ты ещё нищий малолетний инцел. А вот это уже комбо, хуже червя пидора.
Мы с тобой на одном форуме для аниме девочек, а не на научной конференции. Ты зачем то сохранешь отражение антонов: то-ли шиза, то-ли личной жизни нет, а скорее всего и то и другое. Сдаётся мне, что твой айсекью не выше моего. Но при этом ты ещё нищий малолетний инцел. А вот это уже комбо, хуже червя пидора.
Надо этому скуфу позывной придумать.
Инстасамка спок. Никто не виноват что ты по тупости засветил свое дряблое тело.
спокнись /b-шник, тут кулинарный раздел, ебучку свою закрой и вали нахуй в инцел тред
>кулинарный
И что? В разделе такие же шизы сидят как и везде. И особо тупым виманиеблядкам нужны погоняла. Это не запрещено. К слову один имбецил тут тоже грозился все неприятное выселить в /б. Потом сам стал на нулевой корытом торговать, а в итоге пыль глотает в модераче. Так что не пиздел бы ты. Прыснул святой водой тебе на лицо.
"Мордатый"
Ты зашёл в тред для фоток готовой еды, где аноны выкладывают фотки своей еды, что логично. При этом ты это называешь вниманиеблядством. Что с тобой не так?
ебааать, как же вас похуёвило. Я всю жизнь подбухиваю с 15 года и выгляжу как преттибой в свои 40
какая же хуёвая гненетика у пидорах, с другой стороны я тоже пидораха... странно кароч
#перекат
Пальцы толстые и короткие. Можно Брахидактил.
Нажорисьо/10
У меня чет настроения не было, конечно я бы сожрал твой салат
Вероятно злость была в моём настроении, в которой ты совсем не причем, просо сорян братик-повар
Твоя вариация на греческий салат однозначно заслуживает уважения
да пальцы как пальцы че начинаешь то ебучку бы тебе набить долбоёбу ты в лицо мне это скажешь раснарас давай встретимся
соглы
Надо же было так глупо спалиться. Короткие пальцы не единственная твоя проблема)
Форель, бешамель с белым перцем.
Жорево, nice!
>сосиськи
Простите, чьи сиськи?
Так то нормальные пальцы
Не, короткие. У меня такие же. Мне в детстве сразу сказали, что пианистом мне не быть.
>преттибой
И тут ты такой скидываешь фотку своей прессухи с sup'ом. Абасрался, врунишка-скуфидон?
>своей прессухи
Ты про пресс для ягод или переплёта книг? Прэтти подразумевает физию, а не пузцо.
>Мне в детстве сразу сказали, что пианистом
Кто скозал? У Эррола были короткие пальцы, притом он мог вытворять такие вещи с тонами, что все охудевали. Это обычно отмазка ленивых, которые не осилили сольфеджио, арпеджио, им не написать оперу, не создать шыдэвар.
Умение, как и слух, оно не у всех с детства, как у вундеркиндов по типу Моца́рта этого вашего. Всё тренится и развивается, если ты способный к обучению и не ленивая свынька.
Тебе сколько лет и сколько весишь, дед пердалонэ? У моего бати в 60 на руках нет таких морщин и ожирения/одутловатости от бухича.
>раснарас давай
Тебя же, жирнича старого, кондратий хватит от стресса, пока ты дойдёшь куда-нить. Таблетки иди пей, дід панас.
>всю жизнь
>с 15 года
Ты про 15 лвла своего? Или що-то трапилось, что у тебя был повод?
>гненетика
Каво?
Карп сувид. Брал готовое замороженное филе, не понравилось — суховато вышло. Но совсем нет костей, то-ли сувид это сделал (ии обещал такой эффект), то-ли филе было подготоленное. Нужно повторить со свежим теперь.
>Всё тренится и развивается, если ты способный к обучению и не ленивая свынька.
100% не начатых нахуй не нужных дел, не будут сделаны. Базарю.
И вообще, слово "ленивый" какое-то тупое. Во первых, у человека может просто быть хронически мало сил и энергии вследствие болезни или старости. Но более важно - лень это же показатель, подсказчик. Что "вот это вот всё" тебе на самом деле не интересно а потому нахуй не нужно, потому что к тому что тебе на самом деле нужно оно тебя не приведёт или приведёт не туда. Подсознание тебе подсказывает из глубин - хватит заниматься бесполезной, а ты себя заставляешь - иди давай хуярь. Оно сопротивляется.
>И вообще, слово "ленивый" какое-то тупое.
Ну не читать же лекции про Executive Dysfunction каждый раз.
Язык говяжий во вкусвиле 461 р за 100 г.
https://vkusvill.ru/goods/yazyk-govyazhiy-traditsionnyy-narezka-21384.html
Свежий язык на рынке 1200 р за кг. После сувид выходит намного вкуснее, чем во вкусвиле, да ещё и стейки можно сделать. Завтра посчитаю эконом, какой вес будет на выходе. Пикрил 2 с небольшим килограмма на 2665 р.
74 С на 24 часа.
https://vkusvill.ru/goods/yazyk-govyazhiy-traditsionnyy-narezka-21384.html
Свежий язык на рынке 1200 р за кг. После сувид выходит намного вкуснее, чем во вкусвиле, да ещё и стейки можно сделать. Завтра посчитаю эконом, какой вес будет на выходе. Пикрил 2 с небольшим килограмма на 2665 р.
74 С на 24 часа.
Ты все сувидное что ли жрешь? Нахуй?
> суховато вышло
Сделай элементарный сливочный соус - норм будет.
Скоро наиграется (или настоебет всё сувидное), переключится на что-нибудь другое.
Голени курицы во фритюре.
1. Осваиваю новую игрушку, прокачиваю скил и смотрю её лучшее применение.
2. Сувид очень прост и даёт повторяемый стабильный результат. Загрузил, поставил таймер и если рецепт проверенный, то результат гарантрован.
3. Есть продукты где сувид даёт супер решение: Нравится вкус карпа, кости не нравятся. ИИ обещал что с су-видом костей не будет.
Язык су-вид намного вкуснее, чем просто сварить. Плюс можно стейки сделать, а после варки не выйдет.
Лучше просто не брать замороженный карп. Вкус в миллион раз хуже, чем у свежего. Не попробуешь, не поймёшь.
1. Осваиваю новую игрушку, прокачиваю скил и смотрю её лучшее применение.
2. Сувид очень прост и даёт повторяемый стабильный результат. Загрузил, поставил таймер и если рецепт проверенный, то результат гарантрован.
3. Есть продукты где сувид даёт супер решение: Нравится вкус карпа, кости не нравятся. ИИ обещал что с су-видом костей не будет.
Язык су-вид намного вкуснее, чем просто сварить. Плюс можно стейки сделать, а после варки не выйдет.
Лучше просто не брать замороженный карп. Вкус в миллион раз хуже, чем у свежего. Не попробуешь, не поймёшь.
Запёк яблок с сахаром.
До операции весил 86 кг. Спустя две недели 73, хотя в еде не ограничиваюсь, - аж кости на лодыжках торчать стали.
https://rutube.ru/video/9edcf21fa1e7e8329565b5382f7dd268/?r=wd&t=3019
До операции весил 86 кг. Спустя две недели 73, хотя в еде не ограничиваюсь, - аж кости на лодыжках торчать стали.
https://rutube.ru/video/9edcf21fa1e7e8329565b5382f7dd268/?r=wd&t=3019
Бефстроганов
Если хочешь панировку как в кфц, то надо обвалять в муке, опустить в воду на пять секунд, опять обвалять в муке, опустить в воду на пять секунд и финальное обваливание в муке. Ну и мука со всеми специями уже должна быть.
Просто. Прям, захотелось. Перекат.
>во фритюре.
Фритюр где сучара
Годно
Хуесосы, вы когда-нибудь научитесь выжаривать лук? Как на плов блядь, до золотисто-коричневого
Внезапно всё будет ярче - вкус,цвет, не будут на зубах эти пидерсии ебучие хрустеть.
Ну типа самому в кайф говно жрать? Нахуй вообще делать хуёво и варить лук в масле?
А как? Покажи.
Нет, мы специально небудем выжаривать лук, чтобы в очередное помрачение рассудка ты залез в петлю и удавился нахуй. Это будет весёлый и креативный хохотач.
Свекольник
Делаешь максимальный огонь, ебашишь масла и выжариваешь блядь, а не варишь лук, а потом мясо на среднем огне. Настолько бездарное уебище, что плов не умеешь делать? Хотя вас тут в гкд выблядков дохуя, даже рис варить не умеете.
Если масла перебор, после обжарки лишнее всегда можно слить.
В результате цвет будет не светлый как детская неожиданность, а как темное такое, медного оттенка уверенное говнище. А если еще и соли въебешь не как сын бляди на торшере (без), а 1.5-2% от веса мяса, будет и на вкус 100/10
>Гыыы я гавнаед хахачу)))000
Плакать надо. Всю жизнь жрать говно и делать хуйню
Миллионы лет эволюции чтобы долбоеб лук в масле варил
Как же пловоеды заебали со своими пловами.
Ну покажи на примере додик, выжареное гавно своё. Анон выложил блюдо, а ты что выложил, копрокомментатор?
7
7
Ну это ничего не решает. Лучше ответь мне вот на что. Есть у меня знакомый, не умный, не красивый и не богатый. А по жизни у него всё срослось. Трое детей, жена, карьера, никаких разводов и минимум проблем по жизни. Что он для этого сделал, если так, по чесноку. Да нихуя. И я тебя уверяю, он и понятия не имеет как жарить лук. Ему вообще до пизды. А я уж его учить и тем более не буду, а то он удивится и взоржёт - ты ебанулся? Ответь, как так-то?
Завтрак: панкейки и какао.
В выхи делал брауни.
В выхи делал брауни.
- увековечиваем итт итоги своих кулинарных потугов, также приветствуется демонстрация и ключевых этапов готовки
- годноту, без излишней кринжатины, оцениваем тегом #перекат
- в остальных случаях не скупимся на комментарии, однако на шизу, семенство и прочие "художества" корытного не рефлексируем, а сразу же репортим.
Ну и слотов всего восемь... Так что не обессудьте и помните слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».
Прошлый