Москва столкнулась с крупнейшей волной закрытий ресторанов и баров со времён пандемии — СМИ
Среди закрывшихся заведений — такие легенды, как «Дорогая, я перезвоню», Smoke BBQ, The Toy, Mimi, Beerside. По сравнению с прошлым годом это двукратный рост.
В этом году в Москве закроется как минимум 465 заведений, прогнозируют аналитики. Под удар попадут как небольшие кафе, так и крупные рестораны. Столь массовый исход игроков с рынка сопоставим лишь с периодом локдаунов, когда из-за коронавируса прекратили работу сразу 455 заведений.
Волна кризиса в общепите связана со спадом спроса: для многих поход в ресторан попросту стал непозволительной роскошью. Дополнительно давление оказывают поставщики и арендодатели, регулярно повышающие цены.
По словам рестораторов, многие заведения тянули до конца года по инерции, рассчитывая в декабре за счёт корпоративов и праздников сформировать традиционную подушку безопасности.
Однако в этом году она не спасёт тех, кто работал в ноль — январь и февраль станут для них решающими.
>>61696537 (OP) Ну а какой смысл там есть? Или это понт какой то, типо ты можешь себе позволить салат из огурцов с помидорами за 2 тысячи рублей? Дома гораздо вкуснее и в разы просто дешевле питаться
>>61696537 (OP) В Москве рестораторы не могут себе позволить работать в ноль или в небольшой минус, а в Питере это нормально и поэтому новость только про Москву. А вот почему в Питере такая хуйня нигде не расскажут. И никто не расскажет почему в Питере есть шведские столы с 400 руб за вход, а в Москве так стоит стакан кофе.
>>61696630 Раньше доставочек не было. Вернее, были, но не так популярны. А вотк огда пандемия началась, то пидорахи узнали, что готовое бульчево можно и дома поесть, не обязательно в калфешку жопу тащить. А сейчас к этому еще и цены приплюсовались. Бюджетнее и сытнее из ближайшего вкуса очка курьера пригнать.
Аноним ID: Одаренный Джеймс Бонд20/01/26 Втр 11:50:31#16№61696662
Москвичи беднеют, тревожно. Разве мы, уральские мужики, допустим такого? Костьми ляжем, но чтоб москвич мог сходить на суаре в The Toy и в "Дорогая, я перезвоню" Глотку порвем, на третью смену работать выйдем!
1917 ↗1 854 400 1920 ↘1 028 200 Разве же это кризис? Приходи, когда повсюду появятся билборды с алишерчиками и его знаменитыми ста пятьюдесятью граммами хлепа, а пока не ной. Модератор, удаляй тред.
>>61696537 (OP) Лучшего города в РФ тред Доставочки(с вкусняшкой от таджика), рестораны на каждом углу(дорогие и закрываются), безопасный город(крокус)
>>61696652 Тут дело в том, что это показатель в целом положения в экономике. Когда все хорошо рестораны и кафе цветут и пахнут, а во время кризисов начинается рухнум. Ну и + тыкнутьт лахту в ее говно с пастами как медсестры ставят себе стеклопакеты и какие заполненные кругом рестораны и кафе.
>>61696673 Я думал, лахташлюхи богатые. Дорого свою душу продали за ништяки. А оказывается лахташлюхи бедные, сидят дома и маспо с говяжими анусами едят, но все равно за сапог хозяина копротивляются.
Проблемы степашек это не проблемы. Они лишние в этой Федерации
Аноним ID: Одаренный Хан Соло20/01/26 Втр 11:58:46#29№61696716
>>61696650 > ниииит, ты что, доставочки это другое! this + есть разница между упакованной в пластик и фольгу, три раза упавшей и остывшей по пути еде и красиво сервированной тарелкой в ресторане
но степашки не любят красоту
Аноним ID: Одаренный Джеймс Бонд20/01/26 Втр 12:00:41#30№61696732
>>61696694 Зумеры - это дети upper middle class, которые гоняют в отпуск на Санторини и носят шмотки от Tom Ford и Balenciaga. А ты обычная декласированная личинка пидорах, без обид.
>>61696667 Бля, это в общем ресторан, это нормальная еда ресторанного уровня. Ну ясен хуй типа обычные там котлетки с пюрешкой или супчики несложные, но это вкусно и качественно, плюс ты находишься не в столовке, а рестике. Да, есть шведские за три сотки, там скорее студенческая столовая, но тоже вкусно хоть и интерьер попроще. Речь о том что в одной столице пытаются продать нихуя за дохуя и в итоге закрываются, а в другой столице продают дохуя за нихуя и никто не закрылся. Этот Бир Кениг торгует шведскими столами с 2016 года, но только блять вырос как сеть с одного рестика на Гороховой до шести или семи по всему городу. Понимаешь что происходит вообще?
@monkey Развернуто что только выиграли Выиграли в первую очередь обычные аноны и семьи - бабки остаются в кармане вместо того что-бы сливать их на переоцененный стейк или коктейль за 800р. Домашний ужин на троих выходит в 3-4 раза дешевле, плюс контролируешь качество, без этой всей химии из сеток. Статистика по расходам домохозяйств показывает, что средний чек в общепите вырос на 20-30% за год, а зарплаты нет, так что теперь народ массово переходит на готовку сам или доставку из маркетов - это уже тренд, продажи полуфабрикатов и кухонной техники прут вверх.
Второе - здоровье нации. Меньше фастфуда и поздних баров значит меньше ожирения, диабета и похмелья по утрам. По данным Роспотребнадзора, отравлений в кафе было дофига, а домашняя еда чище. Плюс физуха: вместо сидения за столиком люди чаще гуляют или спортом занимаются.
Третье - рынок саморегулируется, слабые звенья отсеиваются, выживут те кто реально шарит в еде и сервисе, цены упадут чтоб народ заманить. Арендованные площади уйдут под аптеки, спортзалы или мелкие лавки - Москва и так перенасыщена ресторанами, 465 закрытий это всего 5-7% от общего числа, база для очистки. Короче, кризис как катализатор, через год будет лучше.
>>61696608 Так и есть. Мое кафе использует только качественные продукты марок "Красная цена" и "Каждый день". Клиенты довольны, оставшяют чаевые. Закрываться не планирую, подушку безопасности сформировал.
Аноним ID: Одаренный Хан Соло20/01/26 Втр 12:18:27#41№61696885
>>61696872 Бедненькая нейросетка у живых лахтоботов подсматривает, и скатывается до их уровня. Скоро начнет неразборчиво вопить про обрыг и только выигрывать при тотальном рухнуме.
>Волна кризиса в общепите связана со спадом спроса: для многих поход в ресторан попросту стал непозволительной роскошью. Дополнительно давление оказывают поставщики и арендодатели, регулярно повышающие цены.
Открою маленький секрет, большая часть ресторанов и кафе - неимоверные долбаебы и нахуй открывались для всех загадка. Челы просрачивают дебиторку, хитрожопят, закупаются в лимиты , просрачивают их ставят на стоп и все, ты ниче не можешь отдать у тебя стопы. Прошаренные поставщики еще смотрят по долгам и если их много отгружают только на пред.оплате таких. Единственные кто в край ахуели это шаурмечки, 400р за стандар шаву это ебануться, я переплачивают 100р и могу сожрать том.ям который что бы сделать надо изъебнуться.
>>61696851 >Статистика по расходам домохозяйств показывает, что средний чек в общепите вырос на 20-30% за год, а зарплаты нет Слушай, монки, ты давай это, охлади траханье, что-то из тебя попёрла поеботина.
>>61696851 >цены упадут чтоб народ заманить Ну тут нейрослоп конкретную подливу выдавил. При снижении конкуренции цены никогда не снижаются. Тем более после вкида гигантского 22% ндс мелкокабанам.
>>61697052 Он пока не дотягивает до уровня лахтообрыг. Нет нет, да выдаст часть реальности. Это пидорахи на спецзадании умеют жить в полном непробиваемом манямирке. Даже подпидорашенная нейросеть, которую такой сделали, таки более адекватная.
>>61696537 (OP) Ничего удивительного тут нет. Для ВПК и военных требуются большие деньги, но деньги нельзя печатать чтобы не разогнать инфляцию. Но у населения много денег, следовательно нужно заставить их поделиться путем введения новых налогов и сборов.
Малые предприятия под удар попадают первыми, поскольку их работа зависит от текущей прибыли, а прибыль от расходов в том числе налоговых отчислений.
Какое-то время таким образом можно пополнять бюджет, но чем дальше, тем больше малых и средних предприятий будут закрываться, что приведет к недополучению налогов и их повышению, что в свою очередь ещё быстрее разрушит оставшиеся на плаву бизнесы.
>>61696537 (OP) Кому не похуй что в этом глистожопостане происходит? Дай бог чтобы туда упал метеорит и разъебал это главное сосредоточение зла на Земле.
>>61696537 (OP) А чё всмы? Лучший город земли же. Метро. Патрики. Спанчбобы. Доставочка. Дустум из-под земли растёт в холодное время гойда, средний класс в цуме барахлится, ТАКЕР КАРЛСОН КУПИЛ ОГРОМНЫЙ ЧЕБУРЕК! Что случилось? Неужели наебали? Быть не может!
>>61696537 (OP) По всей стране мелкому бизнесу херово. В Иркутске вон в прошлом году куча хороших кабаков позакрывалось, включая чуть ли не единственный ресторан сербской кухни, где прямо трушные сербы работали.
>>61696619 Ну да, а что не так? Цену на гречку для пролов стараются держать доступной. А то, что мыдло лишилось своих оверпрайс жрален, и из-за проблем с экономикой не могут на 1,5к долларов жить как барин из Америки, но в России - это кого ебет, кроме них самих? "У нас забрали наш стейкхаус где обед на двоих человек стоит как твоя зарплата на неделю, революционировай"
>>61696608 >из качественных Такую хуйню лили вёдрами перед уходом Макдо. Мол, не будут больше ваньку заморским бульчевом травить. Не прошло и месяца, ваньку снова начали заморским бульчевом травить, но под новой дебильной вывеской, с наценкой и сильнейшей вонью без буржуйского техконтроля
>>61697214 Там еще и соки разбавленные стали. Этот вкуса очка совсем обезумел - поднимите цену, зачем втихаря разбавлять. Хуй им больше моих копеечек, аллах подаст.
>>61697196 Этот ебанат искренне считает, что в рестиках едят? Лучшее образование, итоги
Бывший оф здесь, и смотри внимательно: в ресты ходят за культурным содержимым. Во-первых, ты не ешь еду, ты ешь кухню. Ты ешь опыт поваров, которые могут быть из разных стран и сословий. Ты ешь то, чего тебе не приготовит маманя и [воображаемая] баба
И во-вторых, ты ешь не ради еды, а ради того, что делают во время еды. Окучивают бабу, чекинятся в новой локации, просто думает о своём. Опционально можно попиздеть с офом, в параше редкость, тут на офа смотрят как на подай-принеси, в Штатах, где я работал, это у офа чуть ли не первая обязанность. Рест это место твоей социализации. А ещё больше социализует кабак. Можешь точить гречу дома, можешь спиваться девяткой, спору ноль, это дешевле, но чем ты лучше свиньи тогда?
>>61697279 Он прав в том, что нытье мразкалей нужно игнорировать. 5 год война идёт, все нахуй обнищало, что в говнерочке уже думаешь, чем бы полакомиться, а эти животные только сейчас осознали, что вообще то пукнум уже произошёл, и начался закономерный визг живущих не по средствам для свинарника. Пусть на жральню из ларька переходят, культурный досуг в рестиках УСЕ, он остался там, до крымнаша. А ведь их предупреждали, но мразкальское быдло с бимбоунитазам не слушало, у НИХ В МАСКВЕ все работало.
Аноним ID: Целомудренный Белый Кролик20/01/26 Втр 13:36:57#81№61697400
>>61696537 (OP) почему мне,глубинарию, должны быть интересны проблемы москвачей и их ресторанчиков, я покупаю говяжие анусы с гречкой в нище маркете и в ус не дую.
>>61697244 Новые налоги обязательно. Изъятие депозитов маловероятно, так как нарушит сразу же работу банков. Ещё вариант - продажа облигаций госзайма. Не знаю, сейчас работает или нет, но это хороший способ изъятия валюты у населения. Обещается высокий процент, но выплаты можно отложить на неопределенный срок. Возможно бюджетников заставят покупать такие облигации в обязательном порядке, так же как было с установкой Max
>>61697187 > Чего все так именно с Москвой носятся, хз В условиях РФ, о Москве немного да трясутся, всё-таки витрина русского мира. Падение в регионах - дело обычное, а вот когда бедного московского человека лишают стейкхауса, енто уже греховно.
>>61697378 Ну Нерезиновая это в принципе рашка, которой повезло, где охуевший от жизни в сраной Иван может чучут почувствовать себя человеком. Люди по сей день единственную жизнь тратят на перекат. Не самый плохой случай, некоторые тратят жизнь на перекат в СПб. Совсем конченые перекатываются в Сочи. Пробившие дно дегенераты в Крым >пятый гойд война Ванька хотела движухи, Ванька получила, хули ноет непонятно
>>61697504 Потому что ты читаешь высеры хохлов, у которых за пределами Москвы ничего нет. Они реально верят, что только в Москве россияне хорошо живут. Хотя в том же Сыктывкаре народ на новеньких крузаках гоняет и смеётся с высеров хохлов про нищету за мкадом.
>>61697490 Но чтобы устроить зумеров куда-то работать, нужно сперва построить что-то где зумеры будут работать. А откуда взять деньги на строительство при дефиците бюджета?
>>61697532 Есть много офисов заводов и промзон там зумеры будут отрабатывать вместо паджитов.
Аноним ID: Целомудренный Белый Кролик20/01/26 Втр 13:56:05#95№61697563
>>61697536 потому что ты за эти деньги в Сыквтывкаре можешь позволить себе новенький крузак
Аноним ID: Коварный Уильям Сейр20/01/26 Втр 13:56:33#96№61697568
>>61697532 При трудовой мобилизации зумеров бюджет не понадобится ведь они будут работать бесплатно. Заодно можно совместить с прохождением начальной военной подготовки медосмотра и сдачи норм ГТО.
>>61697279 Ахахах, каким культурным содержимым, ты, рыгота, даже "официант" написать не можешь
Патлатое прыщавое чмо, с уёбищными усиками и несуразными партаками выносит меню на заляпанном ламинированном ватмане в грязной рыгаловке и чето блеет о своем величии и культурном содержимым. Ебануться.
>ты ешь не еду ты ешь говно кухню
Ебанись, блять. Это сммщик приговаривал когда тебя в допу ебал? Какой то ебанистический бред непроспавшегося продажника. Кухню, он, блять, ест. В столешницу вгрызается, сука, как бобер
>а вот в америках Детектор инфантильной маньки. В жопу ебутся в Америках под фентанилом и говном обмазываются можешь приступать.
>>61696537 (OP) >465 Это вообще не число для Москвы, это каким безолаберным надо оказаться, чтобы среди них быть. Работу похоже потеряет 5000 человек. Москва никогда не справится с такой безработицей. Насморк нанес больше вреда, чем закрытие этих заведений.
>>61697568 Где работать то? Ок, бесплатно, но где? Ты собираешься мобилизовать миллионы человек на работу, но что они будут делать? >>61697557 >офисов заводов и промзон Точно есть? Ты вот прям уверен, что есть заводы?
Аноним ID: Коварный Уильям Сейр20/01/26 Втр 14:04:41#101№61697645
Аноним ID: Коварный Уильям Сейр20/01/26 Втр 14:05:09#102№61697647
>>61697640 Можно добывать золото или рубить деревья.
Аноним ID: Умная Анна Каренина20/01/26 Втр 14:05:37#103№61697653
>>61697620 >>61697640 В лахту, вот представь милое будущее, миллионы сидят и пишут какая страна великая и могучая. Буквально 90% лахта, коотрая пишет что мы живем в самой прекрасной стране в мире
>>61697228 Отличный термин, который просто и ёмко описывает срез общества, который зарабатывает ЗП сильно выше медианной, но сильно меньше, чем требуется для обретения настоящей финансовой независимости. Сюда можно внести всяких покупателей биткоина на низах, продавцов говна, риэлторов, программистов приложений, веб-дизайнеров, и прочий ебаный мещанский скам, от которого реальной пользы нихуя, и который просто побочка от сочетания капитализма с постиндустриальным обществом. По сути такие же нищие рабы, как и обыкновенные пролы, только кормят вас повкуснее, потому что смогли удачно без мыла в жопу влезть или вылезти из козырной пизды. Относительно прола, конечно.
>>61697279 Очень много написал. Можно короче. Мыдло ходит в рестораны пожрать СО СМЫСЛОМ. Ну или чтобы фоточку в Инстаграм запостить и пофлексить перед совсем уж нищими колхозанами. Нормальные обеспеченные люди ходят в ресторан поесть, да. Все остальное хуета из под коня.
Да заебали тупо эти кабаки. Везде побывал,все попробовал разок-и нахуй оно далше нужно? тарелочниц водить туда лохов все меньше. Доставочка работает,если уж готовить лень. Короче, рестики сами себя изживают просто, как магазины в ТЦ, например
>>61697647 Чтобы рубить деревья и добывать золото нужна инфраструктура. Склады, оборудование, жилье для рабочих. Оборудование или импортное, или импортное. Необходимо определенное количество специалистов которые знают и умеют как рубить и добывать. Всё это огромные затраты средств из бюджета, а в нем дефицит.
>>61697672 >Нормальные обеспеченные люди ходят в ресторан поесть, да Да не поешь там нормально.не для того эти места Я могу себе позволить хоть каждый день жрать в стейкхаусе, но в разы удобней дома пожарить на гриле и дома в трусах за пекарней тоже самое жрать
>>61697707 Ну значит всё ещё проще. У пролов побогаче кончились деньги на выебоны, а функцию "нормально поесть" РЭСТАРАНЫ либо вообще не умели выполнять, либо разучились. Это один из немногих плюсов любого финансового кризиса. В условиях дефицита денег очень быстро выясняется, что всё это время было юзлесс хуетой, а что нет. Рестораны и программисты наносеки оказались хуетой.
Живу в дс 40 лет, был несколько раз в ресторанах и то на корпоративах. Хз для кого это, может приезжие любят. Последний раз взял кофе гуляя в центре, 400р за стакан бормотухи, лучше бы нескафе в термос развел.
>>61697599 >мам, я сходил в ресторан Ашот отведал камшот, рестораны оверпрайс, ря! Пов: я пил вино из пакета, теперь я не люблю вино. И стоит как две девятки, наебали!
>>61697672 >много написал Я не виноват, что перед рестиком вышку получил, учись читать, школоло >Все остальное хуета из под коня Если для тебя тяга к новому опыту, половая жизнь и социализация — хуйня из-под коня, бога ради, жри дома, никто тебя в люди не тащит. Те, кто ходит жрать не в тошниловки, только выиграют
Аноним ID: Нудный Джон Доу20/01/26 Втр 14:42:08#123№61697929
>>61697857 Это узкая тусовка. Если про еду. Есть норм повара, которые могут сделать лучше моей мамы, но они часто переходят из рестика в рестик и потом куда-то съёбывают. Есть смысл ловить таких. В остальном это еда для богатых, чтобы дома не готовить. Ещё многое от продуктов зависит, а это уже оверпрайс часто.
>>61697966 >шестицветные Ты про Володина, Миронова, Милонова, Красовского и прочих пидарасов во власти и вокруг? Или про дагов и чич, что ваньку воспитывают в жопу? Соглы, поэтому из гомостраны и валят кто куда
Аноним ID: Шаловливый Морской царь20/01/26 Втр 14:54:58#127№61698027
>>61697913 Заборостроительную? Или менеджера по связям с общественностью? Хуевая вышка у тебя была, если в РЕСТИКЕ работать пришлось. Я понимаю, что ты тупой холуй, который нихуя в жизни не добился, и нужен какой-то копиум, чтобы не смотреть правде в глаза. Но рестораны - хуйня для быдла, и новый опыт там в 99% заключается в том, что тупая пизда с подружкой пришли пожрать салат Цезарь и фоточку сделать.
>>61697830 >У пролов побогаче кончились деньги на выебоны Не то чтобы кончились, просто непонятно стало зачем так часто туда ходить?Перестало быть в новинку и признаком престижа
>>61697929 Мне просто вообще в рф не очень такие заведения, заграницей хожу в рестики местную кухню пробовать, но у нас большинство меню просто неинтересные, либо низкое качество продуктов и сомнительные повара, знакомые травились бывало. Сам дома готовлю и знаю что многое сложно в рашке достать.
Ходил недавно к северным корейцам и у них там аншлаг, готовят нормально при этом и недорого за огромные порции. Интересно было посмотреть на настоящих северокорейцев к тому же.
В обычные же забегаловки давно не хожу ибо это уныло и не имеет смысла.
>>61698038 >Хуевая вышка у тебя была, если в РЕСТИКЕ работать пришлось Столичный государственный вуз, и да, согласен, вышка в этой стране и её столице говно. Перспективы либо преподавать в своей же вышке, либо по специальности 50 тыр, либо в ресторане до 200 тыр в жирные. За что шараге благодарен, научили выбирать с умом
Сам-то после заборостроительного в наносеки подался? 15/пост айтишник? Вижу из Паттайи капчуешь? Или из Дубая? Где там у вас колхозников рай на земле, я путаюсь всё время >ты тупой холуй А ты у нас бугор дохуя? Секретарш трахаешь? >смотреть правде в глаза Михалыч, ещё не вечер, а ты уже наебенился и жизни учишь >рестораны - хуйня для быдла Никто туда элиту в лице тебя не тащит, ебани каклет по-царски маминых и перди с довольной рожей
>>61698027 >ИТАДРУГОИ Это одно и то же. Это заднеприводный скам, который додикам вроде тебя внушил пынявую маню. И во власти, и особенно в провластном искусстве, и в армейке, и в духовно богатой рпц мужики в очко ебутся только в путь и вербуют в свои таким же способом
Ну не тока в Москве. Гриль бары в принципе закрылись, что очень плохо, потому что хер найдешь мясо и заебешься готовить. У меня вместо гриль баров прости господи баблтишные открылись
>>61696703 Забыл две вещи: заботливо рассыпанные тонны соли, в Питере за соль топ доллар платят, в ДС бесплатно принёс домой на башмаках. И охуенное сочетание зп/аренда, 60% отдавать за конуру, Гонконг сасатб
Если Москва переходит с ресторанов на домашнюю еду, замкадье перейдёт с гречи накору. И это не шутка, алёу, МОСКВА НЕ МОЖЕТ ПОЗВОЛИТЬ ОБЩЕПИТ, вам пизда, замкадыши, рил, здоровья погибшим.
>>61698286 Чел, ты ебаный колхозник. И работал ты обслугой таких же колхозников. Если твой столичный вуз не МГУ, можешь этим дипломом очко себе подтереть. Судя по тому, кем ты работал, он только на это и годится. И на свои нищие 200к, которыми ты тут флексить пытаешься, ты в 2026 году можешь себепозволить элементарный набор раба из ДС. Съёмную конуру, обувь, одежду, жратву, РЭСТАРАН пару раз в месяц, может даже на такси проехаться с ветерком. Ни квартиры, ни машины на эти деньги не купить. Ну айфон в рассрочку без переплат не кредит мб можешь себе взять ещё, и ПК с 3060. Выебываться тебе объективно нечем. Культура пожрать у него в рыгаловке, ебаный в рот. Общение. С кем? С тобой, колхозаном ебучим? Кто вообще общается в жральне с какими-то хуями рандомными? Никто так не делает. Попустись, колхозан. Делом займись бля, получи нормальное образование, чтобы хотя бы не трястись наскребется у тебя в этом месяце ЧАЮХИ на аренду и платеж по кредиту, или барин был недоволен доставкой салата Цезарь до стола не за 15 секунд, а за 20, и в этом месяце живём только на МРОТ от кабанчика.
>>61699008 >замкадье перейдёт с гречи накору На одной ежатине можно жить и не тужить. А если серьёзно, в замкадье у огромного количества людей есть дачка, или участок СНТ, у меня картофель в овощной яме сохраняется практически до следующего урожая. Замкадье никогда с голоду не помрёт.
>>61696537 (OP) Вл время ковида была проблема не только в том, что много кто разорился, а ещё и в том, что ничего нового не открывалось. Даже если сейчас закроется столько же или больше - это будет уже не проблемой, ибо откроется куча новых.
Только выиграли. Без шуток. Чем хуже тем лучше. Рестораны в Москве и так говно всегда были с оверпрайс ценами за продукты из говнерочки. Чем больше их закроется, тем лучше, хоть надежда появится что откроется что-то получше через пару (десятков) лет. Надеюсь, следующий на очереди рынок коммерческой недвиги, которую за собой потянут в могилу помирающий общепит и высокая процентная ставка. Отдельная радость что сдыхает ебучая шоколадница. Я реально не понимаю как этот реликт нулевых на плаву как дерьмо столько лет держался. Дорогой дефолтный кофе и замороженные ублюдочные десерты хуже чем в сранном вкусвилле.
>>61699053 >ты колхозник >Если твой столичный вуз не МГУ, можешь этим дипломом очко себе подтереть Ну нельзя настолько с козырей, мань. Перевожу: я нихуя не в курсе жизни в Москве, только слышал от колхозной бабушки сказки про МГУ. Неиронично, одна из самых отстойных шараг города и области, куда поступит любое быдло и вылетит только конченый олигофрен. Оттуда даже выпускники мехмата идут в основном быдлокодить, немногочисленные достойные люди с физического, вмк, химфака, фнм валят за бугор при первой возможности >на свои нищие 200к, которыми ты тут флексить пытаешься 6к грина до кремнаша, идиот. Твоя зп нынче сколько? На курочку хватает? >Выебываться тебе объективно нечем. Потому я и не выёбываюсь. Всего лишь рассказываю, как дела обстоят. Выёбываешься тут только ты нищебродством своим ря НИНУЖОН ДОРАГА и замкадным лором про Лумумбу для сноуниггеров >мням пук среньк У тебя жопу рвёт, я не проктолог, но диагноз поставлю
>>61696537 (OP) У меня на районе все рюмочные и нище-бары позакрывались, половина наливаек туземун сделала, лет 5 назад чуть ли не в каждом доме были бухен ваген, главпивмаг, пивцов и прочие треш названия, зато КБехи расплодились везде, люди просто берут бухло пиво водка чебупели и дома пьют..
>>61699256 Ага, да блядь, сказки. Сидит хуйлуша-подавачка из говновуза с бакалавриатом по сосанию хуев, рассказывает что МГУ нинужна шарага. Газани мне за добавкой пивка, официант. Вместо ЧАЮХИ хуем тебе по чеку повожу кста, ни в чем себе не отказывай.
>>61697504 Потому что в Москве ходить в заведение — норма, не в Москве (и примазывающемся Петербурге) ходить в заведение — блажь. Вот этих посмотри негодующих >>61697599>>61697672>>61699053 исходят простынями говна от одного упоминания. В провинции британская естественно тоже ходят, но там свои кабаны, норот против барина не попрёт. Там так-то и свадьбы с лимузинами играют посреди колдобин и сараев, всем норм
>>61696537 (OP) В эти и сотни других ресторанов не прилетели ракеты стоимостью в несколько миллионов долларов, их не разьебали дроны глубокого залегания.
Почему рестораны исчезли?
Аноним ID: Целомудренный Белый Кролик20/01/26 Втр 17:56:37#169№61699649
>>61696626 В декабре был тред про Питер, там та же хуйня. >>61696746 0,2%. Но суть не в том, сколько закроется, а сколько откроется на их месте. До этого в МСК тренд был только на повышение количества жрален. Теперь видимо и он развернулся. >>61699008 Ты охуеешь, до я москвич-понаех с 5-летним стажем и я только дома готовлю. В общепите низшего сегмента (типа Мака или БК) я бываю раз в неделю дай боже, а вероятнее разв 2 недели.
>>61699562 Инцелы перестают кормить писечек! Раньше парень мог отдать почти последние деньги ради пи сечки, сейчас сперманосец умный стал и о чем-то подозревает…
Это говно пошло с вброса от известий. Долбоебы видят только РЯАААА ЗАКРЫВАЮТСЯ!!! УИИИ!! По данным исследования проекта «Контур.Фокус», всего за прошлый год в России было ликвидировано 35,4 тыс. предприятий общепита — почти на 10% больше, чем в 2024-м. В их числе 27,8 тыс. ресторанов, 6,25 тыс. кафе, 1,9 тыс. баров. Согласно документу, который есть у «Известий», отрасль замедлила свой рост — с 5,52% в 2024-м до 4,62% в 2025-м. При этом новые заведения продолжают открываться — за прошлый год их число составило 48,8 тыс. Внезапно, разворот тренда ибо ДОХУЯ БЛЯТЬ СТАЛО, КОНКУРЕНЦИЯ АЛЛОО Иди на хуй вместе с остальными. А вы, дегенераты жрущие инфопомои - свисти в хуй ОПа.
Доходы федерального бюджета в 2025 году составили 37,3 трлн рублей, расходы — 42,9 трлн, что привело к дефициту в 5,6 трлн рублей (2,6% ВВП), следует из данных Минфина России.
>>61699093 Ты совсем башкой поехал? Как они откроются при такой ставке. Ты как кредиты брать будешь? Или наличкой за свои рестик откроешь? Ты думаешь таких много?
>>61696537 (OP) >Москва столкнулась с крупнейшей волной закрытий ресторанов и баров со времён пандемии — СМИ По прогнозам сми закроется за год 465 точек (сколько откроется новых неизвестно), при этом сейчас в Москве больше 20 тысяч ресторанов.
>>61696537 (OP) С одной стороны я понимаю что это только один из симптомов грядущего пиздеца, но как хикка прям радуюсь, сколько хороших магазинов позакрывалось, из за за того что эти петухи перекупали аренду у владельцев помещений.
>>61696626 Просто вдуматься нахой, только в точке на Невском. Тот самый легендарный Невский, кроме которого в СПб нет нихуя. И там бульчева тред на распродаже. А говорили как Москва…
>>61700079 Не путай тараканник с наценкой (вот там рил оверпрайс, они в принципе доплачивать обязаны за норовирусы) из коробки и Камшота на шефе и белый рест, где тебя ебёт СЭС и гости права качают. В придорожных тошниловках издержки околонулевые, только кабану отстёгивай на цыганскую дачу. По этой же причине никогда не исчезнут маршрутки и РОКК ЕБОЛ
>>61696537 (OP) У нас в Питере тоже дохуя этого говна закрылось, я как раз работаю в общепите - у нас отваливаются низкомаржинальные точки, но в целом фирма живет за счёт масштаба А кафешки и рестики с микро масштабами в этом году свое существование прекратят благодаря арендным ставкам и налогом попыни
>>61700447 Как у Гинзы в Питере дела в общем и целом? Именные типа Капулетти Катюши гуд? Или только Баклажаны в плюсе? Слышал, Корюшка закрылась и не открылась
>>61696741 >Речь о том что в одной столице пытаются продать нихуя за дохуя и в итоге закрываются, а в другой столице продают дохуя за нихуя и никто не закрылся А если чуть подальше отъехать, то там только шаурмечки и открываются. Даже пекарни уже рыночек порешал.
Аноним ID: Туповатый Хан Соло20/01/26 Втр 20:22:03#191№61701060
Самый пиздец в Москве конечно это ебаные рюмочные, где тебе под соусом ностальгии по совку будут угощать заветреным бутербродом со шпротами, магазинными пельменями, и сосисками с горошком, зато ты отдашь овер5000 за сет из "аффтарских" настоек. Обычно они еще располагаются в каких нибудь обоссанных подвалах итп. Вот это говно не должно существовать вообще. У меня шашлычка на районе даст на клык всем этим рюмочным ебаным.
>>61696537 (OP) > В этом году в Москве закроется как минимум 465 заведений, прогнозируют аналитики Из 25673 заведений. И откроется еще 3700 новых. Бедные массквичи
>>61699884 Итт анон уже приводил в пример питер. Они представляют качество сильно лучше и получая многократно меньше - спокойно держатся и их всё устраивает. Так что проблема не в прибыли, а раз не в прибыли, то и не в кредитах. А в желании владельцев закрытых заведений в Москве зарабатывать незаслуженно много предоставляя посредственное качество. Их просто порешал рыночек, так и должно быть.
>>61696537 (OP) Ну, этих атлантов порешал рыночек. Не выдержали конкуренции, неправильно вели бизнес. Глубоко похуй. Ну, сдохнет миллионов 15, другие откроются
>>61697130 > >Smoke BBQ >Я конечно понимаю - центр столицы, но жареные овощи за полторы тысячи? На хуй пошли, 0 сочувствия к кабанчику.
Нахуй пошёл. Отличное заведение на Трубной, я всегда, когда в Москве бываю, туда хожу. Завтраки охуительные, мясо идеальное - можно самому сгонять на кухню и потрогать кусок мяса, который тебе зажарят. А я так-то вообще из Челябинска. Даже мне жаль.
Среди закрывшихся заведений — такие легенды, как «Дорогая, я перезвоню», Smoke BBQ, The Toy, Mimi, Beerside. По сравнению с прошлым годом это двукратный рост.
В этом году в Москве закроется как минимум 465 заведений, прогнозируют аналитики. Под удар попадут как небольшие кафе, так и крупные рестораны. Столь массовый исход игроков с рынка сопоставим лишь с периодом локдаунов, когда из-за коронавируса прекратили работу сразу 455 заведений.
Волна кризиса в общепите связана со спадом спроса: для многих поход в ресторан попросту стал непозволительной роскошью. Дополнительно давление оказывают поставщики и арендодатели, регулярно повышающие цены.
По словам рестораторов, многие заведения тянули до конца года по инерции, рассчитывая в декабре за счёт корпоративов и праздников сформировать традиционную подушку безопасности.
Однако в этом году она не спасёт тех, кто работал в ноль — январь и февраль станут для них решающими.