Картошка, морковь, горох и говна для калорийности
Вместо гороха лучше чечевицу красную, проще разваривается, но она подороже, а вкус такой же.
а че ты можешь сварить это же суп
эм. ок.
даю совет.
варишь куриный суп.
каждый раз когда садишься его хавать, жаришь гренку которую натираешь чесноком.
в суп можно хуйнуть шрирачу.
можно отварить яйцо и на 4 /8 частей порезав добавить в суп
варить яйца -> кидаешь яйцо в холодную воду -> после закипания 3 минуты.
для богатых
берешь ложку или две сыра хохланд и смешиваешь с тарелкой супа.
у меня кстати получилась каша какаято а не суп.
с кожицами этими.
никогда чечевицу не ел.
купил суповой набор в котором из моего
бульон на кубике
курица жареная порваная
Просто вари грудку. Для гарнира купи лапши, риса гречки. И ешь на здоровье. Нахрен эту суповую воду хлебать, издевательство сплошное.
Я хочу что бы подольше хватило. Ты предлагаешь за раз все сожрать? Не понял тебя
вариант с гренкой яйцами и шрирачей тебе не понравился?
Так как че кого то епта. Закинуть мясо в холодную воду понятно. Врубить газ. Сделать обжарку, приготовить картошку. Когда закипит добавлять все это в кастрюлю и все? Мне вот больше интересно с грудкой, ее сразу делить на кусочки или потом. Или вообще хуй забить.
Ну просто воды больше налить и норм будет.
Не хочу показаться быдлом дремучим но я в душе не ебу че такое щрирача. И если я правильно поняла суп сначала же надо сварить вот я и ищу рецепт
Я просто не готовил уже давно сам поэтому так туго идёт. Я привык хавать готовое а тут вьебался в жир.
Если дешево, и не пугает пердеж бери дешевую перловку, не полированную 1-2 категории а ту что с оболочкой 3-4 имхо она и вкуснее и дешевле. Бери картоху, луковицу, морковку 600-800 гр картоъи хватит и одной крупной луковицы и морковки.
Варишь бульое с грудкой, гдк-то около часа на медленном огне, посолить не забудь. Можешь сразу туда перловки где-то 100-150 гр засыпать. Пока варится чистишь картоху, трешь на терке моркву, режешь лук. Извлек из бульона грудку, ставишь её в духовку подзапечься, мне нравится немного поджаристая. Можно не запекать если вареную больше любишь. Кидываешь в бульон картоху, лук, моркву, варишь до готовности. Если денежка есть можешь еще мелкий качан капусты купить. Не хватает ну и похуй.
В общем вот тебе через 2 часа запечена грудка и большая кастрюля густого наваристого супа.
Можещь просто разрезы сделать в ней сырой, а в филе потрошить вареную прям пиздец как проще.
тут написали
типо суп варить ваще думать ненадо.
поджарка лук морковь
картошка
макарошки
курица
==========
по сути на своё усмотрение.
я обжариваю курицу
потом в воду кидаю
когда закипает кидаю кубик (мне хватает 1 кубик на 2 литра + чуть соли)
проходит 30 минут
вынимаю курицу
картошка кубиком
проходит 10 минут
закидываю макарошки поджарка курица
7 минут (до готовности макарон)
==========
но мне лично западло жрать суп без бафов в виде
- шрирачи
или
- яйца
или
- гренки (гренка наверно проще и лучше всего)
у меня щас стоит суп с чечевицей
сметану бы и гренку к нему.
Вообще у тебя бюджет на суп какой?
Ну косарь смогу выделить
После закипания воды сколько еще варить курицу? Или тупо засекать час и нормально?
свари борщ на свинине
по какойто неведомой причине все супы куриные у меня получались малые по объему либо если кастрюла большая их впадлу жрать.
а борщ всегда делаю дохуя и за неделю изи съедаю
Ну тогда ваще не парся по ингридиентам. Если к перловке нет отвращения, бери её, бери мелкий качан капусты, лук, моркву картоху, купи пакет лаврухи и сушеного укропа, перец горошком. Специи добавишь в бульон для вкуса. Купи еще сырок плавленный дружбу например, ток тот что сыр, а не сырный продукт. Порежещь с овощами кинешь в бульон. Можешь еще каку-нить готовую приправу для курицы купить если будешь после варки обжаривать. Овощи обжаривать по желаеию, я хз как ты любишь, можно и сырые в бульон сыпатть.
Спасибо вроде все ясно. После закипания ты ещё варишь курицу полчаса как я понимаю?
В среднем часа в кипящей воде достаточно, ток как вода закипела убавь газ чтоб на медленном варилась. А то пена пойдет тебе зальет плиту.
если ты хочешь бульон из костей то час - три часа.
если ты делаешь на кубике диетический то и 30 минут хватит.
Бля борщ сложно не? Мне нужен максимально простой рецепт что бы я все не испортил к хуям
Вода выкипать будет же за два часа?
хз
я с первого раза норм приготовил
там по сути всё что требуется это поджарку нормально сделать
к готовой поджарке закинуть свеклу натертую и продолжать жарить
потом бахнуть томатной пасты полложки столовой и уксуса пол чайной, забалансить по соли сахару кислоте.
всю эту поджарку.
===================
ну и сделать чтобы свеклы было больше чем капусты.
иначе у тебя будет не борщ, а щи.
https://lifehacker.ru/classic-borshcht/
=================
а так всё так же.
я из свинины варю, но даже так кидаю куриный кубик.
разницы особо нет лишь бы вкусно было.
бульоны на костях больно жирные получаются как по мне.
> Не хочу показаться быдлом дремучим но я в душе не ебу че такое щрирача.
Shriracha — популярный острый перцовый соус. ВСЖ самый пиздатый — от фирмы Uni Eagle.
AroyD и прочие просто галимая паль
если ты овощ, не советую ебаться с бульоном на костях.
Острый?
Блять нахуя я свой тред сагаю дебил бл
видал кстати новый ?
не знал
мб закажу
da
бери тушки, а не грудки, так дешевле
что делать с тушкой:
- основное мясо срезаешь из расчета что срезанное пойдет на второе, а оставшееся будет в супе
- гузку (жопку) выкинь или вырежи сальные железы
варим бульон:
кости с остатками мяса кладешь в кастрюлю 2-3л, заливаешь водой на 80%. ждешь когда закипит, убираешь огонь в минимум и варишь минут 40
пока варится бульон готовим овощи:
- 1 картофелину кубиком 5 мм
- 1 морковку кубиком 5 мм
- 1 луковицу кубиком 5 мм
- 5 зубчиков чеснока слайсами 5 мм
- шинкуешь зелень
также приготовь:
немного вермишели / домашней суповой лапши (крутое тесто из воды+муки, раскатать в тонкий блин 2мм, подсушить, свернуть в рулон, нарезать соломкой)
соль, сахар, черный перец, лавровый лист
с вареных костей соскоблить всё мясо и кожу для супа
варим суп:
- готовый бульон довести до кипения
- закинуть мясо, картошку, морковь, лук
- ждешь пока снова закипит
- выключай плиту, кидай лапшу/вермишель, лавровый лист, соль, сахар
- накрывай крышкой и пусть томится на выключенной плите 15 минут
- закинь черный перец, чеснок, зелень
- проверь на соль и сахар, если мало - добавь щепотку
- через 5 минут можно есть
остальное мясо можно приготовить в духовке или пожарить и хавать с любым гарниром
Грудку разделываешь и жаришь,к нему гарнир.
Кости в кастрюлю и варишь суп.
Кости в кастрюлю и варишь суп.
Ну вот и я так же думаю.
>AroyD и прочие просто галимая паль
ты еблан или с сэнсоем перепутал? Aroy D это суперуважаемый бренд, у них всё охуенное. особенно заготовки под том ям
я думаю он не перепутал
берёшь сначала укропу,
Потом кошачью жопу.
25 картошек,
17 макарошек.
Ведро воды
И хуй туды,
охапку дров
И суп готов
так мимо нищук бомж диетолог мамкин вкатился
супы тебе в хуй не упали, ты можешь просто жидкость в процессе еды есть и будет то же самое, у тебя насыщение от супа наступает в первую очередь от объема, а потом уже остальное подтягивается
для начала оче рекомендую тебе поделиться суммой какая есть и тем что дома есть/
]Я много где пожил, и на печке готовил, и в мультиварке, так что несложно.
Короч мне лениво, поэтому вкрации, диетологию щв резко сократим. Тебе по сути надо две вещи - белок и клетчатка. Это не только тебе, это всем надо. И то и то дико полезно и дает чувство сытости. Белок бери из куры, бери целыми тушками, анон расписал что с тушкой делать. Грудка жарится пиздато минут за десять и поедается с гарниром, остальное в супчек.
Теперь клетчатка. Это овощи и фрукты, но дорого. Поэтому КРУПЫ. Бери самый лоупрайс это охуенно если уметь готовить. Перловка, пшено, греча. Ах да, бафай их обязательно специями и овощами дешевыми. Лук и морква - база для любой хуйни. Сделал зажарку, смешал с кашей, профит
Для разнообразия можешь также яйца варить жарить, тоже белок. Хочешь сладкое - гренки например, я сам соленыую карамель делаю например и потом гренки туды макаю
еще кстат и можно фруктики покупать бананы 100р кг стоят полезнее и пизже любых сладостей
дешево и сердито - горошница я ее хомячил готовил на печи в 17 лет когда из дома сбежал, хуле там прост варишь и жреш лука туда часника ебанул, если у тебя еще и копченая паприка есть - ты гордон мрази будеш базарю
этот шарит
короч спраишивай анонче я 11 лет уже сомо стоятельно живу и шарю за готовку и выживание на копейки
супы тебе в хуй не упали, ты можешь просто жидкость в процессе еды есть и будет то же самое, у тебя насыщение от супа наступает в первую очередь от объема, а потом уже остальное подтягивается
для начала оче рекомендую тебе поделиться суммой какая есть и тем что дома есть/
]Я много где пожил, и на печке готовил, и в мультиварке, так что несложно.
Короч мне лениво, поэтому вкрации, диетологию щв резко сократим. Тебе по сути надо две вещи - белок и клетчатка. Это не только тебе, это всем надо. И то и то дико полезно и дает чувство сытости. Белок бери из куры, бери целыми тушками, анон расписал что с тушкой делать. Грудка жарится пиздато минут за десять и поедается с гарниром, остальное в супчек.
Теперь клетчатка. Это овощи и фрукты, но дорого. Поэтому КРУПЫ. Бери самый лоупрайс это охуенно если уметь готовить. Перловка, пшено, греча. Ах да, бафай их обязательно специями и овощами дешевыми. Лук и морква - база для любой хуйни. Сделал зажарку, смешал с кашей, профит
Для разнообразия можешь также яйца варить жарить, тоже белок. Хочешь сладкое - гренки например, я сам соленыую карамель делаю например и потом гренки туды макаю
еще кстат и можно фруктики покупать бананы 100р кг стоят полезнее и пизже любых сладостей
дешево и сердито - горошница я ее хомячил готовил на печи в 17 лет когда из дома сбежал, хуле там прост варишь и жреш лука туда часника ебанул, если у тебя еще и копченая паприка есть - ты гордон мрази будеш базарю
этот шарит
короч спраишивай анонче я 11 лет уже сомо стоятельно живу и шарю за готовку и выживание на копейки
Лан всем пасеб за советы, вроде нихуя сложого
Но если получится хуйня ....
Но если получится хуйня ....
ем чечевичный суп который похож на похлёбку в которую дед насрал - вроде вкусно
Уебаны которые сырую морковь в суп кидают, будут вечно жариться пассероваться на сковороде в аду. Я лично за этим прослежу
Шрирача с мазиком, будто бы такое себе сочетание.
а зачем жарить моркву?
бля а я же его аж поддвачнул, по диагонали пролистал.
Лан моркву еще можно пиздануть сырой, но я дошел глазами дальше он же и лук туда необжареный хуярит, пиздося!
шрирача пополам с мазиком это соус спайси лол. Но вообще лучше взять за эти деньги обычную шрирачу с орлом или петухом, а там уже самому мешать с чем-то. Я пытался полюить острое, но таук и не смог, шрирачу я обычно мешаю пополам с каким-нибудь ягодным джемом и получается охуенный соус для мяса.
Морковь жарят (пассеруют) для супа,
чтобы раскрыть её аромат, карамелизовать сахара для более глубокого вкуса и придать бульону аппетитный золотистый оттенок. Обжаривание делает морковь мягкой, она не переваривается в кашу, а жирорастворимые витамины (например, бета-каротин) лучше усваиваются организмом.
Основные причины обжарки моркови:
Улучшение вкуса и аромата: Под воздействием масла сахара в моркови карамелизуются, убирая «травянистый» привкус сырой моркови и делая бульон насыщенным.
Цвет и структура: Обжаривание в жире (масле) высвобождает пигменты, которые придают супу красивый оранжевый оттенок. Кроме того, пассерованная морковь остается мягкой, но держит форму, не разваливаясь.
Усвояемость витаминов: Витамин А и другие вещества в моркови являются жирорастворимыми. Приготовление на масле помогает организму лучше их усвоить.
Ускорение приготовления: Обжаренные овощи быстрее доходят до готовности в супе.
мне не нравится вкус зажарки
>Обжаривание делает морковь мягкой, она не переваривается в кашу
чтобы продукт не переваривался в кашу, ему нужно поменьше теплообработки. как в моем рецепте
>Кароч жвач, вьебался сильно по деньгам
Спсибо, Абу!
Аллах запиещает поменьше варить моркву? Ну то есть европейские луковые крем супы это пидорашье хрючево?
Просто свари кости слей воду еще раз свари и ешь мяско, нахуц тебе хрючево? Суп это пизда. Свари карто шки отдельно, ты ж не свиня борщи супы жрать.
Сап OP,
Скажу не рецепт а формулу:
1) количество воды в 2-2,5 раза больше объема ингридиентов, зависит от твоего предпочтения, жиже или гуще.
2) Бульен. Кубики, пакетики с сухими бульенами твое все, но я бы на твоем месте закупался костями или суповыми наборами, благо рынки и мясные магазины их все еще дешево продают.
3)Мясо. Грудка в супе пизда полная, если мяса с костей не хватает, ебай в светофор/маяк/бомж магаз по месту жительства и хапай копченый пивной набор и подобное, это вкуснее, дешевле + нажор.
4)Углеводный наполнитель, не имеет значения. Только то что ты любишь: макароны, бобовые, греча, овощи. Вообще похер, бери что по карману.
5) Спец ингридиенты для нажора. То что поможт нагнать жира за дорма. Сырки дружба и прочая чернь, топленое сало. Чтобы поднять нажор до максимума почти что за бесплатно, загусти суп с помощью муки или крахмала (только не переборщи).
Не надо визжать про рецепты в интернете, если бы я хотел искать там то не срал бы тут.
Видрил рандом