Многие цветы вырабатывают спирт в нектаре, однако опылители, такие как пчелы и колибри, не пьянеют от него. Это говорит о том, что за время эволюции они адаптировались к рациону с высоким содержанием алкоголя и их организм выработал устойчивость к нему.
Колибри выпивают по порции алкоголя в день, но не пьянеютИсточник: Freepik
Биологи из Калифорнийского университета в Беркли* проанализировали суточное потребление алкоголя колибри и пчелами и пришли к выводу, что, хотя для них оно сравнимо с количеством, которое потребляет человек, но не приводит к опьянению. Результаты исследования опубликованы в журнале Royal Society Open Science.
Ученые исследовали нектар растений и обнаружили, что большинство из них содержит следы этанола, в одном образце крепость достигала целых 10 градусов. Учитывая то, что колибри выпивает за день от 50 до 150% нектара от своего веса, то при пересчете на человеческий вес выходит, что птица выпивает в день по одному алкогольному напитку. Птицы потребляли от 0,19 до 0,27 г/кг в день, притом что стандартный напиток равняется 0,14 г/кг в день.
Исследователи решили найти причину, по которой регулярное употребление алкоголя колибри не приводит к опьянению. Прежде всего они отметили, что у колибри очень быстрый метаболизм, поэтому организм сразу сжигает все, что в него попадет.
Ученые провели эксперимент с кормушками и выяснили, что колибри Анны спокойно пьют воду с концентрацией алкоголя 1%. Когда она достигает 2%, то колибри подлетают к кормушке в два раза реже.
За время эволюции организм опылителей выработал устойчивость к алкоголюИсточник: Freepik
Это говорит о том, что в природе птицы скорее встречают цветы с низким содержанием алкоголя, поэтому более высокая доза вызывает у них отвращение. Исследователи также обнаружили в перьях колибри побочный продукт метаболизма этанола, что говорит о том, что они способны его перерабатывать.
После анализа потребления алкоголя разными животными выяснилось, что больше всех в день «выпивает» златокротовая бурозубка — около 10 порций в день, а меньше всех — медоносная пчела.
Способность ежедневно потреблять алкоголь и не пьянеть говорит о том, что у животных, птиц и насекомых существует адаптация к этанолу, выработанная за время эволюции. Ученым еще предстоит узнать, как спирт воздействует на организм животных, даже если он не вызывает у них опьянения.
>>19332724 (OP) Правильно Пол Пот в очкариков не верил. Дешевый машинный перевод на претендующем на профильность ресурсе - это грустно. Стоило или переписать статью на местных единицах ("полстопочки"), или сохранить англицизм "шот", или хотя бы использовать "стандартная порция". Полстопочки ликера на тушу, да при физнагрузках, да на свежем аозлкхе - ну, не сверхсоздания.
>>19332724 (OP) > Это говорит о том, что в природе птицы скорее встречают цветы с низким содержанием алкоголя, поэтому более высокая доза вызывает у них отвращение. Выписаны из братиков.
Многие цветы вырабатывают спирт в нектаре, однако опылители, такие как пчелы и колибри, не пьянеют от него. Это говорит о том, что за время эволюции они адаптировались к рациону с высоким содержанием алкоголя и их организм выработал устойчивость к нему.
Колибри выпивают по порции алкоголя в день, но не пьянеютИсточник: Freepik
Биологи из Калифорнийского университета в Беркли* проанализировали суточное потребление алкоголя колибри и пчелами и пришли к выводу, что, хотя для них оно сравнимо с количеством, которое потребляет человек, но не приводит к опьянению. Результаты исследования опубликованы в журнале Royal Society Open Science.
Ученые исследовали нектар растений и обнаружили, что большинство из них содержит следы этанола, в одном образце крепость достигала целых 10 градусов. Учитывая то, что колибри выпивает за день от 50 до 150% нектара от своего веса, то при пересчете на человеческий вес выходит, что птица выпивает в день по одному алкогольному напитку. Птицы потребляли от 0,19 до 0,27 г/кг в день, притом что стандартный напиток равняется 0,14 г/кг в день.
Исследователи решили найти причину, по которой регулярное употребление алкоголя колибри не приводит к опьянению. Прежде всего они отметили, что у колибри очень быстрый метаболизм, поэтому организм сразу сжигает все, что в него попадет.
Ученые провели эксперимент с кормушками и выяснили, что колибри Анны спокойно пьют воду с концентрацией алкоголя 1%. Когда она достигает 2%, то колибри подлетают к кормушке в два раза реже.
За время эволюции организм опылителей выработал устойчивость к алкоголюИсточник: Freepik
Это говорит о том, что в природе птицы скорее встречают цветы с низким содержанием алкоголя, поэтому более высокая доза вызывает у них отвращение. Исследователи также обнаружили в перьях колибри побочный продукт метаболизма этанола, что говорит о том, что они способны его перерабатывать.
После анализа потребления алкоголя разными животными выяснилось, что больше всех в день «выпивает» златокротовая бурозубка — около 10 порций в день, а меньше всех — медоносная пчела.
Способность ежедневно потреблять алкоголь и не пьянеть говорит о том, что у животных, птиц и насекомых существует адаптация к этанолу, выработанная за время эволюции. Ученым еще предстоит узнать, как спирт воздействует на организм животных, даже если он не вызывает у них опьянения.