К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

Лапши тред №11 /ramen/

 Аноним 07/03/26 Суб 12:30:19 #1 №767480 
17728755994195355861440491228589.jpg
17728756204296250429611711448504.jpg
17728757748978813620127501556838.jpg
17728758024956651691612280580609.jpg
Продолжаем обсуждать лапшу быстрого приготовления. Делимся отзывами на новинки, предлагаем советы уровня /di/ по прокачке наших дошираков, решаем, как лучше всего лечить гастрит.

Предыдущий: >>751294 (OP)
Аноним 07/03/26 Суб 13:50:55 #2 №767500 
>>766741 →
Хз, даже соус не добавили, порошок ебанули, сказали слить воду и "пожарить". Думал там как в бульдаке классное жидкое дополнение к лапше. Можно взять обычный красный чан рамен и так же слить воду и добавить эту красную пыль, один в один получится.

Я суперострый чанрамен готовлю по такой схеме: отдельно в чашке завариваю все специи кипятком и отдельно варю лапшу. Далее лапшу в дуршлаг, потом в тарелку и заливаю полученным с помощью заварки соусом. И никакой жарки!
Аноним 07/03/26 Суб 14:14:30 #3 №767509 
17728820038851854425775650110116.jpg
>>767500
Бери лапшу из фикс прайса, там соус есть. Только перца добавить для остроты, можно любой соус с озона заказать
Цена вопроса 69р
Аноним 07/03/26 Суб 15:32:02 #4 №767518 
>>767509
Да эту фикспрайсовую я часто беру. Добавляю еще в нее соус Булдак х2 когда хочу острого. Просто у меня есть запасы Доширака чанраменного, в том числе суперострого. Потому изобрел для себя идеальный рецепт приготовления, не по инструкции.
Аноним 07/03/26 Суб 15:46:26 #5 №767522 
>>767518
Лучше обычный чан рамен, с бульончиком. Вот он вкусный.
Аноним 08/03/26 Вск 09:44:07 #6 №767625 
>>767522
Лапша у Чан рамена изговнилась настолько, что её даже вкусненький бульончик не компенсирует. Reena со вкусом кимчи уделывает Чан рамен полностью и за ту же цену.
Аноним 08/03/26 Вск 10:06:42 #7 №767628 
>>767625
Хз я недавно брал, как по мне не изменился он. А reena не зашла совсем, правда именно кимчи я не пробовал. Она столько же стоит сколько и чанрам? Где купить?
Аноним 08/03/26 Вск 10:54:11 #8 №767632 
>>767628
Мне жёлтая Reena не зашла. В красной пачке, говорят, топчик, но я не пробовал. Зелёная, та самая, которая кимчи, довольно близка к Чан рамену по вкусу, от кимчи там только название и небольшое послевкусие в конце. Купить можно в Магните, Чижике и КрасномБелом. Цена ~80 рублей (в Чижике и КБ - по дефолту, в Магните - по акции/карте.)
Аноним 08/03/26 Вск 11:14:26 #9 №767633 
17729576217121024369550126666801.jpg
>>767632
Выходит, пикрил сейчас наиболее передает вкус КИМЧИ
Аноним 08/03/26 Вск 11:40:01 #10 №767634 
>>767633
Внезапно, да. Единственная к нему претензия - не слишком насыщенный вкус. Тот же Ottogi kimchi рядом не стоял, например. Нонгшим скорее всего тоже, не знаю, не пробовал.
Аноним 08/03/26 Вск 12:09:25 #11 №767636 
>>767634
У него вкус как по мне насыщенный но химозный как у всех роллтонов.
Аноним 08/03/26 Вск 13:07:30 #12 №767643 
>>767636
Главное - что у него чётко выраженный вкус кимчи с характерной кислинкой. Если что, мне по жизни доводилось пробовать настоящую домашнюю корейскую кимчи и цугундерные ноунеймовые корейские лапши со вкусом кимчи. И вот копеечный Роллтон к ним по вкусу довольно близок. Пусть химозный, зато не приходится как в случае с Риной и Оттоги прислушиваться к вкусовым рецепторам есть ли здесь хоть что-то от кимчи или меня просто наебали?
Аноним 08/03/26 Вск 17:06:00 #13 №767671 
Сырный чан рамен норм? 69р в семишагове ща.
Аноним 08/03/26 Вск 17:43:11 #14 №767677 
>>767671
Да лучше обычный красный.
Аноним 09/03/26 Пнд 10:20:44 #15 №767752 
>>767671
Вполне себе. Возьми, попробуй.
Аноним 10/03/26 Втр 20:49:56 #16 №768135 
>>767671
Если это Doshirak Cheese (с водой), то обычно все такие варианты фигня, напоминающая максимум молочный суп из детства. Если это Чан Рамен Cheese (с густым соусом), то можно попробовать, но жди средненького эффекта, компания особо тратиться не будет.
Аноним 10/03/26 Втр 21:30:42 #17 №768146 
анаком шурпа.png
Анаком со вкусом Востока (шурпа) 90 г

Лапша внезапно другая, не тонкая, а широкая. Не совсем полосками, но разбухает долго и остаётся целой даже в тарелке с бульоном. Это плюс. Химоза пахнет бараниной и кориандром. Густота и жирность бульона на средне-слабом уровне, это даже не соус из «Биг Ланча». Но если дать подостыть, то жирные компоненты (соевые, судя по составу) тонким слоем оседают на лапше и вилке.

Само по себе довольно съедобно, но 50 рублей не стоит. Состав чуть похуже тридцатирублёвых, объём и лапша чуть получше.
Аноним 11/03/26 Срд 14:49:08 #18 №768262 
>>768146
Анаком это пиздец. И это при том, что жрал я эту хуйню, когда был нищим студентом, казалось бы не избалован был дошираками всякими, ан нет, все равно хуйня была. Хуже только Александра и Софья была.
Аноним 11/03/26 Срд 16:00:47 #19 №768275 
>>768262
В целом у них одинаковый пиздец, а вот это что-то новое и даже относительно съедобное (для своего класса). Поэтому комментарий и написан.
Аноним 12/03/26 Чтв 14:00:55 #20 №768406 
IMG20260312174727.jpg
Взял в местной мелкосетке удомовой по 59 за 90гр пачку. Такие вроде не пробовал еще.
Аноним 12/03/26 Чтв 14:03:29 #21 №768407 
>>768262
Сколько ни брал анаком в ленте (чисто чтобы попробовать разные вкусы) лапша ВСЕГДА воняла какой-то затхлостью, буквально гнилыми мокрыми тряпками. Я ее не ел, выкидывал, потом забывал и покупал типа новый вкус. Открываешь, а там снова эта затхлая вонь, и снова в мусорку. Ни в одной другой лапше такого не было.
Аноним 12/03/26 Чтв 15:23:10 #22 №768417 
>>768406
Кинг тай это расейская хуита с наглым закосом под азиатскую. Этому какишу красная цена 30 рублей. За 60 можно дошик чан рамен купить или ту лапшу из фикспрайса.
Аноним 12/03/26 Чтв 16:12:53 #23 №768431 
>>768417
Я попробовал, и да, это оказался кал, лапша, кстати, воняет как у анакома. Теперь буду знать.
Аноним 12/03/26 Чтв 17:30:48 #24 №768441 
>>768406
Ну а вдруг они что-то более-менее нормально стали делать. Дегустируй каждый и пиши подробно.

>>768431
А я ведь предупреждал пару тредов тому назад.
Аноним 12/03/26 Чтв 23:12:26 #25 №768528 
>>767480 (OP)
Бывают ли низкоуглеродис- низкоуглеводные бичпакеты?
Дохтур наказала угли больше не жрат, и меня теперь ломает.
Аноним 13/03/26 Птн 03:46:52 #26 №768536 
>>768528
А сколько раз в день ты их ел, чтобы это стало проблемой?

Если ты балансируешь их прочей едой, то ничего страшного. Рецептура макарон, я думаю, разнообразием не отличается. Если, конечно, у тебя не какое-то тяжёлое состояние, когда после чайной ложки не того везут в больницу.
Аноним 13/03/26 Птн 09:18:37 #27 №768552 
>>767480 (OP)
Рисовая лапша и гречневая самая вкусная.
Аноним 13/03/26 Птн 14:22:59 #28 №768591 
>>768552
С рисовой много бичпаков, с собой тоже есть но я не пробовал пока.
Аноним 13/03/26 Птн 19:21:04 #29 №768640 
IMG20260313230639.jpg
IMG20260313230627.jpg
IMG20260313230612.jpg
IMG20260313230555.jpg
Нашел магазинчик с редкими ништяками за адекватные деньги, пилю репорт.
Сделал бы полноценный обзор, с фото как это все выглядит в готовом виде, но увы вспомнил про этот тред только сейчас.

Цена 80р. Дефолтный чанджан мен с соевым соусом, обещали свиной бульон на кости, но ничего подобного.

Цена 140р. Я думал, что за такую цену соус подразумевается по умолчанию, но нихуя, тупо травка и сухой бульон, что я считаю беспределом за такую цену. На вкус как сырный читос реально. Обещали вкус сыр + острая курица, остроты там на 2 красных дошика из 10.

Цена 80р. А вот это прям пушечка. Сладковатый соевый соус, и в меру острый, раза в 2 острее дошика. Лапша для варки, упругая, приятно пружинит на зубах при укусе. Кстати предыдущие тоже для варки.

Цена 50р. Один-в-один бигбон макс в желтой упаковке. Мне не оч этот кисловатый соус, но за полтос норм.

Надеюсь, пикчи вставились в правильном порядке.
Аноним 13/03/26 Птн 19:45:50 #30 №768645 
>>768640
1 и 3 не видел ни разу
Аноним 13/03/26 Птн 20:47:34 #31 №768669 
>>768645
Можешь даже не запоминать этой хуйни щас море будет проще китайский выучить чем запомнить все новые бичи которые к нам начали завозить
Аноним 13/03/26 Птн 20:48:58 #32 №768671 
Буквально рассвет эры бичпаков на наших глазах. Я уже не могу запомнить всех наименований, под сотню перевалило. А помните? Роллтон, доширак, анаком, все.
Аноним 13/03/26 Птн 20:53:14 #33 №768674 
>>768671
Этот "рассвет" случился год+ назад минимум. Ты мягко говоря запоздал
Аноним 13/03/26 Птн 20:59:58 #34 №768676 
>>768674
Он не случается, он в процессе. В каком смысле опоздал. Вот прям на наших глазах новые бичи как грибы растут на полках. Будет ещё больше.
Аноним 13/03/26 Птн 23:32:52 #35 №768696 
>>768671
>>768674
>>768676
Рассвет начался во времена появления Чан раменов. Когда появились дешевые и реально вкусные бичи.
Аноним 14/03/26 Суб 09:27:05 #36 №768724 
lagman2.png
>>768671
А какой смысл от всех этих лапшей если сейчас больше нет такой базы как пикрил, вкуснее лапши больше не будет, это единственная завариваемая кипятком лапша в истории которая пугающе приблизилась к настоящей легитимной полноценной еде. Жрать эту узкоглазую химозину вообще не хочется.
sage[mailto:sage] Аноним 14/03/26 Суб 10:19:35 #37 №768735 
>>768724
Сейчас и обычный бизнес-меню крайне годный.. Особенно если туда соус сальса из BigBon выдавить
Аноним 14/03/26 Суб 10:34:11 #38 №768742 
>>768696
Чан рамен появился лет 15 назад чел. Тогда никакими импортными корейскими бичами и не пахло даже.
Аноним 14/03/26 Суб 10:37:05 #39 №768744 
>>768724
Это хуета.
Аноним 14/03/26 Суб 15:30:34 #40 №768782 
643c2aff45503cab8fb64432084b.jpg
RXYAK1kyTRXaINLDSz5Q.jpeg
WmI7KrfBVcE2K2AQLjgow.jpg
>>768724
Мой личный фаворит это бизнес ланч по-шанхайски в овальной миске. Продавался в 15-16 годах за 50 рубасов, какая же годнота была, в этом мясном соусе было больше вкуса мяса, чем в самом мясе.
Еще из канувших в лету годных бичей могу вспомнить роллтон голд с заправкой (сейчас тоже есть линейка с заправкой, но это не то). За 12 рублей ты получал порцию охуееной лапши, еще и соусом. Для 19 года это было топ. (второй пик это он в готовом виде)
Аноним 14/03/26 Суб 17:07:32 #41 №768795 
>>768782
Тоже довелось как то раз роллтон голд попробовать. Было очень необычно на фоне остальных роллтонов, впервые не говно.
Аноним 14/03/26 Суб 19:59:25 #42 №768815 
Screenshot20260314215848Chrome.jpg
>>768782
Кончал от пикрила радугой.
Аноним 14/03/26 Суб 21:34:46 #43 №768830 
Бля я в другой тред случайно написал. Там вон выше про китайские бичи писали, так вот, половина китайских бичей пахнут как старая бабка в больнице. Уж хуй знает, че за специи такие.
Аноним 14/03/26 Суб 21:40:52 #44 №768832 
>>768830
Двачаю, я тоже заметил. Что-то такое, как потная жопа на жаре. Я подозреваю, что это масло какое-то канализационное возможно жир утиный. У них часто бывают пакетики с густым каким-то вонючим шпиком вместо православного подсолнечного масла как в ролтоне.
Аноним 15/03/26 Вск 05:57:59 #45 №768856 
ottogi cheesy ramen cheddar.jpg
>>768640
Reena не редкая, она в «Дикси» лежит почти всегда.
https://dixy.ru/catalog/bakaleya/bystro-gotovit/
И в «Магнитах» как минимум в каталоге есть.
Этот вкус лучший, красный тоже ничего, зелёный кимчи так себе. Иногда на них скидки делают.

В значительной части популярной корейской лапши, попадающейся в торговых сетях, тоже только порошок, никаких соусов. Вот в этой, например.

Ottogi Cheesy Ramen Cheddar 111 г

В общем, старые четыре варианта сырного рамена (острый и неострый × с бульоном и без бульона) заменили новым дизайном и затейливыми названиями, а рецептура вроде как осталась та же. Можете отзывы на старые пачки смотреть. Этот вариант с водой и не слишком острый, на бытовом уровне, для аппетита.

Сырного запаха и вкуса минимально, но достаточно, названия конкретных сортов для вида, особой натуральности в них можно не искать. Бульон довольно сложно загущенный, сливочно-перчёный, баланс есть, не чувствуешь, что лапша отдельно, а водичка отдельно. Есть приятно. Овощи они кладут просто ради прикола, одна кукурузинка, два кусочка моркови и пять обрезков водорослей или травы. Стыдно так делать, только чтобы тарелка не совсем голой выглядела.

В магазине зарядили цену под 200 рублей, и это, конечно, смешно. По сто с копейками где-то найдёте, можно брать.
Аноним 16/03/26 Пнд 21:39:11 #46 №769090 
Нашел в пятерке некую лапшу Kaenou со вкусом внезапно курицы, цена 124 рубля, но по скидке 62.
Сама лапша похожа на сыюань, если кто пробовал. Ничего общего с дефолтным роллтон/дошик/бигбон.
Соус на третьей фотке не виден по цвету, но вполне ощутим на вкус, кисловато-пряный, не то что разбавленная жижка из чанджан мена.
Вердикт - за 60 топ, за 120 я жду лапшу для варки как минимум, не взял бы.
Аноним 16/03/26 Пнд 21:40:34 #47 №769091 
IMG20260317010228.jpg
IMG20260317010612.jpg
IMG20260317011426.jpg
Пикчи отклеились чет
Аноним 17/03/26 Втр 01:21:28 #48 №769106 
>>769090
Производитель JinMaiLang, так что вкус и жирность можно экстраполировать.

Продают дёшево исключительно из-за срока годности, чтобы со склада убрать, больше не будет. Видимо, идея была продавать за 100 с лишним, но содержимое вышло слишком простеньким для такой цены. И правда, с тем же розовым удоном не сравнить. Я что-то вообще их не видел, а должны были не один месяц попадаться.

Половина лапши для варки неплохо заваривается в глубокой тарелке кипятком, надо просто подождать подольше. Только самые твёрдые брикеты, которые иначе не разгрызть, обязательно варить.
Аноним 17/03/26 Втр 07:17:03 #49 №769115 
>>769091
Куда бульон дел?
Аноним 18/03/26 Срд 21:24:34 #50 №769296 
IMG20260318153243.jpg
IMG20260318153321.jpg
IMG20260318154101.jpg
Kaenou со вкусом острой говядины, по скидону 89, без скидки 124. Была бы просто говядина, не взял бы, но тут острое, интересно.
Соусец пободрее, даже виден по цвету. На вкус один-в-один сыюань с острой говядиной. Помню, его в нашем местном дискаунтере продавали по 40 рублей (я про сыюань), вот это была имба.
Приглядел еще в пятерке импортный булдак за 200, хз брать не брать, ни разу не пробовал. Все хвалят x3 spicy, а тут просто spicy.
Аноним 18/03/26 Срд 22:06:07 #51 №769299 
total-recall-mars-quaid-eye-bulge.jpg
>>769296
Если ты уже привык к уровню остроты большей части Nongshim и Ottogi, можешь пробовать ×1 и так далее. Никакого божественного вкуса там нет, это именно перец, который через силу в себя втягиваешь, пуча глаза.

Если нет, лучше взять Buldak с нормальным балансом вкуса или другие варианты. Сделай Ctrl-F в прошлых тредах и почитай.
Аноним 18/03/26 Срд 22:15:07 #52 №769301 
>>769299
>Buldak с нормальным балансом вкуса
Булдак горькая хуйня.
Аноним 18/03/26 Срд 22:27:10 #53 №769303 
>>769301
Там вообще никакой горечи. Тебе или паль попалась, или к врачу надо.
Аноним 18/03/26 Срд 22:33:32 #54 №769304 
>>769301
Уточни, пожалуйста, о каком конкретно варианте ты говоришь? Они разные, есть получше баланс, есть попроще, есть ×1, ×2, ×3 для приколов над собой и друзьями, и объединение всех их по названию на пачке смысла не имеет.

Перец чили в большом объёме даёт горечь и в других марках, но это балансируют и жжением, и смесью перцев, и другими специями.
Аноним 19/03/26 Чтв 00:30:50 #55 №769310 
>>769301
Ты проиграл в генетическую лотерею. Мне соус Булдак не кажется горьким. У тебя рецепторы не те.
Аноним 19/03/26 Чтв 07:04:20 #56 №769323 
>>769301
Двачую кроме сырного может
Аноним 19/03/26 Чтв 11:29:10 #57 №769349 
>>769310
Так ты рецепторы сжог вот и не чувствуешь уже нихуя. Причём тут генетическая лоттерея
Аноним 19/03/26 Чтв 11:44:51 #58 №769351 
>>769349
Нет. Я чувствую остроту и особые специи, но не чувствую никакой горечи в соусе булдак. Ем х2 спайси.
Аноним 19/03/26 Чтв 12:07:41 #59 №769352 
>>769303
>Там вообще никакой горечи.
Вранье.
>>769304
Обычный черный. Чан рамен из оп поста не горчит. Нонгшим не горчит. Булдак горчит.
Аноним 19/03/26 Чтв 12:22:42 #60 №769353 
>>769351
Я тоже чувствую + небольшую горечь тк чувствительность рецепторов не снижена как у тебя. Даже если б не было все равно слабенько по вкусовой палитре
Аноним 19/03/26 Чтв 12:24:11 #61 №769354 
image.png
image.png
image.png
image.png
Никто случайно не пробовал вот такие вот бпшки?
Аноним 19/03/26 Чтв 14:21:28 #62 №769375 
>>769353
Просто у всех вкусы разные.
Аноним 19/03/26 Чтв 16:02:34 #63 №769386 
>>769296
> Все хвалят x3 spicy, а тут просто spicy.
> все
Пара шизов
Аноним 19/03/26 Чтв 16:55:37 #64 №769406 
>>769296
>Приглядел еще в пятерке импортный булдак за 200, хз брать не брать, ни разу не пробовал
В Фикспрайс сходи и купи за 150. Или в Чижик, но там не всегда бывает.
>Все хвалят x3 spicy
Жирные тролли. Все уже давно в курсе, что х2-х3 - бессмысленная хуйня. Карбонара и кваттро чиз - топ.
Аноним 19/03/26 Чтв 17:39:35 #65 №769414 
>>769296
>Все хвалят x3 spicy
Да хуй знает. Там просто капсаицину больше подсыпали.
Мне больше вкусовые нравятся, ну там сыр, хабанеро-лайм, чё там у них ещё есть.
Аноним 19/03/26 Чтв 17:53:02 #66 №769417 
>>769406
Соус х2 отлично дополняет любой чан рамен и не только. За 300 рублей купил его по скидке и теперь почти в любой бп его добавляю. Особенно охуенно он заходит в чачжан мён и в те бичпаки за 69 из фикса.
Аноним 19/03/26 Чтв 21:06:45 #67 №769438 
>>769352
У всех не горчит у тебя одного горчит, это у тебя проблемы, а не с булдаком. Тебе либо надо провериться на то что ты мутант какой-то, либо ты тупо пиздобол.
Аноним 19/03/26 Чтв 21:52:24 #68 №769450 
>>769438
>у тебя одного горчит
https://www.google.com/search?q=%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%B4%D0%B0%D0%BA+%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%B8%D1%82
Аноним 19/03/26 Чтв 22:28:18 #69 №769452 
>>769354
В первом JML нехарактерно мало жирнобульонистости и много восточных специй.
Смотри >>733888 →
Аноним 19/03/26 Чтв 22:55:07 #70 №769454 
>>769352
> Чан рамен из оп поста не горчит.
Да там вообще никакого вкуса нет, кроме перца, песка и кирпича.
> Нонгшим не горчит.
Какой именно? Если ты про классический ШИН, то это ближайший аналог первого, такой же безвкусный. Их надо есть с чем-то (мясо-овощи), так они не слишком интересны.
> Обычный черный.
Так это самый острый из линейки, дальше только множители. И он гораздо ядрёней первых двух. Вероятно, жжение во рту так частично интерпретируется мозгом.

Я не очень понимаю, зачем их пробовать больше одного раза, если есть варианты с химозой.
Аноним 19/03/26 Чтв 23:01:08 #71 №769455 
>>769406
> Карбонара и кваттро чиз - топ.
КВАДРО ШИЗ какие-то макарошки с кетчупчиком напоминает, не топ. И потом, за 200 рублей (плюс-минус) уже можно и другие дорогие импортные варианты с соусами смотреть.
Аноним 19/03/26 Чтв 23:08:41 #72 №769456 
Можно же настоящую карбонару сделать быстрее и дешевле.
Аноним 19/03/26 Чтв 23:45:09 #73 №769461 
https://www.youtube.com/watch?v=3EXFSlGRE2A
Аноним 20/03/26 Птн 04:15:56 #74 №769475 
image.png
Купиу массо нетто 140 грамм и теперь очкую бляяяяяяяять, я до этого 120 грамм не съедал нормально, а тут 140..... мне страшно аноны фто делать я обычный кунчик 58гк
Аноним 20/03/26 Птн 06:43:07 #75 №769476 
>>769452
Звучит не очень, это вычеркиваю тогда.
Аноним 20/03/26 Птн 12:15:27 #76 №769506 
>>769475
Шел бы ты отсюда, хунвейбин
Аноним 20/03/26 Птн 14:46:54 #77 №769516 
Красная Цена лучшая лапша. На вкус как писька Лоли.
Аноним 20/03/26 Птн 14:58:40 #78 №769521 
>>769516
А откуда ты знаешь какая у них писька на вкус? Пожаловаться на тебя в прокуратуру?
Аноним 20/03/26 Птн 16:25:26 #79 №769535 
За тредом не следил, мишки за 69 рублей из фикса вкусные? Карбонара и сырный
Аноним 20/03/26 Птн 16:55:17 #80 №769543 
>>769535
Очень вкусные но не острые
Аноним 20/03/26 Птн 16:58:55 #81 №769545 
>>769535
Лапша - ОК, соус слабоват.
Аноним 20/03/26 Птн 19:03:15 #82 №769570 
>>769456
Мой классический бомж рецепт, спагетти, сырок виола сливочный, чеснока немножк(можно сухого) и любую колбасу/ветчину какая нашлась в холодосе соломкой порезать. Пища богов. Я собственно почему лапшу только с бульоном предпочитаю, потому что покупать лапшу просто с соусом за 150+ какой-то долбоебизм, за считанные минуты можно скрафтить блюдо пизже из макарон
Аноним 20/03/26 Птн 19:05:51 #83 №769571 
>>769456
Или вот: сварил спагетти, два сырка для чизбургера сверху + шрирача ну или кочудян там какой нибудь если дроч на азию
Аноним 20/03/26 Птн 20:08:36 #84 №769578 
i.jpeg
>>768782
О, в треде ностальгия по ушедшей лапше. Вкину и свои пару копеек. Красная дашида из нулевых-начала десятых.

Ну и красный доширак образца 20-летней давности, тут ноют, что он испортился лет 5 назад, по мне он испортился лет 15 назад.

Оба ваших варианта пробовал, определенную ностальгию по ним испытываю, но признать хорошей лапшой не могу.
Аноним 20/03/26 Птн 20:20:56 #85 №769588 
>>769578
> Ну и красный доширак образца 20-летней давности, тут ноют, что он испортился лет 5 назад, по мне он испортился лет 15 назад.
Ты не можешь в точности помнить вкус продукта 15 лет назад, у тебя вкусоощущение с тех пор поменялось. Так что вся эта хуета про то что испортился просто маняфаниазии твоего мозга. Он плюс минус такой же как и был, ие же специи те же овощи
Аноним 20/03/26 Птн 21:55:44 #86 №769607 
>>769578
А я скучаю по оранжевому дошику такой же давности свиному, мне он тогда казался острее и вкуснее, потом он надолго пропал. а когда вернулся я не оценил. Но то были детские впечатления.
Аноним 20/03/26 Птн 22:32:25 #87 №769611 
>>769588
Я постил не так давно, в каком именно году корейский Doshirak перешёл на производство под контролем местных кабанчиков (с явными разборками по поводу того, кто кем руководит). Вероятно, там сейчас от корейцев только логотип и откат за рецептуру или сам порошок.
Аноним 20/03/26 Птн 22:54:46 #88 №769614 
>>769611
Владельцы корейцы(paldo)
А то что производство тут неясно к чему ты это, обычная практика. Тот дош что я хавал году в 2007 такой же дош как и щас. Хотя не, ща лучше, с чан раменами, тогда их не было
Аноним 21/03/26 Суб 02:28:15 #89 №769627 
image.png
image.png
Последний раз жрал эти ваши дошираки в голодном детстве в конце девяностых. Теперь что-то на фоне моды на азиатчину зашел в пятак и купил 2 по цене 1 какой-то китайской лапши с пика, чтобы попробовать эти ваши ромэны и прочие удоны.
Как я понимаю из модных рилсов ее никто в голом виде не жрет, а хуячит в нее всякие добавки. Причем в видосах кидают что-то упоротое типа магазинной ветчины и плавленого сыра. А чо кидать то надо?
Аноним 21/03/26 Суб 03:43:52 #90 №769630 
>>769627
Ну и для чего ты смотришь клоунов в соцсетях? Они друг за другом всё повторяют, кто лучше повторит, тот и качественнее как NPC.

В голом виде пустую острую основу не жрут в Азии. Условная домохозяйка берёт про запас несколько пачек для варки, а потом, когда готовить некогда, быстро делает кастрюльку острого супа на одного или на двоих, добавляя готовое мясо и овощи. А наши плавленые сырки — это как раз студенческий фольклор для людей, которые плохо соображают и не умеют считать деньги, хватая всякий мусор.

Вот то, что имеет какой-то вкус, вполне можно употреблять самостоятельно. Эти марки китайской JML, скорее всего, имеют достаточно густой и насыщенный бульон, хотя уклон в специфически китайскую химозу несколько отличается от уклона в специфически корейскую, как и от тайских суровых и мощных дешман-решений. Можешь посмотреть треды, JinMaiLang был не раз.

В каком ты регионе? Я не видел в сетях такие варианты. Или это из узкопрофильного магазина?
Аноним 21/03/26 Суб 04:41:05 #91 №769631 
>>769630
ДС, буквально пятерочка у дома, какие узкопрофильные.
Аноним 21/03/26 Суб 06:20:03 #92 №769633 
>>769631
Ха, в Петербурге их нет вообще, ни намёка, ни в «Пятёрке», ни в «Перекрёстке». У тебя, как и в примере выше, срок годности к концу подходит? Вероятно, сеть выжала из поставщика большую скидку, зная, что тому некуда остатки девать, а продаёт по полной цене.
Аноним 21/03/26 Суб 11:05:49 #93 №769647 
image.png
Заглянул в магаз с китайской хуйнёй, закупился чуток. Эта с помидорами и периллой. Ну да, чувствуется, хоть и овощи онли. В следующий раз, если такую буду делать, хуйну туда ещё настоящей пассаты. И сушёную периллу надо непосредственно перед жраньём высыпать, а то размокнет в тряпки.

Надо будет такую с мясными вкусами попробовать.
Аноним 21/03/26 Суб 12:27:17 #94 №769653 
>>769521
У меня было счастливое детство на прекрасном острове.
Аноним 21/03/26 Суб 13:28:23 #95 №769659 
>>769653
сосал?
Аноним 21/03/26 Суб 15:12:44 #96 №769668 
О, к нам в ФП довезли-таки панду. Закупил 2х2, потом попробую на досуге.
Аноним 22/03/26 Вск 11:23:44 #97 №769732 
17741672542944742548565415979195.jpg
Вы даже не представляете как пикрил спасает, ставит на ноги. Это наверное придумали сами боги
Аноним 22/03/26 Вск 11:53:29 #98 №769740 
image
>>769732
"Ставит на ноги"? При какой болезни?
Мне при простуде обычный куриный бульон норм.
Аноним 22/03/26 Вск 12:07:48 #99 №769742 
>>769740
> "Ставит на ноги"? При какой болезни?
Лихорадка западного нила.
Аноним 22/03/26 Вск 12:21:12 #100 №769747 
image
>>769742
Хорошо что не волчанка.
Аноним 22/03/26 Вск 17:09:27 #101 №769809 
>>769732
Объективно одна из лучших лапшей мейд ин раша. Не идеальная, но за свои 45-50 рублей - охуенчик. Вкус кимчи чувствуется, ну а ебануть шрирачи и соевого соуса для насыщенности - це корейськи боги одобряют.
Аноним 22/03/26 Вск 18:07:31 #102 №769819 
>>769732
Сказки о том, что разбодяженная отечественная химоза восхитительна, можешь спамить где-нибудь ещё. У нас тут есть с чем сравнить. Если бы роллтоновцы умели что-то делать, они бы не выпускали несьедобную хрень одну за другой.
Аноним 23/03/26 Пнд 05:05:04 #103 №769891 
>>769819
Соглы, роллтон охуенчик.
Аноним 23/03/26 Пнд 18:04:52 #104 №769981 
Вкатываюсь в эти ваши бичпакеты
Пока понравился больше всего МАМА желтый карри
Еще ВНЕЗАПНО понравилась бомж-лапша Петра лол
Еще норм квисти, кинг тай и роллтон с ветчиной и сыром
У биг бона лапша не понравилась
Баг Ланч Цепленок-Трюфель - прикольный соус, но лапша сама не очень

Что еще есть интересное - желательно НЕ острое
Аноним 23/03/26 Пнд 18:19:46 #105 №769986 
>>769981
>желательно НЕ острое
А в чем смысл
Аноним 23/03/26 Пнд 18:30:42 #106 №769988 
17742798165414566207437027094937.png
>>769981
Чан рамен, но не красный а жёлтый и зелёный (их посложнее найти)
Аноним 23/03/26 Пнд 18:32:27 #107 №769989 
>>769981
Классика: доширак чан рамен. У них много вкусов и стоят недорого. Почти все вкусы не острые кстати. Так же в фикс прайс отличная не острая китайская лапша за 69р. На этикетке у нее панда нарисована.
Аноним 23/03/26 Пнд 19:04:05 #108 №769997 
>>769986
>А в чем смысл
В том чтобы чувствовать реальный вкус и ингредиенты, а не жрать острую хуету, где ничего кроме перца не чувствуешь
>>769988
>>769989
Ок, спс
Потеистирую
Аноним 23/03/26 Пнд 19:42:43 #109 №770005 
>>769981
Роллтон кимчи
Аноним 23/03/26 Пнд 19:52:53 #110 №770006 
>>769989
> У них много вкусов

> как бы курица
> как бы говядина
> острая говядина
> острая говядина со сливом воды
> комплектация нищенская: несколько кусочков лука и соевых шариков, бульон пустой без грамма жира, перец составляет 95% вкуса в острых
Ну охуеть теперь. Ах, ещё ведь есть Black Pasta, где соус для экономии разбодяжили настолько, что его теперь вместо ложки должно хватать на тарелку.

Конечно, если ты только бомжпакет за 10 рублей пробовал, это шаг вперёд, и в качестве опорной точки остроты удобно брать, но по сравнению с импортными это слёзы.
Аноним 23/03/26 Пнд 19:53:22 #111 №770007 
>>769997
В начале предыдущего треда ровно такой же вопрос.
Аноним 23/03/26 Пнд 20:02:19 #112 №770009 
>>770006
> несколько кусочков лука и соевых шариков, бульон пустой без грамма жира, перец составляет 95% вкуса в острых
Зачем ты пиздишь, в чан рамене никаких соевых шариков нет
Аноним 23/03/26 Пнд 20:07:52 #113 №770010 
1000027310.jpg
В пятерку пикрил завезли, пока акция по сотке надо попробовать
Аноним 23/03/26 Пнд 20:19:31 #114 №770011 
>>770006
Пчел, я перепробывал почти все вкусы Булдака и Оттоги. И линейка чан раменов им не особо уступает в качестве лапши и насыщенности вкуса. Чачжан мён так вообще аналоговнетный.
Аноним 23/03/26 Пнд 20:23:49 #115 №770012 
>>770011
Чачжанмен вообще имба, мало в каком биче такой огромный пакет с соусом есть.
Аноним 23/03/26 Пнд 20:56:19 #116 №770019 
>>770011
Вот куда делся жир, который туда не положили.
Аноним 23/03/26 Пнд 21:05:19 #117 №770021 
17742890353832206429980036756799.jpg
>>770019
Вон жир, слеподырый ты
Аноним 23/03/26 Пнд 21:37:01 #118 №770026 
image
>>770019
Аноним 23/03/26 Пнд 22:05:59 #119 №770032 
Есть же чачжанмён от Самьянга.
Каков по сравнению с дошиковским?
Аноним 23/03/26 Пнд 23:17:26 #120 №770035 
Lapsha-bystrogo-prigotovleniya-Big-Bon-75-g-kurica-salsa-800x800.jpg
>>769981
>У биг бона лапша не понравилась
Тогда это не твое, тут как в спорте, либо дано, либо не дано. роллтон с беконом и сыром, а не с ветчиной, юнец
Освятил классикой.
Аноним 24/03/26 Втр 00:00:55 #121 №770039 
>>770032
Дошиковский внезапно лучше. Но это мое ИМХО.
Аноним 24/03/26 Втр 04:30:16 #122 №770054 
>>770035
Химозный кал с дешевой аромкой
Аноним 24/03/26 Втр 05:41:56 #123 №770055 
>>769981
>Еще ВНЕЗАПНО понравилась бомж-лапша Петра лол
Так это одна из охуеннейших дешманских лапшичек эвар, я её в членте беру всегда, особенно когда она по скидону по 19 р. чтоле. Аналог в 5очке - анаком с курицей.
Аноним 24/03/26 Втр 06:25:38 #124 №770057 
>>770009
Да, забыл, давно уже не брал, там просто сушёные овощи. Такого же, формально присутствующего, объёма.
Аноним 24/03/26 Втр 07:49:57 #125 №770063 
>>770057
Всм формально присутствующего? обычный пакетик как в любом биче. как в шин рамене каком нибудь например
Аноним 24/03/26 Втр 16:34:37 #126 №770167 
>>770063
Ты специально сравниваешь одну основу из голого перца с другой основой из голого перца (с которой она явно скопирована)?

У Nongshim большинство вариантов довольно бедные и по украшениям, и по вкусовой палитре, это не лучший пример. И тем более не стоит нахваливать пять кусочков лука на всю тарелку.

В O’Food кладут водоросли, они разбухают в большие пластинки. В HaoHao Mi Goreng за 50 рублей (со скидкой) целых пять компонентов соуса. В китайских пачках бывает много овощей или много жирного соуса. Короче говоря, если мы возьмём маленький «Биг Ланч» и пропорционально цене улучшим ещё, вот что мы должны получить в качестве замечательного продукта, а не это уныние.
Аноним 24/03/26 Втр 17:54:16 #127 №770189 
>>770167
Специально? Шин рамен классика буквально. И во многих бичах примерно столько же овощей. То что ты там нашел какую то годноту по скидке не делает чанрамен плохим, это по прежнему топ за свои деньги который к тому же есть почти везде. Уныние в штанах у тебя
Аноним 24/03/26 Втр 17:57:01 #128 №770190 
>>770167
Mi goreng пробовал, ничего особенного вообще.
Аноним 24/03/26 Втр 18:02:32 #129 №770194 
17743645091162251943351813578234.jpg
>>770167
> o'food
Какая мерзость
Аноним 24/03/26 Втр 18:16:17 #130 №770197 
----- фо бо.jpg
gau do фо бо.jpeg
Gấu Đỏ со вкусом фо бо 65 г

Импортёр «Фьюжен фуд», у которых полно всякого трешачка под маркой «Sen Soy». Но оригинал вьетнамский, Gau Do. Видимо, произошли какие-то тёрки по поводу торговой марки или дележа прибыли, потому что в прошлом варианте (тоже с русской локализацией) логотип был. Вдобавок странная хрень без названия произведена в конце 2024 года (если мы верим датам на пачках), то есть она ещё где-то зачем-то лежала год. Пакетики тоже поменялись, но вроде как оригинальные, и состав почти не отличается.
https://www.asiafoods.vn/en/red-bear-pho/

Рисовая лапша смотана и лежит в пластиковой защитной формочке (поэтому всего 65 граммов, а пачка большая), там же пакетик с химозой и овощами и пакетик с жижей и маслом (нагревается на чайнике и выжимается вилкой в жидком виде вместо твёрдого).

При открытии и заваривании всю кухню окутывает очень странный запах (в составе имбирь-чеснок-анисбадьян-фенхель-корица). Типичный потребитель, возможно, скажет, что оно воняет, но я жду именно таких концентраций от импортной лапши. Тут на специях копейки не экономили. Бульон вдобавок приятно жжётся перцем (на бытовом уровне), а жир смазывает полоски лапши. Воображаемой говядины как-то не чувствуется, типичная соево-глутаматная основа, но вполне плотная.

Думал ругать, а надо хвалить. За 70 рублей относительно прочих чуть дороговато, но впечатления того стоят. Повторю, никаких волшебных компонентов нет, состав очень простой, но из него выжимают максимум.
Аноним 24/03/26 Втр 18:19:37 #131 №770198 
>>770197
Чел тебе нейросетка посты пишет? Обычный фобо, гаудо только ленивый не пробовал наверно.
Аноним 24/03/26 Втр 18:28:41 #132 №770201 
>>770189
Ты просто так слова в ответе генерируешь?

Каким образом классический состав отменяет то, что он примитивный и плоский? Почитай отзывы, это далеко не секрет, который открылся только мне.

Каким образом отсутствие украшений (которые только в редких случаях меняют вкус результата — например, кусочки перца чили растягивают жжение по времени) в типичных базах для супа, куда предполагается кидать свежие овощи самостоятельно, меняет оценку их объёма? Если в дорогом варианте нищенская комплектация (примеры под маркой Buldak всем известны), то она так и называется нищенской.

>>770194
А я вот не понимаю, почему водоросли так мало используют даже в бульонах с морепродуктами. Они ведь занимают минимальный объём в высушенном виде. И, кстати, это один из немногих примеров, где бульон более-менее напоминает мисо-рамен.
Аноним 24/03/26 Втр 18:31:42 #133 №770202 
>>770198
Ну вот у них есть хуйня в стаканчиках максимально обычная, не интересная, а есть это. И если ты думаешь, что у одной и той же фирмы вся лапша одинакового уровня, ты либо не пробовал, либо вообще внимания не обращаешь на такие подробности.
Аноним 24/03/26 Втр 18:38:47 #134 №770204 
>>770201
На вкус и цвет, тут консенсус по треду что чан рамен неплох, хоть некоторые и говорят что он испортился. Но плоским назвать не могу, вполне достойный варочный бич за эти деньги, учитывая что его по скидке можно рублей за 70 купить. Из аналогов за эти деньги разве что reena схожа. У чан рамена мне нравится что в овощах кусочки сушеного чеснока попадаются.
Аноним 24/03/26 Втр 18:40:23 #135 №770205 
>>770202
Гаудо фо бо к нам давно завезли, наверно самый первый фобо что я попробовал, еще лет 6 назад
Про стакан я хз какой ты говоришь, если про тот что из фикс прайса, то он тоже норм, только там обычная лапша, не рисовая.
Аноним 24/03/26 Втр 18:59:27 #136 №770209 
nongshim ansung tangmyun.jpg
Nongshim Ansung Tangmyun (Ансонг Танмён) 125 г

Я уже делил нонгшимовскую лапшу на две группы: плоские (один перец без толку) и съедобные (имеющие какой-то собственный вкус). Эта относится к первой группе. Фактически, это самый обычный Shin Ramyun, только чуть менее голый. Бульон желтоватый вместо красноватого, если образно описывать. Возможно, чуть менее острый, чуть более белково-бульонистый, но самую малость. Если бы надо было выбирать из этих двух, я бы даже выбрал этот как более приятный, только вот никакой определённый вкус у него всё равно не появится. Это просто основа для чего-то ещё.

Лапша хорошая, плотная, пружинящая, как и в других вариантах.

Радует только то, что в магазине для бедных вместе с фиолетовым Jay Fay Tom Yum по 100 рублей лежит. Так нормальная цена.
Аноним 24/03/26 Втр 19:12:37 #137 №770214 
>>770204
> тут консенсус по треду что чан рамен неплох
Господи, да съеби во вконтактик, в инстаграмчик, в тикточик, или что там сейчас модно. Это надо ж быть таким зависимым от мнений окружающих быдлом, что даже в анонимном треде про бомжпакеты воображать себе консенсус самых красивых девочек класса по поводу крутизны прикида.

Я называю их плоскими по очевидной причине. Кроме кирпично-перчёной пыли там ничего не чувствуется. Ни конкретного вкуса (кимчи, рыбы, мяса), ни хотя бы плотного среднестатистического солёно-глутаматно-соевого бульона. Очевидно, для баланса с кучей перца надо класть больше химозы, а это лишнее, ведь пипл и так схавает. Если вкус есть, можно сравнивать силу, натуральность, уклон специй (например, с десяток вариантов кимчи, которые доступны у нас, оказываются довольно разными). Если его нет, сравнивать нечего.
Аноним 24/03/26 Втр 19:19:03 #138 №770216 
>>770214
За плотным соево-мясным это к бичам по типу jinmalang, ты чего так рвешься то не понимаю, чанрам это простой бич за небольшие деньги и он многих устраивает как более сытный и нажористый аналог доширака. Так пишешь будто я ничего другого не пробовал лол. Кучу разной лапши перепробовал уже. Все равно иногда могу его купить, проблем не вижу.
Аноним 24/03/26 Втр 19:22:04 #139 №770218 
>>770214
Этот кирпично перечный вкус это как раз дефолтый "корейский" вкус. Он поэтому и ходовой что используется как основа, там не нужно никаких доп вкусов, кореец накидает еще всего.
Аноним 24/03/26 Втр 19:32:17 #140 №770222 
>>770216
> За плотным соево-мясным это к бичам по типу jinmalang
Я не про жир говорил (хотя он тоже важен), а про плотность вкуса. Если брать самое популярное, то у той же фирмы Neoguri, Tempura Udon, Clay Pot имеют такую белково-глутаматную основу.

>>770218
Я именно это пять раз повторил уже, про Shin Ramyun, который с восемьдесят какого-то года держит марку и так далее, в любой статье упоминается. Вопрос-то в другом: вот ты пару раз его попробовал, хорошо. Какой смысл ещё раз его брать?
Аноним 24/03/26 Втр 19:47:32 #141 №770225 
>>770222
> Вопрос-то в другом: вот ты пару раз его попробовал, хорошо. Какой смысл ещё раз его брать?
Бля. Если я пробовал лаоцзы мне теперь нельзя есть пельмени? Ведь у них более простой вкус? Если я пробовал кимчи, мне теперь нельзя квашеной капусты пожрать или че? Не понимаю твою логику. Я тебе пишу что чан рамен неплохой бич за свои деньги и его плюс что он в любом сельпо продается. Ты мне срешь бичами за 100-150+, ты мне чего доказать то хочешь, что чем дороже тем лучше или что. Ты наверно щас обосрешься я и роллтон иногда могу купить, ну все несите нашатырь тут каргокультисту щас поплохеет
Аноним 24/03/26 Втр 20:58:30 #142 №770238 
>>770225
Я всё меньше и меньше верю, что это пишет человек, который что-то пробовал. Вместо сравнения впечатлений от X и Y (хоть каких-то) ты рассказываешь мне, кого этот товар устраивает, и в скольких магазинах продаётся, и по какой цене. Предполагается, что всем положено покупать то, что все остальные покупают, пропорционально доле рынка? А вон пивасика а целый отдел, активно берут, значит, тоже придётся брать. Ну не ебанутые ли рассуждения? Ну кого это вообще интересует?

Такое чувство, что ты вместо собственного мнения собираешь какую-то жвачку из комментариев уровня пикабу и красного дошика, думая, что если десять или сто человек что-то повторили, это стало точкой зрения.

Идея самая простая: если есть выбор, нет смысла брать полуфабрикат острого бульона, потому что есть и острые и вкусные, и всякие прочие. Вот если выбора нет, то начинают голого короля сравнивать с десятирублёвой лапшой и нахваливать.
Аноним 24/03/26 Втр 21:06:01 #143 №770241 
>>770238
Когда мне хочется какой то интересной лапши я беру, благо в доставке пятака у меня щас много всего. Но чаще мне похуй и я беру желтый или красный чанрам в продуктовом по пути, не вижу в этом проблем. Да и с пивом так же, дефолтные жигули устраивают тащемта.
Аноним 24/03/26 Втр 21:11:45 #144 №770245 
>>770238
Я пишу с позиции чела который не настолько заморочен, потому что в конечном этоге все это химозная хуйня которая уступает хорошему лагману из кафешки, с настоящим мясом.
Аноним 24/03/26 Втр 22:57:40 #145 №770264 
>>768406
Я такую том ям ел, она затхлая была. хотя срок годности ок
А с говядиной норм было, съедобно.
Аноним 24/03/26 Втр 23:11:33 #146 №770272 
image
Paldo Пибим Мён, корея. брал в дикси в ДС за 149р или чет такое.
Понравился дизайн и привлекло, что кисло-сладкий соус в ней.
Пришел домой, загуглил, а её оказывается холодной едят, довольно известная вещь.
Варят 2-3 мин, промывают холодной водой и потом соус добавляют
В общем варил 3мин, промыл оче быстро, хотелось горячую всё-таки
Итак, это не совсем лапша имхо, а вермишель, т.е. она тонкая. Мне такое не заходит, как и фунчоза например, потому что слишклм долго прожёвывать и из-за толщины мозг вообще не воспринимает, что еду ешь
НО она вкусная, соус интересный, не попадалось похожего (только уже остывшие остатки пахнут куриным роллтоном), в общем чувствуется жженый сахар, фруктовость некая. Лапша в итоге острая, но не булдак, мб чуть острее красного дошика.
Короче в качестве эксперимента и разнообразия советую затестить! Туда советуют нарезать яйцо и огурцы, я не добавлял. После добавления соуса по цвету красивая.
Аноним 25/03/26 Срд 02:46:52 #147 №770317 
>>770214
>самых красивых девочек класса

Да-да, ето мы :3
Аноним 25/03/26 Срд 10:45:33 #148 №770361 
>>770272
>фунчоза
А есть кстати фунчозные бпшки? Люблю фунчозу салат из магазов, что с корейской морковкой и кунжутным маслом.
Аноним 25/03/26 Срд 12:28:57 #149 №770398 
>>770361
Сенсой вок
Аноним 25/03/26 Срд 12:42:44 #150 №770404 
>>770245
>лагман
Любители средней Азии в другом треде
Аноним 25/03/26 Срд 12:44:29 #151 №770405 
>>770361
Фунчоза сама по себе безвкусная поэтому гуки пихают а нее до ебеней матери специй и приправ
Аноним 25/03/26 Срд 12:46:43 #152 №770406 
>>770404
Нет мы все тут.
Аноним 25/03/26 Срд 12:50:04 #153 №770408 
>>770398
>Сенсой вок
Такой я пробовал, водянистое нечто, не понравилось.
Аноним 25/03/26 Срд 13:22:03 #154 №770412 
>>770408
Чел, там нужно было воду сливать...
Аноним 25/03/26 Срд 19:07:51 #155 №770440 
>>770412
Я все по инструкции делал.
Аноним 25/03/26 Срд 19:14:20 #156 №770441 
>>770440
На вб миллион разных заправок для фунчозы
Аноним 25/03/26 Срд 22:51:41 #157 №770463 
>>770361
>А есть кстати фунчозные бпшки?
Есть. Только надо китайское или корейское брать, у нас не умеют.
Аноним 25/03/26 Срд 23:49:44 #158 №770469 
>>770463
>надо китайское или корейское брать
Фрунчоза вроде "варится" от простого залития кипятком, накрошил туда овощичек, совас, и готово
Аноним 28/03/26 Суб 11:22:36 #159 №770847 
IMG20260328110846.jpg
>>769647
Чёт подсел на эту листовую лапшу. Эта с креветками и водорослями. В комплекте креветошный порошок, сушёные травки и водоросли, уксус, масло.
Кинул ещё настоящих креветок, стало совсем заебок.
Аноним 28/03/26 Суб 11:26:16 #160 №770848 
>>769647
> Надо будет такую с мясными вкусами попробовать.
Ага называется бешбармак
Аноним 28/03/26 Суб 11:34:42 #161 №770852 
>>770848
Точно.
Есть у нас бешбармак б/п в продаже?
Аноним 28/03/26 Суб 11:52:47 #162 №770854 
image
image
image
>>770852
Не-а. Почему-то все бп бешбармаки, что получилось нагуглить, представляют собой обычную червячную лапшу, а не листы.
Аноним 28/03/26 Суб 12:14:23 #163 №770856 
>>770854
Мне кажется листы не заварятся в кипятке. Только если варить.
Аноним 28/03/26 Суб 12:24:41 #164 №770858 
>>770856
А тут разве варёные?
>>769647
>>770847
Аноним 28/03/26 Суб 13:24:25 #165 №770866 
>>770858
Нет, просто кипятком залитые. Но они тоненькие и б/п-шные.
Аноним 28/03/26 Суб 14:39:08 #166 №770875 
paldo bibimmyeon.jpg
Paldo Bibimmyeon (Пибим мён) 130 г

Везде написано про то, что это самый первый рамен со сливом воды, даже в «Википедию» пролезли. Вообще говоря, древность рецептуры нам скорее минус, чем плюс. Пачка оригинальная корейская, «Доширак Рус» выступает челноком.

Лапша тонюсенькая, варится в кипятке три минуты (лучше не передерживать, это максимум), промывается водой (лучше один раз и быстро, а то совсем холодная станет). Сливать воду тоже надо целиком, не оставляя ничего, чтобы не разжижать соус. В общем-то, по вкусу получается обычная вермишель, но сложным способом, через полуфабрикат.

Соус не кисло-сладкий, как, например, терияки, а кисло-острый. В составе уксус и кунжут, дающий несколько кофейный вкус и запах. Перец жжёт губы и горло, но в меру, без слёз и соплей. Соуса хватает на всю тарелку, он хорошо липнет на макароны.

Вот не знаю, что тут сказать, формально-то всё в норме. Если бы лапша была плотной и имела свой вкус, могло бы быть хорошо. Если бы соус был пожирнее, посбалансированнее, может быть, тоже. А так это холодные острые макароны. Тут нужно то самое рекомендуемое варёное яйцо (или два) или ещё какое-то плотное основное блюдо для баланса, а само по себе как-то слабенько.

Даже мальчика на упаковке нет, обычная версия.
Аноним 28/03/26 Суб 14:52:58 #167 №770879 
>>770875
Впрочем, зря я иронизирую по поводу мальчика.
https://www.youtube.com/watch?v=WHHXmduLZzg
Аноним 28/03/26 Суб 15:25:45 #168 №770880 
>>770854
Правильней было бы написать Бичбармак на этих пачках азаза
Аноним 28/03/26 Суб 20:02:37 #169 №770921 
1774716449744156.jpg
1774717336231165.jpg
1774716795697142.jpg
1774717041670105.jpg
Решил стать сегодня азиатоёбом
Вцелом неплохо, под водочку зайдёт треть упаковки, завтра попробую в какой-нибудь дошик с утра добавить. Остро в меру, жжот немного в животе, заедаю хлебушкой и жду тушеные рёбра хрюши
Аноним 28/03/26 Суб 20:10:11 #170 №770923 
>>770921
Б/п отпизженные огурцы, охуеть до чего прогресс дошёл.
Аноним 28/03/26 Суб 20:46:21 #171 №770928 
Есть лапша б/п, есть пюре б/п, а что ещё есть приготавливаемое заливкой кипятком? Есть ли что-то овощное? Я имею в виду клетчатка-овощное как брокколи, а не крахмал-овощное как картофель.
Аноним 28/03/26 Суб 20:47:47 #172 №770929 
>>770921
Juicero какое-то. Три солёных огурца из ведра нарезали и подают с таким пафосом, будто это пища богов.
Аноним 28/03/26 Суб 20:52:32 #173 №770931 
>>770928
Гороховый суп?
Аноним 28/03/26 Суб 20:53:16 #174 №770932 
>>770928
Овсяные, гречневые, кукурузные хлопья. Кускус. Б/п рис тоже есть. Токпокки.
Брокколи замороженная варится минут за 10 в микрухе, это сравнимо с варимой лапшой, наверно.
Растворимые супы. Или консервированные.
Аноним 28/03/26 Суб 20:55:33 #175 №770934 
Схватил большие пачки Reena кимчи по 30 рублей в нищемагазине. Сами по себе они не очень кимчишные, но по такой цене жалоб не может быть. И лапша мягкая и вкусная. А вот если разбить яйцо в кастрюлю во время варки и чуть капнуть растительного масла, становится просто великолепно и сытно.
Аноним 28/03/26 Суб 21:23:46 #176 №770938 
>>770928
Рис бп и даже ПЕЛЬМЕНИ бп. В фикспрайсе только что видел. Но стоили эти коробочки по 150 рублей, потому я зажидился. Потом куплю, затещу.
Аноним 28/03/26 Суб 21:30:49 #177 №770939 
image.png
>>770938
Пельмени хуйня. А рис вот такой очень вкусный.
Аноним 28/03/26 Суб 21:33:11 #178 №770940 
>>770939
Да, я его ел от этой конторы. Но в фикспрайсе другая, в коробочках.
Аноним 28/03/26 Суб 22:26:49 #179 №770943 
>>770929
>будто это пища богов.
Конмерва 24мес
Еще бегать будешь искать отбиваясь от чурок
Аноним 29/03/26 Вск 00:04:22 #180 №770949 
>>770921
Где купил, сколько стоили?
Аноним 29/03/26 Вск 06:32:37 #181 №770957 
1774754230176150.jpg
1774754856986102.jpg
>>770949
Так то хуита
Аноним 29/03/26 Вск 06:34:30 #182 №770958 
>>770923
9млрд уже...
Аноним 29/03/26 Вск 10:03:30 #183 №770986 
>>770957
Ебать, представляете какая маржа у этого?
Аноним 29/03/26 Вск 10:28:14 #184 №770988 
IMG20260329112917.jpg
IMG20260329114035.jpg
Ну вот бичпак с фунчозой. Бульон ничё так, нажористый.
Аноним 29/03/26 Вск 10:30:18 #185 №770991 
>>770988
Че стоил и где взял
Аноним 29/03/26 Вск 10:37:51 #186 №770993 
>>770986
Да не такая уж большая, по сравнению с чипсами какими нибудь
Аноним 29/03/26 Вск 11:19:45 #187 №771012 
1000027390.jpg
1000027392.jpg
Как же JML всех разьебывает сейчас.
Аноним 29/03/26 Вск 11:26:02 #188 №771015 
1000027394.jpg
А вот томямчик что то сильно взлетел в цене. Странно, я ее брал в перекрёстке недавно за 69
Аноним 29/03/26 Вск 12:15:26 #189 №771028 
>>770934
Повезло.
Алсо, в самом начале треда это дело обсуждали. Бренд-менеджерам Рины надо было называть эту лапшу не "Кимчи", а как-нибудь нейтрально, например "korean style ramen" и вопросов бы не было ни у кого, почему на пачке написано "кимчи", но уловить этот самый кимчишный вкус практически невозможно.
С иичком да, годнота, ещё ветчины покрошить и лучка зелёного. Ухх, бля.
Аноним 29/03/26 Вск 12:25:45 #190 №771030 
>>771012
Это где?
Аноним 29/03/26 Вск 12:31:10 #191 №771032 
>>771030
Пятерка доставка
Аноним 29/03/26 Вск 12:43:08 #192 №771034 
81nfyLJoVWL.SX679.jpg
Ramen-Bae-main.jpg
>>767480 (OP)
Анон, а на маркетплейсах есть топпинги для лапши типа пикрила?
Аноним 29/03/26 Вск 12:44:23 #193 №771035 
17747774082292217753322461541491.jpg
>>770934
> А вот если разбить яйцо в кастрюлю во время варки
Никогда не понимал этого прикола. Потом на вид такая дрисня получается, как будто кто-то наблевал в миску
Лучше иичко отдельно положить, причем желток чтобы густой был, он как раз жирный, вытекает в лапшу и улучшает вкус бульона. Белок просто съедается в прикуску с лапшой.
Аноним 29/03/26 Вск 12:48:35 #194 №771037 
>>771034
Такого как на пике не видел
Но по отдельности всякая сушёная фигня продаётся, есть и морепродукты и тофу сушёный, грибы шиитаке, овощи всякие разные.
Аноним 29/03/26 Вск 12:52:54 #195 №771038 
>>771034
Типа такого? https://ozon.ru/t/NBm9nef
Аноним 29/03/26 Вск 13:40:33 #196 №771049 
>>771035
>Никогда не понимал этого прикола
Абсолютно стандартная корейская практика. Если сделать всё по уму, на вид никакой дрисни, плюс охуенное улучшение вкуса самого бульона, особенно в случае с такими вещами, как Чан рамен, который тут ругают за кирпичность. Всегда считал, что варёное яйцо в лапше - чисто для красивых фоток и по факту больше никакой функции не несёт.
Аноним 29/03/26 Вск 14:13:12 #197 №771058 
17747826776681382300004231876795.jpg
>>771049
Если обжарить с соусом то выглядит ок. Если с бульоном то белок свёртывается и в бульоне плавают эти белые хуевины как конча
> Всегда считал, что варёное яйцо в лапше - чисто для красивых фоток и по факту больше никакой функции не несёт.
Так я написал, желток в бульон выливается и насыщает его, белок просто съедаешь
Аноним 29/03/26 Вск 14:14:37 #198 №771059 
>>771049
> как Чан рамен, который тут ругают за кирпичность.
Сегодня кстати навернул, по прежнему хорош, никакой кирпичности не заметил.
Аноним 29/03/26 Вск 14:17:30 #199 №771061 
>>770988
Тинмайланг что ли?
Почему на самой пачке их бренда не вижу? Или я в глаза ебусь?
Аноним 29/03/26 Вск 14:26:32 #200 №771064 
>>771061
>>770991
Да в душе не ебу, что за фирма. На пачке ни буквы латиницей.
Покупаю в точке по продаже китайской хуйни. У них ассортимент меняется периодически. Рублей 80 была.
Пластинчатые в чашках выше по треду по 120.
Аноним 29/03/26 Вск 14:27:59 #201 №771065 
>>771059
Да зажрались просто, вот и выёбываются. Главная проблема современного Чан рамена - хреновое качество самой лапши.
Аноним 29/03/26 Вск 14:34:41 #202 №771066 
>>771061
>>771064
Вру, нашёл ссылку https://jmlfood.com
Ну точно JML, ты прав.
Аноним 29/03/26 Вск 14:47:12 #203 №771067 
>>771066
Как я и сказал, jml щас ебет всех.
Аноним 29/03/26 Вск 15:06:40 #204 №771071 
>>771035
Если булькнуть яйцо и не размешивать какое-то время (или мешать аккуратно только по кругу), то как раз получится несколько цельных сгустков белка и желток, плавающий в бульоне.
Аноним 29/03/26 Вск 15:29:13 #205 №771078 
image
>>771066
>>771064
А на пачке таки написано их имя, только вообще неброско почему-то.
Аноним 29/03/26 Вск 16:25:28 #206 №771088 
>>771078
Каждый пакетик подписан. Даже если не знаешь китайского, но видел в других пачках, можешь вывести.
Аноним 29/03/26 Вск 16:57:24 #207 №771100 
>>771071
Я так яйца в кружке в микроволновке варю.
Аноним 29/03/26 Вск 16:58:09 #208 №771101 
>>771100
>яйца в микроволновке
Давай поподробнее с деталями, пожалуйста, потому что у меня они всегда взрываются.
Аноним 30/03/26 Пнд 06:50:25 #209 №771149 
IMG20260328195420805.jpg
IMG20260328195517496.jpg
IMG20260328195649547.jpg
IMG20260328200401668.jpg
Нашел вот такую йобу за 120 деревянных в местном гипермаркете.
Лапша токая, но при этом упругая. Похожа на спагетти единичку.
Маленький пакетик с чем-то вроде смеси соувого и вустерширского соусов; большой с луком, перцем и соусом.
Бульон получился довольно нажористый, вкусный и не очень острый хотя утром подпекло анусай немного.
Там 5 или 6 разных вкусов, буду пробовать потихоньку.
Короче говоря, если увидите - пробуйте.

Сосиськи в комплект не входят.
Аноним 30/03/26 Пнд 06:54:01 #210 №771150 
>>771149
Вот на озоне нашел эту лапшу: https://www.ozon.ru/category/blyuda-bystrogo-prigotovleniya-9327/cityeshka-101171439/
Аноним 30/03/26 Пнд 07:53:55 #211 №771153 
>>771149
Во, по виду на роллтон голд похоже. Может это коллаб какой то был с китайцами
Аноним 30/03/26 Пнд 08:08:08 #212 №771155 
>>771153
А я этот ролтон голд и не пробовал ни разу. Годнота?
Аноним 30/03/26 Пнд 08:24:14 #213 №771158 
>>771155
Так его давно нет, он продавался от силы полгода может.
Аноним 30/03/26 Пнд 08:26:34 #214 №771160 
>>771158
Эх, бля, упустил годноту...
Аноним 30/03/26 Пнд 13:32:02 #215 №771203 
>>771149
https://tk-sm.com/

Перепродают китайцев Hezhai (из сельскохозяйственной провинции Хэнань), некоторых в упаковке собственного дизайна. Сидят на интернетных рыночках, в торговые сети не лезут, те напрямую заказывают.
https://www.foodeverhzc.com/products.html
https://www.theramenrater.com/?s=Hezhai

Уклон в премиальность (то есть высокую цену и рассуждения о здоровье) и остроту (но не везде).
https://en.wikipedia.org/wiki/Chongqing_noodles
https://en.wikipedia.org/wiki/Chongqing_hot_pot

В оригинальном варианте лапша со вкусом пропаренных рыбных голов с рубленым перцем продаётся в пластиковой миске.
https://www.theramenrater.com/2023/11/15/4651-hezhai-lio-men-chopped-pepper-fish-head-flavor-china/

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%89%81%E6%A4%92%E9%B1%BC%E5%A4%B4
https://www.youtube.com/watch?v=t0jkKwAwrWo
Аноним 30/03/26 Пнд 13:38:02 #216 №771204 
image.png
>>771203
>со вкусом пропаренных рыбных голов с рубленым перцем
Бля... Ну спасибо нашим маркетолухам, что не написали этого.
Но лапша мне понравилась, буду пробовать остальные варианты. Правда там и ценник до 180 доходит, но щито поделатью
Аноним 30/03/26 Пнд 13:48:28 #217 №771205 
>>771204
Как будто прочая дешёвая массовая азиатская еда «с морепродуктами» не готовилась из таких же остатков и всяких никуда не годных каракатиц.
Аноним 30/03/26 Пнд 13:49:18 #218 №771206 
>>771205
Даже люксовый биск готовится из остатков, не вижу проблемы, пока не отдает потрохами и горечью.
Аноним 30/03/26 Пнд 15:43:13 #219 №771240 
>>771203
>пропаренных рыбных голов с рубленым перцем
Звучит неблохо.
Аноним 30/03/26 Пнд 16:31:51 #220 №771274 
>>771015
>брал в перекрёстке недавно за 69
Я за 55 в ленте беру
Аноним 30/03/26 Пнд 16:51:28 #221 №771283 
>>771240
Да уха это обычная, просто у нас мелкую рыбёшку в котёл целиком кидают, а там морскую рыбу покрупнее на филе для других блюд пускают, а из остатков варят суп.

Ещё бабушки живы, которые считали удачным хотя бы такую часть рыбы урвать, а много где и сейчас готовят.
Аноним 30/03/26 Пнд 17:22:34 #222 №771294 
image.png
>>770939
Два чаю, рис охуенный.
Аноним 30/03/26 Пнд 17:44:26 #223 №771300 
>>771294
Как оно в итоге выглядит то? Там кусочки чего нибудь есть или просто соус?
А то за пачка бекона по акции 130р стоит, обжарить с рисом и какой нибудь шрирачей и все.
Аноним 30/03/26 Пнд 18:58:59 #224 №771315 
>>771300
>пачка бекона по акции 130р стоит
Ну тут смысл в том что готовить то ниче не надо, бичпак. Иногда нет ничего кроме чайника с водой, три секунды и вот тебе рис вкусненький. Дома подрбное едят только аристократы(мы, любители-ценители) и дегенераты(тоже мы, с бодунца когда)
Аноним 30/03/26 Пнд 19:35:28 #225 №771317 
>>770932
Кускус советую кстати запаривать только бульоном, раньше ещё была тема такая как бульон в пакете, для американцев это типично. а у нас продавалось буквально какое-то время в конце нулевых и исчезло отовсюду, вот это был блять бп так бп всем бп король.
Аноним 30/03/26 Пнд 20:00:30 #226 №771321 
>>771315
Не, с похмела только лапша с бульончиком. Просто рис я бы не купил пожалуй, таки пакет риса в состоянии отварить, а за 160 в кб можно банку оленьей тушёнки взять.
Аноним 30/03/26 Пнд 21:08:38 #227 №771323 
>>771321
>за 160 в кб можно банку оленьей тушёнки взять.
Шариш
Только с бодуна лучше краснодошик зайдёт чем оленина, еще и дешевле в три раза и осренький вмеру ухбля!
Аноним 30/03/26 Пнд 21:09:17 #228 №771324 
>>771317
Да, крупы на бульонах тема.
Аноним 30/03/26 Пнд 21:34:02 #229 №771327 
>>770939
>10 минут
Это уже не БП а обычный рис почти.
Аноним 30/03/26 Пнд 21:36:52 #230 №771328 
image
>>771323
Чампонг Вантуккон мне больше по нраву. Я именно благодаря этой фигне слез с дошиков и пустился во все тяжкие азиатские.
После него лапширак кажется пресным и бумажным.
Аноним 30/03/26 Пнд 22:12:44 #231 №771329 DELETED
>>771328
Ну не приходится выбирать когда утром вышел с четвероногой чебурашкой чтоб она посцала, а ближайший магаз это 5ка с дошиками, тут самому бы не обосраться
Аноним 30/03/26 Пнд 22:13:38 #232 №771330 
1774897141452125.mp4
>>771328
Ну не приходится выбирать когда утром вышел с четвероногой чебурашкой чтоб она посцала, а ближайший магаз это 5ка с дошиками, тут самому бы не обосраться
Аноним 30/03/26 Пнд 23:49:57 #233 №771334 
>>771327
Так ты не следишь за ним, он в пакете сам запаривается.
Аноним 31/03/26 Втр 05:56:17 #234 №771344 
>>771330
Эээ, а зачем пятерочка, когда Вантуккон прямо дома? И минералочка у кровати. Конечно, ничего так не помогает как вообще не пить, но сильно проще когда оно всё уже дома.

>>771334
А я и за рисом не слежу.
Аноним 31/03/26 Втр 19:46:44 #235 №771473 
>>771344
> Вантуккон
Где продается, сколько стоит?если дороже дошика то нах не нужно
Аноним 31/03/26 Втр 20:19:42 #236 №771478 
>>771473
Опытный алкоголик запасает пачку доширака с вечера
Аноним 31/03/26 Втр 20:35:20 #237 №771480 
>>771478
Опытный алкоголик стреляет мелочь на фунфырь и занюхивает недельным носком
А ты хуйня соевая
Аноним 31/03/26 Втр 20:55:14 #238 №771484 
>>771480
Попрошу без оскорблений
Аноним 31/03/26 Втр 21:25:37 #239 №771495 
>>771484
Ладно, ты хуйня гречневая дошираковая.
Аноним 31/03/26 Втр 21:42:49 #240 №771496 
>>771473
>Где продается
В азиятских лавках, в маркетплейсах, и, как ни странно, в рандомных несетевых магазах иногда. Я там беру, там почему-то дешевле всего, меньше 200 рублей бывало.
А так - обычно 200 рублей, очень сытно, 500 калорий, даже такой жиробус как я наедаюсь.
Аноним 31/03/26 Втр 21:55:41 #241 №771497 
>>771496
Хороший гой
Аноним 31/03/26 Втр 21:55:54 #242 №771498 
>>771065
Все ещё лучше чем Дошик. Во всяком случае чувствуется лучше, чем типичные бичпакеты. Тут ближе к макаронам, пусть и не топовым
comments powered by Disqus