Почему рестики еще существуют? Кабанычи сошли с ума. Даже если я не хочу готовить дома я закажу каклетку с пюрешкой из самоката ну или на худой конец бургер из БК за 300 рублей.
Кабаныча не остановить, кабаныч не успокоится пока не убьет свой бизнес. В прошлом году временно взлетели цены на лосося и поэтому суши-рестораны вкрутили цену на филадельфию, ожидаемо. Но кабанычи увидели, что конкуренты поднимают цену и начали поднимать цену на свое хрючево тоже. Это стало лавиной. Похуй что у них больше никогда не закажут доставку, похуй что у них в субботу вечером сидит 2-3 сосалки на весь зал, ни рубля скидки на свои макарохи, ни рублём меньше чем 1700 за лепеху с сыром.
>>331651768 Нет, они орут, что население беднеет и не ходит в рестораны. Но дело в том, что условный москвич Вася заходил поесть карбонару за 500 рублей, а теперь он закажет карбанару за 500 рублей в самокате, а над рестиком который вкрутил ей цену до 750 рублей только посмеется. Вместо того чтобы немного подождать кабаныч начал метаться по залу и вкрутил цену до 950 рублей, чтобы тооощно была прибыль.
В фастфудах цены выросли за 10-20% и этого никто не заметил, кушают так же как раньше
>>331651962 АРЯЯЯ ЕСЛИ Я НЕ ДЕЛАЮ ТАК - ЗНАЧИТ НИКТО НЕ ДЕЛАЕТ!! ты даун? в рестики ходят не поесть, а поесть в компании с друзьями или тёлочкой, это ритуал, а не просто набивка кишки ясен хуй, ты типичная асоциальная двачечмоня, тебе не понять
>>331651962 А, если ты про дорогие пафосные места, то лично мне поебать на них, пусть закрываются. Разве что фудблогерши шлюхатого вида их оплакивать будут. Я то в чайхону на плов и лагман, да в кабак на пару кружек разливного хожу.
>>331652029 Ты даун блять? Тебе написано текстом, они работают чуть ли не себе в убыток потому что туда никто не ходит. В рестиках должны кормить меня, а не я должен кормить кабан-кабаныча. Я понимаю рестик с мешленовской звездой может вкрутить цену х1000% себестоимости, а задрипаный бар в бутово где повар это ашот-шаурмичник какого хуя взвинчивают цены до люкс уровня?
>>331652033 Я вспомнил ДЗРУЖЕ который открывал рестик чтобы там народной едой с народными ценами кормить мимокроков. А оказалось, что он изначально метил в люкс сегмент с ебанутыми ценами и сразу прогорел
>>331652029 Рестики рассчитаны на семью, это максимально профитно. Пришли семьей, покушали сразу 2-3 человека. Сейчас я с женой иду мимо любимого рестика и мы оба рофлим насколько там сейчас нет людей (раньше туда заходили каждую прогулку, обедали примерно на 900-1000 рублей, сейчас там средний чек от 2к и нет людей)
>>331651679 (OP) да и похуй пусть закрываются, только вот они не закроются. я из ирл по опыту знаю что даже самые залупные ресты в хуевой локации и средними ценамм могут существовать годами нахуй. некоторые локации будто существуют для отмыва бабла, потому что там всегда пусто. а это блядская доставка и среднекун с зп 100к в дсах и больших городах может периодически питаться в доставке даже по таким ценникам. если их хрючево нормальное то будут хавать, +всякие бонусы и приколы тоже неплохо бустят посещаемость. имхо чисто проблема дсов, посмотрел ценники в чиббисе и это пиздец x2 от цены за ту же граммовку (и скорее всего тот же вкус) что в моем мухосранске. но опять же если зп скейлится то хули ты ждал, типа чел с мухосранска с зп в 50к и чел на той же должности из дс будет получать 100к но и платить x2 за все, и это справедливо если у официанта и повара будет зп x2. а пока хули питайся бургерами из бк/ростикса/вкуснодрочки и не выебывайся, на скринах ценники "нормальные" для дс и какая нибудь свинота сможет платить такой прайс и харчевня будет на плаву. жаль что нет обычных столовок для рабочих в доставке.
Вот бар "раскол" в центре мск. Там даже не крафтовое пиво. Там подают Мьельнир из перекрестка. Это такая дорогая медовуха около 300 рублей за бутылочку, там эту хуйню продают за 700 рублей хотя можно прям физически взять за 5 минут дойти до перека и взять точно такую же медовуху
>>331652581 так расточительно ежедневно питаться разве что. раз в неделю заказывать хуйню ты можешь себе позволить и будет выходить в 7-10к в месяц. кабанычу достаточно чтобы ты делал покупку раз в неделю как тычячу других челов, и он будет уходить в плюс. Вот допустим у них 500 клиентов в неделю с минимальной суммой заказа 1000, они поднимут по минимуму 500к за неделю, 417к без ндс, из этого вычесть расходы на продукты, зп, свет воду, аренду помещения и там условно выйдет 100к прибыли в неделю, это 400к прибыли кабанычу. ему похуй будет. 500 челиксов для дс это разве много? вот у меня в мухосранске доставка суси имеет двух водителей и в среднем они развозят 20 заказов за смену (от них требовалось только быть рядом и если че подскочить к точке и отвезти заказ), два водителя по 20 заказов это 40 клиентов, в нелелю это 280 заказов в мухосранске. дс спокойно поднимет такие цифры
Да главное было б хоть что жрать. Все доставки надоели. В кафе сходить - да, годно. Прошлись, устали потом посидели. А дома это хрючево некрасиво разложенное в пластиковую посуду как-то чот не радует. И было бы хоть недорого...
Реально тупо приятнее по бырому пельменей наварить. Хуяк туда масла сливочного под конец и соевого соуса - и уже какая годнота.
>>331651679 (OP) В 2017 году я заказывал роллов на 2 тысячи рублей, это было 8-10 сэтов. Прикол был в том, чтобы попробовать каждый по одному и обржраться, а потом питаться этим 2 дня. Доходов у меня тогда не было вообще, притворялся тянущкой чтобы мне задонатили на роллы. Сейчас доходы есть, а роллов нету, это просто неподьемная еда для самых богатых слоев населения
>>331651679 (OP) У пидорах есть некий элитаризм в прошивке головного мозга. Для них если дорого то значит круто и элитарно. Поэтому условный кроссовок адидас пидораха не купит за малую цену, ведь это по мнению пидорахи паль и наеб. А если цена высокая, то он любое говно сожрёт, даже если это паль и наеб. Поэтому нет никакого смысла снижать цены.
>>331654568 >условный кроссовок адидас пидораха не купит за малую цену Покупают только в путь, все маркетплейсы завалены палью по 3-5 рублей и их покупают, а они полное дерьмо в носке.
>>331651679 (OP) Чёт проиграл с нищих пидорах для кого это дорого. Это средняя цена для таких блюд уже хуй знает сколько. Хочешь подешевле, пиздуй в столовую или бистро, но там и качество еды будет соответствующее
>>331651679 (OP) >Но кабанычи увидели, что конкуренты поднимают цену и начали поднимать цену на свое хрючево тоже Тупорылые ты лишнехромосомное алкопидоранище, ндс подняли налоги подняли, инфляция нихуя не девается, цены от поставщиков растут, конечно и растут цены и на итоговый продукт, все вопросы к Пу
А помните как до того как яндекс-мразь стала монополистом на рынке доставки в деливери клабе нонстоп были скидки 20-40% на любой заказ из любого ресторана? При этом цены в физических точках были точно такие же как на доставку. А если сервис ебланил, то выдавал тебе промокд, на который реально можно было купить блюдо, а не 200 издевательских рублев как сейчас. И сервисного сбора не было. И доставка почти всегда бесплатной была.
>>331655280 Раньше и утиль сбора на машины не было, в стране рецессия денег в ФНБ нет ЦБ снижает ставку под давлением военной промышленности и разгоняет инфляцию, импорт товаров усложнен, сосанкции и все прочее, может быть что-то случилось?
>>331655280 Сейчас у яндекса тоже нонстопом sale20% только кого это ебёт, бургер с за 900 рублей с этой скидкой стоит 850, не настолько бредово но всё же бредово
>>331651679 (OP) >Почему рестики еще существуют? Потому что главный инициатор похода в "рестик" не ты, а наташа. Они обожают рестораны. Потому что хотят не просто жрать и жиреть, а жрать и жиреть В КРАСИВОЙ ОБСТАНОВКЕ. Так они устроены.
>>331652222 >Тупые кабанычи десятилетиями держат свои кафешки Большинство долго не выдерживают, ну а меньшинство выживает даже при ядерной войне, потому что исключение.
>>331651679 (OP) У меня в мухосране за косарь нормально нажраться можно. Взять вок здоровый, десерт и кофия, еще рублей 100-200 останется, пока дносквич лепешкой за 1000р перемогает
>>331659626 В чем проблема самому что-то приготовить? Почему натрахе обязательно нужно в рестик? А ответ на поверхности: фоточки из дома не такие пафосные и бохатые, как из рестика
>>331651679 (OP) Ты мыслишь с позиции нищеброда, типа подешевле надо, дорогое рыночек порешает, ряя. Нихуя, вась. Рестораны существуют для тех у кого есть деньги, для тех кто не парится сколько стоит порция.
>>331660225 Дорогие рестораны в центре москвы типо Белуги - да. Там можно попробовать высокую кухню. Но кто будет тратить такие же деньги на бургерную или хинкальную?
>>331652574 >когда пачка хороших стоит 500р. Хорошие пельмени не могут стоит 500р. Средняя цена на говядину 670р/кг. У тебя тупо мехобвалка, разбодяженная мукой, сухарями, водой и засыпанная усилителями вкуса. Попробуй однажды сделать пельмени из настоящего мяса, ты сразу поймёшь что в магазине нет пельменей с хорошим мясом, всё это мехобвалка сраная.
Дуракочок, прекращай есть пельмени, колбасы и всё что похоже на фарш, всё что можно смешать, разбодяжить. Это мусор, это отходы, это не еда.
>>331660455 Учитывай, что там не кг говядины далеко, а где-то треть от силы, ну может половина, остальное тесто. Мехобвалка во всяких ермолино, где на развес барыжат, там так и пишут, говядина, курица мехобвалки почти в любых, кроме самых дорогих. В Тавре они уже перевалили за 600 900г, например.
>>331651679 (OP) >Почему рестики еще существуют? Кабанычи сошли с ума Рестораны - это вообще бизнес для психинвалидов. Там своя атмосфера. Это буквально не ради прибыли делают. А потому что такой психотип у кабана, что он хочет всех накормить своим хрючевом, создать уютное место для своих братишек. Очень мало ресторанов нацелены именно на максимизацию прибыли. Пример - кофемания. Так что, значительная часть ресторанов будет существовать до талого, там вопрос закрывать рыгальню или нет даже не стоит, это случиться только при тотальном обнищании коммерса.
>>331660987 >Учитывай, что там не кг говядины далеко А ты учитывай работу, упаковку и т.д. Или завод тебе бесплатно всё это делает? Ты также учитывай, розничная цена отличается от себестоимости производителя. В среднем по рынку от розничной цены производитель получает лишь четверть. Вот теперь думай, какая реальная себестоимость твоих пельменей и как за 500 рублей ты получишь лишь отходы пропущенные через мясорубку.
>>331660361 Я буду, дома хинкали хуй сделаешь нормально или харчо, либо кастрюлю варить на хуй знает сколько времени. А так я только что из грузинского кафе, 4 хинкали с бараниной, харчо, чихиртма и хачапури по аджарски + чайник чая = 1400р.
Кабаныча не остановить, кабаныч не успокоится пока не убьет свой бизнес. В прошлом году временно взлетели цены на лосося и поэтому суши-рестораны вкрутили цену на филадельфию, ожидаемо. Но кабанычи увидели, что конкуренты поднимают цену и начали поднимать цену на свое хрючево тоже. Это стало лавиной. Похуй что у них больше никогда не закажут доставку, похуй что у них в субботу вечером сидит 2-3 сосалки на весь зал, ни рубля скидки на свои макарохи, ни рублём меньше чем 1700 за лепеху с сыром.