В этом треде давайте делится любимым шоколадом и его вкусами. Из последнего вот что доставило-первый пик как лимонный торт на вкус, а второй как нутелла. Может быть кто посоветует что повкуснее из шоколада?
>>214686 Ну я ел альпенгольд, а потом понял что есть шоколад повкуснее, если приплатить еще рублей 20. Раньше альпен вкусный был, а сейчас в начиночных плитках вместо шоколада мыло какое-то
>>214687 Ну я хз, вкусовщина всё же. Вот я например горький шоколад вообще за шоколад не считаю и не понимаю его любителей. Это же не делает горький шоколад говном.
>>214692 Самое странное, что в моей мухосрани есть почти любой риттер спорт, кроме с начинкой с йогуртом. Лично мой любимый с кокосом, с шоколадным муссом и карамель с орешками.
>>214687 >>214692 Молочный шоколад в РФ, даже "иностранных" брендов - гораздо хуже. Имел возможность сравнивать с вполне ординарным из ФРГ. А вот темные/горькие (даже средние по цене) нормальные - на мой вкус, конечно.
Сначала пристрастился к неизвестно как оказавшемуся в нашей мухосрани Alprose с миндалем, его не стало. Потом перешел на Laima с цельным миндалем, но недавно не стало и его... Перехожу на алкашку. мимо темноминдальногосподин в трауре
>>214793 >Русскому человеку омерзительно Судя по ютубу, любому не финну. Зато у русских есть вещь, которая пугает иностранцев составом. Рекомендую конкретный - в отличие от слабеньких с добавками, тут такой-то сочный вкус железа на языке, ня.
А мне лакрица норм. Распробовал во взрослом возрасте. Хотя в детстве, когда первый раз попробовал, это был шок, противно. Самое мерзкое - это конфета со вкусом дуриана.
Мой топ: 1) Линдт с 85%/90%/99% какао. Хороший, не приторный шоколад, нравится что в нем не очень много сахара. 2) Бушерон неплохой, но дороговат. 3) Мёвенпик пару раз брала, линдт по-моему вкуснее. 4) В темном кот д'оре много сахара, как и в обычном темном бушероне, однако, он заслуживает внимания. Бабаевский разонравился, у остальных российских в составе лютый кал. Из молочных нравится кот д'ор. Риттеры скатились лет 7 назад, сейчас они делают пластилиновую херь уровня альпенгольда. Кто пробовал Бритарев? Вкусно? Стоит того?
Линдтобляди закукарекали. Вот где параша парашей, но дорого значит хорошо! 99% какао быдлу не понять! И похуй, что "элитный" шоколад в любом Дикси тоннами, и что сраный альпенгольд, не говоря уж о милке, вкуснее. Илитка будет жрать говно.
Хуя тут ИЛИТАРИИ расперделись. Помню, один такой чепушок заявил мне, что шоколад под маркой "Россия - щедрая душа" - комбикорм пидорашьего производства, а Нестле - отличный, потому что его сделали американцы. Знатно я тогда проиграл. Пикрелейтед насовывает за щеку всем Линдам и Свиссам в этом треде.
ватник, если ты хотел впечатлить всех вокруг российским шоколадом и присутствовать в треде на правах полноценного человека, а не подвывающего политизированного скама, то надо было постить верность качеству, а не эту залупу для крестьян
>>214805 гематоген и меня с более-менее сознательного возраста отвращает, но больше пониманием процесса, как сырье собирают
лакрица - любовь с первого укуса, финскую соленую попробовал в 25 лет, это блять 10/10, как и сироп из корня солодки, соус джек дэниэлс во фрайдисе и так далее
>>215260 >гематоген и меня с более-менее сознательного возраста отвращает, но больше пониманием процесса, как сырье собирают Вот удивительно, кстати, почему веганы до сих пор не перешли на идеи об истреблении человечества от идеи о жалости к коровкам. Это не тебе камень в огород, если что.
>>215257 лол. какие же вы тупые. пидорашки, ватники — одни штампы
бабаевский, конечно не самый крутой шоколад, но значительно лучше всего коммерческого говна типа риттерспорт или поделий от нестле. лучше на пост совке нет, даже импортный в маркетах типа метро, хуже. в гермашке, например, еще хуже с шоколадом. а вот лучше, из тех стран, где был, лучше бабаевского по вкусу и качеству покупал в швейцарии
>>215310 и да, добавлю. соя только в совсем плохом шоколаде. в более менее нормальном шоколаде речь идет уже о наличии и качестве кокао масла, а также в наличии аналогов какао масла http://www.utkonos.ru/item/54/1032878
Бабаевский шоколад Элитный 75% какао, 100г. Состав: какао тертое, сахар, какао - порошок, масло какао, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор "Ваниль". Массовая доля общего сухого остатка какао - не менее 70,8%. Содержание какао - продуктов - 75% в горьком шоколаде. Возможно наличие незначительного количества арахиса, орехов: миндаля, фундука и кешью, молочных продуктов.
>>215254 История возникновения концерна Бабаевский это грустный анекдот. Вот был семейный бизнес у рода Абрикосовых, мутили кондитерскую аж с 1800 года, причём были поставщиком сладостей для его императорского величества, пришли большевики и в 1918 отжали (национализировали) по тем временам крупнейшую кондитерскую известную на весь РСФСР своими высокими стандартами и качеством продукции, назвали по имени московского большевика Бабаева, причём первую продукцию выпускали с именем Бабаева но с припиской бывш. Абрикосова, чтобы люди понимали что это качественный продукт. Естественно от семейного бизнеса осталось ровно нихуя, род Абрикосовых кто был поумнее съебал заграницу, кто прослоупочил был арестован, ну а Бабаевский ставший в 1990 концерном живёт и здравствует.
Горький шоколад топовый зависит от свежести и места бобов. Был в Доминикане, ел менасвежие какаопродукты, просто 10/10. Россия, Белоруссия производят не хуже, чем Гермашка, просто вкусы разные.
А вот в молочном шоколаде истинный лидер, конечно же, Швейцария. Причём я не верю в эти типаилитные мовенпики, не верю, что они от туда. Наиболее близко по вкусу к швейцарском подходит внезапно Милка.
Простите, что врываюсь в ваш высокоинтеллектуальный тред, но вы хоть раз пробовали, что делают шоколатье, а не промышленный масс продукт? Шоколад-тред, лол.
>>215841 Самый прикол, что это жёлтый кусочек ещё бывает только в самом дорогом шоколаде, сделанном как надо. Тащемта это самая дорогая часть в производстве и капиталисты стараются как можно сильнее её разбадяжить пальмой и гидрой, чтобы накормить вверенных им страждущих свиней, которые ленятся узнать, что такое настоящий шоколад и банально прочитать, что там написано мелким шрифтом на упаковке.
>>215841 Ну ещё какао-порошок. По сути, если перемолоть какао-бобы очищенные, получится тёртое какао, считай что плитка шоколада высочайшей концентрации. Лучшие кондитеры используют именно его. Потом можно тёртое какао отжать, получится масло, а выжимку перемолоть и просушить — получится какао-порошок.
Живу в мухосрани на 300к. В гипере нашёл Спартак мегагорький. Лучше всяких бабаевских, но в силу полного отказа от сахара уже как около 5 лет начинаешь понимать что всё окружающее доступное сладкое - кал.
Жду зарплаты, коплю на какао масло и какао тёртый. Надо будет сварить. По деньгам какао выходит 349р за 250г + масло 200г за 509р. Уже давно руки чешутся.
Вкусный шоколад, хоть и стоит дороже альпенгольдов Правда непонятно, хули цена как у риттера на скидке, сами же форсят купляйце беларускае, но ничего для этого не делаютхотя может они себе в убыток работают, там даже упаковка хуевая, видать на всем экономят, даже рекламы никакой не видел никогда, но орехов там риали дохуя и шоколад вкусный
Шоколадные антуаны, подскажите название шоколада - швейцарский точно, коробка чёрная, на ней что-то наподобие быка нарисовано вроде, он с перцем красным ещё. Оче вкусный
Годный или нет? Горький шоколад вообще полезен чем то? Читал что даже зубы лучше становятся, вот думаю купить пару плиток и растянуть подольше. Большой выбор, а этот линдт распиаренный, вот думаю,
>>215868 У японцев вообще все странно с шоколадом. Он у них маленький(25-45гр), дорогой, не очень сладкий(по крайней мере молочный), мягкий, обволакивающий и буквально тает от температуры чуть выше комнатной. Алсо, практически нет наполнителей(с орехами там или изюмом), но самих шоколадов 100500 видов. Клубничные, ореховые, апельсиновые, кокосовые, со вкусом колы, со вкусом мяса или морепродуктов(!) и т.п.; некторые виды крашеные и ароматизированые, некоторые нет - пахнут как шоколад, выглядят как шоколад, а на вкус криветки в шоколаде. Я попробовал шоколад с васаби - незабываемо, но второй раз я бы не хотел(сладко-острое васаби облепило всесь рот, бррррр...).
>>218290 >им кажется неприятным-это же плюс, никто твою лакрицу не спиздит и не сожрет Хаха. У меня уже два раза такое не прокатывало. Один раз натурально, начальник привез мне в подарок бутылку салмияки, и оказалось, что на кафедре имеется профессор-любитель, который половину моей бутылки втихаря и употребил. Другой раз я принес на работу пуэр, надеясь, что никто не позарится, так на следующий день вижу тетку, которая пьет мой чай, приговаривая: "по вкусу как сушеное говно, кто такое принес". Ну ебана.
>>214716 Бампецкий траур продолжается. И если первый пикрелейтед согласно сайту производителя сняли с конвейера, то второй жив, и я буду благодарен за сведения о его источнике в этой стране (не ДСы). Шоколадопечаль немного поубавилась лишь в Польше, где ударными темпами шагнуло импортозамещение, но в шоколаде оно не удалось, а другого горького в их магазах нет. Посочувствовал.
Пацаны, как устроится кондитером без опыта? Обзванивал все "Торты на заказ" Нигде никто не нужен, если ты не мастер с 10 годами опыта. В какую сторону смотреть если есть желание стать пиздатым шоколатье\кондитером?
>>219210 Подруга кондитером работает. Делает конфеты шоколадные и фигурки у частника. Попала к нему случайно. Делает хуево, работает на отъебись. Но обученого человека найти в свою лавку они не могут. Так что ее держат. За неименьем лучшего. Я себе процесс слабо это представляю но поэксперементируй дома. Что бы было минимум брака. Можешь вполне сказать что работал не официально на праздники. Типо усиления. Без трудовой, но опыт работы у тебя есть. Из минусов. В связи с подорожавшими продуктами покупают сырье низкого качества. Антисанитария, работа с таджиками в одном цеху. Из плюсов со стороны все это выглядит элитненько. У них 3-4 кофейни в городе. Были еще островки в тц, но выгорели из-за нерентабельности. В почти миллионнике фирма на слуху. Если есть еще вопросы могу ее поспрашивать.
>>220419 Куда в дс можно податься в подмастерья? Все эти курсы callebaut и прочие эндишефы это же наебалово для домохозяек, и всю кухню можно узнать только непосредственно работая? Есть ли вариант дома стать ахуенным кондитером по видео из ютуба, и если да, то с чего стоит начать?
>>214683 (OP) В Магните продается шоколад, написано Swiss сверху. Сейчас вижу только черный, но до крымнашей был еще и молочный. Так вот, этот шоколад - 1:1 швейцарский (был, ел), даже упакован в белый целофан.
А так - милка, дороже - тублерон. Риттер Спорт золотой норм, понравки. Если черный - Росиия нравится, с душой он
>>221086 >Алсо алсо, германодрочерам и линдтообсоскам ссу в ебало, Гермашка сосет в шоколаде, гермашка - не Швейцария. Двачую этого. Alprose в моих глазах никто не переплюнул.
>>221215 лол, либератор агрится на любое упоминание России. Каждый несчастный и неудачный русский факт возбуждает в нем смех и чуть не восторг. Он ненавидит народные обычаи, русскую историю, всё. Если есть для него оправдание, так разве в том, что он не понимает, что делает, и свою ненависть к России принимает за самый плодотворный либерализм (о, вы часто встретите у нас либерала, которому аплодируют остальные и который, может быть, в сущности самый нелепый, самый тупой и опасный консерватор, и сам не знает того!). Эту ненависть к России, еще не так давно, иные либералы наши принимали чуть не за истинную любовь к отечеству и хвалились тем, что видят лучше других, в чем она должна состоять; но теперь уже стали откровеннее и даже слова "любовь к отечеству" стали стыдиться, даже понятие изгнали и устранили, как вредное и ничтожное.
>>215870 >что это жёлтый кусочек ещё бывает только в самом дорогом шоколаде Да, да, в САМОМ-САМОМ дорогом, в который еще герцог Бургундский напердел.
Проще сказать, в каком шоколаде его нет. Нет его в ашановских плитках "охуеть какой дешевый шоколад" за 10 рублей. Начиная с нормальных бюджетных плиток пальма не используется.
В чем смысл дроча на заграничный овер 99.99% темный шоколад? Темный шоколад вам любой хуйпиздрищенский завод сварганит без особых заморочек. Шоколад с добавками - гораздо более сложный продукт. Именно годный белый шоколад в России - невъебенная редкость, а не 99.(9)% UBER ILITE NASTOYASHIY MUZSHKOY.
>>219713 >Всё, что ниже 75% не шоколад >щас я выскажу неаргументированное безаппеляционное мнение, в наджде, что все обосрутся от его безаппеляционности, и никто не посмеет возразить
Посоветуйте белый шоколад. В детстве обожал просто эту дичь, брендов много всяких было, сейчас только воздушный вижу в магазах (не оч) и тоблерон (не с моими финансами).
Этот годный? Стоит в магните ~300 р, жаба душит покупать, но другого мятного шоколада в моем Мухосранске не видел. А пиздец как хочется - подруга присылала мятный риттер из Германии, на мой вкус был охуенен. Если кто-то пробовал и пикрил, и риттер, может сравнить?
Где-то уже год в продаже нигде не было убергодных лимонных риттеров (как на оппикче). Сегодня зашел в ссамый простой лабаз у дома, а они там стоят! Причем дешевле, чем другие, за 84р. Очень обрадовался, купил 2 и еще какой-то ягодный йогурт, такого не видел никогда. Чекайте свои магазы!
В рашке нет нормального шоколада, я даже этот ритер спорт рузкий есть не буду, а все потому что однажды мне довелось попробовать шоколад из Германии, там даже горький шоколад лучше любого молочного у нас
>>229121 Да нихрена, не надо гнать. В моем регионе тонны европейской еды, и даже кореша привозят с поездок, зная мои пристрастия, горький шоколад - так вот, нихрена он не божественно-райский, а обычный, уровня Линдта какого-нибудь.
Взял сейчас коркунов горький 70%. На упаковке огромные такие миндалины, думал они именно в самом шоколаде, а это наёбка. Люблю орехи в шоколаде... Ладно, к чему я веду: Как этот ебаный горький шоколад вообще есть? Я второй ряд еле еле за полтора часа доел. Это пиздос. Молочный с тем же цельным фундуком за 5-10 минут вся плитка улетает, а горький вообще непонятно зачем существует. Он же не вкусный нихуя и даже противный.
>>229121 >там даже горький шоколад лучше любого молочного у нас Лол, идиот, любой горький лучше молочного. Молочный это вообще считай не шоколад. А покупать надо у шоколатье, лучше любых промышленных таблеронов с ритерспортами. В РФ думаю как минимум в любом областном центре есть.
>>229224 Да нет - просто сладкое любят или пидоры/латентные или бабы. Это очевидно. А уж сравнивать настоящий шоколад, с молочной совковой говниной - это просто пиздец.
Суть в том, что шоколад - технический продукт. Как мука. Есть булки, вафли, чебуреки, пельмени, печенье, торты, кексы, баранки, крекеры. А есть мудаки, которые жрут исключительно батон белого, приговаривая, что всё остальное - не хлебобулочные изделия, он илита, а остальные пидоры.
>>229213 Хм, сейчас доел оставшиеся 2 ряда, и вроде даже доставило. Для себя отметил, что вкус горького шоколада имеет свои плюсы - например он не такой охуительно вкусный, как молочный, и нет желания слопать всю плитку за минуту. Медленно посасываешь кусочек во рту, пока он весь не рассосётся. Да, у молочного тоже есть подобные варианты, например риттер спорт с двумя видами шоколада в одном - там плитку можно пол часа рассасывать. В принципе вкус у горького шоколада неплохой, способен доставлять удовольствие. Помню, в детстве ел какой-то горький шоколад, но он был просто убогим, типичный совковый кал, вроде это был бабаевский. А корькунов по-моему достойный шоколад. Надо будет как-нибудь линд 85% попробовать, интересно, какая у него разница с 70%. Вот только он наверно дорогой пиздец, рублей 250-300 за плитку, если не больше.
>>229320 Недалеко от правды. 70-75 обычно норм, больше мне уже не очень. Иногда да, накатывает, в гомеопатических дозах 90 с чем-нибудь надкусить, но редко. Хотя я за разнообразие - пробую всё, что под руку подвернется.
>>229755 Весь мир пидорашки: одни высоко углеводную пасту с пиццей жрут, другие высокоуглеводную спаржу с капустой и другими овощами. Один только нитакой_как_все_непидорашка — задрот с порашии без пуза и без жопы не есть углеводы. Вечно сидит на atkins diet.
>>229785 >2016 год >Путать медленные и быстрые углеводы Ты все-таки ошибся с разделом школьник, иди в бэшечку, повзрослей, хотя бы лет до 25, а потом уже суйся в тематику.
>>229755 >углеводы это для пидорашек с жопой шире плеч >унтер признал, что если начнет есть углеводы, то его таз не пройдет в дверь лол, маскируй фобии лучше
>>229361 я просто в ахуе от этого треда, а так все хорошо начиналось сука, один лучше бургеркинга пожрет, чем купит хоть что-то приличное второй думает, что шоколад - технический продукт третий любитель илитного молочного, боится что жопа треснет
>>229810 Вначале >>229755 ты же не говорил какие углеводы тебя беспокоят быстрые или медленные. Теперь вот жопой виляешь. Тем более, что все тот же пидорашкин мир против быстрых углеводов также ничего не имеет, начиная от пива, продолжая хлебом, картофаном с кашами и сладостями на которые во всем мире мастера. Ну а к возрасту ссылаться, это и вовсе дно — на этой доске 25 летних пиздюков почти нет.
Живу в Бельгии, тут свои войны за то чей шоколад лучше, бельгийский или швейцарский.
У меня шортлист такой.
God tier: бутики Neuhaus, Godiva, Leonidas, Galler (особенно их пралине Manon) Good tier: Guylian (пралине Fruits de Mer) и швейцарский Lindt 75% So-so tier: Côte d’Or, Ritter Sport (кто блять ваще придумал так шоколад называть?), всё от Nestle, всё от Mars, всё от Ferrero. Неожиданно неплохо для страны производителя: Коркунов, РАХАТ "Казахстанский"
Ну и плюс в Бельгии много всякого шоколада от "молодых" производителей, типа пикрилейта Dolfin (1989 год).
>>230405 Что в Бедронке, что в Лидле весь шоколад, кроме Милки (ну она молочная, поэтому мимо меня) и каких-то неплиточных изделий, тупо польский. То есть, ни немецкого даже, ни тем более швейцарского шоколада на прилавках нет. А польский я пробовал и впервые удивился, что русский шоколад не самый плохой, оказывается ремарка: после этого уже я попробовал Бабаевский просто с миндалем и с миндалем и апельсином и ещё какой-то вполне сносный, так что наши в моих глазах поднялись.
Короче, как европеец европейцу, чисто по секрету: Тру шоколад в Швейцарии и Бельгии. Тру пиво: в Чехии, Бельгии, и Германии. Тру сыр: в Италии, Швейцарии, и Франции. Тру водка: в России, Польше, и Финляндии. Тру стейки: во Франции, Британии, и США.
>>230501 Немецкий шоколад имелся ввиду как тот, который сделан не на отъебись и вполне вкусный, то есть не чувства, что не хватает части ингредиентов целиком или наполовину. Насчет >Тру водка: в Польше - некоторые поляки, которые тащат ее нон-стоп через границу из России, здесь не согласны правда, вискарь и прочий алкоголь таким же стройным потоком идет обратно, но это уже другого треда тема.
Вообще ящитаю у шоколада нихуевый потенциал превратиться в такое же подобие хобби, в которое превратились пивко, чай и кофе. Дороговато, конечно, хотя с крафтом сравнимо. Может, впереди еще все, а может наоборот, этим уже болели? По теме, вопрос нищеброд-стайл: сотни раз слышал, что альпен голд - это прямо дно и согласен абсолютно с этим, а вот милка - уже получше. Лично я разницы не чувствую никакой. Она даже подтаявшая так же уебански тянется, такая же мыльная текстура во рту. Риттер брал - тоже не почувствовал, там именно наполнитель вкусный был, а сам шоколад - разве немногим лучше альпен голда. Разница в нише нищебродского шоколада - иллюзия, или у меня со вкусом что-то не то?
>>225234 >В чем смысл дроча на заграничный овер 99.99% темный шоколад? Темный шоколад вам любой хуйпиздрищенский завод сварганит без особых заморочек. Шоколад с добавками - гораздо более сложный продукт.
Ну в швейцарии и бельгии так и считается. В шоколадные бутики за плиткой чёрного никто не ходит, все покупают пралине, и подарочные наборы.
>>232450 Ну да, скорее всего. Так, на шоколаче потралить. Субъективно мне он не нравится тем, что быстрее тает и во рту появляется чувство пластилина. А когда растает, то его из всех углов выполаскивать надо. Черный получше.
>>232540 Даже у дорогого такая хрень с пластилином? К слову, сколько гуглил марки молочного шоколада, один только раз попался такой, что на первом месте молоко, а не сахар. Не понятно, что из этого норма.
>>232496 >>232448 ты дебил чтоль? как связаны бодяжное пиво (которое суть наебка, ухудшение свойств первоначального образца) и молочный шоколад (который самостоятельный вид продукта)?
>>232776 А мне вот нравится пиво бодяженное соком (вишневый для темного, виноградный для гинеса, яблочный для вайсбир). А еще с кока-колой нравится. Вот только такие напитки не все называют самостоятельным продуктом и даже кидаются какашками :(
>>233048 Ну так ты долбоеб элитствующий просто. По мне так молочный шоколад 45-55% какао самый вкусный, темный 70-80% похуже, 99% несъедобный. Меньше 45 тоже иногда бывает отличный, но это надо уже знать марку, тк по этикетке не всегда отличишь годноту от говна.
>>225511 Хо-хо, неужели наконец-то кто-то по достоинству оценил этот на редкость хороший шоколад? Lindt, тащемта, весьма редкий и ценный продукт для российских магазинов. Его даже в мегаполисах трудно найти (мимо-кун-из-мухосрани-70-к-неподалеку-от-Екатеринбурга). Но вкусовые качества на высоте, это как амброзия богов, шоколад, каким он должен быть, уж поверьте мне на слово.
>>235242 Так расскажи сам, что пробовал и как тебе. Я до конца лета у родителей в мухосранске, тут не разгуляешься. Хотя если писать о говноед-левеле, то недавно мама принесла молочный Яшкино и он, конечно, убогий, но вкуснее того же Альпен Голда. Более молочный и нежный, менее пластилиновый. Так что, нищеброды, мотайте на ус, лол.
>>235277 Я считаю свой город тоже относительным мухосранском, 500k всего, но благодаря счастливой случайности удалось (хоть и задорого) попробовать экзотики. Пока не распробовал, но ничего плохого сказать не могу. Аромат открываемого пакета с миндальными конфетами меня просто покорил.
>>235319 >относительным мухосранском, 500k всего >ОТНОСИТЕЛЬНЫМ ох лол, относительным чего, поселка городского типа, обслуживающего какую-нибудь шахту или плотину?
>>235436 Относительно городов с рынком, достаточным для рентабельности завоза чего-то помимо мейнстрима. Например, относительно миллионников, не говоря уже о ДСах.
>>235652 я не пойму, о какой относительности может идти речь о российском городишке в 500 тысяч? город блять меньше района Москвы, в котором я вырос, района, сука, даже не округа
>>235673 > в 500 тысяч? город блять меньше района Москвы Открыл Википедию. Самое большое население - у района Марьино, 247479. Так что меньше района он быть не может. Следственно, ты пиздишь.
Но ведь ваш бушерон сплошное наебалово, он ведь даже не швейцарский. Сделан в россии матушке в селе хуево кукуево под рекой залупуево. Про вкус ничего не могу сказать, обычный горький шоколад. Надо будет попробовать какой нибудь бабаевский для сравнения.
>>236447 >шоколад за 18 р Если это цена за ~10-20 грамм - то нормально, если за большее количество, то это НЕ шоколад (хотя может быть, что то вполне съедобное).
>>236512 Моар истории. Нашлись ли мамкины детективы, расследовавшие таинственное дело? Какой китайский бог может принимать жертвы шоколадом Аленка? Пора приглашать Рен-ТВ!
Пиздец, сколько времени прошло, а ни один даун так и не запостил Озёрский шоколад, который за вменяемые деньги даёт нормальный шоколад, советуют друг другу заспиртованный к хуям Линдт и Бабаевский из недозрелых бобов. Есть версии со всякими орешками-миндалями и высоким содержанием какао фундук 72 неплох, если вы ещё не в состоянии осиливать просто шоколад такого содержания, молочный вроде тоже есть в таких же квадратных коробочках, только стиль оформления другой, но его я уже не пробовал, я же не говноед.
>>237674 Бля, как-то и не вспомнил про него. Но ROYCE реально лучший шоколад, что я пробовал. 600 рублей вот за такую пачку как на пике отдал в 2012-ом году
Ем вот такой 99% по две таблетки в день, мягкая приятная горечь вместе с самим вкусом шоколада, когда впервые брал, ожидал мыло, но все обошлось куда лучше. В составе сахар, да и вообще что бы то ни было, кроме какао-порошка, какао-масла, ванильного ароматизатора ?? и внезапно? соли, отсутствует. Нигде ничего мелким шрифтом не написано, позади надпись под составом содержит не менее 99% какао-продуктов, но хуй знает, мне что-то все равно не верится в правдивость всего этого. Есть тут ЭКСПЕРТЫ? В следующий раз возьму линдт 99% для сравнения. А других массмаркет 99% у нас и нет толком, да?
Дальневосточные братишки, скажите - у вас марципан наподобие пикрела продается? Сколько стоит? У нас в городе появился не так давно магаз с японо-корейскими вкусняшками, для нас экзотика, хочу поинтересоваться - а что экзотика у вас.
Признаюсь ко стыду, что нашел интересную вариацию молочного шоколада, который в меня, убежденного горькобоярина, как-то без гримасы влез. Карина немецкий 200 г с эмэндэмсинами.
Как то попал на построждественские распродажи в Гамбурге. Купил задешево элитного шоколада. И эти два вынесли мне всю душу и мозг. Это реально дорогой шоколад, который наверное, только Трамп ест. Боже, как это вкусно , какой тонкий вкус, как это восхитительно божественно тонко.. Первый был Asbach с бренди, и вторая коробка - трюфели Kathy бельгийские. Они и в Раше продаются, оказывается. Думал, российский шоколад хороший, думал Линд хороший, но это просто НИЧТО по сравнению с западным элитным шоколодом.
Еще роскошный, тоже из Гамбурга привозил, Anthon Berg. C разными ликерами и водкой. Такой роскошный черный шоколад, без жира. Настоящий. Там он не очень дорогой, но у нас... Недешев. Я даже фольгу от бутылочек сохранил, в книжки вместо закладок засунул. Такие красивые .
Lindt - ширпотреб. И не только от того, что он есть везде, а от того, что хорош лишь в сравнении с ещё большим неликвидом, которого очень много. Из подобной каки можно вспомнить Milka, Cadbury's.
Karlfazer, на мой взгляд, делает лучший шоколад. Ну то есть просто лучший. Когда бываю в странах соседних с Финляндией (Латвии, например), всегда беру. Однажды пол-чемодана привез. Пикрелейтед - самая любимая, хотя есть вещи и лучше и намного хуже. У них огромная линейка продуктов, всё не упомянуть.
>>239472 Бляяя. У меня бате на работе такой подарили ну мы и поставили его стоять в Серванте . Красивый хуле. Так и стоит до сих пор . А подарили в 2012 . Только там штук больше . 24 или 32 даже . Сейчас уже хуй знает сколько такой стоит и есть ли он вообще
Аноны, что можете сказать о шоколаде "Победа"? Решил взять его, так как форма плитки идентична форме шоколада входящего в ИРП сух. войск, там он назывался горьковский и люто доставил (даже больше, чем Белорусский "Спартак")
>>253243 Ну, как сказать, скорее, как смола в молочном шоколаде, по моим ощущениям, мифического пальмового масла в чисто виде в жизни не пробовал, хотя и ходят легенды, что все макдаки, кфц, бургеркинги только его и используют. Везти дороже, рентабельность "нулевая", проще на очищенном Краснодарском ебашить кортошечку фри и эти ваши вопперы, бикмаки и боксмастеры.
>>253375 Включил режим школьника совкохейтера. Твой даим и не шоколад то в принципе, это карамель покрытая дешёвым "шоколадом" типа милки или прочей нестлепараши. Только детям и дегенератам такое нравится.
Я уверен, что шоколад в Венесуэле или Эквадоре – самый правильный и крутой шоколад, так как он изготавливается из сырья на месте. Европейские, даже элитные сорта изготавливаются из сырья, которое транспортируется, то есть здесь и ухудшение качества, и мухлеж с соотношением всего этого дела (какао-масло) в готовом продукте.
>>253401 Всегда удивляло такое странное отношение к месту сбора и обработки товара. С точки зрения логистики доставка из Эквадора или Венесуэлы занимает либо месяц морем либо пять часов самолетом. Если речь о шоколаде (дорогостящий продукт) то тащить проще самолетом. У тебя с одной плантации венесуэллы до места обработки продукта то же самое время может занять. Там уже совсем о других вещах нужно беспокоится: условия хранения (где лучше хранить на складе в европке или в латинской америке, зависит конечно от склада), срок хранения (ты до обработки может долгое время сырье держать), условия и срок доставки (можно и в фуру накидать сырье и убить ее при доставке внутри венесуэллы из-за мудаков, дождя и плесени), а можешь морем отправить в окружении крыс и разного дерьма: т.е. что там, что там можно убить и тут будет вопрос в приемке (а вот тут я больше европейцам верю), также важен входящий контроль сырья (опять же верю евпропейцам, так как те будут делать из шоколада элитный продукт за большую цену, а значит входящий контроль должен быть серьезный). Аналогично и для чая (почему английский чай годен, а в индии легко нарваться на дерьмо).
Купил чисто из интереса в карусели ореховый батончик за 11 руб. под их собственной маркой "Аппетитно круглый год". На нём про шоколад ничего не написано, т.е. просто батончик, т.е. он официально не шоколад. В составе сахар, заменители и жир.
>>254197 Да, но у лакричных конфет не такой приторный вкус как у сиропа. Они на самом деле даже не особо сладкие. В начале 90х их в рашку-парашку в избытке привозили, все жрали и радовались (у кого тогда деньги были на импорт, ну или дети тех кто торговал), а потом быдлоторговцы решили что это В РОССИИ НЕ ПОЙДЕТ и просто перестали продавать и закупать. Но вообще, есть такие прилавки с ебуче дорогими леденцами и жевательным мармеладом - там же иногда можно купить и импортные лакричные конфеты (это такие жевательные палочки, в основном).
>>253405 >а в индии легко нарваться на дерьмо). Потому что Эквадоры и всякие Индии - это страны третьего мира, и сырьевые придатки. Поэтому они всё лучшее сырье - продают экспортом, а из говна которое у них остается - делают внутренний продукт для быдла. Именно поэтому Внутри Индии можно купить хороший чай - только за охуенную цену (из остатков нераспроданного элитного сырья, которое приберегли для местной элитки), а в Эквадоре - тоже верно и для шоколада (но в меньшей степени, так как все таки какао-бобы это не чай, там сложно испортить что-то). А так, тут я согласен - в Швециях всяких именно поэтому и заебись шоколад по соотношению цена/качество, а дрочить на Эквадорские могут только недалекие позёры которым бабки карман жрут, ну или нищеброды говноеды с какими-то ИДЕЯМИ. Жаль кассиршу в Эквадоре на шашлык не пустили.
>>254355 Это не совсем так хотя бы в отношении чая. В Индии(и шри-ланке) тащемта чай не очень популярен, там все пьют в основном кофе а на чай срали. Потому и не купить хорошего. И даже если берешь у нас рандомный индийский он чаще всего приличный. А вот в Китае дохуя хорошего чая в рознице, а на экспорт эти мрази гонят солому. Если берешь рандомный китайский в рознице готовься ощутить вкус стога.
>>256023 В Бразилии приличный кофе почти не выращивают, лолка. А в Панаме местный кофе пиздос, например, хотя именно там самые модные нынче сорта производят.
>>217755 Я из рашки. Недавно зашел на рынок, нашел товар с белорусии, купил такую. Качественная. Для нищебродов идеальный вариант. Еще покупал шоколад по толще с зеленым джемом. Зеленая или коричневая упаковка с мишками. Вот этот мне не понравился. Еще сгуху вашу пробовал, говорят норм. Не, вроде бы такое же говно, как и наше. Может наша еще хуже, я давно не пробовал. А вот от вареную сгуху я пол банки не осилил. Решил выкинуть
А кроме меня, говноеда, кто-нибудь заметил, что шоколад в сникерсках\марсах\натсах скурвился и раньше был лучше как и киндер шоколад, а нуга в натсе стала хрустеть на зубах ёбаным песком? мимоутка, обжирающаяся этим говном в начале девяностых
>>261451 >шоколад в сникерсках\марсах\натсах скурвился Ты только шоколадом питаешься? Все, что делают в РФ, скурвилось после потешных санкций, да еще и подорожало. Зато Крым наш теперь, ешь сколько влезет.
>>261760 Естественно, но при чем тут это? У АГ есть только одна условно годная линия «шоколада» — Fun Max. Если уж наворачивать суррогат, то пусть он будет максимально ебанутым, с шипучкой, мармеладными мишками, заживо утопленными в шоколаде, попкорном и т.п.
Примечательно, что чем более потреблядский тред, тем больше в нем агрессивных пидорасов. Шоколадный тред один из наиболее педерастичных, населенный персонажами типа этого >>261757, ведь весь их гонор основан на том, чтобы дойти до ближайшего супера и взять с полки свою ИЛИТУ. Этого достаточно, чтобы придя домой, обосрать тех, кто взял что-то другое.
>>261922 Не припомню, чтобы я тут проявлял агрессию. Пассивную, разве что. Зато ты-то славно бомбанул и разразился бессмысленным потоком говнеца.
По теме: ну вот смотри, я вообще придерживаюсь агностицизма и стремлюсь никому не навязывать свое мнение о том, что лучше, а что хуже. Но есть деление на оригинальный продукт (шоколад) и суррогат, имитацию (Альпенгольд, Членоленка и т.п.) и тред вроде как о первом. Так что вбрасывать сюда суррогат — это все равно что приходить в кофе-тред и вбрасывать растворимый 3 в 1 или в чайный тред и вбрасывать Нести, и бомбить от справедливого возмущения остальных анонов в треде.
>>261932 Правильно написал, создайте отдельный тред про сладкое, где будете обсуждать пластелин типа риттерспорта, милки и альпенгольда, ибо это не шоколад.
>>261760 >Ты кофе без сахара пьешь, наверное, да? Ты это на полном серьезе спрашиваешь? Или под кофе ты подразумеваешь сублимированный нескафе для нищих?
>>262060 Нескафе не из дешёвых, между прочим. За килограмм так подороже элитного зерна будет. Но хз, сколько граммов этого порошка на чашку, так что хз
Вот что есть дома. Раньше хранили плиток под 20 разного шоколада, сейчас практически перестали его есть, потому что худеем всей семьей. То что осталось, скармливаем гостям потихоньку. Вообще, за последние несколько лет перепробовал дохуя "илитного" шоколада, сделанного на заказ вручную и омытого слезами девственниц. В основном в виде конфеток, как в случае с Господином Пуком, лол. На вкус ничего особого, как правило. Может, я просто ничего не понимаю в шоколаде. Преобладающий на пиках Choseur делают отличный шоколад, как по мне и стоит пару баксов за двухсотграммовую плитку. Полукилограммовые монстры в основном идут в дополнение к другому шоколаду на стол гостям по кусочкам, или топятся на украшение/начинку. Как сюда попал Херши я не в курсе, мы такое говно вряд ли бы купили. Скорее всего, кто-то подарил. Линдт - неплох, но оверпрайс. Тоблерон с год назад был по акции в каком-то магазине, жена купила плиток тридцать, нахуй. Пиздец я его обжирался. Ну, теперь худею. Еще несколько лет назад в Париже брал за джва евро 200гр плитку кулинарного шоколада, с оче простой этикеткой. Но на вкус был охуенный, да. Странно, что никто итт не вспомнил про украинский шоколад Корона. Реально отличного качества, с заебатым вкусом и приятной маслянистостью.
>>256676 Возможно, сгущёнку-то вы не Рогачёвского производства брали? Рогачёвский Молочный Комбинат производит эти чудесные продукты, синяя этикетка берёт своё начало у них. Живу в городе, содержащем "Спартак"
Ананасы, которые рекомендуют Бабаевский 75%, выходите на связь. Вы меня обманули или что? Я, никогда прежде не упарывающий толком шоколад, начитавшись вашего треда, таки попробовал Бабаевский. Вы все выше пели ему оды и дифирамбы. Но блин, он же такой сухой, никакого своего лица у него не заметил, а следовательно и нормального вкуса. Почему мне не зашло,а вы все в восторге? Как наслаждаться шоколадом?
>>221069 Стоит начать с азов. Ищи книги, в которых описана суть -технологии приготовления. А на ютубе, в основном, видео для домохозяек, максимально упрощенное по процессам и продуктам. Из видео - "Проще простого" / "A piece of cake" Кристофа Мишалака. Ищи книги именитых кондитеров - Эрме, Мишалак, Дюкас (Дорого и ,в основном, на английском,французском). Дома можешь освоить и пропрактиковать базу, но для этого надо иметь нормальное оборудование, кучу разных свистелок. Самый оптимальный вариант - идти помощником, в заведение с кондитерским цехом, или училище. Супер - в конд. школу зарубеж.
>>284509 Двачую. Только у меня в Калининграде он по 200гр. за 160 рублей с орехами и изюмом, лучший, что ел. Еще был молочный 200гр. за 120 рублей, но что-то пропал он.
>>282687 >упарывая шоколад за 100 рублей , повыёбываться можно только отсутствием вкуса или денег на хобби. >>289559 Немецкий из Тейсти-Лаба не пробовал?
>>301025 Судя по названию это очевиднейший абибас в мире шоколада да еще и с такой этикеткой из начала 90-х. Странно, что ты ничего не сделал, чтобы бабка покупала не ела это подпольное говно, а брала что нибудь другое.
>>301202 Про отель, так же, как и про шоколад, впервые слышу, а мороженое знает каждый, выходишь на улицу - оно продаётся, никуда от него не спрячешься.
Тублерон или тоблерон хз как он пишется. В составе мёд и яйцо. На зубах хрустит что-то типа сот. Но не приторно. Сам шоколад вполне себе норм. Не пластилин как многие. Говорю за молочный тк тёмный не люблю а белый за шоко не держу
Хочу попробовать настоящий шоколад. Он вообще в пахомии продаётся в обычных гиперах типа Ашанов и Перекрётсков? Или его можно только в элитных ДСовских будиках найти по оверпрайсу?
>>304676 Да епта, чего вы игнорите? Читая состав на всех шоколадках я видел херову гору всего и чуть чуть шоколада. Надоело жрать пластилин с ароматизаторами.
>>304789 И это прям настоящий шоколад? Без сои, пальмового масла, эмульгаторов, искусственных ароматизаторов и прочего за 100? Я думал такое удовольствие от 1к. за 100грамм деревянных стоить будет, разве нет?
>>304790 Настоящий шоколад оверпрайс. В том смысле что там те же ингредиенты что и в аналогах дешевле. Базовый состав везде одинаковый. Какао тёртое или какао - масса, масло какао, сахар, эмульгатор и ваниль. Всё что больше уже не шоколад. А в догогих плитках скажем какао - бобы могут быть из жопы бога, по - этому и цена выше. Многие говорят что бельгийский шоколад самый лучший. Так они всюду добавляют пальмовое масло. И вкус говно.
>>304792 Ну есть вариант кондитерских бутиков и т.д. Но на мой взгляд это всё херня. Там важен не продукт(который чаще всего и правда говно) а чувство что ты илитка. Я пробовал настоящие бельгийские конфеты. Они ничем не отличались от российских конфет.
>>304795 Я всё понимаю. Мне пофиг на илитность, пофиг на цену. Мне хочется качества. Его вообще реально сейчас найти? Когда-то, в середине нулевых в моем городе К одна из южных столиц ходили легенды про кусковой шоколад по 100р/100грамм. Это когда плитка альпен гольда стоила 20р. Но я его так и не смог попробовать, не успел.
Как вы можете есть белый шоколад? Тошнотворное говно же, хуже продукта я не ел. Не шоколада, а продукта. Если какой-нибудь темный шоколад 99,9% мне просто не нравится, то белый вызывает лютое отвращение.
Знаю, что не тот тред, но все же. Ребят, знаете такие редкие вкусняхи, которые хер найдешь в России, аки Доритос или прочая херня. Накидайте названий подобных вкуснях, пожалуйста, у меня на них фетиш
>>308468 И что же ты, диванный Шерлок, там собрался увидеть кроме шоколада и добавок, одинаковых чуть более, чем везде? Я всё время с бати угораю, когда он достает лупу и начинает ГМО с добавками "идентичными натуральным" искать. Так-то, начитавшись, можно подумать, что более дорогой или именитый продукт имеет более качественные ингредиенты или даже их комбинация будет более вкусной... Но нет, это всё субъективно, а посему постигаемо исключительно дегустацией персонально.
>>309963 Похожие "бельгийские" и литовские шоколадки пробовал. Ассортимент вкусов да, интересный, но сам шоколад на вкус мне не очень пошел хотя в отделе пошел очень даже хотя в отделе бабы, падкие на всё красивенькое.
Из последнего вот что доставило-первый пик как лимонный торт на вкус, а второй как нутелла.
Может быть кто посоветует что повкуснее из шоколада?