Сегодняшний завтрак. Прошлый:
Ты на кремлевке штоле?
Утречка!
Вот приблизительно такое я себе готовлю каждое утро с теми или иными девиациями. Но главное условие утра - яичница из 4 яиц, почти всегда добавляю замороженную чернику, когда на оливковом, когда на сливочном.
Питаюсь так уже несколько лет, недавние анализы крови показали, что холестерин в норме.
Вот приблизительно такое я себе готовлю каждое утро с теми или иными девиациями. Но главное условие утра - яичница из 4 яиц, почти всегда добавляю замороженную чернику, когда на оливковом, когда на сливочном.
Питаюсь так уже несколько лет, недавние анализы крови показали, что холестерин в норме.
>городок под Детройтом
можно на руины съездить посмотреть)
свиная шея, сыровяленная, вкусная штука из ВкусВилл.
недоокрошка на кефире с минералкой, греческим йогуртом и дижонской горчицей, из мяса - запеченная колбаса из индейки.
Нормальный такой завтрак, лол
яичница с фруктами? хуяссе..
яйца потеют?
Брауни. Хорошие, но без орешков. В следующий раз думаю изюм туда вмешать.
Я думаю с черносливом было бы неплохо.
Суховатый, не?
Не, мягкий. Даже, наверное, можно было на пару минут дольше запекать, что б корочка более твёрдая была.
С вишней збс, базарю.
Господа, как правильно жарить свиней? Просто жарка мяса не моя сильная сторона и хуйня получается.
Ну вот взял я например Мираторговский шницель, отбил его, посыпал специями, полил его соусом, чуток промариновал. И как этого пидараса отжарить чтобы он весь прямо тек, чтобы сочный внутри и снаружи зажаристый?
Ну вот взял я например Мираторговский шницель, отбил его, посыпал специями, полил его соусом, чуток промариновал. И как этого пидараса отжарить чтобы он весь прямо тек, чтобы сочный внутри и снаружи зажаристый?
отбитого нужно жарить в тройной панировке, мука+льезон+сухари.
Ну, а предположим не отбитого?
Я не в восторге с панировок.
А што это? и как готовилось?
до 1.5 см толщиной, просто обжарить на сильном огне, по 1,5 минуты, дважды перевернув, 6 мин корроче примерно, предварительно посолив поперчив, а антрекот от 2 см нужно после этого на 10 мин в духовку отправить
лал
Это у тебя салад с молоком?
Ну типа того, летний напиток с едой впридачу.
Крылья же вроде, жаренные.
Добра!
Голубцы из капусты урожая этого года и рубленой курогруди под сметаной, хакасские помидорки, свежекопчёная грудинка, зелень: лук сорта "Парадэ", чабер садовый "Гном".
Ты не лопнешь, деточка?
Сырнички и морожко!
Вкусно? Серединка влажная? По фото видно, что цвет другой немного, но хотелось бы уточнить. Рецепт подгонишь? Вообще трудно, если у меня только погружной блендер есть, а я подозреваю, что там нужно что-то взбивать?
Картоха жареная с курицей с китайской смесью и сметаной. Ну соусов ещё набулькал туда.
Так скажем, степень влажности срединки меня устроила.
Когда готовил брауни в первый раз, залил тесто в глубокую форму для пирогов. В результате под запечённой корочкой оказалось чуть ли не вообще сырое тесто!
Мне такое нихуя не понравилось.
И в этот раз вместо глубокой формы заливал на противень. В результате всё пропеклось нормально, не сухо как какие-нибудь печеньки, а мягко, почти как бисквит.
Рецепт был взят вот отсюда
http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/brauni-brownie-20955?from=search
Взбивать надо яйца. Взбивать их надо сильно и долго, минуты три минимум. Думаю рукой взбивать будет довольно вымативающе. И погружной миксер вряд ли сможет взбить так как надо.
Алсо, шоколадку лучше взять не самую дерьмовую. У меня был Ритер Спорт 50%.
А ты налей и отойди.
Там закуски на двоих, я налью и с тобой посижу лучше)
Голубцы на самом деле очень маленькие, с два спичечных коробка, т.к. капуста молодая.
Ужин. ПОтом еще дыни въебал
1. Покупаем в Пятрочке крылья куриные.
2. Держим их в холодильнике неделю.
3. Маринуем в маринаде. Рецепт маринада: соевый соус, подсолнечное масло, соль, давленый чеснок, молотый перец, горчица.
4. Промакиваем каждое крыло в маринаде и кладем в кастрюлю. Слои крыльев перемежаем полукольцами свежесрезанного лука.
5. Ставим кастрюлю в холодильник часов на 8.
6. Достаем из холодильника и режем крылья по суставам, выбрасывая тонкие кончики.
7. Кладем все на сковородку.
8. Жарим минут 20, перемешивая.
9. Высыпаем пакетик Магги для крыльев, купленный в той же Пятерочке.
10. Выливаем в сковородку полстакана воды.
11. Жарим перемешивая еще минут десять.
12. Жрем.
1.7. 9.10.11. остальное лишнее
>11
>все остальное лишнее
Пожарили и нахуй эти крылья, правильно.
Зачем такое множество мелких беспорядочных бесполезных движений?
Суетливый. И необучаемый
Эталонное хрючево из палаты мер и весов.
Посоны оцените мой ужин
А что это?
Колбаса дорохая, если чо, я не говно собачье ем.
А на что похоже?
(Цэ солянка)
>август
>огурцы
>100 рублей
Нахуй так жить
>>брауни
>>взбивать
Залетный не палится *
Хуле тебе залетный, а? Потому что сладкое не люблю и ни разу не готовил ничего, слаще пиццы?
Прощу прощения, не тебе
>не самую дерьмовую
>Ритер Спорт 50%
Хуита. Все гораздо проще.
1. Берёшь крылья, моешь, режешь по суставам, кидаешь в большую миску.
2. Делаешь маринад, на пару литров воды полстакана сахара и столовую ложку соли с горкой, хуяришь в блендере в пену, если нет блендера, то хорошо размешиваешь ложкой. Заливаешь крылья на ночь.
3. Делаешь замазку, специи на твой вкус, особо хорошо замолоть кориандра и зиры, мешаешь с сахаром или мёдом и томатной пастой или кетчуком. Пропорции определяй на вкус, пробуй по ходу дела.
4. Ставь крылья в раскалённую градусов до 190-200 духовку, запекай с обоих сторон минут по 15, потом обмазывай замазкой и ещё минут по пять-семь с каждой стороны.
Жри, охуенно. Скажешь мне спасибо.
>2016
700р дорогая колбаса))) дорогая - это когда 300 г на 700р выходит.
солянка в горшочке на печи делаеца или в духовке, а это какая то параша/помои, потомушта в сковаротке
Мммм, грана падано с пармеджано реджано запахло.
прошу рецепт правильной годной солянки. только без печи — для городского жителя. духовка есть, контроль температуры высокий: 30 - 300С.
Вот норм. Один из вариантов. Я готовлю с кислой капустой и без грибов, обжариваю мясные продукты с луком и томат-пастой, отдельно тушу огурцы, заправляю в итоге каперсами, оливками, филе лимона и рассолом, в общем довожу до вкуса нужного.
это тебе
Второй день ужинаю супами, на этот раз с куриными анусамисердцами, на крепком бульоне с картофелем и спагетти
Умеешь, могешь. Нормальная здоровая пища без понтов, не то что у этих эстетствующих пидрил.
Двочюю))0
чего бы тебе не наливать чай сразу в макарики и куриные стейки, а то посуду зря пачкуляешь, подобно буржуа местным.
>куриные стейки
кекнул
Практикуешь?
Очень похоже на мой ужин!
Не блохо
Днищепаста
Раньше только варил, оказалось, зря.
Всегда добавляй к помидорчикам томатную пасту, так цвет будет более ярким и аппетитным, ну и вкус соответственно тоже.
Ты сырую запекал или как?
Сырую запекал.
Как можно есть куриные сердца? Живодер и маньяк. Ты представляешь, сколько куриц умерло, чтобы ты смог приготовить себе это хрючево на пике?
Такой вот вчерашний ужин - салат и пиво.
Представляю, но как-то похуй мне..
Слишком тонкие для брауни, должны быть в 2-3 раза толще, чтобы сверху была корочка, а внутри были мягкие.
охуеть
Ты брауни когда-нибудь видел?
годный натюрморд!
пиздец
Душевно, тоже люблю так разложиться.
а где салат?
Ммм, кавбаска, пивасик, ковер на полу. Там еще у тебя наташа где-то была, на сколько я помню. Такой типичный рассеянский жлоб с пузиком и женушкой с целюлитными ляжками
>Такой типичный рассеянский жлоб
Сказал он запостив неаппетитное хрючево в пластиковом контейнере на фоне банки расстворимого кофе.
Мне на работу фуа-гра заказывать и кофе-машину купить или плитку с туркой?
Норм хрючево, греча, огурчик, печ0ночка. Вкусно, полезно да-да, маслом залито, майонезом сдобрено, знаю-знаю, нажористо, мне нравится. Я не эстетствующий пидрила. А еще не алкороссиянин с женой-жирухой и ковра на полу у меня нет.
охлол, вот так манямир у этого
Острая мясная похлебка с рисом, обжаренными овощами и дробленным грецким орехом, лук сорта "Парадэ", сырная лепешка.
Ну можно начать с понимания, что ты обычное агрессивное, грязное быдло, которое жрет помои и хрюкает в сторону белых людей.
Схоронил
Харчо штоле?
Я не стал это называть "харчо", т.к. оно делается на говядине и в бульон добавляются перетертые сливы и кинза. А так да, по-мотивам.
Настоящее харчо как раз из говядины и делают!
"ибо само полное грузинское название харчо – «дзрохис хорци харшот» – означает «суп из говядины», или, точнее, «говяжье мясо для харчо».
Чем обмазывал?
А что это там посередине? Шкварки или уши?
Что-то я так и не понял. Так из чего делают настоящее харчо?
Говядина, тклапи, грецкие орехи, рис, кинза. Специи, сметанка - по вкусу.
А бульон на говядине или свинине? А может баранина? Грузины же — по любому баранина у них.
Сливочным маслом с перцем, солью и петрушкой.
Сувид-сувидик.
С глисточками!
ты че пиво налил как поссал?
Соус это майонез?
Паста с сосисками и баклажанами.
Да, я говноед
Читаю этот тред уже джва года, но первый раз скидываю что-нибудь сюда
Да, я говноед
Читаю этот тред уже джва года, но первый раз скидываю что-нибудь сюда
аппетитно выглядит, так держать! мимо всегда в ридонли, читаю эту доску тоже примерно второй год
>2. Держим их в холодильнике неделю.
Они же пропадут, не?
Наркоман штоле сука?
Пробная пиццуля. Тесто плохо что-то разошлось, первая вообще высохла. 3 минуты на 320°, соус, розовые помидоры, моцарелла, грибы, корнишоны.
И сразу да, тесто пронеслось, забыли борта в разрезе сфоткать. Но раньше пекли из микры, скилы были набиты, решили улучшить и купили Пудов. Кароч, нахуй тау жить.
Потно.
Есть 700 г свинины, пачка риса, картошка, лук, чеснок, морковь. Что сделать с этим?
Свинина "по-китайски" в кислосладком соусе
Напрашивается рисовый суп армия-style
Напрашивается рисовый суп армия-style
Я бы свининку поджарил, картофан отварил и слегка поджарил.
Потненько
Пропеклось и из Макфы, пиздец я был пьян в 7 утра. Потно поэтому что фонариком подсветил, а грибы были обжарены. Хотя пицца отстойная получилось, да, пудов вообще не разошелся за полтора часа вымешивания и три выстаивания, даже хз, что не так.
Че за соус? Дай рецепт.
Какое мясо подойдет? У меня есть филе свиное, стоит ли его на это или просто так лучше пожарить?
А РИС?
А рис не хочу пока.
Импровизация вот на это. Вместо капусты, вроде, болгарский перец положил -давно делал.
http://povar.ru/recipes/svinina_po-kitaiski_v_kislo-sladkom_souse-15657.html
>У меня есть филе свиное, стоит ли его на это или просто так лучше пожарить?
На свое усмотрение.
плов, нет?
маца
Ну да, либо суп, либо плов.
>называет жлобом
>постит свиное хрючево в собачьей миске
Серанул.
вот это уже ЖЕСТЬ
в 2016 году есть хуже скота - зашквар
> в 2016 году есть хуже скота - зашквар
Ну попытайся есть как человек, чего бомбанул то, ньфаг?
Греча и тушеное бычье сердце с овощами в соевом соусе, stchi.
Молодец, хули. Беги проси мамку штаны стирать
Молодец, хули. Беги проси мамку штаны стирать
Пирог с крыжовником.
Крыжовник же зеленый.
Спелый крыжовник красно-коричневый, прямо как мои ватные политические воззрения
Я думаю там есть разные сорта. У меня есть один куст, который всегда зеленый, ну те он из зеленого при созревании чуть желтеет.
Я почему то думал что он кружовником называется.
Годноту замутил, молодец
А вкусно кстати? Дай рецепт.
И лимоны почти 250. Мог бы найти магаз и без этих понтов.
Так я про то и написал как раз.
Ты только грузинам похлебкинские бредни не пробуй рассказывать.
Вкусно, конечно, я же готовил. Рецепт, если не забуду, вечером скину, как до записок своих доберусь. Там есть один момент, который на вкус сильно влияет. Нужно сахар в крыжовник по ощущениям ебашить. Потому как тесто получается сладковатое, а крыжовник должен быть слегка кисловатым, и при должном контсрасте получается очень охуенный вкус. А если промахнуться, то будет просто обычный сладкий пирог или наоборот кислятина.
Не знаю где спросить. Посоветуйте рецепт Паэльи с морепродуктами. Гугл выдает рыгаловки типа поваренка только.
Вчера с друзьями готовили шаурму
Да, пикча не очень информативна, но всё-таки
Да, пикча не очень информативна, но всё-таки
Пиздец порадовал, еблан.
Я и раньше подозревал, что когда какое-то хуило хаит чужую работу, то сам он скрорее всего криворукий уебан не способный вообще ни на что достойное. А теперь у нас есть охуенное визуальное подтверждение.
Спасибо тебе, гандон бесталанный.
Помидорки то порежь.
Сегодня я кулинарный террорист.
После ужина выкурю сигарету мальборо
Разогреваешь 100 мл молочка, чтобы тепленькое было, но не горячее, иначе дрожжам пизда.
Засыпаешь 10г дрожжей, пару ложек сахара и муки. Перемешиваешь и даешь постоять минут 10-15.
После добавляешь сахар, вместе с теми ложками что ты ранее добавил, всего 200г примерно. Вливаешь 125г растопленного сливочного масла, 3 разболтанных яйца, щепотку соли, пакетик ван сахара.
Постепенно вмешиваешь 700г муки. Даешь тесту взойти, минут 40-50. Кидаешь в кастрюльку, накрываешь мокрым полотенчиком и в теплое местечко(я духовку включаю на пару мин и выключаю), хотя при норм дрожжах и без этого взойдет.
В это время намываешь крыжовник, грамм 300, даешь высохнуть, обрезаешь хвостики. Давишь крыжовник, добавляешь 100г сахара(вот тут по вкусу надо действительно определять, немного кислинки будет самое то). И 1 ст ложку картофельного крахмала.
Тесто раскатываешь, выкладываешь начинку. Сверху тесто яйцом промазать.
Можно и не такой пирог делать, а пирожки, только начинку нужно погуще сделать.
И спрыгнешь с балкона?
>только начинку нужно погуще сделать
Крахмала больше добавить? В пироге кажется что начинка чуть ли не желе.
Поясни за первый пик пожалуйста. Как называется, как готовить? До санкций покупал такой по бешеной цене.
Крахмал при выпечке подскрепил начинку. А так она все же жидковатой была. Чуть больше крахмала, сок подслить, иначе ты пирожок не слепишь.
Жульен, бич-вариант
Ждем комментариев про лоснящийся жиром сырик
Маринованый сыр. Брынза, чеснок, острый перец, приправы, масло. Пару дней в холодильнике.
Потно.
Это что, я люблю бульон из куриных "пупков"(так их стыдливо в магазине называют, на самом деле это анусы).
Также люблю свиные глаза, пятаки, и когда свинью режут то запалить уши на паяльной лампе и тут же схрючить.
КУРИНУЮ ГРАНОЛУ
Классика жизни.
Расслабься, пупки это желудки. Анусы удаляют вместе с остальными кишками при разделке. Кстати, в гузке тоже нет ничего криминального - там только кончик хвоста, кожа и жир (ну еще маленькая железа и недоковырянные перья, которое лучше удалить).
Ну а если говорить о скотских ебалах (всяких ушах, щеках, губах, пятаках, носах и т.д.), так это же вообще деликатесы.
Дааа, а что за сыр?
>а где салат?
Ну так на тарелке жы)
Даже отвечать не пришлось, за меня все сказали) Если я жлоб с пузиком, то остальные Джаббы..
>с женой-жирухой и ковра на полу у меня нет.
Такая жируха, что я аж прям не знаю...
Чем плох ковер на полу, манечка?)
Как что-то плохое..
Так-то она на самом деле жируха.
У меня жены семья в Грузии жили (русские), похлебкинские бредни достаточно точно описывают харчо, но можно и проще, тупо бульон с мясом, рис, орехи и тклапи.
Ну так я и запостил чтобы подтвердить догадки.
А тян ли это? Давай что-нибудь, чтобы удостовериться.
Это же мой дедушка, не видно разве?
Caesar salad
NOT BAD
Аж жрать захотелось, но, к сожалению, у меня сегодня пидорская свинина с яблоками и салат с виноградом и голубым сыром, до такого простого и гениального блюда моя тупая бошка не додумалась.
А как же фото пидорских изысков?(
Бляя
У меня кнопочная Нокиа, фотоаппарат дома, а я на работе.
Оче жаль, аж жопоболь, ибо смотреть тут нехуй в последнее время, и я уже дня 4 не готовил..
Я яичницу с салатом сфоткал, вечером выложу.
>Я яичницу с салатом сфоткал
Которые приготовил дома на завтрак, в смысле.
Ждем-с
Когда я сижу на работе и голоден, захожу в тред, можно легко стакан слюней напускать.
Наслаждайся свой язва.
>Чем плох ковер на полу
Чувак, пыли много собирает. Я в этом ыксперд.
Зато ногам тепло и жена в пылесос умеет, с пылью боремся.. по ламинату ходить не кайф, да и хата съемная.
>cовковая мебель
>проперженный стул
>аж два затёртых ковра
>игровое сральное ведро
>плазма
Нахуй так жить?
>Нахуй так жить?
А что если он не может себе позволить обновы и ремонт? Повеситься?
Анон, а что ему мешает поменять обои своими силами? Пусть пойдёт купит на скидке какие-либо обои из этого века, выйдут копейки. Алсо мебель из икеи, хоть и не пиздец всему качеством, но дешёвая и вяглядит поприятнее советских гробов. Опять же деньги на йоба телик с пекарней у него были, почему бы не взять что-то более дешёвое и не потратить деньги на обустройство комнаты?
ИМХО:
Комп, телек - кредит
Обои - и так сойдет, лучше в стиме новую игруху
До ближайшей икеи 896 км по полю
съемная квартира же
Ближайшая икея от меня на расстоянии 600км, барыги берут 20% за доставку, всё равно цены приемлимые.
Ну я почти угудал..один хер, возможность покупать мебель в икее, это прерогатива мегаполисов и крупных мухосрансков
Единственное норм объяснение, хотя те кто таскаются по съёмным обычно все берут ноуты и телики не покупают.
Ну хз, у меня и ноут и телек, я купил игровой ПК чтобы в ГТА5 играть и для музыки (создавать/записывать) сижу на диване, передо мной клава+мышь и телек метрах в 1,5-2, все отлично) кино в йоба ультра 3Д блу-рей, вся хуйня. удобно.
Кура на гриле.
А водка с палочками где?
Грузины едят в основном свинину и говядину.
Баранина дорогая и идёт всяким мусликам на экспорт.
>Грузины же — по любому баранина у них.
С какой стати? Грузины и армяне - православные, так что говядина и свинина во все поля. Ну и харчо, как тут вроде уже говорили - говяжий суп. С бараниной это извращение.
>С бараниной это извращение.
Да ладно, я делал из баранины, охуенно получилось
Где водка?
Да хоть из мяса кенгуру сделай, только это уже не харчо будет.
>>уши
С хуя ли харчо не делается из баранины, мань?
Воот.
Но получилось, по сути, то же саое, что тут
> мань?
При чём здесь твой батя?
Ты даун штоле? Он про суп, а не про жаркое. Хотя я тоже больше люблю жаркое.
>С хуя ли харчо не делается из баранины
С того хуя, что в переводе это суп из ГОВЯДИНЫ, валера ебаный, сколько раз эту тему перетирать можно?
Ну видимо даун это ты, если по-русски читать не умеешь.. ТАМ И ЕСТЬ СУП
>жаркое
В сосну въебался что ли?
Вчерашний ужин - шаурма с картошкой фри и специальным соусом по секретной рецептуре.
Носферату! Забальзамированный в мазике.
Хрень. Зачем лук? Где капуста и морковь по-корейски?
Лук ялтинский - сладкий и охуенный, морковь по-фавлейски в очко себе засунь, а капуста там же где и овощи все.
>шаурма
Это не шаурма. Это обжаренная курица в лаваше.
А ещё у тебя курица сырая на картинке
под огурцами филадельфия что-ли? Или более дешевый аналог венский завтрак?
С картофкой!
И что же у нас подразумевается под словом шаурма?
Ага, она еще кудахтала даже, но я был беспощаден..
Мясо на вертикальном гриле. Могут и в лаваше, и в пите, и просто на тарелке подать. А тут... Ну я бра назвал как нибудь аля ролл с курицей) но на самом деле, мне глубоко похер на правильные названия. Как хочет, так и назовет
Мимоанон
>Лук ялтинский
Я заметил что это маркетинговое название импортозамещенного фиолетового лука стало популярным в массах пару лет назад. Совпадение?
Не думаю.
>Мясо на вертикальном гриле.
Скажи это тем кто делает в Израиле шаварму с хумусом.
>Совпадение?
ты был в ялте/алуште? только там, в определенном месте растет тот самый лук, который можно есть как яблоко.. с тех пор я на рынках если вижу название ялтинский лук, то сначала пробую, потом беру. Насколько я заметил, он стал чаще продаваться после крымнаша.
>только там, в определенном месте растет тот самый лук, который можно есть как яблоко
This. Даже там в половине случаев красный лук, который продают на рынках или на трассе такой же по вкусу как и белый.
Я встречал всегда сладкий, но естественно если просто выращивают сорт плоского лука на огороде, то он будет горький.
Наёбывают они часто, проходили через это.
Я ж говорю -
>с тех пор я на рынках если вижу название ялтинский лук, то сначала пробую,
Картофан с курочкой.
Свиные рёбра + картофельное пюре на молоке с зеленью + корейская морковка собственного приготовления.
Это запеченная картошка? Блять, ну как, как вы добиваетесь такой няшной корочки?
Картошка
Рецепт корочки: картошка обмазанная маслом + 200с + время
И ничем сверху не накрывать и не отваривать предварительно?
Видимо, у меня с духовкой какая-то хуита, ни разу еще не получалось нормальной картошки, всегда либо серая, либо жесткая шопиздец.
Сначало чутка отвари. Потом пока горячая разрежь и смажь сливочным маслом, потом перемешай чтобы все промазалось и только потом выкладывай. Серая — потому что без масла сохнет. Накрывать не нужно.
А я иначе делаю:
картоху режем крупным куском или дольками, солим,просыпаем травками/перчиком для аромату, кто что любит, чесночку мелко покрошить можно. Побольше растительного масла. Всё это хуячим в миску, тщательно перемешиваем рукой, оставляем минут на 20. Ещё раз перемешиваем, стелем на противень бумагу, высыпаем картоху, обливаем остатками масла сверху. 180-200 градусов, 25-35 минут. ближе к концу готовки надо перемешать (по меньшей мере у меня, с краев не так сильно греет, как в середине).
Можно еще и с луком, тогда его лучше чуть поджарить заране.
>крупным куском
имел ввиду крупным кубиком/кружочком
Спасибо, на днях попробую так.
проще простого - смажь пергамент маслом, выложи картошку срезом вниз, соль+перец, сверху побрызгай маслом еще и запекай.
>оставляем минут на 20
в чем суть?
остальное норм
Вчерашний ужин - курогрудь на гриле и "Цезарь"
Ням ням!
Надо бы тоже сегодня курицу с салатом захуярить.
Классно.
Поддерживаю. Грудка и салат - идеальное сочетание, сам регулярно употребляю.
Лазанья.
Бро, извини конечно, но такое ощущение, что оттуда вылезает дерьмодемон и сейчас поглотит мою душу. Ты бы хоть ракурс получше подобрал, сверху допустим.
>Мясо на вертикальном гриле
И сразу нахуй
Ну и что там сверху? Сырное плато? Весь цимес в слоях же.
А на хуя столько колбасы на ужин жрать? Она же не усваивается даже в таких количествах, хоть с утра хоть в обед.
ты сыроед или кто?
А в чем тарелка? Засохшая греча?
Завтрак чемпиона. пока фотал яйца потеряли форму
Грала
>Грала
Гра##ла.
Очень симпатично!
Думаешь я все это съел?) Просто разные виды, разные вкусы, каждого по чуть, с хлебцами и сыром, как закусь к пиву кароч.
Люблю пашот.
Два яйца кулинару!
Кстати там колбасы то всего грам 100, 10 колечек тонких..
Кто-то тут выставлял свою жратву и рядом лежала карточка Тинькофф банк, поясни какие ее плюсы и минусы?
Кэшбэк, трансфер без процентов, процент на остаток.
сервис норм тоже
другой анон
Говорят у них процентная ставка самая большая?
Все тоже самое что и в любом банке. Тут только садиться и считать где больше проценты и тп. В любом случае все эти программы кэшбэк, проценты на остаток и тп по крайней мере у меня в промсвязе, — на за год ты наберешь тыщи на две, разве что с точки зрения окупить расходы на карту рассматриваю. А вот с точки зрения отберут ли у него лицензию или нет, я хз — все таки тинькофф хоть и крупный, но не системно значимый банк, а значит ну его на хрен. http://www.banki.ru/news/lenta/?id=8382198
>В список вошли Сбербанк, ВТБ, Россельхозбанк, Газпромбанк, «ФК Открытие», ЮниКредит Банк, Райффайзенбанк, Промсвязьбанк, Альфа-Банк и Росбанк. Э
Поэтому я рассматриваю Альфа-банк сейчас..
Да там грамм 200 колбасы, на один зуб.
Про 2000 в год ты не совсем прав, пикрелейтед. Разве что 15000 в месяц оборот по карте, ну тогда да. Но если все траты проводить по карте(а в Петербурге, например, за нал из регулярного только стрижка, остальное - случайности на 5к в месяц макс)
Из банков, у которых я пользовался картами с кэшбеком и процентом у Тинькова мне нравится больше всего:
1. Кэшбек реальными деньгами(в отличие от сити, сбера)
2. Кэшбек честный 1%, с него не берут налоги(в отличие от сити)
3. Есть категории по 5% и спецпредложения, на которых можно норм поднять(треть пикрелейтеда - покупка телека с 6% кэшбеком по предложению).
Что не нравится: нужно внимательно читать тариф. Снятие за раз меньше 3000, за месяц более 150000, пополнение за месяц более 300, перевод с конвертацией валюты более 5 раз в месяц, мгновенные переводы более 20к за месяц - за все это комиссия. Если нет вклада, обслуживание платное. Плюс условия постоянно ухудшают, хотя до сих пор не настолько, чтоб я сбежал.
Процент у Тинькова не самый высокий, но нормальный в рублях(в валюте сейчас не торт совсем, увы). Быть в этом плане не хуже среднего - часть имиджа, в отличие, к примеру, от сити, который запросто может один год давать 12%, другой 0.1%
Макары как положено, развареные, залитые маслом и сдобреные майонезиком с индейкой
Спасибо за пояснение, у тебя какая именно карта?
А где макары-то? Моркву вишу, индюка вижу, помидоротоматы вижу. Даже белых червей мазик вижу. А макары куда спрятал?
>белых червей
это макары и есть, спагетти.
Нету мазика, это была тонкая сатира. Макары внизу
вижу салат Уоллдорф
Рад, что ты свой мерзотный стиль сам подсеркиваешь описанием
Ну я и не вижу тут слоев. месиво какое то
Варил или пек? По потности не могу понять.
Варил. Извиняюсь, что мало пота.
>Кто-то тут выставлял свою жратву и рядом лежала карточка Тинькофф банк, поясни какие ее плюсы и минусы?
Я тот самый анон, у меня эта карточка не остновная, она лишь для вывода денег из покеррумов. Доллоровая. Я хз её плюсы и минусы.
Короче, палю годноту
Сразу скажу, что это не рецепт а ля НАЖОРИСТО ОТ БАТИ, не стоит судить по названию.
Жареные макароны.
Получается убергоднотейшая штука, брат жив, жависимость есть
Ставишь сковородку с маслом на огонь, кидаешь макарошки из пачки (только из твердых сортов), постоянно, повторяю, ПОСТОЯННО перемешиваешь, когда 80% будут румяными, берешь ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЛЕННУЮ горячую кипяченную воду и наливаешь в сковородку. Осторожно, сука, пар! Теперь добавляешь соль, периодически пробуешь, перемешиваешь (но уже не так часто) и следишь, чтобы не переварились. Воды добавляешь в зависимости от кол-ва макарон, много не надо. Если уже готово (я люблю альденте, не мягкие), но вода осталась, ничего страшного.
Сразу скажу, что это не рецепт а ля НАЖОРИСТО ОТ БАТИ, не стоит судить по названию.
Жареные макароны.
Получается убергоднотейшая штука, брат жив, жависимость есть
Ставишь сковородку с маслом на огонь, кидаешь макарошки из пачки (только из твердых сортов), постоянно, повторяю, ПОСТОЯННО перемешиваешь, когда 80% будут румяными, берешь ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЛЕННУЮ горячую кипяченную воду и наливаешь в сковородку. Осторожно, сука, пар! Теперь добавляешь соль, периодически пробуешь, перемешиваешь (но уже не так часто) и следишь, чтобы не переварились. Воды добавляешь в зависимости от кол-ва макарон, много не надо. Если уже готово (я люблю альденте, не мягкие), но вода осталась, ничего страшного.
Ясно, я думал может у тебя кредитка..спс
Оо, не думал, что кто-то еще так делает. Два чая, годнота
а вот и хачики присоединились
Но в целом мне нравится сервис, техподдержка работает чётко, хотя нарывалс и на откровенных дуболомов. Интернет-банк удобный очень, переводы и прочее быстро. Если снимаешь от 3000р то никакой комиссии в любых банкоматах. Мне нравится в целом. Думаю кредитку тиньков тоже взять, но по ней пока ничего не скажу.
Я вчера ее заказал, потом почитал отзывы, и тут звонят из банка, как доебались, чуть нахуй не послал.. и проценты просто ебические.. да и еще, я заказал кредитный лимит 250, они мне 30 одобрили! и это еще рассказли после того как я им сказал, что я знаю о том, что по приходу их сотрудника они мне мой лимит не дадут, тогда только менеджер признался что мне одобрили 30000, это еще говорит много!!! СУКИ ЕБАНЫЕ
Быть может у тебя кредитная история не очень? Мне сам банк уж кредитку на 150к лимитом предложил. Проценты конечно ебические но там "беспроцентный период" или как-то так эта поебень называется, когда два месяца можешь не платить и проценты не начисляются. Удобная поебень если без денег остался на какое-то время. Как по мне удобно.
Вообще, странно что до тебя доебались, когда я заказывал эту дебетовую карту, мне один раз позвонили чтоб сверить документы которые я на сайте ввёл, потом приехала симпатичная курьерша через неделю, привезла карту, подписал документы, сфотографировала меня и всё, потом ещё у меня вопросы к техподдержке были но разрешились легко.
Вполне нормально для варенной. У меня обычно при варке кожа отслаивается от мяса, да и я разбираю окорочок, привычка. Еще годно варить с травами, прям пучочки кладешь к куре и бульон годный и кура ароматная.
>Быть может у тебя кредитная история не очень?
Не, отличная, 8 кредитов, из них 7 погасил и без просрочек, сейчас 1 плачу, тоже нормально..
>Мне сам банк уж кредитку на 150к лимитом предложил
ну они же видят твой оборот средств. видимо из за этого.
>Как по мне удобно.
это да..
>дебетовую карту
а меня то хотел должником сделать) ты то им не платишь, считай они тебе платят кешбеками.
Обычно банки не любят выдавать больших кредитов (и кредитных карт с большим лимитом), если ты им 2ндфл не дал. Может в этом проблема. Еще часто, если у тебя не было в этом банке кредитов или кредитных карт, банки дают карту с небольшим лимитом, а потом увеличивают со временем. Я так начал с 30 к в кредитевропе, потом дошел до 110 к, потом принес 2ндфл и попросил золотую карту (там ниже процентная ставка и больше программ) и мне дали уже на 200к
Почему хачи?
Смущает сумма снятия от 3000 и 99р обслуживание. Может открою там вклад, а-то Сбер охуел и по сертификатам понизил ставку с 8 до 5.6 надо перекатываться.
Плюс у Тинькоф есть оплата телом через NFC чего я жду и не дождусь у ебучего Сбера.
Валяется неактивная карта Тинькоф, заказал, потом почитал тариф и бросил, валяется где-то.
Большой лимит по моему опыту дают банки, где ты получаешь зарплату. Когда в сити получал, пришлось писать заявку на снижение лимита, потому что иначе он не мог бы быть на простом мастеркарде, только на голде с дорогим обслуживанием. В это же время райф предлагал лимит в 17 тыщ.
Так снятие же платное и не входит в беспроцентный период, стоит до 49,9% годовых (а назначат скорее всего максимальный) и комиссия 2.9%+290 руб.
Холестерин хуйня какая-то в общем анализе. Весной на работе был профосмотр, у меня самый высокий в нашей группе из 27 человек, при том что я зожееб и определенно с самым низким бф%, а самый низкий у чувака, который очень любит макдоналдс и жрет там, несмотря на то, что все кругом подъебывают, не меньше 3 раз в неделю.
Надо бы более детальный анализ сделать, но я пиздец крови боюсь.
>но я пиздец крови боюсь.
Она тебе угрожает?
Вчерашний ужин - гуляш по канону.
>гуляш по канон
>без паприки и красного сладкого перца
С паприкой и красным перцем..или он по твоему сам стал оранжевым? пока картошку не добавил вообще красный был..а свежая паприка разварилась, только кожурка скрученная осталась, так что там все норм.
Ты не видел сколько перца кладут в гуляш, он у них реально красный, а не оранжевый как у тебя. Я не сомневаюсь что у тебя вышло вкусно, но всё же не по канону.
Обычная свинина с овощами под свекольным соусом
дурацкие-тарелки-кун
дурацкие-тарелки-кун
Я так макароны ещё 10 лет назад делал, только вместо воды бульон из бульонных кубиков использовал или воду с соевым соусом.
Кредитка не интересует, меня дебетовая интересует и вклад.
Похоже на мурсики.
>он у них реально красный, а не оранжевый как у тебя
я картошки дохуя наложил( каюсь..
О, коллега, тоже как я по-пидорски сервируешь и соус по тарелке мажешь!
не похоже
Похоже.
мимо классня тянучка
:(
классная ты только в своих мечтах.
С каких пор кровь свекольного цвета? У тебя или со здоровьем беда или со зрением..
фото грудей давай. или жирный бородатый вонючий дядька
не ну там не прямо уж свекольный...
А какой? аж фиолетово-сиреневым отдает, явно не кровавый..
Охуенная бутылка)
)
Вкатывюсь со вторым завтраком.
Что бы сыр не пропал, решил сделать быстрые постные хчпури. Ну также нашлась зелень в виде зеленого лук.
Быстро, вкусно. Под крепкий кофе - идеально!
Что бы сыр не пропал, решил сделать быстрые постные хчпури. Ну также нашлась зелень в виде зеленого лук.
Быстро, вкусно. Под крепкий кофе - идеально!
Че это они постные с сыром?
Ну тесто постное: вода+соль+мука.
В начинку сыр+лук+перец
Капуска.
может тебе еще дефлопе сфотать, шизик?
Во, малаца, а то что то прогуливаешь в последнее время.
как армейская прям..
говноед сеова у параши!
всем похуй где ты там снова.
автор скок ты весишь иннтересно?
к гарниру и мясному заебись
Да это вылитый армейский бигус, только в наш сметану не добавляли.
Лолшто?
Ты пьешь тоже палочками?
Он настолько суров, что когда пьет палочкой как соломинкой, жидкость просачивается сквозь дерево.
)))) яиц не заметил
это наверно мемчик с палками который гулял по тредам готовки каждый день, не?
это он и есть, тот мемчик
76
Нахуй ты намазал соуса не по жратве и перца насыпал по всей тарелке?
Да тупой вопрос. Хотя не совсем. Во-первых для красивого оформления, во-вторых, соус готовил первый раз, оказался очень концентрированным, если много налить он просто все вкусы перебивает нахуй
Я вижу одни мазюки соусом по тарелке, который ты даже не слижешь, а значит он был впустую намазан для понтов.
да для понтов конечно. Я не утверждаю, что это блюдо просчитанное произведение искусство, но в принципе даже мазюков хватило.
грибы не овощи
Извините, пожалуйста. Не бейте сильно за неграмотность
>сковородку с маслом
>воду наливаешь в сковородку
А не, ниче не будет. Че ты как бояка?
М-м-м, а какой треск после нее по казарме!
Молодец
Остается только надеяться, что это дирный троллинг от палочного фан-коуба, иначе тред не спасти уде
Без мяса?
На бульоне.
Доброе утро.
Ты гречки чтоль в макароны навалил? Нахрена?
Просто фарш подгорел на сковороде пока я отвёлкся.
>курица вареная с кожей
КАКАЯ ЖЕ БЛЕВОТА
Кашка кукурузная с арбузом.
В этом случае надо писать "Каша и арбуз".
Почему?
Лол, тебя в детстве куриная кожа в жопу выебала?
Завтрак - обжаренная овсянка (без масла, офк), дробленый грецкий орех и своё варенье из чёрной смородины.
Я вижу - ты славный петушок! Го под хвостик няшиться!
ну го)) Под хвостиком смазать не забудь.
Ожог третей степени. У меня был такой.
Тоже захотелось попробовать.
Пожарил с луком сахаром на масле, вроде норм.
Моцарелла с вялеными томатами и базиликом
Гранола
Недосуп из куриной груди, риса и лукаи лаврового листа с гренкамигренки, разумеется, пропитаны маслом и смазаны мазиком. Если туда еще грибышей положить и сварить так чтоб совсем густо было будет охуенное вато-недоризотто, но мне было лень за грибышами идти.
В тему супов ранее делал сырный суп с макарами хуита, только картошка-лук-морковка и луковый, как какой-то анон тут ранее не понравился.
В тему супов ранее делал сырный суп с макарами хуита, только картошка-лук-морковка и луковый, как какой-то анон тут ранее не понравился.
Субботний завтрак
Блядь, вот эти пол-сосиски мне напомнили последний месяц срочки, когда в столовой стали гражданские готовить
Продолжаю изучать сырные лепешки. Эти даже проще чем хачапури.
5минут тесто, 10 минут обжарить.
Завтрак
5минут тесто, 10 минут обжарить.
Завтрак
Какая ж гранола без масла?
Самая настоящая.
Вторую половину сожрал пока готовил
Потому что, чтобы писать "каша с арбузом", нужно, чтобы арбуз был в каше
Марковка вареная са смитанкай.
Отлипилась.
Куриные ножки по Шреденгеру? Обгоревшие и сырые.
Самоподдув банкирши во всей красе.
Продолжаю ждать фото гранолы.
Вы тут охуели чтоли? Чому моё фото без меня обсуждается? В душах не ебу что такое гранола, просто замутил то, что захотелось и на что хватало времени.
Ой дурак. Не смей выдавать себя за меня.
зачем ее варить?
Всё еще жду фото гранолы, кассирша.
зачем ты об этом спрашиваешь?
А получаешь залупу за воротник. Это я все еще жду. Ты просто повторюшка-чушка.
Двачую этого вельможу. Сука, уже даже описать собственное хрючево не могут. Ещё раз такое увижу - нассу в чашку и заставлю выпить.
У них она одна - Tinkoff Black
Рецепт студента, эх молодость.
Для лучшего качества кулинарных композиций прикупил тарелку villeroy and boch и, следуя совету анона пользоваться продуктовой феерией америки, сварил киноа на свинном бульоне. Добавил сливочного масла, томатного соуса, подрумяненных бульонных ребер и скидочных перцев. Киноа вкусная.
Далеко от борща, конечно, не отошел, но все еще впереди.
Далеко от борща, конечно, не отошел, но все еще впереди.
Какой ты чистенький няша. И хорошее фото сделал. Как ты эти рёбра ешь? С хлюпаньем высасываешь внутренности косточек, как гадкий ублюдок?
Рисик с лемонемой.
Охуенно.
Омерзительно.
>Для лучшего качества кулинарных композиций прикупил тарелку villeroy and boch
Охуенно омерзительно.
Свинная лопатка запеченная с картошкой луком и перцем. лук и перец просто чтоб не залеживался в холодильнике
Хотел, сука, плов с барана сделать, везде обосрался. Риса больше чем надо сам рис не оче получился, в сторону рисовой каши, со специями тож подобосрался, не стукайте кароч.
И яишенка с гренками на завтрак
И яишенка с гренками на завтрак
Тебе гепатитник туда нассал штоле, хуле все такое желтое?
А что за салат?
Специи окрасили.
Бля извините. Так оголодал после прогулки, что забыл сфотать, сожрал моментально. Кусок вареной куры грамм на 200 и 300 грамм фасольки потушеной со сладким перцем.
Сделаем вид что мы тебе поверили.
Макарончелли с фрикадельками в томатном соусе
Охуенно, но да, ещё ближе к борщу, чем к Америке. Киноа и в России жрут(не люблю). Рекомендую углубиться в лобстеров и гигантских креветок, прайм отрубы говядины, клэм чаудер в кислом санфранцисском хлебе, мексиканские и гаитянские манго, например. Ну, то есть, это сразу вспомнившаяся часть того, что я жру в поездках в Америку, потому что в России это слишком редко и/или дорого. И ещё, хоть это и не готовка, выбор бельгийского пива и свежеобжаренного кофе в whole foods - глаза разбегаются. Если интересуют эти категории, очень рекомендую.
Заебись макарохи переварил.
1. Соус.
2. Начинка.
3. Готова.
4. Ням-ням!
2. Начинка.
3. Готова.
4. Ням-ням!
С хуя ли ты так решил?
Действительно с хуя ли.
Уважаю, братишка. Когда запекаешь сверху оливковым маслицем сбрызни.
Я сбрызгивал, но либо мало, либо, ну, вообще, у меня печь говно, совковая. В неё верх вообще не пропекается, это печально. Но пока что особого выбора нет. Надо будет купить нормальную духовку при первой возможности.
Самокруточки? Респект и уважуха.
Агась, кстати надо покурить, а то мы чот объелись и всё вообще лень стало.
ублюдок, в такой миске салат только мешают
шизик, прими таблеточки.
Не бугурть, эстет
Бля, я конешн неэстетствующий пидрила, но на превью рыба мне показалась как кусок говна
> показалась
Двачую. Не стал заострять на этом внимание просто.
мимо
Да этот выродок просто не может в сервировку. Замесил овощишек в миске для собак и жрёт свою пережареную быдлорыбу (небось ещё сам поймал, гнида) с засохшим пюре. В тарелке какая-то дрочь.
>сервировку
Нахуй иди, чмо. Мамке своей указывай чокаво.
Выблядок-семён жрёт говно и рад. Поди насри на пол и слизывай, уебан.
Вот за что я люблю /di/, срачи.
>врьооооти!
Не все в этом треде эстетствующие пидрилы и тупые пезды, размазывающие соус по тарелочкам, готовящие салатики из феты, семян и травы и делающие из еды культ
Нононо, я бы попросил!
Воннаби эстетствующие пидрилы, на деле не имеющие вкуса и готовящие хрючево. Так правильнее.
Скумбрию как запекал? В фольге?
макарохи переварил пиздос, фрукты к томатной пасте зачем? ты извращенец?
а мне нравится, что желтое. типа хорошо зхапеклось значит
сними пожалйста видео как ты это еш
>Молодец
Спасибо, хотя мне кажется почему-то, ты сам траллируешь тут всех
>тред не спасти уде
вот этот парень не только спасает тред, но и выводит его на некий другой уровень. Поэтому я бы даже не переживал
дурацкие-тарелки-кун
Макарон чот дохера получилось
Скумбрия, ага, но не закупоривал особо. За 30 мин не высохла.
С дискуссии охуел конешн, выше не писал лол.
Ты тян, офисный трудяга или прост дрищ?
Дебилушка очередной. А для остальных поделюсь впечатлениями некоторыми
Я тут читал книгу про европейских рыцарей. Они там путешествует по диким местам, ебашатся, охотятся на дичь, остаются ночевать в постоялых дворах средневековых деревень, в трактирах. Жрут руками, пьют вино и эль, лапают баб за сиськи, опять жрут руками жареное мясо, копченое мясо, вяленое мясо, сыры там, потом ебашаться на мечах, потом снова бухают как свиньи и лапают баб. Короче дебильная книжка, но мне эта тема понравилась, я прям проникся. Даже устроил своим друганам вечерок в стиле "крепостная челядь жрет, бухает и танцует на пиру у барина".
Приготовил пикрелейтед, сырные палки ток хуево получились. Все понятно жрали руками и пили пиво, правда из стеклянных кружек хехе. Еще там была такая грубая нарезка из копченой колбасы, сыров и запеченных батонов с чесночно-сырным соусом внутри. Жрать руками - это ахуенно, всем советую! Все вкуснее в 10 раз почему-то и веселее. Нормально бухнули тогда в общем. Помню по началу было прикольно следить за тянками, которые себя сдерживали лол
дурацкие-тарелки-кун
Почему дохер макарон? Как по мне - как раз. Вообще, блюдо норм, даже есть захотелось!
дурацкие-тарелки-кун
Мучаете вы себя сами, как при царском режиме
воинствующий пролетарий кун
Все 3 одновременно
Нуууу, просто жрать руками недостаточно, надо чтобы еще бохато было как бы, с мясами там и тд, тогда да, атмосферно
дурацкие-тарелки-кун
Это ты салатики из зернышек и травы делаешь?
воинствующий пролетарий кун
Не я, мои салаты из травы, черри, огурцов и феты
У меня был приятель-мажор. Ну, выросший в семье состоятельных родителей, а не пришедший к успеху сам, вот у него были похожие игры в примитивизм и народность.
Рыцари, поход, мясо, пиво, шоб бохато. Романтик хуев. Мне эти игры в лыцарей ни к чему, я сам немношк ландскнехтом побыл.
Жрать ты будешь из засаленого потому что с водой а моющим и подавно как-то не очень что-то типа палочниковых поделий, которые тебе будут подвозить на Уралах в грязных тэвеэнах и хорошо если хотя бы раз в сутки, пить ты будешь самогон из ближайшей деревни али еще какую сивуху и ебать в лучшем случае жирную колхозницу с обвисшими сиськами из той же деревни или пьяную в говно кривозубую санинструкторшу, у которой дочь почти твоя ровестница, и то если захочется, потому что у тебя будет чесаться хуй -потому что холод, грязь по колено, говно и даже просто подмыться получается хорошо если раз в неделю -белье ты будешь тупо отдирать от жопы и выкидывать.
Мажорчик играет в простолюдинов, лол блядь, вкуснее, веселее.
Ну я и говорю, ты. А у тебя кун есть? Ты ему так же готовишь? Прост праздное любопытство
Шанежки с пшеничной кашей.
На самом деле тут дохуя еды, даже кун не осилил свою порцию. Тарелка очень большая и форма макарон крупная, сравни с лимоном. Куну готовлю также, но редко, когда ему лень
а как филейку готовил?
Я еще не привык к охуевшему местному ценику и лобстеры с прочими морепродуктами пока не входят в нашу потребительскую корзину. Хотя видел недавно хвосты лобстеров на распродаже по 5$ за штуку — сейчас пожалел, что не взял.
Прайм отрубы говядины — если ты имел ввиду выдержанное мясо, то эта опция тоже пока в режиме ожидания.
Клем чаудер и биск — вариант, это можно попробовать приготовить. Советуй еще чего-нибудь, что сам бог велел готовить в америке.
Сегодня купил черной чечевицы и телячьего фарша на шницели (родина крепко держит) и сенжовезе за 7$, заебал цинфандель.
И что не так с Вилрой и Бош?
Нет, не дохуя, ее там немного, как на один раз если есть 5-6 раз в день и быть всегда слегка голодным.
Это национальный армянский способ готовки макарошек. Армяне = хачи.
Хач в переводе с армянского - крест
Да пофиг. Это как русский иван, а немец фритц. Так и армяне хачики, это у них распространенное имя было на момент утверждения этого прозвища. Связь с крестом видимо в силу того, что армяне христиане. хз
Да это понятно, просто к слову пришлось)
Нажористо.
>макарохи переварил пиздос
И вот после этого что-то кукарекают про "конструктивную критику" в треде. Паста аль денте - переваренные макарохи, ну что тут остается? Только поржать над дебилами. Как и над загадочными "правилами" по (не)сочетанию фруктов с томатной пастой, редиски с томатами, "подгоревшей" яичницей и прочей местной херней.
>"подгоревшей" яичницей
Это я кстати говорил, вот моя яичница чуть выше на пике, а если края коричневые и хрустят то в мусор ее..
А макарохи норм, они просто толстые сами по себе как я понимаю?
>аль денте
Альхуенте блядь.
Пиздец, переварил макароны и продолжает усираться в треде.
Всё простенько - фасоль, наггетсы, яйцы, тосты и кофе с молоком.
Красивые фото.
Pasta al dente - это недоваренная паста. То есть твердоватая на вкус. Ни в коем случае не переваренная.
Так вот, на том фото и есть чуть твердая в середине паста, а местные эксперты какой-то цирк устроили. Фото гранолы показать, может?
> Pasta al dente - это недоваренная паста.
мудила, это сваренная паста, все, что дальше варилось -- ебучий клейстер, который надо вылить в унитаз как можно быстрее
Так это ебаный клоун-кассир называет свои переваренные макароны аль денте, лол.
Мимо пробегаю. Спор об al dente не al dente. Попробуйте приготовить spätzle. Элементарно же. Тесто замесил, и тут же сварил. Spätzle по текстуре похожи на отчасти переваренные макароны. Если убрать яйцо, те же самые клёцки.
Аппетитно выглядит. Что с чем?
После поездки в чехию всё хочу их приготовить, какие пропорции ты использовал?
>Что с чем?
Это из азиатчины: свинина, крахмал, сахар, пять специй, хуацзе, шаосиньское рисовое вино, имбирь, чеснок, соевый соус Yamasa, зелёный лук, поджаренный кунжут, рисовая плоская лапша.
Всё продаётся в Metro кроме поварского вина и пяти специй. Эти два свободно есть в магазине - китайские продукты при ресторане Дайкон на Проспекте Мира.
То что азиатское это понятно, сам такое готовлю часто, вот и хотел подробностей.. закупаюсь во вьет-хаусе на Ярославке.
Вот без поварского вина несколько не то. Этот его характерный аромат. Я иногда разбавляю его горячей водой, очень хорошо заходит с похмелья. Алсо, про обжаренный в кунжутном масле чили забыл. Это масло становится красивым темно-красным и даёт сотни остроты.
>вьет-хаусе на Ярославке
Блджад они не могли ближе к метро помещение снять?
Ну я обычно начинаю с обжарки в кунжутном масле чеснока, имбиря и чили, потом уже добавляю маринованное мясо, выкладываю, после там же обжариваю овощи с добавлением того самого шаосинского вина, соевого соуса, меда и т.д.
Да, неудобно, там просто комплекс целый, отель и разные ТЦ..
На 100 грамм муки одно куриное яйцо, соль понятно сколько. Делается быстро. Вместо воды можно молоко. Получается пластичное тесто. Порезал его ножом и в кипяток. Самое главное, времени занимает минимально. Быстренько вымесить 100 грамм муки с яйцом, порезать, закинуть в кипяток на тройку минут в зависимости от толщины.
Пик из яндекса.
Спасибо, мне очень понравился этот гарнир с тушёной олениной, думаю сделать подобное с говядиной.
У меня электрическая плита. Стирфрай мне недоступен. Я на одной сковороде обжариваю овощи с приправами (кстати, рекомендую добавлять в микс кассию и резанный маринованный бамбук для текстуры ); на второй обжариваю перемешанную с крахмалом свинину до этого блестящего карамельного оттенка, тоже в смеси с этим всем. Потом совмещаю, перемешиваю и всё. Отвариваю рисовую лапшу до полуготовности, добавляю соус от обжарки овощей и мяса. Миксую в плошке.
Есть момент - заебала накачка мяса физраствором для веса. Из-за этого приходиться свинину обжаривать небольшими порциями. В противном случае, из 0,3 кг свинины выходит много жидкости, и свинина начинает вариться прежде чем обжариваться, крахмал превращается в сопли. И всё такое. А плита электрическая. Приходится делать понемного - на одну небольшую порцию.
>У меня электрическая плита.
такая ж херня, спасает чугунная сковорода.
>рекомендую добавлять в микс кассию
она ж в 5 специях есть и так.
>Отвариваю рисовую лапшу до полуготовности
ее лучше замочить в холодной воде, она потом хорошо соус впитает, раньше тоже отваривал, потом научили жить правильно)
>заебала накачка мяса физраствором для веса
бери охлажденку мираторг (шницель/окорок) или вырезку (можно и на рынке), по цене не сильно дорогая, но ее не накачивают обычно.
>она ж в 5 специях есть и так.
В виде стручков - на пике:
>ее лучше замочить в холодной воде, она потом хорошо соус впитает, раньше тоже отваривал, потом научили жить правильно
Она не становится осклизлой?
>бери охлажденку мираторг
Я в Билле покупаю свежую шею их производства. От Мираторг видел только в вакууме уже соусированную. Нетуда смотрел, может быть?
>Она не становится осклизлой?
нет, чуть разбухает и потом уже в сковороде с соусом доходит
>свежую шею
жирновата для таких дел, она долго должна готовиться,
тащемта в идеале карбонад лучше всего.
>Нетуда смотрел, может быть?
Скорее всего, вот такое беру как на пике
Ок.
>цинфандель
А почему "цин"? У меня мамка закупается продуктами на Zinfandel Drive, все "Зин" говорят; и ладно латиносы с вайт трешем, но там ещё остановка трамвая и диктор остановку произносит. Это ж вроде не заимствование, чтоб произношение из другого языка было.
Вот я бы тебе ебало распинал при возможности, пидрила ты выебистая
Сначала кудахчет
>солянка в горшочке на печи делаеца или в духовке, а это какая то параша/помои, потомушта в сковаротке
Потом скидывает "вроде норм" рецепт по его мнению, где красным по белому написано, что делать если горшочков нет. Петушня сам себе в ебало нассал и рад. Гурман, сука.
>солянка в горшочке на печи делаеца или в духовке, а это какая то параша/помои, потомушта в сковаротке
хуйло ты ебаное, я скидвал пик, но не писал эту хуету!
распинался бы ты передо мной, а не распинал, боец хуев
ябсожрал
Помидоры, авокадо, курица? что еще?
Выдержанный чеддер и (не видны) 2 анчоуса и 2 ломтика халапеньо.
Хлеб, палочки по вкусу
Супер, анчоусы вообще хорошо приправляют.
Годный косплей под палочника и банкира, лол.
Разве это не банкир, любитель сэндвичей? И витаминка его.
А палки у потного забрал?
Эти палки новые еще пока, не желтые замызганные)
>Советуй еще чего-нибудь, что сам бог велел готовить в америке.
Гамбо, джамбалайя?
Хуй с тобой, но в ебло тебе прописать просто так можно, для профилактики.
Хотел бы я на это посмотреть.
И тарелка как у меня!
Потная курица в бутиках это сильно.
Поснедаем, блять!
Мамма мия! Казеречче аль денте!
Фу таким быть. Какие же это казарече. Это паста макарони.
Соус из помидора, лука, чеснока, карри.
На этот раз готовил по новой технологии, но это не важно.
На этот раз готовил по новой технологии, но это не важно.
Каждый день готовлю куринную грудку и какой-нибудь гарнир к ней (в основном рис, реже макароны твердых сортов). В этот раз приготовил на пару в чесночно-сливочном соусе со специями и зеленью а на гарнир тушенный зеленый горошек в соевом соусе с луком.
А какой у тебя вес? Наверное килограмм 65, раз питаешься такой диетической пищей
Луковый джем на тосты и бургеры
Отлипло
—>
Как же больно на это смотреть. ЧЕСТИЛИЩЕ ебаное. Ну как, блядь, как так умудриться все изговнять. Выжевачер йобаный. Ну разве не ясно, что современный телевизер и пека ну никак не гармонирует с советским стилем, что делает сам винтаж позорищем.
Распиши как луковй джем готовишь.
Найс горишь:3
Уже как-то писали что это съёмная хата.
Выглядит конечно хорошо, но разве то что мясо почти вплотную лежит это норма?
А что тебе мешает не быть конформной мразью с гипертрофированным стадным инстинктом?
Какой стадный инстинкт? Мой инстинкт это не жить в сранье и древних коврах с клопами и пылью. Из любой бабушкиной квартиры можно сделать что-то терпимое с минимальными затратами, только надо приложить чуть усилий. Хотя тебе видимо и так нормально, наверное сам живёшь в свинарнике.
ЕБАТЬ КАК У НЕГО ГОРИТ МММЯЯЯЯМ КОВРРРРРЫ РРРРЯЯЯЯЯ!!!111
>пишет жирным капсом
>горит не у него
>уголочек
>горит не у него
спалился, ты еще походу и ТАРЕН жрешь няша :3
