Итак время 6 часов, с вами диванный поварёнок, значит сегодня, как я и обещал, мы готовим удон со свининой
Ингридиенты которые нам понадобятся:
свинина (можно курицу) берем красное, у меня шея.
собственно сама лапша удон
морковка
лук
баклажан
перец болгарский ( грунтовой потому что бюджетный удон)
соус устричный ( самый дорогой ингрдиент 150-250 руб) но хватат надолго
соус соевый
свинина (можно курицу) берем красное, у меня шея.
собственно сама лапша удон
морковка
лук
баклажан
перец болгарский ( грунтовой потому что бюджетный удон)
соус устричный ( самый дорогой ингрдиент 150-250 руб) но хватат надолго
соус соевый
первым делом нарезаем мясо небольшими кусочками, и на сковородку с ложкой растительного масла. (мясо можно предварительно позамачивать часик в соевом соусе)
Бамп годному треду.
Бамп годному треду
бампирую.
Теперь подготовим овощи: помоем почистим и нарежем.
я считаю что овощей много не бывает поэтому использую их целиком.
я считаю что овощей много не бывает поэтому использую их целиком.
мясо не забываем помешивать. Ставим варить нашу лапшу.
я совершил ошибку и использовал маленькую кастрюлю, но на итоге это не сказалось. Советую брать кастрюлю побольше. 2/3 пачки хватит чтобы покушать втроем.
я совершил ошибку и использовал маленькую кастрюлю, но на итоге это не сказалось. Советую брать кастрюлю побольше. 2/3 пачки хватит чтобы покушать втроем.
когда мясо станет полуготовым, добавляем масла включаем на всю и вываливаем овощи.
наконец-то стоящий тред, подписался!
я веган и мне норм)
Но ведь можно не выебываться с мудоном и устричным соусом, а взять обычные спагетти, побольше чеснока и зелени с томатами, и будет нормальная, человеческая еда.
Важно не переварить нашу лапшу, иначе получится размазня, которую потом не перемешать! я варю 7 минут от момента опускания лапши в кипящую воду. По истечении 7 минут скидываем нашу лапшичку в дуршлаг и не стесняемся хорошенько промыть её под холодной водой.
Можно купить котлету 119 руб\кг в ашане, спагетти, макароны сварить, котлету пожарить, добавить дефолтную смесь трав, посолить и наслаждаться
Можно, но я люблю порадовать себя азиатским меню и разнообразной едой.
Вот никогда не понимал, когда лапшу или рис моют холодной, сука, водой
Пробовал обмазываться, не впечатлило. Хач-еда, типа плова, димлямы, шурпы, тупо вкуснее, нажористее и проще готовится
Овощи сильно не задрачиваем на сковороде, по диванному фэншую они должны быть аль денте, поэтому не стесняйся цепани кусок морковки и попробуй.
Двачую. А из шеи сделать годный шашлык в электрошашлнице, а не переводить её какую-то хуйню с макаронами.
А если нету шашлычницы, запеч в фольге с чесноком
смываем клейстер таким образом. и чтобы она не слипалась
на вкус и цвет
а вот по поводу сложности не скажи, трудозатраты такие же как на плов.
когда овощи подошли убавляем огонь до минимума и закидываем лапшу.
Сверху заливаем тремя столовыми ложками устричного соуса
и ложек 4-5 соевого соуса. и теперь аккуратно начинаем мешать до однородного цвета
Сверху заливаем тремя столовыми ложками устричного соуса
и ложек 4-5 соевого соуса. и теперь аккуратно начинаем мешать до однородного цвета
Вот и готов наш удон со свининой. выключаем плиту и раскладываем по тарелочкам
>в фольге с чесноком
Годно тоже. Еше и горчицей снаружи обмазать.
НУ БЛДЖАД Я УЖЕ ЦЕ ТЕСУ ЗАПРИВАТИЛ ТРЕДОМ С ПЕЛЬМЕТОСАМИ В ИЮНЕ(((
выглядит суховато
>снаружи
Почему? Объясните неведующему.
Народ. что заказать на ужин?
пицу
Для корочки.
Чевапчичи.
приятного аппетита
Эта пикча лучше Оппика.
Так себе, кунжута нет, соуса нет, мясо выглядит недоготовленным
Очень вкусно!
два чая этому гражданину. всегда сливаю воду, добавил масла и норм. ничего не слипается. разве что если переварить, то возможны СЛИПАНИЯ
это особенность удона скорее. обычные макароны я тоже не промываю
тут даже масло добавлять не нужно, достаточно того жира, что вытек из свинины + соус. Но этот ретард сделал все по совку
Нахуй ты нападаешь? По-совку, это если бы он роллтон с тушенкой на маргарине поджарил бы
на то я и диванный, делаю как мне нравится
>Чевапчичи
Чевапчичи Чевапчичи Чевапчичи Чевапчичи Чевапчичи Чевапчичи Чевапчичи Чевапчичи !
предпочитаю "тайскую кухню", так что когда хочу кушать, а в холодильнике 0, то заказывают "тайский рис" или лапшу
хули так жирно, пидор?
на днях попробую приготовить тайский рис
Спасибо, ОП.
Приду домой, буду делать. Добра тебе.
рандомпик
Спасибо, ОП!
Надеюсь вам понравится
Там ведь должен быть какой-то сладкий соус типа соевого, но со сладостью. По крайней мере так китайцы готовят
Они на отработке жарят, поэтому такой вкус
Ну устричный придаёт пикантность и он сладковат
Ну хз, я недавно жрал у реальных китайцев и там будто жжёный сахар вместе с соевым соусом, и довольно много его. Может это и есть устричный соус, я его отдельно не пробовал
Мудон как на вкус? Ни разу такой хуйни не пробовал. Это та же хуйня, что во всех китайских и прочих узкоглазых воках продают?
Да это та самая хрень в воках
такой школоумник. напридумывают себе историй, что масло это хуёво и его нигде не используют. масло добавлять не нужно пиздец дебил. и что значит + соус? ты варить собрался на соусе или что? какой мудак пиздец.
