Вчера из Анси через город Свободный от китайских друзей прилетел фасованный TGI этого года - четыре сорта, и пара элитных луцзинов на пробу в полиэтиленовых пакетиках. Такие дела...
Тигуанинь-бог
Поясните про чугунные чайники, в чем профит?
>>120795
>Поясните про чугунные чайники, в чем профит?
Поясняю. Тхе Кван Инь это целая система. Ты был в Третьяковской галерее? Смотрел живопись? Так и чай - комплекс невербальных вкусовых, визуальных, тактильных ощущений. Я с одинаковым успехом пью крепкмй брекфаст с лимоном, сахаром, сливками через бутерброд, и вечером проливаю прозрачный тонкий TGI сидя тут в /di/.
Тигуанинь-бог
>>120799
в огороде бузина, а в киеве дядька.
>>120797
вполне себе чугунный покрытый эмалью.
>>120795
как и у любой чугунной посуды:
+++: высокая теплоемкость, долговечность, красота и аутентичность;
---: средняя теплопроводность, если без эмали, то ржавеет.
чаще всего из чугуна делают чайники для воды, а не для заваривания.
>>120822
>в огороде бузина, а в киеве дядька.
Ты студентик второго курса технического вузика? Чай и церемония чая не являются константой кроме как для туристиков.
>>120829
>ты как, освоил вэнсянбэй уже, гумантарий?
А что это?
>>120832
Почему спрашиваешь? Я тут один кто имеет прямые поставки чая из Анси.
>>120833
потому что, ты втираешь всякую напыщенную околочайную шизофазию, на прямой вопрос. в тоже время я помню, как спалил тебя на незнании для чего нужен вэнсянбей.
>>120834
Беспруфный кукарек уровня викишки? Как же, помню тебя. Ты чай-то пил?
>>120836
сдается мне, ты не он. ты скучный какой-то. и отвечаешь односложно.
давай sup из холодильника.
Этот тред еще не начался, а уже все поели говна. тигуанинь бог уныл как унылый тролль. призываю чм-куна
>>120846
Но чм же википидар и тухлый кукарет. Зачем он в этом треде?
Заимел недавно вот такой блин, и малафья полилась. Серьезно рекомендую.
>>120837
>давай sup из холодильника.
Слева направо: TGI,TGI,TGI, Dragon Well (весовой луцзин), Dragon Well (весовой луцзин), TGI.
>Втр 10 Июн 2014 20:25:22
>Пнд 16 Июн 2014 16:36:10
>>121350
Шутку оценил, но, есть дача без internet, а она не ждёт - праздники же были. Что тут такого?
И кстати, как приобщить неофита к улуну. Соседи по даче всё больше москвичи. Чай они заваривают обычно из пакетиков в кружку, некоторые любители чифирнуть по лёгкой. В прошлом году им раздарил полкило ординарного, но свежего улуна (самому столько не выпить). Прошла зима. Спросил на этих праздниках у них - как? Вода, говорят, типа, не поняли. Ок. У меня есть круглый мангал для барбекю. Фильтрационная установка с ионообменными смолами на выходе из скважины. Подновил ольховые угли, поставил на решётку поллитровый чайник из лабораторного стекла. А всё это было уже после шашлыка. Вода закипела. Через минуту засыпал туда прошлогодний ТГИ. Народ очаровался как разворачивались чайные листочки в прозрачном чайнике и как вода постепенно принимала характерный благородный оливковый цвет. И потом разлил им чай в небольшие китайские чашечки с двойной стенкой для не обжечь пальцы. Те же самые люди сказали что это ВКУСНЫЙ ЧАЙ. И попросили ещё. Это был тот самый чай что я им подарил год назад. Проливами уже не стал их напрягать. Ибо, лучшее враг хорошего.
>>121364
1. френч-пресс во все поля
2. заварки не жалеть (для ТГИ естественно)
3. ??????
4. PROFIT
>>121370
>френч-пресс во все поля
Это да. На свежем воздухе тигуанинь с привкусом дыма ольхи, а это не совсем одно и тоже. Если сравнить дым от берёзы и дым от ольхи - берёза это скорее всего эти ваши блины Шу с их терпким насыщенным запахом и тяжёлым вкусом, хорошо состаренные, то есть; дым от ольхи - тонкий, прозрачный, без кислых привкусов - соответствует сути ТГИ - ароматный туман, где больше важен запах чем вкус, особенно начиная с третьего пролива.
>>121383
то ли слишком тонко для меня, то ли реально конченый
держи сегу, в обоих случаях пригодится
>>121385
>то ли слишком тонко для меня,
В зависимости от того, практик ты или теоретик. Если ты теоретик, то, то что я рассказал тебе ненужно. Если ты практик, следует постоянно испытывать новые ощущения от чая. Истина всегда где-то рядом. Чай аксиономичен. Очередные органолептические свойства чая в разных условиях надо доказывать. Чай - растение, человек его потребитель. Чай и человек существуют в динамическом равновесии друг с другом. В этом суть развития чая - искать новое в чайном листе используя все четыре твоих органов чувств и природную сущность чайного листа.
>>121322
Тогда поясни мне, почему иушные чаи так заметно отличаются от менку или сягуань.
Пуэры это навоз. Вонючее сильноферментированное месиво для коров. Вам быдланам, хоть кирзовый сапог заферментируй, вы будете радоваться и просить ещё.
Тигуанинь-бог.
>шен
>сильноферментированное
0/10
Анон, на днях купил Ли Чжи Хун Ча и был просто в восторге.
Кто не знает, этот чай освежает и отчищает но не бодрит.
Любимый напиток Брюса ли.Купил за 100 с чем то рублей за 200 грамм.
Посоветуй пожайлуста.
Хочу ещё продолжить изучать это дело.Посоветуйте чаи получше и по дешевле какие вы употребляете?...
Тгшку пей, гомо-кун заценит.
>>121636
>Любимый напиток Брюса ли.
>за 100 с чем то рублей за 200 грамм.
Порадовал своей полнотой
>>121604
>Тигуанинь-бог
Таблетки потерял? Умерь ЧСВ, потреблядь заносчивая.
>>121640
Только юннаньское сильноферментированное говно бывает в таблетках, я такой шлак не могу себе позволить.
Тигуанинь-бог.
>>121645
Этот кусок говна изгоняется из треда и взывается ЧМ-кун, есть пара вопросов про нормальный чай.
Настоящий тигуанинь-бог. Я кроме TGI и Dragon Well ничего не пью.
>>121637
>Как же рэпперы пьют навоз?
Рассмешил! Пикча всё объясняет.
Настоящий тигуанинь-бог
>>121741
я не он, но по мне так оверпрайснутый на пустом месте чай. не он первый, не он последний.
если и нравятся слабоферментированные улуны, то лучше изучить состаренные тайваньские улуны.
>>121741
А что именно пояснить?
>>121742
На сколько я знаю, ГАБА сам по себе недешевый чай в силу особенностей бескислородной ферментации. Плюс ко всему Алишань (и остальные тайваньцы) тоже не бывает дешевым.
Другой вопрос если ты не понимаешь почему, а твой продавец тебе не может раскрыть данную тему.
10-15 рублей Алишань ГАБА обычно стоит в Москве. Это очень хорошего качества компотно-грушевые вкусы, ноотропильный эффект и я не считаю этот чай оверпрайсом.
Забыл подписаться.
чм-кун
Реквестирую кусок говна в тред.
Расскажи про город Свободный от китайских друзей.
>>121769
>10-15 рублей Алишань ГАБА обычно стоит в Москве.
Это за грамм?
>>121769
>компотно-грушевые вкусы
Премиальный тигуанинь не содержит фруктово-цветочные привкусы как пишут чае-торгаши. У него характерный ни с чем не сравнимый пвкус с ощущением на нёбе высококачественного жевательного табака, только в сотню раз прозрачней. Все эти ваши плодово-ягодные фантазии относятся к тигуанинь как три семёрки к Barco Rabelo.
Тигуанинь-бог
>>121896
>тайвань: алишань, лишань, дундин
>анси: тегуанинь
ты понимаешь разницу?
>>121903
>ты понимаешь разницу?
Ок. Я закажу о отвечу по факту. Недели через три. Хотя, я изначально негативно настроен к тайваньскому чайному сырцу.
Тайваньские улуны говно же?
>>121925
>Тайваньские улуны говно же?
Другие. Китайские друзья не советовали. По их мнению на Полуострове чай в принципе - говно. Это их мнение. Оно отчасти совпадает с моим. Я люблю прозрачный по вкусу oolong.
>Тайвань
>Полуострове
О чем речь вообще, что происходит...
>>121892
Да.
>>121896
ТГ это аромат сирени. А то, что ты называешь, это скорее какая-то разновидность, навроде лао ча или жареного ТГ. Слово премиальный тут ни о чем не говорит.
>>121925
>>121927
Тайвань в принципе законодатель моды и высоких стандартов. Тайваньские улуны самые ценные.
На Тайване также находится Tea Research and Extension Station и занимаются там исследованием чая, выращивания чая и его производства. А жирные тролли в этом треде такие жирные, что даже не охота отвечать (хотя я это и сделал).
чм-кун
>>121927
Пробовал пару тайваньских "улунов" - они очень уж "другие", по сравнению с китайскими, причем в худшую сторону. Кажется, до сих пор где-то в шкафу валяются, желания повторять эксперимент не возникло.
>>120789
Посоны, поясните за шен пуэр. Какая должна быть температура воды? Сколько держать?
>>122070
Чем выше температура, тем быстрее чайный лист отдает содержимое. Есть мнение, что грубый зеленый чай нужно заливать кипятком, посему заварки должны быть крайне быстрыми, буквально несколько вдохов. Уже со временем ты захочешь поэкспериментировать с температурой. В производстве шена нет лишних обработок, что позволяет сохранить характер листа, посему так заметно разнится сырье из линьцаня и сымао, например.
>>122070
>>122071
Пуэры кипятком (90-98), можешь первую заварку подольше подержать, она не будет горчить. Подольше это, нууу, секунд 15-20. Следующие уже можно поменьше, сам увидишь: слишком крепко, слишком водянисто.
И шэн все же не зеленый чай, хотя иногда называют его зеленый пуэр. Но технологии зеленого и пуэра очень сильно отличаются. А как ты уже знаешь, анон, зеленым чай называется не из-за цвета, а из-за технологии обработки.
Также, шэн прекрасно раскрывается в варке. Кидаешь 7-10гр в 600-800мл закипающей воды, но до кипения не желательно доводить. Помешай чуток. Когда уже вот прям почти закипит, снимай с огня, настаивай минуту максимум и сливай в другую емкость, чтобы отделить лист от настоя. Так можно сделать 2 раза. С опытом эта процедура усложнится, но пока не заморачивайся сильно, все равно получится хорошо.
чм-кун
>>122074
Расскажи, в чем отличия технологии изготовления шен пуэров и ганпаудера.
>>122074
>Также, шэн прекрасно раскрывается в варке
А с шу пуэром такая же история?
Есть косарь и есть Питер за окном.
Какой блин пуэра купить? Или иное, допустим.
>>122083
Да, именно.
>>122078
Если не вдаваться в биохимию чая, то у зеленого минимальная обработка: убийство зелени, скрутка и сушка. А шэны это другое сырье, далее нюансы производства и, главное, он продолжает медленно ферментироваться все время.
По поводу ганпаудера я много не знаю. В моих кругах его никто не пьет вроде бы. Сейчас приехало много свежих зеленых и они замечательны.
чм-кун
>>122090
На твоем месте я бы купил на косарь разного чая грамм по 15-20. В Питере иди в ЧК http://kitchai.ru/index.php?show_aux_page=4
Скажи я нуп, научите, мне интересно. И они не откажут.
К тому же, перед покупкой блина ты обязан его попробовать. Иначе можно разочароваться сильно. За твои деньги (если ты обязательно хочешь блин прям), ты можешь купить либо пару маленьких, либо один большой фабрики Мэнхай. Они у них всегда есть. Ну и пуэрами мир чая не ограничен, помни это.
чм-кун
Допустим, я отказался от черного чая с сахаром на работе и начал приобщаться к зеленому. Для пробы купил Tess и просто завариваю его в кружке.
1) если горячую воду я беру из кулера, можно ли предварительно наливать в кружку немного холодной, чтобы не превысить допустимую температуру?
2) стакан с ситом для заваривания лучше обычной кружки? Или заварочный чайник is only good enough?
В общем, какая ступень познания чая является следующей после говноедства?
Покорнейше прошу прощения, если потревожил самолюбие экспертов.
>>122158
В прошлом треде уже говорил, что все кроме исинского чайника является быдляцким средством заваривания.
чм-кун
>>122159
а не охуел ли ты часом? только гайвань, только обожженные пальцы, только хардкор!
>>122158
Не очень понятно, для чего ты отказался от одного говночая и перешел на другой. Tess это я бы назвал "чайный продукт", от зеленого чая обычного он далек.
В остальном, воду можешь делать как хочешь, лишь бы плюс минус была не кипятком.
Стакан с ситом vs обычная кружка я выбираю в сторону ситуации: дома и в полевых условиях это мало чая и настаивание в стакане, а на работе и для гостей это много чая и быстрый слив (стакан с ситом или чайник).
Следующей ступенью у тебя пусть будет нормальный зеленый чаек из Китая, сейчас весенние вовсю продаются уже.
>>122159
Это был не я. Исинские чайники это не обязательно.
>>122162
Если ты обжигаешь пальцы, заваривая в гайвани, значит научись нормально сливать и больше практикуй.
чм-кун
>>122178
>Следующей ступенью у тебя пусть будет нормальный зеленый чаек из Китая
Можешь посоветовать какой-нибудь базовый энтри-левел, доступный на ebay? С деньгами у меня не оче
>>122192
Не, бро, ебеи и прочие али рекомендовать не буду, это 90% шняга, я наигрался. Сэкономишь, если купишь в нормальном магазе.
Лун Цзин бери, рублей старше пяти и экспериментируй. Его можно и варить, и нежно проливать, испортить сложно.
чм-кун
Типичные чайные пьяницы.
http://www.youtube.com/watch?v=CIV4QNyFcOQ
>>122286
Это какие-то лошки. Зачем ты принес это сюда, анон?
>>122286
Я даже до конца смотреть не стал, какие то долбоящеры
Анон, пришла посылка с алиэкспресс. Не паливо ли? http://www.aliexpress.com/snapshot/6075339209.html
>>122432
Блин пахнет соломой. Вкус чая - терпкий, отдает древесиной. Слегка уловимы нотки носков склонных к несвежести.
Решил сегодня ознакомиться с хейча. Отколупывается с трудом, может есть скрытое ноу-хау?
Поясните за КАЛМЫЦКИЙ чай пресованный
два чая всем
есть один гунфучайник.
в этом чайнике есть, неожиданно, колба, устройство которой на пике.
колба не мылась с момента покупки - то есть года два. решил помыть, когда уже чай стал еле сочиться.
перепробовал буквально все: соль, соду, лимонную кислоту, чистящие средства, зубную пасту. заливал это горячей водой, тряс как безумный, оставлял на 5 минут, 5 часов - один хуй.
физически очистить было нельзя - вернее можно, но только сверху - фильтр несъемный, а снизу даже ватной палочке не пролезть толком.
прошел месяц, решения не было, собрался резать фильтр.
сегодня вдруг подумал - а почему бы зубной щеткой не почистить?
к делу подошел ответственно - чуть не порвал фильтр этой самой щеткой.
и вуаля - я снова увидел свет через колбу! струя на выходе сразу же стала тугой.
радости конечно нет предела, но есть два момента.
1. может это не волшебная щетка, а просто факт того, что сетка прогибалась в процессе чистки, позволяя налету сойти пластами?
2. налета все еще дохуя - в нижней части фильтра в основном. может у анона уже есть методика по его чистке?
>>122483
можно в пароварке размягчить, а потом разобрать и по банкам разложить, но хранить уже не получится.
на хейча как-то с трудом похоже.
>>122565
Насчет разобрать не уверен, потому что целых листочков нет, одна мелкая дисперсия с черенками.
Не похоже на хейча, а на что похоже? инб4: сычуаньский кирпичный чай.
>>122566
Больше всего похоже на пыль и говно с китайских дорог, тащемта.
>>122439
Фабрика нормальная. Синяя печать ничего не значить, это просто как штрих-код во всем остальном мире.
Запах такой это нарушение хранения. Изначально чай мог быть хорошим, а потом кто-то его испортил. Что я и говорил: не стоит покупать чай вслепую, анон.
>>122483
На мой вкус хей ча говно. Может быть в полевых условиях, на охоте где-то зимой, с красными мордами после загонной охоты, с солью и жиром горячий хей ча и пойдет. Но по сути херня.
>>122564
Если это SAMA или даже Камджов, то сито разбирается. Выбей сетку просто, вынув палочку-кнопочку.
чм-кун репортед.
>>122580
камджов
слушай, и правда. у меня было смутное подозрение, что сито съемное, но пробовать я не решался, мало ли, сломаю все.
няш тебе
>>122585
В затычку упираешь что-нибудь снизу (обратно направлению слива кагбе) и легонечко бьешь, сито там плотно вставлено просто. Пружинку не потеряй камжовскую
Почему крупнолистовой чай в холодной воде заваривается еле-еле долгое время, а пакетик окрасил воду довольно резво? Из-за того, что мелко измолот или туда краску добавляют?
>>122685
А чего ты в холодной воде завариваешь?
И да, пакетированный чай - чудо синтеза отечественной полиграфии и деревообрабатывающего производства.
>>122706
>А чего ты в холодной воде завариваешь?
Эксперимент жи!
>>122685
>мелко измолот
This. Кстати, если у тебя есть сифон и баллончик N2O, то и листовой можно "заварить" довольно быстро.
>>122483
Мда, похоже, что наебался я в этим говном, мастера не знают, как его разобрать. Помимо паровой бани вменяевых вариантов не было.
>>122750
Как будто если твой тигуанинь или пуэр размолоть и кинуть в воду, то они ее не окрасят.
>>122757
Холодную воду окрасят они, но не так быстро, анон. Ты можешь проверить и убедиться.
Если тебя наебали на алиэкспрессе, это не значит, что вся 3000-летняя история чая это один большой фейк лол
>>122762
очевидно что это как минимум от степени измельчения зависит
>>122763
При одинаковом измельчении краситель будет быстрее и интенсивнее, не будь таким дубовым, анон.
>>122750
>если сразу окрашивается, то краситель.
Это расхожее утверждение не является правдой. В пакетированном чайном продукте для HORECA и фастфудов используется технология Cut Tear and Curl - CTC. После этой обработки чайный продукт окрашивает холодную воду в течении 30 секунд.
Тигуанинь-бог
>>122766
Ключевое слово "чайный продукт". Ты противоречишь сам себе.
Ну и да, фастфуды и хорека не покупают натуральный чай по причине его неодинаковости и высокой цены.
Так что не бог ты, а говно.
>>122765
ну так давай твою китайскую траву измельчим так же и проверим, про что и речь
ты тут дубовый только
>>122768
Перед тем, как что-либо утверждать, я проверяю. Так что проверяй сам, если не веришь.
чм-кун
>>122769
как ты измельчал китайский чай по технологии Cut Tear and Curl , расскажи, интересно
>>122767>>122768
Я добродушен. Поясню физический аспект технологии CTC. Сильноферментированный чайный исходник любого качества перемалывается и гранулируется. От этого гранула становится в высокой степени пористой как активированный уголь, например. Площадь её поверхности увеличивается в сотни раз по отношению к её объёму. Растворитель - вода - вымывает естественное, присуще чайному листу окрашивающее в раствор.
Тигуанинь-бог
>>122767
>Ключевое слово "чайный продукт". Ты противоречишь сам себе.
Не еби мозги. Чай это - лист.
Чайный продукт это пощинкованный чайный лист.
В первом случае можно судить о качестве чая по параметру - размер листа, что это действительно самые верхние листики чайного куста.
Во втором судить ни о чём нельзя.
Тигуанинь-бог
Нихуя себе, чаебоги, вы резкие.
Для логичного завершения эксперимента размолол и поместил в холодную воду крупнолистовой чай.
Окрашивание более заметное, но не такое как в случае с чаем из пакетика. Все равно не сильно верю, что его красят. Чем, например?
>>122774
Но ведь в пакетиках(который я тестил) не гранулированный чай, просто мелкий.
>>122773
>Для логичного завершения эксперимента размолол и поместил в холодную воду крупнолистовой чай.
Тем самым ты получил порошок со сравнительно, небольшой степенью смачиваемости и соответственно, растворимости красяшей составляющей в воде при t=22 грд. Это не технология CTC.
Тигуанинь-бог
>>122775
>Но ведь в пакетиках(который я тестил) не гранулированный чай, просто мелкий.
Просто мелкий не бывает. Сфотографируй гранулу.
>>122777
Разрезал пакет, высыпал в воду, для совсем чистой чистоты эксперимента. Часть опустилась на дно, часть плавает. Те что на дне красят быстрее.
Фотика нет, а на ифон хуй поможет.
Слева направо: Dragon Well (Ханчжоу), TGI (Анси), Ceylon Tea High Mountain от Ahmad Tea (Азбука Вкуса в Люберецах).
Исходники:
Слева направо: Dragon Well (Ханчжоу), TGI (Анси), Ceylon Tea High Mountain от Ahmad Tea (Азбука Вкуса в Люберецах).
>>122780
Няша, перетри в ступке с парой-тройкой капель кипятка до однородной влажной пастообразной массы. Разбавь горячей водой, процеди. Разлей в чашечки. Быдло в недоумении, тянки текут. И только ты будешь знать какое говно ты им подал.
Тигуанинь-бог
>>122788
>Ума не приложу, зачем мне это делать?
Ну, интересно же. И потом, тебе дадут под нихонскую традицию, вероятно.
тупой тигуанинеблядок, я сказал при одинаковой измельченности, а не по какой-то там быдлотехнологии, про которую китайские чаеделы ничего не слышали.
Такие как ты пьют ананас-улун и считают себя приближенными к императору.
Запомни: никогда ни один здравомыслящий человек не будет измельчать (а также и ароматизировать, но это просто к слову) нормальный чай, потому что его цена и качество тут же упадут.
Твои технологии придуманы европейскими производителями говночая, чтобы обогащаться за счет тупости потребителя.
Здесь же тред про чай, а не про продукты из отходов чайных фабрик Китая. И все уже поняли, что никакой ты не бог, а обычное быдло, подомнившее себя чайным божком. Уходи!
чм-кун
>>122789
Да уж, в рейтинге интересных занятий перетирание говна в ступке с водой явно занимает верхние позиции!
>>122792
> нормальный чай,
Спасибо, посмеялся. Ладно бы уже рассказал про урожай прошлого года скажем. Я бы поверил, вероятно.
Луцзин 2014 менее терпкий чем луцзин 2013. Такой вот Dragon Well. Много воды из небес вылилось. Как-то так.
Честно скажу - луцзын Dragon Well такой же прозрачный вкусом как Tieh Kwanyin, но в нём нет этого характерного призапаха и привкуса. Он скорее нейтрально-травный. И кофеина, как мне показалось, в нём чутка больше.
Чаепидр зализывает раны.
>>122798
Какой то пример у тебя уебищный, я нихуя не понял. Что ты этим пытался показать? Охуеть, сравнил окрашиваемость зеленых чаев и быдлочай из супермаркета, это все равно что ты будешь сравнивать Лондон Портер и любой вайсбир и обсирать последний, потому что он ОЛОЛО СВЕТЛЫЙ НЕФИЛЬТРОВАННЫЙ ВЫ ЛАЛКИ
другой-кун
>>122850
Этот лжебог никак не может понять, что чай это другую сторону совсем.
Добра тебе другой-кун
чм-кун
Молотый тигуанинь в импровизированном пакетике, "заваренный" холодной водой. На вкус ничо так.
Пиздец, написал большой пост и ёбаная блядоопера повисла.
Анон с хей ча. Я ебашу его кинжалом, вполне норм. МОжно даже строгать с плоскости, на вкус не влияет, там фракция и так мелкая. ЧМ не слушай, он не может во вкус ЭЛИТНОХО чая. а на самом деле, адекватные люди понимают, что у всех вкусы разные
Анон, который хочет заказать с али и ебея. Не слушай никого, если с умом подходить, то можно вполне заполучить недорогой и годный чай. Предупреждая кукарекание, привожу пример. С тем же хей ча.
В чаванг шоп кирпич стоит $12 + доставка AIR $34.10.
http://www.chawangshop.com/index.php/hei-cha/2009-three-cranes-brand-liubao-mi-zhuan-100g-sample.html
На али, я лично покупал за $11,34 точно такой же кирпич с БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ, один в один, то что приходило из чаванг шопа. Разница в несколько раз очевидна. КИтаец уже распродал, но ссылка осталась http://www.aliexpress.com/item/3-25-Shopping-Festival-Guangxi-wuzhou-liubao-tea-black-tea-black-tea-500g-liubao-tea/1674530120.html
>>122979
Да, не слушай никого и проебывай бабки, анон.
Хейча говно для кочевников, двачую чм-куна
мимопроходил
>>122981 на что проёбывай бабки, лол? На чай, который мне нравится? Проиграл с твоего бессымсленного высера.
>>122981
ничего, так-то, что хейча тоже разный бывает? и из вполне себе нормального сырья.
если верить чм-куну, то чай только в ДС растет, производится и только там и продается.
>>122986
Что ж тут все время бурления какие-то.
Я говорил, что лично мне хей ча не нравится. Только мне. Другим может быть нравится.
И чай не растет в ДС. Дело в том, что алиэкспресс это рынок с наценкой и огромным количеством недобросовестных продавцов. И я лишь не советую там покупать, если не знаешь точно хорошего продавца.
И не надо переиначивать то, что я говорю. Стараюсь быть максимально адекватным, чтобы передать анону, который интересуется, какие-то свои знания.
чм-кун
>Я говорил, что лично мне хей ча не нравится. Только мне. Другим может быть нравится.
>И я лишь не советую там покупать, если не знаешь точно хорошего продавца.
Вот теперь я узнаю старого доброго, адекватного, культурного и тактичного ЧМ-куна.
>>122979
>Анон, который хочет заказать с али и ебея.
Ну я уже заказал Long Jing 2014. Обламывает переплачивать русским барыгам в 2 раза за возможность посмотреть чай перед покупкой. Да и толку от осмотра, ведь я нюфаня и наебать меня пока что проще простого
А всё началось отсюда:
>>122750
>кидаешь в холодную воду, если сразу окрашивается, то краситель.
В на что я резонно возразил:
>>122766
>Это расхожее утверждение не является правдой. В пакетированном чайном продукте для HORECA и фастфудов используется технология Cut Tear and Curl - CTC.
А дальше началось виляние жопой у некоторых.
Тигуанинь бог
>>122792
Ох как затявкал. Давай-ка я тебе обдам лицо струей теплого золотистого первого пролива, сорт "Яд кожаной змеи".
>>123028
Вот ты возразил какой то хуйней. Ты сам по понимаешь, свой высер?
>В пакетированном чайном продукте
Это все равно, что назвать говно помётом, но говном оно быть не перестанет.
Я вижу у вас тут сириуз бизнес, но может поможете ньюфагу без особых амбиций. Хочу приглашать друзей и поить их нормальным чаем. Не йобой, а просто нормальным, лучше ширпотреб в супермаркете. В порядке приоритета: красный (люблю Эрл Грей), пуэр, зеленый. Насоветуйте хоть сколько-нибудь приемлемый магазин в Москве, чтобы брать по рекомендации продавана. Алсо, хочу взять чайный набор — думаю не париться и взять нищенабор за 1,5-2к в каком-нибудь чайном магазине или глянуть непосредственно у китайцев.
>>123151
www.357gr.ru Антон
www.kitchai.ru Юля (работает в магазе на Гостином дворе)
www.domhu.ru Евгений (на Проспекте Мира работает)
Везде дадут попробовать, расскажут и все норм.
>>123151 нищенабор погляди ещё и на али и на ебее, явно подешевле будет.
>www.357gr.ru Антон
Здесь могла быть ваша реклама.
Или вот это мне еще понравилось.
>>123160
Реклама на дваче лол блять, да
3 разных магазина и 3 конкретных контакта. Берешь и проверяешь что за люди. Дальше уже своей головой думай.
Продаю пуэр в ДС закладками, оплата через киви.
[email protected]
>>123175
Он чай на рампе покупает, лол. И закладки у него в Бутово. В поселке Мельмутово. Цветные мультики. Любовь балтуктики.
>>123164 алсо поясню ещё и за тот красный чай, что лично брал на али.
http://www.aliexpress.com/item/Wholesale-Yunnan-Dianhong-fengqing-2014-classic-58-Feng-200g-black-tea-red-tea-free-shipping/1862037947.html
- По вкусу классический цейлонский. Бархатный, насыщенный вкус, но без ёбаной горечи и лишних привкусов.
http://www.aliexpress.com/item/Free-shipping-250g-Keemun-tea-Qimen-black-tea-keemun-black-tea-Anhui-keemun-tea-CT1023/1523755662.html
- уже не как обычный для русского человека чай, есть свои нотки, но они не ухудшают, а просто делают его другим. Покупал этот лот давно, он стоил на 2$ меньше.
И да, раз ты ньюфаг, то сходи по этим магазинам, везде попробуй чай, купи что понравилось, а потом закажи на али.
Принципиально не беру в ИРЛ магазинах, так как рашкобарыги не могут не накручивать меньше 110%. Я не спорю, в ИРЛ магазинах есть чай, который годный и стоит адекватно. Но в большинстве своём - это лютый оверпрайс и хуита.
Алсо как то был в другом городе и решил купить чай в ашане, самый обычный и вместо гринфилда взял ебаный ристон. Это пиздец, этот ёбаный металлический привкус меня доебал.
>>123220
>И да, раз ты ньюфаг, то сходи по этим магазинам, везде попробуй чай, купи что понравилось, а потом закажи на али.
Так и планировал.
Кстати да, спасибо за ссылки — забыл попросить анона накидать недорогой годноты на али/ибее.
>>123236 я красные чаи всего то раза три заказывал, не считая лапсанг сушонга. Больше всего шены.
Вот сегодня пришёл блин 357гр, 2013 года, обошёлся около 10$, пахнет летом, цветами и мёдом, прям хочется нюхать и нюхать его. http://www.aliexpress.com/snapshot/6109681508.html вот снимок, но по свежей ссылке уже другой чай.
Пришло 250гр ДХП, продавец мамой клянётся что урожая 2014 года. Аромат сухого не сильный, но уверенный. http://www.aliexpress.com/item/250g-New-April-2014-Wuyi-Da-Hong-Pao-tea-Oolong-tea-Lose-weight-personal-care/1808558905.html
100 гр туоча, причём за эти деньги продавец положил ещё и пробник улуна с женьшенем. http://www.aliexpress.com/snapshot/6104729811.html Скорее всего подделка, т.к. даты на этикетке нет.
Сап, чаяны. Мне тут привезли из Вьетнама чай. Понятия не имею, что за чай, может кто сталкивался с таким и может о нем немного рассказать? Заваривать попробую во френч-прессе, на всякие изъебства типа чайников в начале треда у меня нет денег
Вот еще вид сзади
>>123242
>Вот сегодня пришёл блин 357гр, 2013 года, обошёлся около 10$, пахнет летом, цветами и мёдом, прям хочется нюхать и нюхать его.
хотеть, как купить такой же?
>>123521 искать по пику как на снапшоте. Но дал понюхать бате и сестре, они сказали пахнет копчёным оО
>>123220
Принципиальный ты наш, посмотри например цены на Хайвнь в инет магазинах ссылки на которые были выше, и потом цены на те же позиции на Али. И расскажи где там 110%. Плюс к этому в магазинах о которых писалось, тебе дадут попробовать практически любой из чаев который ты захочешь купить. Так нет же, хочу сэкономить 100 рублей и получить непонятно что.
Да хун пао 250г за 300 рублей, это же охуеть просто. Тот самый наверное, с тех самых деревьев.
Работаю в российской чайной компании, могу ответить на некоторые вопросы. Кому интересно.
Да, цены накручиваются, но не так сильно как пишет этот алиеб. Миллиарды на чае в России никто не делает.
>>123605
>могу ответить на некоторые вопросы.
Вопросов много. Задам основные. Красный не интересует. Интересуют луцзины и улуны.
1. Где закупаетесь, условия контрактов вкратце?
2. Сырьё обрабатываете сами или по контрактам?
3. Как фасуете, сами или по контрактам?
4. Условия хранения если сами фасуете?
5. Условия хранения не фасованного?
6. Подмешиваете в свежие улуны залежалые с прошлых партий?
>>123605 хуле мне смотреть, ты хочешь что то доказать, так доказывай. Пока что я вижу именно накрутку овер 100%.
Насчёт попробовать - логично. Попробовать это для тех, кто там живёт, а если я живу не в ДС/ДС2, то что?
Нет, никто не говорит, что ДХП ТОТ САМЫЙ, однако тут 250гр за 300р, а в окее абсолютно такой же днищенский ДХП стоит 500р/100гр, налицо накрутка 900%. так что продолжай кукарекать из своего петушиного кутка дальше, барыга.
Миллиарды не делаются на китайском чае только потому, что 95% продолжает покупать в супермаркетах принцесу нури, гринфилд, ристон и прочее непотребство.
>>123614
>Миллиарды не делаются на китайском чае только потому, что
Миллиарды на китайском чае не делают по причине отсутствия традиции в России пить высококачественные улуны и луцзины. Традиция в России это обычный красный чай, мелкорубленный.
Его можно пить с лимоном и сахаром. Это чайный напиток, а не чай, если ты понимаешь о чём я.
>>123613
1. В Китае у производителя. То есть лично выбирая чай. Контракты? Только с пуэрными фабриками.
2. Уже готовый чай.
3. Из Китая приходит в основном не фасованный чай в коробках. От 10кг и выше. То есть фасуем на месте.
4. 5. На складе. Частично (в зависимости от чая) в холодильниках. Частично на обычных стеллажах в больших пакетах. Чай фасуется перед отпуском покупателю.
6. Нет. Обычно не закупается в таких количествах, что-бы оставалось на следующий год. Улуны все таки не лежат так долго как пуэры либо красные.
>>123614
В регионах в более менее крупных городах есть уже магазины. Где торгуют хорошим чаем, разбирающиеся в чае люди. Накрутка в 900% на да хун пао не может быть в принципе.
>>123615
Вот этот господин прав насчет ценовой политики. Оптовые цены в среднем равны половине от розницы.
>>123616 я про это и говорю.
>>123615 мне как потребителю всё равно на оптовые цены и сколько там барыг на пути к торговой точке. Я же покупаю по розничной цене, верно?
И кстати, стоит перечитать мой пост внимательнее, на который барыга ответил, там была следующая фраза:
>Я не спорю, в ИРЛ магазинах есть чай, который годный и стоит адекватно.
>>123614
Ну и плюс к тому, что было написано выше. Если бы люди которые пытаются принести в Россию чайную культуру не стали этим заниматься то вполне возможно ты бы сейчас пил принцессу Нури из пакетиков.
>>123618
>Но в большинстве своём - это лютый оверпрайс и хуита.
Это не так. В хороших магазинах больше хорошего чая чем плохого. Различные палаточки с "Молочным пуэром" "Клубничный оолонг" не в счет конечно.
>>123621
>Если бы люди которые пытаются принести в Россию чайную культуру
Это ты к чему сказал? Что я должен благодарить барыг за то, что могу покупать китайский чай на али и ебее?
>>123622 Я тогда не совсем верно выразился. Ты прав, хорошего чая больше чем плохого. Но большинство этого чая оверпрайс.
Но опять же, если не жалко переплачивать деньги и не хочешь ждать - то выбора то не остаётся.
>>123617
Я >>123613 кун.
Ваши баеры мониторят рынок, это понятно. Вопрос - у вас контракты годовые или на больший срок? Ваши баеры влияют на то, у какой фабрики стоит купить в этом (условно) году, а у какой нет? Или это решает руководство? Если я правильно понял, предварительный отбор сырья делают ваши китайские коллеги, они же сырьё доводят до готовности и потом вы у них закупаете уже готовый оптовый продукт.
>>123623
Без существования "барыг" по типу Виногродского, о существовании китайского чая ты мог и не узнать. Вот к чему я.
>>123624
Сказать что цена оверпрайс ты можешь только на определенные позиции чая, те которые одинаковы и в оффлайн магазине и алиекспресс.
Пример с хайванью я недаром привел. Те гуаньинь тебе и в ДС могут продать за 100р за 100г, вот только что это будет за чай.
Ну и плюс большая цена включает в себя возможность видеть и пробовать, что-ты покупаешь.
>>123623
>что могу покупать китайский чай на али и ебее?
Няша, ты совершенно не в курсе, что кроме али и ебея есть русские господа живущие в Китае, имеющие свой небольшой бизнес по почтовой доставке в Россию высококачественного (по крайней мере, правильно хранящегося)чая. Палить годноту не буду. Всё вполне, гуглится.
>>123627
Ты неправильно понял. Тем, что ты описал скорее всего занимаются изготовители чая по типу Гринфилда и иже с ними. Им нужен строго определенный вкус, поэтому приходится покупать постоянно одну и ту же линейку чая. Либо купажировать, из того что есть.
В нашем же случае, покупается готовый продукт, то есть уже то что получит в конечном итоге покупатель в России. На основании сырья делать выводы о готовом чае нельзя. Только после процесса производства можно оценивать.
Но в связи с этим можно сказать, что купить одинаковый улун в течении двух лет может и не получиться. В зависимости от погодных условий, времени сбора листа, и т.д. вкус от года к году изменяется даже у одного и того же производителя.
То есть если какой то чай понравился очень, лучше брать его с запасом. Возможно в будущем найти такой же не удастся. Пуэров пресованных это тоже касается, в зависимости от года изготовления вкус может меняться. Не кардинально как с рассыпными чаями но все же.
На то у какой фабрики купить (помимо тех с которыми постоянно сотрудничаем) влияет качество того что они в текущее время произвели.
>>123633
Некоторые из этих господ еще похлеще али экспресс будут. Как минимум тем что вводят в заблуждение своими россказнями о чае покупателей.
" некий *************, проживающий в Китае, уверяет всех, что чай, называемый им Чаочжоу Ча, уникальный и редкий, за границами Китая о нём никто ничего не знает, и только он, великий чайный гуру, знает дорогу в заветное место и может выслать вам некоторое количество такого чая по сходной цене"
Но помимо таких есть конечно и адекватные люди.
>>123634
>Но в связи с этим можно сказать, что купить одинаковый улун в течении двух лет может и не получиться.
С этим согласен. Я имел ввиду, что улуны разные (причины понятны и ты в курсе). Ваши баеры отслеживают эту тенденцию? Дело в том, я получаю TGI по старому знакомству из Анси. Ценовой разброс большой. Максимальную цену платил 16 000 р. за кг., минимальную 3900 р. за кг.
Скажут что меня наебали... Это не так. Вкус тоже очень разный. Общая нота одна, но, ПРИВКУСЫ и ПРИАРОМАТЫ. Не знаю как это ощущение лучше объяснить. Дорогой TGI имеет очень богатую вкусо-ароматическую гамму.
Тот же Dragon Well свежего урожая в сухом состоянии имеет насыщенный цвет хаки без серости, не сильно ломкий, в сухом состоянии пахнет подсушенной травой. После заваривания оставляет на нёбе характерный, как-бы, табачный привкус.
>>123641
Теденция такова, что Те Гуаиньинь с каждым годом все хуже и дороже. Отчасти это связанно как раз с ростом популярности китайского чая в западном мире. Предложение не успевает за спросом.
От 3900-16000р вполне нормальный разброс цен для ТГ. Особенно если по ощущениям есть отличная разница.
Главное, что бы разница в ощущениях не была отчасти навеяна стоимостью.
Если ТГ нравится то может стоит еще Мао Се, Бэнь Шань попробовать. Потом тайваньцев по типу Сы Цзи Чуня. Еще говорят в средней ценовой категории неплохие Тайские и Вьенамские улуны появились. Для расширения кругозора полезно, что-то новое узнавать.
>>123645
Твой пост навевает грусть. Сначала дети решили что шу и шен сродни баклофену. Этот путь прошли. Теперь под ударом улун TIEH KWAN YIN.
>>123649
Не стоит грустить, чая разного столько, что всегда найдется что-то для себя. Не стоит просто на одном зацикливаться.
>>123628 ну как бы про китайский чай я сначала узнал, а уже потом начал мониторить где бы его купить и вышел на специализирующиеся магазины.
>Сказать что цена оверпрайс ты можешь только на определенные позиции чая, те которые одинаковы и в оффлайн магазине и алиекспресс.
Само собой, тот же ТГИ россыпью на али неизвестно какой лежит.
А вот специально конкретный чай - нашёл во втором магазине из списка за 460р, и он же на али - 360. Нахуя мне его покупать у барыг, если я могу заказать с али? шен пуэр 912, что ли. в обёртке с голограммой, тут уже не лотерея, тут конкретный продукт. только не надо кукарекать покпокпокподделка.
>>123633 пиздец, Потёмкин например? следующий анон тебе ответив, его кстати и имел ввиду. или другие, тысячи их! ? ну и хуле тут скрывать? тут действительно похлеще али будет, т.к. попробовать ты не можешь, а цена высока.
дополнение к >>123659 .
1. http://www.kitchai.ru/index.php?productID=2333
2. http://www.aliexpress.com/item/DIDA-TEA-2012-yr-Lao-Tong-Zhi-918-Yunnan-Haiwan-Old-Comrade-RAW-Sheng-Pu/853717607.html
3. покупаем по 360, продаём по 460
4. ???
5. ПРОФИТ!!!
еврей.jpeg
Я одного не пойму, зачем вы защищаете барыг в споре? или из 9,5 анонов тут два покупателя - я и TGI-наркоман, а все остальные барыги?
>>123662
>еврей.jpeg
Я русскоязычный из России. Добра тебе.
>>123662
1. http://kitchai.ru/index.php?productID=2348
2. http://www.aliexpress.com/store/product/DIDA-TEA-2011-yr-7578-Lao-Tong-Zhi-Yunnan-Haiwan-Old-Comrade-Ripe-Pu-erh/322259_804032147.html
3. Покупаем по 800, продаем на али по 1030р.
4. ???
5. Профит!!!
Бизнесмен уровня б.jpeg
Мало того, что в предыдущем примере у тебя наценка в 110% превратилась в 30%, так ты еще не догадался что розничная цена даже для розничного покупателя не финальная. Скидки, акции и т.д. и в том же Китчае можно 918 блин купить в районе 350-400 рублей.
Барыг никто не защищает, тебе просто намекают, что советовать человеку который никогда не пил китайский чай и хочет попробовать заказывать сразу с али не вполне разумно. Ну пришлют ему чай, он никогда не пил, ему можно вместо тг за 100$ прислать Аньси Улун за 10$, все равно ведь разницы не поймет. Но зато в будущем будет делать оценку других чаев на основе того что попробовал какое то говно.
Вместо этого человек может в своем городе найти людей которые уже занимаются чаем, все знают про него, и они снабдят его хотя бы минимальными знаниями и вкусом.
Дальше когда есть база, уже можно на свой вкус либо покупать у местных "барыг" либо у алиэкспрессовских, или ты думаешь там сидят альтруисты?
Кстати ты из какого города? Возможно и у вас адекватные чайные люди есть.
>>123672
Еще хотел добавить. Речь в данном случае я веду о том, что человека дабы привлечь а не оттолкнуть от чайной культуры, не надо макать сразу головой не пойми во что.
Ну переплатит он эти несчастные 100р, при этом получит то он гораздо больше. Не в материальном плане.
Совсем нить потерял. Я сейчас пью свежий TGI этого года и не парюсь.
Тиуанинь-бог
>>123675
Да главное что-бы тебе нравилось. Пей на здоровье. Я вот пенченовскую шу лепешечку пью.
>>123677
Опиши вкус шу, бро. Ни разу не имел дело с пуэрами.
Тигуанинь-бог
>>123678
Представь, что ты на вспаханном русском поле, стоишь задрав голову вверх. Там яркое солнце и летают вороны, а ты окидываешь взглядом поле до горизонта, вдыхаешь полной грудью ароматный воздух, потом опускаешь глаза вниз, под ноги. А там землица черная-черная, и ты проваливаешься глазами в нее. Нагибаешься, черпаешь гость земли ладонью, вдыхаешь ее яростный запах. Кладешь в рот, перекатываешь кусочек рассыпающегося чернозема на языке и понимаешь, что вот оно счастье. в реале землю никогда не ел вроде, просто ассоциации такие И прежним ты никогда уже не будешь.
За вас господа чаеманы, поднимаю чашечку шу.
Привет, анон >>123672
Наконец-то появилась поддержка, а то я подустал один тут.
тигуанинь боги, потемкиноблядки, алиебы одолели и не понимают, что платят дважды (мягко говоря). А профильные магазины заинтересованы не в наценке и наебке, а в долгосрочном клиенте, которому нравится чай (сначала ему дали попробовать, научили обращаться с чаем, разбираться в нем хотя бы немного).
Проблема собственно в том, что напробуются у потемкина и на али, а потом злыми становятся аноны. А чайные люди настоящие они честные и хорошие.
чм-кун
>>123682
>а в долгосрочном клиенте, которому нравится чай (сначала ему дали попробовать, научили обращаться с чаем, разбираться в нем хотя бы немного)
Два чаю.
Вот это я и имел ввиду. Ладно там кто-то живет в диких деревнях и заказывает с али, но в ДС-ДС1, Воронеже, Ростове На Дону, Минске и т.д. уже везде есть чайные люди.
Сережа Шевелев из МойЧай по выходным в Царицынском парке проводит дегустационные встречи, сбор организационный аж 150р. Даже кружку пива в баре не выпить. Взамен куча всего интересного о чае, плюс свежий чай различный.
Вася Лебедев в Чайном Путешествие умнейший человек, знает о чае достаточно, напоит вкусным
Ребята из Китчай.ру в ДС и ДС2 дадут все попробовать, расскажут, посоветуют.
Антон Дмитращук - Сова и Панда из Воронежа, домашние чайные встречи. 100-200р с человека и море впечатлений.
Долго еще могу перечислять.
По всей России уже чайные люди, а нет, будем заказывать на али. Авось что-то достойное придет.
>>123684
>По всей России уже чайные барыги, а нет, будем заказывать на али.
Да, будем заказывать на али. А "интересное о чае" я в интернетах бесплатно почитаю.
>>123672
Вот тебе на али тот же блин, но дешевле. http://ru.aliexpress.com/item/Free-shipping-2012yr-Organic-puer-tea-Haiwan-old-comrade-ripe-cake-pu-er-tea-7578-357g/1895667332.html
Так и не понял твоего сарказма.
>Скидки, акции и т.д. и в том же Китчае можно 918 блин купить в районе 350-400 рублей.
То есть надо ждать. Сейчас там скидки только на индийский чай. А на али ты всегда купишь 918 дешевле.
Суть такова, что в России, тот же самый чай будет стоит дороже, чем из Китая с доставкой. Плюсом идёт что тут конкуренции почти нет, а на али из-за адового количества продавцов всегда скидки есть или просто низкая цена.
>тебе просто намекают, что советовать человеку который никогда не пил китайский чай и хочет попробовать заказывать сразу с али не вполне разумно.
Если ты отмотаешь выше, ты увидешь пост, где я анону-ньюфагу так и советовал - сначало всё попробовать в магазинах ИРЛ, а потом уже заказывать на али и ебее. про красный чай он спрашивал. То есть изначально наше мнение в этом не расходилось. Вот этот пост, специально нашёл >>123220
>Ну переплатит он эти несчастные 100р, при этом получит то он гораздо больше. Не в материальном плане.
Кстати, опять же, дербанут ему блин 918, только что бы он попробовал?
И всё равно, вот например ты знаешь что 918 годный шен. Приходит ньюфаг и говорит - посоветуйте шена, друг угощал мне понравилось. Ты можешь послать его в магазин ирл и он переплатит, а можешь посоветовать заказать на али, подождать и получить точно такой же блин.
Понятное дело, что совершенно другая ситуация, если ньюфак просит посоветовать ему этот ваш ТГИ. Россыпью на али ему наверняка пришлют нищенский вариант, забыл как он называется. Тут правильнее ему будет посоветовать как раз пойти в магазин ИРЛ и пробовать разные и там же купить.
>Кстати ты из какого города?
Из Омска я. Есть тут местные магазины, есть и адекватные люди, которые угощают. И всё равно я заказываю на али и ебее. А ещё у нас стали появляться магазины специализирующиеся на иван-чае.
>>123682 алиебы одолели и не понимают, что платят дважды
Охуеть, математика уровня /б/. Тебе ещё привести примеров, когда блин шена на али дешевле чем в ИРЛ магазинах?
>>123684
>По всей России уже чайные люди, а нет, будем заказывать на али. Авось что-то достойное придет.
Ещё раз повторить пример с блином шена?
Заказывал на али 9000 раз, в основном приходило вполне достойное. По крайней мере за ту цену, что я платил, я и не ожидал большего. Это относится к рассыпным чаям, тот же самый ДХП 250гр за 300р. Я прекрасно понимал, что за эти деньги не придёт ЭЛИТНЫЙ чай, однако точно такой же ДХП в ирл магазинах стоит дороже. А я не ТГИ-наркоман, я пока не готов платить 16к за кило чая.
>>123688 зачем в интернетах? Двач, тут все мои друзья. Добро пожаловать. Снова.
>>123691
Никакого сарказма, по твоей ссылке блин 2012г, и он вполне может быть дешевле 2011г.
>То есть изначально наше мнение в этом не расходилось.
Этот пост я просрал, сорри.
>Кстати, опять же, дербанут ему блин 918, только что бы он попробовал?
Мало того что дербанут, так еще и продадут с легкостью не целый блин а кусочек. Таким образом можно вместо одного целого, взять грамм по 30-50 разных блинов.
>Это относится к рассыпным чаям, тот же самый ДХП 250гр за 300р.
Еще раз, да хун пао по такой цене не бывает. Неважно где ты его покупаешь. Ну если тебя устраивает, твое дело конечно. Но с моей точки зрения даже тг "наркоман" поступает более правильно, пробуя чаи различной ценовой категории.
>Заказывал на али 9000 раз, в основном приходило вполне достойное.
Уже давно получил бы скидочную карту в одном из российских магазинов и имел бы цены сопоставимые с али на аналогичные позиции.
>>123692
Извини, я всей этой чайной шизотерикой переболел лет 10 назад. Теперь просто покупаю и пью чай, который мне нравится, без цветистых охуительных историй про древних китайцев, сотни проливов и прочей поеботы для наивных лохов.
>>123680
Красивая аллегория! Спасибо, бро! Поэтому только TGI. Прозрачный небесный аромат, тонкий переход между вторым и четвёртым проливом.
>>123691
Ну и что-бы подвести итог, пять минут поиска в инете
http://nashchay.ru/puerh%20cake%20918.html#.U7cBpPl_tXY
пять блинов за 1500р, то есть по 300р штука.
>>123696
> охуительных историй про древних китайцев, сотни проливов и прочей поеботы для наивных лохов.
где, пальцем ткни
>мине нравится и ниипет
пойди ананас-улуна накати и королевским пуэром заполируй
>>123696
Ты не в состоянии отличить поеботу, это видно. У нормальных продавцов поеботы никакой нет, лохов они переучивают долго и сложно. Потому что лохи нахватались у потемкиных и "в интернете" прохладных историй, которые потом наш брат вытравить не может.
Пьешь то, что нравится - это очень правильно. Хорошо, если ты еще немного в чае понимаешь при этом. Тогда совсем ок.
>>123754
>лохи нахватались у потемкиных и "в интернете" прохладных историй, которые потом наш брат вытравить не может
Вашему брату я ссал в рот, алчные чайные барыги. Только прямые поставки из китая, а свое оверпрайснутое говно, три года стоявшее на витрине, пейте сами.
>>123764
Ну чего ты раскудахтался? Кто тебе не дает покупать напрямую (алиэкспресс не напрямую если ты не знал)
>>123701
>категория: очередному чайному шизотерику рвануло пукан и говно горячим потоком рвануло по ляжкам.
Подкаст о китайском чае.
-основные сорта
-заварка
-как изготовляется
и др.
Может кому интересно будет
http://laowaicast.rpod.ru/289008.html
>>123815
Потемкин иди нахуй залогинься.
если уж советовать, то Пурюшина и его Teapod:
http://puryushin.rpod.ru/
>>123818
А еще лучше Шевелева Сергея http://www.youtube.com/user/brainfilter1
самый беспесды продавец
>>123837
Тогда уж и Илюшеньку Бодурова:
http://www.youtube.com/channel/UCPIWYTsPwphZjQTlJ8skKag
Дабы не просрать тред надо о чем то побеседовать господа чаелюбы. Плавно перекатываемся от спора по алиебство и барыг к чему-нибудь мирному и доброму.
То есть поговорим, о том какие чаи нам нравятся. Точных названий стараемся избегать, что-бы не путать друг-друга. Мой список предпочтений выглядит примерно так:
1) Шэн пуэры, фиолетовые в том числе.
2) Уишаньские улуны - они же северофуцзянские улуны.
3) Южнофуцзянские улуны.
4) Шу пуэры.
5) Тайваньцы, Сы Цзи чунь, Габа и т.д.
5. Все остальное.
Хотя кому я вру, все ведь под настроение, иногда и обычный Дянь Хун попить в кайф. ТО есть можно легко этот список перемешать и сказать, что больше всего я люблю Все остальное.
Но пью то я Шэнов.
>>124300 я не очень зелёные, хз почему. белые один раз только пил - норм, но не впечатлило. у меня в шкафу в основном сильноферментированные улуны, разные красные и шен пуэры. хотя есть немного шу и зелёного. а ещё стоит пачка гринфилд юньнань - иногда завариваю, под настроение идёт.
Вот час назад напоил девачку сеферофудзянским улуном, первый раз пила улун, ей очень понравилось.
>>124320
Ну с белыми видимо ситуация такая что до них надо дорасти, сам тоже белые не особо понимаю. К зеленым достаточно равнодушен. Но не тянет.
Под настроение иногда пью дянь хун, либо другие красные с сахаром и бутербродами.
Девочки еще любят бирюзовые улуны. Если бы я делил чаи на женские и мужские то бирюзовые ушли бы в женские. Вместе с най сяном хдддд.
>>124300
пришел с работы и пью дань цун из термоса,специально заварил чтобы пить на объекте, но из-за жары не поперло. зато теперь дома хорошо идет и не такой горячий.
Посоны, поясните за лапсанг сушонг.
Мне пробник как-то китаец с Али в заказ положил.Очень интересный, необычный вкус с оттенком ёлки, лол.Подскажите как годный выбрать, на что смотреть?
Заказывать буду на Али, скорее всего.
>>124300
Мой рейтинг периодически меняется, сейчас это:
1. Шэны
2. Зеленый
3. Шу
4. Красный
5. Тайвань
6. Уишань
7. Очень редко гуандунцы, очень они меня штырят сильно.
>>124323
Белые это нежные такие чаи, они больше для впечатлительных людей, вкус и аромат сильные, но сам чай не крепкий. Лакомство в общем
>>124341
Бро, сказано-пересказано: берешь чутка, пробуешь, если нравится, то покупай запасец.
чм-кун желает вам добра
>>124341
Это же Чжэнь Шань Сяо Чжун? Копченый чай. Если понравился пробник то закажи у этого же продавана. Но не факт что придет тоже что и в пробнике. Как я выше писал рассыпной чай через али это та еще лотерея. Поэтому я либо заказал бы несколько разных по немногу. Либо поискал в оффлайн магазине с возможностью попробывать перед покупкой.
>>124324
Заваривай зеленый или шэн прямо сразу в холодной воде часа 2-3 и будешь счастлив, анон
>>124351
Достаточно спорный метод. Хотя китайцы вроде как этим балуются, кинут щепотку зеленого в стеклянный стакан и ходят цедят. Про шэны сомневаюсь в хорошем эффекте.
>>124354
Ты не сомневайся, а попробуй. Я пью так второй год.
Метод спорный? Откуда такая инфа?
>>124355
Спорный потому что по всем чайным канонам чай заваривают горячей водой. Если бы было возможно заваривание холодной ио это было бы многократно описано. В любом случае завтра попробую с шеном.
>>124354
что спорного? кофе тоже так заваривают, т.н cold brew
>>124356
Не по всем, а только по одному. Да и писался он давным-давно. С точки зрения биохимии запретов нет, к тому же вкусно и раскрывает другие стороны чая.
Экспериментируй, анон, не нужно слепо следовать правилам.
чм-кун
>>124359
Эксперименты экспериментами, но при холодно методе заваривания
а) Не удастся попить чай с друзьями. наготовь холодного чаю заранее, ага
б) Не удастся попить чай в тот момент когда этого хочется.
>>124300
1. Белый пуэр (сорт оф шен, но отличается от них сильно. Беру в проверенном интернет-магазине, других не хочу);
2. Гуандунцы (очень ароматные и разные);
3. Тайваньцы (сладкие, фруктовые вкусы + дают состояние сильного умиротворения. Когда впервые пробовал - вообще казалось, что мир ярче становится, лол).
Пытался пить как шу, так и шен пуэры разного качества и вкуса. Не тянет. ЧЯДНТ?
>>124371
Может просто не твое. Может еще не время.
Белый пуэр, это типо Я бао? Почки то бишь.
>>124374
Я Бао это именно почки, собираются в апреле. Это не белый пуэр. Кофейная кантата называет их так (причем некоторые их продавцы знают, что это неверно, но не имеют права говорить иначе лол)
Белый пуэр это именно белый пуэр.
>>124349
В моём мухосранске особо негде попробовать.
$18 за 250 грамм без учёта доставки не вписывается в моё понимание копеечного чая.Что же тогда чай не копеечный, тги по $60 за 100 грамм и шены по $150 за блин?
>>124377
Не думал заказывать не с Али, а с нормальных интернет-магазинов? В Рашке есть несколько годных. Цены есть нормальные, есть, правда, совсем заоблачные. Но пробников назаказывать можно.
Сам бы за ТГ неизвестного качества $60 платить не стал.
>>124355
Как вы пьете из стакана? Чай же не оседает, пить неудобно, в зубы забивается, лол.
>>124374
"Белый пуэр (Бай Хао Пуэр) – техническое название прессованных почек, собранных со старых пуэрных деревьев в провинции Юньнань, лист которых идет на изготовление "классических" шу и шэн пуэров".
>>124377 http://ru.aliexpress.com/item/Free-shipping-Top-Class-Lapsang-Souchong-250g-Super-Wuyi-Organic-Black-Tea-Protect-stomach-Diuretic-and/1691981937.html?productId=1691981937
Вот этот заказывал, вполне норм, внезапно лёгкий аромат ржаных сухарей до этого заказывал у других продавцов, такой же аромат. Этот лот больше всех понравился..
Про попробовать анон же пояснял тебе по хардкору, у одного и того же продовца сначала заказываешь маленькую упаковку, если норм - покупаешь большую, если нет - повторяешь у другого.
Алсо поясни что за мухосранск у тебя такой, где нет чайных магазинов.
рашкобарыги сасайте азазазаз
>>124377
Ну значит выбираешь по картинке и рейтингу продавца (субъективно конечно, но выбора нет у тебя), покупаешь минимальную партию и пробуешь. Такова участь тех, кто либо хочет экономить, покупая на али (а не у блятьсука ахуевших продавцов ДС ололо) или живет в Мухосрансках (хотя, ничто тебе не мешает заказать маленьких 15-20гр пробников в Москве).
60 баксов за 100 грамм любого чая во-первых, не для новичка, а во-вторых это полнейшая хуета скорее всего. За такие деньги покупают особый чай лично у того, кто его сделал, потому что это очень авторитетный человек, а пьют его в чайном клубе вместе с такими же как ты сам крутыми чайными людьми. В общем, забудь. ТГ хороший в Москве стоит от 400 до 800р. за 100 грамм. У нормального продавца это будет по сути верхняя планка ТГшки.
Я лично не продаю новичкам дорогой чай, даже если они спрашивают. Говорю, когда будешь готов, тогда и купишь. А так это просто понты, без понимания за что платятся большие деньги.
Такие дела, анон. Включай логику почаще.
чм-кун
>>124382
Из стакана пьем так: наливаешь четверть-треть стакана, кидаешь чай туда, через минуту-две доливаешь полный стакан. К этому времени 90% нифелей оседают, доливанием настой хорошо перемешивается и потом какая-то крепость еще образуется на дне, пока ты пить долго будешь и можно будет еще долить вторяка.
чм-кун
>>124387
Спасибо, анон.
Я из хохлостанской мухосрани, у нас чайные магазины уровня ЭЛИТНЫЙ БЕЛЫЙ ЧАЙ СЛИВОЧНЫЙ ООЛОНГ МЕЧТЫ ХУНВЕЙБИНА СО ВКУСОМ КЛУБНИКИ.
>>124351
Попробовал, то что получилось мне не понравилось. Так что шены буду пить по старинке с горячей водой.
Пуэры какого завода лучше всего?
>>124443
Да нету лучшего чая. Попробуй разных: пэнчен, хайвань, пувэнь, даи. А тем более нельзя так ставить вопрос, не уточняя какие пуэры именно
>>124443
Помимо того что сверху написали, еще Шуанцзян Мэнку хорошие шэны.
>>124492 у меня такой лежит, в подарок брал.
Я вот не пойму, иногда пишут чай гавно пахнет рыбой, это быдло не может в тонкие нюансы, или всё же если пахнет селёдкой, то шен испорчен?
>>124517
Скорее первое. Достаточно большое количество чая пахнет "рыбой", ну то есть мозг-обаяние ищут ближайший аналог из того что уже было когда то обнюхано. Из аналогов находится рыба. Это не говорит о том, что чай пахнет рыбой, это говорит о том что человек незнаком с данным запахом, и пытается его подвести под какие то знакомые себе ассоциации.
>>124523 точно, я как то не думал на тему ассоциации-замещение. алсо из смежной темы кстати, почему многим нравится запах бензина.
>>124517
Скорее первое, но и испорченный чай может пахнуть чем угодно.
>>124523
Да, я тоже склоняюсь к тому мнению, что ассоциации играют такую шутку, да плюс еще это типа "известный факт" и многие подвержены общ мнению.
>>124491
Частенько бывает "подкопченый" чай, это немного иной процесс, но он похож на копчение. Это нормально, многим по нраву. Часто пурпурные шэны такие. По мне рыбы там нет вовсе, просто какая-то "копченость"
чм-кун
>>124492
>30+
Я тебе больше скажу, все линьцанское сырье так пахнет.
>>124539
Я коров не нюхал, и мой мозг таких ассоциаций не выдает.
Я встречал людей, кому Тхе Кван Инь пахнет вареными креветками, шу пуэр гашишем, а благородные шэны козлом
Считаю этих людей несчастными немножко
чм-кун
>>124550
А чем для тебя они пахнут? Поделись мастерством.
>>124534
Подскажи этих самых пурпурных и "копченых" шенов
>>124560
Мне шэн "Пурпурные почки" оче доставил, как раз от ЧМ-куна.
мимо-фотограф
>>124549
Как ни странно ассоциации о чае, а точнее о Шен пуэре.
>>124550
Угар!
>>124560
Из фиолетовых пил Сяо Цзин Гу и Цзыя Чабин (хайвань), лучше показался Сяо, и блин проще на составляющие делится и вкус интереснее. Но Цзыя тоже хорош.
С копченостью из того что пробовал Мэнку Юнь.
цзыя чабин http://ru.aliexpress.com/item/The-Court-of-tea-Pu-er-raw-tea-authentic-old-comrades-Gulf-purple-bud-tea-cake/1363463497.html
Но можно все и в ДС-ДС2 попробовать и купить.
>>124571
>ТГ пахнет сиренью
Какой именно? С пруфами конечно.
На прошлой неделе провели ради интереса хромофотографический анализ одного нонейм пробника пуера и одного нонейм тигуанинь.
Пуер из Китая содержал в себе кадмий и свинец в почти предельной концентрации. Тигуанинь отличился повышенным содержанием серы и кальция, чуть-чуть не перешёл предел нормы.
>>124571
>Шэны пахнут сухофруктами, яблоками
А ты неглубок в познаниях, да?
Поясните за Скотта с юннаньсорсинг, чаеманы. Можно у него сейчас покупать или как? Брал у него два года назад блинчик, нареканий не имею. Сейчас чего-то вспомнил, зашел, думаю, дай его свежачка куплю, что ли. Смотрю, а он за свои блинчики шена этого года заряжает неслабо так (25, 44, 55, 72$). У него сертификация появилась, это из-за нее? Или это общая тенденция? Или это из серии "Продам чай. Дорого."? Или у него действительно хороший чай появился?
>>124728
Это все, что у тебя есть про шэны?
Поясню, когда я обьясняю что либо людям, которые еще только-только знакомятся с темой чая, то предпочитаю от простого к сложному идти. Общими словами если, то шэны это сухофрукты, а медовые ноты это белые чаи. Если начать как ты выебисто обьяснять, то запутаешь человека итак сложной для него темой.
Если тебе больше нечему меня научить, то очень печально. Я очень люблю слушать других и учиться у них.
чм-кун
>>124741 уёбывай в /б/ быдло, таким как ты в этом треде не место!
Говорить, что шены пахнут не только черносливом это выебисто? Ох вау.
Чм-кун, не огорчайся, ты тоже рано или поздно начнешь чувствовать все это.
>>124744
Ты попытался упрекнуть меня в глубине знаний, выложив свои три килобайта опыта, как Бадуров говорит. Так что извини, не интересно мне спорить. Я здесь не для таких как ты и доказывать не буду ничего. Если ты знаешь что интересное - расскажи, этот тред именно для этого создан.
Я достаточно пил шэнов и знаю про чернослив. В нашем магазине мы постоянно тренируем обоняние, заставляя друг друга угадывать какой именно чай заварен.
чм-кун
>>124750
>В нашем магазине мы постоянно тренируем обоняние, заставляя друг друга угадывать какой именно чай заварен.
Как успехи, до двойного слепого теста уже добрались? Хотя, вряд ли у вас там достаточно много сортов..
Получил вот этот лот aliexpress.com/item/2012-year-old-raw-Puerh-Tea-100g-raw-Puer-xiaguan-agilawood-smell-dull-red-soup-sweet/1452642683.html?productId=1452642683 но упаковка как тут: yunnansourcing.com/ru/2012/2348-2012-xiaguan-te-ji-tuo-pu-erh-tea-5-tuos-in-a-bag.html
очень вкусно пахнет копчёным, дата производства 2013.07.08. Хочеться нюхать и нюхать, лал. Рекомендую всем любителям шенов и стремящимся.
В вашем посте присутствует слово из спам-листа, постинг запрещен. - мaкака сaсай сукa я наебал тeбя мразота.
>>124751
Я не понимаю чего ты добиваешься. По шэнам ассортимент около 30-40 сортов у нас.
чм-кун
>>124755
Ты на вопрос ответь, да? И насчет "чего ты добиваешься" - видимо, ты меня с кем-то путаешь.
>>124759
Добрались давно, так как намеренно разрушаем маркетинговые легенды недобросовестных продавцов чая. Используем его на клиентах, чтобы они сами принимали решения.
чм-кун
>>124765
И как успехи? Есть подозрение что среднестатистический покупатель который не очень много чая пробовал, вряд ли по вкусу выберет лучший чай. Хотя понятие лучший тоже субъективно.
>>124767
Среднестатистический покупатель купит то, что ему насоветуют такие вот продаваны. Весь чайный (и не только) наебизнес на этом держится.
>>124769
Это ты зря. В нормальных магазинах советуют хороший чай, с учетом пожеланий покупателя.
И если человек пришел первый раз, то никто ему не будет советовать Те Гуаньинь или Да Хун Пао за 6000 рублей и выше. Предложат для начало что-то близкое к тому что человек уже пил, то есть красный чай. Дянь Хуны и т.д.
Цель ведь не впарить человеку один раз дорогой чай и все. Цель показать человеку чайную культуру, дабы он стал постоянным покупателем.
>>124772
Но добавлю, есть один нюанс. Очень часто продавец предлагает именно тот чай который нравится ему. Это неправильно. Поскольку вкусы у людей разные.
>>124775
Нет. А стоит? по мне поиск сухофруктовых нот в шэнах, это как кинофильмы на составляющие разбирать, вот здесь у нас свет как у Феллини, а тут Бергманвщина. Можно этим заниматься, а можно просто получать удовольствие от чая.
Я не поддерживаю такие пиписькомерские разговоры о чае. Работаю с клиентами по совести. И дорогой чай могу даже не продать намеренно, попрошу не торопиться, а прийти к тому, чтобы понимать за что платить 2000р.\100гр, например.
Отбираю в ассортимент не только то, что нравится мне, а еще и просто на сколько могу объективно оценивая качественные сорта.
Я не понимаю, что некоторым анонам не нравится во мне. Но бисер заканчивается у меня.
Покупайте где хотите, я тут себя вообще не афиширую и не рекламирую соответственно. Лишь стараюсь немного научить анона, чтобы его не объебывали.
чм-кун
>>124777
подожди, анон. а ты не оставлял комментариев про чай с али? или твое мнение тоже сведется к общепринятому "задешево хороший все равно не купишь, а задорого неглядя не факт, что пришлют стоящий. и на али может быть недорогой качественный чай, но только проверенный и с надеждой, что в очередной раз продавец не положит сушеный навоз" ?
>>124778
Давал. Риск купить на али фуфел очень велик. Плюс али это перекупные цены. Если заказывать напрямую, то с таобао хотя бы. Это внутренний рынок, там хотя бы дешевле.
и также, я рекомендую вместо лотереи на али, покупать у некоторых продавцов, которых считаю лояльными. Плюс у них можно пробовать перед покупкой.
Но в целом анону поебать на самом деле на качество, ему надо просто дешево.
Задешево нормального чая навалом. Но ты узнаешь об этом только потратив деньги.
Как-то так.
чм-кун
>>124779 риск взять фуфел - это если брать россыпью, если брать шен или шу и внимательно читать описание, смотреть фото - то выходит ДЕШЕВЛЕ чем в ИРЛ магазинах, пусть даже они сто тысяч раз специализируются на китайских чаях и работают там исключительно добрые люди.
>>124799
Понимаешь в чем дело... В Китае нет ГОСТОв на чай. Модель блина и его год не означают то, что он хороший. Потому что хранение играет очень важную роль. На деле это дешевле в среднем выходит также, за счет того, что периодически может попадаться говно. Это мнение, я не настаиваю.
>>124798
Начиная от того, что пуэр закапывают в землю, 30 хранят и он ахуенно элитный. Нет у китайцев понятия элитный чай в общем-то.
Далее идут легенды о том, что шэны запрещены к экспорту и это ТОЛЬКО У НАС! И ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС!
Легенды про ТОТ САМЫЙ ДА ХУН ПАО С ТЕХ САМЫЙ КУСТОВ
Их множество.
Косвенным показателем лояльности продавца является возможность пробовать чай. Также, хорошо, когда продавец не хорохорится своим чаем, а говорит тебе, что чай оценивается не маркой, ценой и илитностью, а только лишь объективно и дегустацией.
Еще раз, посоны, я не убеждаю всех тратить много денег и покупать в ДС. Просто али это хуевый источник. Таобао лучше. Есть куча посредников, которые всего лишь 5-10% накинут на цену. В итоге вы закажете чай по цене в 2 раза ниже Москвы, но хотя бы с внутреннего рынка он будет и больше вероятности, что он хорош.
А вот для тех, кому не все равно, что он пьет и вообще интересно научиться разбираться - путь только в профильные магазины и клубы. Самому постигать долго и сложно отличать пиздеж от правды.
чм-кун
>>124870 Видишь ли в чём дело, безГОСТовый чай из Китая приходит в Россию к барыгам и те его продают ИРЛ. Так что въебать говна риск такой же, как и с али. С другой стороны, я не думаю что китайцы будут специально хранить чай рядом со своими потными носками, всё же они стараются соблюдать правила хранения. Ну это моё личное мнение. И сколько я пуэров не получал, и себе, и не себе - ни один не был испорчен. Но само собой риск есть, просто я думаю что этот риск очень минимален, стремится к нулю. Да и к тому же политика али такая, что в споре он будет на стороне покупателя и если придёт испорченный чай ты сможешь вернуть деньги.
>>124870
>Просто али это хуевый источник.
Обоснуй конкретными примерами.
>>124886
Год плавал совсем в вопросе, нахватался дурацких статей, который тысячи в интернетах. А потом познакомился с хорошими людьми, которые до сих пор помогают знаниями.
>>124887
Убеждай себя сколько хочешь и поступай как тебе велит твой разум. Я лишь предостерег тебя. Выгоды мне с этого ровно ноль.
>>124889
Конкретный примеров у меня целая полка, своего рода кунст-камера. Чай либо изначально дерьмо, либо нормальный, но я такой могу купить (если был бы тобой, анон) в три-четыре раза дешевле. Стандартно в два раза.
Более конкретные примеры я дать тебе, учитывая, что это борда, не могу, да и незачем мне что-то доказывать. Могу себе позволить только рекомендовать и высказывать свое мнение. Интерес тут у меня чисто творческий: мне нравится, когда кто либо интересуется (в принципе интересующиеся люди нравятся мне). Нет, не с целью поучать, а из соображений общей благодати, если ты понимаешь меня.
чм-кун
>>124906
>Выгоды мне с этого ровно ноль.
Если бы ты не был продавцом чая, я бы поверил.
>>124887
Чай из Китая "барыги" покупают лично в Китае. Вероятность получить говно уменьшается по сравнению с заказом по почте.
>>124909
Как продавцу ему выгодно, что бы было больше людей пьющих китайский чай. Откуда они его берут это уже другой вопрос, поскольку с увеличением пьющих хороший чай людей, будет увеличиваться и процент покупающих его не с интернет магазина а в шаговой доступности.
А для увеличения пьющих чай людей, надо что-бы они не попробовали говна какого-то и не подумали что весь чай такой, и отвернулись от этого.
С этой точки зрения лучше если человек начнет пить чай непосредственно контактируя с продавцом как человеком который его чему либо научит. А дальше уже его дело где покупать чай.
>>124915 барыги такие сами прилетели, попробовали чай, тут же его купили и под личным контролем повезли в Россию. ага ага.
>>124954
Ну зачем же сразу "купили и повезли"? Сначала побухать и потрахать узкоглазых шлюшек, эти расходы заложат в отпускную цену чая для московских лохов.
>>124954
Все именно так и происходит. инфа 100% Поскольку если не проследить, то могут и чего другого насыпать, вместо того что-ты дегустировал. Постоянные поставщики конечно стараются не мухлевать, но у них банально мог за год поменяться вкус чая. Поэтому тоже дегустируется.
Но ты можешь и дальше продолжать думать, что барыги заказывают чай на Табао, получают в России посылки и потом перепродают тебе на 200% дороже.
Хотя знаю некоторые компании которые чайную посуду заказывают на табао, но пересылка опять таки по своим каналам.
>>124963
Мистер владелец магазина вконтакте "Прущий пуэр", делишься своим опытом? Смотри не подцепи чего.
Мое лицо, когда чм-кун покупает свой товар по московским магазинам, не разу не побывав в Китае.
Купил long jing по совету чм-куна, завариваю в заварочной кружке. Первый пролив хороший, ароматный, а второй и третий с тем же слабым вкусом, хотя завариваю уже не 2, а 3 минуты. Что делаю не так? Или вкус раскрываться не должен? Или он слишком тонок для такого ньюфага? Может, чая мало кладу? Как отсчитывать эти 5 грамм, когда листья не мелкие, как в черном чае, а штабелями?
попробуй погорячее воду - до 85* лунцзиню вполне комфортно
а "дожимать" чай хоть 95
>проливами
>2 минуты
в /б бы тебя уже обоссали
>как отмерять
кухонными/барыжными весами, например
Пришел тигуаниньчик с ебея, поставил чайничек.
>>125096
Да, с терминами я обосрался. Щас почитал еще теории. Выходит, чтобы заваривать проливами, мне нужна не заварочная кружка, а чайник для заварки + пиала? Или колба? Кто-нибудь может посоветовать, что лучше юзать в офисе?
>>125101
Типод Sama поддержу, это лучше пока из того, что есть на рынке.
С другой стороны, в офисе, когда работаешь по хардкору, может и не нужно заморачиваться проливами? В кружке обычной заваривай щепотку малую и пей как только можешь уже пить (когда подостыл чаек). Бери в таких случаях недорогое что-то повседневное.
>>124909
Я не рекламирую себя же, единственно, чем может быть мне выгодно, это как говорит данный анон >>124916 - но если кому-то кажется это барыжничеством, то я даже не знаю. Могу только посмеяться.
чм-кун
>>125138
ну все, сука, ты огребаешь меня почти убедил. держи котиков.
>>125100
Сними фракции и лист заваренный. Желательно на фоне монетки допустим.
>>125359
Тоже ок. Смотри только чтоб глина не воняла химикалиями. Бывает так
>>125359 пользовал в офисе обычный заварочный чайник, который подарила тян и обычную кружку, смотрел свысока на пакетикоблядей, чайничек стоял всегда на системнике под столом. Тян текли, офисное быдло боялось, батя говорил молоца, правильно сделал!
Посоны, нашёл вчера в кухонном шкафу блинчик шу, он был забыт и пролежал там около года.Проблема в том, что в этом шкафу с некоторых пор хранится кофе.И он очень ароматен.
Чай теперь тоже интересно пахнет.Ему пиздец?Можно ли его спасти?
поясните за пикрелейтед. мне нравится
>>126357
Пикча отклеилась
Был в деревне в отпуске, заготовил иван-чай. Не скажу, что прям благодать на меня сошла с первого глотка, но вполне годно для разнообразия.
Что-то доебал уже чай. Какие есть альтернативы кроме мате, каркаде и ройбуша?
Посоветуйте годный улун/Тигуанинь с алиекспрес.
Поясните за хранение чая. Не в пакетиках же. В какие емкости лучше пересыпать. Хочу выслушать мнение местных чайных шизотериков.
>>126398 хуй знат, храню в том, в чём купил. Алсо было бы много денег - купил бы стеклянные герметичные банки.
Котаны, есть ли на али какие-нибудь промонаборы, например 20 разноплановых пробников?
Анон, а чего тут речь все за китайский да за китайский?
Любители индийского есть?
Палим годноту, делимся секретами выбора и заварки.
Индийского чая нить иди.
Собственно, хотел бы узнать, где можно нормальный ассам заказать.
>>126398
Россыпь - в оригинальной упаковке в холодильнике, пуэр - каждый блин обернут в хб-ткань в картонных коробках в шкафу. Часть чая который пью часто стоит на чайной полке в пластиковой коробке. Каждый чай в зип-пакете в жестяной банке, пуэр в зип-пакетах.
Ко мне приехал из Ханчжоу лунцзин от Juyunxuan Tea House. В подарок две чашечки с двойными стенками. Цена 65 юаней за 150 грамм. Классический тонкий лунцзин с этим характерным ощущением на нёбе без призапахов увядшего сена старого лунцзина.
>>126398
>Поясните за хранение чая.
Я делаю как советовали в Китае - стеклянная банка с притёртой крышкой в холодильнике при температуре +10 градусов. В правильной холодильной камере холодильника как раз такая температура.
>>126557 да, есть. тян заказывала вот этот лот, ей всё пришло, пьёт персиковый ТГИ, я с этого проигрываю про себя и ПОЯСНЯЮ СМЕЛО В ЛИЦО ЕЙ И ВСЕМ ТЯНАМ ИЗ ЮНИТИ, ЧТО ТОЛЬКО [S]МОЛОДОСТЬ[/S] МОНОСОРТА БЕЗ АРОМАТИЗАТОРОВ И ДОБАВОК! ЧАЕМАНЫ, ДУХ СТАРОЙ ШКОЛЫ ЖИВЁТ ТОЛЬКО В ХАРДКОРНЫХ ПОКУПКАХ НА АЛИЭКСПРЕССЕ, ГДЕ КИТАЙСКИЕ ТОВАРИЩИ ПРОДАЮТ НАСТОЯЩИЙ ЧАЙ С ТЕХ САМЫХ КУСТОВ И ПРИ ЭТОМ ДЕРЖАТ НИЗКУЮ ЦЕНУ! ЖИВИТЕ МОЛОДОСТЬЮ И ЧАЙНЫМ АЛКОГОЛИЗМОМ! ПОЯСНЯЙТЕ СРАЗУ С ВЕРТУХИ В ЩЩИ ВСЕМ РАШКОБАРЫГАМ, ЕБАШТЕ ИХ В МЯСО, ГОНИТЕ И НАСМЕХАЙТЕСЬ НАД НИМИ! УГОРАЙТЕ ПО ШУМУ ВЕТРА В СОСНАХ, ДЕРЖИТЕ В ЧИСТОТЕ ЧАХАЙ, ГАЙВАНЬ И ПИАЛЫ, ЛЮБИТЕ ПУЭР И ХАРДКОР! ГОВОРИТЕ ОТКРЫТО И СМЕЛО ПРЯМО В ЛИЦО! АЛИЭКСПРЕСС! 359! 淘!
%%http://ru.aliexpress.com/item/28-Different-Flavors-Famous-Tea-Chinese-Tea-including-Black-Tea-Green-Tea-Puerh-Oolong-Tieguanyin-Jasmine/872252366.html?promotionVersion=1%%
>>126611
Спасибо за ссылку, анончик. Что чаи разные - так это хорошо, буду ездить к маме в гости по выходным, каждый раз с новым. Уверен, ей понравятся с ароматизаторами, ну и мне из 28 сортов что-нибудь да приглянется.
Ребят, почему ИТТ очень много мамкиных чайных гурманов, агрессивный и с ЧСВ выше эйфелевой башни, неужели все любителя чая такие?
>>126781
>Ребят
>мамкиных
>ЧСВ выше эйфелевой башни
Проблевался с тебя
>>126784
Этот псевдоилитарий сломался, несите следующего.
>>126786
>все пидарасы
>а я д'Артаньян
>ой откуда у меня урина на лице
>...
>запощу еще копромемчиков
мимо
>>126801
>>проецирую на других
>>чувствую жепную боль
>>...
>>роняя кал напишу свое никому нинужное мнение.
>>126805
Я думаю ты уже понял, что несколько анонов поссали тебе в рот.
>>126837
>несколько питухов
Тем самым подтвердив, что тут сидят несколько злобных опущенцев, которых давно пора пидорнуть?
>>126849
>>Сукпздц, у меня бомбануло, но скажу, что баттхерт у него.
Но ведь немытыми тебя накормили, петушара, в этом вся ваша суть, кучка злобных пидоров, которым пора в отдельный загон, на вопросы ньюфагов отпускаете свои смищные щютки,вместо конструктивного ответа, совета. Мерятся кто более извращен в способах проливов, использовании посуды, и при несогласии кидаться говном. Смирись, если такие как ты чсвшные петушки перекочуют в курятник, тред станет более адекватным, где и подскажут и обсудят.
>>126842
мне даже жарковато стало. ты семен-говноед или просто уебок?
давай распишу тебе положняк:
1. некий червь-пидор влезает своим петушиным хайлом в тред вот >>126781 здесь;
2. как заправский гибрид голубя и петуха, вышеозначенный пидор срет ВСЕМ итт на голову, поддувая себе же смишными мемчиками;
3. вполне закономерно получает тугую струю ананас-улуна на ротан, и столь же закономерно сливается в жалобное квохтание здесь >>126805 и вот тут >>126841,
4. и тут мы слышым тоненький фальцет из-под твоей шконки!
оказывается, мы -- злобные опущенцы, потому что отказываемся терпеть этого выблядка в треде!
слушай, уж лучше бы тебе быть этим же выблядком-семеном.
>>126861
Этот вор все по масти расписал
мимо-мужик-нюфаня
>>126883
>мужик
Гордишься формой, писи, да? Небось, еще и короткоствол.
>>126861
>поддувая себе же смишными мемчиками
>семен
>положняк
>червь-пидор
>поддувая
Лал, действительно необуемые унтерки, ты уж определись, или ты илитка, с презрением смотрящий на "мемчики" и бордосленг, или ты мамкин петард-омега,лицемерящий итт. Пытаетесь, сдетектить баттхерт, но сами не замечаете свой бархат в своих высерах. Вы вызываете только удивление вашей необуемости и максимум усмешку, но никак не баттхерт.
>>126861
>срет ВСЕМ итт на голову
Ты в глазницы ебешься? Где я про всех писал, я имел в виду таких как ты буйных петуханов.
>мне даже жарковато стало
Ну так туши пердак, Манька.
Следует признать, что чаетред из самого консервативного в
/di/ за три года медленно превратился в некий филиал /b/. Казалось-бы, почему?
Мой вариант ответа - продвинутой олдфаготе уже скучно лить одно и тоже, ньюфаготы почти нет, изредко набегают посраться как и на любую другую доску. Буквально два года назад тут были обзоры пуэров, десятки пруфов. А сейчас только почти один тигуанинь-бог постит чего там ему опять из Китая привезли. Но даже это уже никого не интересует. Вялотекущая деградация.
>>126859
Детектор чини, петушок. Я и ньюфагам помогаю, в меру знаний, и посуда у меня простая, нечем хвастать. Так что сасай, лалка.
>>126896
>ньюфаготы почти нет
А может ее нет потому что "продвинутая олдфагота" ( а точнее некоторые ее представители) дохуя о себе возомнили и отпугивали ньюфагов своими "ценными советами", сальными шутками?
>>126861
Алсо, я зашел в тред вполне доброжелательно, учитывая, что мы на борде, без клозетных оскорблений, но ты и тебе подобные лишь подтвердили мою теорию.
>>126887>>126894
дальше я не делаю между вами разницы, ибо вы есть Инь и Ян, Альфа и Омега, Червь и Пидор.
>Ты в глазницы ебешься? Где я про всех писал, я имел в виду таких как ты буйных петуханов
>Ребят, почему ИТТ очень много мамкиных чайных гурманов, агрессивный и с ЧСВ выше эйфелевой башни, неужели все любителя чая такие?
вкуси же первый пролив улуна "Кожаная змея"! прекрати обтекать, презренный, ведь ты, хоть и говно, но твердое.
ты, брызжа кровавым дрищом, задел, прямо или косвенно, всех в этом треде. если ты еще не понял как -- "Кожаная змея" дает очень много проливов.
>или ты илитка, с презрением смотрящий на "мемчики" и бордосленг, или ты мамкин петард-омега,лицемерящий итт.
дальше читать смысла нет.
бинарный школьник, ты еще не устал ссать вертикально вверх в штиль?
хоть твой последний высер и развеселил меня, в этом вот щитпосте >>126859 ты окончательно расписался в том, что ты -- не умеющий луркать ньюфаг, который был обоссан выше по треду за какой-нибудь наитупейший вопрос, и, затаившись на мгновение, высунул свое ослиное ебло в >>126781. тот факт, что ты это нисколько не отрицаешь, а лишь блеешь что-то про "баттхерт", неумело обтекая, лишь подтверждает мои догадки.
молю всех демонов мира, чтоб тебе уже исполнилось, наконец, восемнадцать, и ты съебал в вискарь-тред, хвастаться бутылкой из-под настойки "Старый Подзалупинск", спижженной у бати из гаража, когда тот, наебенившись тосолу, исступленно порол свою пятеру 79 года в выхлопную трубу.
>>126898
Сагрился на безобидную провокацию провокацию, рассчитанную на буйных тебе подобных особей, значит злобный хуйсас, азазаза.
>>126902
Я сагрился? Ебать ты дебил, ты верно не различаешь баттхерта и нормальных ответов.
>>126902
Я сагрился? Ебать ты школота-имбецил, ты верно не различаешь баттхерт и нормальный ответ.
>>126900
Не читал твой сортирный опус, лишь мельком пробежал глазами
> и ты съебал в вискарь-тред, хвастаться бутылкой из-под настойки "Старый Подзалупинск"
Но я не алкобыдло, а во вторых и там есть макаки тебе подобные, кидающиеся говном.
>>126899
>А может ее нет потому что "продвинутая олдфагота" ( а точнее некоторые ее представители) дохуя о себе возомнили и отпугивали ньюфагов своими "ценными советами", сальными шутками?
Это борда, а не институт благородных девиц. И тут никто никому не должен. Раньше как было - "анон, купил - пруф пикрелейтед, оцени, понравилось то-то и то-то". И делится впечатлениями, отстаивает свою точку зрения. Сейчас - "посоны, чё как купить из блинов"? И исчез в тумане.
>>126907
>кидающиеся говном
я теряю к тебе интерес, Червь, или же Пидор? а, все едино.
впитывай же мое резюме:
1. ты -- тупой, не желающий учиться ньюфаг.
2. за это ты был обоссан.
3. от этого тебя подорвало, и ты вслух обиделся на всех.
4. тебя обоссали еще раз, и ты сказал, что у всех баттхерт.
-------------------------
дело закрыто
>>126908
>>Это борда, а не институт благородных девиц. И тут никто никому не должен
>>что чаетред из самого консервативного в
/di/ за три года медленно превратился в некий филиал /b/.
Но если бы этому анону нормально посоветовали блин, а не обкидывая говном, подъебывая, выгоняли ссаными тряпками, он бы возможно вернулся и поделился впечатлениями, но это лишь моя догадка.
>>126910
кидающиеся теперь =! кидающие, обкидывающие?
Мы на борде или в лит. кружке? Ты сам не замечаешь свой бурлеск в своих же постах, слово "обоссал" слишком часто фигурирует в твоей речи, детская травма? В любом случае, можешь угомониться.
>>126911
>>>Это борда, а не институт благородных девиц. И тут никто никому не должен
>>что чаетред из самого консервативного в
/di/ за три года медленно превратился в некий филиал /b/.
Скажу так, хуями тоже закидывали неугодный пост, но без всех этих "поссал на ротешник" повторяемых много раз. И анон пережив первую атаку вливался во вполне
конструктивное обсуждение.
>>126911
>Но если бы этому анону нормально посоветовали блин, а не обкидывая говном, подъебывая, выгоняли ссаными тряпками, он бы возможно вернулся и поделился впечатлениями, но это лишь моя догадка.
Да не кого тут не гонят. Будь человеком, сначала разберись с основами и заходи уже с конструктивным вопросом и с пруфами. Есть тут чм-кун, вроде и по делу говорит, но без единого пруфа. Ему мало доверия. Он неинтересен. Это имидж борда, а не чатик.
>>126910
Алсо,
>3. от этого тебя подорвало, и ты вслух обиделся на всех.
4. тебя обоссали еще раз, и ты сказал, что у всех баттхерт.
Но я не подорвался и не был обоссан, так как ты обосал сам себя, да и опять же, где я говорил, что баттхерт у всех?
Вы запизделись, вы обосрались, обтекайте....
>>126913
>с конструктивным вопросом
Вот это субъективно, о конструктивности вопросов у каждого свои критерии, да и еще заметил игнорят просто анонов, особенно когда от китайского чая отклоняются, или задают нетипичные вопросы, вот заметил тут и про гринфилды в пакетах спрашивают, можно же адекватно сказать анону, что это- "не высший сорт" без хуев.
>>126913
Алсо не заметил
> Есть тут чм-кун
кто такой, чем знаменит? Гуру местный?
>>126911
>Но если бы этому анону нормально посоветовали блин, а не обкидывая говном, подъебывая, выгоняли ссаными тряпками, он бы возможно вернулся и поделился впечатлениями, но это лишь моя догадка.
А теперь конкретно покажи где человек попросил совета, а его погнали ссаными тряпками? я всегда советую, если покупал и пробовал то, что просят.
>>126913
>/di/ за три года медленно превратился в некий филиал /b/.
Мы на дваче и этим всё сказано.
>>126915
>Но я не подорвался и не был обоссан, так как ты обосал сам себя
Школьник-стрелочник, за перевод стрелок проследуй под шконку, пока тебя при дневном свете не опустили.
>>126918
>Школьник-стрелочник
>Подразумевая, что это выражение может кто-то употребить будучи не школьником.
А ты смешной.
>>126920 я думаю ты прекрасно понял, что слово школьник тут употреблялось как оскорбление, а не как социальный статус. Да и суть не в этом слове была, так что...
>>126916
> особенно когда от китайского чая отклоняются, или задают нетипичные вопросы,
Что могу сказать... У НАС ТУТ СВОЯ АТМОСФЕРА. Красный чай в чаетреде не жалуют исторически, так сложилось.
>>126916
>о конструктивности вопросов у каждого свои критерии
В этом ты прав.
>>126916
>вот заметил тут и про гринфилды в пакетах спрашивают, можно же адекватно сказать анону, что это- "не высший сорт" без хуев.
В первой трети этого треда подробно разобрали пакетированные чаи, причём, чм-кун эпично слился на незнании технологии производства подобного рода чайных напитков.
>>126922
Я думаю, что ты нехуя не понял, что это роли не меняет, а ты просто опущенец, который не блещет умом, но упорно пытается тут выебываться, с претензией на интеллектуальность, причем безуспешно. На этом можно прекращать дискуссию, т.к. кроме как в "мемчики" ты нихуя не можешь. Отправляйся в свой загон.
>>126923
>Красный чай в чаетреде не жалуют исторически, так сложилось.
А ройбуши, японские чаи, или онли китай? Еще по поводу пруфов, бывает человек стеснен финансово, он хочет тысячу раз уточнить, что купить лучше, чтобы не купить фекалии, за очень дорого.
>>126924 вот это бомбануло так бомбануло! я тебе всё чётко пояснил кто ты и что, а ты мне пишешь что я что то понять должен. ты аутист?
>>126926
>Батхерт, батхерт, везде!!!111
>ты аутист?
И что?
ладно, с ньюфагами, адекватными ли, перекрытыми ли, мы закончили, надеюсь.
>>126916
>да и еще заметил игнорят просто анонов
ну уж это ты дал.
как ты помягче аналогию-то провести, чтоб не совсем далеко...
ну вот сидят супруги Кюри, рассуждают о том, как одно и то же вещество имеет три разные массы, и излучает абсолютно разные сущности - то тяжелые корпускулы, то, понимаешь, чуть ли не волны - ни массы у них, ни аффинности...
И тут -- хрясь -- вваливается в хозяйскую кучер Иван Ерохин, вытирает носяру о висящий пиджак господина Пьера, рыгает смачно и нагленько так заявляет:
-- А вот эта, вот чтобы штырило, какой уран-то лучша взять? 235 али 238? И где подешевле штоп. А еще значица, ежели возьму я пригоршню говнеца своего, и с размаху вдарю им о землицу-то, так вот эта, ра-дри-ва-ция у нево проявится?
что делает Пьер, как любящий супруг? спускает говноеда с лестницы, так как проигнорить его в данном случае ну никак нельзя. госпожа не одобрят...
у нас эта привилегия есть, почему бы ей не воспользоваться?
>>126930
>супруги Кюри
Неудачный пример, копаться руками в реактивах и умереть потом от лучевухи, кучер в данной истории в более выигрышной ситуации.
>>126930
и как Пьер >спускает говноеда с лестницы
если он уже облучен и обессилен?
>госпожа не одобрят...
Я думаю он не был под каблуком....
>>126925
>А ройбуши, японские чаи, или онли китай?
Ройбос, мате, гибискус было время, обсуждали. Но как-то всё сошло на нет. Они не особо интересны. Они одинаковы. Японские чайные листы оказались не вкусными. Японская традиция делать из чайного листа пасту и заливать её кипятком не пришлась по душе анону из-за своей относительной сложности и из-за обвинений в илитаризме и тупопёздности. Поговорили и забыли. Остался Китай с его многообразием как сырья, так и степеней ферментации.
>>126925
>человек стеснен финансово, он хочет тысячу раз уточнить, что купить лучше, чтобы не купить фекалии, за очень дорого.
На этот вопрос спрашивай ответ у чм-куна и у тигуанинь-бога. Первый говорит что знает о чаё всё и советует. Второй отметился покупкой TG за 17 000 рублей за кг. Пьёт только тигуанинь, другие улуны не признаёт и лунцзины. Почти всегда с пруфами. Особенно напирает что пьёт только СВЕЖИЙ УРОЖАЙ.
>>126931
ну ты и прав, и неправ
а представь, что кучер-таки раздобудет заветный уран, и чтоб штырило, упорет его клизмой? Кюри хоть начали догадываться под конец, что радиационная защита-таки нужна.
аналогия которую я имел в виду - пуэр. у меня есть знакомый чм-кун (не местный, конечно), дак быдловатого вида пацанчики, покупающие "императорский" пуэр (развесной, 300р/0.1), только чтоб штырило,
или женщины, чифиряющие этот же "пуэр", дабы похудеть -- хорошая статья его дохода.
ну и чифиряют они эту землю, чм-кун даже варит им его; а в один момент по сердечку-то хуякс -- и нет быдлана или тупой вагины.
>>126935
Но разве пить один ТГ, а другие улуны не пить, это не специальное ограничение себя в удовольствии, типа протест против системы? А про магазины, есть илитарные, или покупаете кто где?
>>126937
Лол, вы типа ограждаете школьников, чтобы они не чифирнули пуэром и не отъехали? Алсо, пацанчики купят императорский, поймут, что пуэр не штырит и больше за ним не придут, как минимум опрометчиво делать ставку на такую одноразовую клиентуру.
>>126939
неплохая идея, но нет, пуэр -- лишь дальнейшее развитие темы.
отношение к школьникам я задал в предыдущем посте -- искушенные господа, которым либо скучно говорить про банальщину, либо скучно вникать в дерьмо, неизбежно скапливающееся в голове ньюфага по-первости.
>>126939
>пуэр не штырит
Дело в том, что ни ши ни шу не штырят. Этому форсу уже полтора года.
>>126941
Да никакой чай не штырит, а разве "ши" пуэр есть?
>>126938
>Но разве пить один ТГ, а другие улуны не пить, это не специальное ограничение себя в удовольствии, типа протест против системы? А про магазины, есть илитарные, или покупаете кто где?
Внезапно в дискуссии.
По жизни вышло так что у меня появился сначала прямой канал из Анси с её сотнями сортов Tie Kwan Yin, спустя полгода ещё один канал из Ханчжоу с его лунцзынами, особенно c Dragon Well. Я рассказываю что сам пил. Всё остальное в московских чаеточках мне не понравилось. Даже в Китайских продуктах на проспекте Мира улуны уныло ссыхаются в стеклянных банках на стойке за кассой.
Тигуанинь-бог
>>126942
>а разве "ши"
Извини! Шен, конечно. С тян спорили о косметике в СССР и о французских духах Ши Нуар или как их.
>>126944
> а вот почти сверхъестественный буст тонуса -- вполне.
Когда-то тут в-курсе-куны рассказывали и о чифире.
>>126559
На правах нюфани, которых тут не любят, бампану.
>>126949
Протестируйся.
Пикрелейтед три сорта этого года.
Тигуанинь-бог
>>126954
в чем разница между 1 и 3?
что за хрень на 2? поддай разрешения
>>126955
>поддай разрешения
Ок. Кроп же.
- Премиальный лунцзин этого года.
2. Обычный (свежайший) тигуанинь этого года.
3. Лунцзин Dragon well этого года.
>>126956
и что мне, этот кроп увеличить, и на 3 пикселя смотреть? с таким разрешением 2 вообще похож на слабофермент какой-нибудь.
ну и разница между 1 и 3 до сих пор довольно абстрактна. для меня. да, 3 потемнее, и что?поэтому он вынесен в отдельный сорт?
который из них - dragon well, то есть, собственно, longjing? меня твоя терминология смущает в основном, оттуда и пикча.
>>126957
так, стоп, ты мне игру предлагал что ли?
а я так понял, ты мне выкатил 3 лунцзиня (я даже честно пытался увидеть в 2 лунцзинь)
ну держи няшку
>>126959
Два луцзина и один улун TGI. Если время терпит могу показать листы после пролива.
>>126960
у меня вобщем-то тги перед глазами, но листы покажи, пожалуйста.
сравню твой прямопоставленный чай со своим говном.
>>126962
Экспозиции одна для всех при 90 градусов - 1 минута.
1. Dragon well.
2. Ординарный лунцзин.
3. TGI.
>>126964
воу, не так быстро
а почему лунцзиням 90*?
почему лунцзиням минута? они же раскрываются быстрее тги
это первая экспозиция?
>>126965
Через пять минут отвечу.
Сейчас пощу листы.
Вот листы после второй экспозиции:
1. Dragon well.
2. Ординарный лунцзин. Это не ошибка в фотке, его лист похож на лист TGI.
3. TGI премиальный.
>>126965
Про экспозицию. Лунцзин завариваю во френч-пресс при 80 градусах и заливаю в большую кружку с крышкой на шарнире с которой хожу, попиваю во время рабочего дня.
TGI дома после ужина неторопливо проливаю. Максимум три пролива по 200 миллилитров каждый.
>>126967
>френч-пресс
извращение, как по мне. ну лишь бы тебе вкусно было.
>3 пролива
богач. я свой чай выжимаю, пока есть, что жать
странный лунцзинь, который "ординарный". у нас в чм был только похожий на №1
я тоже вброшу своего зеленого друга, за компанию
>>126968
>извращение, как по мне. ну лишь бы тебе вкусно было.
В Китае на производстве ещё проще делают - заливают лунцзин из кулера горячей водой и накрывают крышкой с клапаном. Потом ходят-работают попивая чай.
>>126968
>странный лунцзинь, который "ординарный"
Ничего странного. Ординарный похож на твой пик с дровами. Премиальный состоит только из молодых листиков. Отсюда и разница в цене раз в двадцать.
>>126969
полегче с дровами, "тги с черенками" стоит дороже, выглядит светлее, пахнет сильнее, дольше держит вкус, чем обычный из того же магаза!
хрен его знает, в черенках ли суть, но факт фактом.
а про лунцзинь я тебе ответственно заявляю -- сколько раз покупал - ни разу таких изъеденных листков не видел - все разы, как на твоем №1
>>126941
Ты бы перестал пить алкоголь для начала, а потом как годик-другой пройдет после этого начни чай пить. И расскажи потом как тебя не штырит не шэн не шу.
>>126967
Три пролива? Ну ты и говноед. То что вкус меняется постепенно от заваривания к завариванию ты видимо не в курсе. А если ты говоришь что пьешь хороший ТГ то там проливов восемь минимум должно быть.
>>126966
Хотя по фото листа не сказать что чай хороший.
>>126968
Здесь лучше.
Насчет того спама что выше понаписали, комментировать гринфилд и блины найденные через год в шкафу с запахом кофе никакого желания нет. И дело не в илитарности или еще чём то. Просто большинство людей которые задают подобного рода вопросы ответа и не хотят услышать, им просто потрепаться хочется. Но эти их вопросы не к месту.
>>126952 ты понимаешь в чём дело, не любят ньюфагов, которые задают тут вопросы, ответы на которых есть во всех факах по китайскому чаю. Вон выше сколько людей просили подсказать что купить с али, я всем подсказывал, мне наоборот в радость чем то поделиться, что я пробовал и мне понравилось. Но если ньюфаг придёт и попросит пуэр, что бы штырило, его справедливо пошлют под шконку.
>>126978
Ну, мне китайский не особо интересен. Если ты заказывал с Али индийский, то я буду очень благодарен за ссылочку на хороший чай.
Про чаи читал, но того, что интересует, нету.
Ну и все ещё ищу любителей индийских чаев ИТТ.
>>126976
>А если ты говоришь что пьешь хороший ТГ то там проливов восемь минимум должно быть.
Ложь. Даже самый лучший TGI (тот, что у меня) уже на третьем проливе становится светлоокрашенной кипячёной водой.
>>126977
>весь привозимый в ДС ТГ был с черенками.
Это ваши проблемы. Могу пруфануть недорогой TGI с черенками. Могу пруфануть премиальный без дров. У меня их с четырёх фабрик завалялось в холодильнике грамм по двести каждого.
>>126971
>а про лунцзинь я тебе ответственно заявляю -- сколько раз покупал - ни разу таких изъеденных листков не видел - все разы, как на твоем №1
Это говорит от ом, что лунцзин пересушили. В отличии от TGI лунцзин не свёрнут. От пересушенности у него крошились края листиков. Это же просто наванговать, шерлоки!
>>126980
>Ну и все ещё ищу любителей индийских чаев ИТТ.
Анон, сначала теория - ферментация чая - окисление сложных эфиров в чае, медленное брожение. Высушивание при относительно высокой температуре. От этого в как ты говоришь "Индийском" чае, создаётся его характерный резкий по сравнению с красными китайскими вкус и аромат. Что любит большинство. Да я и сам люблю с лимоном и сахаром в поезде дальнего следования.
>>126983
>уже на третьем проливе становится светлоокрашенной кипячёной водой
Что за чушь. Ты же вообще в чае не разбираешься? Или может самый лучше твой ТГ это говно какое-то?
>>126985
>Что за чушь.
Добро пожаловать в реальный мир, анон! Ты в Китае был, например?
>>126984
Тут дело в другом.
У меня некоторые проблемы с обонянием, вследствие чего большинство этих ваших китайских чаев для меня на вкус как земля вода.
Но индийский, внезапно, я чувствую вполне нормально. Причем и виды тоже различаю вполне, они не на один вкус. (Цейлонский мне не по нраву, например, а Ассам- другое дело. Дарджилинг пока ещё попить не довелось).
Хотел узнать у знающего анона, в чем разница между плантациями, откуда заказывать ну и немного инфы по типсам, которую я не нашёл.
А где кто какой чай пьет, это его дело, разве не так? Главное, чтобы чай нравился, а остальное формальности.
>>126986
А что если побывать в Китае, количество проливов чая уменьшается до трех? Супер колдовство?
>>126988
Возможно ты мало китайских пробовал, среди красных немало таких у которых вкус ярко выражен. И сильно различается.
Индийские это Ассам, Дарджилинг и Сикким. ВСе три вида выращиваются в одноименных регионах. По вкусу не могу ничего сказать, поскольку почти не пил индийских.
>>126991
>А что если побывать в Китае, количество проливов чая уменьшается до трех? Супер колдовство?
Да никто там так не морочится. В обычный заварочный фаянсовый чайник засыпают чайную ложк лунцзина, улуна что есть. Настаивают пару минут и разливают по чашечкам если гости. Если для себя, заваривают в трёхсотграмовый бокал через ситечко и пьют перед телевизором в конце рабочего дня. Заедают сникерсами и марсами, потому как сладко и вкусно.
>>126995
Я вроде и не писал, что китайцы обычные себе чайные церемонии проводят. Я и сам на работе, могу в кружке с ситом заварить и пить. При этом по настроению могу посидеть и попроливать час шэн какой-нибудь.
Я писал про
>уже на третьем проливе становится светлоокрашенной кипячёной водой
что это чушь.
>>126997
>что это чушь.
Ты в какой провинции был и сколько?
>>126999
Еще раз, как пребывание в Китае влияет на заваривание чая? Хороший ТГ спокойно выдерживает от 5 проливов минимум, к третьему проливу у него даже вкус полностью не раскрывается. Если конечно соблюдать технологию заваривания. еще раз спроси был ли я в Китае
>>127000
Рассказываю ещё раз, никто в Китае этим мозгоёбством не занимается. Все эти проливы - псевдоисторическая болтовня для лаоваев-туристов. Чай заваривается в чайнике один раз, выпивается. Если не хватило, из чайника выкидывают старую заварку, обдают горячей водой, заваривают новый чай - чайная ложка заварки на поллитра кипятка.
>>127001
То что большинство русских людей смотрят только сериалы про ментов и передача "Пусть говорят", не отрицает наличие русского балета и театра.
Как факт того что китайцы не заморачиваются с повседневными чаепитиями отрицает то что хороший чай выдерживает несколько заварок, и вкус от пролива к проливу меняется?
>>127002
Чего-то тебя потянуло на аллегории. Сделай так - три грамма свежего лунцзина перетри в ступке, добавь чайную ложку горячей воды, не кипятка, перетри ещё раз. В кашицу влей горячую воду (80 грд) сто грамм. Перемешай. Пей.
>>127001
В Китае в основном все заваривают чай в пикрелейдет и мозги себе не ебут.
>>126991
Китайские красные не пробовал, увы.
Буду раз, если посоветуете чего. Глаза от выбора китайских чаев разбегаются, да и не знаю я о них много, в основном индийскими интересовался.
Где заказывать, какие красные чаи нравятся анону (если не сложно, с описанием вкуса) на какие особенности листа обращать внимание? Старый чай тут котируется, вроде?
Просвятите, будьте добры.
>>127056 тред не читал? выше я рекомендовал анону лоты с красным чаем и даже блжад описывал их.
вот именно поэтому многие ньюфаго вопросы остаются без ответа - ответ был выше
>>127063
Читал старый, этот не успел ещё.
Спасибо, анон, добра тебе. Ушёл гуглить твои чаи.
Если любители индочаев будут пробегать, отписывайтесь, я где- то рядом.
>>127001
Хотел пройти мимо, но аж брызнуло
Резкие заявления правого сектора чайного треда просто поражают.
В Китае очень много людей и многие из них заморачиваются незнамо чем.
С чаем тоже. Хочешь быстро и тупо - завари и выпей, как крестьянин. Хочешь хорошего дорогого чая, придется научить ся обращаться с ним и заваривать проливами (иногда варкой), чтобы раскрыть всю суть.
>>127088
Употребляя пару лет китайский чай, пробовал индийские, но они невзрачные таким образом (просто мнение)
>>127056
Посоветовать можно только одно - возьми по 1-2 образца из разных категорий. Основных их 6: пуэры, улуны, красный, зеленый, белый, желтый (желтый забей, специфичная тема).
В свою очередь:
пуэры - шу и шэн, разные вещи, пробуй
улуны - уишань, тайвань, южнофуцзянь, гуандун - тоже очень разные
Дорогие не нужно для знакомства, если ДС, то рублей до 8-10 планка максимальная за грамм.
Напомню, что я никому ничего не навязываю и не признаю никаких догм, а напротив, люблю свободу эксперименты.
чм-кун
>>127088 ах да, забыл сказать вот что. Когда жил в ДС2 регулярно покупал дарджлинг в чёрно-зелёной пачке. Название производителя сейчас и не вспомню, в сети магазинов мир чая покупал.
Недавно стал обмазываться чаем, попробовал шу пуэр и Те Гуань Инь, лол. Вопрос таков - стоит ли брать глиняный чайничек специально под улун или гайваня будет достаточно?
А тем временем в провинции Юннань землетрясением убило 600 человек и разрушило дохуя всего.Жалко китайцев, конечно.Но где теперь пуэры брать будем?
>>127402
>стоит ли брать глиняный чайничек специально под улун или гайваня будет достаточно?
Не обязательно. Чайники из исинской глины обычно под пуэры берут. Если решил заморачиваться, купи гайвань и чахай.
>>127402
При небольшой сноровке удобней пользоваться гайванью, и для пуэра в том числе. Если пьешь один, то даже чахаем можно не пользоваться как промежуточным звеном. Заваривай ровно под чашку.
>>127450
Заводы в юнньнани это в основном одно-двух этажные строения, которые даже при разрушении легко восстановить. Ну а плантации чая само собой никуда не делись. Так что сильно переживать не стоит.
Немного о "дороговизне" китайского чая. 25грамм да хун пао по 15000р, на 40 минут на 4 человека (3 с лишним литра воды). Итого по 93 рубля на человека. Стоимость пары бутылок дешевого пива. Или пол бокала пива в баре. Или две бутылки обычной воды.
Попить чая одному, в недорогой ценовой (4000-6000р) категории это 20-50р.
Попить блин шу или шэн, по цене до 1000р за блин это 10-20 рублей за чаепитие.
>>127103
>Хочешь быстро и тупо - завари и выпей, как крестьянин
Юннаньские фермеры разве не заваривают в гайвани, используя чахай и пиалки?
>>127607
Часто фермер сидит у костра с чайником на огне и особо не удобно и не нужно много разной посуды, которую еще и мыть. Да и сам фермер человек простой. Поэтому просто кладут в чашку чай и заливают кипятком.
чм-кун
Посоны, я думаю отказаться от китайского чая. У них там сейчас совсем пиздец с экологией, правительство признало, что больше половины грунтовых вод загрязнено (а раз уж эти коммунисты с их фаерволлами вынуждены это признать, значит на деле там все может быть еще хуёвее). Не хочу потреблять с чаем какие-нибудь тяжелые металлы :/ Что вы про это думаете, может я слишком параноик?
сижу пью японскую сенчу, скучаю по улуну
>>127571
>25грамм да хун пао
>3 с лишним литра воды
Пора уже изобретать чайную гомеопатию.
>>127807
>Пора уже изобретать чайную гомеопатию.
Вообще-то, это две столовых ложки с небольшим верхом. Или ты чифирщик?
Помогите определить пикрелейтед.
Алибоги, подкиньте ссылок на лунцзин и Шен пуэры.
И да убережет вас всемилостивый Будда.
>>127932 лунцзин никогда не заказывал, а вот шен пуэров - кучу!
http://ru.aliexpress.com/item/2012-year-old-raw-Puerh-Tea-100g-raw-Puer-xiaguan-agilawood-smell-dull-red-soup-sweet/1452642683.html?promotionVersion=1 - вот этот недавно пришёл, обёртка другая, 2013 года, вполне норм за эти деньги.
http://ru.aliexpress.com/item/100g-Ripe-Grade-AAAAA-100-Organic-20-year-Pu-er-Tea-Health-Care-Weight-Loss-tuocha/1568922375.html?promotionVersion=1 - вот этот заказывал тян, сам не пробовал, тоже упаковка не как на фото, но в сети пишут что была такая у сяогуньской фабрики. Тян говорит что пуэр как пуэр, вполне норм, пьёт с удовольствием.
http://ru.aliexpress.com/item/3-25-Shopping-Festival-Free-Shipping-2013-Spring-Raw-Tea-Cake-Yunnan-Seven-Cakes-357g-Raw/1674278067.html?promotionVersion=1 - вот этот ещё не пришёл, несмотря на то что заказывал три месяца назад, продаван перепутал и отправил его в таджикистан, сейчас срок продлил и говорит что выслал мне.
Это из последних заказов и всё это недорогие шены. Если готов потратить больше, то пили сколько готов, я думаю сможем все вместе выбрать тебе годные.
инб4: покпокпокподделка сяогуньской фабрики!!!11
>>127932 загуглил лунцзин, почитал, поискал на али и я бы заказал вот этот лот:
http://ru.aliexpress.com/item/2013-Spring-dragon-well-tea-100g-West-Lake-Longjing-Longj-Fresh-xi-hu-long-jing-West/739875129.html
но в данном случае, как и с ДХП и ТГИ, несмотря на всю НЕНАВИСТЬ! к барыгам, я бы последовал их рекомендациям и сходил в годный магазинчик, попробывал бы все лунцзины что там представлены, купил грамм 50 того что понравился и попивал его ожидая посылку с ним с али. а потом уже сравнивал. и да, забегая наперёд скажу: в магазине зелёный чай должен храниться в холодильнике и дома ты тоже храни в холодильнике. я забил на это болт и теперь бОльший остаток ТГИ у меня пахнет не сиренью, а крапивой и травой "гусиные лапки", потому что хранил я его в обычном шкафчике на кухне с ноября 2013 года.
заранее извиняюсь за ошибки, выпел две кружки перебродившего кваса. а днём на пляже попивал сяогуньский шен, не пожалел листа и он был термоядерный.
Анон, как ты справляешься без чабани? Меня просто до*бали лужи на столе, на полу. А потом они высыхают в разводы и пятна всех цветов и оттенков.
>>127952 подкладывай да хоть сложенную вчетверо бумажку, что же ты
>>127941
Холодильник предмет споров. Если не хранишь по полгода, то не нужно. Но сейчас август, и самые свежие зеленые с весны если без холодильника хранились, то то начали терять в качестве, но не критично.
В общем, советую не загоняться по этому поводу особо.
чм-кун
>>128020
Я говорю, про то что происходит с большими запасами чая. Понятно дело, что если у человека по 100г чая то может хоть все хранить в холодильнике. Но он должен учитывать, что до этого чай просто лежал год на полке, там где он его купил.
Фактически и получается как ты говоришь, чай лежит на полке в магазине год. Потом его покупают и кладут в холодильник на пару недель.
>>128020
>пользы от морожения чая из теплой магазинной банки не вижу.
Резонно.
Алсо, храню в холодильной камере при t = +8 грд. в среднем около полугода новые урожаи TGI и Dragon Well.
На пикче:
1. Лунцзин пересыпанный в банку с притёртой крышкой.
2. Лунцзин, пару недель назад приехал, вскрыл, ещё не пересыпал в банку.
3. Жестяная упаковка от №2.
4. Жестяная упаковка от №5.
5. TGI в вакуумной упаковке из жестяной банки №4.
>>127952
Я юзаю копеечный бамбуковый коврик, под него ещё можно полотенце подложить.
Но все же это не то.Хочу обмазаться таким набором
http://www.aliexpress.com/item/Freeshipping-Longquan-celadon-office-tea-cup-pot-Quik-cups-Kung-Fu-Tea-Tea-Travel-easy-cup/993319739.html
Годно или не оче?
>>128114
Я подозреваю что при нагревании данную конструкцию будет тяжело держать в руках. Купи обычную гайвань. При чем за эти же деньги можно купить гайвань и пару чашек даже в ДС.
>>128172
Ошибся ссылкой.Я имел ввиду такой набор:
http://www.aliexpress.com/item/Freeshipping-Hot-sale-Ordovician-tea-set-yixing-ceramic-kungfu-tea-set-27pcs-solid-wood-tea-tray/743082900.html
>>128174
Instocked Горячая продажа ордовика чайный сервиз Исин керамические кунг-фу чайный набор 27pcs твердый деревянный поднос чая кунг-фу чайный сервиз.
Ну не пиздец ли?
>>128174
Сервиз выглядит ничего, ча-бань говно какое то.
Глина наверное тоже так себе в посуде.
Ну и парочками ты пользоваться вряд ли будешь, следовательно ищи подобное но только с чашками. Есть наборы походные с мини чабанью чашками и гайванью - чахаем. Я бы себе что-то типо такого брал. Поскольку очень мобильный вариант.
Как вариант
http://ru.aliexpress.com/item/High-Quality-Portable-Glass-gongfu-puer-tea-sets-Deluxe-travel-tea-set-1-tea-pot-4/1841258535.html
http://ru.aliexpress.com/item/Portable-travel-tea-tray-with-glossy-chinese-porcelain-tea-set-solid-wooden-tea-board-MODEL-TR568/1102098483.html
http://ru.aliexpress.com/item/10pcs-black-tea-travel-set-glass-kung-set-device-blue-and-white-porcelain-tea-cups-set/1895795586.html
>>128181
>парочками ты пользоваться вряд ли будешь
Я пользуюсь. ЧЯДНТ?
Чаяч, шуйсянь это же сильноферментированный улун? У него есть ярко выраженная древесная нота, это норм?
Чаеебы, а что есть приличного из обычных заварных черных чаев, которые можно купить в обычном магазине, обычного крупного Мухосранска? Сейчас упарываю "Акбар Голд", но уже поздаебало, хочется новых ощущений.
>>128526
Добавлю, что ценю аромат и мягкий вкус, не люблю когда чай сильно вяжет.
>>128537
Бля, это когда-то был мой любимый чай. Эти дымные ноты, вкуснота. Жаль, что чай я пить перестал.
Хорош ли этот чай? Купил за 85 рублей в ОК.
>>128591
Мы должны по фото угадать? Пей и расскажешь потом. говно конечно
>>128591
Пил баночный, неплохой такой чай на каждый день, чтобы сифонить на работе из большой кружки. Покажи, что за типсы? Сфоткай сам чай
>>128591
В ОК продают в развес цзилунский пуэр. Так, к слову.
Кто-нибудь ITT знает, где в ДС можно найти Зелёную Пагоду?
>>128592
Попил, вроде вкусно. Лучше чем я покупал на развес по 250 за 100 грамм в чайно лавке рядом с Океем. Просил 50 гр отвесить, но они сказали нам так не надо. До этого 10 лет пил только зеленый чай ахмад в прикуску с бананом и курагой.
заказал полкило ТГИ с али, отпишусь потом
сейчас, похоже, распродают весенний урожай, скидки, вот это все
Вот все о пуэрах да о улунах, а какое мнение у анона на счет такого растения и напитка как Иван-чай? У меня мамка собирает на даче дикорастущий, огромными снопами, сушит, ферментирует и ставит вызревать. В итоге получается весьма годный отвар с медовыми нотками. Зеленый тоже годный, но вкуснее прохладный, освежает.
>>129104 ты - это я! Буквально вчера нашёл у мамки банку с остатками, заварил и пил, читая про него в интернете. Думаю как бы самому собирать@ферментировать, что бы не покупать.
Впрочем, уже позвонил другу, у него родители в деревне живут, пообещал нарвать и привезти.
живу в западной сибире
>>129105
Мамка его либо перетирает руками, либо попускает через мясорубку, свежие листья, потом прожаривает в духовке и несколько дней он просыхает в комнате, в ведре с открытой крышкой, немного неточно описал, говорю, как видел. Потом пересыпается в жестяную торпеду от кальяна, а также прочие жестяные банки и в течение осени-зимы-весны употребляется.
пик
>>129104
Это как бы не чай, поэтому особо не обсуждаем его. От чая в нем только то, что водой заваривается
>>129131
У меня электрическая духовка, в обычной газовой плите. В ней все делается, да.
Запилите FAQ по чаям? Тут уже за 500 постов перевалило, как отсеять нужную инфу по чаям? К примеру, в FAQ вывесить основной список чаев, какие бывают, именитые high-end марки, не забыть про бюджетную пыль с мешков, где раньше чай хранили. Какую посуду, как заваривать, с чем пить, в какое время суток и все такое для сомневающихся ньюфагов типа меня.
>>129181
предлагаю сначала собрать пак вопросов среднего ньюфага в одном посте, а потом олдфагам на него ответить и скомпилить шапку
В Казани где-нибудь можно купить годный чай? Буду там проездом скоро, в моем-то городе вообще ничего не найти, хочется попробовать чего-нибудь лучше крупнолистового в банках из супермаркета. Думал заказывать из Китая (но опять же не знаю что, т.к. ньюфаг - пуэр? или еще что?) но раз буду в более-менее большом городе - может местные аноны подскажут где можно найти чайные магазинчики?
>>129306
Чайные магазины есть, но большинство не очень. В основном это либо чай типа Брызги Шампанского, либо если китайский, то оверпрайс. Сам заказываю из Китая. Недавно привезли свежего лунцзина - 10/10.
А то что ньюфаг, ничего страшного. Пиши, какие чаи любишь, тут дадут совет, что брать.
>>129337
Так и думал, что не стоит в оффлайновых магазинах брать.
Какие люблю - да любые, наверное, я не пробовал ничего, кроме магазинного чёрного, какого-то лимонного гринфилда и еще каких-то травяных зеленых чаёв.
Вот, кстати, какой-нибудь хороший травяной, цветочный чай я бы хотел попробовать. Но, в принципе, готов и к другим сортам.
Я думал, может быть есть какой-то "набор ньюфага", подборка чаёв разных сортов для того, чтобы попить и определить, что тебе нравится больше и что покупать потом.
>>129347
>может быть есть какой-то "набор ньюфага"
Есть, если ты удосужишься прочитать тред, то даже найдёшь на него ссылку, которую я давал.
>>129347
Лично мне из травяных/цветочных нравится османтус и jasmine pearls. Ну и конечно же кудин, но к нему надо привыкать. Но в целом я не очень люблю цветочные.
Набор ньюфага это 2-3 самых хайповых чая в каждой категории.
Из белых чаев попробуй серебрянные иглы и бай му дань.
Из улунов тги, дхп, бен шан.
Из зеленых лунцзин, би луо чунь, мао фен.
Насчет пуэров сложно сказать. Шу мне вообще не нравится, а шены для первого раза я бы брал от Менгку.
Черные тоже не особо люблю, так что тут не знаю из чего выбирать.
Алсо >>129350-кун прав, подобные вопросы возникают тут постоянно, и если почитать тред, то можно найти информацию.
>>129435
По идее, посылки в разные регионы должны приезжать с разницей не больше 3 дней, т.к. путь от ММПО до места вручения составляет от силы четверть всего времени доставки. Остальное время посылка валяется на таможнях, оно одинаково для всех
>>129350
Прочитал последнюю половину треда, мало что понял из споров и грызни, твоя ссылка - это >>126611, как я понял. Хорошо.
А что еще нужно купить, чтобы правильно заваривать такой чай? Набор вроде этого >>125359? До этого заваривал в обычной чашке с встроенным заварником, но тут же всё серьезнее, да? сириуз бизнес чайна генгста
Мне нужно 2 чашки просто, чтобы угощать редко заходящего гостя. Мне хватит подобного же чайного набора, но с двумя чашками или нужно еще какие-то приспособления покупать?
>>129364
А сфоткай чайник рядом с чем-нибудь, со спичечным коробком или монеткой, например.
>>129458
Этот набор имеет удивительное свойство казаться на фото больше, чем на самом деле, даже если спички рядом. Размер становится понятен только при перпендикулярных углах обзора
>>129467
А, ну примерно так я себе и представлял. Заказал набор пробников и вот этот набор: http://www.aliexpress.com/item/Freeshipping-Longquan-celadon-office-tea-cup-pot-Quik-cups-Kung-Fu-Tea-Tea-Travel-easy-cup/993319739.html
Всё со скидкой. Недели через 3 дойдёт.
>>129585
Норм. Дешевле моего, а если будет меньше обжигать руки, то вообще отлично
кто будет перекат пилить?
Подкиньте вменяемых магазинов на али, в которых можно заказать да хун пао, да и вообще улуны.
>>129732 в чём отличие?
http://www.aliexpress.com/store/product/Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-ON-SALE-50g/726685_1403171758.html
http://www.aliexpress.com/store/product/Premium-Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-50g/726685_1403145799.html
http://www.aliexpress.com/store/product/Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-ON-SALE-100g/726685_1403159005.html
>>129770
> http://www.aliexpress.com/store/product/Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-ON-SALE-50g/726685_1403171758.html
- распродажа, обычное качество, 50г
> http://www.aliexpress.com/store/product/Premium-Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-50g/726685_1403145799.html
- премиальное качество, 50г
> http://www.aliexpress.com/store/product/Organic-Tie-Guan-Yin-Chinese-Oolong-Tea-ON-SALE-100g/726685_1403159005.html
- распродажа, обычное качество, 100г
Читать научись и внимание на детали обращать, в китайском чае без этого никак нельзя.
>>129772 я плохо могу в английский и да, проебался с третьей ссылкой - думал там 50 грамм.
Чаяч, завтра запилю перекат, сейчас спать хочу, недавно пришёл домой. Завтра вечером сделаю шапку, поясню ньюфагам и перекатимся.
Перекат.
https://2ch.hk/di/res/129854.html
https://2ch.hk/di/res/129854.html
https://2ch.hk/di/res/129854.html
Макака сломала вакабу.
https://2ch.hk/di/res/129854.html
https://2ch.hk/di/res/129854.html
https://2ch.hk/di/res/129854.html
Макака сломала вакабу.
Такие дела...