В идеале должен быть казан, но у меня глубокая сковорода с толстыми стенами.
Ну что, РАНОД, погнали нахооой!!!
Начинается готовка с растапливания бараньей жопы. Именно от туда добывается курдюк.
Пока баранья жопа томится, маринуем куриную печень для второго блюда. Пол кило потрахов засыпаем солью, чесноком, и перцем по вкусу. Затем это подсолнечным маслом и ложкой крахмала.
>плов узбекский
>с говядиной
>на скороводке
Все ясно, рис с говядиной простой
Тэээк...
Да у него там одна морковка нарезана, там сразу ясно кто он и что он.
Хуячим 300г говядины в получившийся жир и обжариваем до корочки.
Нахуй идите. В Узбекистане вы не были, сразу видно.
А что потроха можно есть?
Зaxoдим нa нoвyю свoбoднyю бopдy без мoчи и без Усмaнoвa!
Да. В данном случае это печень.
Масла как-то мало, не?
ну давай оп, не томи, я три дня голодаю
Хорошая борда ваша, но уныленько пока. Продолжай спамить, может и перекотимся потихоньку
Ещё как! Причём почти все! Почки! Лёгкие! Желудок! Сердце! Печень! Кишечник на оболочку для колбасных! Мозг! И всё это охуительно вкусно. Жаль, что мало кто этими богатствами пользуется.
Почему говядину выбрал? Она же вообще никак не подходит к плову. Почему масла так мало? Подсолнечное небось?
Пиздец, че не стейки кинул сразу? Нахуй ты мясо так крупно нарезал?
Пиздец, газовая плита. Как вы не боитесь жить в своих хрущевках с газом? Столько уже прецедентов, а всё равно ГАЗУ МНЕ ГАЗУ
В "запечатанную" говядину ебашим лук и ждём 5 минут.
Плов должен быть только на казане из курдюка и баранины! Ко-ко-ко! В пицце должно быть не больше трёх ингредиентов, а мука - семолина или это не пицца, а пирог! Ко-ко-ко! Шаурма делается только из мяса на вертеле и без капусты иначе это рулет с мясом! Оливье только из языка! Борщ только из говядины на кости! Скажи эту чушь любому повару нормальному и тебя обоссут в ответ.
Вы читаете вообще? Это не масло. Жопа барана. Его норм. Оно очень пахучее. Почему говядину? А хули ты хотел?
Готовить бесконечно удобно!
Дешево и удобно. Что до опасности - машина опасней.
Самое смешное, что в Казахстане официально зарегистрировано около 500 рецептов, и все канон. Но местные они ебанутые. Не обращай внимания.
Пойду пожарю адовый рыбный стейк, отварю овощную смесь пикрелейтед, наебашу все это острым вьетнамским соусом у буду балдеть.
Может даже вискаря достану, хотя он с рыбой не очень заходит.
Может даже вискаря достану, хотя он с рыбой не очень заходит.
Просто я кушал плов, приготовленный узбеком, на свежем воздухе, на костре в подвешенном казане, с изюмом вроде, из баранины, рис там еще немного другой, в общем с того дня я якобы плов называю рис с ингридиентом-нейм. Это другое блюдо, я в ахуе был, ацтань кароче
Все что угодно, только не говядина. К жопе барана идет пол стакана смеси масел, берется на рынке у узбеков. Жир такой же ингредиент в плове, если его мало, получается не канонично
Я могу тебе в тарелку насрать и заявить, что это торт Наполеон, но это не так.
Это просто рис с тушёным мясом, не более.
казан не по приколу нужен, это блять технология готовки ёбаный ты по голове, ещё скажи, что плов без зирвака плов
Почитай что такое плов.
Сталик, ты уже на ютубе заебал, теперь суда пришел? ИДИ ИЗ МАТЕРИ ПЛОВ ДЕЛАЙ
Все класнно, бро, но ты же понимаешь что я никогда такое не приготовлю. Мне больне смотреть этот тред. Он слишком вкусный
Вот именно что плов это зирвак, крупа может быть любая, хоть кукуруза. Посуда тоже может быть любая.
Почему не приготовишь?
Что там за белые точки? Уж не паразиты ли в печени?
Лук готов! Добавляем толсто нарезанную морковь, Чили перец, черный перец молотый, чуть-чуть барбариса, изюм, тмин, соль и целый чеснок. Заливаем водой и оставляем на 40 мин - 1 час под крышкой на минимальном огне. Это готовиться зиврак.
>чесноком
>В разговорной речи узбеков неправильно сваренный, со слипшимися крупинками риса плов иногда сравнивают с шавлей, густой рисовой кашей[23] с мясом и морковью
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B2
Иди нахуй, долбоеб.
Я тебе больше скажу, плов без риса - плов. Есть пара рецептов, которые популярны в наших широтах и к которым ты привык, но это не делает их более правильными или традиционными по отношению к блюду. Плов готовят и из смеси нута и риса, из пшеницы, из маленьких макарон. С яйцами, дичью и фазанами, даже с рыбой и всё это - плов.
Я ебал тебя, и твои каноны. Заебали! Уже писал, у них 500 рецептов, и все канон! И из говядины тоже есть!
Блять, ну у тебя ведь пожарилось только мясо и то так себе, лук стушился, морковь теперь вообще свариться, ну что ты за человек такой, куда торопишься?
Сам иди нахуй! Будет изжога - это не я тебя проклял, это ты, долбоеб, хуйню приготовил! Приятного блять ночного обжора
как же кушать хочется
> Казан
Его форма обусловлена тем, что равномерно разогревается НА КОСТРЕ, БЛЯТЬ! Его отлично заменяет хорошая сковорода, если готовишь дома.
Плов - одно из самых простых блюд. Закинул, и жди. Только по этому и готовлю его.
потому что я криворукий
Крахмал.
Я знаю и с гречкой и с рыбой и без мяса это понятно.
Но технология то блять всегда должна быть одна и та же.
Лук, морковь, мясо именно жарят потому что они отдают кучу вкуса в никуда, если их не пожарить.
Заметь, ты ведь не решиш ёбнуть рись, а потом весь зирвак сверху, потому что в этом нет смысла, это нарушение технологии.
А Я НАПОМИНАЮ, ЧТО ОП-ХУЙ ГОТОВИТ ХРЮЧЕВО ДЛЯ ПИДОРАХ
мимо узбек
мимо узбек
? Мясо не готово, оно обжарено только внешне. Лук дополнительные быть слегка зажарен, что бы ушла горечь. Морковь сварится, но так и должно быть. Тут вообще всё сварится. Это же зиврак!
Бонбитька
Люблю ее
выглядит вкусно
Ты просто не хочешь пробовать.
Кулинария это скилл, и как любой другой скилл в нём необходимо упражняться.
Невозможно 100 раз испортить яичницу.
За 35 рублей купил банку патисончиков. Просто попробовать. ОХУЕННО! Первый раз их ем, но вкусно, пиздец!
Падажжи а нахуя ты чеснок нечищенный в сковородку кинул? Или это не чеснок? Или так надо? Тебе ебало разбить?
Шобы выкинуть его потом.
Чеснок, нечищенный, так надо.
мимо проходил
Бонби-няша, я люблю тебя деточка
Я всё делаю по тобою описанной технологии. Хули ты доебался?
Мясо обжарено, а с луком Оп проебался из-за чего проебет часть вкуса, согласен. Но пловом это быть не перестанет. Станет быть хуевым пловом
Правильно тебе написали. Так надо. Он потом выкидывается. Почему так? Да хуй его знает!
Да всё, ничо я не доебался, готовь давай.
Это не бунбонька.
Его потом можно ковырнуть и размять в пасту, охуенно получается.
мимо
Пока готовиться зиврак, возвращаемся к печени. Напоминаю, что маринад классический. Соль, перец, чеснок, масло.
А хуле она такая мутная, как будто ты туда сметаны добавил? Или это её особенность? Мимо ни разу сырой не видел печень
\гороскоп
Сегодня звезды встали таким образом, что ты можешь Гусю шею сломать. Однако, есть риск что тебе легче бздеть, чем нам на Дваче нюхать. Поэтому Двач напоминает тебе, братишка: кашу кушаем, администрацию Двача слушаем.
Какой нахуй канон? У нас тут плов готовят только в казане. Первый раз вижу плов в скородке, блять.
И нахуй ты про Казахстан пишешь? Тут плов не национальное блюдо, глупый орыс.
Давай, анончик, продолжай...
Ты в реалтайме штоле хуячишь?
Секрет нашей печени в соусе из мёда, томатной пасты и соевого соуса.
Подсмотрел рецепт у жирухи с прицепом на Ютубе, когда с луком или сметаной уже остопиздила больше некуда!
Думал, что она ебанутая, но по синьке захуячил. ЕБАТЬ, ЭТО ВКУСНО! Я РОТ ТОГО ШАТАЛ!
Подсмотрел рецепт у жирухи с прицепом на Ютубе, когда с луком или сметаной уже остопиздила больше некуда!
Думал, что она ебанутая, но по синьке захуячил. ЕБАТЬ, ЭТО ВКУСНО! Я РОТ ТОГО ШАТАЛ!
Крахмал. Забыл указать.
Да. Что бы не так скучно было.
Хуйней попахивает, только по синьке и жрать.
gg
У ОПа тут всё хуйней попахивает.
У тупых Казахов вообще никакой оригинальности в кулинарии нет. Засунут мясо в тесто и сварят - манты. Отдельно мясо и тесто сварят в бульоне - бешбармак, зальют куски теста мёдом - Чак-Чак.
На пол кило печени: ст ложка мёда, 3 ст. ложки соевого соуса, и 2 ст ложки томатной пасты.
Так-то в целом сочетание мяса/рыбы и теста по всем кухням мира популярно, шо ты хочешь
Не. Реально охуенно!
Чак-чак это к татарам, манты к уйгурам больше, хотя и к казахам подходит уже.
Нет оригинальности и чего дальше? Блюда хуже не становятся от этого.
Казы какие-нибудь просто конина в толстой кишке, зато вкусно.
ОЙ Я НЕ МОГУ, ОП УЖЕ ЧАС ДРОЧИТ СВОЙ ПЛОВ, А МОГ БЫ ДАВНО ПОКУШАТЬ ОТДЕЛЬНО ТУШЕНОЙ ГОВЯДИНЫ И СВАРЕНОГО РИСА, НО НЕТ, МЫ ХОТИМ ДРОЧИТЬ
Дело не мое, но блять
Дело не мое, но блять
Ебашим треть стакана теплой воды и перемешиваем. На вкус, как сладкий томатный сок.
Всё это дело откладываем в сторону, и режим луковицу.
Да. Но вообще не то. Это как дрочка вместо бабы.
Прошло 30 мин. Пробуем зиврак на соль/специи. Добавляем, чего не хватает.
ебать мой хуй поехали!!!!!!!!!!
наоборотже лук сначала
Ну и чего не хватило?
Выглядит пиздос конечно. Что ты так неаккуратно и неравномерно всё порубал? Все куски овощей разные по размеру
Оп, салатик будешь мутить к столь изысканным блюдам?
Соли.
Нахуй не надо. Без спец приспособлений это крайне тяжко.
В разогретую сковороду ебашим печень, и обжариваем до корочки.
Сколько у тебя сковородок?
СУКААА ВОТ ЗАЧЕМ НАПОМНИЛ!
у меня бабка такие охуительные куриные желудочки готовит! такая вкуснота получается! и это даже без манянезика!
Ебашим лук. Обжариваем до его готовности.
Две.
обкончал же
Дорогой мой, это называется зирвак, а не зиврак.
В следующий раз не позорься.
Еще и издеваешься, паскуда.
Пидора отве
А ещё сегодня в белорусском магазине увидел сей нектар. Всего 80р. Решил попробовать. ЕБАТЬ! ВОТ ЭТО ОХУЕННО! На что похоже? На квас здорового человека, когда он без черного хлеба! 12/10. Очаковский белый тоже ничего, но он с молоком, и вообще не то.
Мне похуй. Как и этому треду.
Я хотел что-нить про рак пошутить из-за твоего зиврака, но стало лень.
Для настоящего крутого результата лук надо ОБЖАРИТЬ ДО КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА ВЕСЬ. Я охуел когда увидел этот страх. Но когда попробовал так сделать - это было настоящее блюдо. А не водянистая каша. Хоть и с курицей делал.
>белорусском
сдохни
Лук стал полупрозрачный, а это значит, что горечь ушла, и пора ебашить наш соус!
Хоба! Перемешиваем, ставим на малый огонь и держим так до готовности!
Как готовность определить.
Да ты тупой, канон это жирный зирвак и любая крупа, а дальше делай че хочешь, если жиру мало то это не канон
Пускай, 7-10 минут. Вообще, это приходит с опытом.
Никак, ОП тотальный долбоёб и пользуется рецептами домохозяек, но называет это блюдо совсем другими словами.
мимошеф в рестике уже 6 лет
>>1989365
Зиврак готов, ебашим рис. Самое сложное понять, сколько надо воды. Кто-то говорит, что бы чуть покрывало. Кто-то, что бы на 2 пальца. У кого-то есть сложная формула зависимости количества воды от количества риса и объема посуды. Я ебашу чуть больше кромки риса. Если надо, потом доливаю.
Зиврак готов, ебашим рис. Самое сложное понять, сколько надо воды. Кто-то говорит, что бы чуть покрывало. Кто-то, что бы на 2 пальца. У кого-то есть сложная формула зависимости количества воды от количества риса и объема посуды. Я ебашу чуть больше кромки риса. Если надо, потом доливаю.
> Никак
Может, 6 лет мало, и к тебе просто еще не пришло с этим самым опытом?
Зирвак с вареным луком - это нет слов.
После 10 минут тушения, пробуем наш соус. После встречи с горькой печенью, наш сладкий соус стал пикантным и очень вкусным! Ещё пару минут, и готово! Ебашим с любым гарниром.
Он долбоеб просто.
Тандем горькой печени и сладкого соуса даёт потрясающий эффект! Попробуйте! Это очень вкусно!
Возможно и так. Но то что готовит ОП, это выше всех похвал.
В итоге. 2 часа готовки, и еды на 4 дня. Ещё у меня стоит мисо суп.
Заебумба, оп. Как научился готовить?
Плову ещё минут 10.
Пришлось. Всякие полуфабрикаты быстро заёбывают. Вот и надрочился.
Бля короче Асю свою жизнь любил плов. А потом мамка начала хуярить какой-то желтый жареный рис с мясом, сладковатый на вкус и прям какой-то хз стремный чтоли.
Потом мамка тянки привезла ещё плов из узбекского ресторана - с какими-то сука потрохами и инжиром чтоли/ещё какой-то сладкой хуетой. Блядь какое это было говно просто пиздец. Смотрю на пиздатый плов опа и плачу
Потом мамка тянки привезла ещё плов из узбекского ресторана - с какими-то сука потрохами и инжиром чтоли/ещё какой-то сладкой хуетой. Блядь какое это было говно просто пиздец. Смотрю на пиздатый плов опа и плачу
Имхо морковь как-то пиздец крупно нарезал
Норм каша. Рашкованцу сойдет.
Ну и поебота вышла, пиздос
Убираем чеснок. Вода почти испарилась, но рис ещё хрустит. Добавим ещё немного воды, и опять под крышку на 10 мин.
Мое почтение, но похоже будет вкусная шауля, а не плов.
>Добавим ещё немного воды, и опять под крышку на 10 мин.
Так и надо.
> Пук
Сразу видно, не готовил ты плов ни разу. Это зависит от риса. Доминозернистый пропаренный будет рассыпчатым, но он не очень вкусный. Я использовал специальный для плова. Он почему-то готовиться так. Но вкуснее.
АХАХАХАХАХАХХАХАХАХА ЁБАНЫЙ ТЫ НАХУЙ
ЭТО ПРОИГРАЛ = ОБОСРАЛСЯ ТРЕД?
Спасибо. Он реально получился мальца липкий, но ебать, вкусный!
Ну а хули делать?
> мальца липкий
Каша это. Ну или шавля, если восточные названия нравятся.
1 Лук ЖАРЯТ, а не варят.
2 До готовности плов не перемешивают.
Ну и доливать воду... впрочем, с опытом придет.
Это тебе так рецепты от домохозяек сказали, что у тебя мисо суп или кто?
> Ну а хули делать?
--->
>... впрочем, с опытом придет.
Классная каша, сколько раз перемешивал?
Ты даже плов не можешь сделать по рецепту из книжки, а говоришь про мисо суп. Зачем?
Оп обосраныш, позорит хорошие блюда
Интересно, был ли хоть один готовка-тред, в который не понабежало хуесосов с рассказами "ыыыы, бля, нипраильна!"?
Респект, ОПчик. Сам буду делать плов на днях, тоже надо тред запилить.
Респект, ОПчик. Сам буду делать плов на днях, тоже надо тред запилить.
Это хавчик анона тред?
Сделаешь рисовую кашу как оп-обосраныш и будешь рад, а на критику будешь отвечать
>ряяя, понабежало хуесосов с рассказами "ыыыы, бля, нипраильна!"
Он просто сварил морковь, он мешает рис во время готовки, он у него белый! хули ты от него вообще ожидаешь.
Ой, бляяя. Ну почему у нас так любят называть каши с мясом - пловом.
Каждый второй готовит так называемый плов, а когда пробуешь это ебучий рис с мясом.
Вообще, единственное, что он сделал правильно - это использовал курдючный жир.
Ну дак у него не плов нихуя. Рисовая каша с мясом.
И то он его в сковородке растопил :D
Нет, я возьму больше морковки (я делаю по полкило всего - мяса, риса и моркови), её сначала обжарю до заливания водой, рис не буду перемешивать (только буду перемещать его в центр с краём) и когда вода почти выкипит - поставлю минимальную мощность конфорки, накрою плов тарелкой, салфетками бумажными, крышкой и оставлю так минут на 40.
Единственное, что курдюка у меня не будет, потому что я его не могу найти нигде у нас.
И поверь мне, хуесосы всё равно набегут и будут визжать, что получилось говно.
А что он должен был сделать, чтобы получился плов?
Родиться в Узбекистане
1) Обжарить
2) Не мешать
3) Рис должен быть рассыпчатым
4)Готовится всё в одном казане
>Готовится всё в одном казане
>казане
Блядь, даже СТАЛИК показывал, что плов можно сделать в кастрюле.
Двачая.
У деда родители во время СССР свалили в Узбекистан и он там вырос.
Готовит настоящий плов (только не такой жирный как там) и поэтому меня каждый раз коробит с ебучего росиянского плова.
Я пытался найти хоть что-то еще, чтобы он не выглядел таким рукожопом, но по факту он проебал хорошие продукты для хорошего плова кроме риса и перца офк, их он даже не смог купить подходящие
>СТАЛИК
Это кто?
>плов можно сделать в кастрюле
Я имелл виду в одной таре, а не по отдельности.
Доебали. Плов - это рис с зирваком. Если был сделан зирвак - то это плов, на все остальное строго похуй, там даже мяса может не быть.
Ну на рис пофиг.
Дев - зиру хрен найдешь + она дорогая.
Почки - это пиздец, их вымачивать часами нужно, и потом вcя кухня мочой воняет.
А можно готовить в воке как я. Вок в квартире более функционален и полезен, чем казан.
Короче финал! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Как в узбечках! Но есть 2 но: переперчил и рис слипся. Но мне похуй. Знаю, как делать рассыпчатый. Но он потом быстро в микроволновки иссушивается. А для меня это важно.
Всем благ! Не унывайте, аноны!
Всем благ! Не унывайте, аноны!
>на все остальное строго похуй, там даже мяса может не быть.
Ой бляя. А еще можно пиццу без начинки приготовить.
130р в ашане за 800гр против 30+р как у опа. Ну хз. Только если он в деревне живет.
>Это кто?
Мне интересно, это выебон такой, якобы не знать известных людей?
Обосраныш
Посетители этого треда, дайте видос/фотоотчет с каноничным пловом, в сравнение с которым у вас жопу разрывает. А то я никак не сформирую мнение кто ж из вас мудак.
Я всю жизнь ел сухую кашу слоями с мясом, морковью, луком и приправами приготовленную в чугуне типа пикрил. Когда мне первый раз приготовили аутентичный узбекский плов, я чуть не блеванул от жирноты. Из-за этого курдючного жира я не мог прочувствовать даже вкус приправ, это реально мерзкая лоснящаяся хуйня. Это и был плов? Тот самый?
Я всю жизнь ел сухую кашу слоями с мясом, морковью, луком и приправами приготовленную в чугуне типа пикрил. Когда мне первый раз приготовили аутентичный узбекский плов, я чуть не блеванул от жирноты. Из-за этого курдючного жира я не мог прочувствовать даже вкус приправ, это реально мерзкая лоснящаяся хуйня. Это и был плов? Тот самый?
>Ой бляя. А еще можно пиццу без начинки приготовить.
Вообще-то упомянутый тут Сталик тоже говорил, что мясо в плове - далеко не самый важный, а иногда и не обязательный ингридиент, типа "ну вообще можете сделать плов и без мяса".
>в ашане
В моей мухосрани всего один Ашан и там не было, но я еще посмотрю.
Спасибо за наводку анончик.
Можно. "Маргарита"
В зирваке мясо можно на сухофрукты заменить.
Нет. Я правда не ебу кто такой Сталик.
> Лук жарят
Я его и жарил.
> Не перемешивают
Только в видео на Ютубе. Это ни на что не влияет. Всё зависит от риса.
> Доливать воду
Пересыпал риса. Надо было на треть меньше. Тогда не пришлось бы. Но не сырым же жрать его.
>Посетители этого треда, дайте видос/фотоотчет с каноничным пловом, в сравнение с которым у вас жопу разрывает.
https://www.youtube.com/watch?v=J-D3eZgos3I&
Благодарю
Правильно тебе анон выше писал, что жира мало: видно, что не хватает. И приправ мало, цвет не красивый.
Твоя шлюха мать. Ей японец рассказывал, что драл в очко. мисо - самый простой суп в мире.
>Только в видео на Ютубе. Это ни на что не влияет. Всё зависит от риса.
И тут ты обосрался в свой плов.
На фото ни разу не мешаный.
Оп, чому ты не можешь признать, что у тебя каша ебаная?
Уперся как баран на новые ворота, блять.
> Мисо
Проще чем мисо только кукурузные хлопья с молоком. А полов не по книжке.
Ну тип если купить продукты для плова и смешать, то будет плов
Не было таких.
лично хуешошу в таких тредах)
И правда.
https://www.youtube.com/watch?v=YTmY0aheA7c
Это был порог в моей жизни, когда я понял, что плов (даже из курицы) готовится через ЧЕРНЫЙ ЛУК. Попробуй и ты охуеешь.
Давно мне так жопу не рвало как с этого плова.
Это карамелизованный лук. Черный.
Это не плов, это оп-обосраныш высрал какую-то хуйню и рад
Мне кажется, что оп просто решил всех затроллить и под видом плова сделал кашу.
Да я в курсе.
> Пук сына узбекской шлюхи
Рассыпчатость риса зависит от самого риса. Делал бы с длиннозернтстым пропаренным, был бы рассыпчатый. Но мне это на несколько дней. А значит надо греть. Потому липкий и влажный мне больше необходим. Ибо грею в микроволновке на работе.
Норм
Так я и готовил в одной сковороде! Хули ты доебался?
Блять. Почему эти посты мне кажутся знакомыми? Будто дежа-вю словил.
Я рты ваши ебал, мрази! Всё правильно сделал?
Ты, сын собаки, даже не знаешь, что если накрыть блюдо при разогреве в микроволновке пищевой пленкой или обычным пакетом, то ничего не высохнет
Пиздец ты озлобленная тварь.
Мы тебе говорим, что у тебя нихуя не плов, а каша. Ты зачем - то споришь хотя про кашу правда.
> Цвет не красный
Извини, свёкла закончилась. иди нахуй
Охуенный тред. Такое-то стремительное развитие событий
> Зиру хрен найдёшь
Тоже долго искал, а потом узнал что по русски это тмин.
Ой, иди нахуй. Тебе вкусно - и хорошо. Но как лайфхак это не годится.
А вот печень так сделать попробую на досуге.
>Зиру
>Дев - зиру
Это рис так называется, манечка.
> Тоже долго искал, а потом узнал что по русски это тмин.
Не знать что девзира это сорт риса
Съеби нахуй из своего же треда
В твой рот только если. Давай объяснение, почему не мешают?
Твари блядь. Развели тут на ночь глядя. Теперь буду всю неделю хотеть плова. Где в ДС пожрать каноничного жирного ахуенного плова можно?
Если перемешать слой мяса+овощи с рисом еще во время закладки, то жир, на котором обжаривались первые ингредиенты, склеит рисинки, таким образом, получим не традиционный плов, а рисовую кашу.
Еще нельзя перемешивать плов и потому, что во время варки, рис равномерно проваривается. К тому же рис, достигнув дна, при перемешивании начнет подгорать, что уничтожит тот самый идеальный вкус и запах блюда.
Так я и признал выше! Вы же не читаете нихуя! Я рис СПЕЦИАЛЬНО, БЛЯТЬ выбираю, что бы мокрый был, ибо после сушки в микроволновке хорошему плову приходит пиздец.
У опа
Высрала тебя твоя шлюха мать!
Ну дак тогда не говори, что это плов, блять.
Лол. Ты хоть раз пользовался микроволновкой?
Да он сожрёт ща небось всё. Хотя я бы и печень потестил. Хотя, думаю сам ближайшее время захуярю. Уж очень заинтригован. Да и готовится легче. Плов пловом, каждый день не поготовишь, а печенку я частенько жарю.
Яйца еще попробуй. Говорят как паштет на вкус и ощущения.
Попробует, если поедет к нему
Анонче. Ты представь на сколько у тебя великое блюдо получилось, что аж 44 анонимуса пришла обосрать твой плов.
ДА НИ ГДЕ Я НЕ СПОРЮ, БЛЯТЬ! УЖЕ ПЯТЫЙ РАЗ ПИШУ, Я СПЕЦИАЛЬНО ТАКОЙ РИС БЕРУ! ОН ПОСЛЕ МИКРОВОЛНОВКИ ВЫСЫХАЕТ! И получается губная консестенция.
Сделай всё так, но рис возьми длиннозеинистый пропаренный, и будет тебе рассыпчатый!
А за печень бля буду, охуенно! И главное, что модно ебашить в холодос на неделю, а потом разогреть, и она вновь сочная и пиздатая! И вообще нет печёночной горечи.
Ну и рот тебя шатать.
Откуда мне это знать? Я же не узбек.
В следующий раз бери нормальный рис и перед разогревом просто добавь не много воды.
> каноничного
Хых, попадались мне как-то консервы Сибирский Плов. Перловка со свининой. Но морковь там была, признаю.
>Откуда мне это знать? Я же не узбек.
Но тыж приготовил плов хотя не узбек.
> во время закладки
Не перемешивал.
> Равномерно
Именно по этому и перемешивал, вверх сухой. Наверно из-за тары.
> подгорать
Это да. Но я в сковороде готовлю. Там хоть усрись, но будет подгорать, если не мешать.
ВНЕЗАПНО во всяких рыгаловках узбекских он самый вкусный и очень дешовый.
Купи себе казан маленький раз так любишь каши с мясомплов.
Аленький цветочек сасет хуй.
Да иди ты лесом, блять! Тоже мне, эксперт!
Потому, что плов максимально цена = качество = хватит на неделю, если не считать баранину.
> будет подгорать,
Больше жира богу жира! Еще больше!
Но настоящий плов пиздец какой жирный.
А у ОПа было мало.
В рецептах они почему-то не пишут, что надо именно такой рис.
Я тебе говорю как готовят настоящие узбеки из аулов, а не домохозяйки.
Да любой можно, в принципе. Пропорции меняются, время.
Короче. Готовил по этому рецепту, но без гороха.
https://youtu.be/NPK6z2jzz_E
https://youtu.be/NPK6z2jzz_E
Не на столько это мне принципиально. Вес тот же.
Нормально было. Он пиздец жирный!
Да плевать на этот рис. Я в том посте говорил, что его хуй найдешь.
Тем более.
>Не на столько это мне принципиально. Вес тот же.
1) В сковороде совсем не та форма
2) Не будет прилипать и не надо будет мешать
Если я заменю рис макарохами, говядину свининой, а жир маслом, я много потеряю? Это уже не будет плов?
Норм будет. Но нельзя оставлять на потом. Макароны превращаются в месиво. мимо делал так.
Короче, всем споки! В следующий раз буду сощдавать соус Болоньезе! Опыт готовки урок есть! Штука не реально вкусная и очень простая!
Готовьте пуканы!
Готовьте пуканы!
ОП, ты бы добавил в плов приправу КУРКУМА. Можешь попробовать плов с куриным мясом и приправой КАРРИ, но смотри внимательно, карри разных пропорций бывают. Eсли карри дорогой, то скорее всего там натуральный шафран.
Ух бля
Бля какого хуя принято чеснок не чистить??? Мне покайвфу когда он пропатится, отдаст вкус рису, его потом можно без проблем скушать, оч вкусно и без запаха потом.
Какой дебил это придумал, кроме как "вау-эстетического" эффекта в этом нихуя нет.
У меня приправа с шафраном была. На самом деле, пока не научился его различать.
Как потомок белых индов рекомендую тебе карри в плов с курочкой.
Какао-кун, ты ли это?
Не знаю. Но если честно, я не люблю кусочки чеснока в блюдах. Они очень противные. А вкус люблю.
А ещё я не люблю вареное мясо в супах/борщах. Но люблю мясной бульон. Поэтому готовлю их на костях/рёбрах.
> С курочкой
Редко готовлю. Ибо не знаю как. Потому предпочитаю по отдельности.
Индюшачий жир как добавка тоже хороша. Меньше холестерина и мягкий вкус, а говяжий жир ароматный, да.
Плов с курочкой очень прост, берёшь крылышки, ножки. Но надо тушить, обзаведись чугунным котелком. Сковорда это говно для яичницы.
>кусочки чеснока
Не кусочки, целые зубчики кидаешь и все, легко заметить их если не любишь, а вообще они мягкими становятся и практически без вкуса, только легкий намек, с рисом и мясом прожевать - не заметишь даже.
> не заметишь
Замечаю. На вкус он норм. Но консестенция отвратительная! Поэтому выкидываю нахуй.
А ВОТ И НАШИ ЛЮБИМЫЕ ЛУКОВЫЕ БРУСЬЯ ПОДЪЕХАЛИ.
Мудло не может нарезать лук, а берётся готовить плов.
Когда ждать тред?
https://www.youtube.com/user/ad0s1/videos
Вот у этого совкового азeра есть даже рецепт плова из гречки.
Вот у этого совкового азeра есть даже рецепт плова из гречки.
Могу, его мне в лом. Иди нахуй.
Ориентировочно во вторник, часов в 8 вечера. Но это не точно.
Так только басурмане режут.
Это озеро так же Друже Обломова засерало за то, что он люля в блендере рубит, а не ножом. Но потом Хованский его разъебал, и он заткнулся. Но за полов нормально базарит. Это да.
ОП, не ты делал тред про какао с молоком?
Похуй на срач блогеров. Обломов парит. Хованский гной пидар. Я только одно видео смотрел у этого азера, когда он лампово готовил плов во дворе.
Нет. Какао люблю. Особенно вместе с кофе.
жил в Ташкенте, за твой плов тебе бы пизды бы дали за то что оскверняешь название "плов" своей говнокашей, чмошник.
Вот на пике плов а у тебя корм для собак
Ты их смешиваешь? В каких пропорциях? И на что это похоже по вкусу?
Мадина?
Слышал что узбеки и таджики готовят на хлопковом масле.
Ебашить какао как любишь, и добавляешь ложку растворимого кофе себе в чашку горячего напитка.
На что похоже? На нектар богов!
Имеется такая книга в наличии. Когда её листаешь и читаешь то как будто ИРЛ кушаешь. Что не блюдо то шедевр. Таких книг больше не выпускают. Пичаль.
А если серьезно, попробуй. Очень вкусно! Вроде в кофейнях это называется моккачино.
> больше не выпускают
Сталик ебашит только в путь! В каждом видео рекламит!
Пиздец. Говорится плов Узбекский, а лезут Казахи начинают флексить 500 видами своей параши и вооброжая что это Плов.
Пердел я вам во рты жидко.
Мимо Узбек который 20 лет ест тру узб плов
Плов готовят только мужчины.
>на хлопковом масле.
Редкостная гадость.
Я нормально делал? рис хуевый подобрал, получилась каша. Но сам рецепт норм?
Пошёл сам на хуй. И говно своё забирай. Наварил дрисни и учит других нубов такую же дрисню варить.
Никого я не учу! Показал, как сам делаю. Про лук вообще ничего не писал. Как хочешь, так и режь.
Видимо это особенность рецепта местных плантаторов из за понятных причин.
Сука приедь в Ташкент я сам лично выебу в сраку, и нассу на ебало. Проиграл мамкиного кулинара. Приготовил хуй пойми что и гордо кричит: АРРРЯЯ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ВКУСНЫЙ ЕЖИ. Долбаебина это не Узб плов.
Иди нахуй.
Не, плов на нем не делают, разве что в самых дешманских забегаловках. У этого масла привкус весьма специфический, хуй чем отобьешь.
Ел бы дальше свое говно куриное.
ССУ ВАМ ВСЕМ В РОТ КОЗЛОДРАЗИНЫ
олсо сталик срёт среди развалин
олсо сталик срёт среди развалин
Как по мне с маслом вообще выёбываться не надо и брать любое масло, у которого нет специфического запаха.
Что тебе мешает попросить её научить тебя готовить их также? Желудочки, это тебе не соловьиные язычки, продукт доступный. Научишься (не без ошибок, конечно сначала) и будешь треды клепать. Смелее, сука! Чтоб завтра же бабке позвонил и попросился на обучение.
Ждём тред через несколько месяцев
Блять, ты б хоть пепельницу какую завёл для горелых спичек. Пиздец срач
> Что мешает
Она в земле немножко.
А вообще, да. Правильно готовить желудки/сердца это пиздец скилл! Я просто в ахуе! Стейк любое говно может пожарить.
>на свежем воздухе
В этом вся суть. На опенэйре и кусок хлеба поджареный над костром покажется вкуснятиной
Пепельница рядом. Не попал. А вообще срач это нормально во время готовки. Главное после убрать.
А ещё это хата съёмная. Кухня маленькая.
>готовит
>получается
Ты написал, я и подумал
)
Boo.
Хрючево, которое я клепаю и то аппетитнее выглядит.
мимо студент-общажник.
Так он ещё это пловом посмел назвать.
Блять, всегда бесили эти "спецы", которые плов в ранг чего-то невъебенно трудного возводят. Их послушать, так повар должен обладать какими-то сакральными знаниями, чуть ли не колдуном от кухни быть, чтоб готовить плов. Хотя между собой эти повара срутся будь здоров, обсуждая чья технология трушнее.
Бывал на одной свадьбе, там на второй день пригласили аж из СОСЕДНЕЙ ОБЛАСТИ чувака чтоб плов приготовил. Приехал такой не ебаться "профессор" в костюме с отцовского выпускного ещё видать. Вёл себя так, как будто его не плов пригласили запилить, а винт сварить какое-то религиозное таинство совершить.
Первым делом он забраковал казан (купленный накануне). Велел чтоб его отвезли туда-то туда-то (оказалось на палаточную точку на трассе, где его дядька работает), указал какой казан надо купить. Хуй с ним, купили.
При варке он вёл себя как настоящий шизик. То ему не так, то не этак. Дело до того доходило что его уже дрова в костре не устраивали, лол. Как будто мы сало блять коптим, а не плов варим.
Я с похмелья дикого был, жрать не хотелось, но из вежливости всё таки пару ложек съел. Ну и хули!? Ничего особенного. Просветления никакого не почувствовал. Не ощутил прикосновения к прекрасному.
Пока все ели плов (уже закусывали, ёпт!) и нахваливали, он всё бурчал что-то вроде: "Вот сюда бы ещё то-то то-то и тогда в сто раз вкуснее было бы. Эх, так не могу работать, когда нужной такой-то хуйни нет".
Пиздец долбоёб!
Бывал на одной свадьбе, там на второй день пригласили аж из СОСЕДНЕЙ ОБЛАСТИ чувака чтоб плов приготовил. Приехал такой не ебаться "профессор" в костюме с отцовского выпускного ещё видать. Вёл себя так, как будто его не плов пригласили запилить, а винт сварить какое-то религиозное таинство совершить.
Первым делом он забраковал казан (купленный накануне). Велел чтоб его отвезли туда-то туда-то (оказалось на палаточную точку на трассе, где его дядька работает), указал какой казан надо купить. Хуй с ним, купили.
При варке он вёл себя как настоящий шизик. То ему не так, то не этак. Дело до того доходило что его уже дрова в костре не устраивали, лол. Как будто мы сало блять коптим, а не плов варим.
Я с похмелья дикого был, жрать не хотелось, но из вежливости всё таки пару ложек съел. Ну и хули!? Ничего особенного. Просветления никакого не почувствовал. Не ощутил прикосновения к прекрасному.
Пока все ели плов (уже закусывали, ёпт!) и нахваливали, он всё бурчал что-то вроде: "Вот сюда бы ещё то-то то-то и тогда в сто раз вкуснее было бы. Эх, так не могу работать, когда нужной такой-то хуйни нет".
Пиздец долбоёб!
рты ваши ебал)
Адекват в треде!
>хата съёмная. Кухня маленькая
Тогда ладно. Засирай. Мы когда студентами были, тоже снимали. На всё хуй забивали - ленились даже на балкон покурить выйти - дымили прям в комнате
Какой фирмы сковорода и сколько стоит.
Оно просто доступнее.
У меня отец из глухой сибирской деревни родом был. Ни о каких подсолнухах и слыхом не слыхивали (до 70-х). Всё готовилось на конопляном масле.
Ну а в Узбекистане и Таджикистане сам Б-г велел на хлопковом готовить, там этого добра - тьма
Крахмал для чего? Для вязкости что ли?
199р
Обычно в лук добавляют при жарке. Он быстрее темнеет, но при этом ещё не сгорает
>стейк/сердца
Чё то ты проебался. Я блять картошку жарить не умею, но куриные сердца более менее приготовить могу.
>199р
Троллишь что ли? Я такое говно не могу покупать. Минимум тыщи за три.
> Обычно в лук добавляют при жарке. Он быстрее темнеет, но при этом ещё не сгорает
Эээ. Хуя се система. А зачем ты к куриной печени добавил?
>тыщи за три
От этого яичница вкуснее станет?
>А зачем ты к куриной печени добавил?
Я не ОП. Тоже не понимаю зачем он крахмала добавил.
А как вы готовите на сраных электрических плитах? Ума не приложу. Только газ, только хардкор.
>199р
и не облазит?
>Готовки тред
> срач это нормально во время готовки.
Ебал я. Ненавижу срач во время готовки. Поэтому всегда жарю с закрытыми крышками.
Люська Пятакович в треде, я спокоен
>печень куриная с мёдом
Это как говядина с вареньем. Ты - ебло?
Изжога потом будет от уксусного говна, а котором они плавают, за тридцать пять рублей то.
только вчера залип как в ташкентской столовке готовят плов и тут тред, полный специалистов по плову. мы точнов матрице живем.
https://www.youtube.com/watch?v=qHib37kiX6g
https://www.youtube.com/watch?v=qHib37kiX6g
ОП ты какой рис брал?
Конечно. Я хоть и нищеброд, но покупать говносковородки, которую даже тян одной рукой согнёт - ну нахуй.
>1
Ебать, это в буханке что ли?
Да.
Обрати внимание на "цветочек" верхний. Это, блять, гениально!!!
Жених приехал.
У него на кухне чище чем у ОПа на столе
Тут, конечно, полон тред аутентичных потомственных узбецких шеф-поваров, которым деды передали, как семейную реликвию, единственный сохранившийся экземпляр настоящего плова, написанный на пергаменте еще самим Чингиз-ханом. Однако, вставлю и свое скромное слово.
Сам родился в Душанбе и люблю пожрать пловешника, а так же готовлю его удачно через раз сам - пишу это, чтобы придать веса своему мнению об ОПовском плове.
То, что сварил ОП рили рисовая каша - может, даже неплохая на вкус, если не обосрался с кол-вом соли и специй.
Для настоящего плова крайне мало лука и моркови. Надо брать всего по килограмму - риса, лука, моркови, мяса, и литр масла/жира. Вернее, в такой пропорции.
Пися в том, чтобы рис укладывать сверху зирбака, не смешивать их друг с другом, а потом довести рис почти до готовности, постепенно подливая воды, когда она будет заканчиваться (опытный повар сразу нальет сколько надо, но даже и опытный может наебаться легко, от сорта риса зависит - сколько он влаги впитывает, сколько жира). Когда рис почти готов (аль денте епт), а воды не осталось, - надо поставить газ на самый минимум и плотно накрыть плов толстой крышкой, а если нет толстой, то еще и тарелкой непосредственно сам рис. Крышку в течение следующих 30-40ка минут открывать нельзя, потому огонь должен быть рили минимален, иначе сгорит все к хуям.
К хлопковому маслу нужно привыкнуть, чтобы полюбить его вкус, лучше брать обычное рафинированое. От курдюка тоже можно опционально отказаться, если не любишь запах баранины, можно и говяжьего жира вытопить.
Ну и готовить пловеус в сковороде - проект обреченный на фейл.
>приехал
И тут же оподливился
>пловеус в сковороде - проект обреченный на фейл
Хуйня. У меня жена его готовит в алюминиевой кастрюле на эл. плитке. Вместо баранины-говядины - курица.
Знаю что это не плов, а каша, но откуда матрица знает вкус каши? всё равно вкусно
Вы, блять, вдвоем с женой наворачиваете какое-то хрючево с курицей из алюминиевой кастрюли на электрической плитке? Был бы я не ленивым, то запилил бы ОП пасту для попрошайка-треда на основе этой картины.
>сковороде
>алюминиевой кастрюле
Разницу знаешь?
Дома как раз ничего лучше кастрюли для готовки плова не найдешь. Казан - вещь бесполезная без костра.
А вот за кашу - уже твоя жена в ответе.
>на электрической плитке
Ну не газифицирован дом, я что, костер в квартире разводить буду?
Нихуя не хрючево. Она и не претендует чтоб её стряпню пловом именовали. Пусть будет "рисовая каша с курицей и морковью"
Ты мне давай на казан не пизди. Он выполняет функции и кастрюли, и сотейника, и сковороды, и даже, ты удивишься, казана. И картохи во фритюре пиздануть, и борща на неделю наварить, и плов при случае сделать.
- кун
Ну блять, рили неаппетитно описал. И нахуй ты вообще решил поставить нас в курс своего скудного меню? Отправь жену на курсы повышения квалификации. Я прям через твои буквы чувствую, насколько она хуево готовит. Рис с курицей в кастрюле - ну охуеть.
Надо рис отдельно отваривать, стараться рассыпчато. А курицу с овощами тушить отдельно с добавлением чили, паприки, карри, куркумы, чеснока, можно чуть горчицы. Даже на тарелке красиво будет смотреться.
>Мы тебе говорим
Да я вас в рот ебал, говоруны.
ОП захуярил жрачку и показал.
А вы только пиздеть горазды. Мол, понимаете в вопросе.
А на самом деле вы только хуи сосать умеете, недоузбеки ебаные
Поэтому ты плов не готовишь, понял тебя
>карри, куркумы
Я их не переношу
Вообще создавать готовки-тред на дваче - это 100% быть закиданым обоссаными тряпками. Тут никому не угодишь. А уж если плов начал готовить, то все 200%. Тут скучающие личности мимо такого треда не пройдут, чтоб свои 5 копеек вставить, от том КАК НАДО ГОТОВИТЬ ТРУ-ПЛОВ
По-моему, треды с едой самые ламповые на дваче
Да я не спорю, самому нравятся. Жаль редкие только. Заебали все эти рулеточки, биопроблемный мусор и прочие пиздострадальцы
> плова из гречки.
Я тоже часто вместо риса в "плов" гречку кладу. Технология точно та же, что и для риса. Зато разнообразие.
крипота в готовке, пиздуй в /biz/
Я как то такие поел под жареную картошечку, а утром уехал на больничку, с аппендицитом
ГОТОВИШЬ ПЛОВ СТРОГО ПО РЕЦЕПТУ
@
КАЗАН, МЯСО, ВСЯ ХУЙНЯ
@
ПОЛУЧАЕТСЯ НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В КАФЕ У УЗБЕКОВ, РИС РАССЫПЧАТЫЙ, МЯСО ТАЕТ ВО РТУ, СТАЛИК СНИМАЕТ ШЛЯПУ, САМ АЛЛАХ КИДАЕТ РЕСПЕКТ
@
БАТЯ НАКИДЫВАЕТ В ТАРЕЛКУ, ЕБАШИТ ТУДА МАЙОНЕЗА, ПЕРЕМЕШИВАЕТ, УРЧИТ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ
@
ВЫДАЕТ ВЕРДИКТ: ТАК ТО НИЧО, ТОЛЬКО ТЫ ДОЛЬШЕ ВАРИ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ, НАДО ШОБ РИС РАЗВАРЕНЫЙ БЫЛ, И МОРКОВКИ ПОМЕНЬШЕ!
@
НА КУХНЕ ПОТЕПЛЕЛО, ХОТЯ ГАЗ ВЫКЛЮЧЕН
@
ТРУ-СТОРИ
@
КАЗАН, МЯСО, ВСЯ ХУЙНЯ
@
ПОЛУЧАЕТСЯ НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В КАФЕ У УЗБЕКОВ, РИС РАССЫПЧАТЫЙ, МЯСО ТАЕТ ВО РТУ, СТАЛИК СНИМАЕТ ШЛЯПУ, САМ АЛЛАХ КИДАЕТ РЕСПЕКТ
@
БАТЯ НАКИДЫВАЕТ В ТАРЕЛКУ, ЕБАШИТ ТУДА МАЙОНЕЗА, ПЕРЕМЕШИВАЕТ, УРЧИТ С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ
@
ВЫДАЕТ ВЕРДИКТ: ТАК ТО НИЧО, ТОЛЬКО ТЫ ДОЛЬШЕ ВАРИ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ, НАДО ШОБ РИС РАЗВАРЕНЫЙ БЫЛ, И МОРКОВКИ ПОМЕНЬШЕ!
@
НА КУХНЕ ПОТЕПЛЕЛО, ХОТЯ ГАЗ ВЫКЛЮЧЕН
@
ТРУ-СТОРИ
Ну так невкусно же сделал
Такой то ламповый тред. Обожаю такие, ОПчик, спасибо. Пили почаще по возможности.
>ПЛОВ БЕЗ ЗИРЫ
НА ТЫ КОНЕЧНО МАМКИН КУЛИНАР
НА ТЫ КОНЕЧНО МАМКИН КУЛИНАР
Нахуй пошел со своей зирой. В жопу себе её затолкай ггандон. И сверку кинзы всыпь
Зира редкостное говно.
Но главная специя для плова
Были. Жили. там поговорка плов морковкой не испортишь. Одна точно мало. на стакан риса она морковка
Распизделись на повора, пидорасы. Совсем охуели, сами только пельмени варят. Охуенный плов получился! Не слушай кукаретиков, у которых весь кулинарный опыт состоит из заваривания пакетированого чая, пока маман разогревает хрючево.
Ждём супец
Ждём супец
Зира специфическая, поэтому даже сами узбеки иногда без неё ебашут.
>>>198949455
>Ждём супец
Надеюсь жареный с луком и специями по вкусы?
Надо курдючный жир. у ОПа только это и канонично
Рецептов плова как говна и каноничного там нет.
Двачую этого. Ебланы не котируют отклонение от рецепта. Шаг влево, шаг вправо - расстрел. До сих пор бы как древние люди подножным кормом питались, ибо канонично!
Даже курдюк не столько для плова важен как зира.
Ага. Каждый решает сам. ИМХО на жире вкуснее всего. Готовил и на хлопковом и на подсолнечном масле и на говяжьем жире. Курдючный не застывает и ароматный. И таки с бараниной нада.И заливать рис мясным бульеном а не водой, прозрачным. С уткой с говядиной со свининой с курицей с небом и курагой да тоже можно, но не то. Я про свой опыт
ГЛАВНОЕ В НАСТОЯЩЕМ ПЛОВЕ ЭТО ОБСУЖДЕНИЕ ЕГО НЕ КАНОНИЧНОСТИ
Их мамки ОПа можно и жира натопить, и мясца нарезать
Даже рис не нужен, даже мясо не важно. Главное - зира!!! Много зиры!!!
>Хрючевар хвалит хрючевара
>Рррррря а вы и так ниможити!
Ясн
Ебались потом с ним?
Нууу. Вполне неплохо для двощера.
Битардский плов.
Битардский плов.
>пук
Это что угодно, но не плов
мимо из Средней Азии
>Битардский плов
Питардский блов.
блёв
Как рисовая каша с мяском и морковочкой на вкус?
После макрошек с мазиком и кепчуком это просто блюдо ресторанного уровня
> Сковорода
Хуй знает. Какая-то российская. По акции стоила рублей 500.
> крахмал
Отлично впитывает соус.
Лох
> Жарю с закрытой
Как тебе тушёная еда? Норм?
Внезапно нет!
В Пятёрочке "для плова" но лучше бери длиннозеинистый пропаренный.
> для настоящего плова
Дальше не читал.
Киньте кто-нибудь пасту про жареный суп и батю ух бля
Это же соус болоньеза который ОП анонсировал на вторник
Охуенно, если добавить лук, специи и правильно сделать рис. Надеюсь ты когда-нибудь сможешь по достоинству оценить эту пищу богов.
Ога, когда плов получится, тогда и оценит
Найс кулинарные привычки в вашей пидорахосемейке
Мань, я штук 20 вариаций пловов хуячил. А у опа-хуя рисовая кашка
Бамп
Вот крупно.
Ты хуёво промыл рис. Из-за этого он похож на кашу.
Перед обедом фистинг, на обед плов, после обеда расстрел
> Как тебе тушёная еда? Норм?
Лучше уж так, чем пидарасить каждый раз кухню от ёбаного жира и масла.
Вот плов я еще не ебал
Ты ебанутый?
У меня есть баба. Она пидорасит)
Ну блять, а у меня нет и не предвидится. Только мамаша инвалид и бесполезный отчим.
Самый тру плов был описан в одной из песен группы красная плесень.
Кстати, меня вот интересует - можно ли приготовить аппендицит, или опухоль какую.
> плов
> огромные куски мяса
Айва на Павеляге.
Обрыгался.
Кашу ты сварил, а ебанутый я?
Бамп
Бамп
Причем тут нахуй промывание риса?
На рисе много пыли которая после очистки образуется. Читай - крахмал. Если его не промыть нормально, рис будет липким. А в плове он должен быть рассыпчатым.
В каноничном плове куски ещё больше.
Ну это как бы не пыль в обычном понятии. Это скорее рисовая мука. Но, да. Именно она и слипает зёрна между собой. Промывать обязательно и не один раз
Мимо
Бамп
Бамп
Бамп
Хуямп
Мммм
Нравится чем, или нет, но сегодня у нас плов узбекский с говядиной!
А на второе печень куриная с мёдом.