Добавлю, что особо голодные европейцы жрали склизлых моллюсков с голодухи. Есть греческое блюдо кокореци - это жареное в масле баранье говно.
Пицца - блюдо бедняков, объедки, запеченные на сильном огне, что б не продристаться и тонкой-тонкий слой теста потому что а)мало муки и б) дорогие дрова, что бы пропечь толстый слой.
Японская национальная еда - еда бедняков, ку которых не было возможности купить дров, приходилось жрать рыбу и водоросли сырыми.
Пицца - блюдо бедняков, объедки, запеченные на сильном огне, что б не продристаться и тонкой-тонкий слой теста потому что а)мало муки и б) дорогие дрова, что бы пропечь толстый слой.
Японская национальная еда - еда бедняков, ку которых не было возможности купить дров, приходилось жрать рыбу и водоросли сырыми.
Сука ты. Я на работе, не обедал, некогда. Жрать хочу. А тут ты со своими картиночками. Уебал бы.
Пожрать некогда, а в пораше на работе сидеть есть когда? Странный ты, ей-богу.
а ты видео посмотри, сразу жрать перехочется
> в пораше на работе сидеть есть когда?
Так это моя работа, лол. Я ольгинец +15
>Все дело в том, что у русского крестьянина на столе стояли те же самые щи да каша, что и у помещика
А вот хуй. Русские крестьяне практически не видели мяса, а без него вместе с плотным гарниром те же щи пригодны лишь для того, чтоб гадюк травить.
Do you know what this shit reminds me of? Of some girl I laid out at the bar in Moscow.
Даже здесь русня соснула.
Даже здесь русня соснула.
>При этом русская кухня выгодно отличается от всех остальных северных кухонь разнообразием и богатством блюд.
Каша, щи, репа. Охуеть разнообразие.
> жареное в масле баранье говно
Жир потек из монитора.
>и вообще речь пойдет о национальной кухне.
Репа, потроха и лебеда?
Хач, отпусти белого ребенка! Он тебе не игрушка!
пироги, блины, уха, окрошка много чего еще. список русский блюд достаточно большой надо сказать
>но никто не испытывал недостатка в еде
Ну тут уже гаубица пошла, нахуй.
А вообще, почитайте-ка труды нашего незабвенного Вильяма Похлёбкина. Он там хорошо русскую кухню расписывает.
Не жир, а оливковое масло.
>Почему так креклам бомбит от гречки?
Лично мне гречка банально не нравится и я не понимаю почему её все так любят. Терпеть не могу эту дрянь. Но лично я никак не привязывал гречку к русским.
Люблю русскую кухню. Не могу сказать что ем только русские блюда, нет конечно, но не могу представить свой стол без Борща со сметанкой, маминых пирожков, бабушкиного холодца, солений всяких разнообразных, пельмешек, котлеток, блинчиков и всяких прочих ништяков. А рыбные блюда? А множество супов? Не очень люблю каши. А по поводу того что тут какой-то хохол создал тред о глупости есть гречку - хз. Я гречку не очень люблю, но знаю что она полезна. Можно сказать что русская кухня входит в оплот мировой кулинарии, если можно так выразиться. Ведь есть страны в которых вообще нет такого понятия - национальная кухня. Точнее может она и есть, только это такой отстой. Взять хотя бы шведов.
>русская кухня выгодно отличается от всех остальных северных кухонь разнообразием и богатством блюд.
Да уж, из одной вонючей репы и тухлой капусты сотни разных блюд.
Это при большевиках.
>тупой креакл
Охуеваю с рашкобыдла, уверенного в том, что люди с вышкой, эрудицией и знаниями могут быть оценены ими, путенколакателями, как тупые.
Путенколакатели намного умнее же, ага. И в геополитике секут, и в экономике, и в военном деле. Во всём, что по ящику показывают, лол. Не то, что эти тупые креаклы.
>пишу которой бы побрезговал самый бедный русский
>одно из самых известных блюд русской кухни - овсяный кисель
>потроха это пища для собак
>сотни рецептов колбас и супов с потрохами
Так толсто, что аж тонко.
Один хуй. При расцвете крепостничества когда русские дворяне продавали своих холопов за товары из Европы - такая же хуйня была. Только тогда была барщина и оброк.
>что люди с вышкой, эрудицией и знаниями могут быть оценены ими, путенколакателями, как тупые.
Сегодня вечерком сварю Гречи и Киселя
>тухлой капусты
Эка ты сейчас цвет европейский нации потралел.
Немцы в честь капусты даже АИБ называют.
охуеваю с тупого креакла, который думает что раз он получил вышку, то значит у него появились знания, эрудиция и он стал умнее всех остальных. А то что вы всасываете по всем буквально фронтам? И в геополитике, и в экономике, я тем более в военном деле. Во всем что по NBC показывают. Не то что эти тупые русачи.
>что люди с вышкой, эрудицией и знаниями
Я тоже. Испытываю отвращение к гречке с детства. Вид, запах, вкус, всё это напоминает о прелых какашках.
>Помнится один пидогарик сказал, что только в России нет высокой кухни
Как же, помним этого клопа припизднутого
Угу. Рецепт в студию.
Вообще кстати в любом африканском племени есть высокая кухня, деликатесы и стол вождя. Так что и у нас всё это дело есть.
Шведский праздничный стол. Выгляните, как у них все изыскано, по европейски, а какие потрясающие экземпляры кулинарного искусства их блюда
Как будто где-то есть национальная высокая кухня, ага. Будто въебывающие по 14 часов в сутки на барона Сракотана крестьяне или скрюченные мастеровые в ганзейском городе жрали там желудочки перепелов и готовили соус Ворчестерширский соус (сами знаете что бывает от этого соуса если использовать вместо жидкости для бальзамирования).
ГДЕ АКВАВИТ ЧУРКА ШВЕДСКАЯ?
Я бы присоединился к трапезе :3
Кстати терпеть не могу этот уксус который европейцы льют на свои сраные помидоры черри и траву-"салат". Кал уровня рашкинской гречки с бумажными сардельками. Я вот как то больше по кавказской кухне угораю или японской, но и русские котлеты с пюре тоже конечно котирую.
оп, там же одни сосаджи и яйца с соусами. У меня ужин у родителей в 5 тыщ раз вкуснее. лол
Добавить 10 литров путенки, томатный сок и морс. Можно норм посидеть.
> половинки яйца под маянезиком
> хрючево, залитое маянезиком
> варёный картофан
> потрясающие экземпляры кулинарного искусства
Охуеть.
Оформлено красиво. Посуда красивая, интерьер тоже. А жратва да обыденная.
>Салатики, сосисочки, нарезочка, картоха, фаршированные яйца, маринованные грибочки
Мы тащемта в общаге на новый год этажом похожий стол накрывали, только размерами поболее.
назови хотя бы один русский суп из потрохов.
все знают, что ливерная колбаса это для собак, но совки ее жрали иногда
от не продолжительного голода в следствии неурожая обычно сразу дохнут, а от постоянного недоедания начинают жрать всякое говно типа лягушек и тухлого сыра
все знают, что ливерная колбаса это для собак, но совки ее жрали иногда
от не продолжительного голода в следствии неурожая обычно сразу дохнут, а от постоянного недоедания начинают жрать всякое говно типа лягушек и тухлого сыра
А вспомнил как это дерьмо называется. Это "бальзамик"
Заебали ватники, которые всех под одну гребёнку метут. То все либерасты у них ненавидят то, то все креаклы у них бугуртят от этого. Я - эталонный креакл, от гречки не горю, хотя и не ем её. Вкус не нравится.
Оп хочет переиграть всех русофобов на борде. Лол.
Ты не прав братюнь. Когда захочешь жрать - будешь и лягушек и кошек и собак жрать и ворон с голубями, ну и людятину конечно если ты не моралофаг. Просто тут были такие лютые голода что жрать было нечего вообще.
Это ватники-то всех гребут? Ну охуеть. Я в своё время оказался от прослушивания Эху из-за постоянно повторяющихся мантр, да и интернете не лучше.
> назови хотя бы один русский суп из потрохов.
Ну, например, в рассольники добавляются почки... Это так, навскидку, не гугля.
Я кстати хочу научиться готовить вкусные блюда из крыс. А то мало ли БП там или на кичу отправлюсь, а пожрать я люблю.
Потому что креаклы это ватники, которые отрицают свою ватную природу. Но в силу ватной природы ничего лучше как быть инверсными ватниками они не могут придумать.
Причём тут креаклы, блджад? Ну или я неправильный креакл какой-то. Гречку, маянезик, блины, всё это я вполне котирую. Как и суши, бургеры и прочую зарубежную нямку. Что нравится, то и ем, и не особо меня как-то ебёт мнение других об этом. Кроме того, у меня нет айфона, планшетиков и всего такого. Ибо не нужны. Всё это не мешает мне быть русофобом и либерастом.
Раcсольник с гусиными потрохами, Молоховец, 1901.
Альзо
>все знают
Демагогический argumentum ad populum.
потроха эт еще ничего
На вкус как обычные варёные кстати.
Что это?
Ням-ням.
Надо сегодня купить.
О. Китаёзы же жрут тухлые яйца.
Как-то раз нюхал. Есть не решился.
яйцо курицы-курильщицы
А я вообще в армии.
> Что это?
"Столетние яйца"
>Разсольник с гусиными потрохами.
>1-1½ ф. говядины.
>Потроху от одного гуся.
>6 огурцов т. е. фунт.
>Огуречнаго разсолу.
ясно
Лол, сколько не живу, все больше убеждаюсь, насколько лжива антирусская пропаганда - вот реально жн банальный и неинтересный стол. У русских умение приготовить разнообразное и нередко вкусно хрючево из простолюдинских продуктов на высоте. А тут явно видно - любители, чуни.
>Одна из нападок креклов, это разнообразие продуктов используемых в кухне
Не знаю, откуда ты взял этих креаклов, возмущения обычно идут не по поводу русской кухни (которая вполне годная-таки, хоть и питаться так в условиях города не стоит - разнесет вширь), а по поводу того, как запрет импорта убъет возможность попробовать блюда любой другой кухни, не делать же итальянские блюда из белорусского пармезана.
Одни закуски, прямо как российский. Он тоже из одних закусок состоит, а основные блюда сплошь каши.
И как на вкус? Насколько вообще безопасно их есть? Я бы попробовал, но зассал наверное бы поначалу.
Кстати интересно, что будет, если курице в корм каким-то образом подмешивать табак. Хомяки вроде как ебаться из-за этого перестают.
Вообще-то, на пике почти типичное советское застолье, ну разве что сыры с плеченью еще есть. Почти уверен, что это эмигранты постарались - шведы все повернуты на здоровом питании, а тут МАЯНЕЗИК почти в смертельных дозах.
Двачую, замени сосиски на каую-нибудь курицу из духовки и никакой разницы не будет.
>не делать же итальянские блюда из белорусского пармезана
а в чем проблема?
ты еще скажи, что повар должен быть обязательно итальянец, а не чурка-ашот
> И как на вкус?
Один я менору заметил?
>шведы все повернуты на здоровом питании
Стереотипы-стереотипчики.
Я же вижу, что там митболы, какой-то соус в кастрюле и запеканки всякие. У нас бы сделали котлеты и картохи какой-нибудь.
>Шведский праздничный стол
То-то я смотрю, в центре стола шведский национальный подсвечник, лол.
>насколько лжива антирусская пропаганда
А русская пропаганда?
Один я до семи считать умею?
https://ru.wikipedia.org/wiki/Менора
>Мено́ра (ивр. מְנוֹרָה — менора́, букв. «светильник») — золотой семиствольный светильник (семисвечник),
В Китае едят яйца сваренные в моче девственников
Не стереотипы, а общий тренд скорее - он общий для постиндустриального мира, где люди избалованы едой и уже могут питаться не тюем, что могут купить, а тем, что полезнее для здоровья. Так и в США, где макдак считается нищебродской забегаловкой, так и во многих странах Европы - а уж у шведов с их культом здорового тела это вполне естественно.
>речь пойдет о национальной кухне
Ах ты тварь нацистская. Обоссал фашню.
Кушать можно только в МакДональдсе, либо кошерную еду.
Остальная еда - фашистская.
Лол, Похлёбкин прошёлся по самобытности Украины.
> Украинская национальная кухня сложилась довольно поздно, в основном к началу — середине XVIII в., а окончательно — к началу XIX в. До тех пор ее с трудом можно было отграничить от родственных ей польской и белорусской кухонь. Это объясняется длительностью и сложностью процесса формирования украинской нации и украинского государства.
Соя выводит йод из организма. Йод - для фашистов. Йоу.
И далее
> Что же касается пищевого сырья, то оно отбиралось для украинской кухни по контрасту с восточными кухнями. Так, например, в пику «басурманам» украинское казачество стало культивировать в XVI-XVIII вв. употребление свиного сала
Сало жрут назло москалямбасурманам, лол.
>овес, пишу которой бы побрезговал самый бедный русский крестьянин
Ты понимаешь, что ты поехавший?
Ты понимаешь, что ты поехавший?
И по телевизору скандалы - "Работники завода им.Суньхуньчань выложили в твиттер фотографии того, как в бак с мочой девственника ссал Ерохань"
Ох, сходил бы ты на форчановский /ck/, и посмотрел бы на тамошних говноедов, мигом бы все иллюзии о здоровом питании за рубежом бы пропали
Просто здесь сидят максималисты, которые оставляют комменты под попсовыми клипами на ютубе, что всем срочно нужно послушать их любимую митол-группу. Они не приемлют полумер, в их сознании люди либо жрут каждый день в макдаке, либо едят гречку с колбасой.
>форчановский
Мы про нормальных людей говорим.
>Русские крестьяне практически не видели мяса
Какел, в Европе мясное обирание крестьянства практиковали только поляки и австрийцы, у остальных мясо было не частым, но стабильным гостем.
Собственно, именно поэтому какольская кухня привычна жрать сало, а польская наоборот изобилует колбасами.
>потроха это пища для собак
петухан не знает, что рузке няня старши шотландского хагиза на 200 лет, лол. обоссал ольгинскую прокси пидараху.
Так то в Европе.
С основой из лебеды, спешу заметить, блохастик.
>Английские аристократы уплетали за обе щеки овес, пишу которой бы побрезговал самый бедный русский крестьянин
Овсянка охуенна, а что касается ответа на твой вопрос - креаклы просто лохи и чмошники, которых в детсве пиздили в школе, и теперь они сосут по жизни. Причины своих отсосов они ищут во внешних факторах, например в Путине, либо в том, что Россия - самый крупный в мире производитель гречки. Поэтому у них от всего бомбит.
Такой ты мудак, лол.
>внешних факторах, например в Путине,
Ну вот когда его вышлют из росеюшки, он и станет внешним фактором и вайнить по его поводу будет не очень круто.
> С основой из лебеды, спешу заметить, блохастик.
Бегом читать Похлёбкина
Пруфы, дружок.
ты не поверишь но самый годный бульон это значит набор из шеи, головы лолд с гребнем, лапы и потроха из петуха.
Что на рынке удачно торгуют селюки здесь по 100-120 рубчиков а были по 80 в начале лета.
>Состав правда мог отличается по праздникам. но никто не испытывал недостатка в еде
>Голод каждые пять лет
Ясно, уносите.
А её нет. Онли российская.
Объемы голода, смертность, картиныи и фото трупов - быстро.
Зачем? У похлебкина лук - чисто рузке продукт, а щи исконно долбославное блюдо. А рецептов праздничной кухни, в том числе и русской, мне предостаточно известно.
>не доедим, но вывезем
Пидаран, плз.
Ру́сский кисе́ль (белый кисель[1], кисель, от ст.-слав. кыслъ, кыселъ[2] «кислый, квашеный»[3]) — несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки[4]. Овсяный, ржаной, пшеничный кисели ставятся на опаре и закваске[5].
В отличии от сладкого киселя на крахмале, являющегося десертом, мучной кисель выступает как самостоятельное блюдо[6]. Кисель из ржаной, овсяной, пшеничной муки едят с сытой. Гороховый кисель едят с мясным бульоном.
Из русских киселей наиболее известен овсяный. Издревле на Руси он считался лакомством. В горячем виде овсяный кисель чаще ели с льняным или конопляным маслом, а остывший и загустевший (см. дежень) резали ножом и ели с молоком, вареньем или жареным луком[7].
>Почему так креклам бомбит от гречки?
Мне не бомбит, я просто не понимаю, как её можно добровольно жрать, она же невкусная. Да еще и покупать её за 80+ рублей, как пидорахи. За сотку можно килограмм пять сечки какой-нибудь купить, или вообще комбикорма, он тоже, блядь, полезный.
>Русский крестьянин бла-бла-бла
Основу рациона русского крестьянина до 18 века включительно составляла репа. "Проще пареной репы" - слыхал, надеюсь? Так вот, ты можешь сам выпарить репу и распробовать вкус этого изысканного блюда. Да, и без соли, потому что соль дорого стоила и её берегли для особых случаев. Потом запить все это стаканом молока и заесть краюхой хлеба грубого помола. И попиздовать на работу на целый день. И после этого кукарекать о простой крестьянской пище(tm)
креакл, от гречки не бомбит и никак не разумею как натянуть на себя кальку "речь пойдет о национальной кухне. Креклам тут не нравится все", поэтому поинтересуюсь, кто такие Креклы? дискасс
Дело в том, что оп обычная пригожинская блядь, а речь не о национальной кухне, а о том, как кряклам бомбит, и как гейропка скоро повымрет от пищевых отравлений.
>пригожинская блядь
>пригожинская
потому что о еде или просто "ольгинец" приелось?
>Да, и без соли, потому что соль дорого стоила и её берегли для особых случаев
таких как соленье огурцов в большой бочке?
>ы можешь сам выпарить репу и распробовать вкус этого изысканного блюда
креклам я смотрю еще и от репы бомбит
А чем ольгинец от пригожинца отличается?
>таких как кудах
соляные бунты_тхт
>от репы бомбит
ели репу, запивали квасом и пердели басом.
не только у кряклов, петушок.
ничем, просто редко его поминают, а тут тред о еде и оп-ля
>их как соленье огурцов в большой бочке?
Именно, блядь. Без всякого сарказма, соль берегли на соления и на праздники. Поговорку "Рассыпать соль - к ссоре" знаешь? Потому что в те времена рассыпать соль крестьянской бабе - все равно что сейчас разбить кредитный логан мужа, сопоставимо по тратам.
>бомбит
Ясн. Еще можешь добавить, что ты меня затроллил.
Ну и хули ты хохлядский борщ притащил? Не наше это! А фашистких бандеровцев!
В Пешках(на станции, ныне уничтоженной) Радищев съел кусок говядины и выпил чашку кофию. Он пользуется сим случаем, дабы упомянуть о несчастных африканских невольниках, и тужит о судьбе русского крестьянина, не употребляющего сахара. Все это было тогдашним модным краснословием. Но замечательно описание русской избы:
Четыре стены, до половины покрытые, так, как и весь потолок, сажею; пол в щелях, на вершок по крайней мере поросший грязью; печь без трубы, но лучшая защита от холода, и дым, всякое утро зимою и летом наполняющий избу; окончины, в коих натянутый пузырь, смеркающийся в полдень, пропускал свет; горшка два или три (счастлива изба, коли в одном из них всякий день есть пустые шти!). Деревянная чашка и кружки́, тарелками называемые: стол, топором срубленный, который скоблят скребком по праздникам. Корыто кормить свиней или телят, буде есть, спать с ними вместе, глотая воздух, в коем горящая свеча как будто в тумане или за завесою кажется.
Четыре стены, до половины покрытые, так, как и весь потолок, сажею; пол в щелях, на вершок по крайней мере поросший грязью; печь без трубы, но лучшая защита от холода, и дым, всякое утро зимою и летом наполняющий избу; окончины, в коих натянутый пузырь, смеркающийся в полдень, пропускал свет; горшка два или три (счастлива изба, коли в одном из них всякий день есть пустые шти!). Деревянная чашка и кружки́, тарелками называемые: стол, топором срубленный, который скоблят скребком по праздникам. Корыто кормить свиней или телят, буде есть, спать с ними вместе, глотая воздух, в коем горящая свеча как будто в тумане или за завесою кажется.
> борщ
> хохлядский
Пшекам это только не говори
>соляные бунты_тхт
Всего один. А после волны народного возмущения все дополнительные пошлины были отменены, а инициаторы уёбаны обезумевшей толпой.
Чессгря, не понимаю, как это у тебя связалось. Ну о еде, да. Но контора-то Пригожину подведомственна и без кулинарных срачей. Нихуя не понимаю, короче.
У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яичницу свари.
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке.
Жареных котлет отведай (именно котлет)
И отправься налегке.
Как до Яжельбиц дотащит
Колымагу мужичок,
То-то друг мой растаращит
Сладострастный свой глазок!
Поднесут тебе форели!
Тотчас их варить вели,
Как увидишь: посинели,
Влей в уху стакан шабли.
Чтоб уха была по сердцу,
Можно будет в кипяток
Положить немного перцу,
Луку маленькой кусок.
Яжельбицы — первая станция после Валдая. — В Валдае спроси, есть ли свежие сельди? если же нет,
У податливых крестьянок
(Чем и славится Валдай)
К чаю накупи баранок
И скорее поезжай.
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яичницу свари.
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке.
Жареных котлет отведай (именно котлет)
И отправься налегке.
Как до Яжельбиц дотащит
Колымагу мужичок,
То-то друг мой растаращит
Сладострастный свой глазок!
Поднесут тебе форели!
Тотчас их варить вели,
Как увидишь: посинели,
Влей в уху стакан шабли.
Чтоб уха была по сердцу,
Можно будет в кипяток
Положить немного перцу,
Луку маленькой кусок.
Яжельбицы — первая станция после Валдая. — В Валдае спроси, есть ли свежие сельди? если же нет,
У податливых крестьянок
(Чем и славится Валдай)
К чаю накупи баранок
И скорее поезжай.
>Всего один
Дальше что? Она стала охуенно доступной в московии?
а еще "съесть пуд соли". люди настолько голодали, что жрали соль
К счастию, кадка с квасом, на уксус похожим, и на дворе баня, в коей коли не парятся, то спит скотина. Посконная рубаха, обувь, данная природою, онучки с лаптями для выхода.
Наружный вид русской избы мало переменился со времен Мейерберга. Посмотрите на рисунки, присовокупленные к его «Путешествию». Ничто так не похоже на русскую деревню в 1662 году, как русская деревня в 1833 году. Изба, мельница, забор — даже эта елка, это печальное тавро северной природы — ничто, кажется, не изменилось. Однако произошли улучшения, по крайней мере на больших дорогах: труба в каждой избе; стекла заменили натянутый пузырь; вообще более чистоты, удобства, того, что англичане называют comfort. Очевидно, что Радищев начертал карикатуру; но он упоминает о бане и о квасе как о необходимостях русского быта. Это уже признак довольства. Замечательно и то, что Радищев, заставив свою хозяйку жаловаться на голод и неурожай, оканчивает картину нужды и бедствия сею чертою: и начала сажать хлебы в печь.
Фонвизин, лет за пятнадцать пред тем путешествовавший по Франции, говорит, что, по чистой совести, судьба русского крестьянина показалась ему счастливее судьбы французского земледельца. Верю. Вспомним описание Лабрюера1), слова госпожи Севинье еще
1) «L’on voit certains animaux farouches, des mâles et des femelles, répandus par la campagne, noirs livides et tout brûlés du soleil, attachés à la terre qu’ils fouillent et qu’ils remuent avec une opiniâtreté invincible; ils ont comme une voix articulée, et quand ils so lèvent sur leurs pieds, ils montrent une face humaine, et en effet ils sont des hommes. Ils se retirent la nuit dans des tannières où ils vivent de pain noir, d’eau et de racines; ils épargnent aux autres hommes la peine de semer, de labourer et de recueillir pour vivre, et méritent ainsi de ne pas manquer de ce pain qu’ils ont semé».
Les Caractères.
<«По полям рассеяны какие-то дикие животные, самцы и самки, черные, с лицами землистого цвета, сожженные солнцем, склонившиеся к земле, которою они роют и ковыряют с непреодолимым упорством; у них как будто членораздельная речь, а когда они выпрямляются на ногах, то мы видим человеческое лицо; и действительно, это — люди. На ночь они удаляются в свои логовища, где питаются черным хлебом, водой и кореньями, они избавляют других людей от труда сеять, обрабатывать и собирать для пропитания и заслуживают того, чтобы не терпеть недостатка в хлебе, который сами сеют». Характеры (франц.)
(Прим. Пушкина.)>
394
сильнее тем, что она говорит без негодования и горечи, а просто рассказывает, что видит и к чему привыкла. Судьба французского крестьянина не улучшилась в царствование Людовика XV и его преемника...
Прочтите жалобы английских фабричных работников: волоса встанут дыбом от ужаса. Сколько отвратительных истязаний, непонятных мучений! какое холодное варварство с одной стороны, с другой какая страшная бедность! Вы подумаете, что дело идет о строении фараоновых пирамид, о евреях, работающих под бичами египтян. Совсем нет: дело идет о сукнах г-на Смита или об иголках г-на Джаксона. И заметьте, что все это есть не злоупотребления, не преступления, но происходит в строгих пределах закона. Кажется, что нет в мире несчастнее английского работника, но посмотрите, что делается там при изобретении новой машины, избавляющей вдруг от каторжной работы тысяч пять или шесть народу и лишающей их последнего средства к пропитанию... У нас нет ничего подобного. Повинности вообще не тягостны. Подушная платится миром; барщина определена законом; оброк не разорителен (кроме как в близости Москвы и Петербурга, где разнообразие оборотов промышленности усиливает и раздражает корыстолюбие владельцев). Помещик, наложив оброк, оставляет на произвол своего крестьянина доставать оный, как и где он хочет. Крестьянин промышляет чем вздумает и уходит иногда за 2000 верст вырабатывать себе деньгу... Злоупотреблений везде много; уголовные дела везде ужасны.
Взгляните на русского крестьянина: есть ли и тень рабского уничижения в его поступи и речи? О его смелости и смышлености и говорить нечего. Переимчивость его известна. Проворство и ловкость удивительны. Путешественник ездит из края в край по России, не зная ни одного слова по-русски, и везде его понимают, исполняют его требования, заключают с ним условия. Никогда не встретите вы в нашем народе того, что французы называют un badaud;1) никогда не заметите в нем ни грубого удивления, ни невежественного
1) ротозей (франц.)
395
презрения к чужому. В России нет человека, который бы не имел своего собственного жилища. Нищий, уходя скитаться по миру, оставляет свою избу. Этого нет в чужих краях. Иметь корову везде в Европе есть знак роскоши; у нас не иметь коровы есть знак ужасной бедности. Наш крестьянин опрятен по привычке и по правилу: каждую субботу ходит он в баню; умывается по нескольку раз в день... Судьба крестьянина улучшается со дня на день по мере распространения просвещения... Благосостояние крестьян тесно связано с благосостоянием помещиков; это очевидно для всякого. Конечно: должны еще произойти великие перемены; но не должно торопить времени, и без того уже довольно деятельного. Лучшие и прочнейшие изменения суть те, которые происходят от одного улучшения нравов, без насильственных потрясений политических, страшных для человечества...
>Она стала охуенно доступной в московии?
А её дефицита и не было никогда. Если на продукт первой необходимости задирают цену всенародный бургут естествен.
блядь, он кремлевский повар, сука, нахуй ты меня тралишь чтоли? у нас во дворе за такие вопросы убивают нахер
Я не про дефицит, а про цену.
Ебать ты многоходовочник, лол, я не подумал даже.
>Благосостояние крестьян тесно связано с благосостоянием помещиков; это очевидно для всякого.
>Повинности вообще не тягостны.
Как Россию-24 посмотрел
Как будто "Губернские ведомости" изволил прочесть, господа. Боже, храни нашего Царя-Батюшку!
>креаклам креаклы креаклов креакл
>Пропущено 121 постов
>сказал креакл
Ёбнутый? Репа - московитское национальное блюдо, жрали его не от голодухи, жрали его все, даже царь и тот зажирал.
Это как в совке котлеты: цивилизованный человек охуеет от того, что вместо отбивной подают какую-то хрень из фарша, отдалённо напоминающую крокетт, а совок будет жрать и радоваться жизни.
А русня просто подыхала с голоду.
Сажи нашисту. Гречка - пожалуй, единственное хорошее, что есть в России. Всё остальное гораздо хуже: от дорог до ппавителей.
Вообще-то хуй с ней гречкой, отведайте-ка пожалуйста высшей европейской кухни
https://www.youtube.com/watch?v=3vEl6Ey8Gdc
и вообще речь пойдет о национальной кухне. Креклам тут не нравится все. Одна из нападок креклов, это разнообразие продуктов используемых в кухне. Ну не может тупой креакл понять, почему в русской кухне нет блюд, из брокколи, авокадо и прочего говна, которое традиционно плохо растет в России.
Все очень просто кухни разных стран развивались под влиянием климата. Кухня холодных стран таких, как Россия, Финляндия, страны Скандинавии тяготеют к простым и калорийным блюдам из крайне ограничено погодными условиями рациона продуктов. При этом русская кухня выгодно отличается от всех остальных северных кухонь разнообразием и богатством блюд.
Помнится один пидогарик сказал, что только в России нет высокой кухни эволюционировавшей из еды бедняков. Дескать немецкие крестьяне жрали суп из потрохов и потом это стало высокой кухней и тот же суп начали жрать господа и вообще все в России не правильно и не как у культурных европейцев.
Все дело в том, что у русского крестьянина на столе стояли те же самые щи да каша, что и у помещика. Состав правда мог отличается по праздникам. но никто не испытывал недостатка в еде, потому русский крестьянин никогда не стал бы есть те помои, что ел крестьянин европейский.
На кулинарные эксперименты людей толкали отнюдь не общечеловеческие ценности и прогрессивность, а просто тупо голод.
Так азиаты начали жрать кузнечиков, жучков, червичков и паучков не от хорошей жизни.
Французы вынуждены были жрать лягушек, улиток, в особо голодные годы они рыли землю и доставали из нее грибы, которые назывались трюфелями.
Немцы уже вышеупомянутый суп из потрохов.
Английские аристократы уплетали за обе щеки овес, пишу которой бы побрезговал самый бедный русский крестьянин
Швейцарский сыр, думаю и так понятно, что сытый человек не додумается жрать плесневелый сыр
Шведы за обе щеки уплетают тухлую рыбу. Потому что не могли позволить себе купить достаточно соли для засолки.
Шотландцы - фирменное блюда тушеные потроха. В то время как каждый русский знает, что потроха это пища для собак.
ну и так далее.
прошу прощения за много букв. дискасс