АНОНЕССЫ, ЛЮБИТЕ И УМЕЕТЕ ЛИ ГОТОВИТЬ? ДЕЛИТЕСЬ ФОТОЧКАМИ!
Жила-была старуха, у ней была дочь — большая неряха. За что ни возьмётся; всё у ней из рук валится. Пришло время — нашёлся дурак, сосватал её и взял за себя замуж. Пожил с нею год и больше и прижил сына. Пришла один раз она к матери в гости. Эта ну её угощать да потчевать. А дочь ест да сказывает: — Ах, матушка! Какой у тебя хлеб вкусной, настоящий ситной, а у меня такой, что и проглотить не хочется — настоящий кирпич. — Послушай, дочка! — говорит старуха, — ты верно нехорошо месишь квашню, оттого у тебя и хлеб не вкусен. А ты попробуй квашню вымесить так, чтобы у тебя ... была мокра! Так и дело будет ладно. Пришла дочь домой, растворила квашню и начала месить. Помесит-помесит, да подымет подол и пощупает — мокра ли .... Часа два так месила, всю ... выпачкала, а узнать не может, мокрая ли у ней или нет? Вот она подняла подол, раздвинула ноги и говорит сынишке: — Подь сюды, посмотри, не видать ли, мокра ли моя ... или нет? Мальчик посмотрел и говорит: — Эге, матушка! У тебя всё в тесте! Тут она полно месить квашню и спекла с того теста хлебы такие вкусные, что, если б знали, как она месила, — никто б и в рот не взял.
Не понимаю, когда люди, независимо от пола, не умеют готовить. Одно дело не любить. Кулкниги ладно, но ведь куча передач, видео, где наглядно всё показано. Меня не учили, всё по передачам выучила. Может, у людей не выходит из-за того, что нет чувства вкуса, пропорций и золотой середины, оттого и параша получается в итоге?
>>2836903 >Не понимаю, когда люди, независимо от пола, не умеют писать диссертацию по ядерной физике. Одно дело не любить. Кулкниги ладно, но ведь куча передач, видео, где наглядно всё показано. Меня не учили, всё по передачам выучила. Может, у людей не выходит из-за того, что нет чувства вкуса, пропорций и золотой середины, оттого и параша получается в итоге?
Первая пикча!! Это одна из иллюстраций Шеварёвой Тамары, в книге сказок были её работы! Эти одежды, эти оттенки, как я любила ей подражать в три-четыре годика:'з
>>2836905 Ой, ну так что угодно можно приплести, что за бред? Физика физикой, а жрать даже в лучших ресторанах мира такое себе удовольствие, если знаешь, как устроена их кухня. А она даже в лучших такая себе. Мне намного спокойнее приготовить из свежих и вкусных продуктов шедевр, запариться, но со спокойной душой жить до следующего приема пищи.
я тян, которая в 12 лет не умела жарить яичницу. ну как-то не было времени, мамка много работала, а я все по всяким кружкам скакала. но чёт когда лет 14-15 стукнуло я внезапно сильно увлеклась печь песочное печенье. мне нравился сам процесс, но я бездарная и печенье быстро засыхали и были как камень. получается у меня все невкусно, единственное более-менее, это дрожжевые пироги, хотя я сколько теста и дрожжей извела, чтобы у меня начало хоть что-то получаться. мне хватает упорства, но не хватает таланта.
Не понимаю насколько надо быть нищуком или обжорой, что бы тратить часы драгоценного времени на готовку, когда можно просто сделать заказ откуда угодно любой еды какой ты хочешь Мамка у меня ебанутая такая, по 5 часов в день а то и более на кухне торчит, жрет все подряд кучами Достаточно в день кусок пиццы купить и вечером йогурт с чаем пожрать и уже сыт Ну нахуя
>>2836964 >Достаточно в день кусок пиццы купить и вечером йогурт с чаем пожрать и уже сыт Сыта, да здоровье 100% по жопе у тебя идет и внешний вид желает оставлять лучшего. Мимомедикессаикокочкатян
>>2837027 > еда это просто топливо для организма мантры булимичек, зачем еду делают красивой, зачем существуют рестораны и кафе, кулинарные школы, многомилиардная индустрия если это просто топливо?
Полезная еда делается элементарно, а замороченные кулинарные изыски это часто хрючево. Запечь стейк рыбный или кинуть на гриль или сковородку кусок мяса с розмарином это элементарно даже для школьника, крупы тоже элементарны, свежие салаты овощные или яйца. А вот ЖУЛЬЕНЫ, борщи, лазаньи, пироги и пасты всякие это сразу жир, ненужные угли и соль только.
Я люблю готовить то, что мне самой вкусно: разные пасты, например. Пасту, как курицу, испортить практически невозможно. Всякие блины-борщи — это долго и маетно, их я делаю редко, когда прямо очень захочется. Хорошо и быстро можно порубать итальянский/греческий салат — и к нему, допустим, пожарить кусок рыбы или креветки. В общем, все упирается в быстроту и простоту блюда. Поэтому очень люблю средиземноморские рецепты: хлеб, сыр, зелень, уксус, перец и вино.
Была мечта сделать рождественский кекс панетонне — но когда прочла порядок действий, со всеми заквасками и подвешиваением кекса на спицах — охренела и отказалась от идеи.
>>2837036 О, стереотипы про углеводы. Ты еще и сахар боишься, да?) Других жирухами не называй, нет вредной еды, есть отсутствие баланса и выход за дневную норму калорий. Позорище.
>>2837114 Я была худой при росте 182, очень худой, мышцы слабые, невыраженные рельефы и изгибы. Фу, блять, это отвратительно. Никому не пожелаю быть слабой, сила и ловкость превыше всего теперь для меня, я всё могу теперь, а не быть всратой феечкой. Но у всех свои предпочтения и восприятия прекрасного, но быть худой, когда у тебя всё равно жирки на руках и ягодицы если они вообще есть уныло вниз свисают, ничего в этом привлекательно нет лично для меня.
>>2837120 >тренируется 5 дней в неделю Это просто нахуй минус три часа свободного времени в день. Восемь сон, восемь работа, два - транспорт и поход за едой, три - тренировка. Остаётся три часа в день, в которые надо ещё успеть приготовить пожрать, пожрать и убраться. Нахуй так жить.
>>2837127 Я всего час в день занимаюсь, плюс растягиваюсь и спиной отдельно занимаюсь где-то пять минут перед тренировкой, не придумывай. Мне четырех часов в неделю хватает для интенсива, остальные дни кардио.
>>2837131 но цели у всех разные, кому-то режим до уровня Скалы, кому-то золотая середина для здоровья, кому-то спортивные достижения, а ты просто оправдывающая свою лень ленивая тян
>>2837120 Кстати, пример на фото слева отстой, она слишком сухая и некрасиво подобрала себе целевую эстетику подтянутого тела, неравномерно, еще сушка всё губит. Но другой картинки с текстом не нашла.
Это кимчи-чиге. Вообще много готовлю корейского, в последнее время больше с уклоном в кухню южно-корейских, а не снгшных. Очень жалею, что не научилась вовремя многим рецептам у своей бабушки, теперь приходится как-то самостоятельно подбирать пропорции.
9 часов работа (с обеденным перерывом), час утром на сборы, полчаса на проезд, полчаса вечером на проезд обратно, 8 часов на сон, час перед сном на душ и расслабление, уход за собой. Итого осталось 4 часа в день на жизнь: на хобби, на отношения, на интересы свои и на отдых. Кто в здравом уме будет выделять треть этого времени на кухню?
>>2837127 Так тренировки в кайф, я это тратой времени не считаю, а приятным времяпровождением. А ты на что свое время тратишь? Саморазвиваешься на дваче?
>>2837158 О, сиса, тоже катаешься?:з Смешно, когда такие, как выше, пишут про углеводы, сахар, ДИЕТЫ, АХАХАХ, и считают, что выглядят лучше Киры или Зои, только вот те всё же уделяют время хотя бы йоге, а наши диетные дряблые и слабые. Ручки потрогайте, и ляжки, у вас там хоть и не жирное, но желе.
>>2836903 Я могу делать базовые штуки, но ты права. Плохо чувствую вкусы, когда пересолено/недосолено, вечно что-то передерживаю или недодерживаю, хотя постоянно все делаю по гайдам. В общем, кому-то просто не дано, но меня и не парит, я довольно аскетична. (А ещё готовит кунчек)
>>2837120 У меня минималка была худее чем тян на правом пике. Кости торчали везде, но столько внимания кунов как тогда еще не было. Никто не сказал что что то дрябло, все моделью называли.
>>2836903 Я тоже всегда удивляюсь таким. Есть знакомая семья, у которых реально вся еда парашная. Тян просто закидывает все специи, которые есть дома, в одно блюдо. В итоге получается, например, курица с прованскими травами, кориандром и зирой. В супы кладется любая универсальная приправа. Часть овощей не готова, другая разварена донельзя. И я не понимаю, то ли это похуизм, то ли отсутствие вкуса.
>>2837185 Ох уж эта поссоветская лесть)) Но от окружения зависит, только модели стандартного образца так не выглядят. >>2837188 Ты выше написала, что на неделю готовишь. Я так не могу. Еда всегда должна быть свежей. Пока собираюсь утром, замачиваю бурый рис, гречу или нут, на готовку блюд из круп двадцать минут уходит, за эти двадцать ещё по мелочи собираю салаты, рыбу холодного копчения открываю или хамон нарезаю. Порции большие.
>>2837187 Замораживай, кто тебе мешает? Варишь литров пять бульона это на семью, тебе может нужно будет и меньше, мясо вытаскиваешь и режешь, бульон разливаешь по пластиковым ведеркам, раскладываешь кусочки мяса, пихаешь в морозилку. Потом уже после работы приходишь домой, вываливаешь это все в кастрюльку и идешь пока переодеваться. Как закипит, можно наебнуть готовую заправку а-ля пикрил и готово. А так практически все блюда могут храниться в герметичных контейнерах 4-5 дней, один раз готовишь, расфасовываешь и берешь по одному. Я ни к чему не призываю, просто это вполне осуществимо. Но если тебе проще заказывать, то это ок, я вот жмотина и не могу себя заставить тратиться на доставку еды.
>>2837190 Так перец и соль - это основные приправы, их почти во все добавляют. Тут прикол именно в более специфических специях, которые сами по себе обладают сильным вкусом и если их смешать, вкус будет слишком странный. У зиры очень яркий восточный вкус, ее добавляют в плов или к баранине. У орегано тоже вкус яркий, средиземноморский, он хорош в итальянских и греческих блюдах. Но мешать вместе зиру и орегано - это пиздец.
>>2837203 Ну это да, тоже заморозить. Правда я обычно просто бульон с рисом ем. Ну и салатики корейские, они в уксусе, так что долго стоят. Или свежий быстро нарезать.
>>2837191 То другая тян была, я больше чем на два дня никогда не готовлю, и то редко. У меня на готовку еды вообще очень мало времени уходит, так как я не завтракаю, а обедаю в кафе на работе. Остается только ужин, а на ужин какая-нибудь каша, овощи, кусок рыбы, или творожные вафли, или вообще просто яйца с авокадо. На выходных уже ради удовольствия что-то посложнее делаю.
>>2837198 Как же я ору с рабов. Все таки есть плюсы в бытие сычом без работы. Хоть питаешься нормально. У меня даже псина всегда свежеприготовленное ест.
>>2837222 Ну, всем своё, но я боюсь еду открывать и хранить больше дня, поэтому белый сыр в баночке маленькой, оливки и редис свежие на развес, вот чтобы на один прием пищи, в данном случае салат. Оливковое масло в темном месте храню, специи в мельницах разных.
>>2837198 Как де это отвратительно блять, я вообще не могу есть еду из контейнеров, эталонное хрючево блять. Как можно продукты питания хранить в банках, контейнерах и спокойно жрать, от этих постов есть ЗАПАХ нахуй.
>>2837254 Эх, в детстве был какой-то суп с лапшой-алфавитом, это был единственный суп, который мама могла меня лет в 7 запихнуть. Ее домашние бульоны и борща я вообще не воспринимала.
>>2837405 Еще есть другая, название забыла, она с солью розовой и тоже смесь перцев, удобно, и перчишь, и солишь. В продаже давно не вижу. Не от котани.
Готовить люблю, получаю от этого процесса удовольствие. Но сейчас получается делать только базовые штуки, так как живу на квартире практически без кухни, благо что духовка есть. Спасибо за тред.
>>2836964 А потом хуяк-хуяк и сидишь на диете из гречки и кефира, как сисонька из соседнего треда. Или въебываешь в зале мимо ела в доставках часто около года
>>2837710 Была 55, это НЕ норма при росте 182 как для эктоморфов, так и для меня, мезоморфки. Сейчас стабильно 70, подтянутая, все мышцы подчеркнутые, если напрягаю действием, то вообще красота, живу без сушки и диет, рада, что мышцы выглядят не как высушенные изгибы дерева. Вот у меня примерно что-то такое, но более объёмные формы. >>2837730 Я её бросила смотреть, но она классная!
Не люблю готовить, может раз в два месяца для развлечения с кем-то из друзей делаем вечер готовки. Ем на работе в столовой, в свободное время в кафешках, дома доставка или всякая хрень типа полуфабрикатов на совсем ленивый случай. Мать говорит "ой ты фастфудом питаешься одним, доставки свои все ешь! не вкусно, не домашнее!". Хотя я заказываю супы, пасты, суши, салаты с овощами в тех же кафе, в которых она ест и урчит, что вкусно. Если говорю, что это то же самое, что она готовит дома, то возникает "разоришься на своих кафе!", хотя сама закупает в магазинах мясо, овощи, молочку, крупы и потом ебется с ними по два часа как бесплатная кухарка, ну и ладно, если в кайф. А вот говорить кому-то, что готовка это важный нужный скилл и все должны этим заниматься - это пидорашье мышление кмк. Считаю, что готовка в наш век нужна для тех, кто увлекается готовкой, как и машина нужна для тех, кто любит водить. Для всех остальных есть повара и таксисты, им за это платят и они делают это лучше и быстрее меня.
>>2837903 У твоей мамки просто большую часть жизни была семья. Питаться в твоём режиме в одиночку или за счёт кунчика - норм. А вот если накормить надо троих-четверых - уже накладно
>>2837990 Большую часть жизни после совершеннолетия она прожила только со мной, а потом и я съехала на свою квартиру. Просто у нее есть любовь к стряпне и к раздаванию неликвидных советов, прям как у некоторых, кто отписывается в этом треде выше.
>>2839228 Очень просто, я посетила все кабинеты, сдала анализы (аллергия, чего не хватает и т.д.), изучила вообще всё за питание, за дневной калораж + за дневную дозу витаминов, минералов и за все полезные вещества из ежедневного рациона, научилась это вкусно комбинировать и распределять, не выходя за норму и не оставаясь голодной или недовольной, что чего-то не съела или страдаю по чему-то. Итог? Вкупе с активностью, у меня теперь хорошего качества и внешнего вида вообще всё, что во мне и на мне есть, ведь красивые волосы из чипсов и колы не растут, а серотонин не появится, если я съем всю шоколадку.
>>2839320 Если есть одни чипсы, сухарики и т.д., организм тебе "СПАСИБОЧКИ" не скажет. Я про так называемую "мусорную недо-еду", хотя дело не в том, что её ешь, а сколько ты её ешь, что нужного и полезного для здоровья ты потребляешь, помимо чипсов. Я от чипсов не отказалась. От колы да, так как покраснения на щеках были именно из-за неё. Но теперь чипсы на уровне перекуса в рамках нормы, а не полноценного питания за день. А волосы ещё и от генетики зависят, какие бы "строительные" питательные материалы ты не ела. А если ты как я, хикканка, но без активности (тренить можно дома), без регулярных обследований и реальных знаний в голове о том, что и как у тебя устроено, что нужно, что нельзя, то при хуевом двачерском образе жизни ты скатишься во всём, вплоть до проблем с внутренними органами. Надеюсь, у тебя всё ок. Мера нужна во всём.
>>2839330 У меня до 25 все росло и колосилось, все таки можно мусорную еду есть, пить, употреблять и ничего не произойдёт, а уже ближе к 30 начинается выпадение, перхоть и другие ништяки
>>2839340 Мне вот до тридцати немного осталось, перхоть была раньше из-за неправильного ухода за кожей головы. Росло плохо, потому что недостаток почти всего был. Сейчас хорошо, в будущем тоже, сужу по бате и его родне, волосы от него по структуре и по густоте. Понятное дело, что ближе к менопаузе уже не так густо будет, но кто знает?
Готовить люблю, но я больше по супам, в детстве ела только в столовках постные, а дома у меня была в разгаре украинская кухня с этими полусерыми бульонами от каких-нибудь копытц или холодцы ебаные. Поэтому сейчас реализовываюсь и это охуеть как вкусно, суп это быстро и дёшево. Нарезал все по быстрому накидал и варишь по времени вымеряя специи и густоту. Когда начала сама себе готовить стала лучше чувствовать себя и даже немного сбросила веса, энергия прёт. Кун у меня чисто по мясу, потому что не люблю труповатые запахи от жарки мяса, разделку и вот это всё. Хотя кушать мясо люблю. Ему помогаю только с овощами и гарнирами, ибо готовность даже картошки он не может определить, если там какая-нибудь брюссельская капуста со специями, то все приехали пизда, но мясо замечательно готовит и разделывает до педантичности. После меня полюбил супы и фасоль во всех видах и блюдах.
>>2839371 > сама себе готовить стала лучше чувствовать себя и даже немного сбросила веса, энергия прёт Вот да, у большинства пищевые привычки идут из детства, а если они хуевые и мешают здоровью, то потом ничего, кроме отвращения, не вызывают, я знала много людей, которые, начав жить отдельно или раздельно готовить, только для себя, кардинально меняли всё. Я ненавижу сел.соленую, оливье советское блять, по рецепту, приближенному к оригиналу, хоть раз приготовьте!!! и много чего еще уебского из хрючева типа хлебных котлет или молочного супа.
>>2839371 Мисо пасту закажикупи и сушёные водросли вакаме или нори, вообще на изи тогда будешь жить, про пользу и вред мисо-супа почитай и погугли, что добавлять можно. Суп должен быть густой, не жалей пасты.
ДЕЛИТЕСЬ ФОТОЧКАМИ!
Жила-была старуха, у ней была дочь — большая неряха. За что ни возьмётся; всё у ней из рук валится. Пришло время — нашёлся дурак, сосватал её и взял за себя замуж. Пожил с нею год и больше и прижил сына. Пришла один раз она к матери в гости. Эта ну её угощать да потчевать. А дочь ест да сказывает:
— Ах, матушка! Какой у тебя хлеб вкусной, настоящий ситной, а у меня такой, что и проглотить не хочется — настоящий кирпич.
— Послушай, дочка! — говорит старуха, — ты верно нехорошо месишь квашню, оттого у тебя и хлеб не вкусен. А ты попробуй квашню вымесить так, чтобы у тебя ... была мокра! Так и дело будет ладно.
Пришла дочь домой, растворила квашню и начала месить. Помесит-помесит, да подымет подол и пощупает — мокра ли .... Часа два так месила, всю ... выпачкала, а узнать не может, мокрая ли у ней или нет? Вот она подняла подол, раздвинула ноги и говорит сынишке:
— Подь сюды, посмотри, не видать ли, мокра ли моя ... или нет?
Мальчик посмотрел и говорит:
— Эге, матушка! У тебя всё в тесте!
Тут она полно месить квашню и спекла с того теста хлебы такие вкусные, что, если б знали, как она месила, — никто б и в рот не взял.