Россиянам следует научиться «ограничивать себя» в питании, поскольку больше половины населения уже страдает лишним весом, сообщил научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян.По его словам, до 25% российских граждан страдают ожирением первой-второй-третьей степени, а 60% имеют избыточную массу тела.
«За этим следуют сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, то есть главная причина смертности, сокращение продолжительности жизни ожидаемой», -цитирует Тутельяна «Интерфакс».
По его словам, второй вызов для населения — это дефицит микронутриентов (витамины и минералы, содержащиеся в пище в очень малых количествах) на фоне избыточной калорийности. «И борясь с первым вызовом, ожирением, сокращая рацион, мы усугубляем вторую часть, дефицит микронутриентов. При этом получить необходимое количество микронутриентов даже из идеального рациона практически невозможно», — сказал Тутельян.
При этом нельзя ограничивать себя одним продуктом, даже очень полезным, подчеркнул академик. «Через две недели на яблочном рационе умрем, кроме пектина и витамина С там практически ничего нет. А где белок, жирные кислоты?» — сказал он.
Тутельян отметил, что «надо уметь себя ограничивать, сколько съел — столько изволь потратить» и не забывать о витаминах. По его словам, Институт еще в 2009 году определил групповые потребности питания по возрастам и полам, его можно посмотреть, а в настоящее время готовится обновление этого документа.
>>38799427 (OP) А меня такой вопрос интересует. В случае голода скорее выживет худой или жирный? С одной стороны жирному надо порцию больше, а с другой стороны у жирного есть запасы. Как быть?
>>38799427 (OP) >Ученые России на фоне кризиса рекомендуют «как можно меньше есть» Ой да этой хуйне уже много лет, когда в СССР жрать нечего было, то в газетах также массово писали, как полезна кора дуба и как вредны на самом деле яйца - в них холестерин.
Аноним ID: Подлая Елена Когтевран24/07/20 Птн 17:11:02#8№38799557Двачую 2RRRAGE! 2
>>38799447 Жирный выживет, ибо жир это запасной углевод. Правда при растоплении очень токсичен для организма. С врачом согласен, меньше жрать надо, уже давно практикую голодание. Кожа, обоняние, выносливость становится лучше Всеми руками ЗА Врачей
>>38799557 >Жирный выживет, ибо жир это запасной углевод. Правда при растоплении очень токсичен для организма. >С врачом согласен, меньше жрать надо, уже давно практикую голодание. Кожа, обоняние, выносливость становится лучше >Всеми руками ЗА Врачей
>>38799447 В теории жирный, при условии, что вода не ограничена. На деле играет много условий: хронические заболевания, иммунитет, болезни, метаболизм и т.д
>>38799427 (OP) >рабсиянин обезумев от малого количества шекелей в зарплате и ебанутых, постоянно растущих цен в сетевых маркетах, покупает высококалорийное говно на маспе, хелбпе и млокое, дабы не урчать в ночи голодным животом. >яблоки непонятного происхождения, в конце июля приближаются к стоимости килограмма свинины и обогнали нашприцованную рассолом псевдокурицу. Стирая зубы в песок, рабсиянин покупает подобный фрукт только поштучно, только детям и только по праздникам >охуевший научрук-депутат-сенатор с зарплатой с десятком нулей, возмущается избыточным весом рабсиян и малым количеством потребляемых ими витаминов. Нету хлеба, ешьте пироженное.жпег
>>38799777 Пей воду. Соблюдай диету. Веди активный образ жизни. Таких советов в инете миллион, что конкретно ты хочешь услышать?
Аноним ID: Подлая Елена Когтевран24/07/20 Птн 17:34:26#24№38799858Двачую 0RRRAGE! 0
>>38799777 Снизить БЖУ по твоему весу. Там калькулятор бжу под твой вес можно найти. Просто в гугле вбей калькулятор бжу Жрать еще раз дахуя клечатки Физические упражнения В рацион больше белков У самого человека на вид жирного, мало подкожного жира, там больше отеков (воды), поэтому организм нцжно чистить. Перестать жрать вредное. Хлеб, жареное, пшеницу, картофель и прочее. Очень годно рассказывает по полочкам https://www.youtube.com/c/Freshlife28Ru28
>>38799427 (OP) Если кто-то живёт в России то "вредность" обычной еды и её "излишки" - это последнее, о чём он должен вообще думать. И я не только политику имел в виду. И вообще почему о "вреде" еды и богатства больше всего думают именно те, у кого с этим проблемы?
>>38799427 (OP) Все проблемы от бедности. Сколько в вашем городе стоит хороший стейк, напомните мне? Готовим дома, разумеется, рестораны пока не рассматриваем. Это блюдо, на все 100% состоящее из мяса.
Как принято готовить в России? Чему нас учила советская кухня - выкидыш общепита, когда извела русскую? Большая тарелка пюре с небольшой котлетой. Блюдо состоит из полезного, вкусного и питательного мяса дай Бог на 15-20%, а остальное занимает гарнир - чистые углеводы. То же самое касается макарон по-флотски - большая часть блюда это углеводы и лишь малая приходится на мясо. И даже те 15-20% мяса в блюде это вовсе не говядина, а дешёвая и жирная свинина.
И так везде. Пытаешься положить больше мяса в еду - выросшая при совке женщина (как и воспитанная ей девушка) начинает возмущаться, норовя разделить 700 грамм фарша пополам, чтобы приготовить из него что-нибудь и завтра. 350 грамм фарша на 2-3 килограмма готовой еды.
Такая вот математика. Вот что бывает, когда нищета становится частью культуры.
Аноним ID: Подлая Елена Когтевран24/07/20 Птн 17:40:10#29№38799944Двачую 0RRRAGE! 0
>>38799876 Сразу видно такое не практиковал. Вначале самом да, будет ломка. Организм привыкает к твоему рациону и перестает требовать больше. Если у тебя метаболический обмен хороший , то жри что хочешь, какие проблемы?
Аноним ID: Пугливый Капитан Вселенная24/07/20 Птн 17:42:16#30№38799972Двачую 0RRRAGE! 0
>>38799546 >Ой да этой хуйне уже много лет, когда в СССР жрать нечего было, то в газетах также массово писали, как полезна кора дуба и как вредны на самом деле яйца - в них холестерин.
Пропал сахар - появляются статьи, особенно в журнале "Здоровье", где маститые академики МАН рассказывают, что это белая смерть. Пропало масло - появляются статьи о том как вреден холестерин и маргарин это супер продукт. И так далее.
>>38800151 > к кардиологу не ходят. Значит г гастроэнтерологу, йоптеть. Не надо тут заливать про полезность недожаренного куска говядины. Подобное блюдо априори не может быть полезным
>>38799427 (OP) Я наоборот по совету анона с двачей начал ЖРАТЬ чтобы не быть дрищом. Хаваю САЛО, говядину с горохом, заедаю черешней, пью квас, потом бомблю воронеж залпами жопной вони. Результат? Стал полнеть, улучшилось самочувствие, перестали болеть суставы, повысилась работоспособность.
>>38800266 >Хаваю САЛО, говядину с горохом, заедаю черешней, пью квас Какая-то газогенерирующая диета. Квашенной капустки не хватает для полного погружения.
>>38800414 Кто же летом квашеную капусту жрет? Овощи у меня свежие, с огорода, гадостью всякой политые огурчики помидорчики. Капусту на зиму квашу, банки 3-4 трехлитровых.
>>38800559 >Пей белок органический теплый, хуле Любитель недожаренных бычьих цепней порвался на ровном месте. Ешь, я тебя не отговариваю, только не суй в разговорах свое говно под видом крайне необходимой и полезной пищи.
>>38799858 >У самого человека на вид жирного, мало подкожного жира, там больше отеков (воды), поэтому организм нцжно чистить. Как возможно почистить организм от воды?
Аноним ID: Тоскливая Белая Королева24/07/20 Птн 18:37:05#48№38800633Двачую 0RRRAGE! 0
Ебать так нажрался жареных кабачков в яйце дышать тяжело....
>>38799427 (OP) Да это же прямой путь к «норме». Верной дорогой, русня, я уже жду открытие новых лагерей для несогласных врагов народа, как у чинг чонгов.
Аноним ID: Коварный Шу Таккер24/07/20 Птн 18:40:46#50№38800676Двачую 3RRRAGE! 0
>>38800559 Блядь, всегда в политаче встречаю ограниченных стейкоебов. Как будто нет пищи кроме стейка и вырезка пророк её. Это ты все эти посты пишешь про стейки? Купи блядь себе уже стейк и успокойся
>>38799972 Овощи и фрукты в сезон вообще копейки стоят, но если тебе нужны именно полезные и очень чистые экологически то покупай те же самые фрукты и овощи по тыще баксов за 100 грамм, нет проблем, и даже сертификат нарисуют нужный, и упаковку какую хочешь, даже розовую с бабочками специально для девочек.
>>38800676 >всегда в политаче встречаю ограниченных стейкоебов. Видимо дебил смог скопить денег на кусок российской телятины с 500% наценкой пожаренный Ашотом в так называемом "Стейк-Хаусе" и теперь ощущает свою илитарность и спешит на Двач поделиться ей с нами.
>>38800699 > в сезон вообще копейки стоят Что-то в нынешний сезон я как-то не заметил их "копеечность". Реально съедобные яблоки перевалили за 200р, дешевле непонятное полупластиковое говно с привкусом аспартама. Хуево, что у меня в саду растут только поздние сорта и до сентября приходится довольствоваться покупными. После этого лета посажу несколько деревьев летних сортов.
>>38800676 Это нищие постсовки, которые смогли купить кусок мяса в пятерочке. Ничего удивительного для человека со времён освоения огня в куске мяса нет, но постсовок не человек же
>>38800752 Сажай, всегда с яблоками будешь если уродятся, попутно вишню, грушу, сливу, клубнику, экономия ояебу какая будет на фруктики. правда есть шанс спину сломать в погоне за экологически чистыми продуктами
>>38800827 Вишня, слива, клубника и прочие смородины уже посадил и хаваю. Груши не люблю. Надо яблоки в саду сдвинуть на июль-август и тогда будет заебца.
>>38800611 >Как возможно почистить организм от воды?
Диуретики же. Только не перестарайся. Диуретиками часто пользуются бодибилдеры перед выступлениями, чтобы "подсушить" тело и увеличить рельефность. В свою очередь обезвоживание приводит к загустению крови и закупорки сосудов. Из-за чего много кочек отправились в страну вечных тренажёров. Кстати, слабительные тоже обезвоживают организм.
>>38800804 >и зажарить себе отбивную И сожрать её с увоенной дозой картофанчика или вообще макарошек и обязательно с хлебушком. Анон верную тему вскрыл. Культура пищи у нас - нищебродская. Многие мяса вообще не едят, другие вот так вот разбавляют его дешевой жрачкой. И эта хуйня у нас всю историю. Нехуй бомбить, так и есть.
Ну вот нахуя такое делать? Ну блядь сколько уже было. Ну ясно же что быдлота ёбаная на халяву падкая устроит такое. Ещё затопчут кого-то или как минимум ебала друг другу понабивают.
>>38799427 (OP) На самом деле, если тебе доступна только еда сомнительного происхождения (стандартное пидорашье хрючево), то лучшее решение это есть меньше. Если ты не гора мышц, а тупо офисный слизень, то чем меньше ешь - тем здоровее будешь.
>>38799504 Считаем. Пицца (~100 гр 200 ккал). В одной пицце 400гр и 800 ккал примерно. При весе в районе 90 кг я могу есть ЦЕЛУЮ пиццу на завтрак, обед и ужин. Это 2400 ккал, нормально, может маловато даже. Можно литр колы с сахаром добавить и будет 2800 ккал - в самый раз, лол. Прикол в том, что я столько съесть физически не смогу, меня стошнит. А дауны толстожопые жрут 4K и больше, да вы же тупо няши. Просто таких с детства родители-свиньи приучают так жрать, убивая обмен веществ и растягивая желудок.
>>38799447 Жирный жирному рознь, но как правило жирный имеет больше проблем со здоровьем. Процесс аутофагии довольно интересная вещь, грубо говоря организм в некоторых пределах чистит сам себя, но если у тебя дохуя сала - это уже не работает, организм просто не уходит в дефицит в полном смысле слова, т.к. в ход идёт сало. Из-за этого у жиробасов и случаются наркоманские ломки, организм на нормальные физиологичные рельсы возвращаться не хочет. Жиробас это еще и тип психики зачастую. Это "телесность", зацикленность на ощущениях, часто слабая нервная система, безволие. Голод ведь не отдельно приходит, а со всякими стрессовыми ситуациями. Какому-нибудь жирному гандону будет похуй, а мамкин мальчик-кабанчик запросто получит инфаркт.
>>38799936 Но жрать огромные стейки - это далеко не здоровая пища. Это может и хороший источник белка, но помимо белка нужно и много другого. Если ты качек, то, да, жри стейки. Только тем же женщинам жрать белок в таких количествах не особенно полезно для фигуры.
>>38806180 Да хули там стейк наверное там 18 гр белка на 10 граммов жира, если грамм триста кусок уебать будет 72 ккал по белку + 90 по жиру итого примерно 160*3 = 480 ккал, а наешься ты этим стейком на несколько часов точно, мясо долго усваивается. Так-то по-хорошему на стейках без всяких каш можно норм подсушиться. Если же ты каких-нибудь макарон углеводных наебнешь порцию с сыром на 600ккал то и есть заходчешь через 4-5 часов и белка не будет нихуя. Говядина это епта нишевый продукт (для элиты)
«За этим следуют сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, то есть главная причина смертности, сокращение продолжительности жизни ожидаемой», -цитирует Тутельяна «Интерфакс».
По его словам, второй вызов для населения — это дефицит микронутриентов (витамины и минералы, содержащиеся в пище в очень малых количествах) на фоне избыточной калорийности. «И борясь с первым вызовом, ожирением, сокращая рацион, мы усугубляем вторую часть, дефицит микронутриентов. При этом получить необходимое количество микронутриентов даже из идеального рациона практически невозможно», — сказал Тутельян.
При этом нельзя ограничивать себя одним продуктом, даже очень полезным, подчеркнул академик. «Через две недели на яблочном рационе умрем, кроме пектина и витамина С там практически ничего нет. А где белок, жирные кислоты?» — сказал он.
Тутельян отметил, что «надо уметь себя ограничивать, сколько съел — столько изволь потратить» и не забывать о витаминах. По его словам, Институт еще в 2009 году определил групповые потребности питания по возрастам и полам, его можно посмотреть, а в настоящее время готовится обновление этого документа.