Дорогой двач, в очередной развзглянув в зеркало на свой обложенный язык, потужившись на толчке с очередным приступом диареи и поворочавшись перед сном с неприятными резями в области желудка, решил я, что пора завязывать питаться бычьими анусами в собственном соку, что пора переходить на плюс-минус здоровое питание. Встал вопрос: хули мне жрать. Скажу сразу: я рукожопое быдло, мало чего умею, да и времени за работой и учёбой на готовку не остается, но хочется нормально питаться. С завтраком ясно: каши на воде, это норм и жрать я их могу спокойно. А что жрать на обед и ужин? Посоветуйте не заёбистые рецепты, желательно пару-тройку, чтобы можно было недорого, плюс-минус вкусно (хотя бы не блевотно) и полезно пожрать.
Бамп
Жру здоровую еду без готовки. Ещё и калории считаю тк худею. Именно готовлю только каши на воде.
Углеводы : Всегда в холодильнике есть кастрюля такой каши (греча, булгур, рис бурый, полба, пшено етц). Ещё из углеводов хлебцы тонкие.
В качестве белка: покупное готовое филе куры, его только разогреть, говядина варено-копченая готовая к употреблению, мидии и креветки, сыры и творог зерненый, кефир и ряженка, сметана, яйца .
Жиры - масло сливочное, оливковое и арахисовое, орехи.
Вкусняхи - сушёные фрукты (бананы, чернослив, изюм), иногда протеиновые батончики.
Овощи - помидоры, огурцы, болгарский перец, авокадо. Ещё всегда есть ведро квашеной капусты (очень хорошо с мясом).
Таким образом, я готовлю только эту кашу пару раз в неделю, и яичницу с мясом готовым, а остальное просто режу и ем, с кашей или отдельно, в разных комбинациях.
Скопирую чужой пост из соседнего бомжтреда, вдруг анонам пригодится. (все это проверено на практике на протяжении многих лет, и совмещалось/ется со спортом)
Во первых - белок. В крупах, особенно в гречке, его много, но нужно употреблять и животный тоже. Поэтому - яички, пару десятков, а дополнительный плюс яичэк в том, что там ещё и много жиров, а они растущему организму необходимы. Курица - можно тушку целиком, так выйдет дешевле, к тому же из ошметков можно потом суп сварить: плюс пара картофелин, морковка, лук, и готово. Клетчатка - в кашах ее много, но нужны ещё и овощи. Самый дешёвый вариант - морковь, свекла, хотя помидоры и огурцы сейчас вроде тоже дешевые, лето на дворе. Хлеб черный, бородинский бездрожжевой. Белый не бери, это быстрые угли - они резко повышают уровень сахара в крови, наступает быстрое насыщение, но и быстрее придет упадок сил, и голод. Сладкого лучше вообще никогда ничего не есть, если только ты где нибудь не в походе в горах, когда нужно быстро восстановить уровень глюкозы. А вот про жиры не забывай, в кашах их не много, поэтому можно взять сливочного масла, а еще лучше - льняного, оно полезно не меньше оливкового, поскольку содержит много полиненасыщенных жиров, но стоит копейки. Ебашь его во все салаты, и будет тебе счастье.
Во первых - белок. В крупах, особенно в гречке, его много, но нужно употреблять и животный тоже. Поэтому - яички, пару десятков, а дополнительный плюс яичэк в том, что там ещё и много жиров, а они растущему организму необходимы. Курица - можно тушку целиком, так выйдет дешевле, к тому же из ошметков можно потом суп сварить: плюс пара картофелин, морковка, лук, и готово. Клетчатка - в кашах ее много, но нужны ещё и овощи. Самый дешёвый вариант - морковь, свекла, хотя помидоры и огурцы сейчас вроде тоже дешевые, лето на дворе. Хлеб черный, бородинский бездрожжевой. Белый не бери, это быстрые угли - они резко повышают уровень сахара в крови, наступает быстрое насыщение, но и быстрее придет упадок сил, и голод. Сладкого лучше вообще никогда ничего не есть, если только ты где нибудь не в походе в горах, когда нужно быстро восстановить уровень глюкозы. А вот про жиры не забывай, в кашах их не много, поэтому можно взять сливочного масла, а еще лучше - льняного, оно полезно не меньше оливкового, поскольку содержит много полиненасыщенных жиров, но стоит копейки. Ебашь его во все салаты, и будет тебе счастье.
1. Подружись с духовкой. Почти все, что приготовлено в духовке - это легко, вкусно и полезно. Только долго.
Берешь курицу, грудку или ножки, натираешь солью, можно специями или соевым соусом и в духовку. Ждешь 40 минут, все, еда готова. никакого лишнего жира, никакой жарки. То же самое можно делать с рыбой, если совсем лень, бери филе и запекай в фольге.
2. Нужно жрать овощи, хочешь ты этого или нет, надо. Хоть немного, хоть 1 огурчик заесть с солью. Перчик сладкий пожевать там. Надо, короче. думай сам как, но надо.
3. Молочные продукты. Опять же надо. Хоть молоко в кофе. Творог с вареньем или наоборот с солью и овощами. Сыр норм штука. Сметанка. Заменяем везде майонез на сметанку. Добавь в нее горчицу и будет норм.
4. Яйца. Это то, что всегда должно быть в холодильнике. Это максимально полезно и легко готовится. Хоть вари, хоть жарь. Быстро. Белок, полезный холестерин. Невкусно - добавь колбаски в яишенку, лука и помидор. Вот уже совсем норм.
5. Все понимают, что отказаться от вредных продуктов нереально. разве что ты поехавший шива. но если есть достаточно полезной пищи, то вредного захочется в разы меньше. Если твой организм получил достаточно полезных углеводов и белка, он не будет умирать и требовать торт и пиццу. Ты ее захочешь, конечно, но не каждый день.
6. Попробуй сухофрукты. некоторым вкатывает, некоторым нет. Это значительно дороже сладостей. Но если вкатит, то очень круто заменяется сладкое к кофе и чаю финиками и сушеным манго. даже вкуснее, чем конфеты и кексы.
7. Заведи тяну. Тяны любят кропотливо в еде разбираться и готовить. Она тебе и приготовит вкусно и полезно и отбирать будет вредное. очень удобно.
Берешь курицу, грудку или ножки, натираешь солью, можно специями или соевым соусом и в духовку. Ждешь 40 минут, все, еда готова. никакого лишнего жира, никакой жарки. То же самое можно делать с рыбой, если совсем лень, бери филе и запекай в фольге.
2. Нужно жрать овощи, хочешь ты этого или нет, надо. Хоть немного, хоть 1 огурчик заесть с солью. Перчик сладкий пожевать там. Надо, короче. думай сам как, но надо.
3. Молочные продукты. Опять же надо. Хоть молоко в кофе. Творог с вареньем или наоборот с солью и овощами. Сыр норм штука. Сметанка. Заменяем везде майонез на сметанку. Добавь в нее горчицу и будет норм.
4. Яйца. Это то, что всегда должно быть в холодильнике. Это максимально полезно и легко готовится. Хоть вари, хоть жарь. Быстро. Белок, полезный холестерин. Невкусно - добавь колбаски в яишенку, лука и помидор. Вот уже совсем норм.
5. Все понимают, что отказаться от вредных продуктов нереально. разве что ты поехавший шива. но если есть достаточно полезной пищи, то вредного захочется в разы меньше. Если твой организм получил достаточно полезных углеводов и белка, он не будет умирать и требовать торт и пиццу. Ты ее захочешь, конечно, но не каждый день.
6. Попробуй сухофрукты. некоторым вкатывает, некоторым нет. Это значительно дороже сладостей. Но если вкатит, то очень круто заменяется сладкое к кофе и чаю финиками и сушеным манго. даже вкуснее, чем конфеты и кексы.
7. Заведи тяну. Тяны любят кропотливо в еде разбираться и готовить. Она тебе и приготовит вкусно и полезно и отбирать будет вредное. очень удобно.
Просто оставлю это здесь.
Чушь тебе написали и слюножуйство. С утра ешь каши любые без масла. Ужин- обед салаты из любых овощей с вареной курицей или рыбой. Можешь морской капусты навернуть для йода или кефира бахнуть. Остальное все НИНУЖНО.
Первый рецепт, самый простой, но долгий. Зато хранится 4 дня в холодильнике.
Тебе нужно:
2кг говядины
большая сковорода
Перцы болгарские 2 шт
Кукуруза замороженная: 400гр
Фасоль белая: 4-5 банок
Томатная паста: 1 банка 300 но
Лук: 2 шт
Перец чили 3-4 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень всякая разная, я обычно рублю по пучку укропа, петрушки и кориандра.
Из специй хорошо подойдут зира, кориандр, чёрный перец и соль
Процесс:
Мясо нарезать кусочками 1х1 см, кинуть к нему мелко нарубленный перец и чеснок, сложить в чашку, остальные овощи нарезать и сложить в другую чашку. Фасоль откупорить. Обжарить мясо на сильном огне до корочки, вкинуть туда овощи, вылить туда фасоль с соком из банки, добавить томатную пасту. Вкинуть туда же специи и соль. Всё перемешать до однородности, накрыть крышкой и ждать когда закипит. Когда закипело убавляешь на слабый огонь и тушишь так 40-50 минут до мягкости мяса. Если кислоты не хватает - добавь чутка уксуса.
Опционально можешь добавить в блюдо морковь, сельдерей, свеклу и прочие любимые овощи.
Когда потушится - дай чутка постоять остыть. Потом вмешивай туда зелень. Кушать со сметаной или йогуртом, пиздато кушать с хлебом или какими-нибудь домашними тёплыми лепешками. Запивать диет колой или молоком, если для тебя остро.
это ж чили кон карне мать твою, это знать надо
>ОП просит полезной еды и простых рецептов
>ну вот есть рецепт для жирных подписанных мексиканцев на пол дня готовки
Вообще поебать как называть это блюдо. Если хочешь пусть называется чили кон карне. Если хочешь можешь добавить туда квашеной капусты, пару литров воды и кушать щи. Или борщ.
Да ты охуел, это сбалансированное и полезное блюдо.
>пол дня
20 минут все нарезать, 45 минут потушить, помыть посуду 5 минут. 4-5 ужинов. Пицца дольше едет.
Чел нахуй ты пиздишь. Ты полчаса только 2 кг говядины резать и обжаривать будешь.
Хули там резать, режешь на полоски 5 минут и потом полоски на кубы ещё 5-10, овощи быстрее. Если совсем некогда можно на тёрке или на комбайне захуярить или заменить мясо на фарш
Держи ещё один рецепт:
Покупаешь фарш говяжий, бери типа мираторга, там воды мало. В фарш руби зелень всякую, натри на тёрке цукини, отожми с него воду и тоже в фарш, натри на тёрке шампиньоны, наруби лук, добавь замороженного зелёного горошка и кукурузы, вбей яйцо. Добавь туда 2-3 столовых ложки томатной пасты, соли чайную и перца черного чайную. Всё перемешай и сделай тефтели размером с мячик для тенниса. Запекай их при 200 градусах минут 20. Дай чутка постоять, чтобы внутри дошли. Кушай с любым гарниром или просто так.
Ну правильно 10 минут нарезать, обжаривать такую гору нужно партий в 5, даже на большой сковороде. Плюс сковорода теряет температуру, когда на ней холодное мясо оказывается. Вот около получаса и выйдет.
Хз, в два захода на сильном огне всё прекрасно и быстро жарится, просто у тебя сковорода маленькая наверное или плита слабо греет. Я хуярил на индукции на 8-9 режиме из 9 возможных. 4 кВт кажется этот блин мощностью. Сковорода большая и глубокая, сантиметров 40 примерно
Варишь 400-500гр риса
Льешь туда 100гр соевоего соуса
Пока варится рис нарезаешь сладкий перец, кабачек, лук, шампиньоны, обжариваешь их.
Как рис готов замешиваешь все. Добавляешь черного перца, чуть соли и кушаешь.
Льешь туда 100гр соевоего соуса
Пока варится рис нарезаешь сладкий перец, кабачек, лук, шампиньоны, обжариваешь их.
Как рис готов замешиваешь все. Добавляешь черного перца, чуть соли и кушаешь.
Можно отдельно курочки сюда пожарить, это гарнир если шо обычный
>холодное
Юзай мясо комнатной температуры
Вздвачну свой же пост. Теперь про бюджетное мясо и рыбу.
Свинину не ешь, анон, это наименее полезное мясо из всех мяс. Говядина - хорошо, особенно с верхних частей типа шеи, там оно гораздо нежнее, но и дороже. Красное мясо обязательно нужно есть, ибо в нем есть цинк/калий/магний/витамины группы B, и железо, которое отвечает за доставку кислорода в ткани. Оно очень полезно для мужика, и эффект от систематического его потребления схож с эффектом от жирной морской рыбы, о котором я напишу ниже. Красное мясо индейки - хорошо. У нас мороженое бедро без кости всего по 250р/кг. Да, она дороже курицы раза в 1,5, но зато с индейкой мало что может сравниться в плане пользы. Баранина - вкусна, полезна, но очень тяжела для пищеварения. Да и цена довольно высока.
Рыба. Скумбрия - королева по количеству и качеству питательных веществ для человеческого организма. Ибо за 200р/кг ты получаешь лютейший набор всех возможных полезных веществ, начиная с фосфора/хрома/магния/витаминов D/B12/PP, и заканчивая поистине конскими дозами ненасыщенных жиров (например Омега 3). Жиры - настоящая батарейка для организма, но будь готов, для слишком много жирной пищи - это большая нагрузка на пищеварение. Вообще речь идет о мороженой рыбе, соленую лучше вообще не ешь, анон. Ибо отсутствие термической обработки и соление мягко говоря не дает гарантию отсутствия паразитов. К тому же очень большое количество соли - это вредно. Бери мороженую, и не слишком большую - в такой очень мало ртути. Готовить очень просто - разморозил, отрезал голову/хвост/плавники (чешуи у нее нет), достал кишочки, накидал специй, и в духовку при 200* на 25 минут. Всё. Через неделю после начала употребления 1-2 скумбрий в неделю отмечается очень большой прилив энергии. Но есть побочный эффект - ебаться хочется на 200% больше, и если раньше потенция была отличная, то теперь хоть бетон сверли, днем на работе бывает неловко, я не рофлю. Выносливость в тренировках тоже заметно повысилась. Есть еще сельдь - похожа на скумбрию во всем, только чуть менее жирная, есть чешуя, и вкус более пресный. Но жирная морская рыба не заменит все остальное. Так что чередуй, анон, говядину/индейку/рыбу, но не перебарщивай, много животного белка/жира это тоже вредно. По дозировкам не скажу, полутораметровый дрищ и здоровый дядя в 100 кг нуждаются в разном количестве БЖУ. Аноны, у которых есть какие то проблемы со здоровьем - би карефул, организм у всех разный. У кого то от 100 грамм баранины отваливается желудок, а кто то ест каждый день, и норм.
Свинину не ешь, анон, это наименее полезное мясо из всех мяс. Говядина - хорошо, особенно с верхних частей типа шеи, там оно гораздо нежнее, но и дороже. Красное мясо обязательно нужно есть, ибо в нем есть цинк/калий/магний/витамины группы B, и железо, которое отвечает за доставку кислорода в ткани. Оно очень полезно для мужика, и эффект от систематического его потребления схож с эффектом от жирной морской рыбы, о котором я напишу ниже. Красное мясо индейки - хорошо. У нас мороженое бедро без кости всего по 250р/кг. Да, она дороже курицы раза в 1,5, но зато с индейкой мало что может сравниться в плане пользы. Баранина - вкусна, полезна, но очень тяжела для пищеварения. Да и цена довольно высока.
Рыба. Скумбрия - королева по количеству и качеству питательных веществ для человеческого организма. Ибо за 200р/кг ты получаешь лютейший набор всех возможных полезных веществ, начиная с фосфора/хрома/магния/витаминов D/B12/PP, и заканчивая поистине конскими дозами ненасыщенных жиров (например Омега 3). Жиры - настоящая батарейка для организма, но будь готов, для слишком много жирной пищи - это большая нагрузка на пищеварение. Вообще речь идет о мороженой рыбе, соленую лучше вообще не ешь, анон. Ибо отсутствие термической обработки и соление мягко говоря не дает гарантию отсутствия паразитов. К тому же очень большое количество соли - это вредно. Бери мороженую, и не слишком большую - в такой очень мало ртути. Готовить очень просто - разморозил, отрезал голову/хвост/плавники (чешуи у нее нет), достал кишочки, накидал специй, и в духовку при 200* на 25 минут. Всё. Через неделю после начала употребления 1-2 скумбрий в неделю отмечается очень большой прилив энергии. Но есть побочный эффект - ебаться хочется на 200% больше, и если раньше потенция была отличная, то теперь хоть бетон сверли, днем на работе бывает неловко, я не рофлю. Выносливость в тренировках тоже заметно повысилась. Есть еще сельдь - похожа на скумбрию во всем, только чуть менее жирная, есть чешуя, и вкус более пресный. Но жирная морская рыба не заменит все остальное. Так что чередуй, анон, говядину/индейку/рыбу, но не перебарщивай, много животного белка/жира это тоже вредно. По дозировкам не скажу, полутораметровый дрищ и здоровый дядя в 100 кг нуждаются в разном количестве БЖУ. Аноны, у которых есть какие то проблемы со здоровьем - би карефул, организм у всех разный. У кого то от 100 грамм баранины отваливается желудок, а кто то ест каждый день, и норм.
>наименее полезное мясо из всех мяс
куры бройлер, выращенные за 30 дней - это худшее из продуктов, если что.
Червь-пидор всегда поможет
https://www.youtube.com/watch?v=t3lcT292ua0
https://www.youtube.com/watch?v=t3lcT292ua0
