Туристу? Туристу чем проще тем лучше, тушняк+вермишель, рис+сгущёнка. На перекусы всё что захочется, хлеб+сыр+квас например, разбавляя их глотком чистой водицы - очень питательно, и горит долго. Только жира с быстрыми углями типа печенья-хуенья и прочих кексов со сникерсами надо очень в меру, хуёво оно усваивается под нагрузкой, можно проебаться. Короче не мудри, вел привязан к дороге и цивилизации (если ты не категорийную хуйню в горах решил катнуть) а значит и магазы всегда будут, я ы обед и пельменей на горелочке заварить не гнушаюсь.
Шоссер кун, 24 лвл. Обожаю катать с ветерком. Рюкзак не беру лишний вес и страдает аэродинамика. Жру говно. Говно есть везде. Подбираю говно и ем, собачье горчит, коровье как тушеный салат.
Упарываю орехи и шоколад, если длительная покатуха, то консервированная фасоль и копченый сыр, бананы - охуительный источник быстрой энергии. И да, трупоеды-майонезники не нужны, мясо - еда унтеров, не уподобляйся.
>>304944 Опа, что это тут у нас? Тровоядный заблеял. Тебя бы в длительном и неудачном турпоходе мы бы первого и съели. Мясо нежненьное небось, хоть его и мало. Такова твоя судьба, ДОБЫЧА.
>>304558 Никогда не понимал жрущих орехи. Булочки, бананы, яблоки самое то в дороге. Собственно на все поездки до 200км этого точно хватает. Я обычно еще с собой беру 1гр экстракта гуараны, порой очень в тему. >>304944 >мясо - еда унтеров, не уподобляйся. Вот так всегда, ешь мясо, спокойно, никого не трогаешь, прибегает веган, орет что ты пидор. Начинаешь ему объяснять, что пидор здесь скорее он. А он тебе заявляет, что ты такой злой из за мяса. Какие же они все таки тупые. Не веганы, а те кто орет об этом на каждом шагу.
>>305003 >Никогда не понимал жрущих орехи Это лёгкая, с физ. точки зрения, еда и очень при этом питательная. Т.е съешь мало, не набив желудок, а питательных веществ, белков и углеводов (и это не считая витаминов етц) получаешь много (относительно съеденого объёма/веса пищи.
>>305024 С физиологической точки зрения орехи - адово тяжелая еда, они плохо перевариваются. Но в них много белка и жира, а вот с сахаром довольно плохо. Если ты едешь потренироваться час-другой - орехи не нужны, макароны и бананы твое все. Если ты едешь в поход, где будешь крутить педали 8 часов кряду - орехи и семечки твои друзья.
>>305503 >пруфы или идешь нахуй, Ровно как и ты. Пруфов от меня не будет, я просто сказал, чтобы подобная хуйня не распостранялась. Это легко проверяемо, если опустить варёное и сырое мясо в желудочный сок или соляную кислоту.
>>304558 Источник углеводов - инфа 100% Хорошо кушаешь за полтора-два часа до выезда кашу, гречу или овсяну - отлищни крутишь педали на энтой кашке 2-3 часа. В пути надо восполнять запас углеводов, чтобы мышцы работали, делать это надоть раз в час- сорок минут. Лучше всего отдавать предпочтение сухофруктам, бананам - там полно быстрых углеводов, восстанавливающих силы. Из сцукофруктов рекомендую инжир, вкусно и питательно. Не забываем о медленных углеводах - есть разные батончики на основе той же овсянки, жри их тоже. А. Езчо хорош обычный черный хлеб - попробуй, еще захочешь. Мясо не нужно, поскольку тяжелая пища и переваривается медленно, в пути это только мешает - для переваривания часть крови отливает к желудку, и чем сильней он набит тем хуже крутить. Поэтому жрем в пути не от пуза, по чуть чуть.
>>305635 Смотря от какого сладкого. Содержащее сахар-именно сахар в больших количествах, особенно на фоне его низкого содержания в тушке это гроб-гроб-кладбище-пидор для организма, поджелудочная спасибо не скажет. Всякие кока-колы, сникерсы и прочее дерьмо это не твой БРО.
>>305569 >Ровно как и ты щас на пальцах расскажу, твоему организму чтобы белок усвоить нужно сначала его "раскрутить" на аминокислоты у белков есть первичная, вторичная, третичная, и четвертичная структуры, чем меньше структур тем меньше еботни с его усвоением, хотя тут много исключений если разные белки, у белка перьев всего двоичная структура но ты их хуй переваришь,
так вот у мясца вроде третья, и чтобы тебе его переварить то нужно раскрутить третью, вторую, и первую, а если ты каким либо способом "сденатурируешь" белок до того как сожрешь, не важно чем будь то поджаришь на сковородке, сваришь или прополоскаешь в уксусе, то твоему организму надо будет уже раскручивать только вторичную и первичную структуру, так как третей уже нет, а это и значит что обработанное мясо лучше усваивается
>>305678 Таки зачем тебе белок во время физической работы? Жиры и углеводы онли, первые при низкой чсс, вторые начинают пахать больше при высокой чсс, порог рассчитывается индивидуально.
>>305678 Если мясо растворилось в желудочном соке, значит белки как-то распались, вроде бы в сыром мясе присутсвуют ферменты для собственного разложения, как во фруктах, которые разрушаются при нагревании. Или не ферменты, но факт остаётся фактом, сырое мясо быстрее растворяется в желудочном соке и в нём больше витаминов кстати.
>>304981 Реквестирую обсуждабельные тезисы. >>304991 С хуя ли зелёный? Если долбоёбы продолжают жрать говно вместо нормальной еды, почему бы мне не попытаться наставить их на путь истинный? >>305003 >А он тебе заявляет, что ты такой злой из за мяса Наркоман?
Сладости и здоровое питание. Казалось бы мало совместимые или совсем несовместимые темы. И тем не менее, попробуем их совместить.
Вспоминаем путешествия Тура Хейердала на тростниковой лодке «Ра» от берегов Африки к другому континенту, через Атлантический океан. Во время этой крайне интересной исторической реконструкции не только лодка копировала древние путешествие, но и питание путешественников. Задача – максимум калорий природного происхождения, легкая усваиваемость, доступность, сохраняемость при различной температуре от плюсовой до минусовой, постоянная готовность к употреблению, сытность, малый занимаемый объём, использование только природных консервантов – вот главные принципы этого питания. Те же самые требования и к питанию веломарафонца. Итак начинаем составлять рецепт. Берём: - изюм без косточек, - финики, без косточек, - курага, - орехи молотые или измельчённые — грецкие, лесные, - орехи цельные – кедровые, - урбеч - мёд, - лимон Пропускаем через мясорубку и тщательно перемешиваем. Намазываем на долго хранящийся тонкий не дрожжевой лаваш, сворачиваем и получаем искомое питание. Вариант – как у Хейердала – добавление в состав смеси муки одной или нескольких сортов – тогда получается сбалансированное полноценное питание всегда готовое к употреблению.
Вариант в виде лакомства – изготовить большую конфету, достаточную для одноразового утоления голода, в форме с шоколадом, слой шоколада – по возможности – тонкий. - слой пчелиного воска – при еде воск можно снимать или жевать после еды
Возможно изготовление различных формочек с памятными надписями.
Интересно добавление в смесь мелкоразмолотых семян Расторопши, для активизации функции печени и нормализации обменных и пищеварительных процессов.
Перед выездом лучше всего что-то углеводистое, нпр овсянка+курица отварная.
Во время движения быстрые углеводы, позже -жиры. Быстрые углеводы это шоколад, гематоген, сухарики, сухофрукты, ореховые смеси. Позже можно, например, сало.
Как вариант брать с собой на перекус контейнер еды и вилку/ложку.
По приезду белки-жиры.
Очень важно есть достаточно, иначе после 4-х часов вообще когда как движения можно поймать гипогликемию, очень тоскливое и забавное состояние.
>>306006 > гипогликемию, очень тоскливое и забавное состояние. Это когда чувствуешь усталость? У меня так батарейки садятся если катаю больше двух часов не перекусив ничего.
Заканчиваются все быстродоступные запасы глюкозы. Крейсерская по асфальту падает до 15км/ч и ниже. Любое быстрое ускорение заканчивается через пять секунд, ноги тупо не крутят. Настроение портится. Ехать можно с той скоростью, с которой печень обогащает кровь, а печень делает это расщепляя жир, очень медленно короч. В этой ситуации можно сесть и передохнуть, лучше всего поесть, но еда "Дойдёт" только примерно через час и пойдёт на восстановление, а не на питание.
Короче довольно хреновое состояние и хорошо если оно наступило в 30км от дома, а не в 100.
>>306011 Виду ты шаришь. Смотри, я долбоеб катающий в основном по городу на МТБ(GT Zaskar Sport). Катаю от 30 до 80км в день, выезжаю за город довольно редко. Посоветуй мне пожалуйста "график" питания перед выездом, во время и т.д, например на 50 км в день. А то очень уж часто наступает то состояние что ты описал в последнее время, что начинает напрягать. Еще добавлю что я любитель накатить пива раз-два в неделю приличо.
Перед выездом любую кашу с курятиной, во время движения гематогенку, шоколадку или 50гр сухофруктов в конце каждого часа, по приезда что-нибудь жирное.
>>305503 Я тут недавно купил мешок сушеных бананов в длинную покатушку, выбирал исключительно исходя из обещанного содержания белка и углеводов, должно было с головой хватить. Так вот, они оказались настолько тошнотворно невкусными, что даже заголодав я запихнул в себя лишь две дольки, чтобы доползти до сельского киоска за альтернативной едой. Вывод: не надо брать непроверенную еду в покатушки.
Короче, батон. Кальмот колбаски грамм 300. Сырку грамм 200. Майонез по вкусу. Пару яиц вкрутую. Вареную куру можно. Всё в газету завернуть и в карман джерси.
Самое очевидное же, ну. http://www.youtube.com/watch?v=RG7bWKK9G7E http://www.youtube.com/watch?v=Bslh-cJnGzs >>305720 Как это "для чего", охренеть можно. Белок выполняет две важные функции: а) вместе с жирами замедляет переваривание пищи и усвоение энергии углеводов, что позволяет дольше не чувствовать сводящий с ума голод; б) в определенной степени защищает часть мышечной ткани, которая была бы безжалостно переработана в энергию наряду с жиром при серьезной нехватке гликогена.
>>306287 Белок едят после тренировок/заездов для восстановления мышечных волокон. А во время - пищу богатую углеводами, лалка, потому что белок >замедляет переваривание пищи и усвоение энергии углеводов Т.е. во время езды он будет только балластом висеть в кишечнике, забирая на себя часть кровотока и уменьшая катимость, затрудняя усвоение основного "топлива" для мышц. А еще для того чтобы
>часть мышечной ткани была бы безжалостно переработана в энергию наряду с жиром при серьезной нехватке гликогена
нужно, блджад, чтобы этот уровень гликогена не падал. А лучше всего об этом заботятся углеводы, особенно медленные, вон ты даже про тетеньку с рисовыми ништячками видео принес. Обрати внимание на состав - сухофрукты, каша, коричневый сахар. В тинькоф саксобанке знают что жрать в дороге, в отличие от тебя.
>>306227 САЛО УРОНИЛИ. На самом деле нет. Сало это жир, а жир работает только при низкой ЧСС, плюс это тяжелая пища. Хотя если ты матрас и ездишь вокруг клумбы то наверное. Хлеб - норм, медленные углеводы жи.
>>306312 Бананы же. Плюс как ты блджад будешь на ходу виноград есть?? Не говоря о том что он перемнется у тебя в рюкзаке и забродит, да у тебя хитрый план!!!
>>305990 Лол я посмотрю на тебя когда гипогликемию словишь.
Жаль не могу найти статьи от одного мужика который рассказывал как правильно питаться и вкручивать. Закидываться надо каждые полчаса чем-нибудь (я закидываюсь кусочком банана). Реально помогает не устать.
>>306375 Полкило бананов ты скушаешь и ничего не будет, и там в основном крахмал, но если ты съешь полкило винограда, ты прихуеешь от количества сахара в крови и там в основном моносахариды аля глюкоза.
>>304558 Почему никто не вспомнил про? Ведь это вин при грамотном употреблении! Например, как добавка при к вечерней трапезе при многодневке или перед лосепидалингом.
>>307584 долбоебическая картинка какая-то ведь с в углеводы входит и крахмал и и моно и ди сахариды? что эти ебланы тогда имели ввиду под словом углеводы?
Недавно катал 50 туда 50 назад. Там, охуевший от голода, купил кефира, хлеба и колбасы нарезных, шоколада. Бутеры с кефиром совсем хуйня? вроде норм зашло мимо матрас
>>309065 Колбаса лишняя (ибо еда богомерзких труедов), а так да, нормальный закупон, особенно, если хлеб черный, а шоколад съеден в самом конце перед выездом.
>>309061 Под углеводами они имели в виду общее содержание углеводов, да, в которое и входит вся написанная тобой требуха. Ну и чего ты принес то? Там такие же примерно цифры. Плюс, plantain - это вообще то не те бананы которыми торгуют у нас в магазинах, хотя х*й знает, может ты из Африки, к тому же в этой табличке на импортном вообще нет распределения углеводов по составляющим. И кстати, кто обзывается - сам так называется.
>>309164 Если они под углеводами имели ввиду содержание моно ди и полисахаридов то почему они так расписали её что как будто они к не относятся к углеводам, сверху углеводы, по середине ди сахариды внизу крахмал,
>>309192 Поясняю для тех кто в танке под броней - Углеводы = общее содержание углеводов, вообще всех. А ниже - сколько в этой сумме конкретно каких- и моно, и ди и полисахаридов, т.е крахмала. Что тебе еще не понятно?
>>313503 Состав говно. Плюс для ШИПУЧКИ добавлены СОДА ЕБАНАЯ и КИСЛОТА. В бомбалетту если нальёшь, то её давлением распирает и можно ОБЛИТЬСЯ. Бери проверенные порошки типа ПаверСистем или др.
три блина "олимп", и овсяное печенье. вот что я брал в 4-часовую "покатушку" до срачи. еще 1л воды в бутылке из-под колы, но пропущенной через фильтр уже. все это в рюкзак заталкиваю, а приходится заталкивать, т.к. там еще и второй комлпект одежы, и зарядки, и насос, и мультитул, и две камеры в коробках, и чего там только нет. а рюкзак всего на 20л. это когда я еду по длинной дороге, через живописные места, и даже пешком идти там иногда надо. а если по короткой-чаще не беру нихуя, либо водички 0.4л. но за 2 часа я редко когда остановлюсь, потом очень тяжко опять начинать ехать
Что брать в дорогу-то?