К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
132
НИЩЕЕБОВ ТРЕАД — Сап /di/, я нищееб. Хочу хорошо кушать и не травануться. В общем рексвестирую рецепты дешевой и безопасной еды. Особенно прошу подсказать насчет супов.
19 июля 2016
Сохранен
508
Готовим каждый день #32 — Cтарый тонет тут: http://2ch.hk/di/res/171010.html
5 декабря 2015
Сохранен
517
ГОТОВИМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ #31 — Палочник, куча логистов, сиамские пидорасы (пидорасы в хорошем смысле слова), патлатый чулочный пидор (пидор в плохом смысле слова), илитарий с паннакоттами, мамкины тралы на каникулах и все-все-все! Ты сюда не выебываться пришёл, здесь нормальные люди готовят. Так что закрой свой рот, блядь, и иди на кухню!
27 ноября 2015
Сохранен
173
Сыр для пиццы — Какой в пиццериях используют сыр? Он так-то тянется, пробовал всякие моцареллы в брикетах и шарики в рассоле, но такой тягучести они не давали. Мне кажется они не моцареллу используют. Да и не получается таких пятнышек на сыре, как у жирафа.
16 марта 2016
Сохранен
513
ГКД №42 — А открывает сорок второй ГКД тред, тыквенная каша на курином бульоне со сливками. Присыпанная тёртым миндалём и украшенная гренками. Приятного аппетита /di/тишки.
13 марта 2016
Сохранен
513
Виски-тред №11 — Старый тред в бамплимите, но сохранен и доступен. Старый тред скатывается здесь https://2ch.hk/di/res/141283.html Десять виски-тредов в одном архиве: Dropbox https://dl.dropboxusercontent.com/u/4789827/whiskey-threads.zip Предыдущий мини-faq смотри в виски-треде номер 5. Предыдущую версию текущего фака в виски-треде номер 10. Основных вкусоароматических групп вискарей не так много, как и их видов, а уж доступного в рашке и того меньше (теперь то и подавно). Так что вполне во
2 апреля 2016
Сохранен
424
Специи-тред — Столовачу необходим ликбез. Столовач совсем не разбирается в специях, не знает как отличить корицу от кассии, нити шафрана от порошковой подделки, как добавлять ваниль в блюда и чем отличается зира от тмина. Пора это исправить.
7 февраля 2016
Сохранен
517
Винный тред — Продолжаем обсуждать вина. Прошлый тред тонет тут >>125107
20 ноября 2016
Сохранен
408
ДИСТИЛЛЯТОВЪ НИТЬ Сап, столовач, сим постом объявляю этот тред официальным тредом самогона и прочих дистиллятов, делимся рецептами, мастерим аппараты и ставим настойки на продукте.
15 августа 2017
Сохранен
140
ХЛЕБОТРЕД #852 — Возможно, сбился со счёту. Решил возродить легендарный хлеботред. Во втором посте будет гайд пекаря-анона. Бложик с хлебами: http://registrr.livejournal.com Очевидно, что я тред создал неспроста, и хочу спросить совета мудрых. На пикрелтейдах мой первый хлеб, хочу знать ошибки. Закваску делал так: 1 день - обойная ржаная мука и вода, равная по массе, через 12 часов выкинул половину и опять обойная с водой, далее мешал по части обдирной и обойной. Хлеб делал по рецепту ано
19 ноября 2015
Сохранен
407
Выловил сегодня удивительный текст под названием Сможет ли московский модник прожить неделю на 800 рублей?. Это же какой-то пиздец, написанный нарциссической мразью и обозванный, вдобавок ко всему, социальным экспериментом. Проект 1500 помните? Там был эксперимент, а как это назвать - я не знаю. http://materiality.info/2015/02/02/socialexperiment/
11 декабря 2017
Сохранен
114
Накидайте ламповых вегетарианских (не веганских) блюд. — Давно хотел перестать есть мясо, а после посещения раздела с гуру контентом решил окончательно. Накидайте норм жратвы, так чтобы ещё не жирно было, а то от одних будок уже тошнит.
11 декабря 2015
Сохранен
504
Sous vide и низкотемпературная кухня №2 — Мини-FAQ Q: Что такое сувид? A: Сувид (sous vide) - метод приготовления пищи, запечатанной в герметичный пластиковый пакет, на водяной бане при постоянной температуре ниже 100°C. Q: Зачем это нужно? Такой способ готовки гораздо лучше сохраняет вкус, аромат, текстуру и сочность продуктов, чем традиционные методы. Точный контроль температуры позволяет добиться нужной степени готовности и избежать разваривания, подгорания и прочих неприятных эффектов. Кро
18 мая 2017
Сохранен
469
Дамы и господа, тяны и куны, москвичи и жители Урюпинска, Ирка и водочник-кун, все все все! Приглашаю Вас в первый объединенный алко-тред. Здесь студенты обсуждают пиво, ватники бугуртят о водке, кузьмичи пилят прохладные про самогон, а славяне по хардкорку поясняют за медовуху. Виски-тред стоит особняком >>82367 Вино-тред так же у нас отдельно >>77435 Обещаю поддерживать и вести тред так же как и виски и вино треды, то есть схоронять старые и создавать новые треды, поддерживать накал идиотии
27 ноября 2015
Сохранен
64
Тараканы — Пишу в столовой, потому что народ здесь более-менее хозяйственный. Как избавиться от тараканов? Как меня заебали эти твари. Они откуда ни возьмись появились в прошлом году и стех пор их становится все больше. Если год назад встретив таракана я убивал его, сейчас можно запечатлеть, подойдя к раковине, штук 20 в одном кадре. Пытался разворошить их гнездо - отодвинул все шкафы на кухне, перемочил всех, распылил там средство от них. И что бы вы думали? Нихуя. Им похуй. Помогают ли элект
8 мая 2016
Сохранен
1356
Быстрые вопросы и ответы — Прошлый тред: http://2ch.hk/di/res/175358.html
17 февраля 2016
Сохранен
554
Плов-тред — Здесь будет пловотред - такое великое блюдо его заслуживает. Обсуждаем тонкости приготовления, особенности варки различных сортов риса (или возможность замены риса другими крупами), подготовки зирвака, приправы, различные добавки - словом, все, что имеет отношение к этому блюду.
2 февраля 2017
Сохранен
23
наготовил котлеток сейчас буду все варить на пару, попутно вычищая посуду
19 октября 2015
Сохранен
77
Роллы и суши — Суп анон, т. е. суши ролл. Боюсь показаться банальным на столь элитной борде, но есть ли кто готовит суши и роллы в домашних условиях? Желаю упороться с нуля. Имею пару вопросов. Где берете ингредиенты? Что насчет рыбы? У себя в ближайшем супермаркете нашел только: нори по 110 рублей, соевый соус (говно), васаби (подкрашенный русский хрен, крахмал и куча другого говна), круглый рис и все. Не нашел маринованного имбиря и рисового уксуса. Что делать с рыбой? Думаю взять слабосол
11 октября 2015
Сохранен
138
Соусового бугурта тред — Осколки моей задницы долетят до Плутона раньше, чем это сделает аппарат НАСА! Аноны, как же так?! Я привык жрать в универской столовке всякие каши с соусами - там разный день делали разные, мясной, рыбный, грибной бульон, нарезочка морковь + лук. Казалось бы хуле его делать. Ну вот я стал жить один, попробовал пару дней по рецептам из инета делать что-то подобное. И сука блять охуел! Как же это муторно - сперва варить бульон, потом фильтровать, потом обжаривать лук с мо
23 сентября 2015
Сохранен
324
Что отвезти из России в Европу? — Всплыл такой вопрос. Сестра приехала на неделю из страны в которой живет (не буду говорить какая), привезла ништяки оттуда, спрашивает что можно отсюда туда отвезти, хочет угостить там кого-то. Проблем на границе нет точно, ее знакомые туда возили уже продукты. И я в тупике, реально не знаю что даже предложить чтобы было не стыдно, и чтобы это было что-то самобытное чего там нет. Кроме водки, красной икры и бородинского хлеба ничего в голову не идет. По-моему Р
22 февраля 2016
Сохранен
275
Check my bag #2 official — Выкладываем свои чеки, хуеем с цен, обсираем чужой выбор. Тред #1 тонет тут: http://2ch.hk/di/res/142030.html Приложено: чек сегодняшнего посещения мной призмы. Там вообще довольно дорого, но куриное филе дешевле ленты, 207 за кг без всяких акций всегда.
2 апреля 2016
Сохранен
504
Check my bag #1 Оффициальный — Выкладываем свои чеки, хуеем с цен, обсираем чужой выбор. Люди по-прежнему в каком-то неадеквате. Вся копеечная томатная паста - разобрана. Гречку за 55 рублей / 800 гр. ухватил из последних. Обычной моркови нет совсем, осталась только мытая.
14 декабря 2015
Сохранен
81
Антон увидел в супермаркете литовское масло. Ну да и хуй бы с ним. Вот только: 1. Дело происходит в Испании. Где хватает и своего масла, и соседей с маслицем. 2. Масло с надписями на русском языке. То есть — в отчаянье отправили партию из несостоявшегося экспорта в Россию. 3. Масло стоит совершенно нереальные для Испании 4 с половиной евро за стандартную пачку. Маленький пример последствий антироссийских санкций. Литовское сливочное масло. В Испании. По 300 рублей за стандартные 200 гр. И почему это мен
17 мая 2016
Сохранен
930
Быстрые вопросы и ответы — Старый: http://2ch.hk/di/res/159284.html Нужен новый - создаем и просим прикрепить.
9 января 2016


жалоба / abuse: arhivach@airmail.cc