К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!
Сортировка: за
Сохранен
23
Заказал доставку додо пиццы. Явства привезли очень быстро в свеженьком и тепленьком виде. Я, как под — Заказал доставку додо пиццы. Явства привезли очень быстро в свеженьком и тепленьком виде. Я, как подобает победителю по жизни, не забыл сфотографировать свой барский ужин, чтоб напомнить холопам о их крестьянском происхождении, и что они никогда не смогут позволить себе ничего подобного. Это естественно, когда победитель унижает проигравшего. Я буду вкушать эти царские блюда и наслаждаться каждым мгновением. Осознание того факта, что прямо сейчас нищий голодный двачерок с завистью пускает слюни на мой ужин, крича в душе "ПОЧЕМУ ОН, А НЕ Я??!" сделает каждый кусочек пищи ещё слаще. И разумеется, как белый господин я не откажусь удовлетворить себя изысканными напитком — лимонад арбузный лайм — выдержанным в бочках на протяжении веков исключительно ради того, чтобы я впитал его и получил удовольствие. Как сосется, нище?)
12 сентября 2025
Сохранен
72
15 октября 2025
Активный
258
Пиццач 40 круглогодичный на опаре /pizza/ — Хочешь испечь пиццу - пеки. Это просто. Подскажем, расскажем. Итого базовая пицца на опаре и нормально-долгой расстойкой. Состав обыкновенный: Вода 100г Мука 150г Дрожжи прессованные 2-3г Соль 2г Этап1 опара (дрожжи_вся вода_1/3 муки) перемешать, оставить на расстойку на полчаса-час, пока не появится дрожжевая шапка Этап2 опара + мука + соль. Замесить тесто креветкой за 1 час (т.е. 3-4 раза вымесить и сложить) Этап3 расстойка в холодильнике: ночь-1-2 суток Этап4 обминка по-багетному, формирование колобка, расстойка в тепле (у меня в духовке под перевёрнутым салатником и под лампочкой) 1-1.4часа Этап5 растягивание (на столе руками, колобок в бин, по центру прожимаешь лунку, и потом шире-шире-шире, потом в руках повертел тонкий блин он сам подрастягивается) Этап6 лепёшку на лопату, сверху начинку Выпекать 4мин при 300с на чугунном камне 7-8мин при 275с 10-12мин при 250с Камень для выпечки (каменный, чугунный, стальной) - мастхэв, реально нужная фича Стромболи - пицца-рулет - проверено, делать просто, вкус изумительный. Предыдущий тред https://2ch.hk/di/res/723919.html#733732
5 мая 4:42
Сохранен
3
1 марта 2025
Сохранен
25
31 июля 2025
Сохранен
72
13 декабря 2025
Сохранен
97
24 марта 7:21
Сохранен
2
13 декабря 2025
Сохранен
21
19 марта 13:42
Сохранен
9
30 марта 18:11
Сохранен
0
28 августа 2021