Сап, Двач. На фоне съезда из под крыла родителей, у меня тут возникла проблема: я понял, что вообще

Сап, Двач. На фоне съезда из под крыла родителей, у меня тут возникла проблема: я понял, что вообще не умею готовить. Все, что могу - сварить макароны и сделать яичницу. Мне хочется научиться готовить хотя бы всяие-разные каши,жарить картошку, рыбу и мясо и т.д. В общем просто обыкновенную еду, на готовку всяких изысков высокой кухни не претендую, просто хочу себя самообеспечивать готовой едой. В связи с этим реквестирую годную литературу по теме готовки и кулинарии, вроде должны быть старые советские книги типа "в помощь молодой хозяйке", где все это расписано, но я не знаю как это искать. Также реквестирую истории анонов про то, как учились готовить они и поплезными советы по готовке.

ты еблан? у тебя интернет отключили?

>>308406654 (OP)
>Мне хочется
Тебе хочется побыть вниманиепидором, с которым все нянчятся. Если бы ты что-то хотел сделать, ты бы молча это сделал. Сажи говну.

>>308406654 (OP)
> Также реквестирую истории анонов про то, как учились готовить
как то пошел в магаз за говядиной чтоб захуярить шашлыки. продавец посмеялся надо мной и продал свинину

>>308406654 (OP)
Посмотри на юту... а, забудь.

>>308406654 (OP)
в инете ищешь рецепты, там всё расписано детально. Учился готовить начиная с более простых блюд, переходя к чему-то более менее интересному. Хотя часто лень заморачиваться, главное чтобы было вкусно для меня и не вредно

>>308406797
Ахахахаххаааааааааааа, представил эту боль безъютубных пидаранов и злорадство пуцлинга, который лишает пидаранделей всего, взамен давая только мартуни и вкус очка.

>>308406654 (OP)
Вот хорошие рецепты, тебе понравятся.

>>308406654 (OP)
Ебать проблема, я что с матерью с детства брезговал жрать ее хрючево, что без матери брезгую дома чтото делать, пачкать тарелки и готовить. Покупаю нарезанную колбасу, нарезанный хлеб в пятерочке, хаваю с пакета, пакет и упаковку от колбасы и хлеба выбрасываю в помойку. Какие у тебя препятствия не делать так же?

бамп

>>308406654 (OP)
Плова приготовь.

>>308412447
Разумеется по рецепту Сталика?

>>308413731

>>308406654 (OP)
Открой рецепты на ютубе там Пошагово

>>308414579
И чёткие граммовки. И не только на ютубе, есть ещё и замечательные книги.

>>308414969
>есть ещё и замечательные книги
А где их можно скачать?

>>308415177
Там же где и лекарство от рака для твоей мамы ты скачивал, пидорасина!

>>308414969
Не пизди
Только сегодня делали плов по рецепту сралика
Хуесос не удосужился даже упомянуть на сколько замачивать рис, хотя написал что от этого много зависит
И не сказал сколько соли в зирвак класть
Пришлось в других рецептах смотреть
Плов кстати топовый получился

По кд запекаю картошку с оливковым маслом, розмарином и грецкими орехами

>>308406654 (OP)
Хули там читать, рецепт глянул и погнал. То что ты пишешь нереально не приготовить вкусно, на худой конец со второго раза у тебя все уже получатся будет. Ну и главное когда добавляет специи - пробовать. Ну и лучше добавить меньше специй чем больше

>>308414245
И при чем тут эта рисовая каша?

d

>>308414969
>сцалик
Ты долбоёб или тралл?

>>308418154
Вот купишь книгу и всё будет получаться, там чётко будет расписано сколько соли добавлять, сколько времени рис отмачивать и прочие хитрости, которые тебе никто не расскажет.

>>308406654 (OP)
> поплезными советы по готовке

Купи мультиварку. Разогревай еду в фольге, чтобы не мыть посуду каждый раз.

>>308406654 (OP)
Сразу говорю, рецепты ВСЕ хуета, помимо чистой вкусовщины, у тебя в любом случае будут другие ингредиенты, не говоря про посуду.
Единственный вариант учиться чувствовать продукты, их сочетания и готовность.
Если всё-таки и читать что-то то то совсем фундаментальное, типа про денатурацию белков, или ферментацию, осилишь ли такое.

>>308406654 (OP)
Попробуй картошечку пожарить, это просто.

>>308419398
Не, это сложно очень.

Выдаю базу
Пробуй свое блюдо всегда. На разных этапах готовки.
Ингредиенты типа мяса, молока и яиц перед добавлением нюхай.
Изучи время приготовления разных продуктов - сколько варить мясо, сколько картошку и т.д.
Соли и специй клади всегда чуть меньше, докинуть можешь всегда, а вот забрать назад - нет.
Любая слишком специфическая хуйня гуглится. Да, прямо как вопрос звучит в голове так и пиши.
Замороженные овощные смеси - тема. Можешь просто высыпать в форму, добавить немного масла, соли и специй и поставить в духовку на 180. Через 20-25 минут получишь отличный гарнир без заморочек.
Готовая кулинария и заготовки в больших супермаркетах чаще всего говно, лучше не брать, если не планируешь готовить вот прямо сейчас. Часто делают из того, что уже пропадает.
Не готовь ведрами. На третий день ты взвоешь от потока макарон, которых решил ебануть побольше.

>>308418326

Так научиться готовить это только первый шаг. Потом учиться жрать. Вся еда по сути вредная, там много жира, сахара и хз как рацион за день распределить чтобы ты не откинулся.

>>308424053
Да легчайше, есть всё. Вот вообще все - овощи, фрукты, мясо, рыбу, крупу, молоко, яйца, сахар. Самый здоровый рацион, под который заточен наш организм - это все понемногу.
Есть цель похудеть - дефицит калорий, есть цель накачаться - больше белка.
Остальное мишура от нутрихуелогов

>>308424124
Так я хочу есть в том числе и хлеб, и шоколадку с бананом, и даже жареную картошку. Можно и пирожное иногда.

>>308424260
Так ешь, кто запрещает. Суть в том, что за день тебе нужно не только кило шоколада съесть, а разнообразную еду. Да и большой беды в том, что ты раз в какой-то промежуток времени хочешь поесть целый день одних сладостей тоже нет, беда если это постоянно

бамп

>>308424319
> разнообразную еду
Даже чипсы можно?

>>308406654 (OP)
>реквестирую истории анонов про то, как учились готовить они и поплезными советы по готовке
Начал основательно учиться готовить, когда жизнь заставляла: один дома долгое время, тянки не умеющие в готовку ещё больше чем я в наше время такое сплошь и рядом и т.д. Постепенно втянулся, местами даже начало нравиться. Домашняя еда в любом случае приятнее какой угодно магазинной и общепитной, от которой то изжога, то диарея, то просто вкус говна с сомнительными добавками.
Иногда смотрю кулинарные сайты и видео в инете. Основная проблема лично для меня в бытовых делах - недостаток мотивации что-либо делать. Но чувство нужды и голода обычно всё же побеждает.

>>308425645
Да, можно.
Тебе сладкого-жирного хочется потому что ты нерегулярно или скудно ешь другую еду. Всякие сласти насыщают быстро, но ненадолго, и если ты ешь только их - попадаешь в порочный круг.

>>308425660
Я когда в пиздючестве сам дома был, то все равно предпочитал не готовить, слишком лениво было, проще мамку дождаться. Ну максимум яйца жарил, варил пельмени и делал бутеры, но это прям редко. Стал взрослеть начал картоху жарить сам, ибо голод заставлял. Но все равно предпочитал бутеры.

>>308425645
У тебя мозг срабатывает на сладкое и жирное из-за того, что когда наши предки ещё по веткам скакали, такая еда была в дефиците, и когда ее удавалось раздобыть - надо было жрать как не в себя и запасаться. Сейчас сахар в любом доме, а инстинкты остались, и мозг тебя за поедание такого награждает гормонами радости. Так что баловать себя можно и нужно, но такая еда должна быть только частью твоего рациона, а не основой

>>308423446
>Замороженные овощные смеси - тема. Можешь просто высыпать в форму, добавить немного масла, соли и специй и поставить в духовку на 180. Через 20-25 минут получишь отличный гарнир без заморочек.
Двачую этого. Замороженная овощная смесь (выбирайте состав по вкусу) + куриное филе (грудка, бедра) или свинина = готовый нажористый ужин. Я просто на сковороде всё жарил.

>>308425690
>>308425740
Ну тут чаще всего мнение гуляет, что сахара и жиры нельзя, а кто их ест тот скуф.

>>308406654 (OP)
> На фоне съезда из под крыла родителей
Снова все врет

Заебали фантазеры

>>308406654 (OP)
> я понял, что вообще не умею готовить
А до этого ты не знал про свою никчемность и рукожопость

Просто забыл

Бывает

>>308418326
что-то не понимаю как орехи сочетаются с картохой

>>308425792
Ага, а в хлебе глютен, а в рыбе ртуть. И от картошки рак-срак-хуяк
Я же говорю, щас нутрициолог - любой, кто окончил двухмесячные курсы, надел халат и видео записал. Такое говнище рассказывают, что я поражаюсь

>>308425792
>а кто их ест тот скуф.
Срать хотел скуф на мнение школы

>>308425785
> куриное филе (грудка,
Как эту вату жрать, поясни.

>>308425824
Да им похуй, главное чтобы НИКАКУВСЕХ

>>308425824
Очень здорово сочетается.

>>308425704
>Я когда в пиздючестве
Ржу с инфантильных уебков которых корежит от слова детство

Потому что ты в детстве

>>308425660
Фанера, твой душный пиздеш утомил

>>308425835
А в чём проблема? Правильно нарезать и не пересушивать.

>>308425827
А я не скуф поэтому вдвойне неприятно слышать, когда за сырок тебя гнобят вроде ты преступление совершил какое-то.

>>308425868
>А я не скуф
Но стремишься

>>308425704
Бутеры с чем? Только не говори что с колбасой

>>308425858
Нет, меня не корежит от слова детство.

>>308425704
Бутерами можно перекусить, но не основательно наесться на несколько часов.

>>308425878
Нет, с чего ты взял?

>>308425865
Хз что ты порвался. За красочными кулинарными шоу иди на Ютуб смотреть.

>>308425835
Я в скороварке тушу со специями, предварительно обжарив в ней же. Отлично заходит.

>>308425792
Что хочешь, то и жри. Главное чтобы белки и жиры были, и дефицит калорий если нет цели набрать массу.

>>308425858
>>308425888
https://www.youtube.com/watch?v=m-el0pQLQE4

>>308425704
> голод заставлял
Голодал бедненький.

>>308425886
Пара вариантов было, с колбасой, сыром и кетчупом либо просто с маслом, либо хлеб и сало.

>>308425888
Пиздюк, хуле

>>308425891
Когда пиздюк то хватало наедаться. Говорю же это было когда еще в шкалке учился.

>>308425892
Ты же хочешь стать сурьезным мущщиной.

Это оно.

>>308425899
Сука, снова фанера подорвалась, не может молча сдриснуть

>>308425900
Нет, ты расскажи как жрать эту вату.

>>308425912
>пиздюк
Пиздюк, ты?

>>308425926
Ртом

>>308425912
>когда еще в шкалке учился.
Весной.

Скоро обратно.

>>308425903
Не голодал, просто не завтракал и в универе не любил ходить в столовку. По итогу домой приходишь уже голодный, а мамку еще часа 4 можно было ждать, вот и приходилось готовить либо разогревать то, что мамка наготовила (а это не всегда хотелось)

>>308425934
Ты не знаешь, но пиздишь.

>>308425913
> хочешь
С чего ты решил, что знаешь чего я хочу?

>>308419398
Двачую. Причём чем проще сковорода тем вкуснее выходит. Я на старой силуминовой делаю, главный ингредиент это сливочное масло и с ним поаккуратней т.к. вкусно но и очень калорийно. С курицей или рыбой норм тема.

>>308425942
Блять, эта фанера тут же высралась постом самолюбования.

>>308425942
Ебануться, в универе не уметь готовить это кем надо быть вообще. Проблем с ЖКТ не появилось после такого распиздяйства?

>>308425944
Ты не написал "Не хочу"

>>308425950
Хорошо что мама набивала твои карманы котлетами, чтобы ты в универе не голодал.

>>308425946
>Причём чем проще сковорода тем вкуснее выходит.
бывают сложные сковороды?

>>308425946
> С курицей или рыбой
А мне и с кетчупом хорошо...

>>308425946
>главный ингредиент это сливочное масло
А вот и сурьезный мущщина.

Батяскуф его научил хрючить

>>308425957
Для тебя котлеты пожарить - великое дело? Я просто в ахуе, что легче не жрать до вечера, чем приготовить себе еды. Тем более если мамкина не устраивает

>>308419398
> это просто.
Ха ха, поржал.

>>308425950
Ну мной надо быть. Я хуй знает, только самое элементарное мог сделать, не более. Что мне теперь. Если человек в универе уже умеет готовить то только похвала ему.

>>308425975
Для тебя выебать бабу - великое дело? Я просто в ахуе, что легче дрочить до вечера, чем найти и выебать бабу. Тем более если мамкина пизда не устраивает.

Ты хоть заметь, что пишешь всегда абсолютно одно и то же по своему этому быдлянском шаблону.

>>308425975
Пиши рецепт котлет, щас снова всем тредом поржем как ты повел бабу в туалет.

>>308425987
Понял, ты просто еблан и пытаешься затроллить тупостью. Иди нахуй

>>308425997
Сколько кладешь хелба в котлеты?

>>308425996
Я только из того треда, но я не тот анон. Как тесен двач

>>308426007
Рецепт котлет

>>308425997
Если что то тебе отвечает какой-то другой тролль, а не я >>308425942

фанера пошла искать рецепт котлет

>>308426018
>а не я
Нет, ты

>>308426018
Да я понял

>>308426027
Почему ты не можешь не врать и не обсирать других?

>>308425926
Так я и говорю, специи и тушить, либо запечь предварительно и тушить поменьше. Попробуй. Варёную курицу не люблю.

>>308425963
Антипригарные всякие. Для жарки чем меньше материалов разных в сковородке тем лучше. Я сравнивал котлеты в антипригарной и нержавейке, нержавейка делает вкуснее и прожаристее.

>>308425972
Это меня французы научили. Там главный ингредиент для вкуса это дохуя масла. Я столько жира есть не могу, но для вкуса немного можно. Так-то я без жира обычно готовлю, и мясо нежирное беру. Если нет масла не беда, главное чтобы соль была.

>>308425964
С кепчуком аккуратней, там довольно много сахара, если нет плана массу набрать или энергию перед забегом каким, лучше поменьше. Дело твоё впрочем.

>>308426036
Что тушить?

>>308426036
>нержавейка делает вкуснее и прожаристее.
Говно в тебя отец насрал?

>>308426036
>Там главный ингредиент для вкуса это дохуя масла.
Сливочного?

>>308426036
>Антипригарные всякие.
Должны быть пригарные?

Из книг можешь прочитать учебники для поваров ПТУ. Там все базовые блюда есть+ подробно расписана технология приготовления.
Для разнообразия меню и можешь использовать видеоролики и сайты с рецептами. Самый лучший сайт это - рашенфуд.

>>308426036
> для вкуса это дохуя масла
> для вкуса немного можно
В общем все ясно, пиздун школьный

>>308426070
Придурок, там весовка на армию.

>>308426011
Хули там готовить, я обычно делаю такие:
Фарш - грамм 300-400
Луковица средняя
Хлеб, замоченный в молоке - горбушку беру
Яйцо одно
Соль, перец
Лук режу мелко, хлеб крошу, все замешиваю и леплю котлеты. Потом обваливаю их в муке и жарю на сковородке с одной стороны до корочки, потом переворачиваю, потом крышкой накрываю и ещё минут 7 их там держу на огне поменьше чтобы точно готовы были. Все

>>308406654 (OP)
Знаит так, вот это вотберешь, микарошки, бекон.

>>308426036
Так без масла норм картоху и не пожаришь, чтоб она имела хрустящую корочку.

>>308426086
Наконец-то честный профи ИТТ

>>308425996
Я другой анон, вот мой рецепт:
Полкило говядины фарш без жира
Полкило свинины фарш
Одно яйцо
Соль и перец + специи по вкусу, чеснок рекомендуется
Две сковородки без антипригарного и две крышки
Ложка масла

Мешаешь всё кроме масла, разогреваешь сковородки на большом огне, пока греются лепишь котлеты, ДАЁШЬ МАСЛА чутка, кидаешь котлеты чутка приплющивая, жаришь пару минут пока не зарумянятся на одной стороне, убавляешь плиту на минимум, переворачиваешь котлеты, накрываешь крышкой оставив щёлку, жаришь ещё минут 20-25. Жрёшь горячими, приговариваешь ух бля. Базарю, заебись.

>>308426083
Я уже понял, что ты нашел в гугле рецепт тети сракию

>>308426082
Чё? По делу говори, чмоня.

>>308406654 (OP)
Суп можно сварить. Режешь мясо, картошку, лук, добавляешь соль и лавровый лист, все это варишь, потом добавляешь вермишель, еще варишь до готовности, перчишь, ешь с хлебом.

>>308426087
Расскажи как ты жариш картошку в сливочном масле.

>>308426097
А иди-ка ты нахуй

>>308426092
Пиздобол

>>308426083
Если фарш нормальный то лучше без яйца. Рецепт годный.
>>308426092
Вот это не очень рецепт.

>>308426086
Дорого, учитывая что кг помидор стоит 100 рублей

>>308426100
Студент кулинарного техникума обосрался

>>308426104
>Режешь мясо
На суп?

ЛОЛ

>>308426114
Пойми, ты врешь потому, что твоя жизнь говно, а мания величия огого

>>308426108
Минут пять на сильном огне, перемешать + минут 7 на среднем огне, еще раз перемешать и минут 7. Где-то сейчас будет готово в зависимости от размера кусков.

>>308426119
Рецепт конечно меняется от раза к разу, но это прям золотая классика для меня. Ещё добавляю туда иногда тертый сыр и зелень, тоже вкусно

>>308426141
>перемешать
Вот вот, а теперь про корочку.

>>308426143
В общем всю помойку

Мы зря кулинарные треды создавали? Смотри и записывай.

>>308426141
> в зависимости от размера кусков.
А почему не описал куски?

>>308426041
Куриные грудки в скороварке.

>>308426046
Чёт ты попутал. Нержавейка либо силумин либо чугун для жарки самое то, с чугуном правда возни много, а нержу можно мыть чем угодно, так что я ей пользуюсь в основном.

>>308426058
Да. Вся французская кухня по сути это много масла+чеснок+специи по вкусу. Все их блюда ресторанные, которые хвалят, в какой-то момент испытывают вбух куска масла.

>>308426079
Ну так ты сначала вбухай немного, попробуй, и добавь ещё если невкусно. Маслице нынче дорогое у вас там.

>>308426087
В принципе да. Можно исхитриться с антипригаркой, но это так себе, там крахмальная корочка получается. На масле иди жире вкуснее.

>>308426159
Там же блевотина голимая.

>>308426149
Ну за первые пять минут уже корка зажаристая, потом за первые 7 минут корка с другой стороны, за оставшиеся доводишь до готовности.

>>308426173
>Куриные грудки в скороварке.
Получится вата.

>>308426173
> для вкуса это дохуя масла
> для вкуса немного можно
Ясно, снова обсер

А вот так можно мимозу из тунца 0.5 налепить.

>>308426173
>чугун
Двачую. Лучшие блины и оладьи только там

>>308426176
>чтоб она имела хрустящую корочк
>корка пласта картохи
Понимаешь, как ты пиздишь постоянно.

>>308426203
> блины и оладьи
Жареный хлеб

>>308406654 (OP)
Сейм. Как-то попробовал карбонарау по рецепту приготовить. В итоге выбросил ее нахуйч несъедобно получилось.

>>308426117
Ты приготовь сначала, потом вякай.

>>308426119
Почему не очень? Я лук сыплю гранулированный, а не "ногтями" порезанный, и хлеб не добавляю. С хлебом неплохо выходит фарш куриный или из индейки, а для говядины так себе.

Хотя да, забыл в своё рецепт панировку добавить. Любые панировочные сухари. Опционально, но с ними получается тоже вкусно.

>>308426125
Злишься, потому что не смог выучить базу с птушного учебника? Долбоебина.

>>308426173
Кстати, сколько мл получается с пачки сливочного масла?

>>308426159
Деда нет, не труЪ.

>>308426184
Сначала обжарь с двух сторон, у скороварок есть такой режим.

>>308426189
Иди масла давай.

>>308426203
Во, наконец-то ценитель. Хот я чугун особо не использую т.к. посудомойка его губит, а я ленивый.

>>308426220
>Ты приготовь сначала, потом вякай.
>
У тебя дебила 2 минуты с одной стороны и 25 с другой и, все это в лужице сливочного масла, которое целиков впитается в котлеты.

>>308406654 (OP)
Готовить нельзя научиться, у тебя либо достаточно развит мозг для этого, либо нет. Если твой мозг недостаточно развит чтобы приготовить что-то уровня борща или плова, то ты бесполезный биоматериал, убейся нах.

>>308426082
Ну разделит все на 5, как будто проблема

>>308426246
>Сначала обжарь с двух сторон,
Будет обжареная вата

Ты же никогда не готовил это говно - филе.

>>308426257
Зачем делить на 5, если в интернете как говна рецептов.

>>308426254
>Готовить нельзя научиться,
Поэтому ты пиздораб на всю жизнь

>>308426220
Ну они суховатые же будут, еще и лук гранулированный и яйцо. Благо хоть панировку добавляешь. Но это может дело вкуса, я просто люблю каклеты посочнее, как в столовках, а не в бургерных.

>>308426266
Потому что рецепт в интернете любой долбаёб может написать и не факт, что получится. А типичная столовская еда как в учебниках отработана годами

>>308426281
>я просто люблю каклеты посочнее
Лей воду

>>308426244
Бля, как он это придумывает

>>308426275
Как будто все тян умеют готовить

>>308426254
Любому навыку нужно учиться, хуйню не неси

>>308426230
Масло штука лёгкая относительно воды, примерно 500 мл.

>>308426285
Пиздешь, все эти рецепты с учебников и книг списаны.

>>308426306
>примерно 500 мл.
То есть, из пачки масла получается поллитра растопленного?

>>308426244

>>308426306
>Масло штука лёгкая относительно воды,
ПРи чем тут вода придурок?

Вопрос про объем масла после растайки 1 пачки

>>308426248
Почему сливочного? Растительного. Жопой не читай. А если по рецепту готовить, то жир от свинины как раз нормально даст корочку. Совсем без масла пригорит когда кидаешь, когда перевернул можно без масла если свинина хоть как-то жирная.

>>308426304
>Любому навыку нужно учиться, хуйню не неси
Ты чо не научился ебаться, торговать и программировать.

>>308426174
Чиво бля?

>>308426300
При чем тут тян, если пиздораб ты?

>>308426334
>Почему сливочного?
Потому что ты срал про сливочное в конских объемах

>>308426338
Ну, на говно же похоже, ало.

>>308426334
>Растительного
Сколько льешь?

>>308426342
Почему я в рабстве тогда? Душевнобольной блять, ты сам свои посты перечитай

>>308426352
Зависимость от бабы - пиздорабство.

>>308426363
Так ты первый про баб и пукнул

>>308426349
Чиво блять?

>>308426349
Выглядит вкусно, я бы съел

>>308426334
Ты пойми, что упоминание минут сразу пруф пиздежа.

Кто реально готовят, они знают аналоговые признаки, например котлеты нужно переворачивать когда вокруг появилась карамелизация или на слух - зашкворчали, что значит кипят внутри и вода взрывается.

>>308426370
Ну так научись жить самостоятельно, чтобы не зависеть от суки.

>>308426260
Чёт ты меня утомил. Не хочешь - не ешь, а другим не мешай.

>>308426281
У меня довольно сочные выходят. Фишка в крышке, можно вообще без неё делать, тогда именно что выходит сухо, а можно закрыть полностью и выйдет почти как тушёное мясо. Так-то да, дело вкуса и привычки. Матерь готовит как раз с нарезанным луком, правда обжаривает его предварительно. Я лук только сырой люблю, ну или сухой.

>>308426315
Я может как-то не так считаю, у сливочного плотность примерно 900 кг/кубометр. Пачка 454 грамма у меня.

>>308426328
Это я поясняю неучам вроде тебя, которые любят горящее масло водой тушить.

>>308426387
Еш говно, кто против

>>308426399
Сука какой же ты тупой
Покормил

Как говорил Огюст Гюсто: "Готовить может каждый". Пробуй, экспериментируй, не бойся ошибиться, перевести продукты зря. С опытом придет умение. Тупо смотри рецепт и повторяй. Начни с блинов, я хз.

>>308426407
Пиздораб не станет жить сам, только за счет бабы

>>308406654 (OP)
Достаточно кашеварить постоянно, мозг сам оптимизируется и начнешь на глазок понимать сколько чего добавить и сколько варить. Крч как и в любом деле скиллуха набивается практикой, главное готовить хавку, которая тебе самому нравится, чтобы была мотивация.

>>308426410
Эти мамкины фарфовые тарелки с цветочками.

Сраное быдлище

Само собой хрючево

>>308426401
Рассказывай как готовить куриное филе.

>>308426416
>мозг
Теоретик сраный.

>>308426426
Кодек поменяй, фуфлыжник

>>308406654 (OP)
Сколько ты ростом

>>308426410
> Начни с блинов, я хз.
Нихуясе совет

Ты же сраный блеть школьник мамкин

>>308406654 (OP)
Пиши в интернете сралик харчкишиев казан мангал баран ебал

>>308426401
>Фишка в крышке
Это мамка твоя так делает ПЫШНЫЕ котлетосы плавающие в своем же бульоне?

>>308426432
Ну хоть не советские расписные с золотой каемочкой и не жестяная собачья миска, а то тут многие и из таких жрут. Ты первый кто до моих тарелок доебался. Обычные тарелки.

>>308406654 (OP)
>Мне хочется научиться готовить хотя бы всяие-разные каши
Крупа к воде 1:2, подсолить, варить на медленном огне минут 15
>рыбу и мясо и т.д.
Посолить-поперчить, на фольгу в духовку на 180 градусов на 40-60 мин, брось пару зубков чеснока рядом
Курица точно также

>>308426468
Половину пусть отрежет и съест

>>308426347
Масло заебись по вкусу, но жирное тоже. Если готов помереть в 40 от инфаркта то жри хоть от пуза.

>>308426350
Примерно столовую ложку когда кидаешь (считай, по полложки на сковороду, т.к. с кило замешанного фарша выходит две скоородки котлет), потом по четверти ложки т.к. свинина жира даёт тоже. Если свинина нежирная, то чутка побольше. Испортить котлеты трудно, главное сначала не пережарить, а потом не забыть убавить газ и под крышку, чтобы внутри тоже термообработались.

>>308426390
Я по опыту могу сказать, что есть много факторов готовности. Я по минутам считаю т.к. готовлю в одной и той же посуде на привычных температурах. Так-то можно и заморочиться и следить по признакам, просто опытным путём я вычислил примерное время и его придерживаюсь. Плюс мне лень лишний раз переворачивать и смотреть, на выходе получается вкусно и это главное.

>>308426481
Быдлище снова демонстрирует нищетую

>>308426452
Что, святой яббл уже не тянет?

>>308426483
>Крупа к воде 1:2, подсолить, варить на медленном огне минут 15
ОП прочел и стал варить манку

>>308426483
>брось пару зубков чеснока рядом
Как же быдло обожает совать везде этот вонючий чеснок

Ну, поясни, какая сука связь рыбы и чеснока?

>>308426483
> в духовку на 180 градусов на 40-60 мин
Ты хоть в курсе что все духовки блять разные.

>>308426488
>Примерно столовую ложку
ну все, тупой теоретик

>>308426530
Ебаный элитист весь тред насрал негативом

>>308406654 (OP)
Начни с простого. Свари гречку (на один стакан два стакана воды). Обжарь овощи: лук, морковка. В овощи добавь тушёнки (если есть деньги), посоли и будет заебись. И вкусно и полезно, лучше чем макароны жрать без конца. Если хочешь супы, то учись варить бульоны и делать зажарки. Можешь попробовать приготовить луковый суп — дешёвые ингредиенты и простота, при этом очень вкусно.

>>308426477
Инфаркт сралика.

>>308426498
Натянул тебе кодек на ябало.

>>308426537
Сдрисни ты нахуй уже пиздун тупорылый.

>>308426549
Это ты сдрысни. Сагает тред и все равно отвечает в него долбоебина или конструктив какой неси.

>>308426481
Шли нахуй того пидора. Кулинария в поддержку

>>308426539
В гречку можно покрошить вареных яиц и обжареных шампиньонов - рецепт Похлебина

Я несколько раз делал, заебись нажратьсяю

>>308426439
Я готовлю в скороварке для себя. Режу кубиками или полосками, ставлю скороварку на Saute, лью чутка растительного масла, сыплю специй немного, кидаю мясо и обжариваю минуты 3 ну или как корочка появится хорошая, переворачиваю и ещё обжариваю. Потом накрываю крышкой, добавив немного воды, и готовлю минуты 4-5 под давлением. Быстро спускаю пар и даю постоять без крышки чтобы подсушить. Специи можно не добавлять, а сыпать уже на готовое на тарелке. Если готовить грудки целиком, то под давлением нужно подольше держать, минут 6-8.

Мой второй вариант это тушёная грудка с грибами, режу мелко, обжариваю, кидаю специи и воду, немного муки если хочется погуще, и на 10 минут под давлением.

Скороварка из нержавейки если что, антипригарные не жалую.

>>308426540
Это который маму в плове сварил?

>>308426556
Вот что и называется - хрючево.

>>308426443
К чему высрал?

>>308426566
>конструктив
Ты пиздун, каккой тебе конструктив

>>308426569
А теперь у нас советские тарелочки мамы сраки с узорчиками.

>>308426439
Вот та пизда >>308426441 на первом видео как раз готовит примерно то же, что я описал во втором рецепте >>308426577, только без скороварки.

>>308426519
Отбивает рыбный запах
>>308426522
Готовлю так в разных

>>308426585
Жри что дают, сука.

>>308426597
Демонстрацию своих кулинарных шедевров на золотых тарелках доставь в тред

>>308426570
Похлёбкин вообще про крупы ахуенно расписывал

>>308426605
А ну пошел нахуй

>>308426478
Опытным путём выставляешь крышку так, чтобы лишняя жидкость испарилась. Что ты как маленький.

>>308426481
Норм тарелки, посудомойку переживают вменяемо, а другого и не надо.

>>308426530
Ты не сталик, случаем? Мамку в плов всю уже пустил?

>>308406654 (OP)
А я изначально смотрел всяких поваров и сидел на сайтах с рецептами, делал всё с весами и повторял точь-в-точь. Потом начал понемногу изменять рецепты под себя: типа вот в этот плов надо побольше перца, а в эту мешанину поменьше овощей и больше мяса. Рецепты хуйни, которую часто готовил, сами собой заучились. Затем почались эксперименты, практиковался и делал хрючево, которое сам придумал. Чё, не у всех так?

>>308426304
Это как психопату научиться испытывать эмпатию, он может разве что имитировать. Ты либо можешь легко представить итоговый вкус, текстуру, вид и т.д., просто увидев ингридиенты и прочитав рецепт(или придумав свой на ходу), и с первого-второго раза сделать хорошо, не пользуясь никакими таймерами весами и прочей хуйней, либо ты будешь обезьянничать и получать в результате что-то похожее с привкусом убогости.

>>308426657
Вообще готовить больше десяти минут впадлу. Вот бы найти рецепты быстрые, а то уже в курицу скоро от постоянного употребления яиц превращусь. Или в петуха.

>>308406654 (OP)
Блять, это какой то ген дегенеративный у вас? Как блять можно не уметь готовить? Вбил блять в гугл "как сделать борщ" купил продуктов и по инструкции сука его делаешь нахуй. Как вообще можно проебаться готовя по инструкции, какая в пизду литература?

>>308426542
Что, горит жопа? Гречьку наверни.

>>308407334
Бля, итальянки красивые, но ведут себя как цыганки престарелые, всю красоту убивает.

>>308426686
Попробуй кус-кус, ахуенно удобная крупа. Ее не нужно варить - просто залить кипятком и под крышку, дело трёх минут. В самокате есть хорошая смесь из кус-куса и сушеных овощей, можешь попробовать. А пока закипает вода и настаивается гарнир можешь пожарить какие-нибудь стейки свиные. Вот и полноценная еда

>>308426588
Язык

>>308426577
>Режу кубиками или полосками
Наконец-то просрался.

>>308426607
Я не смотрю тупые видео, и не слушаю треки.

>>308426609
>Отбивает рыбный запах
А, ты же ебанутый жаришь лещей с глистами.

>>308426686
Я сам заёбываюсь на работе и делаю вот так: взял все овощи из холодильника, нарезал/натёр, закинул всё в пакет и заморозил. С мясом так же по возможности. Бульоны либо морозишь, либо кидаешь кубики/порошок. Потом приходишь домой заёбанный, кидаешь всю хуйню и сразу готовишь. Просто у меня на подготовку и нарезку ингредиентов тратится в разы больше времени чем на саму жарку, варку и так далее, и таким образом я пиздец как экономлю время.

>>308426631
Купи тарелки для людей, икеевские например.

>>308426686
За 10 мин активного участия в готовке можно много чего приготовить. За 10 мин от начала до конца готовки можно приготовить разве что смузи. Разве что если делать раз в n дней заготовки(дегдрированные или замороженные)

>>308426649
Не надо меня учить делать говно, как делает твоя тупая мать.

Котлеты жарят в большом количестве растительного масла, например кукурузного, и без крышекю

>>308426607
Не пизда а ливанка. Пиздой ты свою наташу называть будешь..

>>308426731
>Гречьку наверни.
Навернул

>>308426803
> Потом приходишь домой заёбанный
Где же ты заебался срать на дваче?

>>308426829
Пизда ливанка, что значит жрет на халяву, а потом ливает.

>>308426826
Из Краснодара что ли?

>>308426834
А голубя?

>>308426826
Ах ты козлодразина, а ну пошёл плов отдирать.

>>308426788
Я расписал выше.

>>308426829
Нам-то не заливай. Какая она ливанка, обычная славянка ударившаяся кораном об пизду. Любит, когда её лупят стало быть.

По опыту скажу. Скрафченное хрючево лучше, чем покупное. По крайней мере у тебя на уме мысль, что это ты сделал сам, а значит + к уверенности и + ко вкусу хрючева. За 3 года жизни в соло научился готовить. Не шедевры конечно, но по крайней мере сварить макарошек и обжарить с мясом(колбасой) могу. Про борщ молчу. Это БАЗА

Покушать

>>308406654 (OP)
Если руки не из жопы, просто смотри видосики на Ютубе и готовь по ним.
Самое простое - это мясные подливки.
Обжарил мясо, докинул лук, другие овощи если надо, залил специями, водой/сливками и оставил на часик.

>>308406979
Всм? А что произошло?

Просто гуглишь рецепт и строго ему следуешь. Всё нахуй. Чё сложного в готовке, я не понимаю.
Навыки в духе "как быстро нарезать лук" или "в какой сковородке лучше жарить коклетки" придут в процессе.

>>308418640
>или тралл?

>>308426798
Дорадо, сибаса, форель и лосося

>>308426121
>190 р.
>дорого
Докатились блять

>>308426426
Блять, она меня пугает

>>308407518
Еще можно сразу срать в пакет и выкидывать в мусорку. Зачем унитаз пачкать? Его же мыть потом.

>>308406654 (OP)
Тебе линк на книгу рецептов скинуть или что, еблан?

>>308406654 (OP)
Славный Друже Обломов.
Рубрика Общажный повар.

>>308414245
Это сралик готовит? А то ему даже больше нравится подгоревший плов.

>>308431240
Рыбка

>>308426804
>икеевские
Кал бездушный

>>308432440
Твои фарфоровые в цвяточек - душевные ажтрисет.

Быдло, хуле

>>308431240
>Дорадо, сибаса, форель и лосося
>запах рыбы
>чеснок
Ты же конченое сука быдло, просто быдлище

>>308432192
Они туда столько остроты напихали, что это уже не рыбка, это нечто ахуенно жгучее и хрустящее как чипсы, да с таким кол-вом перца чили и чеснока можно вообще что угодно сожрать, если от астматического припадка не откиснешь

>>308426864
Ты еще пироги жарь на ложке масла, придурок.

>>308432558
Я хз что ты так рвешься с пары долек чеснока. Чесноком рыба пахнуть не начинает, а на кухне рыбой не несет. Не нравится - не клади.

Суп который я жру почти каждый день.

В небольшую кастрюлю кидаем утиную шею или крыло. Утинный суповой набор в пятерочке стоит 90р..

Немного солим. Не страшно если кинешь мало соли, досолить всегда можно, главное не перебрать.

Варим на умеренном огне, полтора часа если шея, и час если крыло.


Добавляем лук и морковь мелко нарезанные - варим еще 10 минут.

Добавляем мелко нарезаный картофан - еще 10 минут варим.

Закидываем мелкую вермишель или спагетти, или вообще любые макароны - варим еще минут 5-7.

С последними двумя этапами надо аккуратно, и не передержать. Если ты переваришь картошку - получится крахмальная вязкая мутная жижа а не суп, и макароны нельзя передерживать, иначе они переварятся, впитают в себя весь бульон, и будет пиздец. Олсо, не сыпь слишком много мелкой вермишели, тебе всегда будет казаться что это мало, но ты охуеешь до каких размеров они раздуваются.

Лучший индикатор готовности супа - это попробовать картофан из супа, желательно взять самый сздоровый кусок. Если кушается норм - суп готов.

Подавать с хлебом и мелко нарезанным сырым луком, или чесноком. Досолить если мало, бахнуть перца и специй по вкусу.

>>308433830
Ну и хрючево.

Ух как плов сейчас приготовим.

Покушать

Бамп

Сейчас приготовлю.

🍲🍛

Бамп

>>308406654 (OP)
> Сап, Двач. На фоне съезда из под крыла родителей

Не пизди. Я не верю что человек, который смог съехать от родителей, не может в интернете найти тупорылейшую информацию

Бамп

Бамп

Покушать?

ням-ням

Кушаем?

>>308426086
Ты знаешь, в теории можно пожарить 3кг куриных ножек с 1кг лука, 1кг моркови и 1кг болгарского перца, залить 6л бульона и варить на медленном огне часов 12. Потом всыпать хмели-сунели, черный перец горошком, лавровые листья, столовую ложку топлёного сливочного масла и пару столовых ложек томатного порошка. Томить ещё час, а потом выпаривать, пока не получится желейная консистенция. Разливать в мисочки и продавать охлажденным в Италии под брендом Russo Podliva. Типа пришел с работы, макарошки сварил, слил воду, прям в кастрюлю въебал пару ложек желе из холодильника и перемешал.

>>308406654 (OP)
Годную литературу по готовке, говоришь? Ну на https://www.russianfood.com/.

>>308461230
>>308454925
Обеспечиваю достойное пропитание.

>>308406654 (OP)
>хочется научиться готовить хотя бы всяие-разные каши,жарить картошку, рыбу и мясо
Вот не поверишь - покупаешь картошку, рыбу и мясо и жаришь. Погугли до этого пару-тройку рецептов и увидишь, что они все одинаковые, просто кто-то попроще делает, кто-то больше изьебывается

>>308463318
Вкусно Вкусно ♪
Вкусно Вкусно ♪
Вкусно Вкусно ♪
Вкусно Вкусно ♪

Нямка

бамп

>>308406654 (OP)
Как это можно не уметь, есть куча каналов на Ютубе, с нормальными кулинарами, с грамовками и нюансами, но если ты тик ток даун, тогда уже ничего не поможет.

>>308406654 (OP)
Без задннй мысли всю еду варю без специй, солю зачастую отдельно. Главное не переварить. Прост пробуеоь и снимаешь когда тебе это покажется сьедобным. Ну и все. Я спортмен, мне больле и не надо

>>308468377
Не умею

Норм завтрак?

>>308406654 (OP)
Берешь горшочек.
Берешь картофан, нарезаешь кубиками на 1/3 заполняешь горшок.
После курицы филе, индейки, без разницы. Можешь стейк готовый не выебистый или лучше нарезку взять говядины или свинины, крошишь кубиками туда же.
Чутка капусты крошишь на стружку, морковь, помидоры, болгарский перец, кабачки или баклажаны опционально. Добавляешь соль, перец, специи (можешь без и так заебись будет), но в твоем случае бульонный кубик залетит на ура. Заливаешь полностью горшочек водой. Отправляешь в духовку на час.
Итог ешь охуенно полезную еду с причавкиванием и ржаным хлебушком в две порции. Можно чесночка для вкуса после покрошить или зелени.
Итог 400-600 рэ, как изьебнешься по деньгам, приготовить нестыдное блюдо, которым можно кого-то угостить, если в гости придут. И занимает 5 минут твоего времени.
Или можешь тупо картофан, капусту и мясо все вместе потушить. Самое забавное, что все супер изево готовится и не нужны тебе по большей мере какие-то рецепты, они тебе просто вкусовую палитру разноображивают. Ты же не панакоту готовишь.

>>308468808
Да, но хлеб бы я заменил потому что он не сытный. Но мб тыммаленький мальчик и тебе норм

>>308468950
Хлеб всему голова.

>>308426036
Я помню когда стали популярны сковороды из тефлона - какая на них картоха жареная получалась отстойная по сравнению с чугунной.

Как научиться готовить торт? Вкусный.

Вкусно?

>>308468808
Если ты девочка или трап.

Еда!

>>308406654 (OP)
1. Думаешь что хотел бы пожрать
2. Гуглишь рецепт
3. Готовишь по нему
4. Профит

Первый пункт самое сложное поэтому можешь подписаться на всякое типа готовим дома или 5 рецептов на день, я поначалу у Обломова идеи брал

Как базу рецептов наберешь будет проще, сможешь комбинировать хрючево по вкусу и финансам

>>308479339
Можно сразу к Сталику идти, он научит готовить.

>>308479339
Я хочу вкусно и с пользой.

>>308479339
Как выбрать рецепт если одно блюдо все готовят по-разному?

>>308483677
Домашняя кухня или курс элементарной кулинарии с Гордоном Рамзи. Рецепты простые но деняг стоят. Что по дешевле, миллионы рецептов от бабы сраки в интернете.
Вбиваешь "блюдонейм рецепт" читаешь.

>>308483753
Ты еблан? Хоть как нибудь приготовь, потом попробуй соседний рецепт. Как больше понравится так и готовь. С опытом начнешь сам рецепты переделывать под себя.
Типа рецепт конечно заебатый, но чеснок я нахуй класть не буду, а лука в два раза больше ебану.

>>308483857
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=126909 норм?

>>308483957
Так денег лишних нету на такие эксперименты.

Для начала раздобудьте сжатый рис. Напряжение воли минимальное. Возьмем тарелки и поделим их на две части. Вот то, что нас огорчит: обжарять грибы в мороженый масла и добавить к ним валенок, а затем посыпать тонкой пышью сметану. Разлагать яблоки на мелкие кусочки и прохаркивая их в сливках. Следующим тапом будет обеспечение блюду круглости. Спаряйте кляксные кружочки с перцем и луком. Добавьте 100 грамм крупы. На гарнир создать струи из кофе с подливой, непрерывно добавляйте молоко и варенье.

>>308483677
Лучше что-то лёгкое, что можно приготовить быстро.

>>308488981
Жареную картошку наверное