Сладкоежки бьют тревогу — цены на шоколад в магазинах России достигли новых рекордов. При этом сама плитка «худеет» на глазах. Эксперты не обнадеживают: производители и дальше будут уменьшать вес и долю натурального какао в продукции.
Шоколад теперь деликатес. Именное такие мысли возникают в голове, когда останавливаешься у стеллажа со сладостями в магазине. Стоимость плитки в рознице давно перевалила за 90 рублей. Ухватить дешевле можно разве что по скидке или при наличии карты лояльности торговой сети.
Не будем голословными, смотрите сами. Молочный шоколад Alpen Gold — 90 рублей, Milka — 130 рублей, «Вдохновение» — 134, «Аленка» — 140, горький «Бабаевский» — 160 рублей, Ritter Sport — от 180 и выше. И это — самые доступные для обывателя бренды. Цены на, так скажем, «элитный» шоколад доходят и до 500 рублей за 75 граммов.
Наши наблюдения подтверждаются исследованиями аналитиков. По данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», за год молочная плитка в рознице подорожала на 25,3%, темный — на 44,9%, горький — на 43,9%.
Причем, вместе с ростом цен продолжает уменьшаться вес продукции. Такое явление в экономике даже имеет специальное название — «шринкфляция». За десять лет плитка шоколада в России похудела в среднем на 10 граммов. Достаточно зайти на сайты с отзывами и сравнить вес продукта тогда, и сейчас.
Возьмем для примера плитку молочного Alpen Gold. В 2012 году она весила 100 граммов при стоимости в 35-45 рублей, в 2015 — уже 90 граммов (60-67 рублей), в 2022 году — 85 граммов (70-80 рублей), а сейчас — 80 граммов при стоимости 85-100 рублей. Примерно столько же сбросили и другие бренды.
Сейчас вес шоколадок варьируется от 75 граммов до 90: «золотого стандарта» в 100 граммов за плитку в ценовом диапозоне до 150 рублей уже не сыскать. Да и ради 90 граммов производителям нередко приходится идти на ухищрения — добавлять сладкие начинки или орехи. Таким образом можно убить сразу двух зайцев — «увеличить» вес плитки и при этом уменьшить в ней долю дорогостоящего какао.
Так и получается, что «чистый» молочный или темный шоколад при равной стоимости зачастую весит меньше, чем плитка со всевозможными добавками.
Сладкий кризис: кто в ответе за цены? Но что толкает цены на шоколад вверх? Казалось бы, рубль относительно доллара крепнет, не должно ли это позитивно сказываться на стоимости? Экономисты объясняют — все не так просто.
Во-первых, частые колебания курса рубля (волатильность) ведут к неопределенности в оценке стоимости импортных поставок. Высокая волатильность — высокий риск последующего ослабления национальной валюты. Эти риски производитель закладывает в конечную стоимость товара — чтобы «не прогореть» в случае очередного падения рубля. Туда же предприятие закладывает издержки в случае их подорожания: логистику, таможенные платежи, закупку нового оборудования, упаковочных материалов. За все это так или иначе расплачивается конечный покупатель капитализм, счастье, заебись.
Третья причина — санкции США, под которые не желают попадать иностранные кредитные организации. В том числе из дружественных стран, таких, как Китай.
Наконец, главная причина, приведшая к резкому ценовому скачку — низкий урожай какао-бобов на западе африканского континента, рассказывает доктор экономических наук, автор Telegram-канала «Ваш карман & Тренды рынка», профессор Игорь Бельских.
Рост издержек вынуждает некоторых производителей идти на радикальные шаги: закупку более дешевого сырья, изменения состава продукта. «Раньше было лучше» — не заезженная фраза тоскующих по прошлому, а вполне себе объективная оценка отечественного продукта потребителями.
— Качество шоколада в России, к сожалению, падает. Два года назад ты взял шоколад одного уровня качества, сейчас — совсем другого. И обе плитки при этом одной марки. Это может говорить о том, что современные российские шоколадные фабрики вынуждены подчиняться требованиям сетей по соответствию установленным ценовым планкам. Ну, например, плитка не может стоить больше 100 рублей, а у нее себестоимость 120. Как сделать так, чтобы продукт подпадал под ограничения стоимости? За счет более дешевого сырья, — комментирует Игорь Бельских.
>>18365126 (OP) А вы, двачеры, как относитесь к подорожание всего и вся? Не чувствуете? Нибамбит? Пыня - президент мираааа? М? М? М? А может, виноваты хохлы? М?
>>18365126 (OP) >цены на шоколад в магазинах России достигли новых рекордов. При этом сама плитка «худеет» на глазах Чё, с яйками обосрался теперь на шоколоадки переключился?
>>18365128 Шоколадка стоит по цене билета метро. Шоколадка подороже стоит по цене двух билетов. Какая-то свинья-ОП пытается нагнетать не понимая ценообразования, начинает применять эпитеты уровня "деликатес", что вызывает только недоумение.
>>18365158 Конечно ты не знаешь цены в 5,Дикси,магните ведь в твоем Львове только Сильпо.Но ты всегда можешь зайти на сайт пятёрочка или магнит и посмотреть что яйки с1-39р.Только не еизди что ты покупаешь только с0+++.
Какие нахуй санкции и волатильность. Все производители шоколада и поставщики какао как были, так и остались в РФ. Максимум, вывеску сменили как Нестле с его хруткой-хуюткой и гудмиксами. Посмотри на цены на шоколад во всем мире. Причина только одна - ебейший рост цен на какао. Если раньше это было еще не так заметно засчет оговоренного прайса в долгосрочных контрактах, то сейчас лафа закончилась, для всех. Шоколад дорожает и будет дальше дорожать во всем мире. И обратно к прайсу не вернемся кайфовому. Я тебе это как человек из этой отрасли говорю. Чудеса капитализма как соверешнной системы мироустройства хули. Вкладывайся в коричное золото.
>>18365126 (OP) > В 2012 году она весила 100 граммов при стоимости в 35-45 рублей, в 2015 — уже 90 граммов (60-67 рублей), в 2022 году — 85 граммов (70-80 рублей), а сейчас — 80 граммов при стоимости 85-100 рублей Пишите новость. Норма шоколада на человека была увеличена до 80 грамм.
>>18365154 Ты блять сам эти ценники наклеил что-ли? Ни в пятёрках, ни монетках, ни магнитах, ни даже в К&В таких цен нет. Везде от 100 и выше. Цена твоей мамаши снизилась разве что
>>18365164 Свинья тут только ты. Я же - достопочтенный двачер, джентльмен и просто молодец.
Билет в метро? Ты москвич, значит? Вся Россия - не только Москва или какой-нибудь город миллионник. Это объективно дорого, с учётом зарплат населения и финансовой нагрузки на него.
Или подорожание - это для тебя нормально? Ответь прямо, пожалуйста, без экивоков.
>>18365137 Ты бы по существу вопроса лучше прокомментировал, болезный. Есть, что по теме-то сказать? Или будет очередной проход в хохлы (опционально - в либерахи)?
В 70-е годы шоколад был дороже — от 1,20 до 2,00 рублей плитка 100 граммов. Это примерно 6...10 € в сопоставимых ценах ( считая 1 советский рубль эквивалентным 5 €).
>>18365249 О подорожании шоколада ещё в начале года предупреждали. Какао сильно поднялся в цене из-за чего подорожал конечный продукт. Вообще везде. Но для чубатого это наверное лично пыня пальмы срубил, чтобы россиянам плохо было.
>>18365217 >Это объективно дорого Литр бензина АИ95 стоит 64 рубля, и не только в Москве. Какие еще будут оправдания? Шоколад едят дай бог один раз в месяц, его нельзя есть чаще. В ОП тупой наброс без понимания цен по стране. Объективно дорого ему, охуеть.
Я так понял, по крайней мере из охранительских постов в треде это следует, что подорожание шоколада - это очень даже хорошо, позитивно, и вообще - Пыня как всегда ни при чем. Вперёд, в светлое капиталистическое будущее, без шоколада, без яичек, без квартир и без жизни, видимо.
>>18365326 Тебе самому как, приплетать каклов 70-М ПОСТОМ БЛЯТЬ, в треде про шоколадки и их цены в России? Или совсем Бобо в области ануса от правды жизни и той жопы, в которой оказался ты с такими ценами? Ты изложи это, не бойся, излей душу, может быть тебе легче станет.
Ну вот кстати. Тут парируют, мол, и зарплаты выросли. Но если у населения все по прежнему пиздато, то схренали появились крошки-пачки чипсов, совершенно смешных размеров? Схренали появились более низкие пачки-шоколадки?? Такой хуйни я не припомню на своем веку. Прям реально мини версии продуктов появились как для кукол.
>>18365342 Такого не было даже при ЕБН, в 90-е все было нормального размера, просто денег тоже не было на это все у подавляющего большинства населения.
>>18365300 >И бензин не к месту совершенно. В смысле не к месту? Я тебе привел пример товара по сопоставимой цене, являющегося ежедневным расходником, чтобы твое свиное ебало осознало ценообразование в России. Килограмм икры за 5к — это деликатес, а шоколадка за 90 рублей это хуета.
>Религия запрещает? Абсурдный тезис. Абсурдный тезис с точки зрения селюка. Шоколад в больших количествах вреден для здоровья — провоцирует кариес и лишний вес. Это говно уровня чипсиков, газировочки, сигарет и алкоголя. Можно съесть немного шоколада для "улучшения памяти", но это не тот товар, который покупают каждый день пачками.
>>18365126 (OP) Мои сигареты делали в Германии, они были длиной 100мм и стоили 160 фублей за пачку. Потом их стали делать в России, они стали короче - 80мм и стали стоить 190 срублей. Сейчас она все еще короткие, но по 240 рублей. Но кто я такой, чтобы жаловаться? Начальству виднее. Простой Иван, город Тверь (который платит за все).
>ежедневным расходником Только у тех, кто владеет автотранспортом. Таких не абсолютное большинство.
>а шоколадка за 90 рублей это хуета. По снижению потребления и введению сниженных размеров и граммовок мы видим, что нет, не хуета, не хватает у населения денег, чтобы это покупать, как бы ты не вертел сейчас задницей.
>Шоколад в больших количествах вреден для здоровья — провоцирует кариес и лишний вес. "Друзья, не стоит привыкать к воде, она вас поработит и вы будете по ней тосковать" - Несмертный Пыня Джо.
>>18365464 Отрегулирует это в ручном режиме. Здесь не только про шоколадки на самом деле, а вощем про цены. Та же картошка, тот же лук, какого хрена они стоят так дорого? Необходимо регулирование цен, иначе население скоро крякнет.
>>18365489 В палату No 6 провели интернет и ты оттуда капчуешь?
>>18365498 Огромные проблемы. Подорожание - это по твоему хорошо, да? Ты можешь ответить однозначно?
>>18365501 >Я тебя понял. Все ещё кривляешься? Зачем? Почему? Зачем ты оправдываешь просер твоего барина в области ценообразования? Высокие цены - это хорошо и в Багдаде все спокойно, я правильно понимаю основную мысль твоих высказываний?
>>18365500 >Примеры. Быстро. Решительно. Сюда! Когда то жизнь стоила целый мешок лука. Теперь это стало дорого, к сожалению, и сельскохозяйственная держава не может выделить даже пакетик
>>18365531 Нужно просто больше работать. Стандартные мантры зарплатных специалистов Вячеслава Викторовича.
То есть ВСЕ абсолютно должны уйти только на престижные и высокооплачиваемые работы, да? На тех, кто в рыночек не вписался - похер? В этом твой тезис состоит?
>>18365242 >>18365154 Теперь понятно как считают продуктовую корзину - в отдельных единичных магазинах усть пиздюйсков ставят цены в два раза ниже прайса и их и учитывают. Это к вопросу о ппс. Как это заебало все.
Не может быть! Мне эксперты принесли папочки с листами, где написано, что у нас все хорошо, немедленно проверить этих провокаторов на иностранное финансирование!
>>18365642 Ты дурак? Я тебе говорю, что покупают меньший размер по меньшей стоимости, когда денег нет у населения. Когда деньги есть - покупают более качественный товар. Иди нахуй, короче, пидор.
>>18365654 Слился хрюнь? Покупают с выгодой.Нафига покупать с0 в два раза дороже когда можно взять на эти же деньги,но уже в два раза больше с массой меньше 15% процентов.Тебя что в школе считать не учили?
>>18365724 >Вчера видел с2 за 36 рублей. Буквально за копейки отдают, ещё и приплачивать начнут лишь бы забрали Сам не видел, врать не буду, Но сосед рассказывал, Будто бы из мавзолея Ленин хуй показывал.
>>18365664 Не слетали в прошлое на машине времени и не засадили половину Африки плантациями какао, чтобы не допустить дефицита сырья из-за падения урожая?
>>18365191 Ты пиздабол, из этой отрасли. Цены на само какао незначительно повысились. Повысили цены только бренды готового продукта шоколада, что больше похоже на сговор
Сладкоежки бьют тревогу — цены на шоколад в магазинах России достигли новых рекордов. При этом сама плитка «худеет» на глазах. Эксперты не обнадеживают: производители и дальше будут уменьшать вес и долю натурального какао в продукции.
Шоколад теперь деликатес. Именное такие мысли возникают в голове, когда останавливаешься у стеллажа со сладостями в магазине. Стоимость плитки в рознице давно перевалила за 90 рублей. Ухватить дешевле можно разве что по скидке или при наличии карты лояльности торговой сети.
Не будем голословными, смотрите сами. Молочный шоколад Alpen Gold — 90 рублей, Milka — 130 рублей, «Вдохновение» — 134, «Аленка» — 140, горький «Бабаевский» — 160 рублей, Ritter Sport — от 180 и выше. И это — самые доступные для обывателя бренды. Цены на, так скажем, «элитный» шоколад доходят и до 500 рублей за 75 граммов.
Наши наблюдения подтверждаются исследованиями аналитиков. По данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», за год молочная плитка в рознице подорожала на 25,3%, темный — на 44,9%, горький — на 43,9%.
Причем, вместе с ростом цен продолжает уменьшаться вес продукции. Такое явление в экономике даже имеет специальное название — «шринкфляция». За десять лет плитка шоколада в России похудела в среднем на 10 граммов. Достаточно зайти на сайты с отзывами и сравнить вес продукта тогда, и сейчас.
Возьмем для примера плитку молочного Alpen Gold. В 2012 году она весила 100 граммов при стоимости в 35-45 рублей, в 2015 — уже 90 граммов (60-67 рублей), в 2022 году — 85 граммов (70-80 рублей), а сейчас — 80 граммов при стоимости 85-100 рублей. Примерно столько же сбросили и другие бренды.
Сейчас вес шоколадок варьируется от 75 граммов до 90: «золотого стандарта» в 100 граммов за плитку в ценовом диапозоне до 150 рублей уже не сыскать.
Да и ради 90 граммов производителям нередко приходится идти на ухищрения — добавлять сладкие начинки или орехи. Таким образом можно убить сразу двух зайцев — «увеличить» вес плитки и при этом уменьшить в ней долю дорогостоящего какао.
Так и получается, что «чистый» молочный или темный шоколад при равной стоимости зачастую весит меньше, чем плитка со всевозможными добавками.
Сладкий кризис: кто в ответе за цены?
Но что толкает цены на шоколад вверх? Казалось бы, рубль относительно доллара крепнет, не должно ли это позитивно сказываться на стоимости? Экономисты объясняют — все не так просто.
Во-первых, частые колебания курса рубля (волатильность) ведут к неопределенности в оценке стоимости импортных поставок. Высокая волатильность — высокий риск последующего ослабления национальной валюты. Эти риски производитель закладывает в конечную стоимость товара — чтобы «не прогореть» в случае очередного падения рубля. Туда же предприятие закладывает издержки в случае их подорожания: логистику, таможенные платежи, закупку нового оборудования, упаковочных материалов. За все это так или иначе расплачивается конечный покупатель капитализм, счастье, заебись.
Третья причина — санкции США, под которые не желают попадать иностранные кредитные организации. В том числе из дружественных стран, таких, как Китай.
Наконец, главная причина, приведшая к резкому ценовому скачку — низкий урожай какао-бобов на западе африканского континента, рассказывает доктор экономических наук, автор Telegram-канала «Ваш карман & Тренды рынка», профессор Игорь Бельских.
Рост издержек вынуждает некоторых производителей идти на радикальные шаги: закупку более дешевого сырья, изменения состава продукта. «Раньше было лучше» — не заезженная фраза тоскующих по прошлому, а вполне себе объективная оценка отечественного продукта потребителями.
— Качество шоколада в России, к сожалению, падает. Два года назад ты взял шоколад одного уровня качества, сейчас — совсем другого. И обе плитки при этом одной марки. Это может говорить о том, что современные российские шоколадные фабрики вынуждены подчиняться требованиям сетей по соответствию установленным ценовым планкам. Ну, например, плитка не может стоить больше 100 рублей, а у нее себестоимость 120. Как сделать так, чтобы продукт подпадал под ограничения стоимости? За счет более дешевого сырья, — комментирует Игорь Бельских.
https://novostivolgograda.ru/news/2025-06-24/100-gram-bolshe-ne-etalon-tseny-na-pohudevshie-plitki-shokolada-v-rossii-byut-rekordy-5420292