Основная идея: в наше время нет проблемы пожрать, поэтому внезапно бар на мой взгляд должен не кормить, а развлекать
Вторая идея: даже если первых людей привлечет концепт киберпанка - нужно придумать, как заставить их приходить еще
Какие идеи хочется, чтобы были (готов каждую обсудить и отмыть после вашего обоссывания):
основная идея - иммерсивность - попытаться сделать бар, который будет существовать через 100 лет
1. галограмма стриптизерши (ищу варианты галограмм)
2. своя валюта бара - в баре все покупается за какие нибудь кредиты или чтото такое (которые нужно предварительно обменять)
3. музей старья (где будут современные вещи, типа айфонов, современных ноутбуков и чипов за стеклом)
4. у официантов нет русских имен - а что нибудь уровня R2D2 или японоязычные прозвища
5. среди официантов люди с протезами, вообще в баре большая скидка людям с тату/ирокезами/протезами и тд для атмосферы
6. сюжетные задания для постоянных гостей
7. мобильное приложение для сюжетных заданий и обмена валюты
пример того, как обосрался дисней с концептуально похожей идеей https://www.youtube.com/watch?v=-hyzsvGF2ZY
Вторая идея: даже если первых людей привлечет концепт киберпанка - нужно придумать, как заставить их приходить еще
Какие идеи хочется, чтобы были (готов каждую обсудить и отмыть после вашего обоссывания):
основная идея - иммерсивность - попытаться сделать бар, который будет существовать через 100 лет
1. галограмма стриптизерши (ищу варианты галограмм)
2. своя валюта бара - в баре все покупается за какие нибудь кредиты или чтото такое (которые нужно предварительно обменять)
3. музей старья (где будут современные вещи, типа айфонов, современных ноутбуков и чипов за стеклом)
4. у официантов нет русских имен - а что нибудь уровня R2D2 или японоязычные прозвища
5. среди официантов люди с протезами, вообще в баре большая скидка людям с тату/ирокезами/протезами и тд для атмосферы
6. сюжетные задания для постоянных гостей
7. мобильное приложение для сюжетных заданий и обмена валюты
пример того, как обосрался дисней с концептуально похожей идеей https://www.youtube.com/watch?v=-hyzsvGF2ZY
>обосрался
Тред можно закрывать
>у официантов нет русских имен - а что нибудь уровня
мастурбек лол
>среди официантов люди с протезами
в рашке щас таких много, проблем не будет
>сюжетные задания
самая редкая ачивка будет - не обоссать унитаз
Дорогой анончик, всё что ты описал - это солнечные фантазии первоклассника. Ярко, круто и ни для кого не понятно.
Ты не поверишь, но можно всё захуярить неоном и вывесками в китайском киберпанковском духе, но по цене выйдет как роллс-ройс.
Зайди в 2-3 рестика и приглядись, там вся обстановка из говна и палок сделана. Всё предельно дешевое. Это трудный бизнес, и иначе не заработаешь.
Проще начать с вагончика с шавурмой. На него не так много неона нужно. Телевизорами его обвесь и крути там мультики.
>как обосрался дисней
в этом фундаментальное отличие американцев и европейцев от выходцев с совка, даже сидя в блевотине совок будет серьезно думать что "как обосрался дисней", а он-то сделает лучше и краше
ок, я понил, надо сперва посчитать минимальные мои хотелки сколько будут стоить и смотреть, не выйдет ли цена одного коктейля 100500 рублей
Кринж
Лезть с подобным энтузиазмом в общепит - это конечно весело, но крайне недальновидно.
Общепит - крайне задроченая сфера с пиздец какой спецификой, это именно то место, где при наценке в 300% и нормальной проходимости ты легко можешь увидеть рентабельность в 10%. А когда у тебя ещё и специфичная концепция - это рулетка нахуй, такого заработает только при ебейшей рекламе, охуенном СММ от бога и многих других составляющих.
С нулем опыта - только один вариант - нанимать тех,кто всё сделает за тебя. Управляющий с опытом, хороший шеф-повар, хороший шеф-бармен, бухгалерия (можно на аутсорсе, если нет планов на сильно расширение), арт-директор (с твоим форматом куда без него?).
Ну и готовь хорошую такую котлету. Последнее открытие заведение в котором я был задействован обошлось в 20+миллионов, и это нихуя не самое большое заведение и не ДС/ДС2.
Мимо 10+ лет опыта в этой сфере, открывал несколько вполне успешных заведений в качестве управленца.
>пример того, как обосрался дисней с концептуально похожей идеей
у Диснея был хороший концепт такого бара в Трон - End of Line.
Неон. Бухло. Электронная музыка. Танцульки.
Можно почти вчистую копировать.
>1. галограмма стриптизерши (ищу варианты галограмм)
просто заебень телики и пусти на них ролики со стриптизершами. Все так делают.
>2. своя валюта бара
100% способ пролететь. Это точно не надо.
>3. музей старья (где будут современные вещи, типа айфонов, современных ноутбуков и чипов за стеклом)
пойдет для интерьера.
>4. у официантов нет русских имен - а что нибудь уровня R2D2
можно не надо. иначе все будут просто орать "Афисиянт, нт не ты, вот ты..."
> 5. среди официантов люди с протезами
сначала найди их. Калекам крайне трудно работать на подвижных работах.
>6. сюжетные задания
люди приходят к тебе побухать, пообщаться, кальян покурить, какие сюжетные задания в баре.
>7. мобильное приложение
у тебя бар или доставка пиццы?
>100% способ пролететь. Это точно не надо
Не только пролететь но ещё и проблемы с законом получить, этот момент очень строго регулируется.
>люди приходят к тебе побухать, пообщаться, кальян покурить, какие сюжетные задания в баре.
А тут не согласен, был в паре таких баров где надо было выполнить задания, решить головоломки, и под конец получаешь бесплатный коктейль, с алко если решил правильно, безалко если нет.
Главное что бы это не было обязаловкой и чтобы те кто решают квесты не мешали тем кто бухает и наоборот.
Не поверишь, точно такая же мысль посещала меня года 2 назад, когда я сам работал барменом.
Причём до мелочей. И аутентичные квестовые беседы с барменом и "эдди" - рубли положенные на подарочные карты в дизайнерском оформлении. Правда я думал не о голограмме стриптизерши, а о чем то вроде маскота-доламейна с подключённым голосовым жпт. Про последнее это уже бред, за 2 года это превратилось из футуризма в повседневность, а еще через 2 года будет устаревшим. Поэтому стриптизерша круче. Тоже искал галлограммы и самое бюджетное и аутентичное это просто выодить картинку проектором на многослойное стекло. Такое можно за копейки относительно сделать
Я еще много чего придумывал. И подачи и хуячи. Но прикольно что с кем то так совпали мысли. Если будет интересно поразгонять на эту тему пиши тг @Sssilve
у меня сложный концепт, 0% опыта и я 100% наебусь и обосрусь, но это должно быть весело!
Тем более, я видел гдето треды, что какой то анон с двачей сумел открыть бар
Здесь я буду вести заметки, что хочу сделать и слушать ваше ценное мнение
погнали!