Минсельхоз России: по данным социологического исследования, проведённого в первом квартале этого год

Минсельхоз России: по данным социологического исследования, проведённого в первом квартале этого года, подавляющее большинство россиян - около 97% - отдают предпочтение отечественным сырам. Респонденты отмечают, что именно знакомый, сбалансированный вкус и привычная текстура делают российскую продукцию более понятной и комфортной для ежедневного потребления. Отдельно подчеркивается, что локальные производители за последние годы значительно расширили ассортимент и улучшили качество, сохранив при этом вкусовые характеристики, близкие широкой аудитории.

В то же время импортные сыры, несмотря на разнообразие и традиции производства, воспринимаются многими как продукт «на любителя». Участники опроса указывают на более выраженный аромат и насыщенность вкуса, которые не всегда соответствуют повседневным предпочтениям. Эксперты отрасли связывают эту тенденцию с культурными особенностями питания и устойчивыми потребительскими привычками, формировавшимися на протяжении десятилетий.

>>62464533 (OP)
>отдают предпочтение отечественным сырам.
В р. сосисках и колбасах самая ходовая составляющая это масной клей, а какой тогда клей в сырах? Или там тупо соя, подкрашенное пальмовое масло и ароматизатор "сыр идентичный натуральному".

>>62464533 (OP)
>связывают эту тенденцию с культурными особенностями питания и устойчивыми потребительскими привычками, формировавшимися на протяжении десятилетий

>>62464533 (OP)
А разница в ценах как бы заметно не влияет?