Анон-самогонщик, а тебе удавалось сбродить хоть какой-нибудь покупной сок? Там всякие "для детского

Анон-самогонщик, а тебе удавалось сбродить хоть какой-нибудь покупной сок? Там всякие "для детского питания", "без консервантов" и т.п. Засыпаешь дрожжи - не бродит ни один.

Как вариант, в качестве консерванта они закислены лимонной кислотой или бензоатом и бродить не будут.

>>333116498

Там в составе только восстановленный сок и вода у них.

>>333116642
Если бы это было так, а на деле вранье. Восстановленный сок разбавляют из концентрата а в концентрате точно есть консервант. Ну брось для пробы жменю изюма и погляди.

>>333116428 (OP)
Бродить - нет. Плесень - да. Плесени плевать на бензоаты.

>>333116428 (OP)
Сделай обратный опыт. Попробуй в уже булькающую бражку залить сока. Каплю, 10%, половину, 80%. Посмотреть остановится ли брожение.
>>333116498
А если кислоты чем нибудь погасить? Ложкой соды например.

>>333116830

А бензоат чем?

>>333116428 (OP)
Там там сахара нет, а консерванты убивающие всё живое есть. Плюс чему там бродить, массы то нет, вода крашеная.

>>333116934

Киданул щепотку сахара, посмотрим.
Кстати, сахар щас - говно какое-то, с 1 кг не получается 1л спирта-сырца.

>>333116890
Думал оно поможет, но нет. Гугл говорит что кислотная часть бензоата натрия не реагирует с содой.

>>333116428 (OP)
Сегодня решил начать делать домашнее вино, купил яблок и заказал дрожжи

>>333117051

Сахар не повлиял, дрожжи не ожили.

>>333116428 (OP)
У него в бутылке дым. Это гигантский водник на самом деле

>>333117329
Что мертво, ожить не может. Кислотность проверь что ли и уже потом сахар кидай и новых живых дрожжей. Ты точно нормальные юзаешь брикет, а не говно сухое из пакетика?