К изумлению обнаружил что цены именно на сыр ИМЕННО В РОССИИнесуразные. При сравнении обнаруживается парадокс: цена базового российского сыра часто равна или превышает цену премиального европейского продукта. Хотя доля суррогатов на полках высокая (из-за дороговизны молока развит сегмент «сырных продуктов» с пальмовым маслом). В России почти всегда сыр выглядит сомнительно, не в цельной фирменной упаковке агрохолдинга, а свеженарезанный ломоть с нашлепкой/ этикеткой. В Европе же доля суррогатов на полках минимальная (жесткие стандарты ЕС практически исключают подделки под видом сыра).
В Европе цена на сыры низкая (базовые сыры доступны широким слоям населения). В России же причина дефицит качественного сырого молока: Для производства 1 кг качественного твердого сыра требуется от 10 до 12 литров молока высшего сорта с высоким содержанием белка и жира. Такого сырья в России не хватает, а его закупочная цена высока, что автоматически формирует высокую базовую себестоимость.
А самая основная причина : твердые и полутвердые сыры требуют содержания специальных камер с контролируемой температурой и влажностью от 3 до 12+ месяцев. Это «замораживает» оборотный капитал сыроваров и увеличивает расходы на электроэнергию. Для российских васюганов кабанчиков , привыкших получать прибыль быстро " здесь и сейчас" , за счет оборота, за счёт " наеби лоха".....такая долгая схема не подходит. Сынок Патрушева занимается сельским хозяйством, то есть это шайка компрадоров, это не про создание конкурентного рынка. Тут и импортные конкуренты отодвинулись, Отсутствие прямой конкуренции со стороны дешевых и качественных европейских массовых сыров позволило местным производителям закладывать более высокую маржу.
А самая основная причина : твердые и полутвердые сыры требуют содержания специальных камер с контролируемой температурой и влажностью от 3 до 12+ месяцев. Это «замораживает» оборотный капитал сыроваров и увеличивает расходы на электроэнергию. Для российских васюганов кабанчиков , привыкших получать прибыль быстро " здесь и сейчас" , за счет оборота, за счёт " наеби лоха".....такая долгая схема не подходит. Сынок Патрушева занимается сельским хозяйством, то есть это шайка компрадоров, это не про создание конкурентного рынка. Тут и импортные конкуренты отодвинулись, Отсутствие прямой конкуренции со стороны дешевых и качественных европейских массовых сыров позволило местным производителям закладывать более высокую маржу.
Откуда тебе это знать, свинина тупая?
Крым чей?
Слишком сложный текст.
Я ем российской сыр и сыр хохланд, ел и буду есть, ибо я пидораха.
Типа ты не можешь купить себе килограмм дюрр 6 за 1500 рублей или в чем там твоя проблема?
>Отсутствие прямой конкуренции со стороны дешевых и качественных европейских массовых сыров позволило местным производителям закладывать более высокую маржу.
Именно поэтому они стали разоряться в последние годы?
В Санкт-Петербурге за последние годы обанкротился ряд крупных игроков молочной и сырной отрасли. Наиболее резонансными стали дела компаний ООО «Аркон Ритейл» и ООО «Версия» (известной также как группа компаний «Фабрика»).
Краткая информация о текущем состоянии дел: ООО «Аркон Ритейл»: Крупный производитель моцареллы, крем-чиза и сырных продуктов, выпускавший продукцию под пятью собственными брендами (до 850 тонн в месяц). Компания признана банкротом по иску Альфа-Банка, открыто конкурсное производство из-за долга более 170 млн рублей.
ООО «Версия» / ООО «ПК "Фабрика"»: Известные производители сливочного масла, маргарина и сыров (в том числе под брендами «Лента» и «365 дней»). Холдинг, работавший на рынке более четверти века, столкнулся с долговым кризисом. В отношении компаний были поданы иски о банкротстве с суммой требований, превышающей 1 млрд рублей.
Нормальный сыр, его много куда поставляют, в те же ОАЭ. И он ничуть не хуже жопоидного сыра.
Проблема в его чубатости и переможном копиуме.
>в чем там твоя проблема
1. Не моя а обычного россиянина
2. Несуразность цен в России именно на сыры
Нахуя тебе сыр даун, жри творог без всего
В России сыр никогда особо не любили. В совке пытались через пропаганду приучить сыр есть, но в итоге не особо вышло.
>Именно поэтому они стали разоряться в последние годы?
: В странах ЕС (например, во Франции или Финляндии) фермеры получают мощную государственную поддержку и прямые субсидии на каждый литр молока. Это позволяет европейским заводам удерживать низкие отпускные цены. Российские производители таких дотаций в аналогичном объеме не имеют. Всё идёт на ракеты, как и во времена ссср.
Не жили хорошо, и нехера привыкать
Не любитель сыра и редко его ем, всегда хотел спросить, почему говорят что в рф нет нормального сыра если в перекрестке сраном лежит куча швейцарского сыра? Типа он дорогой? Я его купил он ссакой вонял пиздец, съел пару кусков и выбросил. Это вот и был настоящий европейский сыр?
Где вы вообще видели сыр в рашке? Плюс минус на сырный продукт похож «аргентинский» из пятерочки и твердый от местных фермеров. Российские брест жидовский и прочая хуйня это абсолютно невкусная хуйня уровня соплей
>Несуразность цен
Это лозунг. Неси конкретный материал для обсуждения.
Так надо было написать на нем "французский", он бы сразу вкуснее стал
Швейцарский в каждом переке лежит пидораш
Жиды типа врут это все подделка да?
Всё, ты зафаршмаченный. Тебе Васюганы свои ссаки в ротешник вложили. Рашка, такая Рашка.
>Сырный продукт с заменителем молочного жира изготовленный по технологии сыра "Швейцарский".
Изготовитель: Россия, Челябинская область, село Париж, ул. Сыро Ежкина, д. 69
> Где вы вообще видели сыр в рашке?
В спец-магазах либо от местных фермеров, либо товаров из Беларуси.
Остальные сыры что продаются в масс-маркете жрать невозможно. И я говорю про обычное употребление - например бутерброд. Если использовать сыр в блюдах то ещё пойдёт - но Российский и так-и так говно полное.
Довольно неплохой сыр - Ламберт, но я давно его не видел. А всё потому-что он переехал в Люксовые Гипермаркеты типа Глобуса или Перекрёстка. Но иногда по акции закидывают в масс-маркет.
Ну и Ламберт в последнее время скурвился по вкусу(((
Остаётся питаться сырами из Беларуси. Но они пиздец дорогие. В начале СВО они стоили 800-900рублей. А теперь наверное и 2к-3к просят. Сыр кстати я давно уже не ел, потому-что стал дорогой везде да и хороший сыр перестали завозить. А ведь раньше Гауда был очень хорошим сыром...
>село Париж, ул. Сыро Ежкина, д. 69
Это же явное наебалово. Ну хоть в чувстве юмора Васюганам не откажешь
Бля буду сам делал. Ты французские сыры не любишь что ли???
В видосах на ютубе иностранцы с европы говорят что в России берут самый фанарный сыр, который обычный и все эти выебоны на самом деле ерунда полная и всё в магазинах в России есть, просто у нас как-то его не особо любят, ты б ещё в Китае бы сыр поискал, там крокодила замороженного вероятнее найти, чем сыр, так и здесь, ну накрошили его в макароны или с бутербродом сделали, такая вот традиция, хуле ты так себя не любишь, ну такие вот мы славяне, не сыроеды хуле
Долбоебик проигрунькал с тебя, там же изготовитель швейцария написано, и марка гуглится. Ты если покупаешь маспо и жрешь его как даун это ток твои проблемы.
Ты сам себе противоречишь. Если сыр у нас не имеет спроса тогда тем более зачем цены задирать
да я ебу чтоле, я обычно печень свиную ем с гречкой и квасом, мне похуй вообще на твой сыр
>тогда тем более зачем цены задирать
Ты просто повторяешь один и тот же лозунг про задранные цены. Сколько должен стоить сыр по-твоему. Предоставь цифру и расчеты.
Кинь сюда, что за сыр и где покупаешь. Посмотрим, че там за швейцарский сыр ты жрешь.
вот эта параша со вкусом кала в каждом переке, сделано в СВЯТОЙ европе просто покупайте и жрите, в чем ваши вечные проблемы с сыром я хз, для даунов поясню швейцария не в ес ее сыры все эти 5 лет что вы ныли и писалю хуйню привозили спокойно, я это говно видел на прилавках еще лет 3 назад
Пидарашка повежливее будь, потом может кроме как за щеку чото и кинут.
>обычно печень свиную ем с гречкой и квасом
Вот эта параша тоже литерали в каждом переке, в чем ваша пробелма поехавшие?
Пиздёжь это про субсидии, они не в таком объёме влияют на конечную цену продукта.
Просто напоминаю, что до 2014 года самый дешёвый российский сыр стоил 120 рублей в магните, я его брал запекать в духовке.
А голландский маасдам стоил 250-300 рублей.
Т.е. российский не из пальмы стоил 4 доллара, а европейский хороший 10 баксов.
Потом ебанутый запретил ввоз еды из ЕС и "наши" фермеры стали делать говно в отсутствии конкуренции.
При этом, если ты говоришь про субсидии, то какого хуя отечественное зерно такое дешёвое и занимает четверть мирового рынка?
Ответ на вопрос, почему у нас такое говно на молочных полках магазинов кроется в искусственной монополизации агрорынка уважаемыми друзьями уважаемых людей в кабинетах.
обосрался с пика
Пошел нахуй. Как я и думал, продукт сырный "Швейцарский бля буду" изготовленный по технологии сыра.
Ну тебе в целом и говна поесть норм будет, если там написано, что это шоколад.
в чем смысл сыра как самостоятельного блюда? я всегда воспринимал его как ингредиент для пиццы там максимум или подобного бульчева, нахуй он сам по себе нужен? кто-то реально покупает сыр и просто откусывает от цельного блока его как багет?
Понимаешь какая штука......настоящая упаковка не выглядит как типографская нашлёпка
Белорусские можно брать. Да не самые пиздатые, но есть можно. Русский пальмовомаслозамещенный продукт идентичный натуральному лучше не пробовать.
Ой маленьий а что такое, а страна производитель швейцария что ПОДДЕЛКА да? Этот Le Superbe сделан в СВЯТОЙ швейцарии и воняет ссаниной, перекрытия кроме РЯЯЯ ПОДДЕЛКА будут?
Ну ладно я этого деда наугад кинул пидараш, вот тебе другой -
, повизжи что РЯЯЯ чтонибудь придумай короче чото
>воняет ссаниной
Попробуй в другую руку сыр брать, когда ешь. Или руки мой, хз
>цены именно на сыр
Ты главное цены ни на что другое не сравнивай, а то совсем поплохеет
xDDD вот это ты выдал перл
Так это давно так. Только конченные селюки из подзалупы всё еще булькают, про цены и налоги в европе и США. На самом деле в пынягойдодырании налоги уже выше чем в любой стране европы и тем более в США а цены на продукты даже в усть залупинсках на уровне манхеттена.
мимо коренной Москвич регулярно катаюсь по европам и США
А сколько он стоит? Я бы посмотрел сам, но не могу так как бесправная пидораха, у которой отобрали право на интернет без белых списков
> Хотел купить сыр. По итогу ору сивучем.
Стандартный набор продуктового ларька: сигареты "Родина" и папиросы "Россия", водка "Ржаная" и "Пшеничная", хлеб чёрный и белый, конфеты "Мишка косолапый" и "Мишка на Севере", повидло яблочное и сливовое, масло коровье и постное, мясо с костями и без, молоко цельное и топлёное, яйцо куриное и перепелиное, колбаса варёная и копчёная, компот вишнёвый и грушевый, и наконец -- сыр "Российский".
Хороша была идея отца Государева, упокойного Николая Платоновича, по ликвидации всех иноземных супермаркетов и замены их на русские ларьки. И чтобы в каждом ларьке -- по две вещи, для выбора народного. Мудро это и глубоко. Ибо народ наш, богоносец, выбирать из двух должен, а не из трёх и не из тридцати трёх. Выбирая из двух, народ покой душевный приобретает, уверенностью в завтрашнем дне напитывается, лишней суеты беспокойной избегает, а следовательно удовлетворяется. А с таким народом, удовлетворённым, великие дела сотворить можно.
Всё хорошо в ларьке, токмо одного понять не в силах голова моя -- отчего всех продуктов по паре, как тварей на Ноевом ковчеге, а сыр -- один, "Российский"? Логика моя здесь бессильна. Ну, да не нашего ума это дело, а Государева. Государю и Кремля народ виднее, обозримей. Это мы тут ползаем, как воши, суетимся, верных путей не ведая. А Государь всё видит, всё слышит.
Да, в России налоги высокие, это правда. Но и заплаты ниже чем на западе, что в итоге делает налоговый сбор меньше. Так что в России налоги ниже, просто приходится компенсировать низкую производительность труда населения.
В переке 600 р за 200 пыняграм (180 грамм)
>Просто напоминаю, что до 2014 года самый дешёвый российский сыр стоил 120 рублей в магните
Пруфы принесешь? А то пока что выглядит так, словно ты минимум в два раза припизднул.
Российские помои уж не найду, извини, их не печатали в каталогах, а вот цену на голландский сыр проивзедённый в голландии могу показать в каталоге О'кея за 2012
https://web.archive.org/web/20121115071231/http://www.okmarket.ru/media/catalogs/files/2012-10-22/moscow.pdf
В 150гр нарезке Эдам, Гауда, Массдам, произведённый исключительно в Голландии, стоил 45,90р или 305 рублей за килограмм
есть в России сыры и вкусные, и доступные. Просто в магазинах выбор ограничен обычно и много невкусных масс-марок.
Я недавно на одном из рынков в ДС обнаружил палатку с сырами. Там люди с душой подходят - на ценниках много дополнительных надписей вроде "очень вкусный", "соленый/несоленый" и т.п. Взял на пробу какой-то алтайский по 580 р/кг - ожидал подвоха, но нет, вкусный сыр. Хотя детям, привыкшим к Ламберу (он уже давно больше 1000 р/кг), не понравился. Но я брал для запекания мяса, поэтому норм. Остатки доел с удовольствием.
Так что все у нас есть, если не ограничиваться только одним условным ашаном или пятерочкой.
При этом в этой палатке продают кучу санционных сыров, итальянских в основном. От 2200 до 2500 / кг по большей части. Там и обычный пармезан, и серый твердый - куча всего. Я удивился, цена вполне доступна. Буду брать пробовать.
Я недавно на одном из рынков в ДС обнаружил палатку с сырами. Там люди с душой подходят - на ценниках много дополнительных надписей вроде "очень вкусный", "соленый/несоленый" и т.п. Взял на пробу какой-то алтайский по 580 р/кг - ожидал подвоха, но нет, вкусный сыр. Хотя детям, привыкшим к Ламберу (он уже давно больше 1000 р/кг), не понравился. Но я брал для запекания мяса, поэтому норм. Остатки доел с удовольствием.
Так что все у нас есть, если не ограничиваться только одним условным ашаном или пятерочкой.
При этом в этой палатке продают кучу санционных сыров, итальянских в основном. От 2200 до 2500 / кг по большей части. Там и обычный пармезан, и серый твердый - куча всего. Я удивился, цена вполне доступна. Буду брать пробовать.
>уж не найду
Понятно.
>Эдам, Гауда, Массдам, произведённый исключительно в Голландии, стоил 45,90р или 305 рублей за килограмм
Это неважно, поскольку в РФ он более не поставляется.
Зато Фрико поставляется в Казахстан. Где прямо сейчас стоит в переводе на рубли от 1500 до 1800.
добавлю. Многое, конечно, зависит от аренды. У этих ребят из палатки такие цены, это в "дешевой" части рынка (обычные контейнеры на улице, я там овощи/фрукты беру у проверенных продавцов уже много лет). Если войти внутрь рынка, где условия поприличнее, там тоже будет Италия, Финляндия и прочая Голландия, но уже от 4 000/ кг.
Как думаете, какой сыр едят депутаты и прочие распорядители жизней в этой стране?
У вас там даже бананы из России везут через наши порты, так что нихуя удивительного, а у меня голландия в 2 часах лёту, по морю за 3 дня доставляли этот сыр.
У вас логистическое плечо из Европы большое прост
Олтермани классный (в качестве обычного ежедневного сыра) был. У меня дети только его ели (потом после 2014 перевел их на Ламбер, но это все равно не то).
Пиздец, конечно - за 10 с небольшим лет цены на продукт подскочили в 4 с лишним раза, хотя продукт при этом перестал быть импортным.
Лахтовыблядок, малолетний.
В отличии от тебя я жил в эти годы и ел в эти годы.
Сыр Голандский, не российского производства (не помню чьего) стоил 280 рублей за килограмм за месяц до Крыма.
Руснявое дерьмо стоило 190-200 рубасов за КГ и никому нахуй было не нужно потому что дерьмо.
В 2015 году, после введения продовольственного эмбарго, в прессе и среди чиновников разгорелся скандал, так как в столовой правительства Санкт-Петербурга продолжали свободно продавать запрещенный импортный сыр (например, бри и пармезан) и хамон.
> поскольку в РФ он более не поставляется.
А благодаря кому не поставляется, лахтовыблядок?
Имя конкретное назови, лахтошваль.
Как зовут того пидораса, что ввел ссанкции?
Опачки, а вот и цеэуропа. Та же пачка 150 г, 122 гривны или 212 рублей.
И соседняя не менее эуропейская Польша. 100 злотых или 2000 рублей за килограмм.
Чо там с логистическим плечом?
>визг боли от фактчекинга
Терпи, свинявый.
брал в местном спаре маасдам голландский, около 400р/кг
норвежский лосось 500р/кг
говяжьи ребра (типа суповые, но мяса там было дохуя) 150р/кг
не забывайте, что у вас отняли
норвежский лосось 500р/кг
говяжьи ребра (типа суповые, но мяса там было дохуя) 150р/кг
не забывайте, что у вас отняли
Зачем ты прыгаешь на другие темы, если речь шла исключительно про
>Просто напоминаю, что до 2014 года самый дешёвый российский сыр стоил 120 рублей в магните, я его брал запекать в духовке.
>А голландский маасдам стоил 250-300 рублей.
Мне до пизды другие страны, я живу выживаю в этой федерации
Речь действительно шла, но про сыр "российский" по 120 рублей.
Пруфов не принесли, поэтому пришлось обсуждать изменение цен на голландский фрико, а поскольку этого фрико в РФ нет, обсуждаются другие страны. Все логично.
Классика лахтопетуха с НИНУЖНААА
Какие же вы пидарасы вместе со своим главпидором абу
> нахуй он сам по себе нужен? кто-то реально покупает сыр и просто откусывает от цельного блока его как багет?
Я не ОП, но да.
Я в день съедаю пачку моцареллы (Фрателли спирини ну или гальбани). Обычно на ужин, к пасте.
Хороший сыр (правда, у меня в Челябинске он дороговат, 5-6к за кило) просто нарезаю толстыми брусками и ем вместе с бокалом вина и нарезкой овощей. Кусковой ем пореже, раз в неделю. Грамм 300 примерно уходит.
Самое забавное, что три месяца назад был в Испании, там все эти шикарные сыры стоят втрое дешевле, чем у меня в Челябинске. Хотя и зарплата в Испании не пятьсот евро, а 2000 евро. Получается, что там это вообще стоит копейки сраные.
Хоть сыр, хоть колбасы, хоть сёмга, хоть ягоды. Просто дешевле воды, блядь.
Че тут пизадтых сыров уже насоветовали? В Марий Эл пиздатая фабрика есть, как-то в магнит их сыры завозили недолго, но видимо решили что гоям слишком жирно нормальный сыр хавать
Ты гей?
>Речь действительно шла, но про сыр "российский" по 120 рублей.
Ебанутая ты лахта, если считаешь, что российский кал стоил хотя бы в половину цены от запруфанных 300 рублей за маасдам из голландии.
Я смотрю, бюджеты на петухов совсем упали, туда уже полных дегенератов берут, которые перекрывают в перерывах между процедурами
