Россияне стали вкуснее готовить
Все кафешки и так забиты сельдями как консервная банка. Уважающему себя мужчине там делать нехуй.
>Россияне стали вкуснее готовить
/тхреад
Я и так ем всю жизнь то что мне мамка или батя готовят
>кафе и рестораны
Объёб гоев на деньги. Антисанитария, замороженные-размороженные блюда по оверпрайсу, дерьмовое качество еды, сделанной без души.
Ни в каком ресторане мира не готовят так хорошо, как дома с любовью и душой. Впизду эти рестораны и бульчевные копродоставки для жлобного скота
мяско хоть дают. курочку там?
Мне 32, никогда в ресторанах не был и не представляю, что там можно делать, если поесть можно дома приготовить ну или заказать чего-нибудь домой вроде пиццы. Для меня походы в ресторан это что-то из американских фильмов. В реальности этого нет.
Даже жаренное батя готовит
Всё проще, популярность передач типа На ножах или Чёрный список. Кто пойдёт в рыгаловку, зная, что ему подогреют просрочку в микроволновке за оверпрайс?
>НИНУЖНА!
Вы посмотрите как перекрывают. Смешнее всего получилось бы, если бы работал тот же отдел, который тут регулярно высирается про лучшие рестики и доставочки.
>сократили походы в кафе и рестораны
да я в них никогда не ходил - пусть закрываются вообще похуй, рыночек порешал - так дебилам и нужно.
да я в них никогда не ходил - пусть закрываются вообще похуй, рыночек порешал - так дебилам и нужно.
Посещаемость заведений общепита упала на 10%
По итогам января—июня 2026 года трафик в заведениях общепита по всей России снизился на 6–10%. Потребители все чаще отказываются от походов в заведения, выбирая готовую еду из супермаркетов. Рестораторы и владельцы точек фастфуда компенсируют снижение трафика ростом цен: сумма среднего чека выросла за период на 4–18% в зависимости от сегмента.
В январе—июне 2026 года число чеков в пекарнях по всей России сократилось на 10% год к году, в кафе — на 9%, в фастфуд-точках — на 7%, в кофейнях и киосках с мороженым — на 6%, следует из подсчетов «Эвотора», с которыми ознакомился “Ъ”. В Москве, в частности, кризис на ресторанном рынке ощущается также серьезно.
По данным сервиса «Чек Индекс», в первом полугодии 2026 года в заведениях российской столицы всех сегментов трафик упал на 8%, в фастфуд-точках — на 2%.
По оценкам Cofix, в среднем по рынку снижение числа трансакций составляет 10–17%, у этой сети данный показатель находится на уровне 6%. Гендиректор сети «Кофелайк» Анна Курдюкова также фиксирует снижение трафика, особенно в начале этого года. Совладелец сетей лапшичных Wokker и гастромаркетов «Брикет Маркет» Никита Рогозный заметил снижение офлайн-трафика в заведениях, расположенных в торговых комплексах. В сервисе для оплаты чаевых «Нетмонет» также говорят о снижении посещаемости, особенно в классических ресторанах и кафе среднего ценового сегмента.
Падение трафика обусловлено стремлением потребителей сокращать необязательные расходы, говорит гендиректор «Нетмонет» Оксана Белякова. В сегменте кофеен стагнационные явления вызваны также плотностью рынка, который находится в фазе высокой конкуренции и перераспределения трафика, добавляет Анна Курдюкова.