Сохранен 50
https://2ch.su/b/res/335175985.html
К сожалению, значительная часть сохранённых до 2024 г. изображений и видео была потеряна (подробности случившегося). Мы призываем всех неравнодушных помочь нам с восстановлением утраченного контента!

Купил сука муку. Взял БОХАТО ШОБ БУЛО, из твердых сортов. А эта сука в молоке не размешивается, прос

 Аноним 25/07/26 Суб 21:21:54 #1 №335175985 
image.png
Купил сука муку. Взял БОХАТО ШОБ БУЛО, из твердых сортов. А эта сука в молоке не размешивается, просто вся на дно осела. Еще купил к ним консервы, мёд, сгущенку, яички для начинки. Я в тильте... Опять ехать ебучий фастфуд жрать
Аноним 25/07/26 Суб 21:23:40 #2 №335176040 
>>335175985 (OP)
Для блинов*
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:24:13 #3 №335176065 
>>335175985 (OP)
Ты дурак? Ты знаешь что означает слово ДУРУМ? и куда идёт такая мука....
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:24:37 #4 №335176075 
>>335175985 (OP)
Сука там даже на упаковке написано!!!!!!
Аноним 25/07/26 Суб 21:25:01 #5 №335176086 
>>335176065
Из пшеницы же, я что блять гордон рамзи в этой хуйне разбираться. Пишите нормально что для блинов не подходит
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:25:03 #6 №335176087 
>>335176040
Дегенератище ЗАГУГЛИ БЛЯТЬ
Аноним 25/07/26 Суб 21:25:50 #7 №335176112 
Хохлы за это ответят блять
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:26:11 #8 №335176122 
>>335176086
ГДЕ БЛЯТЬ ТАМ НАПИСАНО ЧТО ОНА ДЛЯ БЛИНОВ УГАШЕННЫЙ ТЫ ОБ ДЕРЕВО?
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:26:59 #9 №335176142 
>>335175985 (OP)
ТАМ БДЯТЬ НА БОКУ НАПИСАНО СЛОВО

КРУПКА!!!

КРУПКА КАРЛ

ОТ СЛОВА

К Р У П А
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:27:50 #10 №335176165 
>>335175985 (OP)
ДЕГЕНЕРАТИЩЕ ШИЗОИДНОЕ
Аноним 25/07/26 Суб 21:27:58 #11 №335176171 
>>335176122
А где написано что не для блинов?

>>335176142
Чел там написано МУКА крупно блять
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:28:51 #12 №335176189 
>>335176171
А НА ЕЬАННОМ БОКУ НАРИСАНО КРУПКА
Аноним 25/07/26 Суб 21:29:25 #13 №335176208 
>>335176189
>КРУПКА
ЧТо то на хохляцком. Я ж сказал хохлы ответят за это
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:29:25 #14 №335176209 
>>335176171
МУКА БЛЯТЬ РАЗНАЯ БЫВАЕТ ТУПОЙ НЕУДАЧНИК
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:29:55 #15 №335176224 
>>335176208
ДУРУМ БЛЯТЬ
Аноним 25/07/26 Суб 21:30:27 #16 №335176236 
>>335175985 (OP) Для людей написали что это дурум. Но для даунов вроде ОПа надо было делать это в 10 раз крупнее.
Аноним 25/07/26 Суб 21:30:28 #17 №335176237 
>>335175985 (OP)
ОП ты не шаришь. какое БОХАТО? ты купил высший сорт, т.е. фастфудное хрючево для пидарах. Только это имеет значение, а не то какое там твёрдо-мягкое
Выброси и купи цельнозерновую, обойную
п.с. муку сперва надо размочить, а не сразу.
Аноним 25/07/26 Суб 21:30:39 #18 №335176244 
>>335176209
Я думал кукурузную взять. Просто в ебучем глобусе обычная пшеничная мука РАЗНОЦВЕТНАЯ СУКА, я в прошлый раз взял и у меня блины зеленые были. А обычную там где то искать надо в жопе прилавков
Аноним 25/07/26 Суб 21:31:13 #19 №335176254 
>>335176237
>п.с. муку сперва надо размочить, а не сразу.
Она несколько часов стояла в молоке и на дно осела просто
Аноним 25/07/26 Суб 21:32:01 #20 №335176272 
>>335176236
>дурум
Я такое слово первый раз слышу. Можешь хоть х10 размером написать для меня это ничего не значит
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:32:15 #21 №335176280 
>>335176244
БЛЯТЬ БЕРИ ОБЫЧНУЮ МУКУ И НЕ ЕБИ МОЗГ

А из этой сделай пиццку)))
Аноним 25/07/26 Суб 21:33:30 #22 №335176321 
>>335176171
> А где написано что не для блинов?
Ты дебил? Там написано для чего она, и блинов в этом списке нет
Аноним 25/07/26 Суб 21:33:59 #23 №335176331 
>>335176254
Слишком много жидкости значит, надо было совсем чут чут. В чём проблема? сделай лепёшки. А лучше как я сказал выброси и упи цельную, это всё равно что городскую булку жевать только домашнюю.
Аноним 25/07/26 Суб 21:34:48 #24 №335176356 
>>335176272 какие же зумеры дегенераты пиздец просто
Аноним 25/07/26 Суб 21:34:51 #25 №335176359 
>>335176331
Ну да пришлось вылить всё 😭
Аноним 25/07/26 Суб 21:35:19 #26 №335176373 
>>335176321
Это почти то же самое что и блины только в другом формате
Аноним 25/07/26 Суб 21:35:29 #27 №335176380 
еблан, это мука для макарон
Аноним 25/07/26 Суб 21:36:08 #28 №335176390 
>>335176380
Сори что не учился на шеф повара чтоб блины себе сделать
sage[mailto:sage] Аноним 25/07/26 Суб 21:39:24 #29 №335176470 
>>335176390
У тебя гугл под рукой и ИИ неудачник
Аноним 25/07/26 Суб 21:40:35 #30 №335176498 
>>335176390
нахуй ты покупаешь ингридиенты на которых написано "для макарон" чтобы делать пельмени? читать тебя тоже не научили?
Аноним 25/07/26 Суб 21:40:45 #31 №335176506 
>>335176359
Мда ты совсем безрукий. зачем выливать-то ну запёк бы и всё. Никуда бы оно не делось.
>>335176380
>>335176122
Хватит хуйню писать, испечь лепёшку можно из любой муки безотносительно того что на упаковке написано.
Аноним 25/07/26 Суб 21:41:05 #32 №335176515 
>>335176390
нахуй ты покупаешь ингридиенты на которых написано "для макарон" чтобы делать пельмени блины? читать тебя тоже не научили?
Аноним 25/07/26 Суб 21:42:56 #33 №335176553 
>>335176506
> испечь лепёшку можно из любой муки
испикируй
inb4 хто? я?
Аноним 25/07/26 Суб 21:43:05 #34 №335176560 
>>335175985 (OP)
Дурум, япона мать. Ты знаешь, что такое дурум? Я вот не знаю. Я знаю что такое мука пшеничная высшего сорта, а дурум не знаю, дурум бы меня смутил и я бы такое не взял. Есть же муки нормальные, хлебопекарные. А ты взял НАЁБКУ ДЛЯ НИТАКУСЬ.
Аноним 25/07/26 Суб 21:43:18 #35 №335176568 
>>335176498
Пельмени - это другое агрегатное состояние макарон по-флотски. Думойте.
Аноним 25/07/26 Суб 21:44:35 #36 №335176601 
>>335176568
ой, не ври нам. в макаронах по-флотски и в пельменях мясцо разное.
Аноним 25/07/26 Суб 21:47:02 #37 №335176682 
ОП просто у тебя узкий кругозор. Дурум появился не вчера, он продаётся уже лет 15 точно и знают про него буквально все вокруг. Агриться тут бессмысленно, изучай мир вокруг, а не деградируй в рилсах и шортсах.
Аноним 25/07/26 Суб 21:48:55 #38 №335176735 
>>335176553
Я и пеку, магазинный хлеп больше не ем.
Аноним 25/07/26 Суб 21:49:23 #39 №335176747 
>>335176560
>ты взял НАЁБКУ ДЛЯ НИТАКУСЬ

На основе этого дурума все пиццерии свою продукцию производят всю свою историю
Аноним 25/07/26 Суб 21:53:31 #40 №335176877 
>>335176735
из дурума?
Аноним 25/07/26 Суб 21:58:41 #41 №335177016 
>>335176877
Из обойной и цельнозерновой, я уже сказал, ваш дурум по структуре внешне на неё похож (крупный и тяжёлый), хотя технически это тот же слоп высшего сорта очищенный как и прочая мука высшего.
Первобытные люди с этим справлялись без труда имея под рукой только камни и зерно
Аноним 25/07/26 Суб 22:19:23 #42 №335177527 
>>335175985 (OP)
>>335176075

>Взял БОХАТО ШОБ БУЛО, из твердых сортов
Triticum turgidum - отличается более высокой твердостью и высоким содержанием белка, в частности глютенина.

Triticum aestivum - обычная, стандартная пшеница.

Есть еще Triticum dicoccum, она же полба, в какой то мере это дурум навыворот, так как у ней больше глиадина, а не глютенина.

Мука, это помолотое зерно. Помол, кстати, может разным, и та мука из твердых сортов что продается в супермаркетах, имеет заметно крупный помол и не подходит для выпечки, уже по этой причине.

Блинам не нужна премиум мука, а в точности наоборот, поскольку цена муки определяется содержанием глютена, а выпечка требует низкое содержание глютена, то тебе нужна самая дешевая мука для блинов. В пост советской класификации это стандартная мука высшего сорта у которой содержание белков нормировано на уровне 10%.
Весь ассортимент этого продукта на прилавках это наебка для гоев поскольку оно все одинаково и может отличатся только если ее умышленно испортили.

>>335176877
>из дурума?
Из дурума хлеб не получится, поскольку глютена в тесте будет значительно меньше чем в обычной.
Вернее, получится, но это будет печальная картина.


>>335176254
>Она несколько часов стояла в молоке и на дно осела просто
Потому что крупная.

>>335176237
>Выброси и купи цельнозерновую, обойную
>п.с. муку сперва надо размочить, а не сразу.
Этот долбоеб никогда не делал блинов, очевидно.
Аноним 25/07/26 Суб 22:59:55 #43 №335178563 
17840701807460370506.png
>>335175985 (OP)
надо было покупать книги сталика.
Аноним 25/07/26 Суб 23:08:36 #44 №335178788 
>>335177016
>технически это тот же
еблан
Аноним 25/07/26 Суб 23:09:51 #45 №335178814 
>>335177527
>Из дурума хлеб не получится, поскольку глютена в тесте будет значительно меньше чем в обычной.
как раз в дуруме клейковины значительно больше
Аноним 25/07/26 Суб 23:14:47 #46 №335178931 
>>335178814
>как раз в дуруме клейковины значительно больше
В пшенице и муке нету глютена, есть, в частности, глютенин и глиадин, из которых, при наличии воды и помешивания формируется протеиновый комплекс, который называется глютеном.

В дуруме много глютенина, но мало глиадина, поэтому глютена будет мало.
Аноним 25/07/26 Суб 23:20:21 #47 №335179078 
(
Аноним 25/07/26 Суб 23:25:05 #48 №335179204 
image.png
>>335178931
>В дуруме много глютенина, но мало глиадина, поэтому глютена будет мало.
Аноним 25/07/26 Суб 23:49:46 #49 №335179839 
image.png
>>335179204
Аноним 25/07/26 Суб 23:58:06 #50 №335180039 
дядь,я пеку лет с 14,мне ща 4й десяток. хер его знает,че у тебя с ней не получилось,я уже с этой пылью на глаз и на ощупь работаю. даже с самой дешманской за сотку на 2кг пушечки получаются.
comments powered by Disqus