Это хороший перекат. Спасибо. Буду с радостью делиться фотографиями в этом треде
Черный рис фушигон, самодельный натто (заправка васаби, соевый соус, рисовый уксус, рыбный соус, кунжутное масло), яйцо, половинка авокадо, рыба, очищенные семена конопли и кинза.
Натто адаптированный под европейцев: гибрид натто + лактобактерии (в составе есть ещё Lactobacillus plantarum). Получается более мягкий, чуть кисломолочный вкус, а не такой резко-аммиачный, как у классики. Клейкость и нити при этом присутствуют.
Натто адаптированный под европейцев: гибрид натто + лактобактерии (в составе есть ещё Lactobacillus plantarum). Получается более мягкий, чуть кисломолочный вкус, а не такой резко-аммиачный, как у классики. Клейкость и нити при этом присутствуют.
Это охуенный завтрак
Внезапно ОСВЯТИЛ
Это прекрасно конечно, приятно увидеть что кто-то умеет и могёт в эти ваши шин-ремёны, но для меня выглядит настолько непривычно что даже примерный вкус представить не могу. Странно что в столоваче присутствует говноедотред пожирателей бичиков, но нет треда, где харакирили бы друг друга персоны подобные автору поста на который я сейчас отвечаю.
Я человек простой, заливаю иногда мискурис жижей прямо из банки с горбушей, остальное содержимое в отдельную миску чтоб доставать позвоночник в процессе, съедаю рис, самый большой кусок рыбы, остальную рыбу можно оставить на перекус. Если под рукой оказалась только килька в томате, то пойдёт и она, сразу всю банку в рис, даже понажористее будет! Вот и весь мой шин рамен лол
тише, семен..
Нет. Мне правда понравилось. Энергии дохуя с утра + расписал интересно про натто и остальное. Но ты видимо все равно не поверишь.
Ссобойка
Вчерашние пельмени с тушеными луком и помидоркой наваленым сверху
Салат лук обвареный кипятком, кефир, помидорка и зелень
Вчерашние пельмени с тушеными луком и помидоркой наваленым сверху
Салат лук обвареный кипятком, кефир, помидорка и зелень
Красиво нона мой взгляд очень высокая резкость у фото
>очень высокая резкость
На полтинник 1.2 снимал сорян
Базальтово
Ужин.
корытный порвался бы по диагонали
Он настолько не любит рыбу?
Ну есть блять, в середине ещё сыроват рис, но в целом уже почти. Главное что НЕ ПРИГОРЕЛО
Дело не в этом. Корытный стейк - это 1/3 порции филе полуфабрикатной трески.
Салат слоёный
Красный лук с солью перцем и сахаром
Огурец
Болперец
Помидор
Сыр "пармезан"
Вонючее масло сверху две ложки
Ссобойка на завтра короч
Красный лук с солью перцем и сахаром
Огурец
Болперец
Помидор
Сыр "пармезан"
Вонючее масло сверху две ложки
Ссобойка на завтра короч
Блин я почему-то не замечал подобного на его фотках. Я вообще проебал период когда начались срачи с ним, это странно он был добрый раньше
После деанона у шизика фляга засвистела на 12/10
Его еще и деанонили, пиздец.
Красиво. Я бы ещё сливочного соуса добавил.
> После деанона
Не понимаю принципа. Ну узнают три с половиной анонима имя-фамилию "кулинара", фоточки ебала, даже адрес. Что изменится? Он же не камвхора - нахуй никому не нужен.
Возможно, за языком придется следить, но это не точно.
На завтра это превратится в блевотную жижу, ты ебобо?
>превратится в блевотную
Лук действительно дает сок от соли, а всё что выше никак не пострадает до перемешивания. Слил жижу с угла, перемешал и кушоть. Че думаеш я первый день штоле епт чих-пых тебе под мышки
Каша из смеси гречки и ржи (на пачке написано крупа "славянская"), курица и тыква печеные.
>тыкву
>запечь
Интиресна, чето и не думал о таком. Надо будет попробовать.
тащем-то русская кухня южных регионов, запекалась тыква в русской печи
Особуко су-вид, режим 48 часов при 80С, потом обжиг 300С, 2-3 мин. На гарнир кукурузная каша.
Торшер это шизобаба из другого раздела, если вы понимаете о чем я. Так что нейрокал в очередной раз обосрался.
>48 часов
Протухло поди за два дня
>Протухло
Ферментировалось. Говори правильно.
Замутил суп из семги. Собираюсь на трену.
Годно корытине не показывайте
А ну да ну да... Проферментухлецой пошло
Узнаешь в гриме?
Что еще за шизобаба? Это ты глупишь, а не нейрокал. Шизик по кличке Торшер - это какой-то кун-алкоскот, который вниманиеблядил итт и вел себя слишком агрессивно. Он еще видосы со своими котами и волосатыми скуфными руками постил итт, потому странно что ты назвал его бабой
Бульон из утки
Так хуево после вчерашнего... ща бы со 100 грамм твоего нажористого супчика...
А если еще и сахаром посыпать перед запеканием, то уже десерт получится
Так вот из утки хлебни
Меня тянучка с кружки пугает
Торшер, Торшер и его конечность.
Торшер же нормальную еду вроде бы готовил?
Был один из лучших шефов итт. Бухал конечно. Но на кулинарный скилл не влияло. Потом связался с корытным говноедом и пропал.
А корыто чем знаменит?
Я его вообще знал как нормального доброго анона с вытянутой икейной тарелкой, за которую его прозвали корытным. Да еда там не всегда была мишленовского уровня, но это ничего не меняет.
Потом меня не было и когда я вернулся, то узнал что он забанен, что якобы был какой-то деанон после которого у него сорвало крышу
Пиздуйте в мужикач к своим подружкам, у них там целый собственный тред взаимного самоотсоса.
Лососепидр закукарекал заместо авроры
Бульён из головы тунца Бонито, рис, соль, лавр, мед, сушёные томаты, томат свежий чёрный барон, киндза цельнозерновая молочная, петрушка, яблочный уксус, перец чёрный молотый, кубик магги лесные грибы.
Хуита
Бля, пиздос. Сготовил щас первый раз томатный суп, ну который запекаешь там перцы, томаты, лук, блендеришь, думаю ща отведаю новое блюдо.
Пробую, а это тупо борщ блять по вкусу из которого капусту вынули.
И главное ебланы с ютуба такие, о да, запекайте всю хуйню, снимайте кожицу, добавляйте сливки, белиссимо.
Я добавил сливки. И знаете какой теперь вкус? Борща блять со сметаной.
Нахуй я ебался весь вечер, просто пиздец.
Пробую, а это тупо борщ блять по вкусу из которого капусту вынули.
И главное ебланы с ютуба такие, о да, запекайте всю хуйню, снимайте кожицу, добавляйте сливки, белиссимо.
Я добавил сливки. И знаете какой теперь вкус? Борща блять со сметаной.
Нахуй я ебался весь вечер, просто пиздец.
По роже лысого сразу же видно что наёбывает
Интересно. Почему такое сочетание? Рыбный бульон и рис понятно что вкусно. Грибы тоже. А томаты и мед? Вкатывают туда?
По ощущениям не хватает изюма. Томаты были не солёные, от слова совсем. Надо было их всё таки отдельно доводить до нужного состояния. Это был экспромт. Просто купил по акции эти вяленые томаты и не знал, что из них сделать, но ещё 50 грамм осталось, посмотрю в интернете.
Помидоры так себе, но соусы спасают
зацените мою тарелочку
зацените мою тарелочку
Моцарелла базилик и бальзамико? Ну это вкусно. Выглядит тоже красиво
Я думаю, барбекю?
Соусы тема и вкусовой косяк можно прикрыть и визуальный
Выглядит отвратно
Я бы и без этого поблевал с утра, но с этим получилось быстрее, спасибо анонче, на работу сегодня опоздаю похоже, бухали вчера весь вечер...
А гле суп то?!!
>По роже лысого сразу же видно что наёбывает
Двачую! Даже сталик и юлька вместе взятые выглядят честнее когда сжигают очередной плов или крылья
Я патриот. Русской едой питаюсь не вашей гейевропейской фастфудовкой. Гойда суповые Гойда!
Это получает высокую оценку
>головы тунца Бонито
ты в нищетреде говорил, что голову отдал котам, https://2ch.org/di/res/792684.html#793538, получается напиздел, коты негодуют
Ля какая неко на фотокарточке.
Вполне пригодно, не хужее томатных супов гейропейских
Вареники Цезарь с жареным луком, обжарил без отварки, добавил икры минтая собственного посола, сливочное масло.
Так от первых двух тунцов я головы отдавал котам, а голову большого тунца я отварил с рисом и отдал ёжику.
Спасибо очень вкусно
Наверняка это вкусно
>выкладываем свои шедевры
Вот мой винегрет простой сегодняшний
Может заправлю маслом вонючим если на работу возьму, и солью
А рано встану дак спагетти наварю за 15мин сварю со смаслом
Это говно хипстерское гейропейское в мисочке с пидорской инстаграмной подачей и хлебом дорогим понторезным.
Настоящая РУССКАЯ еда постится в нищебродском треде!
Подмечу, что тарелка без потёков, чего не могут 99% здешних обитателей во время фотографирования
Нахуя дрочиться с какими-то подтеками, инстаграмная ты хуета?
Тебе чуждо чувство прекрасного, колхозан
Инстасрамочная плесень, иди елозь дальше руками в своих тарелках, лишь бы подтеков не было, кек.
Есть пробитие говняк!
Красота. Тоже сегодня так позавтракал.
Сегодня порадую своим ужином и завтраком. Блины делал не я, манку варил я. Митболы (маленькие котлетки) делала жена, рис варила кошеварка. Рис не краснодарский.
Ну это микрослед. Морковочку в чужой тарелке увидел, зато в своей бревна не замечаешь. Библия
>коты негодуют
Негодуем!
коты
Не завидуй.
С прошлой готовки не отмылось. Не считается
Это как с языком — если ты не владеешь даже родным, то можно называть тебя жвачным животным в стойле.
Так и тут: если ты не в состоянии принимать пищу из чистой посуды, то какое к тебе может быть уважение?
По твоему если еда оставит ОДИН ПАДТЕККК О БОЖЕ МАЙ - это что-то плохое? Да ты же шиз тупорылый.
Торшер, спок. Очевидно колхозану непонять.
>не отмылось
Баба чтоли посуду мыла?
Машинка.....
Машинка - она/моя
Значит баба
У нас на работе бабы такие же, я если в комнате приема пищи беру вилку или ложку или нож, то предварительно мою, т.к. рабочая поверхность помыта, а ручка всегда жирная, так они посуду и моют, скрипит не скрипит - пихуй
Курица, мирпуа, микс из сушеных корней петрушки, сельдерея, моркови, болгарский перец, картошка.
>Курица, мирпуа, микс из сушеных корней петрушки, сельдерея, моркови, болгарский перец, картошка
Короче овощной суп ))
Как красиво обыгран суп с курицей. Зачёт!
Понимаю. Потому машинка и куплена. Жена, работая больше меня в неделя/часы, умудряется держать в идеальной чистоте абсолютно все закоулки квартиры, кроме кухни и кухонных принадлежностей. Вот не дается это бабам по какой-то неизвестной причине
Хех блять))-
Давай, мань, поясняй
Почему овощной суп с курицей хуева
>мань, поясняй
Просто расписал обычный овощной суп как бабка в блокнотике с рецептами азаза
Че это такое вообще?
Обед моей коллеги, выглядит как пюре, какие-то биточки, солёный помидор, не сказать что отвратительно, но и аппетита не вызывает
Пажарил какие-то свиные биточки в панировке
Оставил в закрытой сковороде на пол часа
Панировка пашла па пизьде
Ну хуйле делоть... Мука, яйцо, новая панировка и духовка аерохриль
Панеровка нарощена, одну штуку я даже сожрал с табаской, охуенно
Остальных в контейнеры карцер, не знаю размокнет корка или нет, адин хер сожру
Может открою щас контейнеры, в холодосе здорово сохнет всё
Оставил в закрытой сковороде на пол часа
Панировка пашла па пизьде
Ну хуйле делоть... Мука, яйцо, новая панировка и духовка аерохриль
Панеровка нарощена, одну штуку я даже сожрал с табаской, охуенно
Остальных в контейнеры карцер, не знаю размокнет корка или нет, адин хер сожру
Может открою щас контейнеры, в холодосе здорово сохнет всё
Карбонара
Соус хорошо вышел
Котлета: свой свино-говяжий фарш из шей обеих, мускатный орех, гранулированный чеснок, порошковый лук, черный перец, кориандр, майоран, тмин. Свежевыжатый сок. Вареная кукуруза.
Интересное сочетание. Надо тоже попробовать кукурузу початковую как гарнир употребить. Спасибо за идею, анон
Похоже на обвисшие сморщенные яйки Макар Степаныча
Ибать тарелка в чем? Щас прибежит инстаграм-кун и разъебет тебя!!
>Обед моей коллеги
Ебёшь её? Только честно, все свои.
Пригодная так то, хоть и растолстела последние пару лет. На разок можно, у ней характер говно и бесы в башне
Подкармливает? Через желудок наступает, знает путь к сердцу.
>Подкармливает?
Нет конечно
Просто сфоткал её обед с ахуенной подачей и разогревом в пластике
Я так не делаю. Или контейнер стеклянный или велком ту гет тарелка и вот это вот всё перекладывание в неё, свч, потом мыть и всё такое. Из пластика я только дошик красный готов употреблять который в своем штатном корытце, или холодный салат
Если пластик пищевой то проблем нет, хотя лучше так как ты конечно, перестраховаться.
У нас пластика так и так хватает кругом, от лишнего контейнера думаю что не критично, и так баклашки бесконечные, пакеты, упаковки, всё пластик, это только при СССР серая бумага упаковочная ГОСТовская шла везде и кульки бумажные (пездючество золотое помню) теперь только так.
Секс
Дело не во вреде от пластика, аноны, все сдохнем рано или поздно
Пластик коробится от точечного нагрева магнетроном еды, в итоге поверхность внутри становится рыхлой и шершавой как пизда твоей мамаши
Жрать из контейнера тоже не айс, как из корыта
Выложил в миску и жрешь как бог, да хоть с подтёками на краях
Резкость настрой. Аж глаза выжгло
>да хоть с подтёками на краях
Это когда уже дошёл до самого края
>дошёл до самого края
Я походу уже дошёл...
>Ибать тарелка в чем?
Из Британии. По качеству уровня ИКЕА, то есть, такое, не сильно качественная обливная керамика.
Тенкс, бро.
>Котлета
Да, сырой вес - 350 грамм.
жевать заебешься иншаллах.
Лоток фарша на одну котлету. Ловите депутата
>Лоток фарша на одну котлету.
Схуяли? Покупаю в Перекрёстке шею свиную, шею говяжью 3+3 кг по скидке, делаю фарш, пакую в пакетики по 350 грамм и в заморозку.
Норм?
Норм.
Промышленный фарш не использую - хуй знает что они в мясорубку кинули.
"Плов" с курочкой, кукурузой, халапеньо и домашними консервированными помидорами.
Получилось так сочно, что в этот раз даже не буду добавлять в тарелку майонез.
Получилось так сочно, что в этот раз даже не буду добавлять в тарелку майонез.
Че за кизяк?
Какой кизяк это плов
это суп рассольник
Полюбуйтесь на пидораса
Абсолютный рис с овощами и индейкой. 3-4 больших порции за 450 руб.
Что несет
> "Плов" с курочкой, кукурузой, халапеньо и домашними консервированными помидорами.
>Получилось так сочно, что в этот раз даже не буду добавлять в тарелку майонез.
>майонез
Хорошо хоть "плов" в кавычки взял.....
У нас такое собаке варили, хлебала с аппетитом.
Сейчас травить собак считается негуманно, их стерилизуют
Нормальное тех-мех хрючево.
Можно было и не писать п-слово, чтобы не триггерить козлодразин.
Молодец, на перекат пойдешь.
В меня это!
>Из Британии
Что за соус на meatballs тефтелях? Макароны на вид годные.
По сути, соус из говяжьего бульона и сметаны - после обжарки тефтелей добавил к жиру немного муки, развел бульоном и в конце сметану. Вообще вот этим постом вдохновился, только не знал что там за соус и сделал по-своему.
Чому не смешал? Ложкой контролируеш вкус в прямом эфире?
Да, нравится когда по ходу сам миксуешь в каких пропорциях хочется
Я так супы ем. Сперва варю все в одной кастрюле, потом раскладываю по мисочкам составные ингредиенты и ем, регулируя наполнение каждого прикуса.
Можно завести дружбу с работником чебуречной и вызнать день, в который происходит замена масла. Прийти со стеклянной банкой, и другу ведь не откажет в просьбе набрать литр-другой. Заправка для макарон не хуже рыбной
Твой соус как вариант французского велюте. Годно.
Купил два кусочка мяса и рыбку в Метро. Разрезал каждое примерно на 20 кусков. Пробую.
Рибаи - норм. Непонятная марка "мяса длительного созревания" оказалась лучше Мираторга.
Лосось, нихуя не сёмга. Рыбина тяжёлая и с чешуей (пришлось чистить). Короче, многовато возьни.
Meatloaf из фарша Мираторг из ближайшей пятерки. В середине котлеты завернут крем-сыр. Само блюдо - ваще огонь.
Рибаи - норм. Непонятная марка "мяса длительного созревания" оказалась лучше Мираторга.
Лосось, нихуя не сёмга. Рыбина тяжёлая и с чешуей (пришлось чистить). Короче, многовато возьни.
Meatloaf из фарша Мираторг из ближайшей пятерки. В середине котлеты завернут крем-сыр. Само блюдо - ваще огонь.
Все красиво, единственное что структура стейка на разрезе для меня выглядит немного необычно - рыхловато и очень однородо, без видимых мышечных волокон. На самом деле это без разницы раз вкус годный.
Мамма мия!
Очень красиво, оссобуко
Это нож там - говно. Для сравнения, вот срез нормальным ножом.
Сегодня попробовал из морозилки в аэрогриле приготовить. Съедобно, но я лучше до угольного гриля дойду.
Говноед, сырого мяса захавал. Это собачья еда
выглядит красиво, но есть непрожаренное мясо что то очково
Нет никаких рисков
Не совсем уловил, что это "вишенкой" сверху уложено?
Кусок говяжьей голяшки с костью.
Тут у каждого есть свой хейтер?
По версии Роберта Шекли в каждой вселенной у каждого всегда есть свой хейтер. В противном случае, каждый слишком бы сильно размножился.
Мой хейтер из Кургана, зовут Селюк. Просит вернуть донат 1000 рублей.
>структура стейка
Ох епта ценители подтянулись... Пожарил и сожрал емта
>Это собачья еда
Да нет, норм еда, мимо пёс
> Да нет, норм еда, мимо пёс
Ну я так и сказал, для собак - нормальная еда
В остальных случаях не скупимся на комментарии, однако на корытного, торшера не рефлексируем, а сразу же репортим.
Прошлый тонет здесь https://2ch.su/di/res/790488.html
не хотите сами перекатывать? так я вам перекачу, мне не жалко