ЛЮБИМАЯ ЖРАЧКА ОПА
1. Овсяная каша "красная ложка" с мёдом и щепоточкой соли
2. Собственноручно накрученные роллы с лосятиной лососятиной и большим количеством творожного сыра. (предпочтительно запечённые в панировке
3. Мясо по французски с помидорками, отбитой говядиной, лучком, сыром и всякой зеленушкой
МЕГАБАМП
Овсяная мука 50гр
Яичный белок 25 гр
2 ложки сахара
200 мл воды
Все смешать, дать постоять 20 мин и можно пить
Яичный белок 25 гр
2 ложки сахара
200 мл воды
Все смешать, дать постоять 20 мин и можно пить
бамп
Свинина в перекрёстке по карте 280 кг. Ещё там лук зелёный очень сочный по 50-60 и часто акция 1+1=3. Тонко режу мясо обмазываю горчицей и специями и на хорошо разогретое масло. Затем прям на сковороду соевогосоуса и винного уксуса. И с луком и помидорами ем. Просто охуеньчик.
7/10 по аппетитности
НЕЗАВИСИМАЯ ОЦЕНКА ОПА
8/10
Делал утопенцы. Тупо сардельки с лучком плавают две недели в рассоле, а на выходе получаем деликатес из самого дешмана. Мясо от таких водных процедур становится упругим и пахнет специями. Лук теряет остроту, становится сладким + очень хрустящим.
Можно из овощей вообще че угодно накидывать. Я делал с болгарскими перцами, луком, чесноком.
Рассол тоже можно любой, но главное кислый. В целом если вкусно, но хлебать бы ложками рассол не стал - то значит он идеален.
Выглядит как на пикче не моя
Короч, подсмотрел у Рамзи и теперь делаю иногда, вкусно охуенчик. Берешь куриное филе, чеснок, брокколи, пару яиц, соевый соус, лимонный сок. Брокколи и филе режешь на кусочки, курицу можно "пластинками". Чеснок тоже. Кидаешь обжариваться курицу, как слегка обжарится - кидаешь брокколи, чуток попозже - чеснок. Все это обжариваешь пару минут, потом пару-тройку ложек соевого соуса, еще минутку обжариваешь. Все это время у тебя в горячей воде запаривается рисовая лапша. Можно и фунчозу, но с лапшой вкуснее. Короче, хавку со сковородки перекладываешь в миску, сковороду протираешь и хуяришь на нее яйца, и сразу начинаешь их мешать, чтоб они стали массой такой яичной схватившейся. Потом в них лапшу (она должна быть в целом готова уже). Мешаешь, чтобы лапша с яйцами замесилась норм. Потом хуяришь в это все курино-броккольную смесь и опять все замешиваешь. Если по соли не хватит, можешь досолить немного, но вообще соевый соус должен дать соленость. Вкусно, полезно и быстро, на самом деле.
По аппетитности...
ХУЙ ЗНАЕТ/10
А может я кулинарный лошара и не шарю...
В любом случае МЕГАБАМП
ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ/10
запрашиваю видеогайд
А, да, в конце чуток сбрызгиваешь лимонным соком, забыл про него.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО/10
КАК ВЫ СЧИТАЕТЕ, ЧЬЯ НАРОДНАЯ КУХНЯ ВКУСНЕЕ ВСЕГО?
(это не разжигание ненависти между нациями/не полит срач. Пожалуйста, просто выскажите свои вкусы и обоснуйте их.)
Итальянская на голову выше всех
с голодухи вкусно всё
/тхред
Почему же? Можно услышать твоё мнение по этому вопросу?
А вот и неправда. Я в армии даже когда голодал не мог жрать ебучий бигус и местную рыбу. Меня от отвращения аж переворачивало (хотя я совершенно не привередливый)
>ебучий бигус
От него потом в казарме одеяла левитируют от пердежа, отличная хавка.
>НИЩУГАНОВ
>лососятиной
>говядиной
Ты ахуел? Тебя раскулачивать пора.
Для меня вся восточно-славянская. Обычно готовится просто и дешево. Хорошо насыщает. С тех же драников кайфую или от борщика со сметаной.
Всё это редкие околопраздничные исключения анон. Обычно жрём филе курицы (из чижика) и мешаем её с рандомхуйнёй нейм. Обычно картошкой и морковкой.
Но пиздец какая ужасная на вкус
ВОПРОС АНОНАМ
С ЧЕМ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ ЖРАТЬ ДРАНИКИ?
(Оцениваю твои вкусы на 7/10. Мне предпочтительнее азиатская кухня с преобладанием морепродуктов. Но к остальной кухне отношусь крайне положительно. За исключением индийской... Нахуй индусов просто...)
Рулька запеченная. Плюс - дешевизна относительно других вкусных мясных частей. Минус - готовится 4-5 часов. Алсо варить в пиве полная хуйня, на вкус принципиально не влияет. Зато когда варишь на воде получается застывшее желе как у холодца, которое после суток в холодильнике можно ложкой хрючить с хлебом и горчицей.
А вообще базовый рецепт такой - рульку моем и варим часа 3-4 показатель нужной степени готовности это когда кость сама выходит из середины без усилия в подсоленной воде с лаврухой и перцем горошком. Достаём, остужаем, вынимаем кость, делаем надрезы, в надрезы пихаем чеснок. Готовим поливку - смешиваем горчицу с соевым соусом, должно по консистенции получиться как суп-пюре. Остывшую рульку в духовку на 45 минут на 200 градусов. Каждые 15 минут достаем и смазываем горчично-соевой поливкой, она даст красивый цвет и карамелизацию корочки.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, АНОН!
(а вообще было бы неплохо собрать двачерскую поварскую книгу. По моему она бы нихуёво так продавалась... Можно вкидывать как шуточные рецепты типа батиного супа, так и адекватные и по настоящему вкусные.)
конечно же РУССКИЙ борщ
>Обычно жрём филе курицы
Тогда советую курицу с перцами
https://www.giallozafferano.com/recipes/Chicken-breast-with-bell-peppers.html
И паприкаш
https://www.daringgourmet.com/chicken-paprikash-paprikas-csirke/
Этот прав если добавить еще итало-американскую
Заинтересовала курица с болгарскими перцами. Бульон можно использовать как подливу? С каким гарниром предпочтительнее есть?
>С ЧЕМ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ ЖРАТЬ ДРАНИКИ?
Вариантов много, тут у кого на что фантазии хватает.
Очевидная сметана. Можно сметану немного подсолить, это кому как больше нравится.
Еще вариант, с салом. Сало с морозилки нарезаешь, кладешь на драник и трескаешь.
Можно конечно еще и с мазиком, но это очень на любителя всякое бичье и маргиналы жрут.
Если время и желание позволяют, можно сделать МАЧАНКУ, мачалка с дряниками (да и с блинами тоже зоебись) крайне кошерна, рекомендую.
Есть вариант с поджаренным луком (еще и грибы докидывают, кто то сало поджаривает (шкварки) ), но мне чет не зашло, можно скрасить сливочно-сметанным совасом, любители, могут еще и чеснока докинуть.
Бульбазавр.
Сметана, шкварки, какая-нибудь томатная шняга, зеленый лук. Драники - это по сути зажаренная картоха, а картоха подходит много к чему.
Бичпак ролтона маленький + куриный паштет из печени
Пиздец вкус раскрывается, особенно если полный рот паштета запивать бульоном ролтона
дело не в том что сладко и говно будет, а в том что насыщение в моменты после суточного или двухсуточного голода самое сильное и даже сухарь будет охуенен в этот момент как ты его начнешь грызть запивая водой, если есть редко то что бы ты в рот не положил будет ощущаться охуенно сытно, а если часто жрать то вкус быстро теряется и становишься жирдяем в попытке продлить ту самую яркую насыщенность.
ты упоротый? кто блять жрёт драники с салом. Мерзость. Сало это вообще богомерзкая еда
Мачанка чи шо такое? Вариант с грибами и поджаренным луком очень понравились.
Эвоно оно как. Спасибо что открыл глаза на то, как люди жиреют
Может еще мясной квас?
А мне не нравятся паштеты анон, какое то у них послевкусие хуй пойми какое... Типа сьедобно но вообще не кайф(
Я например с бичару заливаю кипячёным (или околокипячёным молоком) заливаю туда дешманские кофейные сливки пару порций и крошу туда сыра малёха. Ой блять как вкусно получается.
>Бульон можно использовать как подливу
Это самая вкусная часть. Но вопрос странный, в каких вообще случаях его нельзя использовать?
>С каким гарниром предпочтительнее есть
С рисом, булгуром
Я могу даже рецепт написать как готовлю:
Обжариваешь куриные грудки до цвета (я их отбиваю немного перед готовкой и солю), дальше в сковородку закидываешь лук порезанный, обжариваешь, добавляешь чеснок обжариваешь, ложки три столовых томатной пасты туда, потом высыпаешь где-то 1,5 ложки муки столовых. Закидываешь порезанные перцы (я беру разного цвета), чуть-чуть тушишь, добавляешь томатную мякоть (я готовил и без нее, но с ней лучше), добавляешь немного воды, специи, ждешь пока закипит, переключаешь на медленный огонь, возвращаешь куриные грудки в сковородку, накрываешь крышкой. Тушить 15-20 минут, если будешь больше, грудки жесткими станут.
Часто слегка обжариваю свинину с луком, а потом тушу в какой-нибудь фасоли с томатами или просто томатной пасте, на гарнир гречка, булгур, либо рис с овощами, выходит вкусно и недорого. На ужин обычно салатом и яйцами перекусываю, молочко там, кефир. А завтракаю просто овсянкой, чет от мюслей изжога, бахаю просто фиников туда или меда и норм.
СПАСИБО АНОН!
Обязательно запишу, очень вкусно рассказываешь, аж слюней полон рот.
При желании
6/10
Вкусно звучит, но свинина всё портит. Хуй пойми какое это мясо, хоть и дешевое. Но постоянно то с жиром, то с хрящами...
Дык не ешь, лалка, тебя никто не заставляет, анон спросил, я ему ответил варианты которые знаю, у меня брательник жрет с салом и довольно урчит.
>Мачанка чи шо такое?
Ну по сути, совас, в который можно просто макать блинчик \ драник, а можно еще и ложкой на драник навалить соваса, (там много всего идет, копчености, грудинка, сало, колбаски, грибы, лучок, сметана, может идти все что достал из скверны слива раковины холодильника), добавляется вода, мука ведро воды хуяк туды, для загущения, получается весьма годно, если интересно, погугли рецепт, с ингредиентами, что тебе больше по душе, это я описал "усредненный" вариант.
Ой бляяяяя вкусно нарассказывал
Всё аноны, ОП СЬЕБАЛ ГОТОВИТЬ СЕБЕ НАПИСАННОЕ АНОНАМИ ХРЮЧЕВО! (кроме сарделек в рассоле, втф) если тред не утонет, то поделюсь фотками приготовленного
Пиздите друг с другом! Обсуждайте, предлагайте, увкусняйте!
Мир, дружба, жрачка!
>Дык не ешь, лалка, тебя никто не заставляет, анон спросил, я ему ответил варианты которые знаю, у меня брательник жрет с салом и довольно урчит.
А нахуй ты хуйню какую то советуешь? Это блять жрать невозможно. Не удивительно что твой брат пидораха сало жрёт. Ему наверное и доширак это пища божественного класса.
Пидораха это ты, а брат бульбаш.
>бульбаш
чиркаш твой брат, маня. Не удивительно что он салом хрумкает.
Может и чиркаш, но ты точно пидораха.
1
Ебать ведьмачье зелье. Надо попробовать
Ага, ток где такую тарелку найти чтоб туда и бичара и банка фасоли влезла. Из кастрюли чтоль ебашить
Зато сало сосало не ем.
Лопатка бк стоит всего 250-280 за кг, жира там немного, мясо хорошее.
Никто ж не заставляет, увидел слово САЛО и пиздец, стекломой ударил по мозгам забрало упало, бегает с пеной у рта доказывает, что нельзя есть САЛО.
фарш (желательно говяжий) с банкой лечо. Фарш 0,8кг в большую/глубокую сковороду, пожарить, приправить, залить лечо 1 банка, потушить, добавить 70г томатной пасты, размешать, залить полстакана воды, оставить на малом огне тушить полчаса.
получаем болонез, который и в рис, и в картоху, и в гречу, и в лапшу хорошо идёт, истино пацанское хрючево.
Делаю это вотпрямща.
ебать, такой хуйни я ещё не видал
Смэшбургеры, ничего вкуснее не ел
1. кладём обжариваться на сковороду две булки, это обязательно чтобы была хрустящая корочка
2. режем сыр, ОЧЕНЬ ТОНКО острым ножом режем лук
3. готовим четыре шайбы для котлет, снимаем булки
4. без масла складываем жариться четыре шайбы, тут же обильно посыпаем луком и делаем СМЭШ. соль перец по вкусу
5. жарим 90 секунд, можно под крышкой, переворачиваем, складываем сыр
6. жарим 90 секунд, снимаем
7. собираем два бургера, едим. профит.
Вместо булок для бургера впринципе можно использовать хлеб, главное его обжарить чтобы не размяк из-за сока до того как ты его съешь, просто будет менее удобная форма. Самое вкусное было из фарша говядина+баранина, но впринципе можно и из "домашнего" делать, тоже получается заебись. Вместо вторых котлет можно жарить на той же сковороде яйца как на английский маффин, по времени так же выходит, получается дешевле и нажористо
Единственно немного геморройно подготавливать это всё, нужен специальный пресс для смэша, чтобы лук дал сок его надо очень тонко нарезать то есть нужен реально острый нож, и крайне желательно виниловые перчатки для операций с сырым фаршем или ассистент
На ютубе можно найти процесс, там блядь какие-то соусы, зелень помидоры, это всё доп опции и доп геморрой как по мне
Пользуйтесь, можете не благодарить
Я в такой чеплашке запариваю, контейнер на 1200 мл, покупал в Ленте
.
В такую чеплашку , кстати что за разумерский сленг , нельзя кипяток заливать
Какие же пердиксы дегенераты
Чем тебе моя шкоробатка не устроила, попержоникс?
Мне без разницы вообще, гугл в помощь.
1. Жарю фарш с луком и черным перцем, остужаю.
2. Беру айсберг (не очень мелко), помидоры, маринованные огурцы, лук кольцами, тертый сыр - все в миску. Туда же фарш.
3. Совас - ложка мазика, ложка кепчука, половина чайной ложки горчицы обычной и половина зернистой. Мазик можно заменить теосом. Дать постоять полчасика.
4. Перемешать, посолить, поперчить. Вкусно бля буду,
гурман ёпта, заморачивается с нарезкой лука, буржуй
Корж делается так: натереть кабачок и отжать, натереть картошку и отжать. Граммовки на стандартный противень от духовки по 400-500 гр кабачка и картошки. Потом смешать кабачок и картошку вместе с 0,5 стакана муки и 1 яйцом. Соль по вкусу (в зависимости от начинки), я не добавляю. Масса должна быть более густой, если плохо отжал, то нужно чуть больше муки.
Начинку любую так-то можно, на пикрил я добавил резаный шпинат, 150 грамм форели, 300 грамм творожного сыра. Шпинат разложить по всему коржику, а рыбу и творожный сыр на 1 заворот, а потом на второй заворот.
Начинку любую так-то можно, на пикрил я добавил резаный шпинат, 150 грамм форели, 300 грамм творожного сыра. Шпинат разложить по всему коржику, а рыбу и творожный сыр на 1 заворот, а потом на второй заворот.
Нихуя лучше все равно не бывает
Сегодня буду жарить курочку-терияки. Уже оставил на ночь мариноваться порезанную куриную грудку в сметане и специях. Сам терияки соус мне впадлу готовить, поэтому беру магазинный для жарки. Я нашёл в магазине неплохой, он на 70% напоминает по вкусу KFCишный. Рис я не очень люблю, но эта курочка просто охуенно заходит с пюрешкой. Наверно, так и буду жрать.
Йогурт с томатом, перчишь и немного масла сливочного
В тред призываются аноны с хорошим (или не очень) вкусом в еде!
Делитесь любимым хрючевом, делитесь рецептами, делитесь ценой по которой приобретаете продукты для приготовления еды.
САМОМУ ВКУСНОМУ ТРЕДУ СЕНТЯБРЯ БЫТЬ!