КАКИМИ БУДУТ НЫНЕШНИЕ ПОРИДЖЫ В СТАРОСТИ? Как будут одеваться? Какими хобби увлекаться? Будут ли

Коротко: холод тут ни при чём, и сравнение изначально кривое.

Чукотка и Скандинавия это не "один и тот же север". У побережья Норвегии Гольфстрим, там порты не замерзают и можно пахать. Чукотка это вечная мерзлота, полярная ночь и морозы, при которых земледелие просто не взлетает. Плюс это разные популяции с разной историей, а не один народ, которого климат по-разному помял.

Низкий рост и плотное телосложение у чукчей, ненцев, инуитов и прочих арктических народов это адаптация, а не "ущербность от холода". По правилу Аллена в холоде выгодны короткие конечности: меньше площадь поверхности, меньше теплопотери. Компактное тело, свой обмен, своё жироотложение. Для жизни на арктическом побережье это рабочая схема, а не баг. Генетически это североазиатский и палеосибирский пласт, отбор там шёл на выживание в экстремальном холоде и сезонном голоде, а не на то, чтобы вписаться в европейскую линейку роста.

Скандинавы высокие по другой причине, и холод тут почти не участвует. У северных европейцев просто высокая частота аллелей, связанных с ростом, заметный вклад степного скотоводческого компонента и долгая культура молочки с белком. А главный прирост случился вообще недавно: голландцы за полтора века вымахали в самых высоких на планете не потому, что у них внезапно похолодало, а из-за еды, медицины и того, что дети перестали дохнуть от инфекций. Это называется секулярный тренд, и он ломает всю климатическую сказочку.

Ростошиза разваливается на контрпримерах. Динка, тутси и прочие нилотские народы живут в жаре и при этом одни из самых высоких людей на Земле. Многие арктические группы при этом невысокие. Значит, "холод делает полубогов, а жара карликов" это просто картинка из головы. Рост внутри любой популяции скачет на десяток-другой сантиметров, наследуемость высокая, но средняя по стране ещё и от калорий в детстве зависит. Компактный чукча в своём климате не хуже долговязого норвежца, у них разные задачи и разный отбор. Рост не ранг, не интеллект и не "уровень цивилизации". Кто из этого строит иерархию полубогов и недолюдей, тот меряет людей портновским сантиметром и думает, что открыл антропологию.