>элитных пельменях
>остатки мяса с костей после разделки и хрящи
Нищим голодным хохлам даже это недоступная роскошь
Так это кал категорий Б или В
Реально кто-то ждал мяса в категории Б?
Берите А как я и всё будет ок
Реально кто-то ждал мяса в категории Б?
Берите А как я и всё будет ок
Кто вообще в здравом уме покупает пельмени? Лол. Какими бы дорогими и премиумными они не были, это говно магазинное никогда не будет лучше собственных домашних, из нормального фарша и теста.
Пельмене-бляди, нахуя вы их покупаете?
>Роспотребнадзор уже вынес компании предостережени
Предостережение, блять.
Где уголовное дело о мошенничестве? Отзыв лицензии и штрафы на несколько миллионов?
Так и вижу как кабан кабанович такой "ого, нам выдали предостережение! больше не будем наебывать людей!"
>лишь 0,13%
От куда они там взялись?
Если только кур кормили каким-то отходами с комбината, где разделывали коров.
Пробовал всякие. Самыми лучшими оказались от "Фабрики качества", хуй знает живы они ещё или нет, но в сравнении с домашними - говно говном. Студентам и прочим пориджам пойдет, цель - пузо набить задёшево.
Я не знаю как это работает, но иногда хочется именно магазинных
Чот дристанул с элитных пельменей
>Берите А
И будут сухие невкусные пельмени, кат б это как раз, как и домашние. Престо Цезарь как и всякие бульмение выехали на маркетинге, по факту делались из говна.
Уже были какие-то новости что "Sибирская коллекция" наёбывает людей исход из анализа их состава в лаборатории.
Как будто ничего нового.
Как будто ничего нового.
>цезарь
>элитные
Ебал я в рот это говно
Пельмени покупные хрючево уровня дошика и мивины
Для кого элитные? Для бомжей? Целлюлоза с копытами.
Любой может взять кило лопатки вдвое дешевле этого говна и пожарить его за 15 минут. На 10 минут дольше чем этот скам зато и хватит на пару раз плотно поесть
>свежее мясо, большой процент содержания мяса
>сухие и невкусные
>
>тухляк механической обвалки
>ВКУСНА ПО ДОМАШНЕМУ
Что несёт
Я ем бульмени. И мне нравятся. А лепить, да нахуй оно нужно. Купил, отварил за 5-7 минут и приступай наворачивать со сметаной.
Начнем с базы, пельмени могут быть только свиноговяжьи, причем говядина туда добавляется только чтобы снизить процент жира, но жир обязан там быть, если хотите сочные пельмени. Так же, туда нужно добавлять что нибудь из хрящей или любой другой источник природного желатина — это умами.
Даже если бы пельмени были из 100% говядины, то есть такое стал бы только конченый дегенерат или просто долбоеб с комплексами нищеброда. Нужно запомнить одно правило: вкус и цена не имеют никакой корреляции, принцип главнее.
Он про то что а 80% мяса, почти без жирка. Б как раз мягкие потому что там жирка побольше.
У нас в городе есть собственное мясное производство, делают сосиски категории а, так они после варки пиздец жесткие. Непривычно жёсткие после сосисок категории б.
Хотя понятно что натуральные и гигамясные
>нашли лишь 0,13% ДНК говядины
>содержится лишь 0,13% коровьей ДНК.
>составляет лишь 0,13% мясной начинки.
Так я не понял, сколько процентов?
бульмени хороши тем, что там не пытаются ничего маскировать всыпая ебейшее количество лука. По крайней мере на тухляк там не нарвешься, в отличие от всех этих пиздодельных якобы из мяса.
>могут быть только свиноговяжьи
Согласно каким законам мироздания они могут быть только такими?
> "Морозко"
дак это известные наебаторы, покупать их продукцию - себя не уважать
Причём тут способ его получения и категория? Ты хоть раз сам пельмени делал? В варш категории б больше жира и специй и различных других добавок: лук/масло и т.д они получаются гораздо нижнее и сочнее, чем "а", поридж блядь..
Толстовато. Твой свиноговяжьий жир аж с экрана течёт. С этой шизой иди траллить в /б. Здесь ньюсач, самая умная доска борды.
Заебно лепить. У меня мясорубка СССР ручная, пельменница советская, если начинаешь делать то уходит часов шесть килограмма на два мяса
у меня есть один товарищ, он покупает себе все только дорогое и якобы пиздатое, например последний айфон и вот эти "ЭЛИТНЫЕ" пельмени блядь. Я не могу сказать что он глупый человек, просто видимо некоторые не могут покупать дешевле если есть продукт где расписано что все якобы из ахуенных продуктов сделано.
Опять клятый совок в шаровары насвистал, да что ж ты будешь делать.
>умами
Пошел нахуй, дегенерат.
> элитные пельмени
бусификэйчн.орг твою маму, хохол
Все, асболютно ВСЕ магазинные пельмени лютое говно. Просто покупаешь смешанный фарш, пельменное тесто и хуяришл сам себе пиздатые пельмени. И ебешь в рот всех производителей.
>покупаешь смешанный фарш
Такое же говно, как и в покупных пельменях.
Ну, если только ты не про тот фарш, который при тебе прокрутят из лопатки, которую ты сам выбрал.
>Я ем бульмени.
Говноед. Ясно
Ты даже не пробовал.
Ну попробуй епть на такой накрути, она наматывает на себя все жилы и пленки, зато фарш да, нежный получается
Сегодня зашел в кб за сижками стою и смотрю на кофе. Кофе там разводной. Внизу монарх. Повыше еще что то м так пять полок. Сверху типа элита, карте нуар. По сути это искусственное разделение по цвету штанов. Один хуй все это разводное и почти одинаковое. И разницы околонихуя по себесту. Зато по марже разница охуительная.
вот норм пельмени, сопоставимые с домашними по вкусу
Двачую, какие умами хумами ещё? Купил 5кг глутамата натрия, накрутил собачьих анусов, сыпанул и довольно урчишь
Ну купи баренскую, электрическую.
Нет денег - замени/заточи ножи в ручной. Если упорно хочешь работать тупыми ножами, то хотя бы порежь мясо кубиками и заморозь, меньше жевать будет. Я сам такой же кручу, её тупо обслуживать проще.
Есть неплохой растворимый с молотым, по вкусу реально напоминает будто сам сварил.
Я пояснил согласно каким законам. Чистая говядина суховатая, все любят пельмени сочные. Чистая свинина слишком жирная, это на любителя. Мешают свинину с говядиной для баланса жирности.
Называй как хочешь, дегенерат, хоть нажористостью. Мясо на кости всегда на вкус сочнее, чем чистое мясо из-за соединительной ткани, которая сорт оф желатин. Если варить бульон, то на кости с мясом лучше, чем просто на мясе.
А там вообще возможно заточить ножи? Там нож из йоба-стали, я даже не знаю что его возьмёт
Ну я птицу добавляю, в охотку - баранину. В остальном всё так, сухость спасается жирностью, и не обязательно свининой (мясом), можно просто сальца добавить.
Как нехуй, если захочешь. Просто новые стоят копьё, я новые беру, когда ностопиздит жилы мотать. И ещё саму решётку тоже нужно хотя бы изредка точильным камнем задрачивать, чтобы края отверстия вывести под прямой угол.
Кручу пельмени чисто из свинины. Мясо/сало в пропорциях 70/30. Плюс чеснок и лук 3 средних луковицы и 1 средняя головка чеснока на 1 кг мясосала. Тесто-вода и мука-больше ничего. Тесто раскатываю бутылкой из под вина, пятаки режу стопкой стеклянной. На готовку 3-4кг пельменей уходит примерно 2.5-3 часа. И да-мясорубка у меня та самая-совковая.(есть эллектрическая-но мне больше нравится самому все прокручивать) И нахуя мне магазинные пельмени, в которые любой анон на заводе может говнецо свое запустить, как тот еблан из тредов, что говнявые пельмени в ашановский развес кидал?
Конечно не пробовал. Я ж не говноед
>есть эллектрическая
У которой, кстати, тоже со временем тупятся ножи и она начинает жевать говно.
Я вообще на лепку пельменей семью собираю - маман, брата, пиздюков всяких, и быстрее получается, и попиздеть с близкими - всегда хорошо.
>пельменное тесто
Какой же ты дегенерат, пиздец просто
Вот это копиум на максималках)) большинство нищих хахлов живут в своих частных владениях с угодьями для скота и дичи, а у тебя, Ваня, скотоблок и элитные бульмешь с говном на ужин, так что не хрюкай))))
>вместо мяса наворачивает дешёвого жира
>урчит
Ясно всё с вами. Вы реально заслужили чтобы вас таким и кормили как в новости.
Ты, свинья, опять на связи выходишь? Кто тебя из свинарника выпустил?
Мы такое говно в принципе не будет покупать. Вообще презираю хуесосов, которые добровольно жрут пельмени на говяжьем мясе. Единственная причина, почему хуесосы продолжают это жрать, состоит в том, что их всю дорогу наебывали. Из чего можно сделать вывод, что единственные, кто заслуживает хрючево из новостей, это псевдоэлитарии с убитыми от низкой самооценки рецепторами. Нормальный человек делит еду на вкусно и не вкусно, и если вкусно, то похуй из чего сделано, хоть из копыт Вельзевула (кстати, было бы вкусно).
Ебаный дебил, просто выпились. Хотя тебя и так вскоре ёбнут лол
>А теперь мы нахуй удивляемся что в пельменях говяжьих у нас курица
>мы
лол
> я даже не знаю что его возьмёт
Любой качественный наждачный брусок шириной не меньше полтора диаметра решетки. Водишь по нему круговыми движениями, следя за равномерным давлением чтобы не завалить край. И подливать водичку чтобы не засаливался. Если нож и решетка убитые, первый раз придется попотеть. Потом если будешь делать регулярно будет проще.
Главное чтобы этот брусок ни для чего больше никогда не использовался. Никаких там я только нож подточу (сверло, лопату, топор и т.д.) И естественно должен быть ровный с новья. Если будет кривой то ножи с решеткой тоже выйдут кривые и не будут нормально резать несмотря на остроту.
Самый шик конечно отдать на плоскошлиф. Вручную так никогда в жизни не наточить. Но это не всем доступно.
Ты нахуя сосиски варишь? Их только разогреть. Они уже сварены на заводе.
Ты уже поел овощной суп, выблядок?
>и если вкусно, то похуй из чего сделано, хоть из копыт Вельзевула (кстати, было бы вкусно).
Нет, нищенка, не похуй. Хотя тебе откуда всратому бомжу такое знать
>Где уголовное дело о мошенничестве? Отзыв лицензии и штрафы на несколько миллионов?
>
Уже занесли, все улажено. Пока предупреждение. Это все технолог петрович напутал, перепутал мясо с хрящами. Мы ему ататай сделали, теперь пельмешки еще лучше стали, еще мясистей.
А вот и эксперт из Жмеринки вышел на связь и громко хрюкнув, продолжил пускать пузыри в вонючей луже
Цезарь раньше были заебись, в 2010х любил их брать. Сейчас это какое-то говно без вкуса, пидоры оскотинились. Относительно норм пельмени у палыча теперь только, но они там по 800р что ли стоят, иногда беру.
В сетевых магазинах всё хуйня. Бульмени были ниче раньше, когда хочется говнеца навернуть, как по типу с дошиками. Но там состав из клювов и когтей и есть их такое себе. Бульмени это вообще чето уровня чебупелей блядь, лучше такое не покупать.
Говно категории в, спокойно
Лучше самому налепить, так точно будешь знать что там и выйдет гораздо дешевле. Чисто себе на 1-2 порции можно быстро налепить.
Хохлодебил, ты даже не знаешь что в твоей странишке 75% населения живёт в городах. С угодий проиграл конечно и дичи.
>Где уголовное дело о мошенничестве? Отзыв лицензии и штрафы на несколько миллионов?
Это они так о потребителях заботятся, не зря же Роспотребнадзором назвались. Совсем недавно Союз Потребителей еще высказался за введение обязательной оплаты доставки клиентом на маркетплейсах. Всюду заботятся о нас, предостережения выписывают, подумаешь ГОСТы, РОСТы всякие нарушали, состав сплошной обман - пущай дальше торгуют.
Всю жизнь варил
Просто в микроволновке грей: 25-30 с/сосиска
Что же вы за дебилы, никто не добавляет никакие клювы с когтями и копытами. Кости дробят прессом, а потом через специальное сито под давлением пропускают, шарфеобразная масса продавливается, а осколки костей остаются. Боже, ёбаное дремучее население, потомки заряжателей воды.
Ожидание:
> частных владениях с угодьями для скота и дичи
Реальность:
Хутор близь Диканьки
Ты далбоеб что ли? Очевидно, что там не прям клюв в пельмене торчит, а после мехобвалки. Он от этого клювом быть не перестает, просто в более измельченное состояние переходит.
Боже, ёбаное ты скудоумное, не пропускают туда клювы и кости, эта хуйня не проходит через сито, дигидоил ебучий. Мех обвалка это остатки мяса, кожа, жилы и хрящи, иначе бы ты, тупой уёбок, этот фарш у тебя бы на зубах скрипел осколками. Салфетское абразавание в действии.
А он не скрипит разве по твоему? Давно говнеца такого покупал и проверял на зубах?
>Салфетское абразавание в действии
Это ты типа щас СССР оскорбил, где было одно из лучших образований в мире, да? Причем тут цезарь и совок вообще, к чему ты его приплетаешь, еблан?
Классика, хули.
-Говно в пельменях.
>Хооохлыыыыыы
-Тебе говорят, говно в пельменях
>А ты голодный хохол, у тебя нихуя нет!
-Причем здесь хохлы, тебе говорят, ты ешь говно, а не пельмени.
>А вот у хохлов.
-Бля иди нахуй долбоеб
>Ряяяяя, коляскаааа, хохол, теремок, безногий
Не знаю какую ты дрисню за 200 рушлёв покупаешь, что у тебя на зубах осколки костей скрипят, мне такое ни разу не попадалось. И да, совкоёблый, загугли мех обвалку, а то как припизженный дремучий совок со стереотипами выглядишь.
Почему совок-то, ты ебанутый что ли? По твоему мне сколько 60-70 лет, что я в СССР образование успел получить? К чему ты тред про пельмени цезарь превращаешь в очернение ненавидимого тобой совка. Тебя там выебали что ли в то время?
К чему ты это высрал? У нерабов хавка ещё хуже, там никакой защиты нет от государства от кабанов
Ты дремучий как ёбаный совок
Да похуй мне на хохлов. Новости про продукты в рф, сразу гей компания прибегает рассказывать как у хохлов хуже. Клоуны блять. Нахуя вообще в этом разделе постить новости про рф?
Новости для хохлов и про хохлов надо постить в /ukr.
С развала СССР прошло 34 года, а у тебя жопа от совка до сих пор горит лол.
>загугли мех обвалку
Так я могу загуглить состав пельменей цезарь. Что же мы там видим, а видим, что там говядина на первом месте, потом свинина, потом уже курица и остальное. То есть говядины со свининой там должно быть больше всего. А по факту там хуй да нихуя их. И ты думаешь что с таким похуизмом у них мехобвалка работает по правилам и в исправном блестящем состоянии находится, которое прям всё отделяет идеально и ничего не пропускает?
вообще эти пидарасы всегда подозрительные были.
категория Б для пельменейй - топчик (за счет жирка), но эти пидарасы даже на категорию Д не натягивают
врут
Сибирская КАЛекция - тоже самое!
(но эти хоть честно пишут что у них все пельмени В иГ....
(выкинь и говно)...
> Что же мы там видим, а видим, что там говядина на первом месте, потом свинина, потом уже курица и остальное. То есть говядины со свининой там должно быть больше всего.
Мне тянка (заюшка-хозяюшка моя) сказала, что сейчас это правило для кабанов отменили, оно не работает при указании в составе ингридиентов.
Мы с ним вили речь про клювы и кости в мех обвалке.
Так я про это и пишу, что если ложить хуй на госты и состав в описание, то думаешь не будет ли кабан так же ложить хуй на чистоту и качество мехобвалки? Там вряд ли идеальное производство если наебывают уже везде, там скорее может быть чуть ли не большинство из костного состава клювов и когтей. Сверху присыпают усилителем вкуса и норм.
а что такого? В Италии тоже пельмени едят например. общее название их pasta ripiena. Их много видов: ravioli, tortellini, tortelloni, agnolotti, cappelletti и другие. Вполне престижное блюдо, в итальянских расторанах подают, всё очень ладно.
Вот пидарасы конечно. А как тогда состав определять, если правило не работает больше. Там можно че угодно писать или вообще не писать, оставить только "самые вкусные пельмени" в составе.
>равиоли
Сколько не пробовал - херня какая-то. Как будто просто тесто жуешь, без соуса вообще невкусно. Покупал как в РФ, так и в самой Италии в ресторанчиках. Неудачный аналог, пельмени топчик.
Ща проверим эту инфу
Ты понимаешь что осколки костей через сито не проходят ну никак?
Ну а хули, одно тесто жрать. Итальянская кухня от нищеты вся же.
Ну вообще я склонен доверять, что возможно уже не работает. Раньше был ГОСТ и по нему прям ебали производителей и они старались соответствовать качеству хотя бы минимальному по госту. Потом гост отменили и теперь слово ГОСТ на пачке - это просто маркетинг, никакого смысла в нём нет и ничего он не гарантирует.
Осколки размером с ячейку сита и проходят спокойно.
Не пизди.
В нормальном сите могут не проходить, у цезаря там сито может быть размером большим или вообще отсутствовать. Вангую, они просто прессуют кости, клювы, члены и получают некую костную массу. Потом её смешивают с каким-нибудь мясным фаршем в пропорции 80/20 и хуярят в пельмени. Дешево быстро просто и получают гешефт. Отсюда и получаются цифры в 0,13% ДНК говядины. Они могут вообще там 99% костный массы добавлять и один 1% мяса с усилителем вкуса, ну и соей разбавлять хуле нет то
Так, посоны, выдыхаем.
https://www.novotest.ru/tr-ts/022-2011/st-4/
П 4.4 действует, не отменён. Тянке объявлен выговор.
Купи любую вареную продукцию Папа Может, например. Будет на зубах хрустеть, и сравни с любой докторской категории А
Всё иди нахуй, хохлоублюдок ёбаный.
Тут новость про то, что цезарь имеет 0,13% ДНК говядины. Я просто предположил откуда и как такая цифра могла взяться. Выше там в совки записывали, щас в хохлов. Дальше че, в папуможет или бульмени работника может запишут, который тут конкурента пытается с рынка выгнать лол.
У тебя просто логическая ошибка: на состав упаковки положили хуй, а вот мехобвалка - это святое, оно точно работает как надо.
Дебил малолетний, у тебя и черемуха молотая не должна сквозь сито проходить, ведь косточка размером с муху
> Роспотребнадзор уже вынес компании предостережени
А Ваня на киче за пару пакетов картофана и кукурузы
Зачем на кичу? Нерациональное использование ресурса. В полк Скала его, чтобы в посадке ФАБы ебалом ловил. Ишь, разлакомился на кукурудзю.
>Реально кто-то ждал мяса в категории Б?
а с хуев это плохая категория? это так то вторая после А, там должно быть 60-80% мяса или чет такое
какой?
что называется дорвался до бабла а мозгов не нажил. судя по всему чел просто покупает по принципу самое дорогое из категории, что естественно не дает никаких гарантий по качеству. это скорее всего чет из детства
>так и в самой Италии в ресторанчиках
😂😂😂ага расскажешь бля
в италии он покупал
накажи ее хуйом жёско за это
А нахуя мне тут врать? Я про италию не для красного словца написал, а чтобы не писали, что в РФ равиоли хуйня. Они везде хуйня, даже в стране-изготовителе
Бульмени давно уже испортились. Относительно прежнего уровня.
Тесто замешивать и раскатывать долго, не у всех время есть. А некоторые магазинные пельмени по вкусу не хуже домашних, и съедобные среди них попадаются.
Раньше московская кофейня на паях была збс. Прям пробуешь рядом с якобсом каким-нибудь с той же полки и чувствуешь - КОФЕ. Хуякобса вообще чуть переложишь он какой-то колбасой отдавать начинает. Последние разы брал - ну ок но ничего особенного.
Ну этож не ютуб или вацап, своё родненькое "чморозко", тем более уже занесли кому надо
брехня. вся «домашняя» пища никогда не может быть вкуснее чем специально подобронное усиленное глутаматами хрючево сделанное чтоб у люлей от жтого была ломка без таких пельменив. ресторан тоже вкуснее, кароче всякая еда вкуснее домашней поеботы сделанной непроыессионалом.
то-то они вечно по лютым скидкам во всяких дриснерочках валяются за 30% от базовой цены
Свиной кулинар итт
Так добавь глутамат сам в домашний фарш. Стоит он недорого.
Можно камни по стеклу выравнивать если есть паста специальная полировальная или камень об камень в мокром виде. Можно нож и сетку по стеклу править алмазной пастой или другими типами. Прикол стекла в том что оно почти всегда ровное и прочное.
Продукт глубокой заморозки не бывает категории а
В говяжьих пельменях "Цезарь", которые позиционируются как "элитные", почти не нашли говядины. Проверка обнаружила, что в мясной начинке содержится лишь 0,13% коровьей ДНК.
Речь идёт про продукцию компании "Морозко". Это один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки и полуфабрикатов в России. И отзывы о пельменях марки "Цезарь", в основном, положительные. Поэтому находка вызывала откровенное удивление.
Однако, говядина, судя по результатам ДНК-теста, составляет лишь 0,13% мясной начинки. ДНК свинины – ещё меньше, всего 0,03%. Бóльшая часть мяса – курица механической обвалки, то есть остатки мяса с костей после разделки и хрящи.
А отстегнуть за псевдопельмешки предлагают в среднем 400-430 рублей за пачку. Вот такой вот "элитный" продукт. В этой связи Роспотребнадзор уже вынес компании предостережени
03 Октября 2026
https://amp.tsargrad.tv/news/v-jelitnyh-pelmenjah-nashli-sjurpriz-a-gde-mjaso_1892629