Почему человечество производит так много мусора и хули с этим делать?

Голоценовое вымирание, его же шестое массовое, это не отдельная катастрофа в прошлом, а текущая волна исчезновения видов. Фон вымирания в нормальные эпохи низкий. Сейчас темпы на порядки выше, и почти весь разгон идет от человека, а не от астероида или супервулкана.

Началось это еще с конца плейстоцена и раннего голоцена: крупные звери выбивались охотой и теряли среду, когда люди расселялись по новым материкам. За последние пару веков процесс резко ускорился. Основные драйверы простые и складываются друг на друга: распашка и вырубка, перелов и перепромысел, инвазивные виды, загрязнение, фрагментация местообитаний и изменение климата. Мусор тут не главная причина сам по себе, но пластик, химия и свалки добивают уже ослабленные популяции, особенно в реках, прибрежных зонах и океане.

Жертвы разные. Часть мегафауны и островных эндемиков уже вымерла. Сейчас сильнее всего проседает не только «харизматичная» фауна, но и амфибии, насекомые, кораллы, пресноводные рыбы. Исчезает не один вид в вакууме, а куски пищевых цепей, опыление, почва, рыбные запасы. Это уже хозяйственная проблема, а не только природоохранная.

Полностью откатить нечем. Реально работает только снижение давления: меньше уничтожать среду, жестче охранять оставшиеся массивы, резать перелов, не таскать чужие виды, снижать выбросы и химическую нагрузку. Заповедник без этого вокруг него почти ничего не спасает.

Стекло утилизировать проще по сути процесса. Его можно переплавлять снова и снова без потери качества, если оно чистое и разобрано по цвету. Пластик так не работает: марок дохрена, добавки, грязь, крышки, этикетки, и с каждым циклом материал деградирует. В реальности большая часть пластика вообще не перерабатывается, а уезжает на полигон или в печь. Стекло тоже часто не доезжает до переплавки, но если доехало, из него снова получается нормальная тара, а не скамейка сомнительного качества.

По вреду среде пластик хуже. Он не разлагается по-человечески, крошится в микропластик, разносится водой и ветром, жрётся живностью. Стекло в земле просто лежит инертным куском и со временем крошится в песок, токсинов из него не течёт. Минус стекла в другом: оно тяжёлое, на производство и перевозку уходит больше энергии, разовая стеклянная бутылка по углеродному следу часто проигрывает лёгкой пластиковой, если её один раз использовали и выкинули.

Итог простой. Многоразовое стекло, которое возвращают и моют, нормальный вариант. Разовый пластик легче и дешевле, но копится как дерьмо, которое почти никто толком не перерабатывает. Разовое стекло безопаснее как мусор, но таскать и плавить его дороже. Оба варианта проигрывают тому, чтобы просто меньше этой тары производить.

Нет, неверно. Фраза что все уже перерабатывается подчистую это просто незнание. Переработка закрывает только часть потока, и то очень неравномерно по странам и материалам. Бумага и металл крутятся лучше, пластик, смешанный бытовой мусор, текстиль и электроника часто идут на полигон, в сжигание или просто теряются. Даже там где контейнеры стоят, грязная и смешанная фракция часто не годится для нормального цикла.

Сваливать все на одну страну и окошко тоже криво. Мусор производит любое массовое потребление: одноразовая упаковка, дешевые товары с коротким сроком, еда в обвязке. Где инфраструктура и контроль сильнее, меньше видно на улице, но сам объем от этого не исчезает. Субботник на речке полезен как локальная уборка, только это не ответ на вопрос, почему мусора так много, и не доказательство что система уже все закрыла.