и да, готовил в слоу-кукере, как истинный европеец
ктати если готовить пидорашью говядину в слоу-кукере - она дико воняет, просто отвратительно. Видимо готовка при низких температурах чувствительна к качеству мяса.
Пошел нахуй, дебс.
>нашёл самый дешёвый аргентинский стэйк за 218 рублей за 200 грамм.
Пидораха полакомилась просроченой подошвой в марганцовке и радостно xpюкат от удовольствия. Бля, эту страну не спасти. Господь, жги!
изготовлен 5.12, годен до 19.12.
тем не менее, это было вкуснее чем обычная свежая говядина из ашана
Бери мясо из вкусвила\лавкалавка, либо мираторг\праймбиф.
>изготовлен 5.12
>верить пидорахомагазинам
Завтра сходи на глистов провериться.
дебил, глисты в мясе либо есть либо нет, они не зависят от срока годности
ок, спасибо за инфу
так вот откуда пошло выражение говяжий анус
Ты бы и говна кусок снямкал, буде он из Швятых
>Начал с себя, решил уничтожить в себе пидораху.
В твоих святых европках все едят продукты своего региона, района, деревни. Даже понятие такое есть продуктовый патриотизм. Но нет, в дикой заснеженной стране какой-то чудик решил быть святее Папы Римского и потащился за куском мяса аж из Аргентины. Кому же еще в голову взбредет тащить себе кусок мяса на обеденный стол из-за Атлантики?
В твоих святых европках все едят продукты своего региона, района, деревни. Даже понятие такое есть продуктовый патриотизм. Но нет, в дикой заснеженной стране какой-то чудик решил быть святее Папы Римского и потащился за куском мяса аж из Аргентины. Кому же еще в голову взбредет тащить себе кусок мяса на обеденный стол из-за Атлантики?
Я сомневаюсь что в гейропах местный сыр готовят из подзалупного творожка и пальмового масла.
Ты ещё окорока американские обязательно начни кушать, те что на гормонах. И брюхо набьеш, и стране доброе дело сделаешь, не оставив потомства.
т.е. ты хочешь сказать что пидорашьи окорока не на гормонах?
Топкек
купил рёбрышки мираторг, сварю супец - продегустирую сегодня
Black anus
Ай, не пизди. То что во вкусвилле продаётся как стейки - несъедобная жесткая хуйня. Один раз купил, думал ПОЛАКОМИТЬСЯ, а оказалось полным говном. В Мираторге у них да, более менее линейка стейков.
Алсо, в диетаче говорят, что если слоукукишь стейки, то их надо перед и после этого обжарить, и будет вкусно.
> то их надо перед и после этого обжарить
по классике их нужно фламбировать (обжигать в огне как в ресторанах).
Я вместо этой процедуры опускаю мясо в кипящую воду на несколько секунд чтобы края мяса затвердели
Бляд, до слох от оп-видео хохотал. Пидораха как бильярдный шар попала в лузу
>вкусвилле
я посмотрел - у нас в городе такой хуйни нет, это только для выблядских москвичей
как я понимаю это фермерская продукция. А фермеры у нас - это совки-нищеброды которые на всём экономят. Кормят скотину кормом из чернобыля и пасут на кладбищах сибирской язвы. Не стал бы у них ничего покупать
Расскажи полную процедуру готовки. Никогда этой педерастией в виде слоукукинга не занимался. Алсо, чем тебе обжарка не угодила? Опускание в воду не даст тебе реакции майяра
Я первым делом, когда начал жить один, стал покупать хлеб в хлебной лавке, а не в пятерочке рядом с домом, как делали мои родители. Ходить конечно куда дальше, но зато не ешь это зеленое говно на завтрак, которое они хлебом называют. Колбасу тоже не покупаю рядом с домом, а покупаю в магазине фермач, в соседнем районе. Там колбаса дороже, но хотя бы ее есть можно. Сыр из пяторки жру только плавленный. В остальном гастрономические поедпочтения не менял.
Ты не правильно понял суть Вкусвилла. Они живут тем, что их технологи ездят по производствам, проверяют технологические процессы, и если всё норм, то допускают их товары к себе на полки. Все товары продаются только под маркой Вкусвилла.
Я согласен, что там возможно наебалово, но есть такое дело как репутация. 1-2 скандала, и Вкусвиллу пришёл пиздец, он потерял бы свою клиентскую базу.
Алсо, ещё один из признаков отношения к покупателю как к белому человеку, это если ты что-то купил, и тебе не понравилось, ты без всяких чеков просто приносишь товар в магазин, говоришь - мне не понравилось, и тебе возвращают деньги.
Недавно купил замороженный бургер с черным анусом и чуть не проблевался. Нирикамендую.
На пикче нет портретов Путина и Медведева в ряд, чередуясь согласно срокам президентсвтва - заберут.
беру большую кастрюлю с водой, кипечу
мясо или стэйки на ложке опускаю туда один. воды должно быть много чтобы она не переставала кипеть
через секунд 10-20 достаю и складываю в мультиварку.
потом готовлю
свинина - 80 градусов 6 часов
говядина - 70 градусаов 9 часов
не рискую ниже опускать темпер, хотя можно в теории
про реакцию майяра ничего не знаю, опускание в кипящую воду вывел сам опытным путём - так вкуснее получается.
обжаривать изначально не хотел ибо можно просто сделать стэйк низкой прожарки и получится тоже самое
Никита Садков дал метастазы.
Эталонная пидораха залогинься.
>мираторг
Никогда не берите мираторговское мясо, на говядину у них лютый оверпрайс, а качество ужасное, вонючая залупа.
>Никогда не бери %название_компании_из_снг%(ое/ий) %название_класса_продуктов%, на %название_продукта% у них лютый оверпрайс, а качество ужасное, вонючая залупа.
Вывел идеальную формулу.
При чём тут Президент Российской Федерации Владимир Владимирович Путин для меня всё равно осталось загадкой.
Ем только российское - черную икру, оленину, дичь, кабанятину, рябчиков и брусничный смузи.
импортное не признаю.
импортное не признаю.
у моего друга батя был зам-военком.
они тоже жрали дич, на оленей с вертолётов сети скидывали.
потом его нашли подо льдом на реке. Доохотился
Выпал из вертолёта?
на лодке там что-то было с течением, я хз
Да и пох ваще. но реально батя-охотник лесничий и жрем дичь постоянно.
И какое отношение к политике имеет твой рацион питания, пидоран тупой?
мы то что мы едим
теперь ты не только пидораха, но еще и долбоеб.
Ты на вопрос не ответил. К политике какое отношение имеет это?
И тебе советую кстати - жрать магазинное говно - это вообще отстой. Мы даже хлеб сами печем в хлебопечке, маслобойня для масла есть, вся хуйня. Сыр домашний. яблочки свои.
Прямое. А вот ты маленький клоун никакого - так что проследуй из раздела вон!
Такая же хуйня. Лучше у них котлеты из Блэк Ануса покупать, булки, самому жарить и делать бургер. Только рикаминдую булку сначала завернуть в фольгу и разогреть в духовке. Именно в духовке, а не микроволновке. Тогда заебись будет. Лучше макдака, примерно на уровне с Карлом Юниором
из плохой политики вытекает плохое качество хрючева
Поздравляю, ты испортил стейк.
я не профи. поясни как нужно?
нет. чтобы было как в макдаке булки нужно делать самому в хлебопечке, а сами булки вымачивать в патоке, как по рецепту Рональда Макдональда.
Берешь гриль и кидаешь туда свой стейк, с двух сторон по минуте примерно держишь и подаешь на стол. Готово.
Найс порвался.
Возможно. Но ты ведь не привёл никаких объективных данных. Просто одно мясо тебе понравилось больше, чем другое. Каким образом твои вкусовые предпочтения как-то отражают качество еды и политики?
что ты везде вставляешь то свои "Найс порвался.", школьник? Уходи.
Естественно, туда же плацебо качественное добавляют. Ёбаный в рот, люди не могут быть настолько тупыми
>не привёл никаких объективных данных
защеку тебе привёл
ну давай ты свое говно магазинное поешь и ко мне приедешь я тебя накормлю настоящим стейком оленьим. Охуеешь от разницы.
И супец с потрохами. Никто не устоит от супца с потрошками, да с малиновым листом.
Я мясо беру у проверенного деревенского чушкана, который со своей деревни его возит. Стоит рублей на сто дороже конечно, но это не перемороженная Аргентина, епт.
Ну это классика, да.
Но если ОП хотел прямо гейропейски, в слоукукере, то есть же су-вид.
https://www.youtube.com/watch?v=OTspB9b01bg
Видео для примера, я его не смотрел. Правда, как выше упомянул анон про реакцию Майяра, стейки приготовленные по технологии су-вид ещё желательно по поверхности пройтись кулинарной газовой горелкой, типа пикрилейтеда.
>перемороженная
кстати мясо было охлаждённое
> Аргентинсике стейки
> Деревенское мясо на заказ
> Black Angus
Пиздец, и эти люди рассказывают, как хуёво жить и нечего жрать
> Деревенское мясо на заказ
> Black Angus
Пиздец, и эти люди рассказывают, как хуёво жить и нечего жрать
Хороший гой.
>по классике их нужно фламбировать (обжигать в огне как в ресторанах).
Фламбе - это когда в сковороде в крепком алкоголе обжаривают. По-классике стейки не нужно фламбировать, если только ты не хочешь изменить его вкус используемый алкоголь оставляет вкус
ну я что-то подобное и делал, попроще и без вакуума.
хорошая идея с горелкой
Я верю. Но именно булка из макдака. Надо в патоке или меде смачивать. она же сладкая на вкус - ты попробуй отдельно.
Вот это ты правильно делаешь, НО, обязательно поедь в то место где он живет и проверь коров.
Это просто - смотри на вымя матерей - если есть гнойники - то больше не бери. Если нет - то бери. Это очень важно.
Он имел ввиду карамелизацию, если что.
>попроще и без вакуума
В этом вся и мякотка. Нет контакта с водой, нет доступа кислорода, низкая температура - профит.
я водой их заливаю
> она же сладкая на вкус
Да не, я понимаю. Сам испытываю проблему с нормальными магазинными булками. Но хлебопечки нет, и вообще так впадлу заморачиваться. Перебиваюсь пидорашьим хрючевом из магазина. И то, если могу ДОСТАТЬ. Потому что эти пидоры котлеты завощят, а булки хуй найдешь, не всегда есть
контакт с водой есть, ибо в стейке есть вода всё равно
свинину жарить надо минимум 8 минут. говядину больше.
еще самый кайф мясо сырым есть, НО тут нужно выбрать мясо правильно.
Вот у иностранцев есть классика - карпаччо - они режут тонко мороженную говядину, выеладывают, смачивают в оливковом масле кисточкой и лимонным соком и ву-аля!
На наши же родные края можно смазывать маслом подсолнечным - только настоящим деревенским с запахом. А вместо лимонного сока использовать сок вишни и сбрызгивать. На самом деле получается вкуснее.
Само же мясо нужно просто куском свежеванной тушки кинуть в снег - тогда оно подморозится естественней и как раз это и резать ломтями как карпаччо заграничное.
Вот у иностранцев есть классика - карпаччо - они режут тонко мороженную говядину, выеладывают, смачивают в оливковом масле кисточкой и лимонным соком и ву-аля!
На наши же родные края можно смазывать маслом подсолнечным - только настоящим деревенским с запахом. А вместо лимонного сока использовать сок вишни и сбрызгивать. На самом деле получается вкуснее.
Само же мясо нужно просто куском свежеванной тушки кинуть в снег - тогда оно подморозится естественней и как раз это и резать ломтями как карпаччо заграничное.
>Начал с себя, решил уничтожить в себе пидораху.
Так все хорошо начиналось. Такая-то интрига. Думал, за права там поборешься, или типа того.
> решил купить не пидорашьей говядины а импортной
Топкек. Уничтожение пидорашности уровня /po/
Так все хорошо начиналось. Такая-то интрига. Думал, за права там поборешься, или типа того.
> решил купить не пидорашьей говядины а импортной
Топкек. Уничтожение пидорашности уровня /po/
говядину жарят 2 минуты, свинину - 1 минуту на раскаленном гриле.
>свинину жарить надо минимум 8 минут
Дело не во времени, а в температуре готовности. Свинина должна дойти до 70, шоб было well done
>говядину больше
Это произошло из-за того, что пидарахам на хрючево пускали молочные породы коров, которые уже не доились, и их мясо было как подмётка
> с двух сторон по минуте примерно держишь и подаешь на стол. Готово.
ты забыл что стейку нужно ДАТЬ ОТДОХНУТЬ
С мясом подметки нужно поступать следующим образом.
Нарезаешь кусками - жаришь в сливочном масле со всех сторон. Режешь в кастрюлю помидорчики и ябочки с сада - д азадиваешь на четверть бульеном куриным. Закрывааешь крышку и ставишь на час.
Если хочется можно и лучку добавить 1 головку порезанного.
Через час достаешь - и вкуснотища - жаркое!
Ибо жарить подметку типа как стейк - это просто быть говноедом и пидором. Я так скажу. подметки не съедобны.
На webm веган.
Тонко.
Соглашусь.
Но ут есть 2 варианта. Либо на тарелке режещь на куски прямо ножичком перед подачей и каким-то соусом поливаешь. чтоб прям сок посочился да красота.
либо да отдыает, прямо на тарелке - пока разложишь и сделаешь декор подачи - тут оно и отдохнет.
У меня сейчас рёбрышки мираторговские в супе почти готовы. Готовил 2 часа на 90 градусах
Опять ерундой страдаешь. Кто же так ребра готовит? В каком к черту супе?
ну не сердись, лол
я планировал изначально суп из рёбрышек. Часто так делаю
Сфотал бы что ли. А так молодец конечно. Двачую.
>жаркое!
исторически не совсем корректное название блюда, раньше жаркое называли просто кусок жаренного мяса.
>ребра в супе
хоть это и кость, но выбор плохой, так как в ребрах мало коллагена, навара не будет
Рагу тогда. Пусть так.
>Готовил 2 часа
да, и чтобы впредь таким не страдать заведи скороварку если не илитарий
приклейтед
да я не тороплюсь. ниже температура - вкуснее блюдо
Добавь себе в линейку продуктов. Видел сегодня в перекрестке, стоит каких-то 229р.
не обязательно украинское, можно и беларусское и русское. Любое, только НАШЕ. Масло то заготовить можно и самому, еще и жмых остатеся.
Жмых в сахаре топленом обмачиваешь и уже почти карамель - грызешь себе грызешь - вот оно детство.
И все натуральное.
рёбра кстати заебись получились, но не сказал бы что прямо на много лучше обычных. Тут разница чувствуется но на уровне самовнушения. Нужно будет стэйков мираторг попробовать. Не брал их раньше, потому то в мраморной говядине много жира, но надо попробовать
Ребра ужно сначала обжарить было. Быстро в сливочном масле. Потом уже варить суп.
И еще момент в конце - берешь сала кусок и трешь на терке и масла сливочного чуть чуть - и кидаешь. Ну и чесноку. Вот будет в разы вкуснее.
да я как то не фанатик жарки. вот горелку наверно приобрету себе для обжига
тёртое сало я ещё не видел, попробую как-нибудь
Просто проиграл с подсолнечного масла extra virgin и старинного народного украинского рецепта, цена не удивила ни разу. Ещё бы после таких-то предъяв.
Совсем чуть-чуть тертого сала в готовый суп. Не шматок, а прямо вот чуть чуть.
Цена реально дорогая. Масло подсолнечное - рецепт там один реально. Отжим и все. себестоимость копейки - главное поле иметь с подсолнухами рядом.
у нас же много кедра в россии и кедрового сланника. МОжно жать себе кедровое масло тоннами. Только жарить на нём не получится
Модератор, ты там совсем ролидовый ? Чисти говно блять !
Эко как корежит-то иноверца! Даже сажа не одевается!
Есть кулстори что на видео происходит?
был один чел, не хотел жрать пидорашье хрючево. Стал веганом, но из-за нехватки сил не мог стоять на ногах и выпал в окно
Это называется строганиной, шутник.
>Вкус намного лучше
Еще бы, ведь оно швитое.
У швитых даже говно (кал) вкуснее пидарашей говядины. Многие уехавшие из мордора им питаются в швитых домиках.
Сыроед блядь.
ты утверждаешь что говядина дешёвая и дорогая ничем не отличается? или что во всех странах одинаковая?
А от мираторговских рибаев пидорашность выводится или нет?
я пока не пробовал
Есть полное видео?
Я пробовал. Очень гордо. Но у нас они 2к стоят, я ебал, таким только ПОЛАКОМИТЬСЯ могу.
Дело Мираторга: Дмитрий Медведев лоббирует лично
23 мая 2012, среда, 15:00 – БРЯНСК.RU | Комментарии: 276 | Версия для печати
Брянские яйца Дмитрий Медведев уже жарил. Пора жарить стейк?
Брянские яйца Дмитрий Медведев уже жарил. Пора жарить стейк?
Премьер министр России Дмитрий Медведев прибыл в Брянскую область сегодня, 23 мая.
Глава правительства как бы невзначай решил лично ознакомиться с ходом реализации инвестиционного проекта компании «Мираторг» в области мясного животноводства, реализуемого на территории области. С этой целью Медведев отправился прямиком в гости к американским коровам «Мираторга» на одну из ферм в Трубчевском районе.
Лобби на уровне правительства
Высокий чин из правительства не впервые исполняет танец с бубном вокруг интересов «Мираторга».
Напомним, месяцем ранее, 18 апреля, в Брянск наведывался первый заместитель Председателя Правительства РФ Виктор Зубков, который провел совещание «О развитии мясного животноводства в Российской Федерации». Он так же провел отдельную встречу с президентом агрохолдинга «Мираторг» Виктором Линником и губернатором Николаем Дениным, на которой обсуждалось инженерно-техническое обеспечение проекта «Мираторга» и, внимание, «вопросы взаимодействия между региональными органами власти и агрохолдингом».
Что уж говорить, когда глядя на это «взаимодействие» администрации Денина с «Мираторгом» невольно приходит на ум пословица: «заставь дурака Богу молиться, он и лоб расшибёт».
Так губернатор Денин в стремлении угодить «Мираторгу» своим распоряжением лишил 40 фермерских хозяйств Брянской области государственной помощи, которая им была обещана администрацией и оформлена документально. Фермеры, набравшие кредитов в ожидании государственных субсидий, по простому говоря были «кинуты» и оказались на грани выживания.
Все деньги – 625 миллионов рублей – выделенные по программе «Развития мясного скотоводства Брянской области» достались дочке «Мираторга» - «Брянской мясной компании», которая, судя по выпискам из ЕГРЮЛ, на 99% принадлежит Кипрской оффшорной фирме «МАХОЕ ИНВЕСТМЕНТС ЛИМИТЕД» (МАНОЕ INVЕSТМЕNТS LIМIТЕD). Об этом газета БРЯНСК.RU писала в материале «Администрация Брянской области вывела в оффшор 625 миллионов».
О поддержке «Мираторга» на уровне первых лиц государства неуклюже проговорился сам Николай Денин на встрече с тогда еще премьер-министром Путиным 24 декабря 2010 года:
«Сейчас реализуется благодаря Вашей поддержке самый крупный в России проект по мясному скотоводству. Уже получили – решение Вами было принято – 260 млн, первый транш Внешэкономбанка», - отчитался Денин.
Подобное внимание со стороны «тендема» не снилось даже госкомпаниям, не говорят уже о частном, пусть даже крупном, бизнесе. Пытливому уму не дает покоя разумный вопрос: Откуда такая любовь?
23 мая 2012, среда, 15:00 – БРЯНСК.RU | Комментарии: 276 | Версия для печати
Брянские яйца Дмитрий Медведев уже жарил. Пора жарить стейк?
Брянские яйца Дмитрий Медведев уже жарил. Пора жарить стейк?
Премьер министр России Дмитрий Медведев прибыл в Брянскую область сегодня, 23 мая.
Глава правительства как бы невзначай решил лично ознакомиться с ходом реализации инвестиционного проекта компании «Мираторг» в области мясного животноводства, реализуемого на территории области. С этой целью Медведев отправился прямиком в гости к американским коровам «Мираторга» на одну из ферм в Трубчевском районе.
Лобби на уровне правительства
Высокий чин из правительства не впервые исполняет танец с бубном вокруг интересов «Мираторга».
Напомним, месяцем ранее, 18 апреля, в Брянск наведывался первый заместитель Председателя Правительства РФ Виктор Зубков, который провел совещание «О развитии мясного животноводства в Российской Федерации». Он так же провел отдельную встречу с президентом агрохолдинга «Мираторг» Виктором Линником и губернатором Николаем Дениным, на которой обсуждалось инженерно-техническое обеспечение проекта «Мираторга» и, внимание, «вопросы взаимодействия между региональными органами власти и агрохолдингом».
Что уж говорить, когда глядя на это «взаимодействие» администрации Денина с «Мираторгом» невольно приходит на ум пословица: «заставь дурака Богу молиться, он и лоб расшибёт».
Так губернатор Денин в стремлении угодить «Мираторгу» своим распоряжением лишил 40 фермерских хозяйств Брянской области государственной помощи, которая им была обещана администрацией и оформлена документально. Фермеры, набравшие кредитов в ожидании государственных субсидий, по простому говоря были «кинуты» и оказались на грани выживания.
Все деньги – 625 миллионов рублей – выделенные по программе «Развития мясного скотоводства Брянской области» достались дочке «Мираторга» - «Брянской мясной компании», которая, судя по выпискам из ЕГРЮЛ, на 99% принадлежит Кипрской оффшорной фирме «МАХОЕ ИНВЕСТМЕНТС ЛИМИТЕД» (МАНОЕ INVЕSТМЕNТS LIМIТЕD). Об этом газета БРЯНСК.RU писала в материале «Администрация Брянской области вывела в оффшор 625 миллионов».
О поддержке «Мираторга» на уровне первых лиц государства неуклюже проговорился сам Николай Денин на встрече с тогда еще премьер-министром Путиным 24 декабря 2010 года:
«Сейчас реализуется благодаря Вашей поддержке самый крупный в России проект по мясному скотоводству. Уже получили – решение Вами было принято – 260 млн, первый транш Внешэкономбанка», - отчитался Денин.
Подобное внимание со стороны «тендема» не снилось даже госкомпаниям, не говорят уже о частном, пусть даже крупном, бизнесе. Пытливому уму не дает покоя разумный вопрос: Откуда такая любовь?
а почему ведущие говорят на украинском, а в самом репортаже вообще все говорят по-русски?
Вот чувствуется Димона рука. И бургеры делают, и наггетсы, и блэк анус. И всё такое красивенькое
И БЕЗ ТЕБЯ ЯСНО ЧТО УЖЕ 20 ЛЕТ СРУСНУЮ КОРМЯТ СВИНЫМИ ОТХОДАМИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЯДОВ
Поссал на либерашку
Только что был в русском магазине, и устроил охуенный ужин русско-славянской кухни под пиво Охота
ясно
CBИНОСОБАЧИЙ ПРОКСИПРОКЛАДОН С МЕТОДИЧКОЙ РАССКАЗЫВАЕТ КАК НАЖРАЛСЯ ГОВЯЖИХ АНУСОВ.
НАМ НЕ ИНТЕРЕСНО.
>НИАПУСТИЛИ СОВСЕМ !
Бггг
Вкус намного лучше, поэтому я решил питаться только импортным мясом.