Вкусных и простых рецептов тред Сап, анон. Я заебался. Съехал как полгода от мамки, но так нормально питаться и не стал. Ел шавуху, в маке и кфс, но уже заебало, хочу сам научиться готовить, но умею только в очень простую хуйню типо яичницы или омлета, а есть пельмеши или сосиски не хочу, так как в них один подкрашенный крахмал и говно, лучше тогда дальше в маке питаться. Подскажите легких, но вкусных рецептов, желательно с курицей
>>146999450 (OP) берешь рис,гречку и другие крупы в пакетиках варишь рис в кострюльке а на гарнир курицу или жаришь или запекаешь бери филе в магазе а мясо тушишь и варишь все! здоровое питание
>>146999450 (OP) Берешь куриное филе, режешь по 2-3 см, кидаешь в глубокую тару и заливаешь годным кетчупом с кучей перца и трав. Через 12+ часов курицу на сковородку и тушишь, можно с овощами. В кач-ве соуса кидаешь в последние 5 минут смешанные в пропорциях 5:2:1 воду:кетчуп:мазик, выпариваешь воду до состояния густоты. Кладешь нямку на хлеб или на макароны/пюрешку. Если туда ещё кинуть овощей, то сверхгодно.
Сначала варишь в кастрюле кубиками покрошенную картоху с луком. Потом когда картоха сварится (для этого надо доставать из кастрюли ложкой кусочек картошки и пробовать его, если хрустит, значит не сварилось, жди когда будет мягкой). После этого сбрасываешь консерву и варишь ещё минут 10 на слабом огне.
Чили. Кидаешь в кастрюлю на оливковое масло пачку фарша, жаришь немного, добавляешь мелко порезанный перец, лук, чеснок, готовишь пару минут пока овощи немного не размякнут. Засыпаешь либо смесь итальянских специй (для болоньезе например), либо ебашь соли перца орегано кайена. Столовая ложка томатной пасты. Банка томатов в соку. Немного воды. Ждешь пока вскипит, уменьшаешь огонь, ждешь два часа. Можно есть прямо так, но лучше с рисом, чтобы сбалансировать вкус.
>>146999450 (OP) не читай-сразу отвечай берешь крылышки/голени/ножки/грудку, льешь масла на сковородку, добавляешь травы/специи типа базилика, петрушки, укропа, я добавляю еще мяты, заливаешь сливками пожирнее и тушишь минут 15-20, готово а если честно дохуя рецептов на тытрубе
>>146999450 (OP) Включаешь духовку на максимум. На сковороде обжариваешь лук до золотистого цвета, кидаешь туда грамм 50-100 томатной пасты, прогреваешь, ложку сахара, сушёный базилик, резанный чеснок, соль перец по вкусу. Выклучаешь плиту и оставляешь доходить. В чашку хуяришь муку, пару стаканов, в неё соды полчайной ложки, сахара ложку, соли четвертинку, перемешиваешь, заливаешь кефиром (чем древнее тем лучше), месишь тесто, из деста хуяришь блин желаемой толщины с бортами. Блин в духовку минут на 5. После на блин ту хуйню с луком и томатной пастой, сыра какого-нибудь, да побольше, и чего найдёшь в холодильнике - колбасу, грудинку, хуинку, грибы, ну ты пони, чего завалялось. В духовку минут на 15. Всё, ебать, пицца за полчаса.
>>147002115 >На фото хиленькая рука школьника держит дешманский говнобургер с курицей, а на столе ссаная кола и какие-то крылышки. При том крылышки и картошка явно на двоих, судя по сидящему напротив пидору-хипстеру.
А настоящий господин берёт 2 биг тейсти и большую картошку, а потом выходит на улицу и запивает это пивом или ред буллом, если в данный момент за рулём. Ведь мужчина должен есть, а обоссанным недомеркам и дерьмо уровня КФС из курицы в 1\2 человеческой порции сойдёт.
Твоя попытка была хороша, но нет, маленький уёбок. Ты обосрался. Впрочем, от унтера, который не может просто взять и начать готовить домашнюю еду, другого и не ожидалось.
>>146999450 (OP) Берем спагетти, варим до аль дэнте (чуть твердые, но есть збс). Берем кусочки (с фалангу пальца мб) куриного филе и прожариваем на сковороде, можно в чутке специй из всяких "Магги для курицы". Берем шампиньоны (не замороженные важно), режем тонкими ломтиками, кидаем на сковородку.держим две минуты и вываливаем на сковородку дополнительно соус типо "дон мио" и прочая хуита для спагетти. Перемешиваем и высыпаем тужа макароны. Мешаем пять минут, снимаем с огня, в тарелку и посыпаем твердым сыро. Важно: нарезать все до, чтобы не проебаться в процессе. Очень легко готовить, паста - блюдо легкое, но приготовить можно 100 разными способами, если освоить основы кулинарии.
Я вот тоже готовить не умею. Мне готовит мой кунчик. Прихожу с работы, а он выходит в фартучке и улыбается :3 Люблю его очень. Не знаю что буду делать если вдруг опять один останусь.
>>146999735 Норм. Я бы кинул всякого перца молотого в конце и перемешал.
>>147002092 консервы это дно, купи на рынке рыбу, сука!
И рецепт от меня, берем холдную воду, насыпаем в нее растворимый кофе по вкусу, мешаем, пьем. + кофеин разрушается от горячей воды - кофеин разрушает устоявшиеся связи синапсов в мозгу.
>>147004156 есть лайвхак, обычная грудка резиновая бывает при варке получается, поэтому покупаю копченую, 130 рублей за целую, хавать можно как с гречей, так и с рисом
>>147004156 Я пока рынок не глубоко исследовал, сам недавно на собственных харчах. Последний раз брал в мигеко по 180 р/кг, взял 730 грамм. Хранится 7 дней при комнатной температуре, но никто не мешает тебе её кинуть в холодильник или в морозилку, если планируешь варить через 2 месяца.
>>146999450 (OP) курица обжареная в соусе из соевого соуса+чеснок+мёд очень вкусная
Берёшь отделяешь мясо от костей, рубишь на небольшие куски, обжариваешь до полуготовности и выливаешь соус, накрываешь крышкой и тушишь до готовности(гланое не спалить)
в соевый соус крошишь чеснока пару долек, столовую ложку мёда(или 2) и перемешиаешь
>>147004514 Я всё-таки не из поколения дабстепа и репчика, чтобы быть дегенератом-зожником. Ничего не мешает курить, пить, есть нормальную еду, вместо корешков и травы и при этом быть здоровым и подтянутым. Достаточно заниматься физкультурой и каким-нибудь боксом\арб, чтобы можно было нажраться с корешами в пятницу и к утру пойти ко входу в клубасик, дабы спровоцировать и набить ебальник каким-нибудь кОчкам или зоже-хипстеркам.
Короче ОП. Тебе надо - 1.5-2 кг крыльев, горчица, майонез, хмели-сунели, паприка, соевый соус, перец, соль. для маринада - 2-3 ложки мазика, горчицы и соевого соуса, 2 чайных ложки паприки и хмели сунели, чуть перца и четверть ложки соли. Все это перемешиваешь, туда крылья (крылья предварительно помой тщательно и разрежь на 2 части на месте сгиба ) обваливаешь их тщательно и оставляешь на 1-1.5 часа. Потом противень смазываешь подсолнечным маслом, туда выкладываешь крылья в один ряд и в разогретую духовку на 50 минут. Оче вкусно
>>147004576 да какой! просто руки нужно выпрямить, купи гольца какого-нибудь, свари (жабры вытащить! бульон процедить), раздербань его руками и клади обратно в варево, картошку туда, ещё лук можно положить, пшено или рис (я пиздец люблю пшено в таком виде), палки от укропа, перец чёрный, и получится лучше, чем с консервой, честно.
>>147005581 Во-первых, курица - это птица. Каким образом ты вообще советуешь мясо в замен птице? Во-вторых, курица - маст хэв из птицы. Утка твёрдая и вонючая и вообще хуйня. Перепёлка годная, но дорого даже для школофрилансеров300ккк\сек и мало где продаётся, тяжело со свежаком. В-третьих, телятина хуета. Если мясо - то свинина и баранина. Но баранина тоже не вся, только молодых баранов. Старый баран и даже молодой через несколько часов воняет мускусом даже после любых маринадов. Таки не просто так Магомеды маладих барашка режут, а не покупают мясо с мяс.заводов.
>>146999450 (OP) Куриное филе, режешь, жаришь с луком, потом вываливаешь в сковороду банку консервированной фасоли, тушишь. Можно добавить кетчупа и соевого соуса. Параллельно варишь или рис или макароны. Потом все перемешиваешь и ешь. Вообще купи мультварку, если не хочешь заморачиваться, закинул туда гречки/перловки/гороха и банку тушенки. Оно само все сделается.
>>146999450 (OP) Анон, покупаешь бедрышки куры или грудки. Греешь сковороду с маслом до шипения. Выкладываешь их туда на 5 минут, потом переворачиваешь, опять на 5 минут. Далее доливаешь немного воды в сковороду и жаришь куски куры по 15 минут на каждой стороне, накрыв крышкой на среднем огне.
>>146999450 (OP) Готовь Путин, это очень вкусно берешь картофель полкило, чистишь, нарезаешь брусками, отвариваешь в кипятке 5 минут, аккуратно достаешь, даешь влаге стечь, наливаешь подсолнечного масла в глубокую сковороду - 250 мл и жаришь на среднем огне 13 минут, нарезаешь сыр брусками, только не типа брынзы, смазываешь для форму для духовки маслом, выкладываешь картофель посыпав его солью, потом открываешь одну банку или две тушенки, аккуратно выкладываешь поверх, посыпаешь черным перцем и кориандром на кончике ножа и убираешь в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут, достаешь добавляешь нарезанный сыр и убираешь еще на 7 минут. Достаешь и употребляешь с консервированными томатами.
Раз уж есть речь про фастфуд, то поясните домашнему сычу, который ходит в магаз только за чипсами с лапшой, сколько будет стоить минимальный набор для приготовления домашних гамбургеров? Я так понимаю это огурцы, помидоры, колбасаили другое нарезное мясо, булочки, сыр, кетчуп\майонез\горчица, лук?
>>147009411 Тогда бери ветчину хорошую. Сыр можешь брать который для бургеров, салата немного возьми, помидор, лук, огурец. Мазик нахуй, лучше кетчунеза ебани.
>>147009160 Помидоры смело выкидывай нахуй, сейчас они ебаный пластик, их тольком летом стоит покупать, луччше возьми дорогую томатную пасту добавь немного воды, сушеный орегано, соль, черный молотый перец и немного приправы, с названием вроде "Приправа для рыбы", нагрей это все в кастрюле минут 7 и будет заебательский соус
>>147009411 При желание возьми готовые замороженные куриные наггетсы, они даже лучше чем в фастфудницах, просто поджарь их на сковороде с обоих сторон по 4 минуты и будет вполне хорошая основа для бургера
ОП, ты тута? Могу про стейки рассказать. А ещё могу рассольник научить варить и драники делать. Да и борщ. И рыбу например. Салатов могу подсказать, ну это как кто любит - у меня мимоза в топчике, но и про греческий знаю. Алсо внезапная годнота из полуфабрикатов - вареники (только у нас они такие типа самолепные, фермеры какие-то делают, хз, вряд ли у тебя такие продаются) и, ВНИМАНИЕ!, - чебупели! Да, они ахуенны. Могу научить готовить пюрешку и котлетки кстати, да. Алсо(2) - курогрудь и куроноги - твоё спасение. Спрашивай кароч. Мамкинкулинар
>>147009897 >Это ты дебил. >В кулинарии есть мясо, а есть птица. Авторитетный вскукарек анонимного хуя с двоща. В понятие "мясо" входит и птица(в данном случае уточняют что мясо птицы, но не входит рыба и морепродукты. Обложил тебя хуями и насрал в рот тебе.
>>147009411 Если на поджаренные положить два куска ветчины и убрать на пару минут в микроволновку будет вообще идеально. Булки лучше бери в хлебном киоске или Ашане. Алсо можно добавить немного йогурта без добавок смешав его с мелко нашинкованным укропом
>>147010117 Насчет чепубелей. Покупаю мясо свинина+говядина, делаю фарш, лук+ зелень (петрушка/кинза). Вместо мороки с ебаным тестом покупаю тонкий лаваш, заварачиваю в лаваш фарш и жарю в масле. Получается даже вкуснее дефолтных чебуреков ибо лаваш становится оче хрустящим и не рвется.
лично в моем топе это макароны с баклажанами. считай что мяса покушал и при этом дешевле. теперь к рецепту:
береж макароны отвариваешь их на свой вкус(мона альденте, так даже лучше) при варке солишь там, то се берешь баклажаны нарезаешь кубиками среднего размера, херачишь припав по вкусу(лично я норм сочитание баклов и припав вывел раза так с пятого), закидаваешь это все в сковороду(масло не забудь херануть перед тем как закидывать) и на мелком огне тушишь сих господ до состояние, которое можно описать как мягко-среднее(не ебу как передать это) потом мешаешь с макарохами и хаваешь. можно еще лука ебануть жареного, тоже найс, но это уже на любителя. приятного аппетита, анон
1)Обжариваешь куриный фарш, затем добавляешь в него 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец и другие приправы по вкусу, а также не забудь добавить немного воды, ну, а далее варишь до готовности. Получается наивкуснейший соус, с ним заебато есть макароны. 2)Нарезаешь маленькими кусочками куриную грудку, обжариваешь, добавляешь овощи замороженные (лечо, например, и не очень дорого стоит), ну, естесна, не забудь приправы и соевый соус(его не обязательно) Тушишь эту смесь.(сам поймёшь, когда выключать)
>>147011220 Это Высоцкая? Мразь от мира кулинарии, гоните её, насмехайтесь над ней. Блядь..ну...ну просто слов нету нахуй, насколько она хуёвая. Хуже неё только Сталик, блядь.
>>146999450 (OP) Берешь филе курицы, режешь на куски по 2 см можно кубики можно полоски - похуй. Все куски скидываешь в миску солишь, перчишь, добавляешь масло подсолнечное или оливковое, как вариант можно добавить паприку/ каенский перец. Перемешиваешь и выкладываешь на сковороду предварительно разогретую с маслом. Шкварчишь это всё до состояния такого как тебе нравится - готовится быстро. Потом огонь убавляешь добавляешь чеснок и по возможности орегано или вообще збс - розмарин. Крышкой закрывать не нужно при жарке. Очень вкусно. На гарнир - греча/ рис.
>>146999450 (OP) Чистишь картофан, режешь, кидаешь в кастрюлю. Чистишь лук, морковку и туда же. Курицу тоже, желательно без костей. Заливаешь водой, бросаешь лавровый лист, специй типа "смесь для курицы" или просто смесь какая-нибудь. Пару зубов чеснока. Соль. Воды должно быть достаточно много. Держишь на огне, пока не закипит, потом убавляешь и тушишь пока не загустеет. Офигенная картошка получается. Курицу можно предварительно обжарить.
Кидаешь курицу в воду. В много воды. Кипятишь. Обжариваешь лук, морковку в масле со специями. Когда обжарится - бросаешь в воду с курицей. Туда же бросаешь картошку. Варишь, пока картошка не сварится. Выключаешь и добавляешь вермишель. Оставляешь, пока она не размякнет. Ну соль там, лавровый лист. - Суп.
То же, но со свеклой, которую надо обжарить с луком и морковокй - куриный борщ.
Берешь ЦЕЛУЮ куру, тушу. Делаешь надрезы ножом, типа проколы - и запихиваешь в каждый по зубчику или половинке зубчика чеснока. Смешиваешь в чашке майонез, соевый соус, специи (вариантов много, можно ваще имбирь добавить - тогда вкус один в один как у куриного бичпакета - ваще офигенно). Натираешь тушу курицы этой массой майонеза со специями (вместо майонеза прокатит сметана). Кладешь на противень. Обкладываешь картошкой, нарезанной кружочками. Поливаешь той же майонезной массой. Запихиваешь в духовку, выпекаешь. - Офигительная печеная курица с картошкой.
берешь филе курицы,пиздишь молотком,кидаешь на сковороду и закидываешь специями,заебок а еще лучше найти бумажки такие,с приправками,филе в них заворачиваешь и жаришь
>>147013483 >а еще лучше найти бумажки такие,с приправками,филе в них заворачиваешь и жаришь Двачую, топовая штука, получается вкусно, а самое главное - справится любой даун, т.к. не надо ни масла, ни соли, ни специй отдельных, ничего, только курица.
Алсо, годно получается как описали выше >Берешь филе курицы, режешь на куски по 2 см можно кубики можно полоски - похуй. Все куски скидываешь в миску солишь, перчишь, добавляешь масло подсолнечное или оливковое, как вариант можно добавить паприку/ каенский перец. Перемешиваешь и выкладываешь на сковороду предварительно разогретую с маслом. Шкварчишь это всё до состояния такого как тебе нравится - готовится быстро. , только после того, как обжарил чуть-чуть - заливаешь это сметаной, разбавленной водой, ну и специй по желанию туда можно бухнуть. Вода выкипит - мясо готово и получилось в годной подливе.
Такие как ты вылезают с хаты на вписке за кока-колой для своего ссаного вайтхорса, а потом опустив глазки бегут в другой магазин, увидев меня с пацанами у ближайшего.
>>146999450 (OP) Палю годноту ультра простой хуйни. А именно овсяное печенье! Для него нам нужна овсянка и бананы (опционально можешь ебануть яблок, изюм или что душе угодно). И все! Высыпаешь в миску овсяную крупу, смешиваешь с бананом, немного измельчаешь в блендере это тему, но не до состояния муки, только немного подробить овсянку, настаиваешь полчаса, выкладываешь на бумагу для запекания и в духовку. Базарю годная тема.
>>147016527 да, тут ты прав, но это при условии, что оно пропекается, а не подгорает сверху, снизу и с заднего правого угла, а внутри остаётся раскисшей овсянкой.
>>146999450 (OP) наварил каши, нажарил филех или котлет, засунул в морозилку и можно неделю жрать. Славный друже научил, если бы не он, я бы может так и готовил каждый день, как еблан.
>>147009611 Кстати, спасибо, что напомнил, куплю в икее тазы, когда поеду туда, буду в уксусе с пивом замачивать мяско. Ох сколько залупы надо купить в новую-то хазу, я манал
>>146999450 (OP) ОП, тебе щас насоветуют так, что сальмонеллу словишь. Посмотри убергодный фильм "Большая жратва", как раз для тебя, все подробно расписывается и показывается про готовку курятины и легкодоступные специи. Этот фильм - поваренная книга каждого сосачера.
>>146999450 (OP) Братан, ты по адресу. Покупаешь оливки, помидоры, пасту (это длинные макароны крч), сыр мягкий, чеснок и курицу, либо куриные сердечки (просто я их очень люблю). Мелко-мелко аки поварёнок рубишь чеснок - кидаешь на предварительно разогретую сковороду прямо в масло, следом нарезаешь оливки и туда же. Параллельно варишь пасту, по своему вкусу. Даёшь оливкам и чесноку немного пожариц, буквально 2-4 минуты, кидаешь курочку нарезанную или те же сердечки, немного поджариваешь - въёбываешь туда нарезанные помидорки, когда всё это дело станет жидким и помидорчики станут мягонькими как твои булки после макдака - кидай нарезанный мелко или потёртый сырок, ждёшь пока загустеет и снимаешь с огня. А у нас тем временем паста подошла и ты её уже слил, ну значит накладывай и вкушай сие чудо. Солить и перчить, конечно, не забывай по вкусу. Удачи. Рецепт собрал сам на основе нескольких других.
>>146999450 (OP) Филе куриной грудки режешь кусочками с фалангу большого пальца и обжариваешь на масле до золотистого цвета. Нагрев на полную не включай -сгорит. Немного присоли. Одновременно на другой сковородке (поглубже) обжариваешь лук, кидаешь в него замороженные шампиньоны. Они дадут воду, ждёшь пока она вся выкипит, вываливаешь обжаренную филешку и заливаешь сливками. Соль, перец и петрушка и/или базилик. Убери огонь почти на минимум и помешивай -если пригорит будет отвратно. Даёшь покипеть пять-семь минут (до загустения) и готово. На 800-900г филе беру две пачки шампиньонов -неважно резаных или целых, где-то полторы пол-литровых пачки сливок, пару луковиц. Охуенчик в том, что сочетается с картохой, со спагетти, с гречкой, рисом. Мне больше всего доставляет с хорошими итальянскими макарошками -спагетти, перья, спиральки.
люля-кебаб- самое вкусное(наскоруюруку) что сейчас знаю,готовил у меня дома туркмен, на тру кебаб не претендую - короче фарш с магаза,любое количество ,луковицы мелко режу(нетереть на терке!) 2-3пох,перец, соль, приправы у мясу можно, формирую продольные колбаски а противень - 1--12мин в духовку. самое вкусное что знаю
>>147024323 как вы, кулинарные боги, делаете так чтобы потом с больной башкой и опухшими красными глазами от лука не быть? Я вот знаю тока один способ, резать лук часто окуная в кастрюлю с водой и тут же на сковороде жарить. А ты предлагаешь его на тёрке в сырой фарш тереть. У меня ж глаза точно лопнут от такого
Покупаешь лаваш в фикспрайсе за 50р, точнее лепешки delicados Покупаешь моцареллу сухую, а не мокрую. Режешь кусками Кладешь лепешку на сковороду, сверху сыр, складываешь в форму чебурека На другую стороны сковороды так же. Накрываешь крышкой, потом переворачиваешь. Охуенные хачапури за 5 минут.
Сап, анон. Я заебался. Съехал как полгода от мамки, но так нормально питаться и не стал. Ел шавуху, в маке и кфс, но уже заебало, хочу сам научиться готовить, но умею только в очень простую хуйню типо яичницы или омлета, а есть пельмеши или сосиски не хочу, так как в них один подкрашенный крахмал и говно, лучше тогда дальше в маке питаться. Подскажите легких, но вкусных рецептов, желательно с курицей