Привет, двач. Подумываю устроиться официантом. В тред призываются аноны с опытом работы на этом поприще. Стоящая ли работа вообще? Куда лучше идти: в бар или рЭсторан? Как проходит обучение/стажировка? Ну и вообще хотелось бы побольше узнать от знающих корифеев. Кулстори приветствуются.

>>168469528 (OP)



Бамп

Бамп 2

>>168469528 (OP)
Знакомый в ДС до 120 к в месяц поднимает за счёт чаюхи. Но говорит, заебисто

>>168469528 (OP)
Город, левел?

>>168469646
>(OP)
>Знакомый в ДС до 120 к в месяц поднимает за счёт чаюхи
У меня брат до 300 за месяц как-то вынес

>>168469686
20 лет, Киев.

>>168469711
у меня друг до 800 миллионов за смену получает

Официант ебаная обслуга и грязь под моими ногтями. Я считаю так.

всегда оставляю этим нищенкам 1-5 рублей мелочью на чай. по настроению могу стол засрать

>>168469734
А сам рассчитываешь в бохатый рэсторан или пойдет какая-нибудь пиццерия?
На что рассчитываешь по зарплате?
У меня в мухосрани зарплата 4к в месяц (грн естественно)
Спрашивал про зарплаты студентов в Харькове, то же самое что и у меня
Ну анон сверху правильно сказал, если ресторан не хуйня, то и чаюха будет, а если какая нибудь забегаловка то писос посасывать.

>>168469793
Уверен что если ты хаваешь в одном заведении постоянно – то тебе ссут в суп и кончают в блинчик с сметаной.))0)

>>168469528 (OP)
Оставь телегу - отпишу

>>168469801

>>168469801
>А сам рассчитываешь в бохатый рэсторан или пойдет какая-нибудь пиццерия?
Лучше в бохатый, наверное. Но я подозреваю что без опыта работы туда не возьмут. Кроме того у меня ебанутый график в универе - вторая смена. Так что думаю на ночную пойти работать.
>На что рассчитываешь по зарплате?
>У меня в мухосрани зарплата 4к в месяц (грн естественно)
Это ставка или вместе с чаевыми? Ну хотелось бы тысяч 7 в общей сложности в месяц иметь. Столыця, хуле

>>168469953
Что такое телега?

>>168469826
Я всем клиентам так делаю

>>168469967
Это ставка, чаевых почти нихуя, но мне как то похуй.
Работаю 5 на 5, не жалуюсь, коллектив хороший.
Вот сегодня еблую, завтра на работу.

>>168469991
Телеграм

>>168470025
>чаевых почти нихуя
А сколько все же в день/месяц в среднем выходит?

>>168470037
Это же диванон. Пиши здесь, братишка.

>>168470016
>Я всем клиентам так делаю
А вот если серьезно. Официанты делают что-то подобное или это просто страшилки для хикканов?

Хочу сходить в кафе. Никогда так не был. Расскажите, как вести себя там и какие есть подводные камни. Вот зашёл ты, а дальше чё делать? Садишься и ждёшь официанта? И что ему говорить? Я только в кино видел.

>>168470200
Главное следи чтобы дырявую миску не принесли

>>168470084
Ну в день 280 грн выходит.
В месяц считай сам, около 4

>>168470200
Курицу не заказывай, зашквар

>>168470128
Тю
>>168470108
Там не видно номера и можно поставить рандомный ник

>>168470239
Вполне нормально для музосранска, по-моему. Считай ещё одна ставка. А ты говоришь, нихуя почти. А сколько часов у тебя смена?

>>168470277
Не, это ставка лол.
Чаюха говно.

>>168470241
Почему?

>>168470277
А бля, проебался, думал ты про ставку спрашиваешь.
Ну я работаю в пиццерии, не в бохатом рестике ( у нас скорее в такие сложно попасть(и я на пробовал))
Так шо вот такие пироги

>>168470300
Вангую, работаешь в кофейне.
мимо работаю в илитном ресторане в дс2 в месяц 80 к чаюхи стабильно

>>168470308
За такой вопрос бы тебя из ресторана ссаными тряпками бы гнали. потому что её петух ебал

Открыл свой бизнес. Платный биотуалет — 25р за заход. На чаевых поднимаюсь до 100к в неделю.

>>168470371
А шо у нас в Украине ДС2 я хз, а про Рашку мне как то похуй что у тебя с зарплатой, хоть 300 слитков золота в наносекунду.

Работал в сфере почти четыре года. За это время кулстори собралось дохуя, можно часами рассказывать.
-драки между столами
-минет за столиком в углу
-тысячи нелепых свиданий (по типу ботан и инстаграм телка)
-пожар на кухне
-клиенты, пристающие к официанткам (и даже официантам)
Тысячи их. Могу подробнее, если анону интересно.

в этом месяце поднял 1500 euro , работаю в Италии . Кун 23 лвл .

>>168470452
Харьков у нас

>>168470523
Итальянку ебал?

>>168470566
Мне кажется хуец сосал.
Ну а вообще мне кажется что может быть и правда, хули нет то, если не тратил и откладывал, да работая в лакшери рестике Италии
Все может быть

>>168470523
Сколько там чаевых оставлять принято?

>>168470523
Хохол?

>>168470578

>>168470578
> да работая в лакшери рестике Италии
Ты хотел сказать моя посуду в рыгальне дядюшки Винсенте?

тут не принято оставлять, н о рядом отель, немци и англичане всегда по 3-5 euro оставляют

>>168470604
Узбек

да

нет

>>168470200
Чет в голосину

>>168470517
Интересно конечно! Минет сам делал?

>>168470452
>хоть 300 слитков золота в наносекунду.
У нас в России столько уборщица зарабатывает

>>168470371
Я вот РАБотал в дс2 в ебучем кофе хаузе и никому не советую туда идти от слова совсем. Чая нихуя нет150 рублей за всю смену - не чай, а копейки, ходят по таким кофейням только нищуки-студенты и постоянники-жиды, штрафуют за любой пук, недоебанные бабы-менеджеры возрастом на пару лет постарше менямне 21, ну его в пизду вообще.
Можно ли как-то устроиться в твой илитный ресторан офиком? Разговаривать с людьми умею, в принципе.

Скажу так . Сначала тупо нужны были деньги. Теперь нравится . Думаю записаться на курс сомелье. Деньги можно хорошие поднимать, но надo ебошить

Знакомый в элитном ресторане работает , так он за вечер 100 зарабатывает . А мой так , немного выше среднего

>>168470741
> недоебанные бабы-менеджеры
В чем обязанности менеджера состоят?

>>168470742
Сомелье? Это что вообще? Вино разливать?

>>168470729
Нет, твой батя помогал

>>168470835
Пробовать

>>168470861
Зачем?

>>168470741
Какой черт тебя дернул вообще туда устроиться?

Работал в баре при казино и в кафе. Никакой особой разницы. Принял заказ - отнес хавку/бухло. Повторять до посинения. Даже если аншлаг, ты особо не паришься, в отличии от кухни. Так же носишь туда-сюда тарелки.

>>168470805
Делать работу офика и бармена, расчитывать кассу, следить за качеством работы всех офиков, стоять над душой во время принятия заказа, приседать на всю смену на уши с тем, что нужно продать вот эту сраку сегодня, предлагай всем ее, ты понял да, я тебе еще раз скажу это через 5 минут, орать в подсобке по поводу и без, закрывать смену, выписывать штрафы за то, что забыл рассказать гостям про систему платиус засунул бы ей ее в очко

>>168470887
По неопытности + срочно нужны были деньги

Они здесь охуенно зарабатывают .Вообще в Италии вино как у нас водка - на вес золота ХД. В прошло году на VineItaly был , так там пиздец сколько народу было . Вина со всего мира, русский стенд кстати тоже был . Во тогда я и решил стать сомелье.

>>168469646
>>168469711
>>168469749
Нищуки ебаные, в пердях небось работаете. Я вон, за час чаевых на пару шейхов из ОАЭ получаю, арендую их как шлюх, а они мне танцуют на золотом шесте.
В самом деле, вы все из Зимбабве, поэтому и зп такая.

>>168470923
Что за неебаться система?

>>168470923
Сука, прочитал, аж тошно стало. Это во всех заведениях такая хуйня есть? Алсо что за система платинус?

>>168470995
Элитной гей-шлюхой работаешь?

>>168471030
Барменом же, ты чё.
тот-самый-делал-минет-под-столиком-в-углу

>>168470980
>русский стенд кстати тоже был . Лолшто?

>>168470866
Чтобы говорить, пиздатое оно или нет.

>>168470742
> нужно ебошить
> беспробудно бухать алкашку
> более 50 млн росенян являются потенциальными сомелье с невообразимым опытом

>>168470998
>>168471027
Сейчас она называется plazius, но я привык к старому названию
Приложение для телефона, по которому можно оплачивать свой счет во всяких местах, кофе хауз тоже туда входит. Там с каждого оплаченного счета откладываются баллы или чот типа того, и однажды ты сможешь ими оплатить свой очередной счет за жральню, вот и все. Каждый офик обязан доебывать каждого гостя этим платиусом и просить его установить, не доебался до гостя - до тебя доебется менеджер

>>168471051

Я не знаю с какого региона , но они на русском все разговаривалим РФ кароче , а откуда точно я не знаю

>>168471081
Тащемта, сомелье всегда выплёвывает напиток после пробы.

>>168471048
Двачую, у барменов самый нежный ротик. Немного отдает холодком, как от коктейля "Аляска". Дольше не кончаешь, удовольствие растягивается. Я тоже им чаюхи оставляю больше, чем официантам, у которых рот только объедками, которые они жрут тайком от руководства, пропахся.

>>168471148
Но кто будет контролить, сколько выплюнул сомелье?

>>168471081
http://itsmywine.ru/2015/01/27/intervju-s-somele-kotoryj-ne-prigodilsja

>>168471148
В лицо официанту

>>168470016
Видимо у тебя не очень много клиентов.

>>168471151
>>168471151

Лол чё за бред. Может в рашке так работаете. Лично мы после обеда часа в 4 садимся кушать всем колективом, а потом после вечерней смены часа в 00:00 , иногда позже , как получится . Беру себе всё что хочу , главное что бы не во время работы( ну это логично )

>>168470267
> Там не видно номера и можно поставить рандомный ник
Тем не менее его там требуют, так что о какой безопасности речь вообще идет.

>>168471268
На дваче тоже есть ники. Просто они одинаковые и установлены по дефолту.

>>168471303
Двач не требует номер телефона для того чтобы им пользоваться.

>>168471265
>
>Лол чё за бред. Может в рашке так работаете. Лично мы
Беларус что-ли?

Ff

Fcccfd

>>168471356
Да какая разница

>>168470578

1500 евро - это минималка, например, в UK будет при 40 часов работы в неделю, если что.
Потом чай в норм местах, особенно в Италии, должен быть нормальным. Вполне можно отложить. Но именно если целенаправленно откладывать и экономить.

>>168470517
Трави стори.
Вот скажем к твоей коллеге официантке начал приставать клиент, ты все это видишь - твои действия?
Корпоротивный эттикет принуждает звать менеджера и быть вежливым и обходительным, но это пиздец. Терпилами потом себя не ощущаете? Я вот ощущал однажды

>>168469528 (OP)
Годик впахиваешь в хрючевной за ставку(раз ты в ночную, то вместо чая тебе будут в основном залупой по губам водить), а потом можно и на илитный рэсторан посмотреть, попытаться. Ебашил в ДС2 полтора года в Евразии ссаной, чаем выходило 700-1500 за смену, смотря какой день недели. Потом съебал в Баклажан и там по кайфу ебашил, по 80к в месяц чаем выходило, а ставку всю съедал там же

>>168471333
> Двач не требует номер телефона для того чтобы им пользоваться.
Проиграл со стремающегося диванона фица.